肥胖与超重ppt课件

美国营养学家的研究显示：

体重比正常人重10％以上者： 患高血压的机率高6倍 患心脏病的机率高1.5倍 患糖尿病的机率高5倍 患胆结石的机率高2.5倍 患月经异常的机率高3倍 患膝关节炎的机率高6倍 45岁以上的人体重如果已经超过了正常 标准的10％，那麽每在超过1磅，寿命就 要减少29天
肥胖之第 6 宗“罪”
不孕： 根据统计，肥胖女性不孕的机会是一般人的 三倍，过度肥胖会造成女性分泌荷尔蒙的卵 巢髓质分泌雄性素，体内雄性激素与雌性激 素比例不平衡，以致卵巢不排卵而不孕，减 肥有助孕之效。
肥胖之第 7 宗“罪”
痛风：
近年来肥胖的比例越来越高，以致罹患痛风 的患者不但增加，也越来越年轻化。肥胖者 得痛风的机会是一般人的2.5倍，痛风已被 列为心脏病的危险因子，尿酸高会使尿酸结 晶沉淀，随著血液在体内各处移动，易造成 心血管阻塞，引发缺血性心脏病。
肥胖之第 5 宗“罪”
睡眠呼吸中止症： 因打鼓鼾发生睡眠呼吸中止症的患者，有 1/3是肥胖者，这是因为肥胖者容易发生咽 喉气道狭窄之故，这些患者夜间呼吸中止造 成脑部间歇性缺氧，无法获得充分休息，因 此易在白天打瞌睡。有睡眠呼吸中止症的患 者不但容易有黑眼圈，因长期以口呼吸也可 能造成脸部变形，爱美的人还是减肥吧。
分类
腰围 （c m）
正常 ＜85 男 向心 性 性 ≥85 肥
是什么引起中国肥胖人口急剧增加？

由于动物性食品摄入和烹调油用量的增加，引起
脂肪摄入增加； 饮酒和高糖饮料； 交通工具由汽车或助动车代自行车或步行； 电梯代替楼梯； 家用电器的普及； 电视收看增加而休闲活动却不断减；

肥胖会导致寿命缩短
在2003年度1月份的美国医学杂志上特别强调： 研究表明，肥胖会明显减短寿命，这在年轻人之间尤 为显著。研究对体重指数（BMI）和人的寿命作了比 较，结果显示BMI指数和早逝之间存在相互关系。 比如说：一个20岁，身高1.78米，体重262斤的 男子，其BMI指数 〉40，那么估计其寿命会因肥胖而 减少约13年。而对于女性而言，BMI指数过高其寿命 则会减少约8年。当然以上的情况是就特别肥胖的人 群而言的，事实上还有成千上万的体重过重的人，他 们的寿命受体重的影响在不同程度上各有3-5年的减少。
肥胖之第 3 宗“罪”
高血压： 脂肪累积过多的话，不只是全身的血 流量增多，血管中的压力也会增加， 如果高血压一恶化，肾脏的负担也随 着增加了。
肥胖之第 4 宗“罪”
脑中风： 因为肥胖者往往血脂高，血管容易发生粥状 硬化，浓稠的血液也易在血管中形成血栓， 造成脑中风。肥胖名列脑中风第3大因子， 脑中风不但排名10大死因，也是造成植物人、 肢体障碍，痴呆症最主要的原因。
肥胖之第 10 宗“罪”
脂肪肝：
脂肪肝和体重有极密切的关系，体重越重， 脂肪肝的比例越高。所幸这种因肥胖产生的 脂肪肝只要控制体重，减少摄取热量，都有 逆转回复的希望，事实上脂肪肝对于肥胖者 与其说是一种疾病，倒不如说是健康的指标， 表示身体在告诉我们：该减肥了。
“罪”
退化性关节炎：
你知道吗？当人体走路时，加在膝关节的压力是人 体体重的3.5倍，若是跑步，膝关节所要承受的压力， 则是人体体重的7倍以上，当然，越胖的人膝关节 越容易发生影响。肥胖者得退化性关节炎的比率是 一般人的1.5倍。一般发生退化性关节炎的年龄在 50~60岁以后，而胖子们发生退化性关节炎的时间 会提早。唯有减肥，才能减缓关节退化的时间。

肥胖程度评估的指标
体重指数
腰围
体重指数
计算方法：
体重指数=体重/身高2（kg/m2）
肥胖评估标准
体重指数 分类 （kg/m2） 体重 ＜18.5 过 低 正常 18.5≤BM I＜24 范 围 超重 24≤BMI
腰围

目前公认腰围是衡量脂肪在腹部蓄积（即中心性 肥胖）程度的最简单、最实用的指标。
胆结石是同吃了太多脂肪和高动物蛋白 食物有关的慢性疾病。肥胖者得胆结石 的比率是一般人的3倍，原因和肥胖者好 吃高油脂食物有颇大的关系。
肥胖之第 12 宗“罪”
癌症： 癌症是一个令人闻之色变的疾病，目前已增加 到3~4人中就有一人患癌的趋势，癌症可以说 是现代人最担心的疾病，其中和肥胖也有很大 的关系。据美国国家癌症学会所做的调查，肥 胖会增加子宫内膜癌、胃癌，大肠直肠癌，结 肠癌及胰脏癌的机率，如果超过理想体重40%， 男性罹癌的几率会增加33%，而女性罹癌的几 率则会增加25%。
■ 目前在医学研 究上，约可归纳 出12种因肥胖可 能导致的疾病。
肥胖之第 1 宗“罪”
高血脂症： 调查发现，每3名成年人中，就有一人患有 高血脂症，其中国人饮食西化，脂肪摄入过 量营养过剩是最大的原因。高血脂症易导致 中风,动脉粥样硬化,心脏病.
肥胖之第 2 宗“罪”
心脏病：
肥胖者的心脏病几率是一般人的2倍， 主要和饮食也脱不了关系，肥胖者易 患心肌梗塞.心肌短暂梗塞除了可能导 致心脏出现刀割感，甚至引起心律不 齐或引发主动脉破裂而致死。
肥胖的病因学
生活方式
心理学因素
医学因素
遗传
肥胖
遗传因素与肥胖

肥胖具有遗传性。研究表明，父母一方或双方均肥 胖者，其子女肥胖发生率明显升高。调查发现，在 10－19岁青少年中，父母一方有肥胖者，子女肥胖 发生率35％－45％，父母双方均肥胖者，子女肥胖 发生率高达70％－80％。而双亲都瘦或体格正常者， 肥胖发生率仅为10％
肥胖与超重
主要内容
超重与肥胖 如何干预

有统计显示：目前中国肥胖者已远远超过9000万 名，超重者高达2亿名。专家预测，未来十年中国 肥胖人群将会超过2亿。 一项有关北京居民减肥和减肥行为调查报告显示： 15岁至54岁的北京人近1／5肥胖，中小学生肥胖 率近年大幅上升，平均10人中就有1到2人是小胖 子。北京人的超重和肥胖比率高达45%,这个城市 拥有中国最发达的城市文明和肥胖率。
肥胖之第 8 宗“罪”
糖尿病： 这是因为肥胖者脂肪细胞多，易造成胰脏不 断增加胰岛素分泌，但因胰岛素的效用差， 又会使血糖增高；长期大量分泌胰岛素的结 果，也易引起胰脏衰竭，因此肥胖者较易罹 患糖尿病。肥胖者发生糖尿病的机会比一般 人高5倍。值得注意的是，糖尿病是目前发 展中国家中，失明、截肢残障、中风、冠状 动脉心脏病等最主要的原因。