商场新员工培训资料
商场2024春节开工第一课安全培训内容
![商场2024春节开工第一课安全培训内容](https://img.taocdn.com/s3/m/1f1b0f321611cc7931b765ce0508763231127409.png)
商场2024春节开工第一课安全培训内容全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:2024年春节将至,商场为了保障员工的安全和健康,特别举办了一次开工第一课安全培训。
本次培训内容全面涵盖各方面的安全知识,旨在提高员工的安全意识和应对突发情况的能力,确保商场在新的一年里能够顺利运营,并为顾客提供一个安全、舒适的购物环境。
一、火灾事故防范火灾是商场安全管理中最重要、最常见的安全隐患之一。
在本次培训中,员工将学习到火灾的成因、预防措施以及应急处理方法。
商场要求每个区域都配备灭火器和消防器材,员工要熟悉使用方法,并定期进行检测和维护。
员工还要了解商场的疏散通道和灭火器的位置,以便在火灾发生时有序疏散和灭火。
二、紧急情况处理在商场工作中,可能会遇到各种紧急情况,比如突发疾病、人员扰乱、恐怖袭击等。
在本次培训中,员工将学习如何应对这些紧急情况,并熟悉商场的紧急预案和应急流程。
商场要求员工要保持镇定,第一时间报警并配合管理人员进行处理,确保紧急事件得到及时有效的处置。
三、货物堆放及仓储管理商场的货物堆放及仓储管理也是一项重要的安全工作内容。
在本次培训中,员工将学习到货物堆放的原则、安全距离的要求以及堆放高度的限制。
商场要求员工对货物进行分类、标识,并按照规定的程序堆放,确保堆放稳定、有序,避免发生意外。
四、个人防护意识培养个人防护意识是保障员工安全的重要基础。
在本次培训中,员工将学习到个人防护用具的选择和使用方法,如头盔、安全鞋、手套等。
商场要求员工要戴好安全帽和鞋,穿着符合规定的工作服,做好个人防护措施,保护自己的安全。
五、突发事件处理第二篇示例:随着2024年的春节将至,商场为了确保安全工作的开展,决定在开工第一天开展安全培训活动。
本次安全培训内容主要涵盖了火灾防范、电梯安全、突发事件处理和人员疏散等方面,旨在提高员工的安全意识,增强应对紧急情况的能力,确保商场的安全运营。
一、火灾防范1. 学习火灾的起因和危害,了解火灾的基本知识和防范措施。
商场营运部新员工培训计划
![商场营运部新员工培训计划](https://img.taocdn.com/s3/m/a476834ecd1755270722192e453610661ed95a85.png)
商场营运部新员工培训计划一、培训目标商场营运部新员工培训计划的主要目标是帮助新员工快速融入公司文化、了解部门工作流程,并掌握相关工作技能,帮助他们尽快成为部门的一员,并发挥出他们的最大潜能。
通过培训,新员工将能够熟悉部门信息化系统,提高服务意识,提高自我管理和沟通能力,为公司业绩和员工个人成长做出贡献。
二、培训内容1. 公司文化及价值观宣教新员工入职后首要了解公司文化及价值观,帮助新员工理解公司的目标、愿景和核心价值观,使其能够融入公司的文化,快速适应工作环境。
2. 部门介绍及工作流程通过介绍部门组织结构、职责划分和工作流程,帮助新员工了解部门的运作机制,了解自己工作的定位和内容。
3. 业务知识培训根据新员工的工作性质,有针对性地进行业务知识培训,让其全面了解相关业务,包括产品知识、市场动态、客户需求等。
4. 信息化系统培训对公司常用信息化系统进行培训,包括办公软件的使用、公司内部沟通系统的使用和客户管理系统的使用等,帮助新员工快速熟悉公司的信息化工具,并提高工作效率。
5. 服务意识培训商场营运部作为公司与客户接触的窗口,新员工需要具备良好的服务意识,对客户有耐心、热情,能够主动帮助解决问题,提高客户满意度。
6. 自我管理能力培训为了提高员工的工作效率和自我管理能力,培训应包括时间管理、沟通技巧、问题解决能力等方面的内容。
7. 团队协作能力培训商场营运部是一个团队合作的部门,新员工需要具备良好的团队合作精神,培训内容应包括团队合作意识、沟通协调能力、团队效能等方面的内容。
8. 沟通能力培训商场营运部员工需要能够与客户、同事、上级有效沟通,应包括言语表达能力、听说能力、礼貌用语等方面的培训内容。
三、培训方法1. 课堂培训通过讲座、案例分析、小组讨论等形式进行课堂培训,让员工了解相关知识和技能,培养其分析问题、解决问题的能力。
2. 外出实习通过实地参观、外出实习等方式,让新员工亲身参与工作实践,感受工作氛围,加深对工作内容的理解。
商场新员工培训资料(32页)
![商场新员工培训资料(32页)](https://img.taocdn.com/s3/m/b972ff0c5acfa1c7aa00ccb5.png)
第一章职业道德一、名词解释:职业道德职业道德是调整人与人之间,人与社会之间的行为规范的总和,是判断人们行为的标准,是我们从事一种职业应该尊守的准则。
二、职业道德的特点良好的道德不能用强用制的方法或武力来解决,要靠社会与人们及长期社会实践中形成的道德观念、习惯和内心信心来维持。
三.职业:社会生活中,对社会所承担的一定职责和所从是的专们业务。
四.职业道德的特点与范围:1、具有职业性和多样性2、具有稳定性和继承性3、适用性——侧重对实践的要求4、成人性五.如何培养良好的职业道德首先要明确职业责任:从业者对社会,对集体和服务对象所承担的社会责任和义务,各行各业的职业责任就是忠于职守,尽心尽力。
(比如:促销员促商品时,另一促销员不得同时上前促销商品。
)六.职业纪律:从事各种行业的人们要共同遵守的行为规则,包括组织纪律、劳动纪律、财政纪律、行为特殊纪律。
七.职业理想1.理想:人们对美好未来的向往和追求2.职业理想:是人们对某种职业的向往和追求。
八、职业道德的基本原则1、职业道德的基本原则:集体主义原则(团队精神)。
2、社会主义职业道德基本原则的具体表现是:我为人人,人人为我,每个人既是服务者,也是被服务者。
