用友食品行业解决方案(新)

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用友畅捷通T+12.1常见问题与解决方案(官方指导版)

T＋移动APP 功能集合包
2017.1.1起停止购买和使用
需升级到12.1/12.2
T＋下单APP T +实时报表APP 功能集合包
T＋应用商店购买／续费
全部迁移工作圈后，考虑停售
工作圈T＋移动应用功能碎片化，按需订购 T＋应用商店购买／续费
移动APP之间升级注意事项
【T+移动APP】12.0版本升12.1版本，注意事项？
12.1最新补丁【T+下单APP】、【工作圈下单】均已支持自由项选择录入。
T+典型应用问题与解决方案--下单
问题5：
业务员下单时，有时忘记选择了业务类型为‘销售退货’，希望能有单独的退货入口。
方案：
【工作圈下单】已将‘下销货单、下退货单’分开菜单入口。
T+典型应用问题与解决方案--下单
问题6：
问题2：
企业个性化需求，希望在手机下单时能录入
方案：
12.1最新补丁【T+下单APP】、【工作圈下单】均已增加自定义项： ➢单据表头表体增加【公有、私有】字符/数值自定义项 ➢字符型自定义项的取值类型仅包括：手工录入、基础档案、枚举档案、自定义档案； ➢数值型自定义项的取值类型仅包括：手工录入。
T+典型应用问题与解决方案—云加密
典型问题2：
云加密，知道绑定的畅捷通账号，忘记了卡号和cdkey
解决方案：
只要输入畅捷通账号和密码，就会自动带入卡号和CDKEY，然后进行激活即可。
T+典型应用问题与解决方案—云加密
典型问题3：
云加密，知道卡号和cdkey ，忘记了绑定的畅捷通账号
解决方案：
2、T+产品需要重新注册或云加密激活因为是升级或加购模块，后购买工作圈专版必须经过T+进行注册或云加密激活，才能读到购买信息

用友t1商贸宝食品版安装说明

用友T1-商贸宝食品版安装说明一.安装前注意事项1.安装前请确认您的计算机硬盘剩余空间：至少300M。

并且请确认系统盘（即操作系统所在的分区）至少要有100M的空余空间（一些共享组件要装到系统目录），如果需要安装数据库组件，如果数据库组件要安装在这台服务器上的话，对剩余空间有更高的要求，要求如下：数据库的数据文件所在的分区至少要有1GB的空闲空间。

2.在安装商贸宝之前，我们推荐确保操作系统是“干净”的，所谓“干净”是指，计算机在安装过操作系统和更新过必要的补丁后没有安装过任何其它软件。

3.在安装SQL2005的系统上，需要安装Microsoft SQL Server 2005 向后兼容组件，这样门店才能正常传输数据。

4.在安装SQL2005时，要选择安装默认实例。

在Sql2005精简版安装程序界面上需要去掉选项，才能选择安装默认实例，不然默认安装的是指定实例。

如下图：5.XP+2005SQL安装程序，要求SQL2005安装时选择排序规则为默认选择，不能修改为“SQL排序规则”，如果选了SQL排序规则进入账套后所有文字信息变成乱码显示。

如下图所示：6.请客户安装SQL选混合模式安装。

7.注意：在数据服务器安装、单机版安装或安装所有产品的情况下，请首先安装MSDE2000RelA或者SQL Server2000 + Sp4；在VISTA下请首先安装SQL Server2005。

注意：1)SQL Server2005中，如果有两个实例，或安装新的实例，安装后请确认SQL ServerBrowser服务为启动状态。

2)安装完SQL Server2005后，请确认tcp/ip未被禁用。

SQL Server Browser服务为启动状态时：SQL Server Browser服务为禁用状态时：tcp/ip服务启用时：tcp/ip服务禁用时：8.安装前，请用系统管理员或具有同等权限的人员登录（用户ID属于Administrators组），进行安装。

