浅谈绿色表面活性剂及其应用
绿色表面活性剂APG在餐具洗涤中的应用
还可 用酶 催化法 来合 成ＡＰ Ｇ。该法具 有选择 性好 ，条 件
温 和，工 艺简 单 ，产 品纯 度 高等 优点 ，但是转 化率 低 ，
反 应速 度 慢 ，合适 的酶 体系 建立 复杂 ，因此 目前还 处于 实验 室研 究阶段 。
理 、环境相 容性 等方 面有其 独 到 的优 势 ，因而 被誉 为绿
色表 面活 性￣ ＡＰ ］ Ｉ Ｇ。
餐 具洗涤 是从餐 具表 面 除去油污 等污 垢 的过程 ，常
需使用 餐具 洗涤 剂，表 面 活性剂 是餐 具洗 涤剂 的必要 成 分 。表 面活性 剂 分子通 常含 有一 个较 长 的疏水链 和一 个 亲 水基 。疏水 链在 水 中处于 不稳 定的状 态 ，有迁 移到 两 相 或多相 界面 上 的趋 势 ， 以尽量 减小 与水 的接触 面积 ， 结 果使界 面张 力 降低 ，从而产 生润 湿 、增溶 等功 能 。当 表 面 活 性剂 浓 度 足 够 大 时 ，表 面活 性 剂 分 子 在 水 中 聚
二 、什 么是Ａ Ｇ Ｐ
ＡＰ Ｇ代表 烷基糖 苷 （ ｋ ｌ ｏｙ ｌｃ ｓ ｅ Ａｌｙ ｌｇｕ ｏ ｉ ），通常 Ｐ ｄ
为单 糖和低 聚糖 的烷 基糖 苷化 合物 ，烷 基葡萄 糖苷 分子
的结 构如 图２ 所示 。分子 中 的疏水 链Ｒ 般 为Ｃ８ 一 ￣Ｃ１ 的 ２
烷 基 ，亲水 基为 单糖 或低聚 糖苷 （ 合度 一般 为１ ， 聚 ～３
很 少 超 过５ ）。 由于 糖 分子 具有 多个羟 基 ，例 如葡 萄 糖 有 ５ 羟基 ，蔗 糖 、麦芽 糖有 ８ 羟基 ， 因此烷基 糖苷 的 个 个 结 构极 为复杂 ，存在 多种异 构体 。
集 ，疏水 链彼 此靠在 一起 形成 胶 团，亲 水基 向外 构成胶
新一代绿色表面活性剂
新一代绿色表面活性剂—烷基葡萄糖酰胺近年来,随着人们环保意识的增强,绿色化学研究愈来愈为人们所重视。
在绿色化学的浪潮中,绿色表面活性剂的研究也十分活跃。
其中以淀粉和动物油脂为起始原料衍生的一些糖基表面活性剂就是其中的一类,烷基葡萄糖酰胺作为一种新型绿色表面活性剂已经成为行业内研究的热点。
烷基葡萄糖酰胺即N-烷酰基-N-甲基葡萄糖,简称MEGA,是一种非离子表面活性剂,其所用原料均可来自可再生资源,从文献报道来看其生物降解可达98%～99%,性能温和,对环境和生物安全性极高,是一种不可多得的绿色化学品。
烷基葡萄糖酰胺的代表产品主要是由月桂酸衍生而来的十二烷基葡萄糖酰胺,按严格的命名应称为N-十二酰基-N-甲基-1-氨基-1-1脱氧-D-葡萄糖醇(N-dode canoyl-N-methyl-1-amino-1-deoxy-D-gluci tol),通用名为N-十二酰基-N-甲基-葡萄糖胺(N-dodecanoyl-N-methyl-glucamine)又称NMGA。
对于此类同系物缩写为MEGA-n,n表示包括羰基碳原子在内的烷酰基链长。
例如烷酰基链长为C12时此类化合物记为MEGA-12。
RobertG.等人对MEGA-12的相平衡和相反应动力学,MEGA-12水体系的相平衡和相反应动力学以及MEGA-12亲水基团的固有亲水性等进行了研究。
P&G公司对碳链长度为8～18的N-十二烷酰基-N-烷基葡萄糖胺的不同取代基(甲基､乙基､丙基､丁基､己基､苄基､甲氧基､甲氧丙基､乙氧基等)对其熔点,krafft点,cmc和表面张力的影响进行了研究。
1 烷基葡萄糖酰胺的合成及工艺条件MEGA-n可以由葡萄糖,烷基胺,氢,甲脂在催化剂的存在下进行制备。
下面以N-十二酰基-N-甲基-葡萄糖胺(N-dodecanoyl-N-methyl-glu camine)为例来说明MEGA-n的制备方法。
MEGA-12的结构式如下,其合成可分三步进行。
绿色表面活性剂烷基糖苷(APG)的研究现状
绿色表面活性剂烷基糖苷（APG）的研究现状烷基多聚糖苷（简称APG）是90年代以来致力开发的一种性能较全面优良的新型非离子表面活性剂。
由于表面张力低，泡沫丰富细腻而稳定，去污优良，配伍性能极佳，而且在高浓度无机助剂存在下溶解仍然良好，无逆相浊点和胶凝现象，广泛应用于洗涤剂、化妆品以及工农业生产用功能性助剂等，其生物降解迅速彻底，无毒无刺激，被称为“绿色表面活性剂”。
一、烷基糖苷的合成研究现状烷基糖苷从研究到目前工业化，已有一百余年的历史。
早在1893年德国 E.Fisher首次报道了甲基糖苷的制备技术。
80年代后期由Rohur&Haas公司及Horizon化工公司首先实现了烷基糖苷工业化，Henkel公司也于1992年底投产一家2.5万t/a的烷基糖苷生产厂，并于1995年又建一座年产3万t的工厂。
近十年来，国内对烷基糖苷的研究日趋重视，许多高校和科研院都进行了研究并取得了进展。
APG是以再生资源淀粉的衍生物葡萄糖和天然脂肪醇为原料，由半缩醛羟基与醇羟基，在酸等催化下脱去一分子水生成的产物。
合成烷基糖苷的方法归纳起来主要有六种叫：（1）基团保护法；（2）直接苷化法；（3）交换法（转糖苷法）；（4）酶催化法；（5）原脂法；（6）糖的缩酮物的醇解。
目前主要采用并且已工业化的合成方法为直接苷化法和交换法。
烷基糖苷的合成工艺包括缩醛化反应、脱醇及漂白脱色三部分，对于其合成的开发研究在于各项工艺条件的优化、改进及原料优选的研究。
1、脱醇工艺研究在合成过程中由于使用过量的醇，因此合成中的脱醇成为一项重要的研究任务。
少量残留醇的存在，对烷基糖苷乳化性能影响不大，起泡性能降低，但泡沫的稳定性增加，表面张力降低，增溶和分散性能均有提高；随着残留醇含量的过量增加，所有性能均有下降的趋势。
高碳醇含量较多的APG水溶液中表面张力随浓度增加而递减较快，含醇量较高的表面活性剂水溶液临界胶束浓度相对较大。
脱醇工艺一般为减压精馏脱醇，但以减压蒸馏方式分离高碳醇需要相当高的真空度。
表面活性剂的洗涤作用及其绿色化
