奶牛场建设技术规范
奶牛标准化规模养殖生产技术规范(试行)
奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》（试行）以规模化奶牛场和奶牛养殖小区为对象，包括选址与设计、饲料与日粮配制、饲养管理、选育与繁殖、卫生与防疫、挤奶厅建设与管理、粪便及废弃物处理、记录与档案管理八个方面的技术要求，为转变奶牛养殖生产方式提供技术性指导。
1奶牛场（小区）选址与设计1.1选址1.1.1原则符合当地土地利用发展规划，与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合，科学选址，合理布局。
1.1.2地势应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有一定缓坡而总体平坦的地方，不宜建在低凹、风口处。
1.1.3水源应有充足并符合卫生要求的水源，取用方便，能够保证生产、生活用水。
1.1.4土质沙壤土、沙土较适宜，黏土不适宜。
1.1.5气象要综合考虑当地的气象因素，如最高温度、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等，选择有利地势。
1.1.6交通交通便利，但应离公路主干线不小于500米。
1.1.7周边环境应位于距居民点1000米以上的下风处，远离其他畜禽养殖场，周围1500米以内无化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂、兽医院等容易产生污染的企业和单位。
1.2布局奶牛场（小区）一般包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区。
具体布局应遵循以下原则：1.2.1生活管理区包括与经营管理有关的建筑物。
应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，保证50米以上距离。
1.2.2辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、草料库等设施，要紧靠生产区布置。
干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边沿下风地势较高处。
1.2.3生产区主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精室等生产性建筑。
应设在场区的下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。
生产区奶牛舍要合理布局，能够满足奶牛分阶段、分群饲养的要求，泌乳牛舍应靠近挤奶厅，各牛舍之间要保持适当距离，布局整齐，以便防疫和防火。
奶牛规模化养殖场建设规程
奶牛规模化养殖场建设规程1范围本标准规定了奶牛规模化养殖场（以下简称“牛场”）的术语和定义、场址选择、场区布局及建筑设施的要求。
本标准适用于山西省内存栏成年乳牛200头以上的奶牛规模化养殖场的建设，其它规模的牛场可参照执行。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB14554恶臭污染物排放标准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB16568奶牛场卫生规范GB18596畜禽养殖业污染物排放标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T1567标准化奶牛场建设规范3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。
3.1规模化养殖具有一定数量规模、饲养设施和合理环境场所，运用先进科学技术和规范经营管理制度的现代畜禽养殖模式。
即：根据动物的生物学特性，充分运用动物行为学、营养学和生态学原理，结合不同生产要求，对一定数量规模的畜禽进行集约化饲养，并通过严格的管理制度来实现畜禽生产效益最大化的一种畜禽养殖模式。
规模化养殖是相对传统的粗放、散养养殖模式的一种现代养殖模式。
3.2禁养区按照法律、法规、行政规章等规定，在指定范围内禁止任何畜禽养殖的区域。
这些区域包括：生活饮用水的水源保护区、风景名胜区以及自然保护区的核心区和缓冲区；城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域；法律、法规、行政规章规定的其他禁养区域。
13.3牛舍用于饲养成年乳牛、青年牛、育成牛等的设施。
3.4成年乳牛第一胎分娩之后的母牛。
3.5青年牛第一次配种到分娩前的小母牛。
3.6育成牛7月龄到第一次配种的小母牛。
3.7犊牛初生到6月龄之间的小牛。
3.8净道场区及牛舍内用于健康牛群与饲料等洁净物品转运和饲养员行走的专用道路。
奶牛标准化规模养殖生产技术规范
奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）《奶牛标准化规模养殖生产技术规范》（试行）以规模化奶牛场和奶牛养殖小区为对象，包括选址与设计、饲料与日粮配制、饲养管理、选育与繁殖、卫生与防疫、挤奶厅建设与管理、粪便及废弃物处理、记录与档案管理八个方面的技术要求，为转变奶牛养殖生产方式提供技术性指导。
1 奶牛场（小区）选址与设计1.1 选址1.1.1原则符合当地土地利用发展规划，与农牧业发展规划、农田基本建设规划等相结合，科学选址，合理布局。
1.1.2地势应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有一定缓坡而总体平坦的地方，不宜建在低凹、风口处。
1.1.3水源应有充足并符合卫生要求的水源，取用方便，能够保证生产、生活用水。
1.1.4土质沙壤土、沙土较适宜，黏土不适宜。
