生产运作管理期末复习资料..
生产运作管理期末复习重点资料

生产运作管理期末复习重点资料考试重点1. 组织的三大职能:市场营销、生产运作和财务会计。
2. 生产运作管理就是对提供企业主要产品或效劳的系统进行设计、运行、评价和改进。
3. 效劳系统运作过程和管理过程与制造系统相比的不同在于:(1)运营的根本组织方式不同;(2)产品和运作系统的设计方式不同;(3)库存在调节供需矛盾中的作用不同;(4)顾客在运营过程中的作用不同;(5)需求地点的相关性;(6)无形性的相关影响。
4. 生产运作战略指的就是在企业经营战略的总体框架下,决定如何通过生产运作活动来到达企业的整体经营目标。
5. 生产运作战略制订的影响因素:(1)市场需求及其变化;(2)技术进步;(3)供给市场;(4)企业整体经营目标与各部门职能战略。
6. 产品战略决策是指决定企业新产品或新效劳工程的开发、现有产品的改进或改组以及过时产品的淘汰策略。
7. 新产品的分类:(1)全新产品;(2)改进新产品;(3)换代新产品。
8. 产品开发战略包括:(1)技术领先战略、(2)仿制战略;(3)局部市场战略;(4)紧(跟)随战略。
9. 生产类型按产品种类与重复性可以分为大量生产、成批生产和单件小批生产三种根本类型,大量生产的优点是生产效率高。
10. 流水线按加工对象数目可以分为单一流水线和多对象流水线。
11. 三维并行工程比二维并行工程多了供给链设计。
12. 工程管理的目标是质量、费用和进度。
13. 企业设施选址决策通常包括以下步骤:(1)明确企业设施选址的目标,列出评价选址地点优劣的标准;(2)识别选址决策所要考虑的重要因素;(3)找出可供选择的设施选址,并列出可供选择的地点;(4)选择适宜的选址方案评价方法,评价几种选择并作出选址决策。
14. 设施:为了某种需要而建立的机构、系统、组织、建筑等。
15. 设施布置的根本类型:(1)产品原那么布置;(2)工艺原那么布置;(3)定位布置;(4)单元制造布置。
16. 企业的生产运作能力,从广义上讲,是指人员能力、设备能力和管理能力的总和。
生产运作期末复习资料

第一章一、生产运作管理的内容与目标是什么?答:生产运作管理的目标是:高效、灵活、清洁地生产合格产品和提供满意服务。
生产运作管理的内容包括对生产运作系统设计、运行和维护改进过程的管理。
二、说明流程式生产与加工装配式生产、订货型生产与备货型生产的特点。
答、1流程式生产是指物料均匀、连续地按一定工艺顺序活动,在运动中不断改变形态和性能、最后形成产品的生产;2加工装配式生产是指物料离散地按一定工艺顺序运动,在运动中不断改变形态和性能,最后形成产品的生产;3订货型生产(MTO)时以顾客的订单为依据,按用户特定的要求和进行的非标准产品的生产。
生产的产品品种、型号规格和花色完全符合顾客的要求,产品一旦生产出来,就可以直接发送给顾客,不必维持成品库存,也不必经过分销渠道销售;4备货型生产(MTS)是指在没有接到用户订单时,经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进行的生产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维持一定量的成品库存来及时满足用户的需求。
第二章一、生产运作总体策略包括哪些内容答:生产运作的总体策略主要包括自制还是外购,产品结构和产业结构的选择,组织生产是预测驱动还是订单驱动,采用高效供应链还是敏捷供应链以及配送网络方面的选择。
二、生产运作系统设计有哪些重要决策?答、生产运作系统设计有4方面的策略,即选址、设施布置、岗位设计、工作考核和报酬。
第三章一、说明判断在预测中的作用答、1判断能帮助确定采用什么样的方法;2判断能帮助辨别信息;3判断能帮助取舍预测结果。
二、有哪些定性预测方法和定量预测方法?说明他们各自的特点和适用范围。
答、1德尔菲法:它的特点是匿名性、反馈性、收敛性。
适用范围是在资料不甚全或不多的情况下使用;2部门主管集体讨论法:它通常由高级人员召集人员销售、生产、采购、财务、研究与开发等各部门主管开会讨论,与会人员充分发表意见,提出预测值,然后召集人按照一定的方法对所有单个的预测值进行处理、及得预测结果。
生产运作管理期末复习题(含答案)

四、简答题1.制造性生产和服务性运作有哪些区别?2.生产运作系统由哪些要素构成,它们之间有何内在关系?3.流程型生产和加工装配型生产的主要区别何在?4.存货型生产和订货型生产有何区别?5.大量生产、成批生产和单件生产各有何特点?6.服务性运作有哪些类型?7.简述我国安全生产方针。
8. 简述生产运作战略的特点。
9. 现代生产的竞争力具体表现在哪些方面?10. 简述生产战略与公司战略的关系。
11. 简述企业生产战略形成中内外环境分析的重要性。
12. 简要分析基于成本的战略。
13. 简要分析基于质量的战略。
14. 简要分析基于时间的战略。
15.质量管理的主要内容有哪些?16.质量成本可以分为哪几种?17.什么是工序能力和工序能力指数,为什么要考察工序能力?18.质量小组在质量管理过程中的作用如何,如何顺利实现其作用?19.简述PDCA 循环的工作步骤。
