全面质量管理核心与内容PPT(共56页)
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• 全企业的质量管理就是要“以质量为中 心，领导重视，组织落实，体系完善。”
多方法的质量管理
• 影响质量的因素有人、机、料、法、环、 测。
• 应区别不同的因素采取不同的管理方法 • 常用的方法包括：老七种工具、新七种
工具 • 新方法包括：质量功能展开、六西格玛、
水平对比法、业务流程再造等。
多方法的质量管理要求是：
自律：自觉执行工厂的规定和规则，养成
良好的习惯，培养良好的素养。它是整理、 整顿、清扫、清洁持续、有序、自觉开展 的保障。
工具：标语、醒目的标识、值班图表、进
度管理、照片、录相、手册和表格等。
5S活动的意义
• 有助于改善物质环境，提 高职工素质，对提高工作 效率，保证产品质量，降 低生产成本，保证交货期 具有重要作用。
第二章 全面质量管理
学习要点 全面质量管理
一个概念， 五个核心观点， 四项基本内容。
第一节 全面质量管理的基本概念
一、全面质量管理的定义及其核心思想
1、全面质量管理的定义
• 全面质量管理( Total Quality Management ,TQM )
最先是20世纪60年代初由美国的著名专家菲根堡 姆提出。
等多部门参加的审查和验证，确定适合的设计方案； • 保证技术文件的质量； • 做好标准化的审查工作； • 督促遵守设计试制的工作程序，等等。
二、制造过程的质量管理的内容。
• 制造过程，是指对产品直接进行加工的过程。是产品质 量形成的基础，是企业质量管理的基本环节。
• 基本任务，建立一个能够稳定生产合格品和优质品的生 产系统。
内容：定置管理和目视管理
5S 的含义
清扫：对现场进行彻底的清理和扫除，清 除引起脏、乱、差的根源。
步骤：明窗净几、区域管理、清除污染、 润滑点检、制定规则。
5S 的含义
清洁： 经常地、反复地、持续地进 行整理、整顿和清扫，保证生产现 场始终处于整洁状态，其中包括个 人清洁和环境清洁。
5S的含义
2、全过程控制的质量管理
从市场调研开始一直到售后服务等环节。
3、管理对象的全面性
对影响产品和服务质量因素的全面控制。包括人员、机器设备 、材料、工艺方法、检测手段和环境等。
4、管理方法的全面性
除了数理统计方法，还经常用到质量设计技术、最优化技术等。
5、经济效益的全面性
供应链上的生产者、储运公司、销售公司、用户和产品报废处 理者均获得最大效益。
• 一、设计过程质量管理的内容
• 产品设计过程的质量管理是全面质量管理的首要环 节。 主要包括市场调查、产品开发、产品设计、 工艺准备、试制和鉴定等过程（即产品正式投产前的全
部技术准备过程）。
• 主要工作内容包括： • 通过市场调查研究，根据用户要求、科技情报与企业
的经营目标，制定产品质量目标； • 组织有• 销售、使用、科研、设计、工艺、制度和质管
5S 的含义
整理：清理工作现场物品，保留需要的 ，清 除不需要的 。
关键：按物品的重要性进行管理。
目的：“一”就是最好。如：使用一套工具、 设置一个文件存放处、一站式服务、一分钟 电话、一小时会议、一天事物处理等。
5S 的含义
整顿：对需要的物品确定其位，置于方便取放 的位置。
目的：使工作场所物件一目了然；节省寻找时 间；消除过多的积压物品；创造整齐的工作环 境。（提高工作效率）。
A）客户驱动的品质
B）领导 C）持续改进和学习 D）重视员工 E）迅速反应 F）设计品质和预防 G）长期的展望 H）依事实管理 I）合作伙伴的发展 J）大众责任和公民意识 K）注重结果
二、全面质量管理的特点
1、全员参与的质量管理
涉及企业内部和外部的全体人员，包括供应商、代理商、分销 商等外部顾客。
5S的关系
整理
整顿
自律
清洁
清扫
工厂5S管理检查表
序号
1 整理
典型活 动
1.1 不需要的东西清队出现场
1.2 偶尔用的东西放到存诸区
1.3 建立办公室设施物品清单
2 整顿
2.1 所有物源自文库、产品必须放置在规定区域