2016年9月表面活性剂的洗涤作用及其绿色化王欢（丹东康齿灵保洁用品有限公司,辽宁丹东118000）摘要：在表面活性剂的用途方面，最重要的特征就是其洗涤作用，它在人们的日常生活中占据着十分重要的地位。
现阶段，由于表面活性剂已经被应用于众多工业领域，而绿色化又是世界化学工业的重要发展方向。
所以，表面活性剂必须选用绿色化的原料和制备工艺，坚持走绿色化道路，这样才能生产出生态型、环保型的洗涤产品，即本文研究表面活性剂的洗涤作用及其绿色化具有深远的现实意义。
关键词：表面活性剂；洗涤；绿色化一般来说，表面活性剂属于有机化合物，它在表界面上能够产生定向吸附，从而形成了自身的洗涤、润湿、乳化、分散、发泡等一系列功能，而洗涤是表面活性剂的重要用途，尤其是洗涤去污作用已经成了其洗涤的基础，可以大大地减小污垢和固体表面的粘附力。
然而，随着生活质量的不断提高，人们不只强调洗涤剂的洗涤效果，同时更加注重温和、安全、多功能的洗涤产品，即绿色表面活性剂就显得尤为重要。
鉴于此，本文从表面活性剂的洗涤作用入手，进一步引出表面活性剂的绿色化，希望为表面活性剂的生态环保型发展提供参考。
1表面活性剂的洗涤作用洗涤剂是一种工业产品，也是比较常用的日用化学品，人们几乎每天都要用到它，它可以帮助人们清洁衣物，特别是良好的表面活性剂还可以对人们的健康起到保持作用。
大体地讲，表面活性剂可以起到分解污垢和去除污垢的洗涤效应，比如：洗涤衣物时，不可避免地会在污垢与物体表面之间产生润湿、吸附、分散、增溶、起泡等化学作用，并且在一定外力的作用下，很好地消除衣物表面上的脏东西。
鉴于此，下面主要从两个方面说明表面活性剂在洗涤过程中的洗涤作用。
1.1改善水对物品表面的润湿性洗涤剂对物品的润湿是洗涤工作得以完成的先决条件，而表面活性剂可以有效降低水的表面张力，很好地实现这种润湿性，这说明表面活性剂对物品表面的润湿效果更佳。
一般来说，它也有其最基本的洗涤原理：当物体表面的临界张力低于水表面的张力时，水的润湿性较差，只有加入洗涤剂后，表面活性剂就可以有效地降低水的表面张力，从而大大改善洗涤剂在物品表面的润湿性，进而有效去除污垢，达到预期的洗涤效果。
新型绿色多功能无泡表面活性剂在电镀行业的应用
新型绿色多功能无泡表面活性剂在电镀行业的应用我国电镀企业绝大部分的电镀企业分布在华南、华东及沿海制造业比较发达的地区，这些地区电镀企业数量较多且分布集中。
另外我国的电镀产业仍面临“大而不强”。
虽然目前我国电镀行业以每年巨大的进出口总额被誉为全球“制造大国”，但由于技术人才等因素的制约，都相对集中在中低端领域，高端市场对国内电镀企业而言，经济吸引力无疑是巨大的。
近年来，我国电镀工业不断发展壮大，然而在发展的同时也出现了很多亟需解决的问题。
其中环保问题是大家关注的重中之重，是利国利民关互着后代子孙的大事。
当前，很多的电镀生产企业也已经意识到这个问题。
这就要求企业从原材料开始，寻找、开发一些符合环保要求并且满足生产需求的新产品。
目前，电镀行业开发了一种新型绿色多功能无泡表面活性剂。
广泛应用于配制各种工业及民用无泡清洗剂。
如：电镀前处理、涂装前处理、金属、塑料硬表面及管道清洗剂、纺织及皮革前处理、光学玻璃及各种溶器清洗剂、电子产品及精密仪器清洗剂、无泡餐洗剂等。
这种产品无磷、无APEO、无任何消泡剂、无刺激、无异味、不易燃易爆，绿色环保。
用量少、成本低，耐强碱（30%NaOH）、强酸，良好的水溶性、润滑性。
对油污、粉尘有极强的剥离、分散能力。
常温至高温均无泡沫，适用于喷淋、超声波、电解、擦洗、浸渍等。
是电镀行业前处理最理想的选择，同时也对减轻环境污染从根本上起到了很重要的作用。
常用绿色表面活性剂
常用绿色表面活性剂常用绿色表面活性剂（一）AEO-7化学组成：脂肪醇聚氧乙烯(7)醚产品规格：外观：(25°C)；无色或微黄色透明液体溶解性：易溶于水HLB值：12-12.5PH 值：6-7浊点(1%aq.)：47-56°C特性与用途：具有良好的乳化性，分散性和去污性，广泛用作洗涤剂和工业表面活性剂。
AEO-9化学组成：脂肪醇聚氧乙烯(9)醚产品规格：外观：(25°C)；白色膏状物溶解性：易溶于水PH 值：6-7HLB值：12.5浊点：75-81°C特性与用途：本品具有良好的乳化、去污、净洗等性能，广泛用于配制民用洗涤剂，用作工业乳化剂和金属清洗剂等。
化学组成：脂肪醇聚氧乙烯(15)醚产品规格：外观：白色膏体溶解性：易溶于水PH值：6-7HLB值：14.5浊点：≥100°C特性与用途：本品除具有乳化、分散、净洗等性能外，还具有独特的润湿性能，是良好的水溶性乳化剂，耐酸碱和硬水，广泛用于印染工业的退煮漂、染色、印花等工序，作渗透、匀染、分散和净洗剂，也是化纤油剂的主要成分，在金属加工做金属净洗剂，在制革工业中做乳化剂、净洗剂、脱脂剂。
化学组成：脂肪醇聚氧乙烯醚产品规格：外观：白色固体溶解性：易溶于水浊点：(5%CaCl12)≥85°CPH 值：6-7HLB值：16.5特性与用途：具有良好的乳化、分散、净洗和润湿性能，在印染工业中做匀染剂和煮炼助剂，印花净洗剂和原毛洗涤剂中的乳化剂，在一般工业做乳化剂，对矿、植物油有较好的乳化性能。
化学组成：硬脂酸聚氧乙烯(10)酯产品规格：外观：蜡状软固体溶解性：分散于水中PH 值：6-7HLB值：12滴点：27±2°C特性与用途：具有良好的乳化性和增稠作用，对纤维有柔软作用。
适用于化妆品，膏体鞋油等产品的乳化，制得产品均匀细腻，是纺织乳蜡的重要组分，对化纤具有抗静电作用。
化学组成：月桂酸聚氧乙烯(9)酯产品规格：外观(25℃)：无色透明液体溶解性：易溶于水PH值：6-7浊点:34~40℃特性与用途：合成纤维油剂组份之一，对纤维具有良好的集束，抱合、柔软、平滑作用及抗静电性能。
绿色表面活性剂的种类、性能及应用介绍
绿色表面活性剂的种类、性能及应用介绍表面活性剂在生产和使用的过程中对人体及环境生态系统造成了严重的危害。
在洗涤剂中加入一定量的表面活性剂溶剂可以增强洗涤剂的溶解性和洗涤性,但由于这些溶剂具有一定的毒性,会对皮肤产生明显的刺激作用。
大量使用表面活性剂还会对生态系统产生潜在的危害。
