糖尿病医学营养治疗PPT课件
糖尿病饮食与运动PPT课件
等值肉蛋类食品交换表
提供热量90kcal,蛋白质9g,脂肪6g
等值大豆食品交换表
提供热量90kcal,蛋白质9g,脂肪4g
等值奶类食品交换表
提供热量90kcal,碳水化合物6g,蛋白质5g,脂肪5g
等值油脂类食品交换表
提供热量90kcal,脂肪10g
等值硬果类食品交换表
提供热量90kcal ,碳水化合物2g ,蛋白质4g,脂肪7g
家务15分钟=1千步
慢跑3分钟=1千步
中速步行10分=1千步
中速步行10分=1千步
拖地8分钟=1千步
自行车7分钟 =1千步
活动项目
相当于1千步的活动时间(分)
熨烫衣物
15
照看孩子
13
中速步行
10
拖地吸尘
8
中速骑车
7
健身操
6
负重快走
5
慢跑
3
中速游泳
3
糖尿病治疗必选:有氧运动
动则有益:比不动好,有益于代谢、心脏、血管、体重、血压、血脂 不拘形式:步行、骑自行车、慢跑、太极拳、游泳、球类、多数家务劳动等 多动更好:多动获得效益更多,鼓励更高强度、更多活动量 适度量力:根据个人的病情和体质量力而行
了解营养与健康饮食以及运动在糖尿病管理中的作用 糖尿病患者营养治疗原则 糖尿病患者的饮食管理 糖尿病患者的运动治疗
主要内容
糖尿病医学饮食治疗目标
达到并维持理想的血糖水平 减少心血管疾病的危险因素,包括控制血脂异常和高血压 提供均衡营养的膳食 减少胰岛β细胞负荷 维持合理体重:超重/肥胖患者减轻体重的目标是3~6个月减轻5%-10%的体重。消瘦患者应通过均衡的营养计划恢复和保持长期的健康体重。
糖尿病患者的个体化治疗PPT精品医学课件
❖ 预混胰岛素 (1)预混人胰岛素 (2)预混胰岛素类似物
基础胰岛素主要控制空腹血糖
❖ 指24小时胰岛细胞持续分泌的微量胰岛素 ❖ 使空腹状态下血糖保持在正常水平 ❖ 包括中效胰岛素和长效胰岛素类似物
餐时胰岛素主要控制餐后血糖
❖ 伴随进餐分泌的胰岛素 ❖ 控制餐后血糖水平 ❖ 包括短效胰岛素和速效胰岛素
应优先选用双胍类药物或格列酮类 ---主要以餐后高血糖为主的患者也可优先选用α-糖
苷酶抑制剂
2.如血糖控制仍不满意,可加用或换用胰岛素促分 泌剂。
非肥胖或超重的2型糖尿病患者
❖ 首先采用胰岛素促分泌剂类降糖药物 ---对于无明显空腹高血糖而餐后血糖高的患者,可
首选α-糖苷酶抑制剂 ---对伴有代谢综合征或伴有其他心血管疾病危险因
甘精胰岛素是最符合指南推荐的基础胰岛素
甘精胰岛素利于糖化血红蛋白达标
总结
个体化治疗时糖尿病治疗的核心策略
谢谢
糖尿病患者的个体化治疗
为什么要进行个体化治疗
❖ 1患者自身的临床表现和特点不尽相同,在制定治 疗方案时要兼顾各方面因素
❖ 2根据现有循证医学证据与指南要求,制定个体 化的治疗方案是糖尿病治疗的核心策略
个体化治疗包括
❖ 生活方式个体化
❖ 药物治疗个体化
生活方式个体化
饮食控制总原则
❖ 合理控制总热量的摄入 ---每日所需的总热量=理想体重*每公斤体重需要
❖ 吸烟促进糖尿病并发症的发生发展
❖ 戒烟已成为糖尿病防治常规的 重要组成部分
限制饮酒
❖ 酒精热量高,不含其他营养 ❖ 空腹饮酒易引起低血糖 ❖ 每日限制饮酒量不超过1~2份标准量/日
2024版(医学课件)糖尿病患教ppt幻灯片
活动组织实施流程
活动筹备
确定活动时间、地点、 参与人员等,准备所需
物资和设备。
现场布置
营造温馨、舒适的活动 氛围,设置咨询台、展
示区等。
活动开展
按照计划进行健康教育 讲座、互动问答、小组 讨论等活动,鼓励患者
积极参与。
活动总结
对活动效果进行总结评 估,收集患者反馈意见, 为下次活动提供参考。
