食品原料供应商资料调查表

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食品质量体系质量记录表格汇编55个

食品质量体系质量记录表格汇编55个

XXXX食品有限公司质量记录表格汇编受控文件清单部门:文件发放/回收/销毁/作废记录表编制:有效标准清单文件更改申请单外来文件一览表质量记录一览表各部门质量目标考核记录管理评审报告XXXX食品有限公司会议记录管理评审计划签到表XXXX食品有限公司员工培训记录合格供方清单制表人:批准:XXXX食品有限公司供方调查评定表批准人:日期:采购申请单采购申请单采购申请单生产情况日报表公司名称:XXXX食品有限公司公司地址:舟山市普陀区沈家门平阳工业小区日期:产情况日报表公司名称:XXXX食品有限公司审核人:记录人:成品检验记录公司名称:XXXX食品有限公司检验员:HACCP组长:审核人:审核日期:每月冷库温度校准记录表公司名称:XXXX食品有限公司公司地址:舟山普陀沈家门平阳工业小区校正人:审核:日期:日期:设施设备维修保养记录公司名称:XXXX食品有限公司公司地址:舟山市普陀区沈家门平阳工业小区设备名称:放置地点:冷库除霜记录表公司名称:XXXX食品有限公司公司地址:舟山普陀沈家门平阳工业小区日期:审核人:记录人:制冷设备温度记录表公司名称:XXXX食品有限公司公司地址:舟山普陀沈家门平阳工业小区日期:XXXX食品有限公司检测设备管理台帐顾客满意调查表公司名称:XXXX食品有限公司纠正/预防措施处理单编号:年度内部审核计划表NO:打“√”表示计划时间内审质量审核计划NO:内部质量审核检查表内部质量审核不符合项报告内部质量审核报告:加工用水余氯检测表公司名称:XXXX食品有限公司公司地址:舟山普陀沈家门平阳工业小区日期:审核人:记录人:原辅材料申检单XXXX食品有限公司原辅材料申检单实验室检验报告单检验员:审核员:XXXX食品有限公司原料解冻记录产品名称:解冻日期:记录人:审核:食品添加剂浸泡时间温度记录公司名称:XXXX食品有限公司产品名称:审核:记录人:日期:车间温度记录表公司名称;XXXX食品有限公司公司地址:舟山普陀沈家门平阳工业小区记录人:审核人:日期:日期:XXXX食品有限公司微生物检验原始记录样品名称:批号:检验号:规格:一、检验项目及结果1、菌落总数的检测:2、大肠菌群的检测:3、金黄色葡萄球菌的检测二、结论:检验者:检验日期:复核者:报告日期:XXXX食品有限公司微生物检验原始记录检验号:规格:一、沙门氏菌检测:(检验依据:SN 0170-92)1.样品处理:1.1取样品25g至盛有225mlBP中,于36℃±1,4h后,移10ml至盛有100mlTTB中,于(42±1)℃,培养(20±2)h后,进行选择性增菌;1.2取样品25g至盛有225mlSC中,用1mol/LnaOH调PH至6.8±0.2,于37℃培养(24±2)h,进行直接选择性增菌;取匀质增菌培养液,以无菌操作.用直径3mm的接种环挑1环,分别接种于亚硫酸铋(BS)和DHL琼脂平板各一个,于30℃,(24±2)h后,观察结果:1)BS琼脂平板: 可疑菌落生长;2)DHL琼脂平板: 可疑菌落生长。

供应商调查表-模板

供应商调查表-模板
2、主要办公设备:
3、办公环境和办公秩序:
续表(反面)
供应商类型
1、供应商类型:
□生产厂家;□独家代理商;□一般代理商;
□经销商;□批发商;□零售商;
2、代理商证:□有;□无;
3、经销商证:□有;□无;
4、生产规模(如为生产厂家):
5、产品有无鉴定证书:□有;□无;
6、产品符合的标准名称:;
7、产品已销售的数量和主要销售区域:
供应商调查表
调查项目:
供应商名称
调查日期
地点
调查人员姓名
调查项目记录
营业
执照
1、营业执照(查看原件):
1)注册名称:
2)注册地址:
3)注册资本金额:
4)法定代表人姓名:
5)经营范围:
6)营业执照有效期:
供应商办公场所状况
1、办公场所状况:
1)面积(估计):
2)物业性质:□自有;□租赁;□写字楼;□住宅
8、在深圳地区的主要客户名称:
9、产品性能及外观质量:
10、产品已获的荣誉称号:售后服务调查中发
现的
其他
问题
调查人员签名:

食品原料采购中的食品供应商管理与评估方法

食品原料采购中的食品供应商管理与评估方法

食品原料采购中的食品供应商管理与评估方法在食品行业中,食品原料的质量和安全是至关重要的。

而保证食品原料的质量和安全离不开与供应商的有效管理与评估。

本文将探讨食品原料采购中的食品供应商管理与评估方法。

一、食品供应商的选择食品供应商的选择是保证食品原料质量的首要步骤。

为确保食品供应商的可靠性和稳定性,可以采取以下几种方法:1. 供应商筛选:根据企业的需求和标准,筛选符合要求的供应商。

可以参考供应商的信誉度、历史业绩、资质认证等指标进行评估。

2. 供应商审核:对被筛选出的供应商进行审核,了解供应商的生产工艺、质量管理系统、人员培训情况等,并进行现场考察。

3. 供应商合同:与供应商签订合同,在合同中明确供应商应履行的责任和义务,确保双方的权益。

二、食品供应商的管理食品供应商的管理是确保食品原料质量和食品安全的关键环节。

以下是几种常见的食品供应商管理方法:1. 品质管理:建立供应商的品质管理制度,确保供应商在生产过程中使用符合要求的原料和控制食品安全的措施。

2. 监督检查:对供应商进行定期监督检查和抽样检验,检查原料的质量和符合要求的标准。

3. 风险评估:对供应商进行风险评估,根据供应商的业绩、资质认证、供货记录等来评估供应商的可靠性和稳定性。

4. 培训和沟通:与供应商建立良好的合作关系,定期进行培训和沟通,确保供应商了解企业的质量要求和标准。

三、食品供应商的评估食品供应商的评估是对供应商进行绩效评价和持续改进的重要手段。

以下是一些常用的评估方法:1. 绩效评价:通过对供应商的交付情况、原料质量、合规性等进行评价,评估供应商的绩效和表现。

2. 不合格品管理:对供应商提供的不合格品进行管理,包括责任追究和改进措施的落实。

3. 满意度调查:定期向供应商发放满意度调查表,了解供应商对企业合作的满意度和改进建议。

4. 反馈和改进:及时反馈供应商的不足之处,并与供应商共同探讨改进方案,促进双方的共同发展。

通过以上的供应商管理与评估方法,可以有效提高食品原料的质量和安全性,保障食品生产过程中食品安全的可控性。

食品企业验厂稽核文件资料

食品企业验厂稽核文件资料

15 2)客诉处理相关记录
3)客诉问题点统计与分析
1)程序文件
16 2)工厂应急(消防、食品安全事件)演练记录
3)食品安全事故处置记录
17 代工合同协议
18 布局图、工艺流程图、车间洁净度测试报告
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1)供水、排水、蒸汽网路图(从水塔、水处理到使用均需包括)
19 2)与产品接触冰、蒸汽、空气卫生符合性证明
4
2)有效法规、标准汇总清单(电子版)
3)会议计划及记录(食品安全、质量相关会议) 1)HACCP管理手册
2)HACCP小组成名单、HACCP培训记录(含CCP点岗位人员) 、食品安全小组会议记录
5
3)各线工艺流程图 4)前提方案验证及策划表、验证结果
5)CCP点监控记录及纠正措施记录
6)CCP点验证记录(验证结果传达) 1)程序文件
12)原物料到货虫害检查记录 1)涉水部件卫生证明( 涉水材料卫生许可批件证明或FDA、NSF)
2)一次性塑料手套、塑料筐、输送带、塑料刮刀、清洗剂、清洁剂胶手套、袖套、油墨、粘合剂
35 、润滑剂、脱模剂、胶带、焊接材料、热熔胶等符合性声明(采购的食品接触材料均需要向供应
商取得符合性声明(不得添加邻苯二甲酸酯类物质),食品接触材料包括:食品接触包材、接触
8)食品添加剂及营养强化剂进出库记录 1)废气、废水、废物程序文件
2)排污(水)许可证
24 3) 污水处理记录
4)废弃物处理记录(含报废包材、有毒有害化学物质)
5)废弃物处理资质公司相关合同、证件。 1)程序文件
25 2)洗消间消毒器和消毒池消毒剂配制、使用、浓度验证记录
3)更衣室紫外灯、臭氧消毒记录 1)程序文件