用友食品酒饮行业解决方案

发展趋势
2011社会消费品零售总额 181226亿元，同比名义增长 17.1 % ；而食品销售额增长 18.6%，比上年加快1.9个百分点
2011年12月及全年居民消费价格主要数据
用友食品酒饮行业解决方案
行业总体趋势与行业发展战略企业信息化项目建设总体目标企业信息化总体架构行业全面信息化管理系统解决方案
委托付款书委托收款书付款登记表收款登记表
资金收支计划
资金预测
信贷
存款
银行借款
委托贷款活期存款
其他贷款
定期存款通知存款
收入计划
定制模板
支出计划
应付账款
应付票据
…
应收账款
应收票据
资金…盈缺分析表
资金计划
应收应付
票据
资金监控
工行
农行
银行主机系统中行
建行
。。。
银行对账单
网银适配器
帐号余额
帐号历史余额
工资项目项目档案 …
3、完全由成员单位设置，无须集团统一
部门
职员
…
集团供应链管控
业务单据审批流程库存控制质量标准成本核算配方管理
批次管理客商分级价格管理信用管理比价标准货位管理
预警管理库存储备
集团后勤管控
消耗定额 …
保障会计政策的一致性
通过参数的设置，对
集团基制础定数统据一进的行规一范级会计科目，下级单位根据需要可以
支出预
资产负
计损益
现金 ….. 流
资本投
固定资产投资预算
投资预
算
债表量
资
算
等

唐山新大陆水果店用友软件零售系统实施解决方案

本《唐山新大陆水果店零售系统解决方案》内容的最终解释权属于用友软件股份有限公司。

用友项目实施方法——项目管理文件文档控制修改记录审阅人存档用友项目实施方法——项目管理文件目录零售系统解决方案 (1)文档控制 (2)一、方案概述 (5)二、唐山新大陆组织结构图 (6)三、系统功能结构图 (7)3．4零售管理端参数 (8)3．5 门店客户端参数 (9)四、新大陆门店业务解决方案 (11)4．1直营门店现款销售业务解决方案 (11)4．1．1业务流程图 (11)4．1．2业务适用范围 (11)4．1．3业务流程说明 (11)4．1．4打印单据及报表 (12)4．2直营门店盘点业务解决方案 (13)4．2．1业务流程图 (13)4．2．2业务适用范围 (13)4．2．3业务流程说明 (14)4．2．4打印单据及报表 (14)4．3直营门店交班与日结解决方案 (15)4．3．1业务流程图 (15)4．3．2业务适用范围 (15)4．3．3业务流程说明 (15)4．3．4打印单据及报表 (16)4．4门店要货业务 (16)4．4．1业务流程图 (16)4．4．2业务适用范围 (17)4．4．3业务流程说明 (17)4．4．4打印单据及报表 (17)4．5直营门店退回总部业务解决方案 (18)4．5．1业务流程图 (18)4．5．2业务适用范围 (18)4．5．3业务流程说明 (18)4．5．4打印单据及报表 (19)4．6总部配货业务解决方案 (19)4．6．1总部配货业务 (19)4．6．2业务适用范围 (20)4．6．3业务流程说明 (20)4．6．4打印单据及报表 (20)4．7加盟店要货业务 (21)用友项目实施方法——项目管理文件4．7．1业务流程图 (21)4．7．2业务适用范围 (21)4．7．3业务流程说明 (21)4．7. 4打印单据及报表 (22)4．8加盟店退货业务解决方案 (23)4．8．1业务流程图 (23)4．8．2业务适用范围 (23)4．8．3业务流程说明 (23)4．8．4打印单据及报表 (24)4．9加盟店销售业务 (24)4．9．1业务流程图 (24)4．9．2业务适用范围 (24)4．8．3业务流程说明 (25)4．8．4打印单据及报表 (25)4．9零售管理部分 (26)4.9.1零售价格管理： (26)4.9.2促销活动管理 (27)4.9.3会员管理 (28)4.9.4储值卡管理 (29)五．门店与整合应用解决方案 (30)5．1．1门店在中档案设置 (30)5．1．2门店与数据传输 (30)直营店： (30)加盟店： (31)六、报表解决方案 (31)用友项目实施方法——项目管理文件一、方案概述方案编写说明：本零售系统业务解决方案的编写以经双方确认的《唐山新大陆水果店零售系统需求调研分析报告》为依据，结合用友零售10.0产品的特点，在和客户沟通确认的业务流程的基础上，整合和优化系统标准操作流程，以实现零售系统的应用目标。