3、基本规范A、忠于职守,热爱本职——爱B、热诚服务,文明服务——诚C、讲究质量,注重信誉——优D、钻研业务,提高能力——精E、遵纪守法,谦洁奉公——严F、积极进取,勇于竞争——搏G、锐意改革,开拓创新——创H、艰苦奋斗,厉行节约——俭J、团结协作,互相友爱——协4、全国职工守则A、热爱祖国,热爱共产党,热爱社会主义。
B、热爱集体,勤俭节约,爱护公物,积极参加管理。
C、热爱本职,学赶先进,提高质量,讲究效率。
D、努力学习,提高政治、文化、科技、业务水平。
E、遵纪守法,廉洁奉公,严格执行规章制度。
F、关心同志,尊师爱德,和睦家庭,团结邻里。
G、文明礼貌,整洁卫生,讲究社会公德。
用人原则:德、才兼备,不可只取偏面。
商场安全教育培训三级卡
![商场安全教育培训三级卡](https://img.taocdn.com/s3/m/0869949ec9d376eeaeaad1f34693daef5ef713ee.png)
一、前言为了提高商场员工的安全意识,增强商场安全管理水平,预防和减少安全事故的发生,根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等相关法律法规,结合我商场实际情况,特制定本安全教育培训三级卡。
二、培训对象1. 商场全体员工2. 商场外包服务人员3. 商场各部门负责人三、培训内容1. 安全生产法律法规(1)讲解《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等法律法规的基本内容和要求。
(2)解读商场安全管理相关制度、规定。
2. 安全生产基础知识(1)介绍商场安全生产的基本概念、目标和原则。
(2)讲解商场安全生产的基本任务和内容。
(3)分析商场安全生产的现状和存在的问题。
3. 安全生产规章制度(1)讲解商场安全生产责任制、安全生产操作规程等规章制度。
(2)分析商场安全生产规章制度执行过程中存在的问题和不足。
4. 安全生产应急预案(1)介绍商场安全生产应急预案的种类、编制和实施。
(2)讲解商场常见事故的应急处理措施。
5. 消防安全知识(1)讲解火灾的危害、预防措施和扑救方法。
(2)介绍消防设施、器材的使用方法和注意事项。
(3)讲解火灾逃生自救和互救知识。
6. 交通安全知识(1)讲解交通安全法规和交通安全常识。
(2)介绍交通安全标志、标线的识别和使用。
(3)讲解交通事故的预防措施和应急处置方法。
7. 职业健康知识(1)讲解职业病危害因素和预防措施。
(2)介绍职业健康检查和职业病报告制度。
(3)讲解职业病患者的权益保障。
8. 应急逃生和自救互救技能(1)讲解应急逃生和自救互救的基本原则和方法。
(2)介绍应急逃生和自救互救的器材和设备。
(3)组织应急逃生和自救互救演练。
四、培训方式1. 课堂教学:邀请专业讲师进行授课,讲解安全生产知识。
2. 视频教学:播放安全生产相关视频,提高员工安全意识。
3. 案例分析:结合商场实际案例,分析事故原因和教训。
4. 实操演练:组织应急逃生、消防器材使用等实操演练。
商场新人培训计划
![商场新人培训计划](https://img.taocdn.com/s3/m/b1b40458a31614791711cc7931b765ce05087a85.png)
商场新人培训计划一、培训目标1. 了解商场的基本运营模式和职能部门,掌握基本的商场知识。
2. 熟悉商场的商品陈列、销售技巧和服务流程,掌握基本的销售技能。
3. 培养积极的工作态度和良好的团队合作精神,提高服务质量和客户满意度。
二、培训对象所有入职不满一个月的新员工。
三、培训内容1. 商场基本运营模式和职能部门(1)商场的发展历史和现状分析(2)商场的组织结构和职能部门(3)商场的管理模式和运营策略2. 商场商品陈列和销售技巧(1)商品陈列的原则和技巧(2)销售的心理学和技巧(3)客户接待和服务技巧3. 客户关系管理和团队合作(1)客户关系管理的基本原则和方法(2)团队协作和沟通技巧(3)自我管理和职业规划四、培训方式1. 讲座式培训由商场管理人员或专业培训师进行讲座,介绍商场的基本知识和技能要求。
2. 观摩学习安排新员工到各个部门进行观摩学习,了解各个部门的具体职能和工作流程。
安排新员工到销售岗位进行实际操作,学习销售技巧和服务流程。
4. 角色扮演安排模拟客户和员工的角色扮演,培养与客户接触和沟通的技巧。
五、培训计划1. 第一周:商场基本知识和职能部门介绍(1)第一天:商场发展历史和现状分析(2)第二天:商场的组织结构和职能部门介绍(3)第三天:商场的管理模式和运营策略2. 第二周:商品陈列和销售技巧(1)第一天:商品陈列的原则和技巧(2)第二天:销售的心理学和技巧(3)第三天:客户接待和服务技巧3. 第三周:客户关系管理和团队合作(1)第一天:客户关系管理的基本原则和方法(2)第二天:团队协作和沟通技巧(3)第三天:自我管理和职业规划六、培训评估1. 培训期间进行考核测试,评估学员的学习情况和掌握程度。
2. 培训结束后进行问卷调查,收集学员对培训的反馈意见和建议。
3. 对于培训不合格的学员,进行补充培训和提升学习。
4. 对于培训合格的学员,给予奖励和表彰。
七、培训师资商场管理人员商场专业培训师八、培训资源1. 商场管理制度和规范2. 培训讲义和教材3. 实操培训场地和工具4. 角色扮演道具和人员安排九、总结商场新人培训计划的目标是培养新员工的基本商场知识和销售技能,提高其服务质量和客户满意度,促进商场的持续发展和壮大。
商场现场培训方案模板
![商场现场培训方案模板](https://img.taocdn.com/s3/m/e9011578443610661ed9ad51f01dc281e53a5628.png)
1. 提高员工对商场运营流程的熟悉程度;2. 增强员工的服务意识,提升服务质量;3. 培养员工团队合作精神,提高工作效率;4. 帮助员工掌握商品知识,提升销售技巧;5. 优化员工仪容仪表,树立商场良好形象。
二、培训对象1. 新入职员工;2. 在职员工;3. 需要提升技能的员工。
三、培训内容1. 商场概况及企业文化介绍;2. 商场运营流程及各部门职责;3. 服务礼仪与沟通技巧;4. 商品知识及销售技巧;5. 团队合作与工作效率;6. 仪容仪表规范。