原辅料过敏源转基因调查表(碳酸钠)钠)

原辅料过敏源转基因调查表(碳酸钠)钠)

产品使用原辅料调查表(注:作为合同附件按单一品项填写,资料只做品质控制内部参考用,不作其它商业用途)本公司已认真阅读并如实填写以下调查表,本公司郑重承诺:1、填报的内容真实可靠,不存在欺骗、隐瞒等情况;2、供给贵司的产品符合现行的安全标准/卫生标准、产品标准(国家标准、行业标准、地方标准)和相应的法律法规要求;3、在生产过程中不使用非食品原料和非食品添加剂,严格遵守GB2760《食品添加剂使用标准》,不超范围、不超量使用食品添加剂和助剂;4、如果需要进行工艺配方的调整时,会提前书面通知并得到贵司同意的书面确认后才进行调整。

5、保证供给的产品不会给相应的消费者造成任何伤害,否则本公司愿意承担因此而产生的一切责任。

供应商名称:生产商名称:天津渤化永利化工股份有限公司盖单位公章/日期:************************************************************************************************************************************* 产品名称:碳酸钠型号:商标:规格:净含量:保质期:执行标准:储存方法:(逐项列出,资料只做品质控制内部参考用,不作其它商业用途)注1:请提供约数或范围,3、如果您的产品符合上表表1、表2中的任何一项(即涉及到上表中的任何一种转基因和过敏原),请认真回答以下问题:(1)您公司有无转基因和过敏原的监控计划?如果有,请附上文件及监控记录。

(2)您公司有无相关的清理含过敏原产品残滓的卫生标准操作程序?如果有,请附上文件(包括但不限于生产线上的含过敏原产品的清洁频率,清洁作业表和监控规范)(3)您公司在确保过敏原的清洁效果方面有无监控检测计划?如果有,请附上文件。

(4)过敏原、转基因是否是您公司产品中HACCP计划中作为关键控制的一部分?如果是,请附上你的HACP计划。

食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度

食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度

食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度原辅料采购查验管理制度一、目的为了使厂对采购原料、辅料、包装材料的质量实施有效控制,确保采购物资的质量符合规定要求,价格合理,交货及时,特制定本制度。

二、适用范围使用企业生产所需的原料、辅料、包装材料的采购。

三、职责技术部指定所需采购物资的质量标准或要求并对样品进行检验和试验;生产部根据技术部提出的工艺要求做小批量生产试验;副厂长负责对合格供应商名单的审批;厂长负责采购计划的审核和批准。

四、工作程序1、采购应及时收集填制《供应商调查表》,内容包括:供应商的名称、产量、供货能力、质量保证能力和供货情况等方面的资料,由主管人员汇总分门别类建立档案。

供应商的档案包括:A、法人资料、资质、资信等;B、产品的质量状况;C、价格与交货期;D、历史业绩等。

根据这些做出《合格供应商名单》。

2、对合格供应商的控制A、货检员对供应商每次供货时进行抽样检验。

B、供货商每次供货如产品质量不合格,按本厂《不合格品控制秩序》执行,如交货期交货数量等没按合同进行时,可由采购员对供应商提出警告,严重时发出暂撤销供应商关系的通知。