用友nc解决方案

用友nc解决方案
《用友NC解决方案：提升企业管理效率》
用友NC解决方案是一套基于用友软件集团的管理软件，旨在
帮助企业提升管理效率，优化资源配置，提高生产效益。

这一解决方案集成了企业资源管理、供应链管理、生产制造、财务管理等多个模块，为企业提供全面的管理支持。

首先，用友NC解决方案可以帮助企业进行全面的资源管理。

通过集成企业资源管理模块，企业可以实现对人力、物力、财力等各种资源的统一管理，实现资源的最优配置和高效利用。

这有助于企业提升生产效率，降低成本，增强竞争力。

其次，用友NC解决方案还可以帮助企业优化供应链管理。

通
过集成供应链管理模块，企业可以实现对采购、生产、物流、销售等环节的全面管控，实现供需平衡，减少库存积压，加快订单交付周期，提高客户满意度。

此外，用友NC解决方案还拥有强大的生产制造模块，可以帮
助企业实现生产过程的全面管控。

通过对生产计划、物料管理、工艺流程等方面的精细化管理，企业可以更加有效地提高生产效率，降低生产成本，实现产能最大化。

最后，用友NC解决方案还包括完善的财务管理模块，可以帮
助企业实现对财务数据的实时监控和分析。

这有助于企业及时发现财务风险，采取相应措施，保障企业财务安全。

总之，用友NC解决方案是一套强大的管理软件，可以帮助企业实现全面、高效的管理。

在当今激烈的市场竞争中，企业若想获得持续发展，提高管理效率是至关重要的。

因此，采用用友NC解决方案，对企业来说是一种明智的选择。

食品行业全面解决方案

客户服务
1.2 行业结构与分布
瓜果畜牧
畜牧业禽类养殖奶制品
清真食品
白酒粮食
风味
休闲快消
干果
面食肉食
药材山珍茶叶
糖种植加工
粮油、山珍、药材
干果、山珍、药材
养殖种植、屠宰加工干鲜果品、海鲜水产
烘焙类糖果类
茶
叶
炒货类
水果
热带水果
水产养殖、加工、捕捞
1.3 食品行业价值链–产业化趋势明显
应付对帐
生产计划平衡配方保密控制质量与追溯生产进度监控
订货需求
成本核算分析
验收入库
领料交成品生
存需求
仓库/配送
批次与效期管理先进先出控制备条料形与码销限管售额理公领司料/销售部
价格管理信用控制金税接口回款核销
费用
需求
食品企业
销售区域/办事处
经销商
运输送货
• 供应商多样，质量管理重要 • 原材料逐渐成为制约行业的关键问题 • 计量、按质计价、种植管理、农户管理，管理环节多，链条长
1.6 食品行业发展现状与趋势
中国谷物、肉类、油料、蔬菜、水产品产量已经跃居世界第一位。
• 持续性高速增长 • 行业性关键问题 • 数字化发展目标 • 结构性发展趋势
2011年实现工业总产值7.8万亿元，同比增长31.6% 2011年全年完成工业销售产值7.56万亿元，同比增长31.6% 2012年上半年，规模以上企业完成工业总产值41467亿元，同比增长22.2%
大卖场
专卖店
2.1 企业运营特点与管理难点
渠道难
渠道种类多而且复杂，多种类型并存

用友食品行业解决方案

精细化管理
详细描述
该中型食品企业采用用友食品行业解决方案后，实现了精细化管理。通过对原材料采购、生产过程、库存管理等方面的全面把控，降低了企业的运营成本，提高了产品质量和客户满意度。
某小型食品企业案例
总结词：快速成长
详细描述：该小型食品企业利用用友食品行业解决方案，实现了快速成长。通过精准的市场定位和营销策略，迅速打开了市场，扩大了销售渠道。同时，通过高效的供应链管理和财务管理，优化了企业的资源配置，提高了企业的竞争力和市场地位。
质量检验流程
实现来料检验、过程检验和成品检验，确保产品质量合格。
质量数据分析
对质量数据进行统计和分析，为质量改进提供数据支持。
销售管理模块
销售渠道管理
建立销售渠道信息库，对销售渠道进行评估和优化，提高销售效率。
销售订单管理
实现销售订单的录入、审核和执行，确保销售业务顺利进行。
销售数据分析
对销售数据进行统计和分析，为销售决策提供数据支持。
对生产数据进行统计和分析，为生产决策提供数据支持。
供应链管理模块
供应商管理
建立供应商信息库，对供应商进行评估和选择，确保供应商质量。
采购管理
实现采购订单、合同管理，跟踪采购进度，确保采购物料及时到货。
库存管理
实时监控库存状况，实现库存预警和自动补货，降低库存成本。
质量管理模块
质量标准制定
根据行业标准和客户需求，制定质量标准和检验计划。
05
CATALOGUE
总结与展望
用友食品行业解决方案的总结
满足食品企业全价值链需求
用友食品行业解决方案致力于满足食品企业从采购、生产、销售到物流配送的全价值链需求，帮助企业实现资源整合和流程优化。

