食品科学生物技术相关毕业论文,论文范文,毕业论文参考选题表

毕业论文参考选题表

1. 牛肉干复合保鲜剂的研究和应用(字数:12011,页数:18 128)

2. 乳清多肽粉功能性研究(字数:10805,页数:21 128)

3. 一种微生物源性抗菌蛋白的提取(字数:6241,页数:16 118)

4. 杏鲍菇种性试验与品质分析(字数:11756,页数:25 128)

5. 纳他霉素和乳酸链球菌素复合防腐剂在香肠中的应用(字数:8690,页数:28 118)

6. HACCP在嘉兴真真老老粽子生产中的应用(字数:8825,页数:19 118)

7. AD万年青罐头加工技术研究(字数:13130,页数:31 128)

8. 日处理100吨搅拌型酸奶生产线设计(字数:16585,页数:34 128)

9. 响应面法优化雪莲果粗多糖提取工艺的初步研究(字数:8116,页数:22 118)

10. 纳他霉素在软糕点中的应用与研究(字数:19029,页数:38 128)

11. 响应面法优化裙带菜粗多糖提取工艺的研究(字数:9601,页数:23 118)

12. β-环糊精包埋异硫代氰酸盐研究初探(字数:11376,页数:23 128)

13. 高脱乙酰度低分子量壳聚糖L-乳酸盐的制备工艺研究(字数:10574,页数:26 128)

14. 日产100吨茶饮料生产线(字数:13658,页数:35 128)

15. 茶叶中稀土含量的测定――微波消解电感耦合等离子发射光谱法(字数:3154,页数:20 118)

16. 灵芝的液体发酵(字数:8806,页数:20 118)

17. 糕点高效复合保鲜剂的研究(字数:20237,页数:44 128)

18. 异硫氰酸酯提取物制备及其抗氧化活性研究(字数:12474,页数:32 128)

19. 壳聚糖渗透汽化膜的制备及性能研究(字数:15855,页数:34 128)

20. 茶叶蛋白功能性质研究(字数:7350,页数:21 118)

21. 酸奶中乳酸菌的分离纯化及激活剂的筛选(字数:10648,页数:32 128)

22. β-胡萝卜素发酵培养基的优化(字数:14048,页数:35 128)

23. 裙带菜褐藻糖胶的提取、纯化及组分研究(字数:9839,页数:30 118)

24. 聚丙烯酰胺蒙脱土纳米复合材料的制备和研究(字数:15543,页数:31 128)

25. 聚赖氨酸复合防腐剂的开发研究(字数:9740,页数:32 118)

26. 发酵型乳饮料中稳定剂的选择和应用研究(字数:31338,页数:66 128)

27. 水产品中神经性贝类毒软骨藻酸的高效液相色谱-串联质谱法测定研究(字数:6021,页数:15 128)

28. 茄尼醇的吸附材料的选取与比较(字数:11178,页数:36 128)

29. 50吨日湿法营养米粉生产线的设计(字数:10683,页数:17 148)

30. Wpc80粉水解液包埋技术研究(字数:9466,页数:18 128)

31. 菠萝果酒发酵工艺的研究(字数:10607,页数:20 128)

32. 常低压下醋酸体系汽液相平衡数据的测定(字数:4713,页数:15 148)

33. 反相萃取结合GC-NCI-MS法测定水产品中甲基汞的含量(字数:9213,页数:18 118)

34. 功能性乳清多肽包埋释放性能的研究(字数:11911,页数:28 128)

35. 酵母发酵生产虾青素的研究(字数:6574,页数:15 148)

36. 结冷胶、木薯淀粉在可食膜中的应用研究(字数:10477,页数:20 128)

37. 聚赖氨酸在牛肉干中的应用(字数:9560,页数:17 118)

38. 卵黄高磷蛋白磷酸肽的制备及钙结合性能研究(字数:6398,页数:17 118)

39. 氢化物发生—原子荧光光谱法测定调味料中的铅(字数:7012,页数:16 118)

40. 乳清多肽在婴儿配方奶粉中的应用研究(字数:12200,页数:22 128)

41. 食品质量分析与检测(字数:10759,页数:18 128)

42. 水产中氯霉素残留分析(字数:5082,页数:17 148)

43. 羧甲基茯苓多糖的合成工艺研究(字数:10310,页数:20 128)

44. 藤梨根多糖的分离提取及生物活性分析(字数:10419,页数:27 128)

45. 虾青素高产菌株选育及发酵过程控制(字数:10370,页数:23 128)

46. 液相色谱串联质谱法测水产品中的硝基呋喃代谢物(字数:6170,页数:18 118)

47. 营养方便食品食用菌的开发(字数:10304,页数:19 128)