如烷基苯磺酸钠(A BS)的生物降解性差,在洗涤剂中的大量使用所产生的大量泡沫造成了城市下水道及河流泡沫泛滥;含有磷酸盐的表面活性剂在使用时使河流湖泊水质产生“富营养化”;在生产直链烷基苯磺酸钠(LA S)的过程中所产生的二氧化硫、三氧化硫及脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(A E S)类产品中二恶烷类物质不易生物降解,对环境造成了巨大的危害。
为了满足人们日益增强的保健需求,确保人类生存环境的可持续发展,开发对人体尽可能无毒无害及对生态环境无污染的表面活性剂势在必行。
1、绿色表面活性剂的分类和性能绿色表面活性剂是指由天然或再生资源加工的,对人体刺激性小和易于生物降解的表面活性剂。
绿色表面活性剂按其在水中是否离解,可分为非离子型绿色表面活性剂和离子型绿色表面活性剂。
离子型绿色表面活性剂根据溶解后的活性成分又可分为阳离子型、阴离子型和两性离子型。
绿色表面活性剂是由天然的或可再生资源加工而成的，即具有天然性、温和性、刺激性小等优良特点。
同传统表面活性剂一样,绿色表面活性剂具有亲水基和憎水基。
与传统表面活性剂相比,绿色表面活性剂具有高效强力去污性、优良的配伍性及良好的环境相容性,并表现出良好的乳化性、洗涤性、增溶性、润湿性、溶解性和稳定性等。
除此以外,每一种绿色表面活性剂都具有其特有的性能,如α-磺基脂肪酸酯盐(M EC)在低浓度下就具有表面活性、耐硬水，单烷基磷酸酯具有优良的起泡乳化性、抗静电性能以及特有的皮肤亲合性。
常见的绿色表面活性剂有α-磺基脂肪酸甲酯(M E C)、烷基糖多苷(A P G)、葡萄糖酰胺(A P A)、醇醚羧酸盐(AE C)、单烷基磷酸酯(M AP)、烷基葡萄糖酰胺(M EC A)。
基于天然多糖的绿色表面活性剂
表面活性剂是一系列具有乳化、增稠、分散等功能的精细化学品，被广泛用于工业及生活的各个领域，其中来源于石油资源的合成表面活性剂应用较为广泛，但是由于其不可降解性及合成过程中的化学品使用易造成环境污染，因此制备与使用绿色表面活性剂具有迫切的需求。
作为储量最为丰富的生物质大分子之一，天然多糖具有丰富的表面官能团和独特的聚集态结构，如甲氧基、乙酰基、羧基、天然结晶结构等，这些结构互相之间赋予了多糖分子天然的两亲性，使其能够较好地吸附在相界面上并表现出改善固-液、液-液之间相容性的能力。
此外，多糖独特的理化结构使其在溶液中具有良好的流变学性质以及形成凝胶网络的能力，能够在较低表面活性下表现出较好的界面吸附能力。
因此多糖常被用于多相体系的乳化、分散、增稠和稳定。
通过适当的化学改性对天然多糖进行亲水-疏水平衡，并赋予其一定的化学活性、表面电荷、流变性能等，能够获得性能更加优异的绿色大分子表面活性剂。
该文主要介绍了多糖，主要包括纤维素、淀粉、半纤维素、甲壳素、天然树胶等，在表面活性剂中的应用，并从多糖独特的理化性质、结构以及改性特点出发，剖析其对乳化、分散、破乳、增溶等表面活性作用的影响，阐述多糖及其衍生物在表面活性剂中的研究进展及应用潜力。
摘要：多糖分子结构具有两亲性，能够较好地吸附在相界面上并表现出改善固-液、液-液之间相容性的能力。
此外，多糖独特的理化结构使其在溶液中具有良好的流变学性质以及形成凝胶网络的能力，能够在较低表面活性下体现出较好的界面吸附能力，常被用于多相体系的乳化、分散、增稠和稳定。
化学改性可对天然多糖进行亲水-疏水平衡，并赋予其一定的化学活性、表面电荷、流变性能等，能够获得性能更加优异的绿色大分子表面活性剂。
该文主要介绍了多糖在表面活性剂中的应用，主要包括纤维素、淀粉、半纤维素、甲壳素、天然树胶等，并从多糖独特的理化性质、结构以及改性特点出发，剖析其对乳化、分散、破乳、增溶等表面活性作用的影响，阐述多糖及其衍生物在表面活性剂中的研究进展及应用潜力。
什么是绿色表面活性剂
什么是绿色表面活性剂
绿色表面活性剂原料来源于自然界的可再生资源，生物降解性好，对皮肤刺激性小，有优良的物化性能，与其他表面活性剂配伍性好，在许多行业和领域有广泛的应用，是很有发展前景的表面活性剂。
绿色表面活性剂是由天然再生资源加工，对人体刺激性小，易生物降解的表面活性剂。
主要种类
目前，主要的表面活性剂主要有三种：1、烷基多苷（APG）及葡萄糖酰胺（AGA）；2、醇醚羧酸盐（AEC）及酰胺醚羧酸盐（AAEC）； 3、单烷基磷酸酯（MAP）及单烷基醚磷酸酯（MAEP）。
优点
绿色表面活性剂生物降解性好，对皮肤刺激性小，有优良的物化性能，与其他表面活性剂配伍性好，在许多行业和领域有广泛的应用，是很有发展前景的表面活性剂。
烷基糖苷烷基糖苷（APG）是一种由葡萄糖的半缩醛羟基与脂肪醇羟基再算催化作用下脱去一分子水而得的一种苷化合物。
APG做表面活性剂的优势 APG做表面活性剂的。
绿色表面活性剂的研究进展
绿色表面活性剂的研究进展摘要：表面活性剂在工业生产和日常生活中占有越来越重要的地位，被人们形象地称为“工业味精”，广泛应用于化妆品、洗涤剂和制药等行业。
但是与此同时，大量使用表面活性剂带来的生态破坏和环境污染也不容忽视。
为了保护人类的生存环境，实现可持续发展的目标，研究和开发一批温和、安全、高效、易生物降解和保护环境的绿色表面活性剂势在必行。
目前，已有不少专家、学者从事这方面研究，并已取得了一定的研究成果。
关键字：活性剂；绿色；表面1、表面活性剂的性能分类以及发展趋势表面活性剂是指具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质。
由于表面活性剂分子中具有非极性烃链（8个碳原子以上烃链）以及极性基团（如：羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，也可是羟基、酰胺基和醚键等），使其分子结构具有两亲性。
表面活性剂按其在水中是否离解，可分为非离子型表面活性剂和离子型表面活性剂。
离子型表面活性剂根据溶解后的活性成分又可分为阳离子型、阴离子型和两性离子型[1]（见图1）。