20.说明构成产品成本要素,以及降低产品成本途径。
21.物料消耗控制的方法有哪些?22.影响劳动生产率的因素有哪些,如何提高劳动生产率?23.何谓发生安全事故要“四不放过”?24.缩短交货期对提高企业竞争能力有何意义?25.缩短交货期有哪些对策措施?26.并行工程与顺序工程有何本质差别?27.MRP的发展经历了哪几个阶段?28.应用MRPⅡ有何现实意义?29.常用的作业排序规则有哪些?30.实现大规模定制的主要障碍是什么?31.根据传统生产方式的特点,分析大量生产方式产生的必然性。
32.CIMS 的功能结构是由哪四个子系统组成的?33.为什么说流水线生产是一种高效率的作业方式?34.为什么说大量生产方式正面临着严峻挑战?35.简述企业流程再造的特性。
36.简述企业流程再造理论提出的历史背景。
37.企业流程再造的实施需要做好哪些准备工作?38.创新设计新流程,可采取哪些主要策略?39.分析虚拟制造的种类。
40.什么是精益生产方式?精益生产方式的特征是什么?41.大量生产方式与精益生产方式在销售上有何区别?42.与大量生产相比,精益生产方式在新产品开发上有何不同?43.生产计划中的产值指标分为哪几种?44. 网络优化的方法和内容有哪些?45. 物料库存成本包括哪些内容?46. 物料需求计划的基本原理是什么?47.“推动式”与“拉动式”生产作业管理方式的区别是什么?48. 设备综合管理包括哪些主要任务?49. 降低在制品库存可以采取哪些措施?50.简述绿色设计的内容。
生产运作管理复习资料

引言概述:生产运作管理是指组织和控制生产过程中的各种资源,以达到成本效益、高质量产品和满足客户需求的目标。
在现代工业化生产中,生产运作管理起着至关重要的作用。
本文将从五个大点进行阐述,包括供应链管理、生产计划与控制、质量管理、设备维护和持续改进。
正文内容:一、供应链管理1.供应链管理的定义和重要性2.供应链管理的目标和好处3.供应链管理的基本原则4.供应链管理中的关键要素5.供应链管理实施的挑战和解决方案二、生产计划与控制1.生产计划与控制的概念和作用2.生产计划与控制的关键要素3.生产计划与控制的目标和方法4.生产计划与控制中的常见问题及解决方案5.生产计划与控制的未来趋势和发展方向三、质量管理1.质量管理的定义和重要性2.质量管理的目标和原则3.质量管理的基本框架和方法4.质量管理中的关键要素5.质量管理的评估和持续改进四、设备维护1.设备维护的概念和重要性2.设备维护的目标和原则3.设备维护的基本分类和方法4.设备维护中的关键要素5.设备维护的技术发展和趋势五、持续改进1.持续改进的概念和重要性2.持续改进的目标和原则3.持续改进的方法和工具4.持续改进中的关键要素5.持续改进的成功案例和实施的挑战总结:通过对生产运作管理的复习,我们深入了解了供应链管理、生产计划与控制、质量管理、设备维护和持续改进等关键领域。
合理有效地运用这些管理原则和方法,企业可以在竞争激烈的市场中取得成功。
提高供应链的协调和管理,确保生产计划与控制的准确性和灵活性,保证产品质量的稳定和可靠性,及时有效地进行设备维护,持续改进和创新能力等方面的提升,将为企业的发展奠定坚实的基础。
生产运作管理是一个综合性的学科,需要不断的学习和实践才能更好地应用于实际工作中。
生产运作期末考试题及答案

生产运作期末考试题及答案# 生产运作期末考试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 生产运作管理的核心目标是()。
A. 降低成本B. 提高效率C. 保证质量D. 满足客户需求答案:D2. 以下哪项不是生产运作管理的基本原则?()。
A. 系统原则B. 优化原则C. 创新原则D. 随机原则答案:D3. JIT(Just In Time)生产方式的中文含义是()。
A. 准时生产B. 批量生产C. 弹性生产D. 持续生产答案:A4. 以下哪个不是生产计划的主要组成部分?()。
A. 生产计划B. 生产能力计划C. 物料需求计划D. 库存管理答案:D5. 以下哪项是生产运作管理中的瓶颈问题?()。
A. 设备故障B. 原材料供应不足C. 产品需求增加D. 所有选项都是答案:D二、简答题(每题10分,共30分)6. 简述生产运作管理在企业中的作用。
答案:生产运作管理是企业中的核心活动之一,它涉及到产品从设计、生产到交付的整个流程。
其作用包括但不限于:确保生产过程的效率和效果,降低成本,提高产品质量,满足市场需求,增强企业的竞争力。
7. 解释什么是生产能力,以及如何进行生产能力规划。
答案:生产能力是指企业在一定时间内,利用其生产资源能够生产产品的最大数量。
生产能力规划包括确定企业的生产目标、评估现有生产资源、预测市场需求、制定生产计划和调整生产资源等步骤。
8. 描述生产运作中的质量管理的重要性及其实施方法。
答案:质量管理在生产运作中至关重要,它确保产品满足客户的质量要求,增强客户满意度,提高企业的市场信誉。
实施质量管理的方法包括:建立质量标准、进行质量控制、实施质量改进、培训员工质量意识等。
三、计算题(每题15分,共30分)9. 某工厂有5台机器,每台机器每天可以生产100件产品。