3、采购资料对主要原辅料的采购由采购部门根据订货合同对原材料的需求量要求和库存情况制定采购计划,注明品名、规格数量、采购依据等报厂长批准。

在《合格供应商名单》上选择供应商并与之取得联系,拟制采购合同,《采购合同》的拟制必须符合国家《合同法》有关规定,《采购合同》由采购部门保管。

4、采购产品的验证采购产品的验证按《原辅料包装材料标准》的规定执行。

采购产品出现不合格按《不合格品控制程序》处理。

原辅料及包装材料必须符合相应的国家标准,行业标准,地方标准及相关法律法规和规章的规定,实行生产许可证的坚决采购有QS标志的产品,质量检验科严格按照标准要求进行验收,不合格的拒收,合格的办理手续入库。

原辅料包装材料的验收从合格供应商采购的原辅料包装材料,供应商应提供有关证明材料,采购产品进厂后质检部进行验收的同时还需对供应商名称,货证是否相符等相关资料进行核对.具体控制如下:1)、国产采购产品(即原辅料、包装材料)验收;在按照《原辅料标准及检验和试验方法》、《包装材料标准及检验和试验方法》、《各种原辅料包装材料供应商提供的证明材料清单》进行验收的同时,还要按照下述规定进行严格控制,并做好相关检验,验证内容的记录.采购产品进厂时要严格控制其验收检验过程,供应商必须提供其营业执照、卫生许可证、生产许可证(如在发证范围)和出厂检验合格证明;如供应商未提供或证明内容与规定不符时,应视情况对其采购产品拒收或单独存放。

供应商调查表模板

供应商调查表模板

供应商名称 Supplier name
主要原材料 供应商 Key suppliers
所供材料名称/规格 Product names and spec.
第 1 页
供应商调查表.xls
供应商调查表
Supplier Evaluation Questionnaire
二、生产能力 产品名称/规格 Commodity/Spec. 班产(8小时) Yield 每天班次
QC Comments:
Procurement Comments:
PM Comments:
Approval Status: Approved QC Manager:
Rejected Procurement Manager General Manager
Date:
Date: 第 3 页
Hale Waihona Puke Date: 供应商调查表.xls
HACCP食品卫生与安全管理体系 其它other
塔吉特Target 劳氏Lowe's
Sears&k-mart 其它other
美泰Mattel
玛莎M&S
客户名称 Customer name 主要客户
Key customers
所售产品名称/规格 Product names and spec.
合作年限 Cooperation life / / /
(二)、测试设备 名称 Model 数量Qty
(三)、其它设备 名称 Model 数量Qty 见附件
四、付款 开票后60天逢25日付款 M60-25D 开票后5日付款Pay 5 days after received the invoice 开票后90天逢25日付款 M90-25D 其他

采购管理手册

采购管理手册

采购管理手册修改记录目录第一章总则 (1)第二章组织职责分配 (2)第三章采购模式及原则 (4)第四章采购管理制度与标准 (6)第一节供应商的引进与管理 (6)第二节采购与验收 (10)第三节价格管理 (13)第四节采购招标管理 (15)第五章采购管理流程 (20)第一节原料采购申请流程图 (20)第二节物料采购申请流程 (22)第三节供应商引进流程 (24)第四节采购验收管理流程 (26)第五节价格变动程序 (28)第六节采购招标管理流程 (30)附则主要表单 (32)1. 供应厂商调查表 (32)2. 供应商样品检验表 (33)3. 供应商业绩评价打分表 (34)4. 供应商评价因素表 (35)5. 供应商现场评审表 (36)6. 供应商清单 (37)7. 采购原料质量标准 (38)8. 原料采购申请单 (39)9. 提货单 (41)10. 库存采购申请单 (42)11. 物料采购申请单 (43)12. 原料采价单 (44)第一章总则第一条目的为了加强北京机场饮食服务有限公司(以下简称公司)采购活动的规范化,针对采购活动的各环节、各岗位管理,特制定本手册。

