多年生黑麦草

多年生黑麦草
－栽培与管理技术
2002-10-17
一、播种
牧草的合理播种对牧草出苗、长势、后期产量都有重要的影响。

合理播种是保证牧草高产的前提。

1．播种地块的准备
多年生黑麦草最适宜在平坦、排水良好、土层深厚的中性土壤上种植，在土壤耕作时应注意深翻(至少应为20 厘米)，以改善耕层的结构，使已紧实的土壤耕层转变为具有适当的松紧度，增加土壤总孔隙和毛管孔隙，从而增加土壤的透水性、通气性，提高土壤温度，促进土壤微生物活动，提高土壤中有效养分的含量。

多年生黑麦草的种子较小，播种前一定要精细整地，清除田间杂草、根茬，保持田间清洁，使土块细碎平整。

整地质量的好坏，直接影响出苗率和整齐度。

新开垦的荒地要先深翻、深耙，根除杂草，使耕地平整、无坷垃。

整地质量与耕层土壤水分有密切关系，所以要适时掌握好耕地时的墒情，这样就能在耕后耙碎土块，整平土壤，达到播种要求。

我国北方整地多在夏季，这样便于蓄水保墒，同时可以减少水土流失。

2．播种时期的确定
多年生黑麦草在不同的气候条件下种植，播种时间有一定的差异，一般分为春播、夏播和秋播。

各地应根据当地的温度、雨量、轮作制度和用途来确定它们的具体播种时期。

一般多年生黑麦草种子在气温达到10C或土温达到5 C便可萌发。

出苗后生长最适温度为15〜25C,同时要求土壤中有较充分的水分，一般为田间持水量的70%〜85%。

(1)春播
春播多在春季墒情较好、风沙危害不大的地方采用。

最适于我国北方一年一熟
地区及南方高海拔地区。

如新疆伊犁地区、河西走廊地区、辽东半岛等地区。

云贵高原等西南高海拔地区也可以春季播种。

以上这些地区一般春季土壤墒情较好，春播当年生长发育好，产量高。

北方有些地区冬季土壤结冻，土壤含水较多，而春季常有大风且干旱，因此有些地区在清明前后，在土壤刚解冻前播种，当土壤解冻时土壤湿度大，容易获得全苗，播种过晚则逢春旱大风，出苗困难。

