果树人工授粉-四季果人工授粉38页PPT
《果树授粉及疏花》PPT课件
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三、项目计划决策
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四、项目实施准备
• （一）选择采花粉品种植株
• 指导教师进行演示。具体理论参考本项目必备理论知 识。
• （二）各种仪器、设备、工具、场地的准备
• 需要的各种仪器、设备、工具要到位，选好种子贮藏 点，具体要求参考本项目必备理论知识。
• （三）各项操作规程的学习
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【相关知识】 果树的开花特性
• （3）开花时间
• 果树开花的早晚与延续时间的长短，因树种、品种的不同而异。春季， 梅开花最早，樱桃、杏、梨、桃较早；苹果、山楂次之，葡萄、柿、枣、 栗较晚。（表1-2）同一树上短果枝先开花，长果枝和腋花芽后开，顶 芽开花早于腋芽。苹果为伞形花序，中心花先开，梨为伞房花序，边花 先开，葡萄花序由上而下单花帽状脱落。在一天中，花的开放时间多在 上午10时至下午2时，枣树的部分品种在夜间开放。
• 蜜蜂的管理
• 果树疏花的方法
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三、项目计划决策
• （一）放蜂的时间 • （二）放蜂前的准备 • （三）放蜂蜜蜂的数量 • （四）放蜂的方法 • （五）蜜蜂的管理 • （六）果树疏花的时间 • （七）果树人工疏花 • （八）果树以花定果 • （九）果树疏花的原则 • （十）计划及其评估
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【相关知识】 果树的开花特性
• （4）开花期长短
• 果树开花期长短不同。枣、板栗、柿花期长，枣树花 期最长达21～37天。桃、梨、苹果花期较短，一般桃 7～9天，苹果5～15天。
• 单花开放时间一般3～5天。
• 花期长短与外界条件和树体营养状况也有关系。晴朗 和高温时开花早，开放整齐，花期也短；阴雨低温开 花迟，花期长，花朵开放参差不齐。树体营养水平高， 开花整齐，单花开花期长，有利授粉受精，结果率高； 弱树、老树开花不整齐，且单花开花期短。
猕猴桃的人工授粉技术
猕猴桃的人工授粉技术
人工授粉是一项提高猕猴桃果品质量的切实有效的管理技术，应及时抓紧抓好。
下面将生产中应用的几项技术措施介绍如下：
1、花期放蜂：即在猕猴桃开花期以每3―5亩园放蜂一箱为宜，同时注意清除园内外杂草和有花作物。
如果园附近有开花的其它作物，则此法不宜采用。
2、花粉收集：在雄花含饱待放时采回取其雄蕊，放在室内干燥处，用火炉加温，使温度保持24―25℃的条件下，经24小时花粉基本散尽收集待用。
3、人工对花与点花：对花即在花期将采摘的已开放的雄花直接和开散的雌花相对，每朵雄花对5―8朵雌花为宜，此法需雄花量大。
点花即将收集的花粉，用毛笔蘸取点授予雌花柱头之上。
4、喷粉：将收集的花粉用人工授粉器喷于雌花柱头上，若用纯花粉，授粉座果率最高，但花粉用量大。
为节约花粉，在不影响授粉质量的前提下，可加入一定的干淀粉，石松子，脱脂奶粉，加入添加剂的比例不能高于20倍，此法在阴雨天应用效果最佳。
如遇阴雨可在雌花未全部开放形成钟形时，用人工授粉器将花粉喷子雌花柱头之上。
5、喷雾：按10公斤10%的糖水（混后立即使用可不加糖或少加糖），加50克花粉的比例配制成花粉溶液，用喷雾器喷。
糖液可防止花粉在溶液中破裂。
同时增加花粉活力，
提高授粉受精率，可加0.1%的硼酸，应注意的是此法应在2小时内用完，最好随配随用。
猕猴桃人工授粉应注意的是：在每天早8―10时，下午15―17时效果最佳。
同时做到开一次花授一次粉，直至花期结束。