1.1.5气象要综合考虑当地的气象因素，如最高温度、最低温度、湿度、年降雨量、主风向、风力等，选择有利地势。
1.1.6交通交通便利，但应离公路主干线不小于500米。
1.1.7周边环境应位于距居民点1000米以上的下风处，远离其他畜禽养殖场，周围1500米以内无化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂、兽医院等容易产生污染的企业和单位。
1.2 布局奶牛场（小区）一般包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病畜隔离区等功能区。
具体布局应遵循以下原则：1.2.1生活管理区包括与经营管理有关的建筑物。
应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，保证50米以上距离。
1.2.2辅助生产区主要包括供水、供电、供热、维修、草料库等设施，要紧靠生产区布置。
干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边沿下风地势较高处。
1.2.3生产区主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精室等生产性建筑。
应设在场区的下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。
生产区奶牛舍要合理布局，能够满足奶牛分阶段、分群饲养的要求，泌乳牛舍应靠近挤奶厅，各牛舍之间要保持适当距离，布局整齐，以便防疫和防火。
牛场的养殖规范与管理
牛场的养殖规范与管理引言为了确保牛场的健康、高效运营，本养殖规范与管理文档提供了全面、科学的养殖流程和管理措施。
本文档适用于各类牛场，包括肉牛场、奶牛场等。
一、牛场建设与布局1. 选址：选择地势高燥、交通便利、水源充足、电力供应稳定的地区。
2. 规划：牛场应合理规划生产区、生活区、隔离区、饲料区等。
3. 建设：牛舍应具备保暖、通风、遮阳等功能，地面应防滑、易清洁。
4. 设备：配置合适的饲料搅拌机、输送带、兽医器械等设备。
二、牛的选购与引进1. 品种选择：根据市场需求选择优良品种，如利木赞、夏洛莱、荷斯坦等。
2. 健康状况：选购健康的牛只，要求皮肤光泽、眼神明亮、食欲正常。
3. 检疫与隔离：新引进的牛只应进行检疫，隔离观察一段时间，确保无病害传播。
三、养殖管理1. 饲养密度：根据牛只种类和生长阶段，合理控制饲养密度。
2. 饲料与饲养：提供营养均衡的饲料，保证牛只生长发育所需。
根据牛只的生长阶段，调整饲养配方。
3. 饮水管理：保证清洁、充足的饮水，必要时进行水质检测和处理。
4. 环境控制：定期清洁牛舍，保持空气质量。
根据季节调整温度和湿度。
5. 疫病防控：定期进行疫苗接种，加强监测，发现病牛及时隔离治疗。
6. 记录与统计：详细记录牛只的生长、繁殖、饲料消耗等信息，以便分析和管理。
四、繁殖管理1. 选种配种：根据遗传特征，选择优良品种进行配种。
2. 繁殖周期：掌握牛只的繁殖周期，提高繁殖效率。
3. 孕期管理：加强孕期护理，确保胎儿健康发育。
4. 分娩与产后：提供适宜的环境和饲料，确保母牛产后恢复。
五、饲养员培训与考核1. 培训：对饲养员进行养殖技术、疫病防控、饲料营养等方面的培训。
2. 考核：定期对饲养员进行技能考核，确保养殖水平。
六、质量与安全管理1. 质量控制：从饲料、饲养、繁殖等环节，严格把控产品质量。
2. 安全管理：加强牛场安全管理，预防安全事故的发生。
七、环境保护1. 废弃物处理：合理处理牛场废弃物，防止污染环境。
奶牛标准化规模养殖生产技术规范样本
奶牛原则化规模养殖生产技术规范（试行）依照公司牧场生产实际，制定本《奶牛原则化规模养殖生产技术规范》（试行），涉及饲料质量、贮存与加工、饲养管理、奶牛选育与繁殖管理、奶牛保健与卫生防疫、挤奶厅管理、粪污解决六个方面技术规定，为转变奶牛养殖生产方式提供技术性指引。
奶牛饲养管理饲养工艺栓系饲养有固定牛床及栓系设施，牛只平时在舍外运动场自由运动，不能自由进出牛舍。
采食、刷拭和挤奶在舍内进行。
按奶牛生长发育阶段和成母牛泌乳期、泌乳量等分群饲养。
散栏饲养按照奶牛自然和生理需要，不拴系，无固定床位，自由采食，自由饮水，自由运动，并与挤奶厅集中挤奶、TMR日粮相结合一种当代饲养工艺。
需要牛舍、挤奶设备、搅拌车、铲车等设备设施配套才干发挥作用。
成母牛群散栏饲养普通将牛群提成五种，即头胎牛群、泌乳盛期群、泌乳中期群、泌乳末期群和干奶牛群。
后备牛散栏饲养可依照牛群规模分群，对各群牛分别提供相应日粮。
犊牛饲养管理犊牛哺乳期（0～60日龄）饲养犊牛饲喂必要做到“五定”，即定质、定期、定量、定温、定人，每次喂完奶后擦干嘴部。
新生犊牛出生后必要尽快吃到初乳，并应持续饲喂初乳3天以上；一周后来开始补饲，以增进瘤胃发育。
饮水保证犊牛有充分、新鲜、清洁卫生饮水，冬季饮温水。
每头每天饮水量平均为5～8公斤。
卫生应做到“四勤”，即勤打扫、勤换垫草、勤观测、勤消毒。
犊牛生活环境规定清洁、干燥、宽敞、阳光充分、冬暖夏凉。
哺乳期犊牛应做到一牛一栏单独饲养，犊牛转出后应及时更换犊牛栏褥草、彻底消毒。
犊牛舍每周消毒一次，运动场每15天消毒一次。
去角犊牛出生后，在20～30天去角(用电烙铁或药物去角)。
去副乳头在犊牛6月龄之内进行，最佳时间在2～6周，最佳避开夏季。
先清洗消毒副乳头周边，再轻拉副乳头，沿着基部剪除副乳头，用2%碘酒消毒。
犊牛断奶期（断奶～6月龄）饲养犊牛营养来源重要依托精饲料供应。
随着月龄增长，逐渐增长优质粗饲料喂量，选取优质干草、苜蓿供犊牛自由采食，4月龄前禁止饲喂青贮等发酵饲料。
奶牛标准化养殖生产技术规范
奶牛标准化养殖生产技术规范一、引言奶牛养殖是现代农业中一项重要的产业，具有广阔的市场前景。