2.2 车间通道畅通，通过无堆放物
• 方法灵活 • 实事求是 • 讲求实效 • 程序科学
三、全面质量管理的核心观点（基本指导思想）
• 1、用户至上的观点 • 2、一切凭数据说话的观点 • 3、预防为主的观点 • 4、以质量求效益的观点 • 5、以零缺陷为目标的观点
第二节 全面质量管理的基本内容
• 设计过程 • 制造过程 • 辅助过程 • 使用过程 四个过程的质量管理。
全企业的质量管理
• 从组织管理的角度看：企业分为上层、中层 和基层 上层——制定质量方针、目标、政策， 组织协调质量管理活动。 中层——落实领导层决策，确定本部门 目标和对策，指导基层业务管理。 基层——执行各项决定，按标准、规范 生产。
• 从质量职能角度看： 不同部门承担不同的质量职能，要
保证长期稳定生产顾客满意的产品， 必 须建立全企业的质量管理体系。
• 主要工作内容:
• 组织质量检验工作； • 组织和促进文明生产； • 组织质量分析，掌握质量动态； • 组织工序的质量控制，建立管理点等。
• 日本企业普遍采用的“5S”活动（现场质量管理）：
即：整理（Seiri）；整顿（Seiton）；清扫（Seiso）；清洁（ Seiketsu）；素养（自律）（Shitsuke）。我国一些企业又称为“五常 法”。
（根据ISO9000标准:1994的定义）
组织以质量为中心、以全员参与为基 础，目的在于通过让顾客满意和本组织 所有成员和社会受益而达到长期成功的 管理途径。
2、TQM的核心思想
全面质量管理的核心思想是在一个企业内各部门中做出质 量发展、质量保持、质量改进计划，从而以最为经济的水平进 行生产与服务，使用户或消费者获得最大的满意。
• 它是在传统的质量管理基础上，随着科学技术的 发展和经营管理上的需要发展起来的现代化质量 管理。
• 全面质量管理是企业管理现代化、科学化的一项 重要内容。
• 在日本称作全面质量控制（TQC）。
• 菲根堡姆对TQM的定义：
“为了能够在最经济的水平上，并考虑到充分 满足顾客要求的条件下进行市场研究、设计、 制造和售后服务，把企业内各部门的研制质量 ，维持质量和提高质量的活动构成为一体的一 种有效的体系”。
多方法的质量管理
• 影响质量的因素有人、机、料、法、环、 测。
• 应区别不同的因素采取不同的管理方法 • 常用的方法包括：老七种工具、新七种
工具 • 新方法包括：质量功能展开、六西格玛、
水平对比法、业务流程再造等。
多方法的质量管理要求是：
自律：自觉执行工厂的规定和规则，养成
良好的习惯，培养良好的素养。它是整理、 整顿、清扫、清洁持续、有序、自觉开展 的保障。
工具：标语、醒目的标识、值班图表、进
度管理、照片、录相、手册和表格等。
5S活动的意义
• 有助于改善物质环境，提 高职工素质，对提高工作 效率，保证产品质量，降 低生产成本，保证交货期 具有重要作用。
第二章 全面质量管理
学习要点 全面质量管理
一个概念， 五个核心观点， 四项基本内容。
第一节 全面质量管理的基本概念
一、全面质量管理的定义及其核心思想
1、全面质量管理的定义
• 全面质量管理( Total Quality Management ,TQM )
最先是20世纪60年代初由美国的著名专家菲根堡 姆提出。
等多部门参加的审查和验证，确定适合的设计方案； • 保证技术文件的质量； • 做好标准化的审查工作； • 督促遵守设计试制的工作程序，等等。
二、制造过程的质量管理的内容。
• 制造过程，是指对产品直接进行加工的过程。是产品质 量形成的基础，是企业质量管理的基本环节。
• 基本任务，建立一个能够稳定生产合格品和优质品的生 产系统。
内容：定置管理和目视管理
5S 的含义
清扫：对现场进行彻底的清理和扫除，清 除引起脏、乱、差的根源。
步骤：明窗净几、区域管理、清除污染、 润滑点检、制定规则。
5S 的含义
清洁： 经常地、反复地、持续地进 行整理、整顿和清扫，保证生产现 场始终处于整洁状态，其中包括个 人清洁和环境清洁。
5S的含义
2、全过程控制的质量管理
从市场调研开始一直到售后服务等环节。