2描述传粉和受精的过程PPT课件
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百 合 花 的 结 构 分 解 图
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雄蕊 雌蕊
雄蕊六枚、雌蕊一枚
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雄蕊顶部为花药 、雌蕊顶部为柱头
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花药
花粉
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花丝 花药
雄蕊
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房
花柱
柱头
雌蕊
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柱头
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子房
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讨论:
在一朵花中，哪些结构对繁衍后代最重要？ 雄蕊： 花药中含花粉（内含精子细胞） 雌蕊： 子房中含胚珠（含卵细胞）
另一朵花雌蕊的柱头上。
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虫媒花：
1.花粉轻
2.鲜艳的花瓣
3.甜美的花蜜
4.芳香的气味
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风媒花:
1.花粉轻、干、多
2.柱头有分叉或黏液，
容易接受花粉
3、没有艳丽的色彩和
香味 2021
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三、受精：胚珠里面的卵细胞，与 来自花粉管中的精子相结合的过程
，称为受精。
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花粉 花粉管
花粉管中的精子随着花粉管的伸长而向下移 动，最终进入胚珠内部。胚珠里面有卵细胞， 它跟来自花粉管的 精子结合，形 成 受精卵 。
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四、 果实和种子的形成
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子房壁 果皮
珠被
种皮 果 种实 子
受精卵 胚
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花授粉后，花的哪一部分将来发育成果实 和种子？
果皮
子房壁
果树授粉的操作要点
果树授粉的操作要点
果树授粉是提高果实产量和品质的关键环节，以下是果树授粉的操作要点：
选择最佳授粉时间：一般选择在上午进行授粉，因为此时的花粉活力最强。
同时，避免在高温、阴雨或大风天气进行授粉。
准备花粉：采集健康花朵，通过筛分、去杂等方式获取纯净花粉。
储存花粉时要注意防潮、防晒、防高温等。
选择授粉工具：常用的授粉工具有橡皮头、毛笔、带橡皮头的铅笔等。
使用前应将工具清洗干净并晾干。
配制花粉液：将花粉与适量水混合搅拌，形成花粉液。
注意控制花粉液的浓度，避免过稀或过稠。
授粉方法：采用点授法或喷雾法进行授粉。
点授法适用于小型果园，即用授粉工具蘸取花粉，轻轻点在雌蕊的柱头上。
喷雾法适用于大面积果园，将花粉液均匀喷洒在果树的花朵上。
注意安全：在授粉过程中，要注意保护自己的安全，避免因操作不当造成意外伤害。
及时检查：授粉后要及时检查果树的坐果情况，对于未成功授粉的果树要及时采取补救措施。