为了提高养殖效益、确保产品的质量和安全性，奶牛养殖需要遵循一系列的技术规范和标准。
本文将介绍奶牛标准化养殖生产技术规范，以帮助养殖户提高养殖水平，提高产量和品质。
二、养殖场建设养殖场是奶牛生产的基础，合理的养殖场建设对提高养殖水平具有重要意义。
以下是养殖场建设的技术规范：1.场地选择：选择土地时应考虑土地的气候、水源、排水条件等因素，并确保场地周围环境无污染。
2.圈舍设计：圈舍应符合奶牛的生理特点和行为习惯，保证其舒适、安全和卫生。
3.饲料储存和处理：养殖场应有合理的饲料储存和处理设施，确保饲料的质量和保存期限。
三、奶牛品种选择奶牛品种的选择直接影响着奶牛的产量和品质。
根据不同的养殖目标和地区环境，选择适合的奶牛品种是养殖成功的重要保障。
以下是奶牛品种选择的技术规范：1.乳品种的选择：应选择乳蛋白质含量高、脂肪含量适中的品种，如荷斯坦、黑白花奶牛等。
2.肉奶品种的选择：应选择肉奶产量高、肉质优良的品种，如西门塔尔等。
四、饲养管理良好的饲养管理是提高奶牛产量和品质的关键。
以下是饲养管理的技术规范：1.饲料供给：奶牛应按照科学的饲养标准进行饲喂，保证其获得充足的营养物质。
2.水源供给：奶牛需要足够的清洁饮水，养殖场应保证给奶牛提供优质的饮水。
3.疫病防控：养殖场应制定疫病防控计划，定期给奶牛进行常规的疫苗接种和疾病检测，确保奶牛健康。
4.环境控制：养殖场应提供良好的环境条件，包括温度、湿度、通风等，保证奶牛舒适。
五、生产管理生产管理是保证奶牛产量和品质的关键步骤。
以下是生产管理的技术规范：1.繁殖管理：合理的繁殖管理可提高奶牛的繁殖效率，包括合理的配种时间和配种方法等。
2.妊娠保护：对妊娠的奶牛进行特殊管理，包括提供合理的饲料、保证良好的生活环境等，确保胎儿发育健康。
3.分娩管理：对分娩的奶牛进行观察和帮助，确保分娩顺利，并及时对产后的奶牛进行控制和护理。
奶牛场建设技术规范
奶牛场建设技术规范奶牛场建设技术规范----DB21/T 1301—20041 范围本标准规定了奶牛场的建设规模和对建筑设施的技术要求，确定奶牛场建设的基本原则。
本标准适用基础母牛100头以上规模化奶牛场。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 7959 粪便无害化卫生标准GB 15618 土壤环境质量标准GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1 栓系式牛舍有固定牛床，并用颈枷栓住牛只，采食、挤奶在舍内进行，舍外设运动场自由活动。
3.2 散栏式牛舍牛舍内设置隔栏，隔栏内为自由牛床，并设散放道，牛只在散放道上自由活动，在牛床上自由休息，挤奶在挤奶厅进行。
4 建设规模4.1 牛场建设规模按基础母牛数量确定，小型场100～200头，中型场200～500头，大型场500头以上。
4.2 牛场建设的项目按功能分为：4.2.1 生产建筑：产房、犊牛舍、育成舍、泌乳牛舍等。
4.2.2 辅助生产建筑：更衣室、消毒室、兽医室、青贮窖（塔）、草棚、地秤、挤奶厅、饲料加工间、变配电室、水泵房、锅炉房、仓库、维修间、粪便污水处理设施等。
4.2.3 生活管理建筑：办公室、生活用房、门卫值班室、场区厕所、围墙等。
4.3 牛场总占地面积及总建筑面积，按每头基础母牛所需面积计算，总占地面积为总建筑面积的3.5～4倍，总建筑面积为28m2～33m2。
5 建场条件5.1 牛场建设用地应符合当地村镇发展规划、土地利用规划和奶牛生产的要求。
5.2 牛场应选择地势干燥、背风向阳、排水良好、易于组织防疫的地方。
在丘陵山地建场时应选择阳坡，坡度不易超过10度。
奶牛标准化规模养殖场建设标准
奶牛标准化规模养殖场建设标准一、选址符合当地土地利用总体规划,交通便利，坚持规模经营、节约和集约用地的原则，办理合法用地手续。
具体参照《黑龙江省动物防疫条件审查场所选址距离确认评估办法（试行）》执行。
二、布局奶牛养殖场总用地面积科学合理，能够满足生产需求。
主要包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理区和病死畜隔离区等功能区，各区之间界限隔离分明，符合防疫和防火要求。
（一）生活管理区。
包括与经营管理有关的建筑物，应在牛场（小区）上风处和地势较高地段，并与生产区严格分开，并设有隔离设施。
（二）辅助生产区。
主要包括供水、供电、供热、维修、青贮窖、草料库等设施紧靠生产区布置。
干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖设在生产区边沿下风地势较高处，并临近生产区。
（三）生产区。
主要包括牛舍、挤奶厅、人工授精及化验室等生产性建筑。
设在场区下风位置，入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池，各牛舍出入口设置消毒池或者消毒垫等设施设备。
生产区内清洁道、污染道分设，不得交叉混用或者回流。
（四）粪污处理、病死畜隔离区。
主要包括兽医室、隔离舍、病死牛处理及粪污贮存与处理设施。
设在生产区外围下风地势低处，与生产区保持一定间距。
粪污处理、病畜隔离区设有单独通道，便于病牛隔离、消毒和污物处理。
（五）场区四周应建有围墙。
三'牛舍（一）牛舍。
泌乳牛舍应为散栏式封闭牛舍，原则上应安装高清视频监控系统、风机、风扇、雨帘配套温度、湿度、气体和光照等智能环境调节控制系统，实现温度湿度通风光照智能控制。
后备牛舍应为封闭牛舍，四壁、屋顶、门窗齐全。
泌乳牛舍和后备牛舍饲喂通道宽度能够保证大型自走式TMR车通行，饮水槽数量满足奶牛饮水需求。
（二）基础。
有足够强度和稳定性，坚固，配置良好的清粪排污系统。
（三）墙壁。
要求坚固结实、抗震、防水、防火，具有良好的保温和隔热性能，便于清洗和消毒。
（四）屋顶。
能防雨水、风沙侵入，隔绝太阳辐射。
