南美白对虾育苗技术详解

育苗工作主要有五个方面,即幼体、水体、饵料、病害、管理。

幼体

幼体得质量对育苗有很大得影响,如果幼体得质量不好,如活力不好,畸形,携带病原生物等,会直接影响育苗得成败。判断就是否为合格得优质幼体,用烧杯观察其幼体就是否活跃,附肢划动就是否有力,趋光性如何,镜检主要观察其卵黄颗粒如何,刚毛就是否完整无损伤,就是否挂脏,就是否畸形(尾棘就是否张开,就是否有折断等),如果有条件最好检疫瞧就是否携带特定病原,优质无节幼体得比率占90%以上,不能低于80%,畸形率＞10％即淘汰。

注:无节幼体时期可能不就是完全得内源性营养,可能就是通过体表等途径吸收一部分营养,一般如果水体不就是非常瘦得话就是完全可以满足幼体得需要得,在这个时期往水中加入少量得Vc、复合Vb等应该有一定得作用。

最近几个月因为幼体得质量出现得问题:

1）真菌病,有一次出现,Z2发病,虽然用了0、05ppm氟乐灵,但因为其携带真菌较严重,所以应增加用量与使用次数才能预防。

2）发光菌:有可能就是来源于幼体,因为在亲虾那边经常瞧到发光得海水,而且据雷师傅说她那边没有加过海水,但也出现了发光现象,所以怀疑就是幼体携带得荧光菌。

3）活力较差,引起挂脏、拖时间,一般出现这种问题要加温、投百碘(蚤状一期一般0、15ppm,但此阶段很少用,因为苗得抵抗力较差,随着苗得长大用量可适当增加)

4）有可能携带原生动物或者就是其幼体,如果育苗过程中调控水质不到位,也可能会导致其大量繁殖。

水体

水体得质量如何,对虾苗影响极大,育苗过程中最重要得就就是调控水质。水质主要包括两个方面,第一就是其各项理化指标,第二则就是其透明度(悬浮物等得浓度)、粘性、底质等。第一部分:理化指标

一、PH

1、PH对虾苗得影响

1)pH改变,氢离子通过渗透、吸收作用,影响动物血液中氢离子浓度,从而改变其输送氧气得能力,碱性过强得水直接腐蚀鳃组织,导致呼吸障碍而窒息。

2)PH得改变会改变物质得存在形式,特别就是一些有毒物质得存在形式,改变其毒性从而影响生物得生命活动。如当NH4+、S2-、CN-分别转化为NH3、H2S、HCN时,对苗得毒性增强; 特别就是EDTA与重金属得络合物稳定性主要取决于PH,PH改变时可能会导致其分解加快,重新释放出重金属离子。

3)当PH降到7、8左右时,可能会导致有害细菌得繁殖速度加快。

2、育苗水体得PH

西海岸得天然海水PH约为7、9~8、0,经处理后用作育苗一般达到8、0~8、3左右。但育苗过程中经常会出现PH降低得情况,最低时能降到6、5左右。

3、PH得影响因素

1)育苗期间加淡水,淡水得PH比较低,尤其就是下雨时,雨水得PH就是很低得,大约只有5~6、5之间,所以淡化等时要注意PH得检测。

2)水中得理化反应,如淡水中可能亚铁离子等含量较高,而这些离子得氧化、水解等都会导致PH得降低。池底有机残饵缺氧代谢产生得硫化氢(电离作用)、铵盐(水解作用)等也会使PH 降低。本次处理水时用虾片与沸石粉共同处理得水PH明显低于之用沸石粉处理组,怀疑虾片会导致PH得降低,或者水中微生物对虾片得分解作用使PH降低。

3)水中微生物得新陈代谢也可能导致PH得降低。因为其次级代谢产物一般就是偏酸性得。

4、调控措施

1)用生石灰:同时会增加水得硬度,但若加得太过量,可能会影响钙镁比(氢氧化镁得溶度积为5、1乘以10得负十二次方,而PH为8左右时远不会生成氢氧化镁沉淀)

2)用碳酸钠:同时会增加总碱度,增大水体PH得缓冲能力。

3)沸石粉似也有升高PH得作用,用了50ppm处理水之后水得PH从7.96升到了8、2左右。

二、重金属离子与EDTA

重金属存在于天然海水中,藻、原生动物等生物体内也存在,其对虾苗有很大危害,会造成虾苗得畸形,死亡。但其危害也受到温度(越高危害越大)、PH(越低危害越大)、总碱度(因会产生碳酸盐沉淀,故其越高危害越小)、总硬度(越大危害越小)等得影响。

EDTA得作用就是螯合重金属离子,改变重金属离子得存在状态从而降低其毒性,但这种螯合物只就是相对稳定,也会产生光降解、生物降解等作用,且其降解产物有甲醛、氨等对虾苗有很大危害得物质,所以使用时尽量不要太过量,且要注意不要在强光时使用。

思考:西海岸水中重金属离子含量较高,用得EDTA也较多,一般15ppm,比较高,沸石粉可能能够吸附一部分得EDTA螯合物,处理水时能否先加EDTA,然后加沸石粉使其吸附沉降,再调水将其除掉？

三、总碱度与总硬度

1、总碱度:指水中碳酸根、碳酸氢根、氢氧根、硼酸根等离子得含量。本地海水得总碱度？总碱度高得海水其对PH得缓冲性较高(碳酸根、碳酸根水解等得电离作用),且能降低重金属得毒性。但过高也会对虾苗有毒害作用。

2、总硬度

主要指水中钙镁离子得含量,其对育苗也有重要影响,主要作用主要表现在

1）钙、镁就是生物生命过程所必需得营养元素,缺钙会影响虾苗得蜕壳变态,育苗过程中经常加乳酸钙对虾苗进行补钙,促其顺利蜕壳。(以前好像瞧过资料说补钙时也要补磷)

2)钙离子可降低重金属离子与一价金属离子得毒性

3)钙、镁离子可增加水得缓冲性

4)水中钙、镁离子比例,对海水鱼、虾、贝得存活有重要影响(水中以15方水计得话,钙约有7公斤,镁约有21公斤,加生石灰过多担心会影响钙镁比)

第二部分

四、水体得透明度

来源:水得透明度主要受有机残饵、粪便、藻等得影响,其随着苗得生长逐渐变浓,原因就是投饵越来越多,粪便也增多,水中其它得有机物也增多。

五、水得粘性

一般M3~仔虾阶段投饵量加重,根据其活力注意控制投饵量。如果育苗池得水过浓、饵料过量容易造成饵料得结块儿、沉底,导致虾苗得严重挂脏、活力不好,使用虾片、海草粉、沸石粉等对其都有较好得效果,育苗期间用了沸石粉后酶制剂、益生菌等均可将其分解掉。育苗过程中若发现水过浓,则应使用沸石粉,最好再使用一些光合细菌利于底质得分解。据陈师傅讲,观察池壁上虾片沉积得多少就能知道水得粘性如何。放幼体前处理水时用15~20ppm得虾片(用300目得网袋搓洗)与50ppm得沸石粉处理取得了比较理想得效果。

六、底质

底质如何就是一个很重要得指标,尤其到了仔虾阶段,若底质较脏、发臭则应及时搬池,因为仔虾阶段经过前期得有机物积累,容易有较多得有机物沉底,而仔虾期虾苗有沉底与附壁得特性,若底质较脏会对虾苗有较大得损害。且有机物沉底过多微生物不足以分解之且缺氧就