青岛版四年级上册科学 《沸腾》PPT课件

在地面上，任何物体受到的压强都是一个大气压。从地面往下走， 越深气压越大，水的沸点越高。深度平均每增加1千米，水的沸点就 要提高37℃。反之，水的沸腾温度则会降低。高山上不易把饭煮熟， 就是因为那里的气压低，水不到100 ℃就沸腾了。如果你在珠穆朗玛 峰的峰顶烧水，烧到72 ℃左右，水就会沸腾。
一、我来填一填：
1．我会用 绘制折线图
的方式来记录整理信息。
2．烧水时，我们常说“水烧开了”，科学的说法是 水沸腾了 。
3．我知道给水加热到一定温度时，水就会
，这时继续给水加热，温
度
。
4．水加热到沸腾时，移开热源，为什么温度并没有立刻改变？我猜想：
。
我还发现：
。
5．水在沸腾前会有一些小气泡冒出，这些小气泡是
。
6．水在沸腾时会有大量的气泡冒出，这些气泡实际上是
沸腾现象
在一定的外界条件下，液体被加热到一
定温度时，内部出现大量气泡。气泡迅速胀
大，上升到液面后放出大量蒸气，整个液体 PPT模板： PPT背景： PPT下载： 资料下载： 试卷下载： PPT论坛： 语文课件： 英语课件： 科学课件：
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发生剧烈汽化。这咱现象叫做沸腾。如继续
加热，液体温度不再上升，此时的温度称为
液体的沸点。
水的沸腾与温度
水沸腾时，水的温度为什么不再升高了呢？原来，水沸腾时虽然 还是不断的吸收热量，但是它同时要变成水蒸气跑到空气里去。这时， 火焰把热量一传给水壶，立刻就被水分子带到空气中去了。壶里的水 热量不能积聚下来，温度自然就不升高了。即使加大火力，所增加的 热量，也只不过使更多的水变成水蒸气罢了。不过，要使水在沸腾时 的温度升高，也有一个办法，那就是增加气压。因为作用在水面上的 气压，总是竭力阻挡着水分子跑到空气中去。气压越高，水要抵抗压 而变成水蒸气，就必须有更高的温度，水的温度也就升高了。
。
7．在日常生活中，我们还见过一些液体和水一样能沸腾，比如
水银、 醋 、花生油 、酒精 、钢水 等。
8．把水加热到100℃，水会迅速变成
从水面冲出，使水发生剧烈汽化，
这种现象叫做沸腾。
二、当好小法官：
1．水蒸发后继续加热，水的温度还会继续上升。（ ）
2．酒精灯的火焰分为焰心、内焰、外焰，给物体加热时要用外焰。（ ）
3．酒精灯里装着酒精，酒精很容易燃烧，所以使用时要按要求去做，以免发生危
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险。（ ）
4．通过水的蒸发和沸腾现象可以看出，水的形态不是固定不变的，它可以发生变
化。（ ）
三、科学探究：
把一壶凉水放在火炉上，不一会儿，水壶里就发出了一种唱歌似的声音，等水壶不
唱歌了，水就要开了。水壶里的歌声是从哪里来的呢？答：水壶里的歌声来自水泡的破裂。