如果工厂希望每天生产1000件产品,请计算需要多少台机器?答案:设需要x台机器,则有 100x = 1000,解得 x = 10。
生产运作期末试题及答案

生产运作期末试题及答案一、选择题(每题2分,共20分)1. 生产运作管理的核心是()。
A. 提高效率B. 降低成本C. 顾客满意D. 以上都是答案:D2. 以下哪项不是生产运作管理的职能?()A. 计划B. 组织C. 协调D. 销售答案:D3. 生产运作管理的最终目标是()。
A. 提高生产效率B. 增加企业利润C. 满足客户需求D. 以上都是答案:D4. 以下哪项不是生产运作管理的基本原则?()A. 客户导向B. 质量第一C. 利润最大化D. 持续改进答案:C5. 生产运作管理中的“5S”不包括以下哪项?()A. 整理B. 整顿C. 清洁D. 创新答案:D6. 以下哪项不是生产运作管理中的“七大浪费”?()A. 等待浪费B. 运输浪费C. 过程浪费D. 信息浪费答案:D7. 生产运作管理中的“精益生产”主要强调的是()。
A. 减少浪费B. 提高生产速度C. 增加产品种类D. 降低成本答案:A8. 以下哪项不是生产运作管理中的“六西格玛”管理方法的组成部分?()A. DMAICB. DMADVC. DFSSD. PDCA答案:D9. 在生产运作管理中,以下哪项不是“平衡计分卡”的组成部分?()A. 财务B. 客户C. 内部流程D. 人力资源答案:D10. 生产运作管理中的“敏捷制造”主要强调的是()。
A. 快速响应市场变化B. 增加生产规模C. 降低生产成本D. 提高产品质量答案:A二、填空题(每题2分,共20分)1. 生产运作管理的目的是实现______和______的最优结合。
答案:效率、效益2. 生产运作管理的四个主要职能包括______、______、______和______。
答案:计划、组织、协调、控制3. 生产运作管理的“5S”包括整理、整顿、清洁、______和______。
答案:清扫、素养4. 生产运作管理中的“七大浪费”包括等待浪费、运输浪费、______、______、______、______和______。
生产运作管理期末复习

第一章生产运作管理概论1、生产:一切社会组织将其最主要的资源投入进去进行的最基本的活动。
2、社会组织:是具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。
●业务服务,如咨询、财务金融、银行、房地产●贸易服务,如批发、零售、维修等●基础设施服务,如交通运输、通信●社会服务,如餐馆、旅店、保健、文化娱乐●公共服务,如教育、公用事业、政府等5、基于功能视角,服务业分为:流通性服务、生产性服务、公共性服务6、按服务业发展阶段划分,分为传统服务业、现代服务业7、生产概念的扩展:生产是一切社会组织将对它的输入转化增值为输出的过程。
8、生产运作系统:是人的组织、物的配置和资金统筹的协调运作的统一体。
是人设计建造的。
9、社会组织的基本职能:生产运作、财务、营销10、产品生产:是通过物理或化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。
11、按工艺过程的特点:12、按企业组织生产的特点:区别:P11备货型生产订货形生产13、生产运作类型的划分:14、流程:是具有特定输入和输出的一组相关活动。
流程时间:是指加工服务对象从进入生产运作系统开始,到离开生产运作系统为止的时间间隔。
15、在制品数量=每年入学或毕业的学生数量X流程时间平均在制品库存=平均单位时间产出X平均流程时间库存平均周转次数=1/平均流程时间16、流程的分类1)连续流程与分散流程2)V形(水库式,钢铁的轧制、炼油厂)、A形(河流式,汽车制造、飞机制造)和T形(由相似的零部件以不同方式组装成不同的产品,家用电器的生产)3)单件作业流程和流水作业流程。
4)推式流程和拉式流程17、组织流程的基本要求1)尽量减少以至消除不为顾客创造价值的活动。
2)同步性,是指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。
18、活动的时间1)加工时间:是改变物料形态或为顾客服务的时间2)调整准备时间:这段时间不为客户增加价值,却是加工零件和提供服务所必须的,应该尽可能缩短。
3)等待时间和库存时间:是工件加工前或顾客得到服务前的等待时间4)搬运时间:是物料和顾客发生位移所花费的时间5)空闲时间:是服务者等待客户或机器等待加工所耗费的时间,顾客等待时间往往是与机器空闲时间相互矛盾的。
生产运营管理期末考试

生产运营管理期末考试(总4页) -本页仅作为预览文档封面,使用时请删除本页-生产运作考试复习题一、名词解释1、物质消耗定额:是指在一定的生产技术、组织条件下,制造单位产品或完成单位工作量所必须消耗的物资数量标准。
2、劳动定额:是指在一定的生产技术、组织条件下,为生产一定量的合格产品或完成一定量的工作所规定的劳动消耗量标准。
3、经济批量:是指将合批后所节约的订购成本正好等于合批增加的保管成本时的订货批量设为临界批量。
4、5S活动:是指对生产现场各要素所处的状态不断地进行整理、整顿、清扫、清洁、和提高素养的活动。