表面活性剂特殊的分子结构，使其具有增溶、乳化、润湿以及杀菌消毒和去污等性能，广泛应用在洗涤剂和化妆品、工业、农业以及环境工程等方面。
截至2005 年，表面活性剂使用量已经超过了1520 万顿，使用量以每年3% 的速度快速增长，需求量极大。
但表面活性剂在生产和使用的过程中对人体及环境生态系统造成了严重的危害。
在洗涤剂中加入一定量的表面活性剂可以增强洗涤剂的溶解性和洗涤性，但由于这些表面活性剂具有一定的毒性，会对皮肤产生明显的刺激作用。
表面活性剂还会对生态系统产生潜在的危害。
如烷基苯磺酸钠（ABS）的生物降解性差，在洗涤剂中大量使用，所产生的大量泡沫造成了城市下水道及河流泡沫泛滥；使用含有磷酸盐的表面活性剂使河流湖泊水质产生“富营养化”：在生产直链烷基苯磺酸钠（LAS）的过程中所产生的二氧化硫、三氧化硫，及在脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐（AES）生产过程中产生的二烷类物质不易生物降解，对环境造成了巨大的危害。
绿色表面活性剂
绿色表面活性剂简介姓名:*** 学号:*********** 班级:******摘要:简单介绍了几种近年来开发使用较多的绿色表面活性剂及其性质,概括了绿色表面活性剂的基本用途和发展趋势。
关键词:绿色表面活性剂,可降解,发展趋势1.引言随着环境保护意识的增强与可持续发展思想的深入,对表面活性剂的开发和应用也提出了新的要求。
一方面,随着经济发展和人民生活水平的提高,消费者对产品安全性的关注不断加强,对洗涤用品、化妆品、个人护理用品等产品的品质要求日益苛刻,使得下游企业对于表面活性剂等关键原料的品质要求持续提高。
另一方面,随着全社会资源节约、环境保护意识的不断加强,消费者的绿色环保需求的增强也要求表面活性剂企业对产品的安全性、资源可再生性、环境友好性等的重视程度逐步提高。
因此,以天然可再生资源为原料,生产性能优异、生物降解性好、安全性高的绿色表面活性剂,已经成为一种必然的发展趋势。
2.绿色表面活性剂的种类绿色洗涤剂所选用的表面活性剂应该是无毒和安全的、不含有害成分的、易生物降解的、可再生的绿色表面活性剂。
符合这一要求的并已商业化的常用表面活性剂品种有脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)、烷基聚葡萄糖苷(APG)、脂肪醇聚氧乙烯醚羧酸钠(AEC)、脂肪酸甲酯磺酸钠(MES)、生物表面活性剂、可降解表面活性剂等。
3.几种绿色表面活性剂简介3.1脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠(AES)脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐(AES)是由高级脂肪醇和环氧乙烷进行加成反应,制得脂肪酸聚氧乙烯醚再经硫酸化而得。
AES是一类重要的阴离子表面活性剂,被广泛用于液体洗涤剂中,几乎所有的液体洗涤剂都离不开AES,如洗洁精、洗衣液、洗发水、沐浴露、洗手液等。
近几年又推出了AES铵盐系列产品(AESA)。
铵盐比钠盐对人体更温和,正越来越多地用于个人洗护用品中。
用AES配制的液体洗涤剂,具有配伍性好、去污力强、泡沫丰富、易于增黏、低温下稳定等特性,是大多数液体洗涤剂的首选表面活性剂。
绿色表面活性剂发展背景及现状
绿色表面活性剂发展背景及现状1、绿色表面活性剂发展背景合成表面活性剂在全世界范围内大量使用，造成了严重的环境问题，因为它们的大部分分散在不同的环境单元中。
这些化合物性质特殊，难以在环境中分解，可能会导致水生生态系统污染、土壤污染，因此研究人员非常渴望找到这些化合物的环保替代品。
多年来对绿色表面活性剂的大量研究和开发，已经在许多应用中被证实有希望取代合成表面活性剂。
绿色表面活性剂可以分为生物表面活性剂和生物质基表面活性剂，它们的区别在于来源不同，生物表面活性剂直接源于自然界，不需要进一步的化学合成，或由可再生资源或生物过程（微生物发酵）生产；生物质基表面活性剂则是用可再生、低污染、对环境友好的基团设计合成的具有两亲性结构的分子。
基于人们对环境问题的关注和天然产品的渴望，对环境友好的绿色表面活性剂的设计和合成必定是未来的研究热点之一。
2、绿色表面活性剂发展现状生物表面活性剂是指所有由生物物质产生的自然存在的具有表面活性的物种。
在化学结构上，它们存在多种形式，如极性脂类（糖脂类、海藻脂类、脂肽类等）、脂肪酸酯类或聚合类，所有这些分子都具有两亲性结构的特征，这决定了它们的表面活性。
生物表面活性剂可以根据来源分为三种，植物生物表面活性剂、动物生物表面活性剂和微生物生物表面活性剂。
表面活性成分广泛存在于多种植物中，皂苷是最具代表性的一种，皂苷根据苷元骨架的性质可分为两类。
其结构如下图所示，图（A）、（B）为一类，其苷元骨架由甾体皂苷组成，几乎只存在于单子叶被子植物中，第二类结构苷元骨架为三萜皂苷（图C），多存在于双子叶植物中。
其亲水部分通常是糖类基团，可以是单糖、二糖或多糖，结构复杂。
能提供皂苷的植物有很多，如皂荚草、人参、柴胡等，但只有少数植物含有丰富的皂素。
糖脂类是应用最广泛的生物表面活性剂，包括鼠李糖脂、海藻糖脂类、豆脂类和甘露糖醇脂类等，这类生物表面活性剂已经被证明比十二烷基硫酸钠SDS 具有更好的表面活性。
表面活性剂在环境保护中的应用
表面活性剂在环境保护中的应用随着人类社会的不断发展，环境保护问题越来越受到人们的关注，表面活性剂作为一种广泛使用的化学物质，在环境保护中发挥着重要的作用。
本文将从介绍表面活性剂的基本特点、表面活性剂在环境污染治理中的应用以及表面活性剂的环境风险等角度，深入探讨表面活性剂在环境保护中的应用。
表面活性剂是一类具有亲水头和疏水尾的有机化合物，在水和油之间起到连接作用。
表面活性剂广泛应用于日常生产生活中，如洗涤剂、乳化剂、泡沫剂、润滑剂等。
其主要特点是能够使油水混合物分散为微小均匀的液滴，降低表面张力，增加水的溶解性，使油脂和污垢更容易被清洗掉。