第二条使用对象公司采购储运部、各分、子公司单店及相关作业人员的所有采购活动。

第三条手册的管理(一)管理责任公司规划经营部负责手册的发放、借阅、回收和手册版本等的管理工作。

采购储运部负责本手册的执行、修订和完善,对手册的内容拥有解释权。

(二)发放管理规划经营部通过建立手册发放、借阅、回收的登记记录来实现对手册的管理。

发放按照规定的范围执行,采购储运部、规划经营部发放完整手册,其他部门和人员根据业务需要提出申请经规划经营部经理审批,可领用与其作业相关的部分。

(三)版本管理规划经营部负责本手册版本管理。

版本号为:版次/修订号。

手册初始发布版本为A/0版。

以后年度内对手册相关内容每进行一次调整时,修订号递增,同时在手册的修改记录中加以记录。

修改内容以补充文件的形式向相关部门发布。

学校食堂大宗食品原材料采购及基本情况调查表

学校食堂大宗食品原材料采购及基本情况调查表
表一
学校食堂大宗食品原材料采购调查表
填报单位:XX乡XX学校 填报人: 单价(元) 序号 品名 规格 品牌 6月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 主 要 蔬 菜 及 调 料 大米 面粉 猪肉 牛肉 食用油 蛋 X斤/包 9月份 12月份 3月份 供应商名称 填报人联系电话: 供应商是否有三证 (卫生许可证、工 商营业执照、税务 登记证) 填报时间:2014年5月日 采购及配送方式 (写明是“四统 ”采购还是自 购,由供应商配 送还是自己备 注
注:1、“猪肉采购”请在备注栏备注是否有“两章”“两证”(动物检疫合格验讫章、肉品品质检验合格验讫章;动物检疫合格证、肉品质量检验合格证);2、主要疏菜 指平时需求量大的蔬菜产品,调料类需求较小的可以不统计;3、所统数据为2013年6月至2014年3月的数据;4、请各中心校、直属学校于2014年5月16日前将表一、表二电 子版发送至邮箱(345720545@),联系人:杨鹏飚,联系电话:3637589。

食品加工企业质量保证体系调查表(模板)

食品加工企业质量保证体系调查表(模板)

食品加工企业质量保证体系调查表(模板)食品加工企业质量保证体系调查表一、企业基本信息1. 企业名称:2. 经营类型:3. 企业规模:4. 成立时间:5. 主营产品:二、质量管理体系1. 企业是否建立了质量管理体系?2. 是否获得了质量管理体系认证?若是,请注明认证机构和认证时间。

三、质量管理人员及职责1. 质量管理部门人员结构及岗位名称:2. 各岗位的质量管理职责:四、质量控制流程1. 是否制定了质量控制流程?若是,请附上流程图或流程文件。

2. 质量控制流程的主要内容及步骤:五、食品安全管理体系1. 企业是否建立了食品安全管理体系?2. 是否获得了食品安全管理体系认证?若是,请注明认证机构和认证时间。

六、原材料采购管理1. 原材料的采购来源是否有明确的管理体系?2. 是否对采购的原材料进行质量检验?若是,请注明检验方式和标准。

七、生产过程控制1. 是否建立了生产过程控制规范?2. 是否定期进行生产过程监控?若是,请注明监控方式。

八、产品质量检测1. 是否建立了产品质量检测管理制度?2. 是否配备了专业的质量检测设备?3. 是否对产品进行定期的质量检测?若是,请注明检测方式和标准。

九、产品追溯体系1. 是否建立了产品追溯体系?2. 追溯体系的主要内容和步骤:十、事故报告及处理1. 是否建立了事故报告和处理制度?2. 是否进行了事故报告和处理的演练和培训?3. 是否对事故进行了彻底的根因分析和改进措施?十一、质量管理持续改进1. 是否定期进行质量管理的评审和改进?2. 是否开展了内部质量管理培训?3. 对过去一年的质量管理工作总结和改进计划:十二、其他补充事项请在此说明其他与质量保证有关的事项。