5、生产间隔期:是指相邻两批相同制品投入或出产的间隔时间。
6、设备的技术寿命:是指设备从投入使用到由于科学技术的发展,出现了技术上更先进、经济上更合理的新型设备,使原有设备使用不经济合理而被淘汰所经历的时间。
二、简答题1、影响物质消耗水平定额的因素(1)生产技术水平(2)生产管理水平(3)生产的自然条件(4)劳动者的技术熟练程度和生产积极性2、劳动定额的制定方法(1)经验估计法(2)统计分析法(3)类推比较法(4)技术测量法3、生产能力平衡措施平衡生产能力的措施包括短期措施和长期措施。
长期措施:新增设备设施、实施设备技术改造。
短期措施:利用库存调节、利用劳动时间调节、利用工人数调节、利用转包调节、通过推迟交货期调节、通过新增订单调节。
4、间断流水生产线作业计划的编制方法(1)确定看管期(2)分配轮班任务(3)明确各工序的单件工时定额(4)根据各工序单件工时定额和轮班任务计算各工序的工作地需要量和各工作地的负荷率(5)按照精简、高效的原则落实各工作地的工作人员(6)根据以上资料编制流水线标准计划工作指示图表5、确定物料需求计划批量的方法(1)直接批量法(2)固定订货量法(3)固定订货间隔期法(4)经济批量法6、降低生产成本的途径(1)节约原材料(2)加强产品质量管理(3)节约动能(4)提高设备利用率(5)搞好均衡生产(6)压缩非生产性开支三、判断题1、对生产形成的边角余料进行再加工的过程属于服务生产过程(×)2、生产过程的比例性是指生产过程的各工艺阶段、各工序之间,再生产能力和生产数量上保持合理的比例关系。
生产运作管理期末复习题(含答案)

生产运作管理期末复习题(含答案)习题一、填空题二、单项选择题三、判断题四、简答题五、论述题六、计算题七、案例分析题八、故事分析题一、填空题1.生产运营是一切社会组织将对它的()转化为()的过程。
2.生产运营系统是由()和()构成的。
能将一定输入转化为特定输出的有机整体。
3.生产管理人员应该具备技术技能与行为技能,技术技能包括()技术和()技术两个方面。
4.从生产管理角度,可以将生产分成两大类:()生产和()生产。
5.按工艺过程的特点,可以把制造性生产分成()生产和()生产两种。
6.按企业组织生产的特点,可以把加工装配式生产分成()生产与()生产两种。
7.与备货型生产相比,订货型生产的产品品种较多,对产品需求的预测较(),多采用()设备。
8.服务性生产以提供()为特征,其()难以确定。
9.按产品专业化程度划分生产类型是依据产品的品种数、()和()来进行的。
10.大量生产品种单一、产量()、生产的重复程度()。
11.单件生产品种繁多、数量()、生产的重复程度()。
12.提高多品种小批量生产效率的途径有二:()与()。
13.组织生产过程的分工原则有二:()专业化与()专业化。
14.组织生产过程的基本要求是:连续性、比例性、()性、()性与准时性。
15.平行移动方式的加工周期(),运输次数(),设备利用状况较()。
16.生产计划的主要指标包括()、()、()和产值指标。
17.生产年度计划是企业的纲领性计划,而()是落实性计划,是年度计划的()。
18.生产运营管理是对生产运营活动进行计划、()和(),它包括对生产系统的设计与()的管理。
19.生产运营管理的目标是:在适当的时候,以适当的(),向顾客提供适当()的产品和服务。
20.制造企业的物料库存包括:原材料库存、()库存、与()库存。
21.A类物品一般占品种数的()左右,占总费用的()左右。
22.基本的库存控制方法有三种,即定期法、()、()和ABC库存控制方法。
生产与运作管理期末复习题

生产与运作管理期末复习题一、单选题(共20题)1、以下()属于生产与运作过程分析的检验符号。
A、椭圆B、方形C、箭头D、角形正确答案: B2、排列图法是用于统计和显示一定时间内各种类型缺陷或问题的()。
A、数目B、百分比C、原因D、类别答案: A3、生产调度工作的主要依据是()。
A、主生产计划B、生产能力C、生产作业计划D、生产计划答案: C解析:4、企业在报告期内规定生产产品的名称、型号、规格、和种类是指()。
A、产品品种指标B、产品质量指标C、产品产量指标D、产品产值指标答案: A5、“互联网+”时代,在生产与运作方面最退出的转型之一是把传统生产制造业转换成A、移动制造业B、加工服务业C、服务制造业D、现代服务业答案: C6、反映企业对社会需求的满足能力,还反映企业的专业化水平、企业管理水平的指标是()。
A、产品品种指标B、产品质量指标C、产品产量指标D、产值指标正确答案: A7、由开始、结束、工作项目、决策支撑点等组成,加转接点,以各单位的职责为依据的流程图为()。
A、基本流程图B、平面流程图C、跨功能作业互动图D、由上而下流程图答案: A8、在进行企业总平面布置时,对企业内的各个部分的布置不要一下子就排得满满当当的,要留有余地属于()。
A、综合的原则B、安全的原则C、弹性的原则D、单一流向的原则答案: C9、设备的使用费用处于合理界限之内的设备寿命称为()。
A、物质寿命B、经济寿命C、技术寿命D、折旧寿命正确答案: B10、企业在计划年度内实际可能达到的生产能力称为()。