四、培训方式1. 集中授课:由培训讲师进行讲解,结合案例分析、互动问答等形式;2. 顶岗实习:安排新员工跟随经验丰富的同事学习实际操作;3. 角色扮演:模拟真实场景,让员工在实际操作中提高服务技能;4. 观摩学习:组织员工参观优秀商场,学习先进的管理经验;5. 案例研讨:针对实际工作中遇到的问题,组织员工进行讨论分析。
1. 新员工入职培训:3天;2. 在职员工提升培训:每月1次,每次1天;3. 需要提升技能的员工专项培训:根据需求定制。
六、培训地点1. 商场会议室;2. 实习岗位;3. 观摩学习地点。
七、培训讲师1. 人力资源部培训师;2. 经验丰富的同事;3. 外部专家。
八、培训考核1. 考核方式:笔试、实操、演讲、案例分析等;2. 考核标准:掌握培训内容、提高服务质量、提升工作效率;3. 考核结果:优秀、良好、合格、不合格。
九、培训效果评估1. 通过培训,员工对商场运营流程的熟悉程度得到提高;2. 员工的服务意识、服务质量、团队合作精神、工作效率得到提升;3. 员工的商品知识、销售技巧得到丰富;4. 员工的仪容仪表规范得到优化。
十、培训总结1. 汇总培训效果,分析不足之处;2. 针对不足之处,调整培训方案,提高培训质量;3. 对表现优秀的员工给予表彰和奖励;4. 对不合格的员工进行再次培训,确保培训效果。
本方案旨在为商场员工提供全面、实用的培训内容,助力员工成长,提升商场整体运营水平。
超市商场新员工入职培训
![超市商场新员工入职培训](https://img.taocdn.com/s3/m/6bae582e83c4bb4cf7ecd11b.png)
超市商场新员工入职培训(2018年版)内部资料注意保管超市商场新员工入职培训培训时间:2018年03月11日培训重点:《企业管理规章制度》----现场工作流程及规章制度培训内容:大家好!首先让我代表超市领导欢迎大家能够加入XX超市这个大家庭。
相信对我不太陌生,今天很荣幸能与大家共同学习交流。
俗话说:“国有国法,家有家规”。
一个企业要想治理的得好,必须要有适合本企业特点的条文规定,这也正是“没有规矩不成方圆”的道理。
规章制度就是一项硬性规定,工作中我们就应该按照制度去做,如果违反了制度就会受到一定的处罚。
第一部份,给大家讲解我们每天的工作流程:售前的准备工作(开店前的准备工作)我们员工要在早7:30之前到北门广场集合站队点名统一进入卖场,到达卖场后先要检查我们的仪容仪表是否整洁。
仪容仪表要求:1、每天化淡妆上岗,头发束扎盘起,不允许戴大副耳环。
2、生鲜部操作间员工必须穿卫生服、戴卫生帽和口罩。
3、员工工装保持整洁干净,工牌佩戴整齐规范。
4、男员工不允许留长发,胡须。
5、不允许留长指甲。
(食品操作人员不许带戒指及其他首饰)然后对商品进行清理要求做到:三洁、四无、六不见“三洁”:商品洁、货柜货架洁、服务施设洁“四无”:地面无杂物、无痰迹、无瓜果皮核、无纸屑、无烟蒂“六不见”货架上不见使用的暖瓶、水杯、饮具、抹布、脸盆、卫生用具1、每天对自己所售商品,货架,价签进行清理。
2、对本部组责任区卫生进行彻底打扫,不留死角,通道垃圾随手拾起。
3、库房要求地面整洁,货品摆放整齐。
4、拖布,条帚,清洁用品放到指定地点。
5、地堆围布如有破损及时修补,更换。
6、货架上留下的胶带痕迹及时处理。
7、所有价签,商品签,端头说明签不得用带字的胶带帖贴。
8、生鲜部地面如有残留的称签及时清理。
9、操作间要随时清理展台的卫生。
10、保持水房及卫生间卫生。
11、展台可视处不允许摆放私人物品。
12、货架内无堆集整件商品和带外包装的商品,一切广告牌,宣传标志,特价签是否按照规定统一格式张贴,卖场决不允许留有卫生死角对空缺商品进行及时补货,要保持良好的店容店貌。
商场员工培训资料
![商场员工培训资料](https://img.taocdn.com/s3/m/16306119a31614791711cc7931b765ce05087a48.png)
新员工培训1、仪容仪表的规范1)胸卡:上班时间必须佩戴员工胸卡,上面填好姓名柜台,并贴好照片,有损坏及时更换. 2)头发:过肩长发必须全部束起,男员工头发不过颈和耳,不得将头发染成怪异的颜色。
3)着装:要穿工作服,不允许穿前卫装,如短裙、超短裙、吊带衣、超短衣等上岗,不得佩戴夸张的饰品,如超大耳环、佩戴多副耳环或多只戒指。
店内营业员要统一工装,保证店内形象的一致性。
4)提倡穿黑皮鞋上岗,要保持鞋面清洁光亮,不允许穿拖鞋或赤脚上岗。
5) 男营业员不允许留胡须,女营业员不得过分化妆或浓妆艳抹,提倡化淡妆,指甲要修剪整齐并保持干净。
不允许留长指甲,涂怪颜色的指甲油。
2、日常营业行为规范1)上下班打卡时间:9:00之前打卡,9:10排队开晨会,开晨会时手机一律调成震动,如有特殊情况早会晚来的,请事先跟楼管请假。
下班打卡时间:营业结束后方可打卡,否则视为早退。
迎宾规定:听到迎宾音乐响起,站在迎宾位置,准备迎宾。
2)每位员工必须专心听晨会内容,并快速做好晨会记录,并把晨会内容准确无误的与对班交接,并签字确认。
3)工作时间不得无故擅离岗位,不得聚堆或串岗闲聊。
4)不得在店内就餐、吃零食或嚼口香糖,不得在店内明显处摆放食品、饮料或吃饭、喝水用的容器及报刊杂志等于工作无关的物品5)阳光购物广场为无烟商场,广场内和商铺内一律禁止吸烟.6)不准强买强卖。
禁止搞不正当竞争,禁止以大声叫囔、击掌、拉扯等方式招揽顾客.绝对不允许有自收银,如果一经发现直接开除.7)离岗规定:柜台建立用餐本,不管是调货,吃饭外出必须要有登记。
8)卫生:每天晚上清理柜台地面及层板,衣架等基本卫生工作,一周清理一次橱窗玻璃,模特层板,每个星期二下午检查柜台整体卫生。
3、日常营业管理1)到岗3天内办理入职手续流程:到营运办公室拿员工资料表填写→带好身份证、健康证原件及复印件、1寸照片找楼管签字→带好上述资料及30元钱(10元胸卡工本费,20元工具箱押金)到3楼办公室前台办理手续→凭收据到楼管处领取工具箱钥匙时间:每周一-周五上午9:00到12:002)退职:按规定提前书面通知公司流程:到营运办公室拿员工交接表→详细填写表格→公司签字同意→店长确认后在表格及收据背面签字→找楼管签字→带好收据到3楼办公室前台办理手续时间:每周二下午13:00-17:004、售货服务要求1)当顾客进店时,要主动的使用“您好,欢迎光临”等规范的迎宾用语和顾客打招呼,然后让顾客轻松的浏览和挑选商品,并加以介绍。
