食物温寒属性一览表

特别注意: 1.性平的食物四季都可食用。2.性温的食物除夏季适当少食用外，其他季节都可食用。3. 性凉的食物夏季可常食用，其他季节食用须配合性温的食物一起吃。4.性寒的食物尽量少吃， 如食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物。
温性食物饮品一览表
谷物
糯米、紫米、西谷米、高梁、谷芽
调味品 葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、砂仁、小茴香、大茴香、 红糖、植物油、醋、香花菜、草果、胡葱、小蒜、料酒、石碱 蔬菜 白萝卜（熟）、韭菜、藕（熟）、蒜苔、青蒜、洋葱、雪里红、茴香苗、香椿头、香 菜、南瓜、罗勒、香荆菜、地笋、甘薯、香薷、荆芥、魔芋、薤白、刀豆 鹅蛋、麻雀蛋
调味品 食盐、面酱、酱油、白矾 蔬菜 藕（生）、马齿苋、莼菜、鱼腥草、芦荟、海带、菜瓜、紫菜、草菇、黄豆芽、绿豆 芽、苦瓜（生）、仙人掌、江蓠、空心菜、粉丝、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆钱、瓠 子、黄鹌菜、睡菜、地耳、猪殃殃、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹叶菜、车前、野 韭菜、酢浆草、地肤苗、腐婢、蒲公英、干苔、荸荠、芝麻叶、苎麻头、猪牙菜、羊 栖菜、落葵、发菜、木耳菜、慈姑 蛋类 松花蛋 肉类 蛤蜊、乌鱼、章鱼、螃蟹、海粉、蚌、蚬、田螺、蛏子、泥螺、牡蛎、蜗牛、獭肉、 螺蛳、鸭血、马肉 水果 香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、甜瓜、金丝瓜、杜梨、猕猴桃、甘 蔗 干果 柿饼 饮品 金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶、苦丁茶、绞股蓝茶、黄练牙 茶、箬叶茶、栀子花茶 中药 麦门冬、珍珠、栀子、石斛、白茅根、芦根、夏枯草、天门冬、大黄、柴胡、羚羊角 、黄柏、犀牛角、海藻、车前子、宣黄连、熟地黄、牡丹皮、干葛、金铃子 平性食物饮品一览表 谷物 豆类 调味品 蔬菜 大米、玉米、燕麦、青稞、米皮糠、锅巴、黑米、白芝麻、黑芝麻 豌豆、赤小豆、饭豇豆、黑豆、黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆豉 白糖、冰糖、味精 青菜、大白菜、包菜、茼蒿、金花菜、番木瓜、芜菁、扁豆荚、扁豆花、四季豆、元 修菜、碎米荠、土豆、胡萝卜、长豇豆、山药、睡莲菜、葫芦、芋头、菊芋、苦瓜 （熟）、石耳、香菇、银耳、竹荪、黑木耳、平菇、鸡腿蘑、海白菜、马勃、猴头菇 、百合、蕨麻、清明菜、委陵菜、费菜、松蘑、口蘑、番杏、胭脂菜、宝塔菜、水荠 、桑黄、水菠菜、翻白草、葛根、鸡眼菜、败酱、郎椰菜、茅梅 鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋 猪肉、驴肉、乌骨鸡、鸡血、野猪肉、鹌鹑肉、鸽肉、鹅肉、大雁肉、鲫鱼、青鱼、 黄花鱼、鲈鱼、白鱼、鲤鱼、乌贼鱼、鲛鱼、银鱼、鲥鱼、鲳鱼、海参、黄颡鱼、鲍 鱼、鲮鱼、鳗鲡、沙丁鱼、泥鳅、金枪鱼、鲑鱼、鱼翅、梭鱼、鱖鱼、海胆、鱿鱼、 