用友三大世界级产品(U8、U9、NC)

NC应用价值——行业化解决方案
用友NC V5.7在15大行业68个细分行业的产品突破：与英孚思为集成，提供汽车行业经销商集团解决方案；重点行业特性应用：涉及制造、煤炭、农业、房地产、建筑、交通运输及公用事业、流通、传媒与服务
NC应用价值——全程化电子商务
用友NC电子商务解决方案面向中国集团企业供应链战略协同需求，提供B2B 的采购、B2B的销售、B2C的销售等模式的业务协同与信息共享服务
NC应用价值——行业化解决方案
集团管控流程必须体现成员单位的行业、产业领域的业务特点，用友NC充分理解基于产业链环境下不同的行业客户，其信息化需求和行业特殊性业务处理要求，为不同行业客户设计15大行业68个细分行业解决方案，为集团企业提供满足各自行业特色的集团管控和业务过程处理的IT解决方案
应用集成快速开发智能监控个性化应用
纺织服装 …..
农业产业化
…..
广电出版 …..
房地产地产建筑其他行业
用友三大世界级产品成就幸福企业
用友NC——世界级高端管理软件用友U9——世界级企业管理软件用友U8——中小企业全面信息化管理软件
用友三大世界级产品成就幸福企业
用友NC——世界级高端管理软件
用友U8——中小企业全面信息化管理软件
用友U9——世界级企业管理软件
用友U9所包含的应用是全面的，体现在企业管理信息化诸多方面，截止今年发版的 V2.1产品，包括生产制造、项目制造、供应链、成本、质量、财务、人力资源、协同门户、UAP开发平台、运行平台等11个领域的44个产品体系。
用友U9 产品发展历程
用友NCV5.7产品关键特性是：围绕“四化”，功能更全面、专业、成熟，涵盖了高端企业信息化建设的方方面面，实现集团运营、管控一体化

用友ERP-U8制造行业解决方案

用友ERP-U8制造行业解决方案一、行业背景及解决方案概述1、制造行业环境分析中国加入WTO后，以其市场和资源优势逐渐变成全球制造中心，制造企业在全球经济一体化大环境下随着国家产业结构调整，积极参与国际分工，扩大市场容量，提升管理水平，大大地加快了行业发展步伐。

与此同时，企业也面临着与之俱来的风险与挑战：（一）全球经济一体化（全球制造、全球采购、全球市场营销）使得行业竞争态势发生根本变化。

（二）产品的个性化特色显著，品种剧增。

过多的SKU将导致生产和物流成本升高，利润空间进一步缩小。

（三）交货准时性要求增高，交货周期缩短，订单变更次数增多。

（四）制造行业供应链复杂程度高，外部供应链的协同和内部供应链的集成水平要求均较高。

（五）国内制造行业多属传统行业，在技术、管理、市场运作水平上存在明显的不平衡，行业分布的地域性特点较显著，但行业地域分布中具备完整产业链的产业群落尚不普遍，这将导致企业间物流成本增加，企业利润水平将受到一定影响。