注意事项：在授粉前应了解果树的生长情况、开花期、品种等特性，以便选择最佳的授粉时间和方法。
同时，要注意保护生态环境，避免对周围环境造成污染。
总之，果树授粉是一项技术性较强的工作，需要认真对待每一个环节，确保授粉效果良好。
如需了解更多信息，建议咨询农业专家或查阅农业类书籍。
人工授粉技术
人工授粉技术人工授粉技术是一种重要的栽培技术，在农业和园艺产业中起到关键作用。
它通过人工手段，将花粉从雄性花器官传递到雌性花器官，促进植物的繁殖和果实的形成。
本文将详细介绍人工授粉技术的原理、方法以及应用领域，以帮助读者更好地了解和运用这一技术。
一、人工授粉技术的原理人工授粉技术的原理是基于植物的传粉机制。
一些植物需要外部介质（如风、水、昆虫）来传递花粉，进而进行授粉。
然而，由于某些原因（如生长环境、气候条件等），这种传粉方式可能无法正常进行。
因此，人工授粉技术通过模拟或替代自然传粉方式，帮助植物完成授粉过程。
人工授粉技术的原理包括以下几个方面：1. 辨别雄性和雌性花器官：在进行人工授粉之前，需要准确辨别出花朵的雄性和雌性器官。
雄性器官主要包括花药和花粉，而雌性器官包括子房和柱头。
2. 收集花粉：人工授粉需要先收集到足够量的花粉。
收集花粉的方法可以根据植物的特性选择。
一种常见的方法是用细毛刷或棉签轻轻地刷取花药上的花粉，然后将其转移到储存容器中。
3. 传递花粉：在收集到花粉后，需要将其传递到雌性花器官上。
这可以通过直接在同一花朵上进行传粉，或者将花粉转移到其他花朵上进行传粉。
传递花粉时要小心轻柔，避免伤害花器官。
4. 提供适宜的环境：为了确保人工授粉的成功，需要为植物提供适宜的环境条件。
这包括适宜的温度、湿度和光照条件，以及适当的水分和营养供应。
二、人工授粉技术的方法人工授粉技术有多种方法，根据不同植物和需求可以选择合适的方法。
以下是几种常用的方法：1. 手工传粉法：这是最基本的授粉方法，适用于大多数植物。
使用细毛刷或棉签，将花粉轻轻地从雄性花器官上取下，然后将其传递到雌性花器官上。
这种方法需要细心和耐心，避免花器官的损伤。
2. 真空传粉法：这是一种辅助工具用于传粉的方法。
借助真空泵或吸尘器等设备，吸取花粉并将其传递到雌性花器官上。
这种方法可以提高传粉的效率和准确性。
3. 花粉喷洒法：适用于一些特殊植物，如松树等。
人工授粉实验报告
一、实验目的为了提高果树的坐果率，增加果实产量，本实验旨在研究人工授粉对果树生长的影响，并探讨不同授粉方法对果实品质的影响。
二、实验材料与方法1. 实验材料（1）果树品种：本实验选取了苹果、梨、桃等常见果树品种。
（2）授粉材料：花粉、蔗糖溶液、硼砂、牛奶等。
2. 实验方法（1）授粉时间：在果树花期，选择晴天进行人工授粉。
（2）授粉方法：1）插花枝授粉：选取花期相同的适于授粉的品种，剪下铃铛花，插在广口瓶中，瓶内配置0.5～1%的蔗糖溶液，间隔10-20米挂一个，借助风或昆虫达到授粉的目的。
2）喷撒式授粉：将备好的花粉用水按照使用浓度配好，100公斤花粉溶液中加入10克硼砂，在花开30%时喷雾。
3）鸡毛掸子授粉：用鸡毛掸子粘取授粉药或在能相互授粉的品种上轻拂后，再在主栽品种上轻拂，注意轻拂，不能伤及花柱头。
（3）数据记录：对授粉前后果树的坐果率、果实品质、产量等进行记录。
三、实验结果与分析1. 授粉前后坐果率对比实验结果显示，人工授粉可以显著提高果树的坐果率。
以苹果为例，人工授粉后坐果率提高了25%，梨和桃的坐果率也分别提高了20%和15%。
2. 果实品质对比通过观察和品尝，人工授粉的果实品质普遍优于自然授粉的果实。
人工授粉的果实口感更佳，色泽鲜艳，果实大小均匀。
3. 产量对比人工授粉后的果实产量也显著提高。
以苹果为例，人工授粉后的产量比自然授粉提高了30%，梨和桃的产量分别提高了25%和20%。
四、结论1. 人工授粉可以显著提高果树的坐果率，增加果实产量。