但是，由于其化学性质的特殊性，表面活性剂在环境中具有一定的环境风险。
表面活性剂在环境污染治理中的应用1. 污水处理表面活性剂在污水处理中被广泛应用，其主要作用是通过降低油水混合物的表面张力，使得油水分离更加容易，从而提高污水处理的效率。
正因为表面活性剂能够提高污水处理的效率，所以目前在工业污水和生活污水处理中都得到了广泛的应用。
2. 海洋油污染治理海洋油污染是目前世界面临的最大环境问题之一。
表面活性剂在海洋油污染治理中被广泛应用，其主要作用是降低油水界面的表面张力，使得油水分离更加容易，同时能够降低油水混合物对海洋环境的污染程度。
3. 化学品清洗化学品清洗是一个广泛应用表面活性剂的领域，比如对于加工过程中产生的油脂和污垢，使用表面活性剂便能够快速有效的清洗掉。
同时，表面活性剂还有润滑作用，能够减少机器设备的磨损，提高效率。
表面活性剂的环境风险虽然表面活性剂可以帮助我们保护环境，但是它本身也会带来一定的环境风险。
表面活性剂释放到环境中后，会对水生生物产生毒性影响，还会降低环境中微生物的数量。
此外，表面活性剂还有生物积累效应，会在生物体内积累，对生物体造成损伤。
结论总的来说，表面活性剂在环境保护中有着重要的应用价值。
但是，我们也应该重视其环境风险，并采取科学合理的方法，确保表面活性剂在使用过程中对环境的影响最小化。
绿色表面活性剂APG在餐具洗涤中的应用
绿色表面活性剂APG在餐具洗涤中的应用一、餐具上的油污是如何除去的餐具洗涤是从餐具表面除去油污等污垢的过程，常需使用餐具洗涤剂，表面活性剂是餐具洗涤剂的必要成分。
表面活性剂分子通常含有一个较长的疏水链和一个亲水基。
疏水链在水中处于不稳定的状态，有迁移到两相或多相界面上的趋势，以尽量减小与水的接触面积，结果使界面张力降低，从而产生润湿、增溶等功能。
当表面活性剂浓度足够大时，表面活性剂分子在水中聚集，疏水链彼此靠在一起形成胶团，亲水基向外构成胶团表面。
胶团内可以包裹油污，使油在水中的溶解度显著增大（即增溶作用）。
再施以机械作用，就能将油污从餐具表面除去（如图1所示）。
餐具洗涤剂常用的表面活性剂很多，如十二烷基苯磺酸钠（LAS）、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐（AES），但是它们在安全性、对皮肤的影响、生物降解性能等方面都不够理想。
这里给大家介绍一种性能比较理想的绿色表面活性剂APG。
二、什么是APGAPG代表烷基糖苷（Alkyl Polyglucoside），通常为单糖和低聚糖的烷基糖苷化合物，烷基葡萄糖苷分子的结构如图2所示。
分子中的疏水链R一般为C8～C12的烷基，亲水基为单糖或低聚糖苷（聚合度一般为1～3，很少超过5）。
由于糖分子具有多个羟基，例如葡萄糖有5个羟基，蔗糖、麦芽糖有8个羟基，因此烷基糖苷的结构极为复杂，存在多种异构体。
三、APG的洗涤性能APG分子中没有强电离基团，属于非离子型表面活性剂，其表面活性居于最高之列，比常见非离子型表面活性剂（例如脂肪醇聚氧乙烯醚）都强，并且在浓碱和电解质（如硅酸钠等）溶液中仍能保持较高的表面活性。
表面活性剂形成胶团的最低浓度称为临界胶束浓度（cmc），它是衡量表面活性剂表面活性的重要参数。
cmc越小，表面活性越高。
当烷基相同时，常用的阴离子型十二烷基苯磺酸钠和十二烷基硫酸钠的cmc分别为1.2×10-3mol/L和9.3×10-3mol/L，非离子型月桂醇聚氧乙烯醚C12H25O(OC2H4)9H为1.0×10-4mol/L，而各种APG可小至8.0×10-5mol/L～2.2×10-4mol/L。
表面活性剂的绿色化及其在绿色化学中的应用
表面活性剂的绿色化及其在绿色化学中的应用摘要：绿色的基本准则是绿色环保和原子经济性，在今天的精细化工发展趋势中至关重要。
精细化工技术骨干产品的表面活性剂在制造业和日常生活中的影响力不可忽视。
被形容为“工业调味料”。
文中详细介绍表面活性剂自身在绿色化和绿色中的功效。
在绿色化及其在绿色化学反应中的应用，详细介绍了运用目标的生物降解性、反应过程的原子经济和催化剂的改进。
催化反应是绿色化学合成的核心步骤，其关键是催化剂的活性和选择多样性。
饱和溶液中表面活性剂的自组装构造特点为纳米技术和介孔规格的制取给予了生成模板，具备高选择性的金属催化剂近十年来变成材料科学的主要研究内容。
需要注意的是，与二氧化碳相符合的独特表面活性剂的问世，使这类最绿色、最划算的溶剂在化学合成、超临界萃取和干洗工业等领域绽放新的活力。
关键词：表面活性荆；绿色化；绿色化学；表层活性工业生产是生物化工的主要支系，其生产过程和运用的环保化尤为重要。
“绿色化学”是在生产和制造的过程中，应用相关的技术和方法来达到环境保护、无害环境、减少或去除有害物质的一种技术。
它的主要特点是合理利用自然资源和电力能源，选用无毒无害的原料，以便更好地减少对环境有害的废弃物的排出，在无毒无害的情况下进行反应。
原子的高效利用使得全部作为原料的原子被产品吸收，达到“零排放”的目标。
生产制造有益于环境维护和身体健康的绿色环保产品。
其关键是运用基本原理从根源上减少和清除工业化生产对环境带来的污染。
一．表面活性剂绿色化品种的研究与开发绿色表面活性剂有许多优异的特性，比如安全系数高、生物降解能力强，而且因为其具有较高的稳定性，所以表面活性剂被广泛使用。
表面活性剂主要应用于各式各样的制剂产品中。
经过对化学反应的观察发现，它在反应的全过程中不会发生显著改变。
在其他用途中，如清洗剂、护肤养肤品和别的日常生活用品中，虽然会与人体直接接触，但不会对表层皮肤造成伤害，更为重要的是在使用过后即使会被排向自然界，但也不会对环境造成危害。
基于绿色化学的表面活性剂制备及应用研究
基于绿色化学的表面活性剂制备及应用研究一、引言表面活性剂是广泛使用的化学品，具有丰富的应用领域，如洗涤剂、合成树脂、乳液稳定剂等。
但随着环境保护意识的增强，传统表面活性剂的负面影响也受到了越来越多的关注，如水体污染、食品残留等。