鲟鱼、鳇鱼、甲鱼、龟、海蜇、鱼鳔、干贝 椰子肉、无花果、花红、李子、菠萝、菠萝蜜、葡萄、薛荔果、西番莲、橄榄、海红 、郁李仁、火棘、山樱桃、野樱桃、山胡桃、胡颓子、刺玫果、野苹果、梅子、覆盆 子 葵花子、榛子、白果、松子仁、芡实、腰果、莲子、梧桐子、茅栗、锥栗、榧子、南 瓜子、花生、西瓜子仁、沙枣、菩提子、柏子仁、杏仁 牛奶、酸奶、母乳、醍醐、蜂蜜、蜂王浆、千日红茶、佩兰茶、绿萼梅茶、合欢花茶 、桃花茶、莲蕊须茶、豆浆 枸杞子、天麻、荷叶、白茯苓、赤茯苓、甘草、酸枣仁、燕窝、灵芝、蜂胶、阿胶、 鸡内金、郁李仁、玉竹、连翘、石南叶、桃仁、皂角、茵陈
蛋类
肉类
羊肉、羊骨、羊髓、牛肉、牛髓、金花火腿、骆驼肉、熊掌、麻雀肉、鹧鸪肉、獐肉 、雉肉、鳝鱼、带鱼、鲩鱼、海虾、河虾、鲢鱼、鲚鱼、鲂鱼、河豚、鳙鱼、海参、 鳟鱼、海星、鲶鱼、海马、鲦鱼、刀鱼、大马哈鱼、海龙、蚕蛹、蚶、鸡肉、狗肉、 鹿肉 金橘、番石榴、木瓜、石榴、大枣、黄皮果、索罗果、柠檬、杏、荔枝、佛手柑、杨 梅、使君子、桂圆、红毛丹、山楂、越橘果、释迦、卡密、枸橘、桃子 橘饼、栗子、开心果、海松子、海枣、槟榔、橡实、核桃
水果
干果
饮品
中药
白酒、啤酒、红酒、黄酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、桂花茶、 白兰花茶、辛夷花茶、杜鹃花茶、金盏花茶、迷迭香茶、百里香茶、厚朴花茶、兰香 草茶、莲花茶、紫藤华茶、雪莲花茶、留兰香茶、红茶 紫河车、松花粉、五味子、肉苁蓉、川芎、橘核、红花、藏红花、木香、当归、山茱 萸、何首乌、紫苏、吴茱萸、橘皮、五加皮、豆蔻、丁香、黄芪、冬虫夏草、白术、 姜黄、胡卢巴、肉豆蔻、高良姜、竹叶、食茱萸、野胡椒、山柰、白芷、人参、竹叶 椒、红豆蔻、独活、红曲、艾叶、杜仲 热性食物饮品一览表
调味品 辣椒、胡椒、秦椒、肉桂、咖喱粉 水果 中药 樱桃、榴莲 荜拔、麻黄、鹿茸、乌贼骨、沉香 凉性食物饮品一览表 谷物 豆类 豆制品 蔬菜 小米、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、 绿豆、马豆 豆浆、豆腐皮、豆腐脑、腐竹、豆腐渣、豆腐 芹菜、茭白、苋菜、花椰菜、马兰头、菠菜、芦蒿、莴苣、笋瓜、枸杞头、竹笋、青 芦笋、茄子、西红柿、生菜、白萝卜（生）、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、裙带菜、西 瓜皮、黄花菜、牛蒡、豆薯、荷兰芹、红薯叶、墨菜、红薯藤、蜂斗菜、西蓝花、油 菜、香茶菜、葛花、山芥菜、风花菜、刺儿菜、野苋菜、千屈菜、蒲笋、明党参、佛 手瓜、婆婆纳、酸菜汤、猪毛菜、金针菇、鹧鸪菜 鸭蛋 鸭肉、蛙肉、兔肉、鸬鹚肉
蛋类 肉类
水果
干果Baidu Nhomakorabea饮品 中药
蛋类 肉类
水果 干果 饮品 中药
梨、刺梨、枇杷、橙子、莲雾、山竹、草莓、芒果、苹果、橘子、芦柑、火龙果、南 酸枣、余甘子、山梨、八月瓜、君迁子 菱角、罗汉果 椰子浆、马奶、绿茶、菊花茶、金银花茶、木棉茶、槐花茶、木槿花茶、百合花茶、 蔷薇花茶、罗布麻茶、山茶花茶、山丹茶、啤酒花茶、万寿菊茶、密蒙花茶 胖大海、决明子、薄荷、鸡冠花、金钱草、地黄、白芍、沙参、益母草、西洋参、冬 瓜子 寒性食物饮品一览表