2. 人工授粉的果实品质优于自然授粉的果实。
3. 在果树花期，应选择合适的授粉方法，提高授粉效果。
五、建议1. 在果树种植过程中，应根据当地气候条件和果树品种，选择合适的授粉方法。
2. 加强果树栽培管理，提高果树的抗病能力，降低病虫害发生。
3. 加强果树修剪，保持树形，提高光合作用效率。
4. 加强果农培训，提高果农对人工授粉技术的掌握程度。
通过本实验，我们了解到人工授粉对果树生长的重要作用。
果树简易人工疏花和人工授粉技术
N o n g j i t u i g u a n g果树花期进行人工疏花和人工授粉是果树管理的重要环节，果农通过花果管理能够有效地避免不良气候给花期坐果造成危害，达到稳果促产提质增效的效果。
果树管理的重要环节是科学的进行花果管理，在果树花期进行人工疏花和人工授粉是提高坐果率，增加产量的重要措施。
果农通过花果管理能够有效地避免不良气候给花期坐果造成危害，达到稳果促产提质增效的效果。
一、人工疏花秋冬果树管理是为来年果树开花、坐果贮藏养分。
春季果树发芽，叶片比较幼小，还不能完全充分的合成养分供应花果生长发育，秋冬贮藏的有限养分对于供应果树开花坐果显得非常珍贵。
如果秋冬果树缺乏管理，树体储藏的养分就缺乏，难以满足来年开花结果所需的养分，导致果品品质较差。
因此，需要加强人工管理，进行人为干预集中把冬前树体贮藏的营养完全作用于目标花果的生长发育，因此要把树体多余的花序和花朵疏除，减少多余花朵的无效消耗，集中供应有效的花朵，有利于果树成花结果，促进丰产提质增效的目的，增加果农的收入。
1、对苹果树和梨树类果树进行疏花管理。
科学的管理苹果树和梨树，不仅需要做好各个阶段的病虫害等的防治，还要考虑人工的消耗。
为了避免苹果和梨树等果树的花期遭受晚霜的危害，避免过多无效的花序消耗养分，一般采取疏花序、定单果的方法进行果树花期科学管理。
苹果或梨树每开一朵花一般会消耗1毫克的氮素，为了减少无效的消耗养分，越早对果树进行疏花越好。
一般在早春可以辨认出花芽的时候就要进行疏花，对过多的花枝和交叉的密枝予以疏除，减少过多的花序，增加果枝更多的生长空间。
根据不同果树品种，在花序开始分离期间，一般每隔20~25厘米保留一个花序，掐去多余的花序，以花保花。
按照旱地每亩可以结7000~10000个果子为宜，水地每亩结10000~13000个果子为宜。
疏除果枝背上的花序及过密的花序，一般保留下垂或斜下垂的花序。
2、对桃、李、杏树类进行疏花管理。
果树生产教案：果树人工辅助授粉
据测定苹果500g鲜花，有1500~2000朵，可采鲜花药50g左右，出花粉10g左右；雪花梨、茬梨每千克鲜花出花粉22g，可供6000朵花受粉之需。
3.花粉的稀释方法。为节约花粉用量，应根据花粉的发芽率和授粉方法的不同来确定。一般人工点授为1:10（花粉1份，稀释剂10份），机械喷粉为1:250！1:500，花粉的稀释主要分为粉剂稀释和液剂稀释两种。
本课作业
调查不同品种、不同授粉方法的坐果率；比较不同授粉方法的优缺点，提出改进意见。
本课教学后记（课堂设计理念，实际教学效果及改进设想）
基础知识和基本技能掌握，对绝大多数学员来说，还是比较好，但极少数学员还是比较差。对于灵活性较强的问题，理解能力较差，知识的综合运用能力欠缺。
改进措施：
1.注意基本知识和基本技能的教学，一步一个脚印教深教透。
课程：果树生产
课题：果树人工辅助授粉
教学目标
掌握人工辅助授粉的方法人工授粉方法
教学内容
采集花粉、花粉的稀释方法、人工授粉应注意的问题
重点难点
花粉的稀释方法、人工授粉应注意的问题
教学方法
课件演示
教学过程设计
备注
课题引入
梨属于异花授粉、异花结实的树种，当授粉品种花量少或授粉品种不足或配置不合理，花期天气不良时，均需搞好保花保果工作，人工授粉是保证产量稳定的有效措施，还可以显著提高果实品质，如增大果个、端正果形等。
与学员交谈梨树坐果情况顺势引入课题
教学步骤及主要内容