因此，利用绿色化学的原则来研究表面活性剂的制备和应用，已经成为当前研究的热点之一。
二、绿色化学的基础原则在研究基于绿色化学的表面活性剂制备及应用之前，有必要了解绿色化学的基础原则。
绿色化学是指在化学学科中，通过“预防污染为主，控制污染为辅”的原则，实现可持续化的发展。
具体地，绿色化学要遵循以下原则：1.最小化对环境的影响化学合成过程中产生的废弃物和毒性物质应该被最小化，通过绿色技术和可再生能源避免污染。
2.减少能源消耗选择低能量的化学过程，最大程度减少对能源的消耗，以及减少二氧化碳的排放。
3.保护资源使用可再生和可持续的原材料进行化学合成，最大程度减少对资源的损耗。
4.促进健康安全对化学品的毒性和功效必须被充分考虑，调整合成过程，以确保产品的安全性。
基于绿色化学原则，表面活性剂的制备和应用需要综合考虑产品功效和对环境的影响。
三、基于绿色化学的表面活性剂制备1.植物提取物表面活性剂将植物叶片、根和种子等进行浸泡，分离活性物质，并化学改性，可制备出高效且环保的表面活性剂。
2.生物类表面活性剂通过微生物的发酵作用，可制备出一类环保表面活性剂。
该种表面活性剂有较强的乳化、分散、清洗等性能。
3.天然油脂表面活性剂选用可再生的天然油脂制成表面活性剂，相对于传统表面活性剂，可降低对环境的影响，保障污染物尽可能少地进入水环境。
基于绿色化学原则的表面活性剂制备，相对于传统表面活性剂制备，具有来源清洁、储存方便、且无挥发性有害气体等等优势。
同时，表面活性剂性能应满足使用要求的同时，尽量减少其对环境的负面影响。
四、基于绿色化学的表面活性剂应用1.洗涤剂基于绿色化学的表面活性剂，在洗涤剂中的应用相对原始表面活性剂，有更少的副作用和更安全的使用。
绿色表面活性剂的研究进展与应用
Ｉ ｖ ｓ ｉ ａ ｉ ｎ ｏ ｈ ｖ ｌ ｐ ｅ ｔａ ｄ Ａｐｐｌｃ ｔｏ ｎ ｅ ｔｇ ｔｏ ｎ ｔ ｅ Ｄｅ ｅｏ ｍ ｎ ｎ ｉａ ｉｎ
ｏ ｅ ｎ Ｓ ｒ ａ ｔ ｎｔＡｇ ｎｔ ｆ Ｇｒ ｅ ｕ ｆ ｃ ａ ｅ
Ｈ Ｅ ｎ ｙ ｎ， Ｗ Ａ Ｎ Ｇ Ｌｉ — ａ Ｘｕｅ ｃ ｕａ — ｈ ｎ，Ｙ Ｕ Ａ Ｎ Ｘｕ－ ｈ ｎ ｚ ｅｇ
（ ｌ ｇ ｆＲｅ ｏ ｒ ｅ ａ ｄ Ｅｎ ｉｏ ｍｅ ｔ Ｓ ａ ｘ ｉ ｅ ｓｔ Ｃｏ ｌ ｅ ｏ ｓ ｕ ｃ ｎ ｖ ｒ ｎ ｎ ， ｈ ｎ ｉＵｎ ｖ ｒ ｉ ｅ ｙ
ｏ ｃｅ ｃ ｎ ｃ ｎ ｌｇ ， ｎ ７ ０ ２ ， ｉ ａ ｆＳ ｉｎ ｅａ ｄＴｅ ｈ ｏｏ ｙ Ｘｉ １ ０ １ Ｃｈｎ ） ａ
性具 体表现 为 以下 几 点 ： １ 原料 主要来 自天 然可 一 （） 再 生 的植 物 资源 ， 淀粉 、 肪 醇等 ；２ 无毒 、 如 脂 （） 安全 、
完 全生 物降解 、 与人 体 相容 性 好 ； ３ 与 一 般非 离 子 （）
收稿 日期 ： ０ ８ ６ ８ Ｚ ０ —０ —０
作者 简 介 ： 林燕 （９ ３ ， ， 士研 究 生 ， 究 方 向 ： 境 友 好 精 细化 学 品 的合 成 及 作 用 机理 研 究 ； 学 川 （ ６ 一 ）男 ， 学 博 ＝ ， 七 生 导 何 １８ 一） 女 硕 研 环 王 １ ３ ， 工 ９ ｌ博 ＝ 师， 教授 ， 西科 技 大 学 资 源 与 环境 学 院 院 长 ， 世 纪 百千 万 人 才 工 程 国 家级 人 选 ， 要 从 事 绿色 皮 革 化 学 品和 清 洁 技术 研究 与教 学 。 陕 新 主 基金 项 目 ： 文受 到 国家 科 技 支 撑 计划 项 目“ 洁 制 革 过程 与 绿 色 产 业链 接技 术 的应 用 开 发 ”２ ０ Ｂ ０ Ａ０ ） 本 清 （０ ６ ＡＣ ２ ９ 的支 持 。
含硅表面活性剂的应用及其绿色化发展
含硅表面活性剂的应用及其绿色化发展
含硅表面活性剂的应用及其绿色化发展
含硅表面活性剂是一种新型的表面活性剂，它具有优异的抗热性、抗氧化性、抗腐蚀性和抗污染性，可以有效改善表面活性剂的性能，并且具有良好的环境友好性。
含硅表面活性剂的应用已经越来越广泛，它们可以用于清洁剂、润滑剂、抗磨剂、抗氧化剂、抗腐蚀剂、抗污染剂等多种用途。
含硅表面活性剂的应用可以提高表面活性剂的性能，提高表面活性剂的抗热性、抗氧化性、抗腐蚀性和抗污染性，从而提高表面活性剂的使用效果。
此外，含硅表面活性剂还可以改善表面活性剂的稳定性，使其具有更长的使用寿命，从而节约成本。
含硅表面活性剂的绿色化发展是当前表面活性剂发展的重要方向。
绿色化发展的目标是提高表面活性剂的性能，减少对环境的污染，提高表面活性剂的绿色性能。
为此，含硅表面活性剂的研究和开发工作正在不断深入，以提高表面活性剂的性能，减少对环境的污染，提高表面活性剂的绿色性能。
首先，含硅表面活性剂的研究和开发工作正在不断深入，以提高表面活性剂的性能，减少对环境的污染，提高表面活性剂的绿色性能。
其次，含硅表面活性剂的研究和开发工作也在不断深入，以提高表面活性剂的抗热性、抗氧化性、抗腐蚀性和抗污染性，从而提高表面活性剂的使用效果。
此外，含硅表面活性剂的研究和开发工作也在不断深入，以改善表面活性剂的稳定性，使其具有更长的使用寿命，从而节约成本。
含硅表面活性剂的应用及其绿色化发展是当前表面活性剂发展的重要方向，它可以提高表面活性剂的性能，减少对环境的污染，提高表面活性剂的绿色性能，从而更好地保护环境。
因此，含硅表面活性剂的应用。
绿色表面活性剂及其类型
绿色表面活性剂及其类型“绿色化学”即环境友好化学、环境无害化学与清洁化学，是用化学的技术和方法去减少或消除有害物质的生产和使用。
它的主要特点是：充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料；在无毒、无害的条件下进行反应，以减少废物向环境排放；生产出有利于环境保护和人体健康的环境友好的产品。
符合绿色化学定义的表面活性剂即为绿色表面活性剂，其含义包含以下内容：1.原料绿色化原料的绿色化是指选择无毒、无害的原料进行产品生产。