二、行业特点、管理问题和管理应用分析(一)、行业特点制造业根据其生产过程的特点可分为两大类：离散制造和流程制造。

1、典型的离散制造业主要从事单件、小批量生产、适合于面向订单的生产组织方式。

代表行业是机械加工、电子元器件制造、汽车、服装、家具、五金、医疗设备、玩具等。

1) 离散制造企生产周期较长，产品结构复杂，工艺路线和设备配置非常灵活，临时插单现象多，零部件种类繁多。

2) 面向订单的离散制造业的生产设备布置不是按产品而通常按照工艺进行布置的。

3) 所用的原材料和外购件具有确定的规格，产品结构可以用树的概念进行描述，最终产品是由固定个数的零件或部件组成，形成非常明确和固定的数量关系。

4) 产品的质量和生产率很大程度依赖于工人的技术水平，自动化主要在单元级，例如数控机床、柔性制造系统等。

5) 通过加工或装配过程实现产品增值，整个过程不同阶段产生若干独立完整的部件、组件和产品。

(最新)某烘焙食品连锁与生产一体化管理解决方案

某食品有限公司烘焙连锁业务解决方案目录烘焙连锁业务解决方案 (1)一、系统整体架构介绍 (4)二、总部生产管理流程业务解决方案 (4)1、门店请货单 (5)2、KSOA生产计划单 (6)3、总部采购入库单 (7)4、分店分货单 (8)5、配送出库单 (9)6、门店入库单 (9)7、配送返库单 (9)三、门店加工管理流程业务解决方案 (10)1、生产配方与替换品管理 (11)2、门店加工单 (11)3、门店成品入库单 (12)4、咖啡奶茶管理方案 (12)四、蛋糕的生产管理业务解决方案 (13)1、门店蛋糕订单 (14)2、蛋糕制作计划 (14)3、蛋糕成品入库 (15)4、蛋糕分货与配送管理 (15)5、蛋糕配送出库单 (16)6、门店入库单 (17)7、配送返库单 (17)8、销售出库单 (18)9、门店蛋糕领取单 (18)10、蛋糕流程的款项管理说明 (19)五、现金与礼品券管理业务解决方案 (19)1、券设置 (20)2、券制作 (20)3、券入库 (20)4、券销售 (20)5、券领用 (20)6、券使用 (21)7、券作废 (21)8、券退回 (21)9、券回收 (21)六、POS零售与门店管理解决方案 (21)1、零售会员管理业务解决方案 (21)2、促销管理方案 (22)3、品类管理方案 (23)4、触摸屏版本 (24)（1）、登录界面 (24)（2）、通过触屏快捷录入商品 (25)（3）、会员卡的录入 (26)（4）、其它操作功能 (27)七、储值卡管理 (27)1、全方位的安全性： (27)2、前端操作全面支持触摸屏 (28)3、其他： (29)八、盘点计划 (29)九、网购 (31)十、接口 (33)1、与U8数据接口解决方案 (33)2、与U8财务接口解决方案 (34)（1）、数据流程图 (34)（2）、分录规则实现方法 (35)一、系统整体架构介绍本方案采用了用友流通领域的优秀管理软件KSOA与用友生产领域的优秀软件U8，结合流程定制开发，实现对绰士食品连锁在流通与生产方面的一体化管理，可以说，基于2个在各自领域的优秀软件的有机结合，将打造出国内最优秀的连锁与生产一体化管理解决方案。

用友T1-商宝贸批发零售版教程

功能全面
涵盖采购、销售、库存、财务等各个环节，满足企业日常经营所需。
Байду номын сангаас
高效稳定
系统运行稳定，数据处理速度快，确保业务连续性。
安全性高
采用多重加密和安全措施，确保数据安全和交易可靠性。
02
CATALOGUE
系统安装与配置
安装步骤
下载安装包
从用友官网下载T1-商宝贸批发零售版的安装包。
安装环境准备
客户管理
客户信息管理
建立客户信息档案，记录客户的基本信息、交易记录等，方便用户对客户进行管理。
客户关怀
提供客户关怀功能，如生日提醒、节日祝福等，增强客户忠诚度。
客户分析
对客户数据进行分析，发现客户需求和消费习惯，制定更有针对性的营销策略。
供应商管理
供应商信息管理
建立供应商信息档案，记录供应商的基本信息、供货记录等，方便用户对
集成方式
系统集成可以采用API接口、中间件、数据库链接等方式，具体方式应根据实际需求和系统架构来选择。
集成步骤
系统集成一般包括需求分析、方案设计、开发实施、测试验收等步骤，确保系统集成顺利进行。
定制开发
定制开发概述
用友T1-商宝贸批发零售版系统定制开发是根据企业实际需求，对该系统进行功能扩展、界面优化等方面的开发工作。
供应商进行管理。
采购管理
提供采购订单录入、查询、修改等功能，方便用户对采购数据进行管理。
供应商评价
对供应商进行评价和考核，确保供应商质量和服务水平符合企业要求。
05
CATALOGUE
高级教程
系统集成
集成概述
用友T1-商宝贸批发零售版系统集成是指将该系统与其他软件或硬件进行连接，实现数据共享和业务流程自动化。