要求质轻、坚固耐用、防水、防火、隔热保温；能抵抗雨雪、强风等外力因素的影响。
奶牛场建设规范或标准最新
奶牛场建设规范或标准最新随着现代畜牧业的快速发展，奶牛场的建设和管理越来越受到重视。
为了确保奶牛的健康、提高奶牛的生产效率以及保障乳制品的质量和安全，奶牛场建设需要遵循一系列规范和标准。
以下是最新奶牛场建设规范的概述：一、选址与规划奶牛场应选择在地势平坦、排水良好、远离居民区和工业污染源的地方。
规划时需考虑奶牛的生活习性和生产需求，合理布局牛舍、饲料储存区、挤奶区、粪便处理区等。
二、牛舍建设1. 结构：牛舍应采用坚固耐用的材料，确保结构稳定，防风防雨。
2. 通风：牛舍应有良好的通风系统，保持空气新鲜，减少疾病传播。
3. 光照：保证牛舍内有足够的自然光照，必要时增设人工照明。
4. 地面：牛舍地面应平整、防滑，易于清洁消毒。
三、饲料储存与加工1. 储存：饲料应存放在干燥、通风、防鼠的环境中，避免霉变。
2. 加工：饲料加工设备应定期维护，确保饲料加工质量。
四、挤奶设施1. 设备：使用自动化挤奶设备，提高挤奶效率，减少人为污染。
2. 卫生：挤奶区应保持清洁卫生，挤奶前后对设备进行消毒。
五、粪便处理1. 收集：粪便应及时收集，避免污染环境。
2. 处理：采用堆肥、发酵等方法，将粪便转化为有机肥料。
六、疾病预防与控制1. 疫苗：定期为奶牛接种疫苗，预防常见疾病。
2. 监测：建立奶牛健康监测体系，及时发现并隔离病牛。
七、环境保护1. 废物处理：奶牛场产生的废物应进行合理处理，减少对环境的影响。
2. 绿化：在奶牛场周边进行绿化，改善生态环境。
八、法律法规遵守奶牛场建设与管理应遵循国家相关法律法规，确保合法合规经营。
九、人员培训与管理1. 培训：对奶牛场工作人员进行专业培训，提高业务技能和管理水平。
2. 管理：建立完善的管理制度，确保奶牛场高效运行。
十、信息化建设利用现代信息技术，建立奶牛场信息化管理系统，提高管理效率和决策水平。
随着科技的进步和养殖理念的更新，奶牛场建设规范也在不断发展和完善。
奶牛场管理者应不断学习最新的规范和标准，以适应畜牧业的发展需求。
标准化奶牛场建设标准
标准化奶牛场建设标准
首先，场地选址是奶牛场建设的首要考虑因素。
优质的场地能够为奶牛提供良
好的生存环境和生产条件。
选址时应考虑土地的肥沃程度、地势起伏、水源情况等因素，尽量选择平整、通风良好、阳光充足的土地，并且要远离工业区、污染源和噪音源。
其次，建筑规划是奶牛场建设的关键环节。
建筑物的布局和设计应符合奶牛的
生活习性和生产需要，保证奶牛的生活舒适和生产高效。
建筑物包括牛舍、饲料库、挤奶厅、病房等，应按照标准化的设计要求进行规划和建造，确保设施的合理性和实用性。
设施设备是奶牛场建设的重要组成部分。
奶牛场需要配备适用的设施设备，包
括饲料加工设备、挤奶设备、通风设备、照明设备等。
这些设施设备的选购和安装应符合国家标准和行业规范，保证设备的质量和性能稳定，提高生产效率和产品质量。
饲养管理是奶牛场建设标准中不可忽视的一环。
科学的饲养管理能够提高奶牛
的生产性能和健康状况，保证牛奶的质量和安全。
饲养管理包括饲料配制、饲养制度、疾病防控、环境卫生等方面，要严格按照标准化的要求进行操作和管理，确保奶牛的健康和生产稳定。
总之，标准化的奶牛场建设标准是保障奶牛生产和牛奶质量的重要保障，也是
农场可持续发展的基础。
只有严格按照标准化要求进行场地选址、建筑规划、设施设备和饲养管理，才能够建设出高效、安全、环保的奶牛场，实现农场的可持续发展和牛奶产业的健康发展。
奶牛标准化养殖生产技术规范
则编号，得1分；有年度繁殖计划、技术指标、实施记录与技术
统计，得1分，缺项不得分。
有完整的饲料原料采购计划和饲料供应计划，得1分；使用优 质苜蓿，得2分；有日粮组成、配方记录，得1分。 有常用饲料常规性营养成分分析检测记录，得1分；无使用国 家禁止的饲料、添加剂和兽药记录，得1分。
有污水处理设施，得1分，污水处理设施运转 正常，得1分，建贮液池，得1分；粪污未经处理 直接排放，不得分。
奶牛标准化养殖生产技术规范
v 牛粪必须定时清扫，运出牛舍和饲养区以防止疾 病的传播，保持牛群健康。
v 建筑牛舍时，地面、墙壁应选用便于清洗消毒的 材料，以利于彻底消毒，并应具备良好的粪尿排 出系统。
完全使用机器挤奶，输奶管道化，得1分。
挤奶前后两次药浴，一头牛用一块毛巾（或一张纸巾）擦干乳
房与乳头，得2分，不完整适当扣分。
奶牛标准化养殖生产技术规范
挤奶厅地面、墙壁 做防水处理 无积粪
奶牛标准化养殖生产技术规范
牛体及环境卫生
奶牛标准化养殖生产技术规范
一头牛一块毛巾（一张纸巾），乳房与乳头是否干净并擦干
奶牛标准化养殖生产技术规范
奶牛标准化养殖生产技术规范
北京TMR便携分级筛
奶牛标准化养殖生产技术规范
宾州分级筛与中国农业大学分级筛比较
宾州筛推荐比例 CAU分级筛（高产） 干奶 后备
顶
6-10%
10-15
45-50 50-55
第二层
30-50%
20-25
15-20 15-20
第三层
30-50%
40-45
奶牛标准化养殖生产技术规范
二、设施与设备（21分）
奶牛场设计建设标准
奶牛场设计及建设标准（2011.8.10）1、成母牛舍内宽27米（或29米中至中，舍墙0.24米，小粪道3.3米，卧床含挡沿4.7米，主粪道3.66米，饲喂挡沿0.15米，饲喂通道宽5米），舍长据地形而定，半钟楼式顶，顶坡为后长前短，舍沿高3.6米，沿下开缝隙10厘米加强通风，钟楼脊高6米，钟楼采光通风带1-1.2米（瓦楞阳光板必须互压5厘米），通风带阳光板为翻转式，最高点为轴，向里翻，可贴在后部舍顶彩钢瓦下面固定；舍沿要伸出墙外30-35厘米，舍顶檩条间距1.3-1.4，舍门口外要有水泥斜坡门台，牛舍四周根据需要有60-80厘米宽水泥苫水。
2、舍两侧主墙单独做加强基础并与下沉式斜坡浅粪池为一整体，牛舍主墙顶侧面和向前砌小码头，彩钢瓦可砌在里面，结实、外观也好看些。