百货新员工入职培训
![百货新员工入职培训](https://img.taocdn.com/s3/m/758073c87375a417876f8f99.png)
百货新员工入职培训百货新员工入职培训『××百货有限公司』新入职营业员职前营业知识培训第二阶段(课时:1小时)一、准备工作1、保持精神抖擞,仪态端庄、大方,态度热忱。
2、早班统一在9:00之前按公司规定着装,经员工出入口进出。
3、准时打卡后,在员工入口处各楼层指定位置前集合点名、参加晨会,晨会后方可进入柜位。
4、会后,回到柜位先将盖布取下折好放回柜位,再进行货物清点,核对交接班表。
清点完毕,仔细完成柜位地板及柜台的清洁工作,准备好销售日报表,填写好厂编、收银键号、日期、柜位等,准备开店。
二、开店迎宾1、听到播音信号预备,播音员预备播音时,所有员工必须放下手上的工作,以正确的礼仪站姿在柜位指定位置聆听晨间播音。
2、礼仪站姿:左脚跟靠右脚窝处成30-45度角,双手平放在小腹前。
腰直肩平,抬头、挺胸、收腹、两眼平视前方,面带微笑。
3、当迎宾曲响起,有顾客从柜前经过,必须30度鞠躬,微笑对顾客礼貌招呼:“您好,欢迎光临!”,说礼貌用语要面带微笑,语音清脆嘹亮,直至迎宾曲结束或有顾客选购,才能回柜位。
三、销售日报表的填写(一).表头的填制:1.楼别:填定本柜位所属哪一楼层2.柜名:填写本柜位的名称,名牌3.柜位编号:填写本柜位收银键号(二).表体的填制:1.商品品名栏:填写本柜位所售商品的名称;2.单位栏:填写所售商品的计量单位个盒件等;3.数量栏:填写所售同一规格商品的原价;4.原价栏:填写所售同一规格商品的原价;5.折数栏:填写顾客所购商品,营业员应收货款折数;6.实售价栏:该栏数据=定价栏折数栏;7.现金合计栏:该栏数据=数量实售价栏(该栏填写信用卡交易额)8.信用卡合计栏:该栏数据=数量实售价栏(该栏填写信用卡交易额)9.外栏:顾客用公司可受理之国外信用卡交易时在该栏打作的标记;10.销货退回栏:根据顾客退回商品的规格,类别分别填制(最好用红笔填写);11.收银台签章栏:由收银员收完每一笔货款后签章;12.信用卡\\贵宾卡号及签章:填写执VIP卡卡号.如交易方式为信用卡同时应填写信用卡卡号.(三).本页合计栏的填制:本页合计栏=现金合计+信用卡交易合计-销货退回合计(四)、注意事项1、如果顾客持有××的VIP卡,则只有不打折的商品可以打九折,并在支付方式栏内注明卡号。
超市新员工培训内容
![超市新员工培训内容](https://img.taocdn.com/s3/m/ba0af8bae45c3b3566ec8b50.png)
新职工培训内容第一章理货员的角色商场的理货员,经过自己的勤劳奋动,为顾客创建舒坦的购物环境,他们的工作是沉重的,大到商品的报货、验货、陈设,小至商品的货架、地面的卫生洁净,还要时时的按顾客的需要随时为其供给服务。
一个合格的理货员,不单要有掌握商品的报货机遇的能力,做到既不造成商品缺货,又不致造成库存积压,奇妙的陈设商品以达到销售商品自己的成效,进而最大化的提高销售,同时又要整理商品,实时办理残损,还要担当起防盗员的角色,尽最大努力使消耗降到最低,以保证企业的利益。
理货员不单肩负实在现销售的任务,仍是表现风采的窗口,他(她)的言行举止直接影响着顾客对商场的印象,所以,“为顾客服务,全部以知足顾客需求为标准”是理货员当仁不让的责任。
第二章理货员的岗位职责一、岗位职责1、负责商品的上架工作2、负责商品、地面、货架、设备的卫生工作3、负责商品的保质期工作4、负责商品的价钱标签工作5、负责检查商品条形码、店内码工作6、负责达成好顾客服务工作7、负责热卖、滞销商品的上报工作8、负责异样商品的上报工作9、负责实行盘点工作10、负责商品的安全工作11、负责缺货的上报工作12、听从上司领导、对上司负责二、工作要求1、商品补货上架要做到先进先出、丰满陈设等原则。
2、禁止过期、损坏、变质、污垢等商品上架陈设。
3、每天按期做好商品、地面、货架、设备的卫生工作。
4、讲卫生器具搁置在隐蔽地方,禁止放在顾客能看到的地方。
5、每天检查商品的保质期,对保质期超出企业规定的商品实时登记上报。
6、要做到一物一签,每天按期查察,禁止货架陈设的商品无价签。
7、卖场陈设的商品无国际条形码的,一定要有粘贴的店内码,禁止无码上架销售。
8、对没法销售的商品,要追踪究竟。
9、为顾客做好服务工作,为顾客供给购物筐、车,要认真耐心、认真地介绍商品,禁止诽谤其余商品。
10、认真认识商品知识好适用(食用)方法,提高业务技术好工作水平。
11、对热卖、滞销、异样、缺货商品要实时上报。
商场全年培训计划
![商场全年培训计划](https://img.taocdn.com/s3/m/e6805ab405a1b0717fd5360cba1aa81144318fe7.png)
商场全年培训计划第一季度:员工基础培训1、目标:让新员工快速适应公司环境,了解公司文化和业务流程。
2、培训内容:- 公司概况介绍:公司产业链、业务范围和市场定位等- 公司文化培训:价值观、使命和愿景的讲解- 产品知识:了解公司主打产品的特点、功效、使用方法等- 业务流程:销售流程、客户服务流程、退换货流程等第二季度:销售技巧培训1、目标:提高员工的销售能力,增加销售额和客户满意度2、培训内容:- 产品销售知识:产品特点介绍、使用方法演示- 客户心理学:了解顾客的心理需求,学习如何引导顾客购买- 有效沟通技巧:提高员工沟通能力和把控情绪的能力- 销售技巧:如何进行销售引导、谈判技巧和销售结案方法第三季度:团队协作培训1、目标:增强员工的团队协作意识,提高团队绩效2、培训内容:- 团队意识培训:提倡团队合作、分享成功经验和分享资源- 团队活动:团建、集体户外活动等- 沟通与协作:学习如何更好地与同事合作、协作完成工作第四季度:客户服务培训1、目标:提高客户服务技能,增加客户满意度和回头客率2、培训内容:- 服务意识培训:提倡以客户为中心的服务理念- 投诉处理:如何处理客户投诉,化解矛盾- 服务技巧:提高服务态度和技能,包括礼仪、服务用语等第五季度:综合能力提升培训1、目标:培养员工的综合能力,为员工未来职业规划提供支持2、培训内容:- 职业发展:个人职业规划、职场规则、提升职业素养等- 沟通与谈判能力:有效沟通、协商、谈判、表达等- 效率和压力管理:学习提高工作效率,减轻工作压力的方法第六季度:管理者能力提升培训1、目标:提高管理者的领导能力和团队管理能力2、培训内容:- 领导力培养:领导力的重要性、如何培养领导力- 团队管理:团队建设、激励、激励机制建立等- 绩效考核:绩效管理制度、目标设定和评定方法通过全年的培训计划,希望在提高员工整体素质的同时,提高整体绩效,增加销售额和客户满意度。