(2)夏播。

夏播常在春季土壤干旱、晚霜较迟或春季风沙过多的地区采用。

6〜7月份，气温升高，雨热同季。

土壤水分多，温度高，播种后出苗块。

在高寒地区或北方干旱地区，因春季干旱等原因，延误播种时期，而不得不推迟到夏播的情况下，应抓紧时间，趁雨抢种，例如宁夏北部和西部，河北省北部等。

夏播也有缺点，如杂草多，病虫害多，影响幼苗生长，常造成大量缺苗，使播种失败。

也有在出苗后降大雨，由于烈日暴晒，使幼苗灼伤。

因此夏播时有一定的风险。

对多年生黑麦草而言，夏播的地区往往气候恶劣，不适于大量引种。

(3) 秋播。

多年生黑麦草最常见的播种时间是秋播。

秋播大致同冬麦的播种相似。

我国北方一年两熟地区的秋季，正值雨季之后，土壤水分充足，温度适宜，有利于发芽出苗和根系发育，而且随着气温的逐渐降低，杂草和病虫害减少，有利于牧草生长。

陕西、山西、河北、山东等北方地区，春秋两季均可播种，但以秋播为最好。

我国南方平原丘陵地区种植多年生黑麦草一般都在秋季播种，因为南方的夏季湿热天气使多年生黑麦草越夏困难。

在秋季播种，则生长周期长，使冬春两季都有鲜草供应，增大了产草量。

但由于一年生黑麦草在南方平原丘陵地区的大量使用，多年生黑麦草在南方低海拔地区的种植量已逐渐减少。

3．播种技术要点
(1)播种量。

牧草的播种量受牧草种子千粒重、播种方式等各种因素的影响。

多年生黑麦草的千粒重为1．5〜2克，播种方式主要有条播、撒播。

条播
行距一般为30 厘米。

条播的成苗率高，生长期内能满足对通风透光的要求，同时便于中耕除草和施肥灌溉，因而有利于节省种子。

许多大型的播种机均采用条播，主要用于大面积地块的播种或行间套种。

撒播是常用的一种简便播种方法，多用于
补播，和面积较小的地块。

撒播耗费的种子较多，且不易中耕除草，但产草量高。

当单播条播时多年生黑麦草的播种量为1〜1.5公斤/亩。

当
单播撒播时播种量为1. 5〜2. 5公斤/亩。

(2)播种组合方式。

多年生黑麦草可以单播也可以混播，混播时应根据混播比例降低播种量。

多年生黑麦草可以和鸭茅、白三叶、红三叶、百脉根等其它牧草混播，最常见的是和白三叶或红三叶等豆科牧草混播，播量为每亩多年生黑麦草0. 7〜1 公斤，白三叶0. 2〜0. 35 公斤，或红三叶0. 35〜0. 5 公斤，在较干旱地区，各种牧草需适当加大播量。

多年生黑麦草和豆科牧草混播可以大大改善饲草品质，因为豆科牧草中含有的蛋白质较多而糖分较少，禾本科牧草中糖分含量较高，但粗蛋白含量低，将禾本科牧草与豆科牧草混播，可使收获牧草中的营养成分达到最佳组合，有利于家畜的生长。

(3)播种深度。

多年生黑麦草的种子较小，不宜探播；湿土浅播，干土稍深，并视土类而定，沙壤土稍深，粘土稍浅。

一般多年生黑麦草的播种深度为
1 〜3厘米。

春季和秋季播后需镇压，使种子紧密接触土壤，有利于发芽，但在水分过多时，不宜镇压。

(4)优质品种的选择。

播种地块的准备及其相关技术是保证多年生黑麦草种植成功的前提，而选择优质品种则是保证它们种植成功的关键。

多年生黑麦草的品种极多，不同的品种在产量、抗病性等方面有一定的差异。

因此选择优质品种是获得高产优质牧草的重要因素之一。

二、施肥与灌溉
多年生黑麦草在干旱贫瘠的土壤上产量较低，但合适的水肥条件却能大大提高产草量。

因此保证一定量的施肥和灌溉对牧草的增产具有重要意义。

特别是在我国华北地区，冬春季节土地干旱，肥力不高，只有施肥和保证一定的灌溉才能使牧草高产。

1 .施肥
多年生黑麦草正常生长所需要的营养元素，除碳、氧、氢三者主要来自空气和水外，其余的包括氮、磷、钾、钙、镁、硫(称为大量元素)以及铁、锰、硼、锌、钼(称为微量元素)等，都依靠土壤来供给。

如果土壤中这些营养元素含量不
足，必须依靠施肥来补充。

施肥是维持牧草持久性和高产的有效措施，合理施用有机肥料和化学肥料，不仅能给牧草增加营养，促进其新陈代谢，而且还能调节土壤反应，改善田间的土壤结构，协调牧草田中水、肥、气、热条件，从而最终提高牧草的品质和产量。