48. 周巷食品卫生现状、存在的问题及解决策略(字数:24405,页数:38 128)

49. 粗毛栓菌MnP的分离与纯化(字数:4542,页数:07 128)

50. 离子交换层析分离纯化漆酶(字数:3434,页数:07 118)

51. 酱油的传统制作(字数:5606,页数:08 128)

52. 粗毛栓菌产果胶酶初步研究(字数:3418,页数:07 118)

53. 粗毛栓菌木聚糖酶cDNA的RT-PCR扩增(字数:5960,页数:09 128)

54. 粗毛栓菌木聚糖酶的初步分离与纯化(字数:5652,页数:09 128)

55. 粗毛栓漆酶cDNA的PCR扩增(字数:5323,页数:09 128)

56. 粗毛栓菌漆酶的酶谱分析(字数:3820,页数:06 118)

57. 粗毛栓菌漆酶的分离与纯化(字数:4579,页数:07 118)

58. 粗毛栓菌漆酶的初步分离与纯化(字数:4107,页数:07 118)

59. 粗毛栓菌漆酶cDNA的PCR扩增(字数:5949,页数:08 128)

60. 粗毛栓菌木质素过氧化物酶的分离与纯化(字数:4121,页数:07 118)

61. 粗毛栓菌木聚糖酶的分离和纯化(字数:5573,页数:09 128)

62. 论门店对食品企业的必要性(字数:12189,页数:25 128)

63. 红薯纤维面包的研制与开发(字数:6986,页数:16 128)

64. 酶解乳清小肽微胶囊化效果的研究(字数:8783,页数:20 128)

65. 枯草芽孢杆菌芽孢形成培养条件优化(字数:9856,页数:21 128)

66. 环境友好型SBS胶粘剂的研究(字数:9326,页数:21 128)

67. HACCP在婴儿配方奶粉中的应用(字数:10308,页数:23 128)

68. 葡萄糖苷的提取及抗氧化活性的研究(字数:9850,页数:22 128)

69. 紫莳药中花青素的提取(字数:10296,页数:23 128)

70. 婴儿配方奶粉的设计(字数:13064,页数:25 128)

71. 草莓复合保鲜膜研制与应用(字数:10667,页数:24 128)

72. RSD法优化异硫氰酸酯制备技术(字数:8778,页数:24 128)

73. 红薯纤维饼干生产工艺的研究(字数:11508,页数:24 128)

74. 婴儿奶粉过氧化值测定方法的研究(字数:9503,页数:29 128)

75. 红薯功能性饮料生产关键技术研究(字数:9723,页数:24 128)

76. 饲料中甲睾酮的HPLC检测(字数:9506,页数:23 128)

77. 芳香族含硫活性化合物的包合技术开发(字数:8373,页数:24 128)

78. AD万年青软罐头加工技术研究(字数:9576,页数:27 128)

79. 山核桃复合抗氧化光亮保鲜剂的研究与应用(字数:9421,页数:22 128)

80. 小波变换分光光度法同时测定感冒液成分的研究(字数:15353,页数:41 128)

81. 结冷胶可食性膜的黏结性能研究(字数:10614,页数:24 128)

82. 杨梅核奶糖的研制(字数:11658,页数:25 128)

83. 结冷胶可食膜制备条件与物理性能研究(字数:12377,页数:27 128)

84. 一种新的杀菌装置和方法(字数:8491,页数:20 128)

85. 活菌型乳酸菌乳饮料的研究(字数:15580,页数:34 128)

86. 甘薯颗粒全粉回填法关键工艺及其游离淀粉的研究(字数:11501,页数:27 128)

87. 乳清小肽免疫调节作用及抗过敏功效初步实验(字数:10254,页数:22 128)

88. 乳酸杆菌的优化培养(字数:10004,页数:33 128)

89. 乳酸杆菌及凝乳酶在奶酪生产中的应用(字数:7609,页数:25 128)

90. 发酵法生产虾青素动力学过程研究(字数:14200,页数:42 128)

91. 不同贮存方式下小白菜中亚硝酸盐含量变化(字数:9468,页数:18 128)

92. 盾叶薯蓣有性繁殖的研究(字数:8013,页数:18 118)

93. 不同染色剂对松材线虫分泌物的染色比较(字数:11613,页数:21 118)

94. 杏鲍菇60Co-γ射线辐照诱变剂量研究(字数:11500,页数:25 198)

95. 月季花色素的光谱特性及稳定性分析(字数:7822,页数:18 118)

96. 利用蛋白质组学技术鉴定大豆籽粒贮藏蛋白亚基A1aB1b缺失体(字数:7971,页数:17 118)

97. 生物专业学生在人体解剖学实验课教学中的心理障碍及调适(字数:13275,页数:17 118)