通过培训,希望员工可以更好地适应市场变化,提高服务水平,达到公司的经营目标。
商场员工培训方案十篇
![商场员工培训方案十篇](https://img.taocdn.com/s3/m/d075e1cecd22bcd126fff705cc17552707225eb1.png)
商场员工培训方案十篇商场员工培训方案十篇商场员工培训方案篇1a.如何打价格牌;b.如何使用POP书写申请表;c.如何了解商品的库存及商品的销售状况(看排面和仓库库存以及电脑数据);d.根据商品的销售状况,合理地作出商品的订单建议量,以供主管(或带班)下订单之用;e.如何市调,市调的意义以及如何填写市调报告。
商场员工培训方案篇2a.了解零售业的一些基本名词述语。
如:滞销、可售天数、送货率、客单价、分类销售、仓库标签、孤儿商品、特价以及有效期;b.安排2小时左右时间市调,并及时填写市调报告,上交主管审查;c.简单介绍公司及本部门的一些奖惩和注意事项(具体内容人事会培训)。
商场员工培训方案篇3a.继续按分类熟悉商品,正确理解排面的陈列原则;b.告之新进员工如何正确处理客诉(举例及现场培训);c.破包商品、保质期快到期商品的存放和处理;d.熟悉营业员的工作职责。
即营业员在开店前、开店中、离店前的工作内容;e.服务态度和意识的培训。
商场员工培训方案篇4a.对以上六天的工作进行全面考核及评估(现场和试卷相结合);b.营业员工作职责考核;c.制服和个人卫生的注意事项;d.如何尊重领导和同事。
以上新进员工培训计划,根据实际可以延长和缩短,具体时间由各部门主管决定。
商场员工培训方案篇5a.了解本部门商品的组织表,以及大、中、小分类(重点是了解);b.了解商品及货架的卫生标准(重点是了解);c.了解正确整理仓库(按分类);d.如何进行补货(先进先出);e.价格签的放置和管理,以及如何正确拉排面;f.了解收货的流程以及正确使用货梯。
商场员工培训方案篇6a.介绍老员工认识(职务、工种及其它);b.告之员工公司人员的组织结构;c.告之员工打卡区、服务台、采购办公室、企划部、财务部及相关部门的位置;d.熟悉本部门仓库和排面以及货架及其配件;e.液压车的使用和维护;f.告之新进员工参加早会;g.熟悉新进员工自己的工作范围和内容。
百货商场培训资料
![百货商场培训资料](https://img.taocdn.com/s3/m/539b9c61657d27284b73f242336c1eb91a37330b.png)
引言概述:百货商场作为当今零售行业的重要组成部分,为满足消费者的多样化需求,不断更新产品和服务。
为了提高员工的专业水平和服务质量,百货商场重视培训工作,不断提供培训资料来提升员工的技能和知识。
本文将深入探讨百货商场培训资料的内容和意义,并从五个大点入手,分析其内部细节。
正文内容:一、产品知识培训1.1产品分类和特点1.2产品品牌和背景1.3产品功能和使用方法1.4产品优势和竞争对手1.5产品销售策略和促销方法二、销售技巧培训2.1接待客户的技巧和礼仪2.2主动推销和解决客户疑问2.3适应不同客户的销售策略2.4处理客户投诉和矛盾的技巧2.5团队合作和销售业绩考核三、服务质量培训3.1对待客户的态度和语言表达3.2快速高效地解决客户问题3.3产品售后服务和反馈机制3.4客户满意度调查和改善方法3.5提升服务质量的内部培训和激励机制四、品牌形象培训4.1公司文化和品牌理念4.2品牌形象塑造和传递4.3品牌价值和品牌故事4.4品牌保护和品牌建设4.5品牌推广和市场营销策略五、管理技能培训5.1团队管理和沟通技巧5.2目标设定和绩效管理5.3管理决策和问题解决5.4时间管理和工作效率5.5领导力发展和组织优化总结:百货商场培训资料在提高员工素质和服务质量方面发挥着重要作用。
通过产品知识培训,员工可以更好地了解产品,提供专业的销售服务。
销售技巧培训可以提升员工的销售能力,帮助他们更好地与客户沟通和推销产品。
服务质量培训可以提高员工对客户的服务态度和解决问题的能力,提升客户满意度。
品牌形象培训有助于员工正确认识和传递品牌理念,提升品牌影响力。
管理技能培训可以培养员工的团队管理能力和领导力,提升组织绩效。
因此,百货商场培训资料的内容丰富多样,助力员工个人成长和企业发展。
商场新员工培训计划书
![商场新员工培训计划书](https://img.taocdn.com/s3/m/ed9dd74ba7c30c22590102020740be1e650ecc9c.png)
商场新员工培训计划书一、培训目的为了使新员工尽快融入商场工作环境,熟悉公司文化和业务流程,提高员工服务质量和销售技能,特制定此培训计划。
二、培训对象商场新员工,包括销售人员、客服人员、仓库人员等各个部门人员。
三、培训时间和地点培训时间:首次入职后的第一个月,每周一次培训培训地点:公司培训室四、培训内容1. 公司文化- 公司介绍- 公司愿景和使命- 公司核心价值观- 公司业务范围和发展目标2. 产品知识- 了解公司主要产品种类和特点- 掌握产品的使用方法和保养知识- 学习区分产品的质量和价格,提高销售技巧3. 销售技巧- 了解销售基本流程- 学习销售礼仪和语言技巧- 掌握顾客导购技巧和服务技能4. 客户服务- 客户服务意识培养- 学习处理客户投诉的方法- 了解顾客需求,提高服务质量5. 仓库管理- 了解仓库的货物存放和管理流程- 掌握货物的收发和盘点操作- 学习仓库货物的分类和保管方法6. 团队合作- 团队合作意识培养- 学习与同事的有效沟通和协作- 掌握团队配合与协调能力五、培训方法1. 讲课- 由公司内部资深员工或管理层进行相关课程讲解,让员工全面了解公司文化和业务知识。