A、设计生产能力B、规划生产能力C、查定生产能力D、计划生产能力答案: D11、根据工人看管或操作设备的工作岗位数、工作量等到因素来进行定员称()。
A、按设备定员B、按比例定员C、按岗位定员D、按工时定额计算答案: C12、可靠性工程通过研究设备的初始参数在使用过程中的变化,预测设备的行为和()。
A、工作状态B、事故情况C、磨损特性D、故障概率正确答案: A13、采用故障诊断技术后,可以变“事后维修”为“事前维修”,变“计划维修”为()。
生产运作管理期末复习资料

1.生产运作管理的任务:在计划期内,按照社会需要,在必要的时间,按规定的产品质量,以限定的产品成本,高效生产必要数量的产品2.生产运作管理的目地:高效、灵活、准时、清洁的生产合格产品和提供满意的服务3.生产运作管理定义(英文的):1 Create operational system2Manage (plan orgamize staff direct and contrd)the activites relating to the production of goods and/orservice with maximum efficiency (at the lawest cost)and effective ness (in the easys of the customer)3 Improve those processes conti nuously to creat competitive advantage。
4.中文定义:创建一个运作系统,管理一些与生产服务或者商品相关的一些作业或活动,要达到一个最大的效率,必须是有效的,连续改善这些流程以使企业有竞争优势5.公司战略:是企业最高层次的战略,它回答公司应该投入何种事业领域的问题,以实现长期利润最大化,确保公司合理的投资回报率6.生产类型:①制造型生产:是通过物理和化学的作用将有形输入转化与有形输出的过程;②7.新产品概念:应在产品性能、材料和技术性能等方面(或仅一方面)具有先进性和独创性,或优于老产品。
8.新产品开发的动力:技术推动—资源市场,市场牵引—目标市场,同行竞争—其他企业。
9.新产品面临压力:费用高、成功率小、风险大、回报下降10.串行工程的概念:从需求分析、产品结构设计、工艺设计一直到加工制造和装配一步步在各部门之间顺序进行。
11.构成要素:如何把原料变成产品:工艺流程、布局、生产能力以及运营系统的整合与集成。
12.对象专业化---工商教研----班级专用教室工艺专业化----数学------听力教室13.运作管理底层必须具备的四要素:整合(订单设备工件作业)、14.跨度:时间跨度:例如中央电视台预报未来两天的天气,时间跨度为两天15.粒度:时间粒度:例如中央电视台预报天气,粒度为一天16.提前期:提前期越长,不确定性越高;由战略计划到作业计划就是粒度变细,综合程度降低,提前期缩短的过程17.综合生产计划:是对企业未来较长一段时间内资源和需求之间平衡所做的概括性设想18.主生产计划:确定每批订货所需产品的数量与交货时间19.备货:备货型生产:从成品库提货,没有交货期品种:优先选择盈利能力高的产品产量:可用线性规划20.订货:按用户订单的要求组织生产21.供应链管理的目的:①核心竞争力②规模效益③服务水平22.管理的内容:①供应商的选择②供应商的数量③与供应商的关系④地理布局23.牛鞭效应:Bullwhip 上游企业面临需求的波动大于下游企业,下游产品的价格波动大于上游产品。
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社会组织的基本职能有:生产运作、理财和营销。
生产运作提供产品和服务。
社会组织的大部分人力、物力和财力都投入到生产运作之中。
理财就是为社会组织筹措资金并合理地运用资金。
营销就是要发现与发掘顾客的需求,让顾客了解公司的产品和服务,并将这些产品和服务送到顾客手中。
三项基本职能互相依存。
生产运作管理的目标高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和/或提供满意服务。
高效效率是投入和产出的比较,高效就是以较少的投入得到较多的产出。
产出的是产品和服务;投入包括人力、物力、财力和时间。
生产率= 产出的量/投入的量如果产出的量=10000单位,而花费的工时是500小时,则,单因素生产率= 10000/500 = 每小时20个单位的产出多因素生产率= 产出的量/(劳动力+物资+能源+资本+其它)计算多因素生产率,需要将劳动力、物资、能源、资本和其它资源换算成统一单位,通常换算成货币金额。
灵活指能很快地适应市场的变化,生产不同的品种和开发新品种或提供不同的服务和开发新的服务。
要能够很快地适应市场变化,需要提高生产系统的柔性。
柔性是指处理环境变化的能力。
准时是在用户需要的时间,按用户需要的数量,提供所需的产品和服务。
从提高效率的角度看,要求生产过程具有连续性、平行性、比例性与均衡性。
但是,不与市场需求挂钩,追求连续性、平行性与均衡性毫无意义。
在市场多变的情况下,比例性也只是一种永远达不到的理想状态,瓶颈出现永远是正常现象。
合格产品和(或)满意服务,是指质量。