效果评估及反馈
可能出现酮症酸中毒等急性并发症的症 状
视力模糊、皮肤瘙痒等非特异性表现
长期血糖控制不佳可导致慢性并发症的 发生
急性并发症处理原则
03
酮症酸中毒
补液、胰岛素治疗、纠正电解质及酸碱平 衡紊乱
高渗性非酮症糖尿病昏迷
积极补液、小剂量胰岛素治疗、纠正电解 质及酸碱平衡紊乱
乳酸性酸中毒
针对诱因治疗、补碱纠酸、必要时透析治 疗
01
02
03
04
评估指标
制定科学、合理的评估指标, 如患者知识掌握情况、行为改
变情况、满意度等。
数据收集
通过问卷调查、访谈等方式收 集数据,对活动效果进行客观
评价。
结果分析
对收集到的数据进行统计分析, 找出存在的问题和不足,提出
改进措施。
反馈机制
建立有效的反馈机制,及时向 患者和相关人员反馈评估结果,
设定长期目标
与患者共同设定长期的治疗和管理目标,激励患 者积极面对疾病。
06
健康教育普及活动组织实 施
健康教育内容策划
1 2 3
确定教育目标 明确针对糖尿病患者的健康教育目标,如提高疾 病认知、促进自我管理、预防并发症等。
设计教育内容 根据教育目标,设计涵盖糖尿病基础知识、饮食 运动指导、药物治疗、血糖监测、心理调适等方 面的教育内容。
糖尿病的全科医学处理PPT课件
糖尿病的病因主要包括遗传因素、环境因素和免疫因素等。其中,遗传因素是指糖尿病 具有家族聚集性,一级亲属患有糖尿病,个体患病风险较高。环境因素包括不良的生活 方式、肥胖、缺乏运动等。免疫因素是指某些特殊类型的糖尿病与自身免疫有关。典型
症状为多饮、多尿、多食和消瘦,但不同类型糖尿病的症状也有所不同。
06
CATALOGUE
案例分享与讨论
成功控制血糖的案例分享
患者情况
患者为中年男性,诊断为2型糖尿病,血糖控制不 佳。
治疗过程
全科医生根据患者情况,制定了个性化的饮食和 运动计划,并调整了药物治疗方案。
结果
经过一段时间的治疗和管理,患者的血糖得到了 有效控制,生活质量明显提高。
糖尿病并发症的预防与管理案例
心理支持与教育
心支持
关注患者的心理状况,提供必要 的心理支持和疏导,帮助患者缓
解焦虑和抑郁情绪。
教育内容
向患者传授糖尿病的基本知识、自 我监测技巧、饮食和运动等方面的 知识,提高患者的自我管理能力。
教育方式
通过讲座、小组讨论、个别辅导等 方式进行教育,也可以利用网络和 多媒体资源进行远程教育。
04
详细描述
糖尿病是一种以高血糖为特征的慢性代谢性疾病,由于胰岛 素分泌不足或作用缺陷,导致体内糖、脂肪和蛋白质代谢紊 乱。长期高血糖可导致各种组织器官的损害,如眼、肾、神 经、心血管等。
糖尿病的病因与症状
总结词
糖尿病的病因复杂多样,主要包括遗传因素、环境因素和免疫因素等。典型症状为多饮 、多尿、多食和消瘦,但不同类型糖尿病的症状也有所不同。
注意事项
运动时应避免低血糖发生 ,注意保护关节和肌肉, 避免运动损伤。
药物治疗
2024版ADA糖尿病诊疗标准PPT课件
ABCD
有效性
根据患者具体情况和药物作用机制,选择能够有 效控制血糖的药物。
联合用药
对于单药治疗无法达标的患者,可考虑联合用药 ,以提高治疗效果并降低不良反应发生率。
04 并发症预防与处理
心血管并发症预防
控制血糖
通过药物治疗、饮食调整和运动 等方式,将血糖控制在正常范围 内,以降低心血管并发症的风险
综合管理模式
未来糖尿病的诊疗将更加注重综合管理,包括饮食、运动、药物、心 理等多方面的干预和治疗。
对临床实践的指导意义
提高诊疗水平
新版ADA糖尿病诊疗标准为临床医生提供了更加科学、规范的诊 疗指导,有助于提高医生的诊疗水平。