3、管理对象的全面性
对影响产品和服务质量因素的全面控制。包括人员、机器设备 、材料、工艺方法、检测手段和环境等。
4、管理方法的全面性
除了数理统计方法，还经常用到质量设计技术、最优化技术等。
5、经济效益的全面性
供应链上的生产者、储运公司、销售公司、用户和产品报废处 理者均获得最大效益。
• 一、设计过程质量管理的内容
• 产品设计过程的质量管理是全面质量管理的首要环 节。 主要包括市场调查、产品开发、产品设计、 工艺准备、试制和鉴定等过程（即产品正式投产前的全
部技术准备过程）。
• 主要工作内容包括： • 通过市场调查研究，根据用户要求、科技情报与企业
的经营目标，制定产品质量目标； • 组织有• 销售、使用、科研、设计、工艺、制度和质管
5S 的含义
整理：清理工作现场物品，保留需要的 ，清 除不需要的 。
关键：按物品的重要性进行管理。
目的：“一”就是最好。如：使用一套工具、 设置一个文件存放处、一站式服务、一分钟 电话、一小时会议、一天事物处理等。
5S 的含义
整顿：对需要的物品确定其位，置于方便取放 的位置。
目的：使工作场所物件一目了然；节省寻找时 间；消除过多的积压物品；创造整齐的工作环 境。（提高工作效率）。
A）客户驱动的品质
B）领导 C）持续改进和学习 D）重视员工 E）迅速反应 F）设计品质和预防 G）长期的展望 H）依事实管理 I）合作伙伴的发展 J）大众责任和公民意识 K）注重结果
二、全面质量管理的特点
1、全员参与的质量管理
涉及企业内部和外部的全体人员，包括供应商、代理商、分销 商等外部顾客。
5S的关系
整理
整顿
自律
清洁
清扫
工厂5S管理检查表
序号
1 整理
典型活 动
1.1 不需要的东西清队出现场
1.2 偶尔用的东西放到存诸区
1.3 建立办公室设施物品清单
2 整顿
2.1 所有物源自文库、产品必须放置在规定区域
2.2 车间通道畅通，通过无堆放物
• 方法灵活 • 实事求是 • 讲求实效 • 程序科学
三、全面质量管理的核心观点（基本指导思想）
• 1、用户至上的观点 • 2、一切凭数据说话的观点 • 3、预防为主的观点 • 4、以质量求效益的观点 • 5、以零缺陷为目标的观点
第二节 全面质量管理的基本内容
• 设计过程 • 制造过程 • 辅助过程 • 使用过程 四个过程的质量管理。
全企业的质量管理
• 从组织管理的角度看：企业分为上层、中层 和基层 上层——制定质量方针、目标、政策， 组织协调质量管理活动。 中层——落实领导层决策，确定本部门 目标和对策，指导基层业务管理。 基层——执行各项决定，按标准、规范 生产。
• 从质量职能角度看： 不同部门承担不同的质量职能，要
保证长期稳定生产顾客满意的产品， 必 须建立全企业的质量管理体系。
• 主要工作内容:
• 组织质量检验工作； • 组织和促进文明生产； • 组织质量分析，掌握质量动态； • 组织工序的质量控制，建立管理点等。
• 日本企业普遍采用的“5S”活动（现场质量管理）：
即：整理（Seiri）；整顿（Seiton）；清扫（Seiso）；清洁（ Seiketsu）；素养（自律）（Shitsuke）。我国一些企业又称为“五常 法”。
（根据ISO9000标准:1994的定义）
组织以质量为中心、以全员参与为基 础，目的在于通过让顾客满意和本组织 所有成员和社会受益而达到长期成功的 管理途径。
2、TQM的核心思想
全面质量管理的核心思想是在一个企业内各部门中做出质 量发展、质量保持、质量改进计划，从而以最为经济的水平进 行生产与服务，使用户或消费者获得最大的满意。
• 它是在传统的质量管理基础上，随着科学技术的 发展和经营管理上的需要发展起来的现代化质量 管理。
• 全面质量管理是企业管理现代化、科学化的一项 重要内容。
• 在日本称作全面质量控制（TQC）。
• 菲根堡姆对TQM的定义：
“为了能够在最经济的水平上，并考虑到充分 满足顾客要求的条件下进行市场研究、设计、 制造和售后服务，把企业内各部门的研制质量 ，维持质量和提高质量的活动构成为一体的一 种有效的体系”。