【用友ERP】水产冷冻食品加工行业解决方案

相关行业知识 (2)一、水产品加工细分行业综述 (3)1.1行业市场分析 (3)1.2 行业发展趋势 (5)二、水产冷冻食品加工业务特点 (6)2.1产品特点及基本流程 (6)2.2 业务特点 (7)三、细分行业解决方案 (7)3.1 用友U8解决方案概述 (7)3.2 销售业务解决方案 (8)3.3 采购业务解决方案 (13)3.4 库存管理解决方案 (15)3.5生产管理业务 (17)3.6 财务核算及成本 (20)五．解决方案价值 (23)六、成功案例介绍 (24)1、烟台鲁星食品有限公司 (24)2、烟威地区行业成功用户 (25)1相关行业知识水产冷冻食品包括由各种材料配合调制的冷冻食品，属于预制食品和方便食品的范畴，是第二次世界大战后，特别是近二三十年来，首先在美国和欧洲以及日本等工业国家迅速发展起来的一种新兴食品。

对于减轻炊事劳动强度，改善膳食，以及使水产食品加工从以保藏为主要目的的初级加工转向以提高食用价值为主的高级加工等，具有重要意义。

水产冷冻食品大体可分下述两类：①水产预处理冷冻食品。

主要包括：经去头去内脏或去皮去骨以及剖割成一定形状、规格的冻鱼片、冻鱼段、冻鱼块等；经采肉、绞碎加工制成的冻鱼糜；经去壳的冻虾仁、冻贝肉等。

加工必须在低温和高度清洁卫生的条件下进行。

制品应充分洗净、脱血和迅速包装冻结。

对于虾、蟹等酶活性强的制品，1必要时应进行漂煮(或称热烫)处理。

预外理冷冻食品是家庭、餐馆、公共食堂的烹调原料。

②水产调制冷冻食品。

主要包括：用于油炸或经过油炸的拌粉鱼条、拌粉鱼排、拌粉虾；经油炸的鱼、虾、牡蛎;各种鱼类烤制品;用鱼、虾、蟹肉制的饺子、肉饼等。

这些制品均须进行冷冻，一般经解冻后油炸或加热即可食用。

如拌粉冻鱼条是以鳕等少脂鱼类为原料，先制成鱼片，在平板冻结机内冻结成一定大小、厚薄的方块，然后在冻结状态下锯割成小条形，再包蛋奶糊衣和拌面包粉后即行包装冻结贮藏，或者油炸后再包装冻结贮藏。

食品行业实施分享-辣妹子食品

公司下设湖南辣妹子食品销售有限公司(内销) 、湖南海敬国际贸易有
限公司(外销)、辣妹子食品股份有限公司沅江食品厂、湖南桃源辣妹子食品有限公司、湖南洞口辣妹子食品有限公司等子公司，是湖南省农业产业化重点龙头企业，公司拥有的 “辣妹子”商标是中国著名品牌。
辣妹子食品组织架构
辣妹子食品主营产品
业务流程梳理
关键应用和先进应用模式
应用效果与客户价值
辣妹子食品的信息化目标
总体目标
借鉴现代管理理念，优化企业流程；以生产制造为重点，建立一个面向流程、覆盖供应链、生产、财务业务的综合信息管理平台。帮助企业实现信息资源充分共享，使经营过程透明化，全面提升企业的市场应变能力和整体竞争力，满足企业高速发展的需求。
U9技术模式 – 信息化部署模型
核心交换机 WLAN 客户机客户交换机应用交换机
客户机
客户交换机应用服务器客户机数据库服务器
使用B/S集成部署模式，IIS和APP走Local调用。DB分布到另外一台机器，以承担繁重的数据库操作任务。当用户负载上升，系统出现性能瓶颈，可考虑对 Web Server + App Server做群集。标准配置为骨干网千兆，桌面百兆。
公司拥有通过了CIQ出口食品注册的生产企业3家。其中洞口辣妹子食
品有限公司主要生产水果和蔬菜罐头，年产量10000吨；桃源辣妹子食品有限公司主要生产水果和蔬菜罐头，年产量20000吨；沅江辣妹子食品有限公司主要生产调味品和水果罐头，同时生产部分速冻食品，年产量达20000余吨。新建食品工业园年生产能力桔片20000吨，调味品20000吨及10000吨其它产品，是中国最大的现代化调味品和速冻食品（IQF）生产基地。工厂全部按照国际食品生产的要求，在各产品生产过程中制定并实施了GMP、SSOP、HACCP。