优化治疗方案
通过学习和掌握新版诊疗标准,医生可以为患者制定更加优化、个 体化的治疗方案,提高治疗效果。
2型糖尿病
胰岛素抵抗和(或)胰岛素分 泌相对不足,为最常见的糖尿 病类型。
妊娠期糖尿病
妊娠期间首次发现的糖尿病, 通常在生产后可恢复。
其他特殊类型糖尿病
包括遗传缺陷、药物或化学品 导致的糖尿病等。
诊断标准
空腹血糖(FPG)≥7.0 mmol/L(126 mg/dL)。
随机血糖≥11.1 mmol/L(200 mg/dL),并伴有糖尿 病症状。
背景
糖尿病是一种全球性的慢性疾病,发病率不断上升。随着医学研究的深入,糖 尿病的诊疗理念和方法不断更新,需要制定相应的诊疗标准以适应临床需求。
适用范围
适用人群
适用于所有糖尿病患者,包括1型 糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿 病等。
适用机构
各级医疗机构,包括医院、诊所 、社区卫生服务中心等。
糖尿病中医讲座PPT课件
糖尿病眼病的控制
遵循医生的建议,进行必要的药物治 疗和手术干预。保持良好的生活习惯 和饮食结构,减轻眼部症状。
糖尿病肾病的预防与控制
糖尿病肾病的预防
控制血糖、血压等指标,避免肾脏损伤。保持健康的生活方式,包括合理饮食、 适量运动等。
运动前进行适当的热身活动,运动后 注意补充水分和休息。
避免剧烈运动
避免剧烈运动导致低血糖或其它意外 伤害。
定期检查
血糖监测
定期监测血糖,了解血糖波动情 况,以便及时调整治疗方案。
并发症检查
定期进行相关检查,如眼底检查、 肾功能检查等,预防糖尿病并发症 的发生。
定期就诊
遵医嘱定期就诊,与医生进行详细 的讨论,制定合适的治疗计划。
详细描述
糖尿病是由于胰岛素分泌不足或作用缺陷导致的糖、 脂肪、蛋白质代谢紊乱的一种疾病。中医认为消渴病 是由于禀赋不足、饮食不节、情志失调等原因导致体 内燥热内生,耗伤阴液,引发口渴多饮、多食易饥、 尿多频数等症状。根据病情轻重和病变部位的不同, 中医将消渴病分为上消、中消和下消三种类型,分别 对应现代医学中的糖尿病前期、糖尿病和糖尿病并发 症。
02
中医治疗糖尿病的方法
中药治疗
中药治疗糖尿病的方法主要是通过口 服中药或中药汤剂来调节身体机能, 改善症状,控制病情发展。
中药治疗的方法包括益气养阴法、活 血化瘀法、清热解毒法等,需要根据 患者的具体情况进行选择。
中药治疗的优势在于副作用相对较小, 可以长期使用,并且能够针对个体情 况进行个性化治疗。
糖尿病肾病的控制
定期进行肾功能检查,及早发现肾脏问题。遵循医生的建议,进行必要的药物 治疗和透析治疗。
05
糖尿病患者的健康教育
糖尿病患者健康宣教PPT医学课件
• 如果每天吃新鲜水果的量达到200-250克,就要 从全天的主食中减掉25克(半两),以免全天总 能量超标。
20
糖尿病病人吃水果原则
什么时间吃水果好: 吃水果的时间最好选在两餐之间,饥饿时或
者体力活动之后,作为能量和营养素补充。通常 可选在上午9点半左右,下午3点半左右,或者晚 饭后1小时或睡前1小时。不提倡餐前或饭后立即 吃水果,避免一次性摄入过多的碳水化合物,致 使餐后血糖过高,加重胰腺的负担。
GI 小于 46 为低糖 生成指数食品。
• GI 在46 至 70 为中 等糖生成指数食品。
GI 大于70 为高糖生 成指数食品
9
低升糖指数食物:GI值<46(0—45)
主食五谷类
名称
GI
粉丝
31
藕粉
32
荞麦
41
黑米
42
水果类
名称
GI
樱桃
22
柚子
25
草莓
29
生香蕉(未熟透)
30
通心粉
45
木瓜
30
苹果