(1)氮肥。

氮肥是多年生黑麦草等禾本科牧草最重要的肥料之一。

氮素能促进叶绿素的合成，使叶片变绿，加强光合作用，加速茎、枝、叶、芽的生长，提高牧草产量。

还能促进蛋白质的合成，提高牧草的营养价值，从而改善其饲料品质。

此外，氮素供应充分还能提高牧草对磷、钾的吸收和利用。

对于多年生黑麦草地块一般每年需氮肥(N)12 公斤／亩，应在每次刈割后分批施入。

常见的氮肥有碳铵、硝酸铵、尿素等等。

(2)磷肥。

如果在冬季或春季播种将使多年生黑麦草的生长期太短，产草量低。

磷肥与植物的光合作用有密切关系，能促进植物体中蛋白质和脂肪的形成。

增施磷肥不仅可以促进多年生黑麦草种子发芽，幼根伸长和幼苗生长，还能增进它们的抗旱、抗寒能力；对于和豆科牧草混播的牧草田，尤其要多施磷钾肥，以提高牧草品质和产量。

对于单播的多年生黑麦草一般每年需磷肥(P)2〜3公斤／亩，对于和豆科牧草混播的草地应相应加大施肥量。

常见的磷肥有磷灰石粉、重钙、普钙、磷酸二铵等等。

(3)钾肥。

禾本科牧草对钾肥的需求量较大，钾对植物体内碳水化合物的形成有密切联系，它能加强光合作用的强度，促进植物体内糖类的形成与转化，特别有利于植物体内淀粉的积累。

钾还能促进植物对氮肥、磷肥的吸收，增强植物抗病，抗旱、抗寒等多种抗逆能力。

因此钾肥对多年生黑麦草的生长具有极重要作用。

多年生黑麦草每年约需钾11〜13 公斤／亩。

常见的钾肥有硝酸钾、硫酸钾、氯化钾、窑灰钾肥等等。

施肥时最好在每次刈割后分批施入。

(4)其它营养元素。

其它元素如钙、镁、硫、铁对牧草生长也有重要影响，其它微量元素如硼、钼、锰、铜、锌等对牧草生长也有重要的调节作用，保证微量元素的供应对牧草的健康生长具有重要作用。

补充土壤中微量元素及钙、镁等重要元素的含量可施加复合肥
(5)有机肥料。

主要包括牲畜粪尿类，泥肥、草碳及腐殖酸肥，三废类生活垃
圾、污水及人造有机态肥。

有机肥料常含有牧草生长必须的大量元素和微量元素，养分分解缓慢，但肥效很长。

有机肥料中含有大量有机胶体，具有较强的吸附土壤阳离子的能力，可以吸附土壤中钾、钙、镁、铁等营养离子，使这些养分不被水淋失，有机肥料中的腐殖酸和腐殖酸盐可以形成缓冲溶液，可减少由于施无机盐而引起的酸碱变化，保证牧草有正常的生长环境。