2. 模拟操作- 安排实际操作环节,让员工亲身参与,掌握产品知识和服务技能。
3. 角色扮演- 安排角色扮演活动,让员工模拟与客户沟通情景,培养销售技巧和客户服务技能。
4. 培训考核- 培训结束后进行考核,对员工的培训成绩进行评定,优秀者进行表彰和奖励。
六、培训目标1. 融入公司文化- 让新员工了解并接受公司的企业文化,愿景使命和价值观。
2. 掌握产品知识- 让新员工全面了解公司的产品知识,提高销售技能和服务水平。
3. 提高销售技能- 提高员工的销售技巧,增加销售额和客户满意度。
4. 加强客户服务- 培养员工的客户服务意识,提高服务质量,满足客户需求。
5. 学习团队合作- 增强员工的团队合作精神,提高整个团队的协作和配合能力。
七、培训评估培训结束后,根据培训效果和员工表现进行评估,制定进一步的培训和提升计划。
超市员工培训内容(二)
![超市员工培训内容(二)](https://img.taocdn.com/s3/m/34577799250c844769eae009581b6bd97f19bc2c.png)
超市员工培训内容(二)引言:超市员工培训是提升超市运营和服务质量的重要环节。
本文将介绍超市员工培训内容的第二部分,包括5个大点的详细内容。
正文:一、产品知识培训1. 了解超市各类产品的来源和品质标准2. 掌握产品的特点和用途,以便能够向客户提供准确的信息3. 学习识别并处理产品质量问题4. 熟悉产品陈列和摆放技巧二、销售技巧培训1. 学习如何与客户建立良好的关系和沟通技巧2. 掌握产品销售的基本技巧,包括产品介绍、销售策略等3. 培养主动解决客户问题以及提供满意解决方案的能力4. 学习如何处理客户投诉和争议,解决问题并维护客户关系5. 提高销售技巧和销售心理素质,达到更好的销售绩效三、服务意识培养1. 强调客户至上的理念,提高员工对服务质量的重视度2. 学习礼仪和亲和力,让顾客感受到热情周到的服务3. 熟悉超市各项服务流程,如退换货、赠品赔偿等4. 学习处理顾客查询和需求的技巧,提供专业的信息和建议5. 强调员工形象的重要性,如仪容仪表、言行举止等四、安全培训1. 学习超市内常见安全事故的预防和应急处理措施2. 掌握超市安全设施的使用方法和维护保养技巧3. 熟悉应急疏散程序和安全逃生通道的位置4. 培养员工对安全意识的高度重视,防止超市安全问题的发生5. 定期进行安全演练,提高员工应对紧急情况的能力五、团队合作培训1. 培养员工积极参与团队合作的意识和能力2. 学习良好的团队沟通和协作技巧3. 培训团队合作的重要性,共同为超市的目标而努力4. 提高员工对不同岗位工作流程和职责的了解,促进团队间的协调配合5. 强调员工间互相学习和支持的重要性,共同提升团队绩效总结:通过以上培训内容,超市员工可以全面提升自己的产品知识、销售技巧、服务意识、安全意识以及团队合作能力。
这将有助于提升超市运营效率和服务质量,为顾客提供更好的购物体验。
商场安全教育三级培训卡
![商场安全教育三级培训卡](https://img.taocdn.com/s3/m/a6dc3a96f71fb7360b4c2e3f5727a5e9856a272f.png)
一、培训目的为了提高商场员工的安全意识,加强商场安全管理,预防安全事故的发生,保障商场员工和顾客的生命财产安全,特制定本培训卡。
通过三级培训,使员工掌握商场安全知识,提高安全技能,形成良好的安全习惯。
二、培训对象1. 商场全体员工;2. 新入职员工;3. 转岗员工;4. 安全管理人员。
三、培训内容1. 商场安全管理制度(1)商场安全管理组织机构及职责;(2)商场安全管理制度及操作规程;(3)商场安全检查及隐患排查;(4)商场安全事故处理及应急响应。
2. 消防安全知识(1)火灾的危害及预防;(2)火灾报警及疏散逃生;(3)灭火器的使用方法;(4)消防设施及器材的检查与维护。
3. 防盗安全知识(1)商场盗窃案件特点及防范措施;(2)顾客财物保护;(3)员工个人防范;(4)安全防范设施的使用。
4. 职业病防治知识(1)职业病危害及预防;(2)职业病防治措施;(3)职业病报告及处理。
5. 交通安全知识(1)交通安全常识;(2)交通安全警示标志;(3)交通事故处理及应急响应。
6. 应急疏散演练(1)应急疏散预案;(2)应急疏散演练流程;(3)应急疏散演练注意事项。
四、培训方式1. 讲座:邀请专业讲师进行授课,讲解商场安全知识;2. 案例分析:通过实际案例,分析事故原因,提高员工安全意识;3. 视频教学:播放安全知识视频,增强员工安全技能;4. 实操演练:组织员工进行消防、防盗等安全技能实操演练;5. 考试评估:对员工培训效果进行考核,确保培训质量。
五、培训时间1. 新入职员工:入职前进行一级培训,考核合格后方可上岗;2. 转岗员工:转岗前进行二级培训,考核合格后方可上岗;3. 安全管理人员:定期进行三级培训,考核合格后方可担任安全管理职务。
六、培训考核1. 考核方式:笔试、实操、案例分析;2. 考核标准:达到培训要求的80%以上为合格;3. 考核不合格者,需重新参加培训,直至合格。
七、培训记录1. 培训记录应包括培训时间、培训内容、培训对象、培训讲师、培训考核结果等信息;2. 培训记录应妥善保管,以备查阅。
商场安全教育培训计划
![商场安全教育培训计划](https://img.taocdn.com/s3/m/8a71ffa0d4bbfd0a79563c1ec5da50e2534dd14b.png)
一、前言随着我国经济的快速发展,商场作为人们日常生活的重要场所,其安全问题日益凸显。
为了提高商场员工的安全意识和应急处置能力,预防和减少安全事故的发生,特制定本商场安全教育培训计划。
二、培训目标1. 提高商场员工的安全意识,使员工充分认识到安全工作的重要性。
2. 增强商场员工的安全防范能力,掌握基本的应急处置技能。
3. 规范商场安全管理制度,提高商场安全管理水平。
三、培训对象1. 商场全体员工,包括管理人员、销售人员、安保人员、清洁人员等。
2. 商场新入职员工,需在入职前接受安全教育培训。
