养鹅场如何科学的布局

养鹅场如何科学的布局？

在计划鹅场布局时除着重考虑风向（特别是夏、冬季的主导风向）、地形与各建筑物的朝向及距离的问题外，更要考虑生产作业的流程，以便提高劳动生产率，节省投资费用。同时要考虑卫生防疫条件，防止疫病传播。还要照顾各区间的相互联系，便于管理。因此，鹅场布局应进行全面考虑，不能只顾一方面，而忽视其他方面。

一、鹅场分区

一个完整的、规模较大的养鹅场，应包括场前区、生产区及隔离区等。

1.场前区

场前区(包括行政和技术办公室、饲料加工及料库、车库、杂品库、更衣消毒和洗澡间、配电房、水塔、职工宿舍、食堂等是担负鹅场经营管理和对外联系的场区，应设在与外界联系方便的位置，鹅场大门前应设车辆消毒池。

鹅场的供销运输与社会的联系十分频繁，极易造成疾病的传播，故场外运输应严格与场内运输分开。负责场外运输的车辆严禁进入生产区，其车棚、车库也应设在场前区。外来人员只能在场前区活动，不得随意进入生产区。

2.生产区

生产区(各种鹅舍)是鹅场的核心。无论是专业性还是综合性鹅场，为保证防疫安全，鹅舍的布局根据主风方向与地势，应当按下列顺序配置，即孵化室、幼雏舍、中雏舍、育成舍、后备鹅舍、

成年鹅舍。这样能减少发病机会，同时也能避免由成年鹅舍排出的污浊空气造成疫病传播。

(1)孵化室:宜建在靠近场前区的人口处，大型鹅场最好单设孵化场，宜设在鹅场专用道路的人口处，小型鹅场也应在孵化室周围设围墙或隔离绿化带。

(2)育雏区:应与成年鹅养殖区有一定的距离，在有条件时，最好另设分场，专养幼雏，以防交叉感染。综合鹅场两栋或两栋以上雏鹅舍功能相同、设备相同时，可放在同一区域中培育，做到全进全出。

(3)商品鹅群与种鹅群:应分区饲养，种鹅区应放在防疫上的最优位置，各区中的育雏、育成舍又优于成年鹅舍的位置，而且育雏育成鹅舍与成年鹅舍的间距要大于本群鹅舍的间距，并设沟、渠、墙或绿化带等隔离障，以确保育雏育成鹅群的防疫安全。

(4)饲料库:其位置的确定必须同时兼顾饲料由场外运入再由其中分发

并送到鹅舍这两个环节，这就要求饲料既能方便从场外运入，而外面的车辆又不需要直接进人生产区内，同时还要求该构筑物与鹅舍保持最短而又最方便的联系。另外，与饲料有关的构筑物，原则上应位于地势较高处，以保证卫生防疫安全。

总之，对养鹅场进行总平面布置时，主要考虑卫生防疫和工艺流程两大因素。有条件的地方，场内各个小区可以拉大距离，形成各个专业性的分场，便于控制疫病。专业性鹅场(如种鹅场、肉用仔鹅场、育雏育成鹅场）由于任务单一，鹅舍类型不多，容易做好卫生防疫工作，总平面布置遇到的问题较少，安排布置也较简单。只要根据卫生防疫和尽可能提高劳动生产率的要求把分区规划搞好即可。

3.隔离区

隔离区(包括病、死鹅隔离、剖检、化验、处理等房舍和设施，粪便污水处理及贮存设施等）是鹅场病鹅及粪便等污物集中之处，是卫生防疫和环境保护工作的重点，该区应设在全场的下风向和地势最低处，且与其他两区的卫生间距不小于50米。贮粪场的设置既应考虑鹅粪便于由鹅舍运出，病鹅隔离舍应有天然的成人工的界沟、围墙、栅栏等隔离屏障与外界隔绝，

设单独的通路4出入口。病鹅隔离舍及处理病死鹅的尸坑或焚尸炉等设施，应距鹅舍300〜500米，且后者的隔离更应严密。

二、生产区建筑物的布局

合理设计生产区内各种鹅舍建筑物及设施的排列方式、朝向、相互之间的间距和生产工艺的配套联系是鹅场建筑物布局的基本任务。布局的合理与否，不仅关系到鹅场生产联系和管理工作、劳动强度和生产效率，也关系到场区和每幢房舍的小气候状况以及鹅场的卫生防疫效果。