有机肥料所形成的腐殖酸，其粘着力比粘粒小，但比沙粒大，可通过施有机肥改良过粘或过沙的土壤。

(6)常见的施肥方法。

① 施基肥。

在牧草播种前结合深耕施入。

基肥一般以
有机肥料为主，无机肥料中的硫酸盐、过磷酸钙和钾肥等也可做基肥。

② 施种
肥。

在播种或补播的同时施入播种沟，或直接处理种子。

种肥用量少，一般以化学磷肥、氮肥为主，如用有机肥料，必须充分腐熟，以免发酵时产生高热和有害的酸度影响种子发芽率。

③ 追肥。

在牧草的生长期内施用，追肥一般以速效的化学肥料为主，但也可以施用腐熟的有机肥料，追施的方法有表面撒施、条施、带状施和根外喷施。

2．灌溉
多年生黑麦草在生育期内对水分的需求量较大，在干旱季节(尤其是我国北方)，应保证必要的灌溉。

(1)灌溉时间的确定。

多年生黑麦草在种子出苗时，必须保证适量的水分供应。

一般播种时多选在土壤水分较多的季节，但如果遇到干旱年份，则必须浇水以保证牧草种子的出苗。

浇水时应避免漫灌，因为多年生黑麦草的种子细小，很容易被大水冲走流失。

种植面积大，条件较好的地区可采用喷灌。

多年生黑麦草在苗期需水不多，但不能缺水，此时灌溉可采用喷灌、沟灌或小水漫灌，后两种方法成本较低。

苗期灌溉应掌握好适当的灌水量及灌水时间，因为苗期适当的干旱有助于蹲苗，有利于多年生黑麦草的根系生长。

多年生黑麦草在整个生育期内可以割数茬。

牧草割完后应及时灌溉和施肥，这样才能保证下一茬的快速生长和高产。

如果是收获种子，应保证抽穗期至开花初期充足的水分供应。

在我国北方冬春两季干旱，种植的多年生黑麦草在越冬时应灌越冬水，如北京一般在11 月中下旬进行。

在来年春天返青前应再灌一次水，这样可以加速牧草的返青，从而提高牧草产量。

（2）灌水量。

一般很难确定所需灌水的确切数量，理想状态应为田间持水量，但在实际运用中很难办到，也没有必要如此精确。

一般是根据经验来确定灌水的多少，实践中常以30 厘米的土层浇透为准。

据在北京通县的试验数据表明，合理的灌溉可使牧草增产25％。

因此在干
旱地区如能及时灌溉并结合施肥，一定能使牧草的产量得到大幅度上升。

此外，在我国南方降雨量大，旱涝反差大，除在旱季灌溉外，在涝季还应注意排水，否则土壤水分过多，通气不良，影响黑麦草根系的生长，导致烂根死亡。

因此在低洼易涝地区及南方雨水多的季节，一定要注意开沟排水。

三、杂草防治
我国多年生黑麦草种植区往往水热条件相对较好，杂草生长旺盛且种类繁多，既有一二年生杂草，又有多年生杂草，这些杂草生命力极强，和牧草争夺生存条件（水、肥、光照、C02等），而且有些杂草还是传播病虫的媒介或寄主。

因此杂草对多年生黑麦草的生长构成了很大威胁。

1.杂草种类
我国北方多年生黑麦草种植田中常见的杂草种类有：马唐、牛筋草、狗尾草、野燕麦、白茅（以上为禾本科）、刺儿菜、苦卖菜、艾蒿、苍耳、蒲公英、龙
葵、荠菜、马齿苋、反枝苋、三棱草、小旋花、灰菜、小车前等几十种杂草。

我国南方多年生黑麦草种植田常见的杂草种类有：野古草、马唐、狗牙根、白茅、拂子茅、芦苇、茅草、黄蒿、蒲公英、艾蒿、龙葵、曼陀罗、酸模、辣蓼，猪殃殃，还有具刺灌木、苔藓类及蕨类等。

2．杂草防除
根据多年生黑麦草的生长特点及杂草的生活习性，可将种植田中的杂草防除分为两个阶段：
(1)播种前防除杂草。

可根据杂草的萌发时期和生长特性，选择多年生黑麦草的适当播种期，以避开杂草生长的高峰期。

如华北地区采用秋季播种，可以有效避过春季杂草生长的高峰期，减少了禾本科、苋科等杂草的危害。

在华北地区采用早春播种也能在一定程度上减少杂草的危害，因为大部分杂草在 5 月
上旬至 6 月中旬为萌发的高峰期，如果在3月底或 4 月初将多年生黑麦草种子播下，则到杂草萌发高峰时，多年生黑麦草已开始覆盖地面，可大大降低杂草种子的萌发率，即使能萌发，其光合能力、吸收能力也较差，从而降低了对黑麦草的危害。

采用化学药剂除杂草与机械除杂草并用。

当播种田杂草较多时可采用机械翻耕，然后用圆盘耙将杂草、草根耙出。

当播前杂草仍然较多时，应根据不同的杂草种类选择不同的化学药剂。

(2)播种后防除杂草。

多数杂草萌发极快，往往多年生黑麦草种子刚萌芽时，杂草已长到1〜2叶期，此时应避免施用地散磷、恶草灵等禾本科除草剂，以免对多年生黑麦草幼芽构成伤害；对于阔叶杂草，可用苯达松处理。

当多年生黑麦草长到3叶期，禾本科杂草1〜2叶期时，用低剂量的丁草胺或除草通。

当多年生黑麦草1〜2叶期，阔叶杂草1〜3叶期时，用苯达松处理。

当多年生黑麦草长到3叶期以上时，可用2甲4氯、阔叶尽或麦草威处理阔叶性杂草。

一般来说牧草长成以后对杂草的防除较少，并多集中在机械防除杂草。

① 通过刈割防除杂草。

在刈割牧草青饲家畜、晒制干草或青贮的同时也可以割掉杂草。

多数牧草在生命力强，很快萌发，而杂草此时再生力已较差，从而起到防除杂草的目的。

②中耕防除杂草。

牧草种植中一般很少采用中耕的方式，但当杂草众多时，可以对条播的多年生黑麦草进行中耕除杂草。

四、病虫害防治
1.主要病害及防治
当多年生黑麦草生长条件不适宜，或受到病源物侵染时，可能感染病害。

感病后，多年生黑麦草往往生长缓慢、茎叶枯黄，或出现病斑、叶片残缺、生长不良，导致产量和品质下降，利用年限缩短，并且受感染的多年生黑麦草往往含有有毒病菌，对家畜的健康造成极大的威胁。