此类水果每100克可提供50-90千卡能量。
4
每100克水果中含糖量高于20克的水果,此
类水果每100克提供的能量超过100千卡。
7
糖尿病人怎样吃水果
水果的血糖指数国际上按照食品在 进入人体 2小时后造成血糖升高的 程度把它们分为3类,用糖生成指 数( GI )表示。
8
各类食品升糖指数
•葡萄糖的GI 为 100 。
17
高升糖指数食物
荔枝:糖尿病患者忌 食。
2024版糖尿病优秀PPT课件
根据患者病情,制定个性化治疗方案,包括药物 治疗、生活方式干预等。
三级预防:延缓或避免并发症发生
血糖控制
通过药物治疗、胰岛素注射等方式,将 血糖控制在正常范围内。
健康教育
对患者进行糖尿病知识教育,提高患 者对疾病的认识和自我管理能力。
并发症监测 定期监测心、脑、肾、眼等器官功能, 及时发现并处理并发症。
03 糖尿病治疗原则与方法
饮食治疗原则与方法
控制总热量摄入
均衡营养
根据患者的年龄、性别、身高、体重及劳动 强度等因素,计算每日所需总热量,并合理 分配三餐热量。
饮食应多样化,包括谷类、蔬菜、水果、肉 类、豆类等,以确保摄入足够的维生素、矿 物质和膳食纤维。
限制高糖、高脂肪食物
适量摄入优质蛋白质
减少糖果、甜点、油炸食品等高糖、高脂肪 食物的摄入,以降低血糖和血脂水平。
糖尿病优秀PPT课件
目录
• 糖尿病概述 • 糖尿病并发症及危害 • 糖尿病治疗原则与方法 • 糖尿病患者自我管理与教育 • 糖尿病预防策略与措施 • 总结与展望
01 糖尿病概述
定义与分类
定义
糖尿病是一种慢性代谢性疾病,以 高血糖为主要特征,由于胰岛素分 泌缺陷或其生物作用受损,或两者 兼有引起。
B
C
D
运动注意事项
运动前应进行充分的热身活动,避免空腹 运动,注意运动过程中的安全保护,防止 低血糖等不良反应的发生。
力量训练为辅
适当进行力量训练,如举重、俯卧撑等, 以增加肌肉量和力量,提高身体代谢率。
药物治疗原则与方法
个体化治疗方案
根据患者的具体病情和身体状况,选 择适合的药物类型和剂量,制定个体 化的治疗方案。
THANKS FOR WATCHING
糖尿病饮食治疗PPT课件图文-2024鲜版
选择低GI(升糖指数)的碳水化 合物食物,如燕麦、全麦面包、 糙米等,有助于控制血糖波动。
控制每日碳水化合物的总摄入量 ,根据个体情况合理分配餐次和
食物种类。
避免过多摄入高糖、高淀粉食物 ,如糖果、甜饮料、白面包等。
2024/3/28
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优质蛋白质来源及其摄入建议
选择优质蛋白质来源,如鱼、 瘦肉、禽类、豆类等,以提供 身体所需的氨基酸和微量元素 。
2
控制食材的烹饪时间
过度烹饪可能导致食物中营养成分的损失,同时 增加食物的升糖指数。因此,应适当控制烹饪时 间,保留食物的营养成分。
避免勾芡和加糖
3
勾芡和加糖都会增加食物的升糖指数,不利于血 糖控制。因此,在烹调时应尽量避免使用这些方 法。
2024/3/28
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外出就餐和节日聚餐应对策略
2024/3/28
食物多样化,粗细搭配
在控制总热量的前提下,尽量选择多 种食物,同时适当摄入粗粮,以增加 饱腹感和延缓血糖上升。
早餐要丰富,晚餐要简单
早餐应占全天总热量的25%~30%, 晚餐占30%左右,以保证营养均衡和 避免夜间低血糖。
2024/3/28
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烹调技巧对血糖控制的影响