主墙顶部必须在门过梁和墙体深处1米以下留引预埋件（或在墙顶部设坡梁留预埋件），焊接加固檩条。
3、牛舍不做地圈梁，施工时先立柱盖棚，再砌六米立柱间的50厘米高小矮墙，矮墙不做墙基础（24厘米墙宽就可，舍内水泥地面延伸做基础）但墙体内外抹灰；打地面、砌0.8米高4米宽饮水槽墙、28--30厘米高卧床沙池沿、饲喂挡沿并留清洗出水口（这些墙、挡沿必须与地面一次做成，形成整体；不能在打好的地面上再垒砖）；接通牛舍内供水管、饲喂通道正中留出水口地井（每60-80米长居通道正中或和与舍内饮水槽正对设出水地井口，成母牛舍、育成牛舍、产房饲喂通道正中都按此标准留几个出水口地井）。
全场所有供水管道材料必须高质量，不用PVC管，用PE或PPR管，主管道用直径125mm 以上的管，施工时必须严格检查必须保证高质量，必须成为百年工程。
所有牛舍的饲喂通道、地面、基础等水泥工程一定做的高质量，高标号，必须养护7天以上，十五年不坏，必须打的很光滑两次压光并高出牛侧地面10厘米。
（牛舍、奶厅、牛通道防滑地面也按此质量，二次压光后再压防滑线）。
4、宿舍、办公室、门房、奶厅、料库、牛舍、产房等所有门、窗洞口必须做水泥过梁或直接做圈梁，彩钢顶房屋必须在圈梁上留预埋件焊接屋架。
奶牛场建设标准
奶牛场建设标准奶牛场建设标准(DB37/T308-2002)四方畜牧日期：2021-06-221范围本标准规定了舍饲、散放式饲养奶牛场的场地、布局、建筑、废弃物减量与无害化处理要求.本标准适用于200头以上规模化奶牛场.2标准性引用文件以下文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款.但凡注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.但凡不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准.GBJ39村镇建筑设计防火标准GBJ52工业与民用供电系统设计标准GB5749生活饮用水卫生标准GB7959粪便无害化卫生标准GB8978污水综合排放标准GB11607渔业水质标准GB14554恶臭污染物排放标准GB15618 土壤环境质量标准GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程3术语和定义本标准采用以下定义.3.1拴系舍饲牛只平时在运动场逍遥运动,不能自由进出牛舍.刷拭、挤奶、喂草、喂料操作均在牛舍内进行.牛只在牛舍中固定床位并拴系.3.2散放式饲养运动场与牛舍相通,牛舍采用密闭舍或棚舍,牛只可自由进出.挤乳在挤乳厅进行.在运动场四周或牛舍内设置饲槽,喂给饲草或全混日粮,挤乳时喂精料.4要求4.1建设规模4.1.1建场规模奶牛场的建设应综合考虑资源、资金、技术经济合理性和治理水平等因素,在市场调研和充分论证的根底上,确定目标市场.以此为依据确定建设规模和水平.4.1.2建筑规模本标准所称的奶牛场建设规模划分大、中、小型,按以下标准确定.4.2建场条件4.2.1符合当地土地利用开展规划和村镇建设开展规划.4.2.2距离居民区、厂矿、企业、其它牧场、畜产品加工厂至少1000m以上.4.2.3地势高燥、平坦、易于排水；背风向阳、空气流通、光线充足；丘陵山地建场时应选阳坡,坡度小于200;附近无污染源.4.2.4场区土壤质量符合GB15618的规定.4.2.5距离交通要道至少1000m以上距离.4.2.6电力供给方便,通讯根底设施良好.4.2.7附近有充足的清洁水源,取用方便.4.2.8在以下地段不得建场：水保护区、旅游区、自然保护区、环境严重污染区、畜禽疫病常发区、山谷洼地等易受洪涝威胁地段.4.3规划与布局4.3.1场区规划原那么建筑紧凑、节约土地,布局合理、方便生产,在满足当前生产需要的同时,考虑到未来改造和扩建的需要.4.3.2规划面积奶牛场规划面积按表2限制.4.3.3奶牛场分区奶牛场按生活治理区、生产区和隔离区布置.各区功能界限明显,联系方便.功能区间距离不小于50m并有隔离带或隔离墙.4.3.3.1治理生活区设在场区常年主导风向的上风向及地势较高处,包括办公设施、生活设施、与外界联系密切的生产辅助设施等.4.3.3.2饲养区建在牛场中间位置,包括相对独立的牛舍、运动场、产房和犊牛舍等.4.3.3.3饲料库与饲料加工车间设在饲养区之前、办公区之后,位置应方便车辆运输.4.3.3.4草场设置在饲养区的侧向,以方便向牛舍运输饲草.草场内建有青贮窖池〔或青贮塔〕、草垛等,有专用的通向场外的通道.草垛距房舍应在50m以上.4.3.3.5散放饲养时,挤乳厅设在距牛舍较近位置,有通向场外的通道,牛乳存放间设在挤乳厅一侧.拴系舍饲时牛乳存放间应距离饲养区较近,有通向场外的通道.4.3.3.6隔离区包括兽医室、病牛舍和贮粪场等,设在饲养区的下风向距最近牛舍200m以外的地方.隔离区内设施有明显的分界.4.3.4道路奶牛场与外界有专用通道与交通干道连接.场内道路分净道和污道,两者严格分开,不得交叉混用.净道路面宽度不小于3.5m,转弯半径不小于8m道路上空4m高度内没有障碍物.4.4工艺与设施4.4.1饲养工艺类型：奶牛场的饲养工艺分拴系舍饲和散放式饲养两类.4.4.2饲养工艺原那么：饲养工艺确实定应综合考虑牛场规模、设施水平、经济效益等因素.一般小型奶牛场采用拴系舍饲,大、中型奶牛场采用拴系舍饲或散放式饲养工艺.生产工艺流程本着有利于兽医卫生防疫、有利于粪尿污水减量和无害化处理、有利于环境保护,有利于节水、节能和提升劳动生产效率的原那么设计.4.4.3设施4.4.3.1奶牛场设施应能满足生产的技术要求.4.4.3.2经济适用,便于清洗消毒,平安卫生.4.4.3.3优先选用性能可靠的配套定型产品.4.4.3.4奶牛场设施主要包括：挤奶设备、饲料加工设备、青贮设备、运输设备、粪尿及污水处理设施、环保设备、消防设施、消毒设施、给排水设施、牛乳贮藏及初加工设施等.4.5拴系饲养牛舍建筑4.5.1建筑形式采用有窗密闭式牛舍,采光系数不小于1/10 O4.5.2排列方式单列式、双列式、四列式或多列式,采用对尾式饲养,光线充足的牛舍可采用对尾式牛舍.