化工实验论文答辩1ppt课件
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甘草中黄酮类物质的提取研究
指导教师：谢老师
班级：08级化学工程与工艺专业2班 学生：noddno 学号：200808011526
LOGO
.
研究的背景及意义
背景：甘草在我国的应用已有1000多年的历史，其 根及根茎可入药。在现代医学发展中，甘草作为单 剂药理的新发现，使其受到了国内外的广泛关注。
.
五，实验结论
通过按实验结果得出的最优组合做验证试验，即乙醇 体积分数为85%，固液比1:60、提取温度95℃、提取次 数3次，结果甘草总黄酮的提取率为0.4126%，高于任何 一组正交实验数据，说明优选出的工艺稳定可行。
.
致谢
本文是在谢老师自始至终无私的指导下完成 的，谢老师渊博的学识，开阔的科研思维，严谨 的治学态度，热忱负责的工作作风以及耐心亲和 的待人方式都使我感到深深的敬意和感动。在这 里，谨向谢老师表示衷心的感谢和崇高的敬意。
意义：从甘草中提取黄酮类物质不仅能为企业 带来丰厚的经济利益，且有利于资源的科学利 用，对提高产品副加值、农民增收等具有重要 的意义。因此，我选择研究甘草黄酮这个题目
论文的结构和主要内容
第一部分绪论 第二部分实验部分 第三部分实验结果与讨论 第四部分致谢
.
绪论
甘草黄酮类成分是甘草中最重要的活性成分之一，具 有抗氧化、抗肿瘤、增强心血管功能、增强免疫力等作用 。
黄酮类化合物种类很多，多数以甙元的形式存在，少 数以游离形式存在。甘草中黄酮类物质主要以甙类的形式 存在，其中主要是糖甙形式。游离甙元含量较低，故甘草 黄酮即可用热水提取，亦可用醇提取。甘草黄酮回流提取 是目前国内外提取甘草中黄酮类物质最为广泛的方法，由 于黄酮类化合物易溶于有机溶剂中，且乙醇相对廉价，同 时其残留对人机体相对安全，所以本实验以乙醇为溶剂， 对甘草中黄酮类物质的提取进行研究。
实验药品
圆底烧瓶 锥形瓶 量筒 研钵 蒸发皿 不锈钢镊子
乙醇 浓盐酸 镁粉 蒸馏水 甘草
.
二，实验步骤
1、研磨 2、包装 3、抽提 4、浓缩和称重 5、产物的鉴别 6、计算提取率
.
三，数据分析
根据正交实验原理，及正交表的基本性质，采用L9(43)正交表 表二，正交实验方案和结果
试验号 A
B
C
D
K2
1.0307
K3
0.6399
K1
0.2945
K2
0.3436
K3
0.2133
R
0.1303
主次顺序 由R知
优水平 由k知
优组合
.
由优水平知
0.6334 0.8401 1.0299 0.8380 0.8910 0.8762 0.2111 0.2800 0.3433 0.2793 0.2970 0.2921 0.1322 0.0128
D>B>A>C A2B2C3D3 A2>B2>C3>D3
0.7017 0.7447 1.1079 0.2339 0.2482 0.3693 0.1354
四，实验结果
由正交表可得出：四因素对提取率的影响程度最大的 是提取次数，其次是料液比，再次是乙醇体积分数，影响 最小的为提取温度。
由k的值可知每个因素的最佳条件，最后可确定四因素 的最优组合为A2B2C3D3
1
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百度文库
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1
提取率 0.1682 0.3140 0.4015 0.3519 0.3614 0.3174 0.1133 0.3545 0.1721
.
数据分析
附表二
K1
0.8835
同时也感谢乔老师的热心相助，因为多了乔 老师的指导，使我的思路在整个实验过程中更加 清晰明确。
在这里我要向在座所有老师的表示感谢，谢 谢你们耐心的听完我的答辩过程，由于我的学术 水平有限，所写论文难免有不足之处，还要恳请 各位老师和学友批评和指正。
.
表一：实验因素表
因素水平 1
A乙醇体 积分数（ %）
75
B固液比 （g/ml
）
45
C提取温 度（℃）
85
D提取次 数（次）
1
2
85
60
90
2
3
95
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3
.
实验部分 ➢ 实验仪器及药品 ➢ 实验步骤 ➢ 数据分析 ➢ 实验结果 ➢ 实验结论
.
一，实验仪器及药品
实验仪器 HH-S数显恒温水浴锅 电子天平 循环水式真空泵 旋转蒸发仪 铁架台（铁夹） 烧杯 索氏提取器
.
问题由来
不同的乙醇体积分数、固液比、提取温 度、提取次数对提取液中总黄酮的含量 会产生影响，为此本实验通过改变各个 影响因素，以确定较优的总黄酮提取工 艺。
.