1.排列

在对生产区建筑物的排列形式进行设计时，应根据当地气候、场地地形、地势、建筑物种类和数量，尽量做到合理、整齐、紧凑、美观。鹅舍群一般横向成排(东西），纵向成列(南北），称为行列式，即鹅舍应平行整齐呈梳状排列，不能相交。超过两栋以上的鹅舍群的排列要根据场地形状、鹅舍的数量和每栋鹅舍的长度，酌情布置为单列、双列或多列式。如果场地条件允许，应尽量避免将鹅舍群布置成横向狭长或纵向狹长状，因为狭长形布置势必造成饲料、粪污运输距离加大，饲养管理工作联系不便，道路加长，建场投资增加。如将生产区按方形或近似方形布置，则可避免上述缺点。如果鹅舍群按标准的行列式排列与鹅场地形地势、当地的气候条

件、鹅舍的朝向选择等发生矛盾时，也可以将鹅舍左右错开、上下错开排列，但仍要注意平行的原则，不要造成各舍相互交错。

2.朝向

鹅舍的朝向应根据当地的地理位置、气候环境等来确定，适宜的朝向要满足鹅舍日照、温度和通风的要求。鹅舍建筑一般为长矩形，其长轴方向的墙为纵墙，短轴方向的墙为山墙（端墙）。鹅舍应采取南向（即鹅舍长轴与纬度平行），这样冬季南墙及屋顶可最大限度地收集太阳辐射以利防寒保温，有窗式或开放式鹅舍还可以利用进人鹅舍的直射光起一定的杀菌作用;而夏季则避免过多地接受太阳辐射热，引起舍内温度增高。如果同时考虑当地地形、主风向以及其他条件的变化，南向鹅舍允许作一些朝向上的调整，向东或向西偏转15°〜30°配置。南方地区从防暑考虑，以向东偏转为好，而北方地区朝向偏转的自由度可稍大些。

鹅舍需要设置陆上和水上运动场，这使得鹅舍之间必定有足够的间距。而完全舍饲的鹅群，舍间间距必须认真考虑。鹅舍间距大小的确定主要考虑日照、通风、防疫和节约用地因素，必须根据当地地理位置、气候、场地的地形地势等来确定适宜的间距。

三、场内的道路与排水

道路是鹅场的一个重要组成部分，是场内建筑物与建筑物之间、场内与场外之间联系的纽带。道路的主要功能是为饲养人员的走动，饲料、产品和废弃物的运输提供便捷的线路。生产区的道路应区分为运送饲料、产品和用于生产联系的净道，以及运送粪便污物、病鹅、死尸的污道。净道和污道决不能混用或交叉，以利卫生防疫。场外的道路决不能与生产区的道路直接相通。场前区与隔离区应分别设有与场外相通的道路。场内道路应不透水，路面断面的坡度一般为1%〜3%。道路宽度根据用途和车宽决定，还需考虑回车道、回车半径及转弯半径。

场区排水设施是为排出雨、雪水，以保持场地干燥、卫生。为减少投资，一般可在道路一侧或两侧设明沟，沟壁、沟底可砌砖、石，也可将土夯实做成梯形或三角形断面，再结合绿化护坡，以防塌陷。如果牧场场地本身坡度较大，也可以采取地面自由排水(地下水沟用砖、石砌筑或用水泥管），但不宜与舍内排水系统的管沟通用，以防泥沙淤塞影响舍内排污及加大污水净化处理负荷，并防止雨季污水池漫溢，污染周围环境。隔离区要有单独的下水道将污水排至场外的污水处理设施。

四、场区的绿化

鹅场植树、种草绿化，对改善场区小气候，净化空气和水质，降低噪声等有重要意义。因此，在进行鹅场规划时，必须规划出绿化地，其中包括隔离林、行道绿化、遮阳绿化、绿地等。防风林应设在冬季主风的上风