对有形产品,通常以性能、可靠性、维修性、安全性、适应性、经济性等作为衡量质量的指标。
对服务通常以功能性、经济性、安全性、时间性、舒适性和文明性等作为衡量质量的指标。
生产运作管理的内容生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理,是对生产运作活动进行计划、组织与控制。
生产运作系统的设计包括:产品或服务的选择和设计,生产运作设施的定点选择,生产运作设施布置,服务交付系统设计和工作设计。
生产运作管理期末复习

⽣产运作管理期末复习⽣产运作管理期末复习资料——陈荣秋马⼠华版第⼀章基本概念1.⽣产运作管理(名词)⽣产运作管理是对对⽣产运作系统的设计、运⾏与维护管理的过程,它包括对⽣产运作活动进⾏计划、组织与控制。
⽬标:⾼效、低耗、灵活、准时地⽣产合格的产品和提供满意的服务。
2.连续性⽣产与离散性⽣产(名词区别)P11(1)连续性⽣产是指物料均匀、连续地按⼀定⼯艺顺序运动,在运动中不断改变形态性能,最后形成产品的⽣产。
特点:地理位置集中;⽣产过程⾃动化程度⾼;协作与协调任务少;对⽣产系统的可靠性安全性要求⾼(2)离散性⽣产是指物料离散地按⼀定⼯艺顺序运动,在运动中不断改变形态性能,最后形成产品的⽣产。
特点:地理位置分散;协作关系复杂;⽣产管理任务重;⽣产管理复杂化3.备货型⽣产与订货型⽣产(名词区别)(1)备货型⽣产(MTS)是指在没有接到⽤户订单时,经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进⾏的⽣产,⽣产的直接⽬的是补充成品库存,通过维持⼀定量成品库存即时满⾜⽤户的需要。
(2)订货型⽣产(MTO)是指按⽤户特定的要求进⾏的⽣产。
4.企业战略企业战略是企业为求得⽣存和发展,在较长时期内对⽣产经营活动的发展⽅向和关系全局问题的谋划,包括企业宗旨、⽬标、总体战略、经营战略和职能战略。
第三章产品/服务设计和技术选择1. 产品—⽣产流程矩阵P792.★(1)产品/服务需求性质(2)⾃制—外购决策(3)⽣产柔性(4)产品/服务质量⽔平(5)接触顾客的程度4. 并⾏⼯程P82(1)串⾏的产品设计⽅法:从需求分析、结构设计、⼯艺设计⼀直到加⼯制造和装配是⼀步步在各部门之间顺序进⾏。
弊端:以部门为基础的组织机构严重妨碍了产品开发速度、质量,设计改动量⼤、产品开发周期长、产品成本⾼。
(2)并⾏的产品设计⽅法:对产品及其相关过程,包括制造过程和⽀持过程,进⾏并⾏、⼀体化设计的⼀种系统化⽅法。
第四章⽣产/服务设施选址与布置1. 影响选址的因素P95(1)经济因素:运输条件与费⽤;劳动⼒可获性与费⽤;能源可获性与费⽤;⼚址条件和费⽤。
生产运作与管理期末考试复习资料

生产运作管理1.提高多品种小批量生产运作的效率的途径:1)减少零部件的变化。
(1)推行产品系列化及零部件标准化、通用化。
(2)推行成组技术。
(零件的相似性)(3)推行变化减少方法。
(VRP)不变应万变。
2)提高生产系统的柔性(1)提高机床的柔性(2)采用成组技术(GT)2.当前生产运作管理面临的形势及发展趋势.1)形势(1)经济全球化(2)基于时间的竞争1》缩短加工时间,作业层提高效率、降低成本.2》缩短调整准备时间,提高机器的加工柔性.GT、数控机器、柔性系统。
3》缩短新产品开发周期。
并行工程(concurrent engineering CE)4》缩短从产品创新到产品处理的总周期,提出零时间概念.AM SCM(3)环境问题2)发展趋势(1)重视生产运作策略(2)业务过程重组:从根本上对业务过程进行思考和再设计,在现行的关键绩效考核上去的戏剧性胜利.(3)精细生产(LP):对一切资源的占用少,对一切资源利用率高。
(4)供应链管:对供应链的构成和运作的管理。
(5)敏捷制造(6)大量定制生产3.基于时间的竞争(time—based competition)基于成本的竞争——大量生产(MP)基于质量的竞争——精细生产(LP)基于柔性的竞争—-计算机集成制造(computer integrated manufacturing CIM)基于时间的竞争——敏捷制造(AM)4。
预测精度的测量3)平均绝对偏差(mean absolute deviation MAD):是整个预测期内每一次预测值与实际值的绝对偏差。
4)平均平方误差(mean square error, MSE):是对误差的平方和取平均值。
5)平均预测误差(mean forecast error,MFE)预测误差的和的平均数。
6)平均绝对百分误差(mean absolute percentage error,MAPE)5.新产品、新服务开发的重要性1)有利于增强企业的市场竞争能力。
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社会组织的基本职能有:生产运作、理财和营销。
生产运作提供产品和服务。
社会组织的大部分人力、物力和财力都投入到生产运作之中。
理财就是为社会组织筹措资金并合理地运用资金。
营销就是要发现与发掘顾客的需求,让顾客了解公司的产品和服务,并将这些产品和服务送到顾客手中。
三项基本职能互相依存。