1
选择低油低盐的烹调方式
如蒸、煮、炖、拌等,有利于控制油脂和盐分的 摄入,降低高血压和高血脂的风险。
多元化食物选择
跨学科合作
未来将有更多适合糖尿病患者的健康食品 问世,满足患者不同的口味和营养需求。
2024/3/28
糖尿病饮食治疗将与医学、营养学、心理学 等多学科紧密合作,形成综合治疗方案,提 高治疗效果和患者生活质量。
26
THANKS
感谢观看
2024/3/28
糖尿病中医治疗--ppt课件可编辑全文
ppt课件
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举例说明如何搭配食物
一个身高165cm的女性糖尿病患者,体重70千克,从事轻体力劳动 。
1、标准体重=165-105=60千克,体重超重。
2、每千克体重热量摄入标准为25千卡。
用; ❖ 粗米杂粮:吸收缓慢,粗纤维多,糖份吸收入血慢; ❖ 橄榄油或苦茶油:含有单不饱和脂肪酸和抗氧化物,具有调节血脂、抗
氧化、减少动脉粥样硬化的作用。 ❖ 苦瓜:具有“植物胰岛素”之称,有一定降糖作用,但不能作为药品使
用。
ppt课件
20
运动疗法
增加体力活动时间和运动量, 长期坚持适量体育锻炼 ,可以促进新陈代谢,提高肌肉组织的胰岛素受体的数量, 提高胰岛素的效用,保持血糖正常、身体的健美,避免肥胖 的发生。有利于慢性并发症的控制,调节心情、增强抵抗力 等。
75克(1.5两)
食品 奶粉 脱脂奶粉 奶酪 牛奶 无糖酸奶 北豆腐 南豆腐 豆浆
重量 20克(0.4两) 25克(半两) 25克(半两) 160克(3.2两) 130克(2.6两) 100克(2两) 150克(3两) 400克(8两)
蟹肉、水浸鱿鱼
ppt课件
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表4.油脂、坚果类(主要含脂肪)
花生油、香油、玉米油( 10克 1汤匙)、猪油、牛油、 羊油、羊油、黄油
花生、葵花子、炒葵花(去 皮)、黑芝麻
15克
核桃
13克 南瓜子、腰果、炒西瓜子
16克
ppt课件
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怎么样搭配食谱?
❖ 测身高,知道自己的标准体重及是超重还是肥胖、消瘦。 ❖ 知道自己的劳动强度——轻、中、重以确定每千克体重需要的热量摄入
糖尿病患者的饮食指导PPT课件
调味品选择及使用方法
01
选择低钠盐、低糖酱油等调味品
有利于控制盐分和糖分的摄入。
02
使用天然香料和调味料
如姜、蒜、醋、柠檬汁等,增加食物口感的同时不增加糖分和盐分。
03
控制调味品使用量
适量使用调味品,避免过多使用导致摄入过量。
外出就餐注意事项
选择健康餐厅和菜品 尽量选择提供健康餐品的餐厅,避免 高油、高盐、高糖的菜品。
脂肪摄入优化策略
减少饱和脂肪摄入
如动物油脂、肥肉等,以降低心血管 疾病风险。
控制总脂肪摄入量
避免过多摄入脂肪,导致能量过剩。
增加不饱和脂肪摄入
如橄榄油、鱼油、坚果等,有益于心 血管健康。
蛋白质来源及补充方法
1 2
优质蛋白质来源 如鱼、禽、肉、蛋、奶、豆类等。
适量补充蛋白质 根据个体情况,确定每日蛋白质需要量,并合理 分配至各餐。
建议
患者在使用药物治疗时,应遵医嘱按时按量服药,并密切关注血糖变化。同时, 保持合理的饮食结构,避免高糖、高脂、高盐食物的摄入。
06
总结回顾与展望未来
关键知识点总结
糖尿病饮食治疗原则
食物选择技巧
控制总能量,保持营养均衡,合理搭配食物。