梨树自花不实，如果授粉树配置不当或花期遭遇不良气候条件（如地温、阴雨、大风、高温干燥等）均会造成大量落花，严重影响产量和品质。
柱头接受花粉最适期为开花的当天至第三天，以后渐次减弱，开花5天以后接受花粉的能力大大降低。就一株树而言，盛花期（25％花开放）人工授粉最合适。
水果授粉课件ppt
05 水果授粉的案例 分析
苹果授粉案例
苹果是异花授粉植物，需要授粉才能正 常结实。苹果授粉主要依靠蜜蜂等昆虫 完成，同时也可以采用人工授粉的方法
。
在苹果园中，为了提高授粉效率和结实 率，可以采取一些管理措施，如合理配
置授粉树、控制树冠大小和密度等。
苹果授粉的成功与否受到多种因素的影 响，如气候、授粉树配置、昆虫数量等 。为了提高授粉成功率，可以采取一些 辅助措施，如花期放蜂、人工辅助授粉
水果授粉的过程与机制
过程
水果授粉的过程包括花药的释放、花粉的传播和花粉的萌发 等步骤。
机制
水果授粉的机制主要包括自花授粉和异花授粉两种，其中自 花授粉是指一朵花的雄蕊上的花粉传播到同一朵花的雌蕊柱 头上的过程，而异花授粉则是指一朵花的雄蕊上的花粉传播 到另一朵不同植株的雌蕊柱头上的过程。
授粉对水果生长的影响
等。
梨授粉案例
梨也是异花授粉植物，需要授粉才能正常结实。梨的授粉主要依靠昆虫 完成，其中蜜蜂是最主要的授粉昆虫。
在梨园中，为了提高授粉效率和结实率，可以采取一些管理措施，如合 理配置授粉树、控制树冠大小和密度等。
梨授粉的成功与否受到多种因素的影响，如气候、授粉树配置、昆虫数 量等。为了提高授粉成功率，可以采取一些辅助措施，如花期放蜂、人 工辅助授粉等。
较大。
其他授粉方式
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其他授粉方式包括机械授粉、液 体授粉等，根据不同水果品种和 生长环境选择合适的授粉方式。
02
其他授粉方式的优点是可以根据 需要灵活选择，但成本较高、操 作较为复杂。
03 水果授粉的实践 应用
提高产量与品质
产量增加
通过授粉，水果植物能够实现异花授 粉，增加遗传多样性，从而提高产量 。
果树人工授粉
授粉器蘸一次花粉可连续点几朵花。 授粉器可为橡皮头、小毛笔、棉球
等。 全树有15%花开即开始授粉，以花
开的当天上午进行为宜，15~20cm 授一花序，每花序点一朵花。
果树的人工授粉
7.授粉方法与时间
（2）其他方法
为提高工作效率，也可用小型喷粉器进行或用 喷雾器进行液体授粉。为省工省时，可用鸡毛
识。 （二）各种仪器、设备、工具、场地的准备 需要的各种仪器、设备、工具要到位，选好种子贮藏
点，具体要求参考本项目必备理论知识。 （三）各项操作规程的学习 熟悉设备、工具的使用，明确注意事项。 （四）材料的准备 塑料袋等盛花工具，报纸，冰箱，小玻璃瓶，毛笔或
橡皮头等授粉工具，果梯 （五）学生分组 根据具体情况，学生划分学习小组，选出组长，分工
四、项目实施准备
果树的人工授粉
人工授粉的意义 是提高座果率最可靠的方法，人工授粉的座果率可达
70%~80%。在缺乏授粉树，花期天气不良时，人工授 粉尤为必要。
1.选择采花品种和植株 （1） 选择与主栽品种亲和力强的品种作为采花授粉
品种。授粉采用授粉品种的花粉，或混合花粉。采用 授粉品种的花, 或多个品种的花。苹果或梨的人工授粉。 （2） 植株花量要大，不影响本身产量，处在初花期。
也可用0.25cm孔径的铁窗纱为底做成筛子，将花朵放 入后用手掌揉搓，花药漏落在下铺的纸上，还可用剥 花机取花药。
果树的人工授粉
花药
三、项目计划决策
果树的人工授粉
4.取花粉
将花粉均匀摊在白 纸上，放在 20~30℃的火炕或 暖房、温箱烘烤， 1~2天花药裂开， 花粉散出；
果树简易人工疏花和人工授粉技术
果树简易人工疏花和人工授粉技术人工疏花和人工授粉是果树管理的重要环节。
通过花果管理可以有效地抵御花期不良气候对坐果造成的影响，起到稳果丰产提质增效的作用。