四、培训内容1. 安全生产法律法规及政策解读2. 商场安全管理制度及操作规程3. 消防安全知识及应急处置4. 电梯安全及应急处置5. 防盗、防抢、防骗知识及应急处置6. 突发事件应急预案及处置流程7. 安全操作技能培训8. 安全文明生产知识及行为规范五、培训方式1. 理论培训:通过课堂讲授、案例分析、视频教学等方式,使员工掌握安全知识。
2. 实践操作培训:组织员工进行现场演练,提高应急处置能力。
3. 在岗培训:通过师傅带徒弟、岗位练兵等方式,使员工熟练掌握安全操作技能。
六、培训时间及频率1. 新员工入职培训:入职前进行一次集中培训,培训时间为3天。
2. 定期培训:每半年组织一次集中培训,培训时间为2天。
3. 针对性培训:根据实际情况,定期组织专项培训。
七、培训师资1. 内部师资:选拔具有丰富安全管理经验的员工担任培训讲师。
2. 外部师资:邀请专业机构或专家进行授课。
八、培训考核1. 考核方式:理论考试、实操考核、案例分析等。
2. 考核结果:考核合格者颁发培训合格证书,不合格者需重新参加培训。
九、培训经费1. 培训经费由商场行政部负责统筹安排。
2. 培训经费主要用于培训讲师费、教材费、场地费等。
十、培训效果评估1. 通过培训考核,评估员工安全知识和技能掌握情况。
2. 定期对培训效果进行评估,总结经验,改进不足。
十一、附则1. 本计划由商场安全管理部门负责组织实施。
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第一章职业道德一、名词解释:职业道德职业道德是调整人与人之间,人与社会之间的行为规范的总和,是判断人们行为的标准,是我们从事一种职业应该尊守的准则。
二、职业道德的特点良好的道德不能用强用制的方法或武力来解决,要靠社会与人们及长期社会实践中形成的道德观念、习惯和内心信心来维持。
三.职业:社会生活中,对社会所承担的一定职责和所从是的专们业务。
四.职业道德的特点与范围:1、具有职业性和多样性2、具有稳定性和继承性3、适用性——侧重对实践的要求4、成人性五.如何培养良好的职业道德首先要明确职业责任:从业者对社会,对集体和服务对象所承担的社会责任和义务,各行各业的职业责任就是忠于职守,尽心尽力。
(比如:促销员促商品时,另一促销员不得同时上前促销商品。
)六.职业纪律:从事各种行业的人们要共同遵守的行为规则,包括组织纪律、劳动纪律、财政纪律、行为特殊纪律。
七.职业理想1.理想:人们对美好未来的向往和追求2.职业理想:是人们对某种职业的向往和追求。
八、职业道德的基本原则1、职业道德的基本原则:集体主义原则(团队精神)。
2、社会主义职业道德基本原则的具体表现是:我为人人,人人为我,每个人既是服务者,也是被服务者。
3、基本规范A、忠于职守,热爱本职——爱B、热诚服务,文明服务——诚C、讲究质量,注重信誉——优D、钻研业务,提高能力——精E、遵纪守法,谦洁奉公——严F、积极进取,勇于竞争——搏G、锐意改革,开拓创新——创H、艰苦奋斗,厉行节约——俭J、团结协作,互相友爱——协4、全国职工守则A、热爱祖国,热爱共产党,热爱社会主义。
B、热爱集体,勤俭节约,爱护公物,积极参加管理。
C、热爱本职,学赶先进,提高质量,讲究效率。
D、努力学习,提高政治、文化、科技、业务水平。
E、遵纪守法,廉洁奉公,严格执行规章制度。
F、关心同志,尊师爱德,和睦家庭,团结邻里。
G、文明礼貌,整洁卫生,讲究社会公德。
用人原则:德、才兼备,不可只取偏面。
第二章服务意识一、什么叫服务是指在进行商品销售时,熟悉顾客的消费心里,采用适当的方法,提供相关的服务,借以打动顾客的心,使之心情愉快,感觉到舒适便利。
二、服务的种类:有形的服务.无形的服务三、服务的规范:服务态度、服务纪律、服务用语、服务程序。
服务态度:要使顾客高兴而来,满意而归。
四、服务宗旨:让顾客满意。
五、服务目的:销售我们的商品。
1、速度--------售服务要迅速。
2、热情大方--------销售服务过程中要常带笑容,将商品按计划或超计划的销售出去的同时,将其附加值微笑一并销出去。
3、诚实:介绍商品要实事求是、微笑要诚、专业素质要高、自信心要强;要礼貌待客,不要让顾客生气、要买卖公平,不要让顾客吃亏;介绍商品要真实,不要让顾客上当。
4、就是上帝5、顾客永远都是对的。
假如顾客错了,请回到第一条!6、以我们真诚的服务来淡化和分解顾客的烦恼。
沃玛的成功密决:低买低卖微笑攻势六.什么叫销售销售就是一种说服过程。
七.现在消费者普遍存在三种类型:A:闲逛型B:行情形C:家庭主妇型八.服务行业的整体原则:我为人人,人人为我。
九.为顾客服务的“5s”原则:迅速〈〉微笑〈〉诚意〈〉利落〈〉研究〈〉迅速的方式有两种:1.是形式上的快。
2。
是实质上的快。
所谓是实质上的快就是以速度取胜,不要让顾客久等。
即动作比别人快一点,如此累计的结果就会节省很多时间,但是这种快速服务并不一定能使顾客满意,因为有时会给人一种应付了事没有诚意的感觉!形式上的快就是通过说一些“很快的”“马上就好了”“请稍等一下”之类的话,使顾客在精神上得到放松,也不会觉得不耐烦。
B微笑(smale)营业员的脸上必须时刻带着微笑,这就是商场的信条,也是营业员们所努力的追求的最高的目标,不过微笑应该具备三个条件才易产生效果:“开朗、体谅、心平气和”。
开朗:发自内心的微笑,才会让人产生愉快的感觉,营业员必须时刻保持轻松的情绪。
体谅:当顾客犹豫不决时一定不要催逼,应带着体谅顾客的心情为顾客推荐。
心平气和:无论何时,即使与顾客发生了意见上的不一致也不要与他冲突,而应心平气和的解决,就算他是错的我们也要把他当成对的来看待。
因主顾客就是上帝,也是我们薪水的来源。
C诚意(sinerng)营业员必须用发自内心的诚意来对待顾客,这样就算是出了差错或是商品问题顾客也会谅解,营业切忌自已为事而忽视顾客的忠告和建议。
只有实现了“诚意“的原则才会有刚才讲过的微笑,|迅速的行动。
D利落(Smarx)所谓利落就是要迎合顾客的意思,将事情做得有板有眼、漂亮,彻底,此外还有服装整齐,化妆适宜,动作迅速,所以利落的态度对待顾客才会使他们产生好印象。