ERP实施方案---模板

用友XXX公司实施案例发表日期：2005-11-4 9:18:41···介绍公司本次实施服务按以下四个阶段进行：1．需求调研2．方案设计与确认3．实施计划设计与确认4．系统实施及效果验收实施在双方的沟通与协作的基础上进行。

需求调研1．行业特点···2．企业业务管理特点······组织机构情况图解3．模块搭配···实施方案一、实施对象概况名称：XXX公司性质：商业（批发销售）行业：食品（啤酒）业务概况···二、实施目标···三、解决方案1.软件版本：2.系统模块构成：3.编码方案及基础档案：4.主要核算方式及参数。

销售管理：···自定义项：库存管理：···主要收发方式：采购入库、···仓库设置：计价方式：···存货核算：应付：应收：总账：完成各种账务处理固定资产：核算固定资产增减变动及计提折旧报表：填制各种报表工资：核算工资5.账簿及报表Ａ．账薄可利用各模块账簿功能查询打印。

Ｂ．财务所需报表利用UFO另行定义。

6.一体化流程A．业务处理流程（1）本地提货：业务部：财务部：储运部：（2）异地提货：···B．票据处理流程（1）销售管理：订单、发货单、销售发票（2）库存管理：采购入库单、其他入库单、销售出库单、其他出库单、盘点单（3）存货核算：入库调整单、出库调整单、单据记帐及生成凭证（4）应付款管理：采购发票、其他应付单、付款单、结算单（付款核销）、单据审核及生成凭证（5）应收款管理：其他应收单、收款单、结算单（收款核销）、单据审核及生成凭证（6）总帐：填制、审核凭证；记帐；结帐7.系统权限控制表···8.主要帐薄、报表查询打印对应功能表···9.要单据与生成凭证对应关系表模块名称单据收发方式科目对应科目备注···10.实施验收标准1．以双方确认流程实施无异常；2．系统在试运行阶段无重大异常；3．单据能够正常生成凭证；4．结帐后能正常取得报表。

用友U8+全面质量管理解决方案

U8+质量管理解决方案一、U8+质量管理方案综述质量是企业的生命，质量管理是为企业生命线驾护航的有效手段。

U8+质量管理解决方案，旨在帮助成长型企业快速建立和完善企业的质量管理体系，实现企业全局、全员、全过程的质量管理，从而为企业建立起从原材料到产成品的全过程质量管控体系，并有效控制质量成本，并针对企业的质量数据进行有效分析，找出质量问题产生的原因并帮助企业实现质量管理的持续改进。

二、U8+质量管理方案构成ERP1+质量管理三、目标客户1、大量生产重复制造的典型行业-电子元器件生产2、单件小批离散制造的典型行业-机械零部件加工3、项目制造的典型行业-机电设备装配四、企业关键需求4.1质量过程控制难诊断：产品质量的好坏，完全取决于质量管理的每个过程的管控是否到位，管控的各个环环面临：1.设计过程的质量管控难：产品设计所需的配件是否如客户所需、设计变更的点是否与客户一致？2.制造过程的质量管理难：包括来料检验(采购检验、委外检验)、产品检验、工序检验、在库检验、发货检验、退货检验、其他检验、留样的处理等过程的质检控制点如何处理？3.辅助过程的质量管控难：产品入库与供应等过程质量管控点的设置。