---以上是对食品加工企业质量保证体系的调查表,企业应根据实际情况填写相应信息。

如有需要,可在空白处补充更多细节。

注意:本调查表仅为模板,需要根据企业实际情况进行具体调整和修改。

供应商情况调查表

供应商情况调查表
供应商情况调查表
供应商名称
供应商
地址
企业
性质
企业营业登记号
法人代表
营业执照号码
开户银行
注册资金
固定资产
年销售额
目前资产
业务
联系人
电话
手机
传真
E-mail
生产
能力
厂房面积
结构
□□□□ □
标准结构普通平房木房公寓其他
仓库面积
结构
□□□□匚
标准结构普通平房木房公寓其他
运输方式
运输工具
技术
能力
技术人员数
学历情况
设计能力
质控 能力
企业是否过质量体系认

口是□否
企业有无食品卫生许可证
口有口无
企业有无药品卫生许可证
口有口无
产品质量标准符合



国家标准 企业标准 其它
产品质量保证体系运行状

文件编号与修订号:
供应商编号:
卫生 状况
厂区洁净级别
车间洁净级别
主要原料厂 家
主要 产品
供我公司产品
主要
客户
其他
是否出口
(或印刷经营许可证等)和卫生许可证(或药品包装用材料和容器注册证等)的复 印件,产品质量标准及有关质量检验报告,供应产品的生产批件一起传真我司,谢 谢!
进出口许可证号
订购起订量
订购提前期
结论
(该栏由农夫山泉公司填写)
供应商情况调查表
文件编号与修订
号:供应商编号
如果有,请解释:
主要检测设备
检测设备名称
型号
制造厂家
数量
使用时间
有无维护设备和工具的合适体系? 口有口无 如果有,请解释:

食品原料贮存管理制度(5篇)

食品原料贮存管理制度(5篇)

食品原料贮存管理制度1.品质第一,为确保产品质量,保证食品原辅料在贮存期间的食用价值,特制定本管理制度。

2.食品原辅料(包括半成品、成品)贮存、保管工作由库房管理者等相关人员直接负责,主管负责监督、保管。

3.食品原料贮存时必须依照食品原辅料的特性(储存条件),做到分类存放。

4.库房内严禁存有超过保质期限、腐败变质、无产品标签的原辅料、半成品、成品。

5.食品原料的贮存方式有以下几种:(一)常温贮藏:主要用于贮藏不易腐败、变质的、有包装物的辅料及半成品原料(如:玉米、小麦、高粱等)。

(二)封闭贮藏。

主要用于贮存有挥发性气味的食品原料。

6.食品原辅料、半成品(有要求的)贮存时,必须填写“原料入库标识”,并根据原料辅入库标识及原辅料的保质期限,做到原辅料领用的先进先出。

7.食品原料(半成品)贮存应做到库房整洁、食品存放要隔墙离地(距墙10cm、距地20cm)分层、分类、分架、分库、通风贮存。

8.食品原辅料保管人员应定期将保存时间较长且在有效期内的可食用性食品原辅料(半成品)数量上报生产主管。

9.食品原辅料贮藏环境禁止存放有毒、有害物或其他非食品类物品.10.食品原辅料贮存环境必须每日打扫,保证储藏设备正常运作,达到贮存环境干净整洁、无虫害、无杂物的卫生标准。

地面、台面、墙面干净整洁,工具用具干净,物见本色。

11.低值易耗类要专区存放。

12.常温库要有良好的通风、防潮设施。

13.库房管理者每日按以上要求进行库房管理,主管(或指定检查人员)进行监督检查并记录温度,并将每日检查情况进行记录,根据记录的不合格点,及时进行整改。

14.相关人员必须按照相关要求执行,当违反时,公司有权根据对当事人及其负责人进行批评、处分或经济处罚。

食品原料贮存管理制度(二)为保证食品安全,根据《食品安全法》等有关规定,制定本制度。

1.贮存场所、容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,设置纱窗、防鼠网、挡鼠板等有效防鼠、防虫、防蝇、防蟑螂设施,不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。