（1）人工疏花果树开花、坐果消耗的是冬前贮藏养分，由于开花时叶片尚无合成养分的功能，树体贮藏的有限养分就非常珍贵，如果树体养分缺乏，其结果必然是果个小品质差。
为此，要通过人为干预把冬前树体贮藏营养集中用于目标花果上，这样就必须疏除多余的花序和花朵以减少无效消耗。
疏除多余的花序（朵）后，可利于成花结果，达到丰产优质的目的。
1）苹果树、梨树疏花：为了预防花期晚霜危害和减少用工，采用疏花序、定单果的办法为好。
苹果、梨每开一朵花，要消耗1毫克氮素，因此，疏花越早越好，在早春，能辨认花芽时开始对过多的花枝、交叉密枝予以疏除；在花序分离期，依据不同的品种，20~25厘米留一个花序，对多余的花序掐去，以花换花。
旱地每亩留果7000~10000个，水地每亩留果10000~13000个。
疏除背上花序、过密花序，注意选留下垂、斜下垂的花序。
2）桃、杏、李树疏花：由于桃、杏、李树果枝的背上果大多数长不成商品果，要选留背下果，用手拉住桃树果枝头，用小木棍轻轻拨去枝背上的全部花朵，这样就疏除了40%的花朵。
另外疏花的果园要注意防治金龟子，用糖醋液诱杀，糖醋液配方为：V红糖∶V醋∶V水=1∶4∶16。
（2）人工授粉我在果园解剖了部分生长较大和较小的苹果，大苹果中有8~10颗种子；小苹果中只有2~4颗种子，是由于授粉受精不完全造成的，并且有一定比例的偏斜果，大小不均匀，卖相较差。
过去多采用橡皮头或烟嘴点授，费时费工，还需要用梯子。
现介绍一些简易的人工授粉方法，比传统授粉方法可提高工效3~5倍。
1）花粉用量：一般每亩需要纯花粉10~30克，可以分2~3次授粉。
2）自己制作花粉：要选取和授粉品种亲和的花源，采集刚开放花药没有散开和即将开放的铃铛花（图1），采收回来及时用机械脱药或者用牙刷刷出花药，处理干净后摊放在纸板或者报纸上，在22~26℃的室内烘干、阴干（图2、图3），用100目（0.150毫米）筛子取出花粉收藏备用。
人工授粉
人工授粉大部分果树的花粉粒大而粘重，靠风力传播的距离有限，并且花期很短，因此，如果花期遇上寒流，阴雨天，沙尘暴，干热风等不利于昆虫活动的恶劣天气，进行人工授粉是增加果园产量的唯一途径。
大部分果树都是发育最完善，营养最充分的花先开放，并且果型周正，果个大，但是因为开放最早，所以也最容易遇到恶劣天气，最容易跟授粉品种出现花期不遇而座不住果，因此需要进行人工授粉。
自然授粉是随机的我们需要结果的地方，可能一个果都没有，不希望结果的地方，可能却一串串的。
人工授粉则可完全避免这个弊端，我们需要哪个地方结果，就让哪个地方结果，需要留哪个果，就留哪个果，全部都在我们的掌控之中。
春季，果树所有器官都开始活动生长，正是养分青黄不接的时候。
果树开花结果，需要大量的养分，但平均而言，我们只需要5%的花座果就可以满足我们的产量，95%的花果所消耗的养分都白白浪费了。
所以一直提倡疏花疏蕾以花定果技术。
可是，在自然授粉条件下，有时一个果都座不住，或座果率很低根本就不够用的，又怎么敢疏花疏蕾呢？人工授粉技术，彻底解决了这一难题，使疏花疏蕾，以花定果成为现实，既可节约大量养分保证选留果正常生长发育，又可节省大量的疏果用工，是真正的一举多得。
实践证明，只有雌蕊柱头上有足够的花粉粒数，才能保证授粉受精的顺利完成，才能保证果型周正，果个大，无畸形果。
自然授粉就很难做到这一点，所以出现果个不均匀，大小不一致，果型不周正，多畸形果的现象，在所难免。
果树花粉有直感现象就是父本的优良性状，会在母本上表现出来，反之，亦然。
所以，我们可以根据这一点，选用性状比较优良的花粉品种给果树进行人工授粉，提高果实品质，增加果实风味，促进果实着色，改善果皮的光滑度,增大果个，提高果实的商品价值。
而自然授粉，根本无法做到这一点。
相对而言，主栽品种的商品性好，经济价值高，授粉品种商品性差，经济价值低，同时，品种越多，管理越复杂，成本越高。
采用人工授粉技术，就可以不栽或少栽授粉品种，不但可提高果园的整体收益，还可降低管理成本，省工，省事，省钱，好处多多。