生产运作管理的目标高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和/或提供满意服务。
高效效率是投入和产出的比较,高效就是以较少的投入得到较多的产出。
产出的是产品和服务;投入包括人力、物力、财力和时间。
生产率= 产出的量/投入的量如果产出的量=10000 单位,而花费的工时是500 小时,则,单因素生产率= 10000/500 = 每小时20 个单位的产出多因素生产率= 产出的量/(劳动力+物资+能源+资本+其它)计算多因素生产率,需要将劳动力、物资、能源、资本和其它资源换算成统一单位,通常换算成货币金额。
灵活指能很快地适应市场的变化,生产不同的品种和开发新品种或提供不同的服务和开发新的服务。
要能够很快地适应市场变化,需要提高生产系统的柔性。
柔性是指处理环境变化的能力。
准时是在用户需要的时间,按用户需要的数量,提供所需的产品和服务。
从提高效率的角度看,要求生产过程具有连续性、平行性、比例性与均衡性。
但是,不与市场需求挂钩,追求连续性、平行性与均衡性毫无意义。
在市场多变的情况下,比例性也只是一种永远达不到的理想状态,瓶颈出现永远是正常现象。
合格产品和(或)满意服务,是指质量。
对有形产品,通常以性能、可靠性、维修性、安全性、适应性、经济性等作为衡量质量的指标。
对服务通常以功能性、经济性、安全性、时间性、舒适性和文明性等作为衡量质量的指标。
生产运作管理的内容生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理,是对生产运作活动进行计划、组织与控制。
生产运作系统的设计包括:产品或服务的选择和设计,生产运作设施的定点选择,生产运作设施布置,服务交付系统设计和工作设计。
生产运作系统的设计对其运行有先天性的影响生产运作系统的维护和改进包括人员的培训、设施的维护以及生产系统的改善管理人员的管理水平、工人的操作技能以及人员的整体素质需要通过不断培训来提高,这是从事生产活动的保障。
设备和设施的维护是保证生产运作系统正常运行的物质条件。
生产系统的改善则是不断消除浪费、降低成本、提高产销率的需要。
产品生产分成两种:连续性生产和流程式生产:化工、炼油、造纸等离散性生产(加工装配式生产):机械、电子、家俱、服装等流程式生产与加工装配式生产在产品市场特征、生产设备、原材料等方面有不同特点。
服务的分类(1)按行业分类,在我国国民经济行业分类中除农业、工业、建筑业之外的所有其它15 个行业。
包括娱乐、教育、通信、金融、保险、运输、公用事业、政府服务、保健、医疗、贸易和商业等。
(2)按服务组织的目的可分为营利服务和非营利服务。
政府服务、教育、医疗、公用事业应该为非营利服务。
(3)按顾客参与方式可分为涉及顾客身体处理(如保健、医疗、理发、餐饮)、涉及心理刺激(如教育、信息、娱乐、咨询、心理救助)和涉及顾客拥有物处理(如维修、洗衣、清扫、房屋整理、剪草)三种服务。
(4)按照是否提供有形产品可将服务分成纯劳务和一般劳务两种。
纯劳务不提供任何有形产品。
如咨询、法庭辩护、指导和讲课。
一般劳务则提供有形产品,如批发、零售、邮政、运输、图书馆书刊借阅。
(5)按顾客是否参与也可将服务运作分成两种:顾客参与的服务和顾客不参与的服务。
前者如理发、保健、旅游、客运、学校、娱乐中心等,没有顾客的参与,服务不可能进行;后者如修理、洗衣、邮政、货运等。
顾客参与的服务运作管理较为复杂。
(6)按劳动密集程度和与顾客接触程度可将服务分成4种:大量资本密集服务、专业资本密集服务、大量劳务密集服务和专业劳务密集服务。
大量资本密集服务又称为服务工厂(service factory),大量劳务密集服务又称为服务作坊(service shop),专业资本密集服务又称为大众化服务,专业劳务密集服务又称为专业化服务。
服务的特征无形性(intangibility )。
异质性(heterogeneity),或波动性(variability )。
同步性(simulta neity ),或不可分性。
(in separability )易逝性(perishability )。
实际上,有些特点并非服务所独有,如软件产品具有无形性。
有单个顾客的特定输入,是服务最本质的特征。
服务运作管理的特征由于服务的无形性,使服务的生产率难以测定。
现行的考核脑力劳动者工作量的办法大都采用考核体力劳动者的办法,是不科学的,副作用相当大。
由于服务的同步性,服务不能存储,不能通过库存来缓冲来适应需求变化。
由于服务的异质性和无形性,使得服务质量难以测量。
由于服务的易逝性,会造成服务资源的浪费。
顾客参与是服务的本质决定的,顾客直接参与对服务企业有正面和负面影响。
类型:1.按产品特性:通用产品(make to stock)专用产品(make to order)2•按工艺特性:流程型:连续性加工装配型:离散性3.按产品需求特性:订货生产(MTO )备货生产(MTS)4.按生产稳定性:大量生产、成批生产、单件小批生产大量大批生产:品种单一,产量大,重复程度高。
大量大批生产可给企业带来的好处:(1)从设计到出产的整个生产周期短,资金周转快;(2)用人少,机械化、自动化水平高,产出率高,劳动生产率高;(3)人力、物力消耗少,成本低;(4)产品质量高而稳定。