近年来，此类原料的应用发展很快，以天然油脂、淀粉、蛋白质、氨基酸、糖、松香等为原料，替代石油化工原料生产新型表面活性剂已经是一种必然的趋势和方向，此类原料具有环境相容性好、污染小、安全、易生物降解等优点，且来源于可再生的资源，在价格上占有一定优势。
近年来，以此类原料为基础生产的表面活性剂成为行业内的热门产品，如氨基酸类表面活性剂、烷基糖苷（以下简称AP G）、脂肪酸甲酯磺酸盐（以下简称M ES）等。
2.产品本身安全、温和产品绿色化是指产品本身对人体无毒、对皮肤温和、对人体器官刺激性低；生态毒性小，生物降解性好，具有代表性的表面活性剂是氨基酸类表面活性剂、烷基糖苷、醇醚羧酸盐、脂肪酸甲酯磺酸盐、咪唑啉型表面活性剂等。
3、常见的绿色表面活性剂：（1）烷基糖苷（AP G）烷基糖苷（或称烷基多苷，al k yl p ol ygl yc o s i d e，AP G）是一种由葡萄糖的半缩醛羟基与脂肪醇羟基在酸催化作用下脱去一分子水而得到的一种苷化合物，属于一种非离子表面活性剂，其分子通式为R O(G)n（其中，G表示C5~C6的糖苷单元；R表示C8~C18的饱和直链烷基；n表示糖单元个数，n=1时陈志伟烷基单糖苷，n≥2时统称为烷基多糖苷）。
AP G在常温下呈白色固体粉末或淡黄色油状液体，在水中溶解度较大，较难溶于常用有机溶剂中，在酸碱性溶液中呈现出优良的相容性、稳定性和表面活性，油漆适用于无机成分较高的活性溶液。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
科技资讯 ２００９ ＮＯ．０７
ＳＣＩＥＮＣＥ ＆ ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ
种 Ａ Ｐ Ｇ 衍生物上市， 即 Ａ Ｐ Ｇ 柠檬酸酯、 Ａ Ｐ Ｇ 碳酸酯、Ａ Ｐ Ｇ 磺基琥珀酸酯的钠盐 （ＡＰＧＳ） 。美国宝洁公司推出了烷基糖苷酰 胺（ Ａ Ｇ Ａ ） 。这类温和型表面活性剂已在家 庭洗涤剂、餐具洗净剂、工业清洗剂、化 妆品、杀虫剂等领域正在获得广泛的应 用。 ３．３ ＡＰＧ 的市场前景。
Ａ Ｐ Ｇ 是一个多官能团化合物， 既可作 为表面活性剂直接使用， 也可利用其糖单 元上的羟基活性进行化学改性， 以改善 Ａ Ｐ Ｇ 的某些性能。近年来国外对 Ａ Ｐ Ｇ 衍 生物的研究十分活跃， Ａ Ｐ Ｇ 衍生物除酯， 醚 或乙氧化物之外， 还可合成离子型的烷基 多苷衍生物。例如： 由烷基链 Ｃ ８ ～Ｃ １ ６ ， 平 均聚合度为 １ ． １ ～１ ． ５ 的烷基多苷可制备一
科技资讯 ２００９ ＮＯ．０７ ＳＣＩＥＮＣＥ ＆ ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ 浅谈绿色表面活性剂及其应用
高 新 技 术
房菲 房存金 （商丘职业技术学院 ４ ７ ６ １ ０ ０ ）
摘 要： 表面活性剂的优良性质使它在很多领域都有着广泛的用途， 尤其是随着科技的发展， 制备高尖端材料和精细化工领域都需要表面
目前， 全世界 Ａ Ｐ Ｇ 年消耗量在 ５ 万 ｔ 左 右， 主要用于洗涤剂、化装品、公共卫生、 工业清洗和农用品等， 据汉高公司估计， ２ ０ ０ ０ 年欧洲用于洗涤剂、冲洗剂、清洗剂 Ａ Ｐ Ｇ 的需求量可达 ８ 万 ｔ ～１ ０ 万 ｔ。法国的 Ｓ ｐ ｅ ｅ ｉ ｃ 公司也认为， Ａ Ｐ Ｇ 的需求量正在增 长， 并呈供不应求的趋势， 在日本， 其他表 面活性剂市场已呈饱和状态， 而 Ａ Ｐ Ｇ 的需 求量仍在增长。有报道估计， 全球对 Ａ Ｐ Ｇ 的年需求量为 １ ５ 万 ｔ 左右。
Ａ Ｐ Ｇ 的合成主要有两条工艺路线， 一 是直接合成（ 一步法） ， 二是转缩醛化工艺 （ 两步法） 。一步法是采用碳原子数为 ８ ～１ ６
在一定温度和有催化剂条件下与葡萄糖直 接反应生成烷基糖苷。除了常用的催化剂 如硫酸、对甲基苯磺酸外， 具有乳化性能 的酸性催化剂， 如十二烷基本磺酸、十二 烷基磺酸及烷基萘磺酸更有助于糖苷化反 应， 减少聚糖的生成。二步法采用低碳脂 肪醇（ 一般为丁醇） 和葡萄糖在硫酸、对甲 苯磺酸或磺基虎珀酸等酸性催化剂作用 下， 先生成低碳链的烷基糖苷。然后与高 碳链的脂肪醇进行取代反应生成高碳链的 烷基糖苷。一步法相对简单， 但由于高碳 醇与糖的溶解度不好， 所以反应时间长， 同 时需要仔细控制反应条件， 否则极易结焦。 德国的汉高公司、法国的 Ｓ ｅ ｐ ｐ ｉ ｃ 公司和英 国的 Ｉ Ｃ Ｉ 公司都采用此法生产 ＩＰＧ。二步法 的特点是反应条件温和， 反应时间短， 但产 品纯度不如一步法。从规模化生产来考 虑， 由于二部法需要大量正丁醇作为活化 剂， 生产规模不易扩大。国内的厂家普遍 采用二步法且大多为中试规模。金陵石化 研究院与大连理工大学联合研制开发了综 合法生产烷基多苷工艺， 此工艺分为三个 阶段： 转苷化部分、脱醇部分和后处理部 分， 产品质量基本达到了汉高公司同类产 品的水平。该工艺的特点是反应温度低、 速度快、产品丁苷含量低、色泽浅、无气 味， 所用葡萄糖既可用无水糖也可用便宜 的含水糖， 生产成本大大降低。
目前， 国内 Ａ Ｐ Ｇ 的总生产能力为 ５ ０ ０ ０ ｔ ／ ａ ，但装置的年产量都很低， 随着工艺 技术的成熟， 产品质量的不断提高， 产品成 本的不断下降， Ａ Ｐ Ｇ 在中国的应用领域必 将不断发展。
４ 其它ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ种绿色表面活性剂的应用发展 ４ ． １ 茶皂青
是一种五环三萜类皂素， 是从山茶科 植物种子提取的一种糖式化合物。具有三 方面应用： （ １ ） 作洗涤剂： 其具有很强的抗硬 水性能， 以茶皂素配制的洗涤剂， 对丝毛织 物具有保护作用， 用其配制香波， 有松发、 止痒、去头屑等功能。（ ２ ） 作乳化剂， 较传统