小型奶牛场可采用单列式,大、中型奶牛场以双列式为主,成年母牛存栏量在1000头以上的奶牛场可考虑采用四列式或多列式牛舍.4.5.3建筑结构砖混结构或轻钢结构.4.5.4内部设施4.5.4.1牛床长形牛床适于种公牛和高产牛,长〔1.95〜2.25 〕m,宽〔1.3〜1.6 〕m,附有较长活动铁链；短形牛床适于一般母牛,长〔1.6〜1.9 〕 m,宽〔1.1〜1.25 〕 m,附有短链.牛床地面应向粪沟作1/100倾斜,结实、防滑、易于冲刷.可用水泥地面或铺橡胶.可在牛床间加钢管隔栏,长度为牛床的2/3.4.5.4.2饲槽设在牛床前面,槽底为圆形.饲槽内外表应光滑、耐用,可用水磨石建造.饲槽净宽〔60〜80〕cm,前沿高〔60〜80〕cm.后沿高度,长形牛床〔40〜50〕cm,短形牛床〔20〜30〕cm.有月牙形缺口.4.5.4.3尿沟宽0.4 m ,长0.25 m ,向下水道方向作1/1000倾斜.4.5.4.4舍内通道和门饲槽前走道〔17.4〕 m纵向走道宽〔1.37〜1.82 〕m,横向走道宽〔2~2.5〕 mt山墙和长墙中央均设门.4.5.4.5蓄水池、工具间、饲料调制间中央通道两侧靠近牛床处设置蓄水池,与牛床等长,宽1.5m,深1.3m.工具间、精饲料调制建设在牛舍的一头.4.5.5运动场设在牛舍的阳面或阴面.运动场面积,成年牛〔15〜20〕m2/头,育成牛〔10〜15〕m2/头,犊牛〔5〜10〕m2/头.运动场四周围栏可用钢管,高150 cm.运动场地面以砂质或三合土为宜,向四周有一定坡度,便于排水.4.6散放式牛舍建筑4.6.1建筑形式与结构有窗密闭牛舍或棚舍,牛舍采用砖混结构或轻钢结构,棚舍采用钢管支柱结构.4.6.2排列方式牛舍建在运动场四周时可采用单列式排列；建在运动场中时可采用双列或多列式排列,此时喂料通道应可通向运动场外.4.6.3牛舍内部设施牛舍内设牛床、饲槽等.牛床应有1/100斜度.饲槽可采用地槽,半圆形,深〔20〜30〕cm,宽〔60〜80〕cm.牛床与饲槽间由钢管栏杆隔开,栏高150 cm,栏间隙〔30〜35〕cm.饲喂通道宽〔1.7〜1.8 〕 E4.7挤乳设施拴系饲养采用人工挤乳或机械挤乳.挤乳机械分移动式和管道式,根据牛群规模、资金条件、经济效益等因素综合考虑.散放式饲养需建设挤乳厅,挤乳厅设备数量以每次挤乳在2小时内完成为宜.挤乳厅分旋转式和固定式两种.4.8饲料贮存、加工设施4.8.1青贮：贮备量应满足6〜7个月青贮需要量,青贮窖池按〔500〜600〕 kg/ m3、青贮塔按〔650〜750〕kg/ m 3设计容量.4.8.2饲草：贮备量至少应满足3〜6个月的需要量,高密度草捆密度350 kg/m3.4.8.3精饲料：贮备量应能满足1〜2个月的需要.4.9消防设施4.9.1采用经济合理、平安可靠的消防设施,消防设施需符合GBJ39之规定.4.9.2消防通道可利用场内道路,紧急情况下能与场外干道相同.4.9.3采用生产、生活、消防合一的给水系统.4.10供电设施电力负荷为民用建筑供电等级二级.自备电源的供电容量不低于全场电力负荷的1/4.4.11给、排水设施4.11.1供水水平按每100头存栏奶牛每日供水30〜50吨设计,水质应符合GB5749之规定.4.11.2场区内污水由地下暗道排放,雨、雪水设明沟排放.4.11.3污水须经处理并符合GB 8979的规定要求.4.12兽医卫生防疫设施4.12.1奶牛场四周需建设围墙、防疫沟,并建有绿化隔离带.牛场入口处设车辆强制消毒设施.4.12.2生产区、生活治理区、隔离区严格隔离,生产区前后出入口设人员更衣、消毒室,人员跨区作业时均应严格消毒.生产区运输工具专用,尽量不让其它区域运输工具进入生产区,不得已时应经过强制消毒方可进入生产区.4.12.3病死牛只处理应符合GB 16548之规定.4.13环境保护4.13.1新建奶牛场必须经过环境评估,保证牛场建成后不污染周围环境,周围环境也不污染牛场.4.13.2采用污染减量化、无害化、资源化的生产、处理工艺和设施.4.13.3新建牛场必须同步建设相应的污水和粪便处理设施.粪便处理以高温堆肥处理为主,处理后符合GB 7959之规定前方可运出场外.4.13.4场区绿化覆盖率不低于30%绿化既起到保护、美化环境的作用,又起到隔离场区、牛舍的作用.绿化植物根据当地气候条件选择,注意不能选择有毒、有刺、飞絮的植物.4.14场区空气质量符合GB 14554之规定.牛舍有害气体允许范围：氨w19.5mg/m3;二氧化碳0 2920 mg/m3 ;硫化氢0 15mg/m3.。
牛场建设标准
牛场建设标准牛场建设标准是指为了保证奶牛的健康和生产性能，规范牛场的建设和管理，制定的相应的技术规范和规定。
下面是一些常见的牛场建设标准：一、选址与布局1. 选址应远离居民区、学校、医院等敏感区域，避免环境污染和影响公共安全。
2. 牛场应合理规划布局，分为生活区、生产区和粪污处理区等区域，各区域之间应有隔离带，防止交叉感染。
3. 生产区应设有消毒通道、牛舍、挤奶厅、饲料储存室等设施，方便管理和生产。
二、建筑设计1. 牛舍设计应符合动物福利要求，通风良好、光照充足、干燥舒适，有利于奶牛的生长和健康。
2. 挤奶厅应设有舒适的挤奶台、储奶罐等设施，保证牛奶的安全和卫生。
3. 饲料储存室应设有防潮、防火、防盗等措施，保证饲料的质量和安全。
三、设施设备1. 应配备完善的养殖设备，如饮水器、喂料机、清粪机等，提高生产效率和管理水平。
2. 应安装自动化的挤奶设备和监控系统，提高牛奶质量和产量。
3. 应配置环保型粪污处理设备，如沼气发酵池、有机肥生产设备，实现资源化利用和环境改善。
四、饲养管理1. 应实行规模化、标准化、智能化的饲养管理模式，提高养殖效益和产品质量。