(1)锈病。

多年生黑麦草生病后，在茎、叶和叶鞘上生有锈病病菌孢子堆，为黄色，夏末成蜡样深红色，继而变为黑色。

主要危害叶、叶鞘、茎和颖片。

一般是夏季炎热时容易发生此病。

防治方法：敌锈钠200倍液，加入0. 1%〜0. 2%洗衣粉喷雾，以增加药液的粘着力；敌锈酸200倍液，加入0. 1%〜0. 2%洗衣粉喷雾。

应避免草地湿度过大，不偏施氮肥，适当增加磷、钾肥，可减轻发病程度。

同时，选择抗病品种也是防止锈病的极好途径。

(2)黑穗病。

植株生病后，在病穗上病菌侵染子房逐渐变成黑粉，茎上也生有黑色带状条纹，家畜吃了带病的干草会危害健康。

黑穗病主要危害多年生黑麦草的叶片、茎秆、花序。

防治方法：选用抗病品种，科学施肥，合理密植，保持田间卫生；恒温浸种，种子在44〜46C水中浸泡3小时，晾干后播种；用1 %种子重的硫磺粉拌种；及时拔除病株并烧毁。

(3)禾草麦根腐长蠕孢病。

主要危害根部、茎基部，引致根腐和茎基腐病，可以使茎部折断，牧草倒伏，对禾本科牧草的危害较大。

多年生黑麦草染病后，叶鞘上病斑不规则，黄褐色，无明显边缘，常汇合成一大片。

叶子往往突然折叠，叶片干枯，后漂白成干草色。

防治方法：选用抗病品种，加强栽培管理，增施有机肥和磷、钾肥，及时排灌，促进牧草生长，提高其抗病性；代森辛、百菌清、福美双等杀菌剂可有效防止此病。

(4)镰孢枯萎病。

此病危害严重，常导致地上部分萎蔫干枯和根与茎基部腐烂坏死。

染病草地上可以出现直径数厘米至 1 米的枯草区，有时枯草区中部残留少数绿草而呈蛙眼状。

土壤缺钙或施氮偏多时，此病发生严重，土壤干旱时，此病也易发生。

防治方法：选用抗病品种，科学施肥，清除刈后残体，以减少侵染源；也可以喷施苯莱特等杀菌剂来进行化学防治。

2．主要虫害及防治
虫害的防治是多年生黑麦草栽培中的-项重要内容。

虫害的大规模发生将给牧草生产带来灾难。

如2001 年在河北西北部、内蒙、新疆等地区发生的大规模的蝗灾，给当地的农牧业生产造成了巨大损失。

(1)粘虫类。

粘虫在全国各地均发生危害，尤其喜食禾本科牧草植物。

粘虫的成
虫体色呈淡黄色或淡灰褐色，体长17〜20毫米，前翅中央各有两个淡黄色圆斑，其下方有一小白点，白点两侧各有一小黑点。

老熟幼虫体长38 毫米左
右，体色由浅色至黑色不一，头部淡黄褐色，腹足基部有阔三角形黄褐色或黑褐色斑。

幼虫一般 6 龄，各龄形态变化很大。

防治方法：① 用糖醛酒液诱杀成虫。

配置方法是取糖3份、酒 1 份、醋 4 粉、水 2 份，调匀后加 1 份2．5％敌百虫粉剂。

诱剂放入盆中，每公顷面积放2〜3盆。

②用药剂防治。

用2.5%敌百虫或5%马拉硫磷喷粉，每公顷喷粉22．5〜30．0 公斤；或用50％辛硫磷乳油5000〜7000 倍液，90％敌百虫1000〜1500 倍液喷雾。

(2)蚜虫类。

蚜虫类可以吸食多年生黑麦草的叶片、茎秆和幼穗的汁液，严重的致使生长停滞，最后枯死。

蚜虫分无翅型和有翅性，无翅型体长 1.7〜1.8
毫米，黑绿色，腹部腹管周围多为红色，腹管较短。

有翅型前翅中脉3叉，腹部暗绿紫色。

防治方法：冬灌能杀死大量蚜虫，增施基肥，清除杂草，均能减轻危害损失。

药剂防治可用 1.5%乐果粉，每公顷22．5〜30．0公斤，或50%灭蚜松1000 倍液喷雾。