选择低GI值、高纤维、富含维生素和矿物质 的食物。
餐次分配与定时定量
预防并发症
通过饮食调整,降低糖尿 病并发症的发生风险。
维持健康体重
合理的饮食有助于患者维 持健康体重,减轻胰岛素 抵抗。
饮食原则与目标
均衡膳食
确保摄入足够的营养物质,如碳 水化合物、脂肪、蛋白质等。
控制总热量
根据患者具体情况,制定个性化 的热量摄入目标。
少量多餐
建议采用少量多餐的饮食方式, 有助于稳定血糖。
《糖尿病的饮食护理》课件
妊娠期糖尿病
孕妇在妊娠期间出现血糖升高 ,多数在分娩后恢复正常,但 会增加未来患糖尿病的风险。
症状表现
长期高血糖可能引起多系统损 害,如心血管疾病、肾脏疾病
、神经病变等。
糖尿病的病因和影响
病因
遗传因素、环境因素、生 活方式等。
影响
长期高血糖可能导致血管 病变、神经病变、视网膜 病变等并发症,影响生活 质量。
控制血糖的重要性
早期诊断和治疗对于控制 血糖、预防并发症至关重 要。
02 糖尿病饮食护理的重要性
饮食与糖尿病的关系
糖尿病是一种代谢性 疾病,饮食是影响血 糖水平的重要因素。
通过合理的饮食护理 ,可以有效控制血糖 水平,延缓病情发展 。
不合理的饮食习惯会 导致血糖波动,加重 病情,甚至引发并发 症。
《糖尿病的饮食护理 》ppt课件
目录
CONTENTS
• 糖尿病基础知识 • 糖尿病饮食护理的重要性 • 糖尿病饮食护理的技巧与实践 • 糖尿病饮食误区与注意事项 • 糖尿病食谱示例与推荐 • 总结与展望
01 糖尿病基础知识
糖尿病的定义
01
02
03
糖尿病定义
糖尿病是一种常见的慢性 代谢性疾病,由于胰岛素 分泌不足或作用受损导致 血糖升高。
注意食物升糖指数
选择低升糖指数的食物,以减缓血糖上升的速度。
控制脂肪和蛋白质摄入
控制总脂肪摄入量
01
限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,以降低心血管疾病的风险。
选择健康的脂肪来源
02
选择富含不饱和脂肪的食物,如鱼类、坚果和橄榄油。
控制蛋白质摄入量
03
根据患者的肾功能和营养状况,合理安排每日蛋白质的摄入量
糖尿病患者的饮食指导优秀课件
糖尿病患者的饮食指导优秀课件目录•糖尿病概述•营养学原理在糖尿病饮食中应用•具体饮食指导方案•各类营养素在糖尿病饮食中作用•实践操作:制定个性化饮食计划•总结回顾与展望未来发展趋势糖尿病概述定义与发病机制01糖尿病是一种慢性代谢性疾病,以高血糖为主要特征,由胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损引起。
02发病机制涉及遗传、环境、免疫等多个方面,导致胰岛B细胞功能减退或丧失,进而引发糖、脂肪、蛋白质等代谢紊乱。
临床表现及分型临床表现包括多饮、多尿、多食、体重下降等典型症状,以及乏力、视力模糊等非典型症状。
根据病因和临床表现,糖尿病可分为1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病和其他特殊类型糖尿病。
诊断标准与治疗原则诊断标准包括空腹血糖、餐后血糖、随机血糖等指标的检测,结合临床症状进行综合判断。
治疗原则包括饮食控制、运动疗法、药物治疗、血糖监测和健康教育五个方面,旨在控制血糖、预防并发症,提高患者生活质量。
营养学原理在糖尿病饮食中应用能量平衡与血糖控制关系能量摄入与消耗的平衡糖尿病患者需要关注每日能量摄入与消耗的平衡,以维持健康的体重和稳定的血糖水平。
能量来源的选择推荐患者选择低升糖指数(GI)的食物,如全谷类、蔬菜、水果等,以提供稳定的能量并控制血糖波动。