2. 应建立完善的疫病防控体系，预防疾病传播和保障奶牛健康。
3. 应推行绿色养殖理念，如种植绿化、有机肥料等，促进可持续发展。
五、技术培训与教育1. 应定期开展养殖技术培训，提高从业者的技能和素质。
2. 应普及畜牧科技知识，增强养殖户的合作与交流。
3. 应鼓励科技创新和研究，推动行业的进步和发展。
综上所述，牛场建设标准有助于提高养殖效益和产品质量，保障动物福利和公共卫生。
奶牛场建设技术规范
奶牛场建设技术规范----DB21/T 1301—20041 范围本标准规定了奶牛场的建设规模和对建筑设施的技术要求，确定奶牛场建设的基本原则。
本标准适用基础母牛100头以上规模化奶牛场。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 7959 粪便无害化卫生标准GB 15618 土壤环境质量标准GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1 栓系式牛舍有固定牛床，并用颈枷栓住牛只，采食、挤奶在舍内进行，舍外设运动场自由活动。
3.2 散栏式牛舍牛舍内设置隔栏，隔栏内为自由牛床，并设散放道，牛只在散放道上自由活动，在牛床上自由休息，挤奶在挤奶厅进行。
4 建设规模4.1 牛场建设规模按基础母牛数量确定，小型场100～200头，中型场200～500头，大型场500头以上。
4.2 牛场建设的项目按功能分为：4.2.1 生产建筑：产房、犊牛舍、育成舍、泌乳牛舍等。
4.2.2 辅助生产建筑：更衣室、消毒室、兽医室、青贮窖（塔）、草棚、地秤、挤奶厅、饲料加工间、变配电室、水泵房、锅炉房、仓库、维修间、粪便污水处理设施等。
4.2.3 生活管理建筑：办公室、生活用房、门卫值班室、场区厕所、围墙等。
4.3 牛场总占地面积及总建筑面积，按每头基础母牛所需面积计算，总占地面积为总建筑面积的3.5～4倍，总建筑面积为28m2～33m2。
5 建场条件5.1 牛场建设用地应符合当地村镇发展规划、土地利用规划和奶牛生产的要求。
5.2 牛场应选择地势干燥、背风向阳、排水良好、易于组织防疫的地方。
在丘陵山地建场时应选择阳坡，坡度不易超过10度。
奶牛场标准化操作规程
奶牛场标准化操作规程一、牛舍建设标准1. 牛舍应建在通风良好、阳光充足、远离污染源的地方。
2. 牛舍应分为饲养区、休息区、生产区和病牛隔离区，并设有消毒池、消毒室等设施。
3. 牛舍地面应平整、坚实，并有一定坡度，以便于清洁和排水。
4. 牛舍应安装通风设备，保持空气流通，夏季应采取防暑措施。
5. 牛舍应设有足够数量的饮水设施，保证每头牛都能随时饮用到新鲜清洁的水。
二、牛只饲养管理标准1. 饲养员应具备专业知识，熟悉奶牛的生理特点和生活习性。
2. 饲养员应按照奶牛的营养需求和饲养标准进行饲料配给，确保每头奶牛得到足够的营养。
3. 饲养员应定期观察奶牛的健康状况，发现异常及时处理。
4. 饲养员应定期对奶牛进行防疫接种，预防疾病的发生。
5. 饲养员应保持牛舍的清洁和卫生，定期清理粪便和垃圾。
三、饲料管理标准1. 饲料应符合营养均衡、安全卫生的要求。
2. 饲料配比应按照奶牛的营养需求和饲养标准进行配制。
3. 饲料应存放在干燥、通风、无污染的地方。
4. 饲料应定期检查质量，如有发霉、变质等情况应及时处理。
5. 饲料运输工具应清洁卫生，避免交叉污染。
四、疾病预防与治疗标准1. 建立定期疾病预防制度，加强日常健康检查，及时发现疾病并进行隔离治疗。
2. 制定针对各种疾病的预防和治疗方案，确保疾病得到及时有效的控制和治疗。
3. 加强生物安全措施，防止传染病的传播和扩散。
4. 对病死牛只进行无害化处理，防止疾病传播和污染环境。
5. 对发病牛只进行治疗时，应选择安全、有效、无残留的治疗方法。
6. 在治疗过程中应注意观察牛只的反应和恢复情况，及时调整治疗方案。
7. 对患病牛只进行治疗后，应进行跟踪观察，确保其完全康复。
8. 对治疗无效的病牛应及时淘汰，以减少疾病传播和损失。
9. 对发生的重大疫情要及时报告相关部门，积极采取防控措施，防止疫情扩散。
10. 在使用兽药时应注意药品的安全性和有效性，严禁使用违禁药物和超标药物。
奶牛场建设技术标准及防疫管理
１ ． ３ ． ５ 要 求 有环保 审 批部 门 出具 的环评 报告 １ ． ５ 总体 布局 １ ． ５ ． １牛场 布局 分 管理 区 、 生产 区 、 隔离 区 ， 要 求各
方米 ， 育成 牛 的牛 床面积 （ １ ． ６ ０ ＿ ． １ ． ７ ０ ） Ｘ １ ． Ｏ ０平
方米 ， 犊 牛的牛 床 面积 １ ． ２ ０ Ｘ ０ ． ９ ０平 方米 。
病、 副结 核病 的检疫 。检 出 阳性 或 有 可疑 反 应 的 牛要 及 时按 规 定处 置 检 疫结 束 后 ． 要 及 时 对 牛
要 求 ．精 饲料 的储 存量 应 满 足 １ — ２个 月 的生 产 用 量 的要求 ５ ． ２ 青 贮 池建 设 青 贮 池 的容 积 应保 证 每 头 牛 不
挤奶 站 、 奶 牛配料设备 、 奶 牛监 控系统 、 防疫 设
２ ． １ ． ２辅 助生 产 建 筑 ： 更衣室 、 消毒 室 、 兽 医室 、 配 专
种室 、 青贮池 、 草棚 、 地秤 、 挤 奶厅 、 饲料加工间 、 题
备、 检化验设备 、 粪便处理设施等。
１ ． ３ 建 设条 件
少 于 ７立方 米
舍 内外及 用 具 等彻 底 进行 一 次 大 消毒 。（ ５ ）每 年 春、 秋 各 进 行一 次 疥癣 等 体 表 寄生 虫 的检查 ． ６ — ９月份 ．焦 虫病 流 行 区要定 期检 查 并做 好灭 蜱 工 作． １ ０月份对 牛 群进 行 一次 肝 片吸 虫等 的预 防 驱 虫工作 ． 春季对犊牛群进行球虫的晋查和驱 虫工作 。
以上 。