E研究以上提到的迅速,微笑,诚意,利落四点是对顾客的服务技巧,而“研究”则是营业员自身的进修,也是对顾客心理的探讨和把握,也包括对商品性能的充分了解。
我本人的管理原则:我要求你们每位员工要有以信誉为本的经营理念要有以人为本的管理方法〈做事对事不对人的做法〉要有以“待客之道”来善待每一位顾客。
现在令传统的管理者感到困惑的一个问题:顾客变得如此不可理喻,以至于花钱去买微笑,而购买商品的目的却屈居第二位。
我们共同学习了“5S”服务之后,要如何运用到日常工作中呢?尤其对待顾客的抱怨,为顾客在商场的购物行为无法得到满足时,很自然的就会产生抱怨,甚至前来投诉,从顾客的角度来说买不到满意的商品或是对商场提供的服务不满意,对服务的品质方式和服务的项目产生抱怨,这对顾客的心量,生理,都可能造成伤害,这种现象是非常严重的,它将直接影响到商场的信誉和利润,事实上不是所有的顾客有了抱怨都会前来投诉,有60%会以拒绝再度光顾的方式来表达其不满的情绪。
30%会影响到其亲朋好友一起来对商场采取对抗行动,只有10%会选择前来投诉,也只有这10%的人才是我们商场最忠实的顾客。
作为营业员,我们销售的是商品,提供的是服务,没有服务的商品是冷冰冰的商品,不会有人喜欢。
而商品的附加值越高,其受欢迎的程并也就越大,营业员的职责就是不断提高附加值的服务,使销售的商品感情化,人性化。
深圳海雅百货总裁涂辉龙先生总结为“商品是百货的生命,服务是百货生存的源泉。
”把“让顾客满意”作为我们的经营理念,把关心、爱心、热情溶于服务,送给顾客,努力营造一个舒心的购物环境是每一个营业员的责任和义务,其实善待顾客就是善待自己。
沃尔玛的经营理念A:日落原则B:10英尺原则C:比满意更满意的原则D:薄利多销的原则第三章商业知识商业零售业的发展史首先行商……坐商……做生意(在中国包含了生存的意义)一、零售业的第一次革命百货商店的诞生:1852年在法国诞生世界上第一家百货商店,名叫“邦.马尔谢”百货店的出现摆脱了小生产的经营方式,消除了零售业的许多。
1990年在我国也有了百货店,是俄国人在哈尔滨开设的秋林公司,新中国成立以来,1955年9月在北京开业的百货大楼是国企。
百货商店的特点:A、顾客可以毫无顾虑地自由自地进出。
B、明码标价。
C、陈列大量商品,以便顾客挑选。
D、采取薄利多销的原则。
2、百货商店分为:A、专业商店:百货商店的分化形式(书纸、南货);B、专卖店:以品牌来划分的专业商店。
C、一价商店:一价商店(即2元店)。
二、第二次革命:连锁商店由单体店经营方式,扩大到多家联合经营。
所谓连锁经营、是指零售业中同行业店中、以共同进货或授予特许权等方式连接起来、共享规模效益的一种商业组织形式.三、第三次革命,超级市场1、便利店:作为超级市场的补充手段而诞生。
2、购物中心:零售业的大聚集。
四、商业零售业的目的:在顾客满意的情况下按计划或超计划的把商品销售出去,为公司创造更大的利润。
五、零售业竞争的核心内容:1、服务的竞争2、价格的竞争3.商品质量竞争4.内部管理竞争六,现阶段我国零售业的八种业态:1.百货商店2.仓储式商场3、购物中心4、超级市场5、大型综合市场6、专业店7、专卖店8、便利店七.什么叫超市采取自助服务方式,营业面积在100—2500平方米之间,营业范围包括各类食品及部份日常用品的零售商店就叫做超市。
1、超市的概念:超市最早诞生在美国,至今还不到100年的历史,欧洲于1950年,亚洲于1952年,我国于1981年(北京)2、超市的特点:A、自助服务,一次结算为经营方式;B、以食品和日常用品为主要经营品种;C、以大量销量为经营原则;D、以低费用,高周转为经营特色;E、以廉价销售为经营方针3、超市的组织形式:独立店、连锁店.4、超市的发展大趋势:A、经营面积越来越大B、经营品种越来越多C、经营组织越来越集团化D、经营场所向郊区购物中心转移E、经营方式集中化趋势F、超级市场的价格有上升趋势5、卖场内的主要销售设施:A、货架:分立式货架和卧式货架.B、端头架(N)架:在卖场中每排主货架的两端进行商品陈列销售的货架.C、堆垛:在卖场促销区域或主通道中、将同一种品种(最多不能超过4个品种)的商品陈列于卡板上、其陈列度在1.2米第四章商品知识一.什么叫商品就是在市场上流通的,可以买卖的,用等价劳动换来的劳动产品二.什叫产品标识用于识别产品其质量,数量,特征,特性,和使用方法所做的各种表示的统称,可以用文字,符号,数字,图案以及其它说明物质表示三、优质产品标志A、“*”“#”产品通过了IS9001、IS9002国际质量保证系认证。
B、中国CCEE:中国长城、美国UL、德国TUV、英国BS等代表各国之安全规格品质,表示绝对值得放心:C、香港HKQMARK俗称“Q唛“;D、日本优质食品产品标志:JISE、日本优质工业产品标志:JISF、绿色食品标志图由:“太阳”“绿叶”“倍蕾”组成。
G、质量安全的标志图由“QS”组成。
四、商品的条形码1、概念:由一组黑白相同排列的、空及其对应的字符组成的表示一定商品信息的商品标识。
2.条形码是进入国际市场的一张身分证。
中国在1988年12月加入条形码。
1990年在广东作为试点,1991年4月才被国家批准和承认。
条码分为UPC和EAN两种UPC-----------一般美国使用EAN-----------西欧法、德、英、中国等使用。
UPO美国(12位编码)如:“万宝路”0-28200-10290-4第1位:编码系统符号, 第2-6位:制造商号码第7-11位:产品号码第12位:检验号码EAN中国(13位编码)如:“野山椒”692-5133-08332-1 EAN“简码”(8位编码)如“绿箭口香糖”690-1938-8第1-3位:代表国家地区号码第4-7位:代表制造商号码第8-12位:代表产品代码第13位:代表检验码每个国家的代码为:中国:690、691、692., 693, 694 巴西:780 西班牙:84 荷兰:87韩国:880 日本:49 泰国:885 马来西亚:955 美国加拿大:00-09印尼:新加坡:888 台湾:471丹麦:57意大利:80-83 香港:489 奥地利:90英国、爱尔兰:500 澳大意亚:93 法国:30-373.条形码管理的核心内容:一品一码。