个体化能量需求评估根据患者的年龄、性别、身高、体重、活动水平等因素,制定个体化的能量需求评估方案。
建议患者选择低GI 的碳水化合物,如燕麦、全麦面包等,并控制每日摄入量。
碳水化合物的选择脂肪的摄入蛋白质的摄入推荐患者选择健康的脂肪来源,如橄榄油、鱼油等,并控制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
适量增加优质蛋白质的摄入,如瘦肉、鱼、豆类等,以满足身体需要并促进饱腹感。
030201碳水化合物、脂肪和蛋白质比例调整03富含膳食纤维的食物推荐患者多食用富含膳食纤维的食物,如全谷类、豆类、蔬菜、水果等。
01膳食纤维的作用膳食纤维可以减缓食物在胃肠道的消化和吸收速度,从而有助于控制血糖波动。
【医学课件】糖尿病的营养治疗
举例:体重80kg ,身高170cm ,60岁, 轻 体力劳动 ,糖尿病 , 血糖尿糖均高
• 理想体重:170-105=65kg。实际体重80kg,超 理想体重23%,属肥胖。
• 能量供给量:65kg×20~25kcal=1300~ 1625kcal。根据病人年龄将能量供给量定为 1300kcal。
高、体重、劳动强度
理想体重计算公式为: 理想体重(kg)=身高(cm)-105
=[身高(cm)-100]×0.9
• 根据BMI评价 • WHO的标准 18.5-24.9 • 2000年亚太地区的标准:肥胖:BMI≧25 • 正常范围:18.5-23 • 2001年中国肥胖问题专家组 • ≥24超重; ≥28肥胖
分型 体 征 碳水化合物(%) 蛋白质(%) 脂肪(%)
A 轻型糖尿病
60
16
24
B 血糖尿糖均高 55
18
27
C 合并高胆固醇 60
18
22
D 合并高甘油三酯 50
20
30
E 合并肾功能不全 66
8
26
F 合并高血压
56
G 合并多种并发症 58
26
18
24
18
食谱制订程序
–总能量= 以MJ(能量系数)×体重 –确定生热营养素比例,重量 –餐次分配比例,计算每餐营养素量 –配膳步骤 :主食,蔬菜,荤菜、烹调油及调味品 –食物品种和数量,定出具体的食谱供厨师烹调
降低并发症的危险度
保持血糖稳定
2020/6/30
6
控制餐后血糖的重要性
• 调节餐后血糖在血糖控制中的重要性 • 升高的餐后血糖使心血管疾病以及其并发症
的发生率升高 • 2型糖尿病患者主要是餐后血糖的胰岛素分
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-
循证医学的引入
.
10-20
调整单不饱和脂肪酸 的比例
4
医学营养治疗(MNT)现状 国际vs.国内 源远流长vs.近似空白
.
5
医学营养治疗=配餐?
NO!? 代谢调整 营养康复
.
6
医疗营养治疗:全程管理糖尿病
第一阶段
第二阶段
第三阶段
使用医学营养治疗
American Association of Clinical Endocrinologists. American Diabetes
7
7
Association Guidelines, 2013.
2010年7月 中国首部糖尿病医 学营养治疗指南(北京)
2010年7月2日,《糖尿病医学营养治疗指 南》新闻发布会在北京隆重举行
.
8
2013中国糖尿病MNT指南更新
.
9
循证共识-指南的框架与体例
.
10
指南推荐意见级别
需要可靠、简明、易用的指南
5. Nathan DM, et al. Diabetologia. 2009;52:17-30.
2013-10-9 ADA 推荐意见
.