参考文献 ［１］ 中 国 期 刊 网 ． ［２］ 化学通报． ２ ０ ０ ２ ， ２ ． ［３］ 日用化学工业， （ ３ １ ～３ ２ ） ． ［４］ 高等学校化学学报， ２ ０ ０ ２ ， １ １ ． ［５］ 肖进新， 赵振国． 表面活性剂应用原理．
２００３． ［６］ 徐燕莉． 表面活性剂的功能． ［７］ 方云． 两性表面活性剂． ［８］ 梁治齐， 宗蕙娟， 李金华． 功能性表面活
１ 表面活性剂概念及应用 表面活性剂是指一类在很低浓度时就
能显著降低水的表面张力的化合物， 它达 到一定浓度后， 可缔合成胶团， 从而具有润 湿或抗粘、乳化或破乳、起泡或消泡以及 增溶、分散、洗涤、防腐、抗静电等一系 列物理化学作用及相应的实际应用， 成为 一类灵活多样、用途广泛的精细化工产 品。表面活性剂主要应用于洗涤、纺织、造 纸、医药等行业， 其他应用几乎可以覆盖 所有的精细化工领域。表面活性剂作为精 细化工领域的支柱产业， 在国民经济中具 有重要的作用， 并且其发展水平已被视为 各国高新化工技术产业的重要标志， 并成 为当今世界化学工业激烈竞争的焦点。
原料， 经化学改性后， 生产各种易于生物降 解且性能优良的新型表面活性剂。如果葡 萄糖苷配基部分的碳链长度足够长， 则它 本身就具有表面活性， 即近年来引起人们 极大兴趣的烷基多糖苷 Ａ Ｐ Ｇ 。
以下着重了解一下 Ａ Ｐ Ｇ 的合成、结构 和性能以及它的应用。
葡萄糖在酸性催化剂作用下， 与短链 醇反应生成短链葡萄糖苷， 最常见的有甲 基葡萄糖苷、羟乙基葡萄糖苷以及丁基葡 萄糖苷等。这些糖苷的疏水链太短， 其本 身不具有表面活性， 但经过酯化、乙氧基 化或季氨化等过程改性后， 即可制成各种 性能的表面活性剂。
工业的发展方向。它具有较高的安全性， 生物降解性， 且性能可靠， 应用广泛等特 点。有逐渐取代传统表面活性剂的趋势。
由于葡萄糖来源于丰富而廉价的淀 粉， 且分子结构中存在多个羟基， 所以葡萄 糖基可作为表面活性剂分子中一个很好的 亲水基团。但葡萄糖易发生氧化还原反 应， 只有与脂肪醇缩合成葡萄糖苷后， 化学 稳定性才大大增强。各种不同碳链长度的 葡萄糖苷又可作为生产表面活性剂的中间
以葡萄糖和长链脂肪醇为主要原料， 经缩合后制得的长链烷基多苷即 Ａ Ｐ Ｇ ， 是 新一代的绿色表面活性剂。 ３ ． １ 烷基多糖苷（ Ａ Ｐ Ｇ ） 的合成
Ａ Ｐ Ｇ 的合成是以 Ｆ ｉ ｓ ｈ ｅ ｒ 合成为基础， 用酸做催化剂， 醇羟基与糖的苷羟基脱水 形成醚键而生成烷基糖苷。无论是以单糖 还是以多聚糖为原料， 最终产物都是有一 定聚合度的晚期多糖苷， 但原料不同， 生产 成本就不同， 一般来说原料成本依次增加 的顺序是： 淀粉 ／ 葡萄糖浆， 水和葡萄糖 ／ 无水葡萄糖， 而工厂设备投资和生产运行 成本则是以上述次序降低的。
活性剂的不断创新和发展， 绿色表面活性剂是近年来表面活性剂工业的发展方向。它具有较高的安全性， 生物降解性， 且性能可靠， 应用
广泛等特点。
关键词： 表面活性剂 绿色表面活性剂 烷基多糖苷（ Ａ Ｐ Ｇ ）
中图分类号： Ｏ ０ ６
文献标识码： Ａ
文章编号： １ ６ ７ ２ － ３ ７ ９ １ （ ２ ０ ０ ９ ） ０ ３ （ ａ ） － ０ ０ ２ ０ － ０ ２
另一种有希望工业合成烷基多苷的新 工艺是酶催化法。该法具有许多人们所希 望的优点： 生产糖苷选择性好、反应条件 温和、收率高、产品纯度高， 具有较大的发 展前途， 但关键是酶的制取。酶催化转糖 苷法是用乳酸酶来催化芳基糖苷与脂肪醇 反应生成烷基多苷。另外也可采用酶催化 直接苷化法， 一步生成 Ａ Ｐ Ｇ 。 ３．２ ＡＰＧ 的衍生物及其应用
２０ 科技资讯 ＳＣＩＥＮＣＥ ＆ ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ
高 新 技 术
系列的 Ａ Ｐ Ｇ 衍生物： 碳酸酯盐、硫酸酯盐、 磷酸酯盐、磺基琥珀酸酯盐、羟乙基磺酸 盐、季铵盐、乙氧基化合物、环氧烷加成 物、羧基化醚、丁基醚、乙二醇和酯等。
Ａ Ｐ Ｇ 衍生物中最重要的仍然是阴离子 表面活性剂， 它们既改进了原有产品的性 能， 又产生了具有多功能的新产品， 价格也 进一步的降低了。例如： 常用的磺基琥珀 酸单醇醚二钠盐泡沫虽丰富， 但稳定性差。 若用 Ａ Ｐ Ｇ 代替醇醚所得的磺基琥珀酸单 Ａ Ｐ Ｇ 酯二钠既有好的水溶性， 又有良好的 发泡力及泡沫稳定性， 是化妆品及洗涤剂 的理想原料。日本一款化装品的配方中就 包括 １０％ 的 ＡＰＧ－６００、８％ 的十六烷基三甲 基氯化铵、１ ％ 的氯化钠， 其余为去离子水。
性剂， ２ ０ ０ ２ ． ［９］ 精细化工， （ １ ８ ） ．
（ 上接 １ ９ 页）
品。 ４ 机载 ＬＩＤＡＲ 获取 ＤＥＭ 的优势
许多甲基糖苷衍生物均可被应用在香 波、洗面奶、沐浴液及化妆品的乳液体系 中， 研究结果表明， 这些产物都是温和、低 毒的。甲基糖苷的烷氧基衍生物和甲基糖 苷的脂肪酸酯衍生物目前在化妆品方面已 有很大应用， 前者是一种多功能化妆品原 料， 后者可以用做优良的乳化剂、润滑剂 及增稠剂等。
甲基糖苷与卤代季氨化合物反映得到 的阳离子衍生物比通常结构的阳离子表面 活性剂（ 如长链烷基季氨盐） 更具优点， 刺激 性更小， 价格更低， 而且它还具有多功能 性， 可与阴离子表面活性剂相复配而不产 生沉淀， 在配方中显示出极好的性能 ／ 价 格比。
Ａ Ｐ Ｇ 的非离子衍生物主要为脂肪酸酯、 醚型、环氧乙烷（ＥＯ）／ 环氧丙烷（ＰＯ）加合物 等， 主要用作乳化剂。乙氧基化 Ａ Ｐ Ｇ 不刺 激皮肤和眼睛， 具有好的织物洗涤性及防 腐。Ａ Ｐ Ｇ 的 Ｅ Ｏ ／ Ｐ Ｏ 加合物也是优良的增 稠剂， 但生物降解性不是很好。Ａ Ｐ Ｇ 醚型 衍生物的泡沫低， 可适用低泡洗涤剂的配 制。
的乳化剂， 具有乳化性能好， 乳液粒度小， 分布均匀稳定的优点。（ ３ ） 作发泡剂： 在橡胶 工业、消防上用作发泡剂， 在食品工业可 用作清凉饮料的助泡剂。 ４ ． ２ 单烷磷酸酯