4.使用过程的质量管控难：如何开展技术服务工作，处理出厂产品质量问题。

4.2质量资源管理难诊断：质量资源作为质量管理的一个重要组成部分，企业对所设的指标、质检标准、抽检模式变数难以掌控，面临：1.凭经验设定质量指标难以全面准确2.质量标准根据客户要求时常变化3.抽样方案时常变化4.质检环境多变5.质检设备管理难度大。

4.3 质量控制手段相对较弱诊断：当企业发生质量问题和质量事故时，没有办法追溯到质量问题根源所在，也就无从考核到具体的部门和责任人，所以对质量过程的控制就变得非常重要，而在企业实际经营过程中，往往面临着：：1.业务发生时哪些物料需要检验，采用什么方式检验，检验哪些指标，什么检验标准，都无据可查。

2.质量检验指标定的相对随意，缺少专门的质量负责部门和责任人。

26 食品行业解决方案

＊＊＊＊有限公司ERP系统总体解决方案文档作者：创建日期：修改日期:确认日期:控制编码：当前版本:目录一、方案概述 (3)目标 (3)相关文档 (3)1、ERP总体实施 (4)总体实施目标 (4)2、业务流程分析和诊断 (5)2、1 ＊＊公司的业务特点 (5)2、2 问题分析 (5)3、业务流程优化设计 (6)3、1 核心思想和总体思路 (6)3、2 业务流程优化的设计原则 (6)二、业务总流程 (7)第一部分：账套基础设置 ................................................................................... 错误!未定义书签。

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1账套信息 ................................................................................................... 错误!未定义书签。

1.2 启用会计期 ................................................................................................ 错误!未定义书签。

1。

3系统编码原则 ........................................................................................... 错误!未定义书签。

1。

4举例说明: ................................................................................................. 错误!未定义书签。

第二部分业务部分 (9)2。

1 出口管理流程 ......................................................................................... 错误!未定义书签。

餐饮行业中的食品安全问题与解决措施

餐饮行业中的食品安全问题与解决措施近年来，随着人们生活水平和消费需求的提高，餐饮行业迅速发展。

然而，在食品广泛涉及到公众健康的同时，食品安全问题也逐渐引起了人们的关注。

如何保障餐饮行业中的食品安全成为了亟待解决的重要问题。

本文将从三个方面讨论当前包括卫生管理、原材料选择以及员工培训等在内的主要食品安全问题，并提出有效可行性强且切实可行的解决措施。

一、卫生管理是确保食品安全最基本也是最重要环节之一1.环境清洁整洁在高质量进货和烹制美味佳肴前，卫生干净整洁是打造舒适环境并防止外部细菌侵入最基础条件。

加强定期对厨房设备、用具进行清洗消毒，并注意场地通气换气及垃圾分类处理可以降低交叉感染和毒菌传播。

2.规范操作流程建立完善规范的食品加工操作流程和控制摄入油量酱料等材料比例、避免添加过量调味品。

监管部门应加大现场检查频率，对不符合规定卫生标准的业主追究责任。

3.进货选择合作可靠正规供应商可保证原材料质量认证及源头可追溯。

建立健全原食材储存管理制度，要求严格依照储存环境要求放置保存，并设定有效期进行日常盘点与更新，确保使用新鲜安全的食材。

二、原材料选择对于保障食品安全至关重要1.优质产品挑选有合法资质、高信誉度和口碑好的供应商正成为厂家间一种潮流，只有源头上抓住了技能成功令其产品更好被市场接受。

2.从农田环节严控农药使用农田施肥或灭虫这些动作必须掌握相当讲究度，并向用友公司解读清楚自身最需要怎样道具才是相宜之物。

同时对土壤PH值进行排查并化理得偏中性再配送给相关种植小伙伴，这样效果会更好。

3.审慎新品开发卫生标准认证完成后的食材再进入工艺检测部门，保持流程统一可操作性并逻辑顺畅。

热销佳肴荤素分类齐全未冒雨的产品更容易受到消费者的追捧。

三、员工培训和意识提高是解决食品安全问题关键1.加强培训教育餐饮从业人员应接受必要的培训，并持有相关证书。

不同岗位员工如厨师、服务员等要定期参加相关培训班，更新厨艺技能、学习对待垃圾处理等危害物质技术方法。