14
针对ADA的解读
循证中的发展,实践中的改进
-2013 年 ADA《成人糖尿病患者管理的营养治疗建议》解读
中国医学科学院北京协和医院 陈伟 健康饮食、规律锻炼以及合理药物治疗是糖尿病整体管理的最关键部分。而对于广大糖尿 病专科医生来讲,饮食治疗却是整个方案中最难统一最难循证的部分。美国糖尿病协会(ADA) 自 1974 年全球首次提出“糖尿病患者营养与饮食推荐原则”,并随着循证证据的不断发展定 期更新推荐内容。21 世纪以来,2004 年、2008 年均推出更新的“营养治疗建议(简称“建 议”)ADA 的专家们已经逐渐将营养治疗定位于糖尿病整体管理中不可或缺的部分,要求每 个糖尿病患者应积极参与到个体化饮食管理与教育中[1,2]。然而根据美国一项纳入了 18,404 例糖尿病患者的调查数据表明 9 年时间中只有 9.1%的患者曾经接受过一次及以上的注册营 养师的个体化营养指导[3]。许多糖尿病患者以及医疗机构都没有意识到应该提供营养咨询或 治疗这种服务。因此,2013 年这份基于循证基础的营养推荐“建议”[4]为各种医疗机构的医 务人员提供了实用性依据。
3. IDF Clinical Guidelines Taskforce. Global guideline for Type 2 diabetes. Brussels: International Diabetes Federation, 2005;
.
4. Canadian Diabetes Association Clinical Practice Guidelines Expert Committee. Can J Diabetes. 2008;32:1S31-S201;
糖尿病医学营养治疗指南 (2013)解读
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1
糖尿病营养康复面临诸多挑战
血糖波动 ▪ 与药物及饮食不匹配相关 缺乏运动:能动不愿动,想动动不了,运动损伤 医务人员的认知:药疗至上
饮食结构:饱和脂肪酸的摄入量较高,高GI碳水化 合物较高 饮食安全与宣传误区
养生还是调理
2
历史上的糖尿病营养康复方法
1900
时间
热能的分布(%)
碳水化合物 蛋白质
脂肪
1921 年以前
饥饿食疗
1921 1950 1971 1986
1994 2000
20 40 45 <60 - 55-60,根据营养
评价和治疗目标
确定
10 20 20 12-20
10-20
70 40 35 <30
<30,饱和脂肪酸产热 低于 10%
2001 2013
3 Management of Conflicts of Interest
4Formulation of the questions (PICOT) and choice of the relevant outcomes 5 Evidence retrieval, assessment and synthesis [systematic review(s)]
12
各学术组织指南&专家共识参考
美国临床内分泌医师协会(AACE)1 美国糖尿病学会(ADA) 2 国际糖尿病联合会(IDF) 3 加拿大糖尿病学会4 欧洲糖尿病研究学会(EASD)5 中华医学会内分泌与代谢学分会专家共识2013
1. Endocr Pract. 2011;17:1-53;
2. American Diabetes Association. Diabetes Care. 2011;33:S11-S61;
GRADE - evidence profile
6
Formulation of the recommendations (GRADE)
Including explicit consideration of: Benefits and harms Values and preferences Resource use
7 Dissemination, implementation (adaptation) 8 Evaluation of impact
9 Plan for updating .
பைடு நூலகம்
Final GRC guideline approval •after completion of 6 •with plan for 7-9
B
3a
基于病例对照研究的SR (有同质性)
3b
单个病例对照研究
C
4
病例报道 (低质量队列研究)
D
5
专家意见或评论
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11
WHO指南制定程序
2020/6/10
1 Scoping the document
2 Setting up Guideline Development Group and External Review Group
可分为A,B,C,D四级
推荐意见
证据级别 描述
1a
基于RCTs的SR (有同质性)
1b
单个多中心RCT研究
A
1c
“全或无”证据(“全或无”证据(有治疗以前所有患
者全都死亡,有治疗之后有患者能存活。或者在有
治疗以前一些患者死亡,有治疗以后无患者死亡)
2a
基于队列研究的SR (有同质性)
2b
单个队列研究 (包括低质量 RCT; 如., <80% 随访)
1915
1910 1922
1970 1970
单一的饮食摄入 燕麦 柚子 牛奶 马铃薯治疗
饥饿疗法
减肥汤(The Soup Diet)
糖尿病饮食(40% 脂肪, 40%碳水化合 物, 20%蛋白质)
阿特金斯饮食法
高碳水化合物疗法 (30% 脂肪, 50-55% 碳水化合物,15-20% 蛋白质)
3
糖尿病医学营养治疗的历史