解决思路
针对以上问题，本文采L9(43)用正交试验设计，四因 素分别为：乙醇体积分数、固液比、提取温度、提取次数 。通过查阅文献，确定实验因素如表一
指导教师：谢老师
班级：08级化学工程与工艺专业2班 学生：noddno 学号：200808011526
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研究的背景及意义
背景：甘草在我国的应用已有1000多年的历史，其 根及根茎可入药。在现代医学发展中，甘草作为单 剂药理的新发现，使其受到了国内外的广泛关注。
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五，实验结论
通过按实验结果得出的最优组合做验证试验，即乙醇 体积分数为85%，固液比1:60、提取温度95℃、提取次 数3次，结果甘草总黄酮的提取率为0.4126%，高于任何 一组正交实验数据，说明优选出的工艺稳定可行。
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致谢
本文是在谢老师自始至终无私的指导下完成 的，谢老师渊博的学识，开阔的科研思维，严谨 的治学态度，热忱负责的工作作风以及耐心亲和 的待人方式都使我感到深深的敬意和感动。在这 里，谨向谢老师表示衷心的感谢和崇高的敬意。
意义：从甘草中提取黄酮类物质不仅能为企业 带来丰厚的经济利益，且有利于资源的科学利 用，对提高产品副加值、农民增收等具有重要 的意义。因此，我选择研究甘草黄酮这个题目
论文的结构和主要内容
第一部分绪论 第二部分实验部分 第三部分实验结果与讨论 第四部分致谢
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绪论
甘草黄酮类成分是甘草中最重要的活性成分之一，具 有抗氧化、抗肿瘤、增强心血管功能、增强免疫力等作用 。
黄酮类化合物种类很多，多数以甙元的形式存在，少 数以游离形式存在。甘草中黄酮类物质主要以甙类的形式 存在，其中主要是糖甙形式。游离甙元含量较低，故甘草 黄酮即可用热水提取，亦可用醇提取。甘草黄酮回流提取 是目前国内外提取甘草中黄酮类物质最为广泛的方法，由 于黄酮类化合物易溶于有机溶剂中，且乙醇相对廉价，同 时其残留对人机体相对安全，所以本实验以乙醇为溶剂， 对甘草中黄酮类物质的提取进行研究。
实验药品
圆底烧瓶 锥形瓶 量筒 研钵 蒸发皿 不锈钢镊子
乙醇 浓盐酸 镁粉 蒸馏水 甘草
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二，实验步骤
1、研磨 2、包装 3、抽提 4、浓缩和称重 5、产物的鉴别 6、计算提取率
.
三，数据分析
根据正交实验原理，及正交表的基本性质，采用L9(43)正交表 表二，正交实验方案和结果
试验号 A
B
C
D
K2
1.0307
K3
0.6399
K1
0.2945
K2
0.3436
K3
0.2133
R
0.1303
主次顺序 由R知
优水平 由k知
优组合
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由优水平知
0.6334 0.8401 1.0299 0.8380 0.8910 0.8762 0.2111 0.2800 0.3433 0.2793 0.2970 0.2921 0.1322 0.0128
D>B>A>C A2B2C3D3 A2>B2>C3>D3
0.7017 0.7447 1.1079 0.2339 0.2482 0.3693 0.1354
四，实验结果
由正交表可得出：四因素对提取率的影响程度最大的 是提取次数，其次是料液比，再次是乙醇体积分数，影响 最小的为提取温度。
由k的值可知每个因素的最佳条件，最后可确定四因素 的最优组合为A2B2C3D3
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提取率 0.1682 0.3140 0.4015 0.3519 0.3614 0.3174 0.1133 0.3545 0.1721
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数据分析
附表二
K1
0.8835
同时也感谢乔老师的热心相助，因为多了乔 老师的指导，使我的思路在整个实验过程中更加 清晰明确。
在这里我要向在座所有老师的表示感谢，谢 谢你们耐心的听完我的答辩过程，由于我的学术 水平有限，所写论文难免有不足之处，还要恳请 各位老师和学友批评和指正。
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表一：实验因素表
因素水平 1
A乙醇体 积分数（ %）
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B固液比 （g/ml
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C提取温 度（℃）
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实验部分 ➢ 实验仪器及药品 ➢ 实验步骤 ➢ 数据分析 ➢ 实验结果 ➢ 实验结论
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一，实验仪器及药品
实验仪器 HH-S数显恒温水浴锅 电子天平 循环水式真空泵 旋转蒸发仪 铁架台（铁夹） 烧杯 索氏提取器
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问题由来
不同的乙醇体积分数、固液比、提取温 度、提取次数对提取液中总黄酮的含量 会产生影响，为此本实验通过改变各个 影响因素，以确定较优的总黄酮提取工 艺。
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解决思路
针对以上问题，本文采L9(43)用正交试验设计，四因 素分别为：乙醇体积分数、固液比、提取温度、提取次数 。通过查阅文献，确定实验因素如表一