２ ． １ ． ６牛 床排 列采用 双列 式或 多列 式 ２ ． １ ． ７牛栏 采 用 自由卧栏 ， 有 卧床 。 ２ ． １ ． ８牛床 地 面坡度 为 １ ％一 １ ． ５ ％．泌 乳牛 的 牛床 面积（ １ ． ６ ５ 一１ ． ８ ５ ） ×（ １ ． １ ０ ＿ ＿ １ ． ２ ０ ） 平 方米 ， 围产 期 牛 的牛床 面 积 （ １ ． ８ ０ —２ ． ０ ０ ）×（ １ ． ２ ０ ＿ ＿ １ ． ２ ５ ） 平 方 米． 青 年 母 牛 的牛 床 面 积 （ １ ． ５ ０ ＿ ＿ １ ． ６ ０ ） Ｘ １ ． １ ０平
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奶牛场建设技术规范----DB21/T 1301—2004 1范围
本标准规定了奶牛场的建设规模和对建筑设施的技术要求，确定奶牛场建设的基本原则。
本标准适用基础母牛100头以上规模化奶牛场。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 7959 粪便无害化卫生标准
GB 15618 土壤环境质量标准
GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准
NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准
3.1栓系式牛舍
有固定牛床，并用颈枷栓住牛只，采食、挤奶在舍内进行，舍外设运动场自由活动。
3.2散栏式牛舍
牛舍内设置隔栏，隔栏内为自由牛床，并设散放道，牛只在散放道上自由活动，在牛床上自由休息，挤奶在挤奶厅进行。
4建设规模
4.1牛场建设规模按基础母牛数量确定，小型场100～200头，中型场200～500头，大型场500头以上。
4.2牛场建设的项目按功能分为：
4.2.1生产建筑：产房、犊牛舍、育成舍、泌乳牛舍等。
4.2.2辅助生产建筑：更衣室、消毒室、兽医室、青贮窖（塔）、草棚、地秤、挤奶厅、饲料加工间、变配电室、水泵房、锅炉房、仓库、维修间、粪便污水处理设施等。
4.2.3生活管理建筑：办公室、生活用房、门卫值班室、场区厕所、围墙等。
4.3牛场总占地面积及总建筑面积，按每头基础母牛所需面积计算，总占地面积为总建筑面积的3.5～4倍，总建筑面积为28m2～33m2。
5建场条件
5.1牛场建设用地应符合当地村镇发展规划、土地利用规划和奶牛生产的要求。
5.2牛场应选择地势干燥、背风向阳、排水良好、易于组织防疫的地方。
在丘陵山地建场时应选择阳坡，坡度不易超过10度。
5.3牛场区土壤质量应符合GB 15618的规定。
5.4牛场水源充足，水质应符合NY 5027的规定。
5.5牛场周围1000m内无大型化工厂、矿厂、皮革厂、肉品加工、屠宰场或其它畜牧场污染源；距干线公路、铁路、村镇、居民区和公共场所500m以上。
5.6禁止在国家和地方法律法规划定的水源保护区、旅游区、自然保护区等区域内建场。
6总体布局
6.1牛场总体布局按管理区、生产区、隔离区进行布置，各区之间界限分明，联系方便。
生产区位于管理区下风向或侧风向处，隔离区位于生产区下风向或侧风向处。
各区之间的距离不少于50m，中间设围墙隔离。
6.2生产区四周设围墙，大门出入口设值班室、人员更衣消毒室、车辆消毒通道。
6.3牛场内道路分清洁道和污道，两者严格分开，不得交叉混用。
6.4运动场位于牛舍阳面或阴面，其面积为：成母牛15～20m2/头，育成牛10～15m2 /头，犊牛5～10m2/头。
7牛舍建筑
7.1牛舍建筑应根据当地自然条件和经济条件，因地制宜采用栓系式牛舍和散栏式牛舍。
7.2牛舍朝向一般为南北方向位，南北向偏东或偏西不超过30度。
7.3牛床排列方式，小型奶牛场可采用单列式，大、中型奶牛场以双列式为主，或采用多列式。
7.4拴系式牛床尺寸参数应符合表1的规定。
表1 拴系式牛床尺寸参数表单位：m
7.5散栏式牛床尺寸参数应符合表2的规定。
表2 散栏式牛床尺寸参数表单位：m
7.6牛床地面采用水泥地面或铺橡胶垫,坡度为1%～1.5%。
7.7牛饲槽为固定式统槽,饲槽内表面应光滑、耐用，用水磨石或钢砖建造，饲槽底部为圆弧形，其尺寸参数应符合表3的规定。
表3 奶牛饲槽尺寸参数单位：cm
7.8粪尿沟通常为明沟，沟宽为30cm～35cm，沟深为5cm～15cm，沟底坡度为0.5%～0.6%。
也可采用深沟，上面加盖漏缝盖板。
7.9牛舍内饲料通道宽度为1.2m～1.4m，中间通道宽度为1.6m～1.8m。
7.10牛舍围护结构应能防止雨雪侵入,保温隔热,牛舍内表面应耐酸碱等消毒药液清洗消毒。
8工艺与设备
8.1牛场饲养工艺分拴系饲养和散栏式饲养,一般小型奶牛场采用拴系饲养,大、中型奶牛场采用拴系或散栏式饲养。
8.2牛场设备主要包括：饲料加工、青贮、粪尿及污水处理、消防、消毒、给排水、挤奶、牛奶贮藏及加工设备等。
9配套工程
9.1青贮至少满足7个月需要量,饲草应满足全年的需要量,精饲料至少满足1个月的需要量。
9.2牛场可采用水塔、蓄水池或压力罐供水，供水能力按每存栏100头奶牛日供水30～50吨设计。
9.3牛场的生产和生活污水采用暗沟排放，雨雪等自然降水采用明沟排放。
9.4牛场电力负荷等级为民用建筑供电等级二级，自备电源的供电容量不低于全场电力负荷的1/4。
9.5牛场建筑物防火等级按民用建筑防火规范等级三级设计。
10环境保护
10.1新建牛场必须进行环境评估,确保奶牛场建成后不污染周围环境,周围环境也不污染奶牛场环境。
10.2新建牛场必须同步建设相应的粪便和污水处理设施。
10.3牛场废弃物处理实行减量化、无害化和资源化的原则。
10.4牛粪经堆积发酵处理后应符合GB 7959的规定。
10.5牛场污水经生物处理后应符合GB 18596的规定。
10.6牛场应对空气、水质、土壤等环境参数定期进行监测，并及时采取改善措施。
10.7牛场应对空旷地带进行绿化，绿化覆盖率不低于30%。