食品原料客户满意度调查表

食品原料客户满意度调查表

食品原料客户满意度调查表【实用版】目录1.食品原料客户满意度调查表的概述2.调查表的主要内容3.调查表的作用和意义4.如何提高食品原料客户满意度正文1.食品原料客户满意度调查表的概述食品原料客户满意度调查表是一种收集和分析客户对食品原料的满意程度的工具。

它可以帮助食品企业了解客户的需求、喜好和意见,以便进一步改进产品和服务,提高客户满意度。

2.调查表的主要内容食品原料客户满意度调查表通常包括以下几个方面的内容:(1)基本信息:包括客户基本信息,如年龄、性别、职业等,以便分析不同客户群体的需求特点。

(2)产品质量:包括原料的品质、口感、新鲜程度等方面的评价,以便了解客户对产品质量的满意度。

(3)服务质量:包括送货、售后服务等方面的评价,以便了解客户对服务质量的满意度。

(4)购买意愿:包括客户对食品原料的购买意愿、购买频次、购买渠道等方面的评价,以便了解客户的购买行为。

(5)建议和意见:客户可以对食品原料提出建议和意见,以便企业了解客户的需求和改进方向。

3.调查表的作用和意义食品原料客户满意度调查表具有以下作用和意义:(1)了解客户需求:通过调查表,企业可以了解客户对食品原料的需求、喜好和意见,从而调整产品策略,满足客户需求。

(2)提高产品质量:客户对产品质量的评价可以帮助企业找到产品质量存在的问题,从而改进生产工艺,提高产品质量。

(3)提升服务质量:客户对服务质量的评价可以帮助企业找到服务存在的问题,从而改进服务流程,提高服务质量。

(4)增加客户忠诚度:客户满意度调查表明企业重视客户反馈,关注客户需求,有助于提高客户满意度,进而增加客户忠诚度。

4.如何提高食品原料客户满意度(1)提高产品质量:选用优质的原料,严格控制生产工艺,确保产品质量。

(2)提升服务质量:优化服务流程,提高服务效率,关注客户体验。

(3)加强品牌建设:树立良好的品牌形象,提高品牌知名度和美誉度。

(4)关注客户需求:定期进行客户满意度调查,了解客户需求,及时调整产品策略。

OEM代工厂评审表单

OEM代工厂评审表单

供应商资料卡
供应商调查表
产品名称:签章:
主要生产设备情况一览表
填表人/日期:公司(盖章):
YB/SPM-S-01-04-A
主要检验设备一览表
名称型号产地数量是否检验使用情况备注
填表人/日期:公司(盖章):
YB/SPM-S-01-05-A
主要原材料来源
主要原料品种原料来源供货期备注
填表人/日期:公司(盖章):
供应商现场考察评分表
YB/SPM-S-01-06-A 考察项目评价标准标准分值得分评价结果
检测设备(10 分)1.是否拥有自检项目所需的全套检测设备?

3
2.设备是否通过校准并存有记录?
2
3.是否建立设备的操作规范?
2 4.检测人员是否熟练使用检测设备? 3
质量体系(12 分)1.是否通过ISO9001体系认证?
2
2.是否确定文字化的公司质量方针及目标?
1
3.是否建立质量标准?
2
4.对质量管理的规定是否文字化?
2
5.公司是否有清晰的质量管理体系?★
3
6.是否建立纠正预防措施?
2
人力资源(6分)1.是否选定质量负责人?
1
2.是否设立专门的质量机构?
1 3.是否配备具有专业资格的专职质量检测人
员?★
2 4.是否建立本年度的培训计划并存有培训记
录?
0.5
YB/SPM-S-01-06-A
v-zo-LO-s-i/\ids/a 人
THANKS
致力为企业和个人提供合同协议,策划案计划书,学习课件等等
打造全网一站式需求
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食品原料供应商资料调查表
本调查表为我司对供应商整体情况的调查,请认真及如实填写。