单件小批量生产:品种繁多,产量小,重复程度低。
单件小批量生产的缺点:产品制造周期长,资金周转慢;生产效率低;成本高;产品质量不易保证。
供需链的瓶颈及其对生产运作管理的影响瓶颈是制约整个系统产出的部位或环节。
一条高速公路的某段正在修路, 修路部分就成为这 条高速公路的瓶颈。
整条高速公路的汽车通过率 (单位时间内通过汽车的数量) 下降到瓶颈 上的汽车通过率。
加宽非瓶颈部分的公路宽度不仅不能提高整条高速公路的通过率, 而且白白浪费了资源供需链的瓶颈在供方,形成卖方市场。
供需链的瓶颈在需方,形成买方市场303fl35 : 28BN' 供需链瓶颈的变化 [I,54按需生产是组织生产运作的基本原则,准时性是组织生产运作的基本要求。
2.1.3影响竞争力的因素成本的竞争”导致大量生产( Mass Production );主要竞争因素的变化IS i i 寸 4i 消费水平高“基于25(BN)25(BN)25(BN) ; 26II"基于质量的竞争”导致精细生产(Lean Production);“基于柔性的竞争”导致计算机集成制造(CIM);"基于服务的竞争”,导致大量定制生产(Mass Customization);“基于时间的竞争”,导致敏捷制造(Agile Manufacturing)和即时顾客化定制(Instant Customerization);“基于环保的竞争”,导致绿色制造(Green Manufacturing)。
生产流程分类按产品(product-focused )进行的生产流程,又叫对象专业化形式。
按加工路线(process-focused)进行的生产流程,又叫工艺专业化形式。
按项目(project)进行的生产流程。
按产品进行的生产流程按产品/服务形成过程的要求组织设备,形成流水般的连续过程,又称为流水线(Flow Line)。
这种形式适用于大量大批生产类型按工艺特点的生产流程面对多品种产品或服务,只能将完成相同工艺的设备组织到一起。
又称作工艺专业化形式,适用于多品种中小批量或单件生产类型按项目进行的生产流程项目是一次性的,且不重复。
不同生产流程的特征比较选址的影响因素:经济因素:(1)运输条件与费用;(2)劳动力可获性与费用;(3)能源可获性与费用;(4)厂址条件和费用。
(5)扩展的条件。
自然因素:(1 )气候条件:是否影响职工的健康和工作效率;产品对温度和湿度是否有要求企业是否有废气排出。
(2)水资源状况:耗水大小;产品的味道与当地水资源有关。
生产单位的专业化原则和形式工艺专业化原则(process focused)优点:柔性强、可靠性高、工艺管理方便缺点:加工路线长、运输量大、运输成本高、生产周期长、组织管理工作复杂、调整时间较 多 对象专业化原则(product focused )优点:高效组织连续流水作业、简化生产管理 缺点:品种变化适应能力差,柔性低/ 固定式布置(Fixed Position Layout)产品所在的某一位置而转移。
工位器具定式布置示意图/ 按产品布置(Product Layout)按对象专业化原则布置有关机器和设备,常见 的如流水生产线或产品装配线貯图6・5三按产品(对象)布置的示意图加工对象位置 定,生产工人和设备都随加工零部件加工设备/按工艺过程布置(Process Layout)又称工艺专业化布置。
即按照工艺专业化原则将 同类机器集中在一起,完成相同工艺加工任务。
E 车床 0钻床 [G ]磨床/按成组制造单元布置(Layouts Based onGroup Technology)丄tn 车床原材料成品库床床 钻磨冏 P ----- J接收和转运车床组I雀床组 I 磨床组图6・7:成组生产单元布置示意图按C 形制造单元布置机器2形制造单元及生产线布置(UJineCell)机器:1:工人的行走路线F — ■ RI O il 上Jr ■ ■ r :3 :设施布置决策的定量分析作业相关图:作业相关图法由穆德提出,它是根据企业各个部门之间的活动关系密切程度布 置其相互位置从一至表法:从一至表是一种常用的生产和服务设施布置方法。
其基本步骤如下:/机器5出口 IT ■ ■ 1» 71亍■■r:入入口一…尸叵* ■ ■»选择典型零件,制定典型零件的工艺路线,确定所用机床设备制定设备布置的初始方案,统计出设备之间的移动距离确定出零件在设备之间的移动次数和单位运量成本 用实验法确定最满意的布置方案。
装配线平衡:步骤:对于某装配流水线,在给定流水线的节拍后,求出装配线所需工序的工作地数量和用 工人数最少的方案。
以适当的方式将装配线上若干个相邻工序合并成一个大工序(又称工作地) ,并使这些大工序的作业时间接近或等于装配线的节拍。
具体步骤如下:1确定装配流水线节拍 r 。
2、计算装配线上需要的最少工作地数。
Smin=[T/r] , T :工序总工作时间,r:节拍。
3、组织工作地。
按照以下条件向工作地分配小工序: (1)保证各工序之间的先后顺序;(2)每个工作地分配到的小工序作业时间之和( Tei ),不能大于节拍;(3) 各工作地的作业时间应尽量接近或等于节拍 4)应使工作地数目尽量少。