填写之前,请仔细阅读以下说明:1.本调查表中内容将作为评估的重要依据,须完整、准确地填写;每项前带“★”号的为重点项目。

必须填写,我司保证对贵公司资料保密。

2.填写此调查表时,若需添加附页,附页纸张大小建议与本调查表相同,格式、项目、内容等亦须
与本调查表所要求的一致,并在附页上签名及盖章确认,附于调查表之后。

3.如果贵公司拥有以下资料,请将复印件作为本调查表的附页提供给我司:
✓营业执照、税务登记证、企业组织机构代码证;
✓质量体系认证证书,例如ISO9001,ISO14001,HACCP,GMP等或其他;
✓生产许可证、卫生许可证、印刷经营许可证、委托代理授权书;
✓产品的第三方检验证明报告、已备案的产品和主要原材料的执行标准、产品出厂检验报告样本、产品检测项目的检测方法;
✓质量承诺或质量协议书样本、企业信誉证明复印件。

4.请贵公司于一周内完成本调查表的填写,并在调查表上签名及加盖骑缝章,连同附页资料等一起
交回我公司,如有任何疑问,欢迎联系。

5.若为我司现有供应商增加新的品种,只需填写“第六、七、八部分”内容并盖章交我司即可。

拟供应原材料:
公司名称:
签名/盖章:
日期:
★一、企业概况
二、合作生产商资料
* 如有合作中的代销产品生产商或委托加工生产商,请提供以下要求的资料,反之则否。

三、企业组织及业务流程
四、设备设施
★五、质量管理体系
★六、产品资料(如有多个产品提供,请按此要求提供多个产品的资料信息)
附件:中药材供应
商资料调查表-130820.
见附件:
填写要求:请如实完整填写各项信息,对于不适用的项目可以填写“不适用”或“无”,不得留空白。

★七、过敏原说明(如有多个产品提供,请按此要求提供多个产品的资料信息)
★八、质量安全承诺书
XXXX有限公司:
我方作为XXXX有限公司的原料供应商,为贵司供应
(原料),现就(原料)的质量安全向贵司作出以下承诺:
1.我方提供的原料,其组分符合以下范围:
1.1传统食品,可参考《中国食物成分表》(请在下述符合的选项打上“✓”)
□不含未收录于《中国食物成分表》的传统食品;
☐含未收录于《中国食物成分表》的传统食品,该原料在某地区具有长久食用历史。

1.2卫生部已批准的新资源食品。

1.3根据《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》[2002年2月28日卫法监发
[2002]51号],符合《既是食品又是药品的物品名单》、《可用于保健食品的物品名单》。

(请在下述符合的选项打上“✓”)
V不含有收录于《可用于保健食品的物品名单》的组分;
☐含有收录于《可用于保健食品的物品名单》的组分,组分是
1.4添加剂成分及用量符合GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》要求。

(请在下述符合的选项打上“✓”)
□不含有GB2760中的限用添加剂;
☐含有GB2760中的限用添加剂,添加剂名称是
2.我方提供的原料不含农业部公布食用动植物禁用的农药、兽药、抗生素、有害化合
物,不使用违法激素等有害物质,不含保健食品禁用物品,不含卫生部公布的违法
食品添加剂,不含其他违反食品安全法的物质。

3.如因我方提供的原料信息不全、刻意隐瞒,或原料不符合我国现行法律法规、标准,
而引起质量安全问题,我方将承担一切由此带来的责任。

特此承诺!
供应商(签章)
年月日
附录
现已公布的违禁物质清单:
1.禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录:《中华人民共和国农业部公告第
176号》、《中国人民共和国农业部公告第1519号》
2.食品动物禁用的兽药及其它化合物清单:《中华人民共和国农业部公告第193号》
3.禁用限用农药清单:《关于打击违法制售禁限用高毒农药规范农药使用行为的通知》
[农农农发〔2010〕2号]《农业部、质检总局等5部门关于进一步禁用和淘汰部分高
度农药的通知》(农业部第1586号)
4.食品中可能违法添加的非食用物质名单
5.保健食品禁用物品名单:《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》[2002
年2月28日卫法监发[2002]51号]
6.有关农业部的公告详见农业部网站 ,有关食品违法添加的非食用物
质清单详见卫生部网站。

企业需密切关注新法律法规、标准的发布及实施。

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