枸杞的功效与作用及食用方法(完整介绍)参考幻灯片
枸杞的功能主治及联合用药
枸杞的功能主治及联合用药功能主治枸杞是一种常见的中草药，具有多种功能主治。
以下是枸杞的主要功能：1.保护肝脏：枸杞中含有丰富的多糖、维生素C和胡萝卜素等活性物质，这些物质能够有效保护肝脏细胞，减轻肝脏负担，促进肝脏的修复和再生。
2.提高免疫力：枸杞中富含多种抗氧化物质，具有抗氧化、抗炎和免疫调节作用，能够增强人体的免疫力，提高抵抗力，降低感染的风险。
3.延缓衰老：枸杞中的多种抗氧化物质有助于清除自由基，延缓细胞的老化过程，减少皮肤干燥、皱纹等老年化现象，使肌肤更年轻、紧致。
4.保护眼睛：枸杞中的胡萝卜素和维生素C等成分，对眼睛的视网膜具有保护作用，能够减缓视力下降、眼睛疲劳和眼睛干涩等眼部问题。
5.调节血糖：枸杞中的多糖成分可以调节血糖水平，降低血糖峰值，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
6.提高男性生育力：枸杞中的多糖和氨基酸等成分有助于提高男性的精子活力和数量，增加生育能力。
联合用药除了单独食用枸杞以外，枸杞还常常与其他草药联合使用，以增强疗效。
以下是一些常见的联合用药方式：1.枸杞与人参：枸杞和人参都是常用的滋补草药，具有补气养血、提高免疫力的作用。
将枸杞和人参一同泡水饮用，有助于提高精力、缓解疲劳、增强体力。
2.枸杞与当归：当归是常用的补血草药，而枸杞具有调节血糖、促进血液循环的作用。
将枸杞和当归一同煮水饮用，可以促进血液循环、调节月经周期，对于妇女在经期出现的血糖不稳定有一定的改善效果。
3.枸杞与川贝母：川贝母具有清热化痰、止咳平喘的作用，而枸杞具有抗炎作用。
将枸杞和川贝母一同煮水饮用，可以缓解咳嗽、咽喉痛等症状，具有清肺热的作用。
4.枸杞与菊花：菊花具有清热解毒、明目的作用，而枸杞对眼睛有保护作用。
将枸杞和菊花一同泡水饮用，可以缓解眼睛疲劳、干涩等问题，对于长时间使用电脑或者经常需要长时间注视物体的人群来说，有一定的帮助。
需要注意的是，在联合使用草药时，应根据个人身体状况和需求来选择合适的搭配方式，并在医生的指导下进行使用。
枸杞的作用和功效
枸杞的作用和功效枸杞是一种中药材，被广泛应用于中医药学中。
枸杞的作用和功效丰富多样，以下是其主要作用和功效：1. 养肝明目：枸杞被称为“明目之果”，通过养肝明目的作用，可以改善视力模糊、视物不清、夜盲症等眼部疾病，对预防和改善眼睛疲劳、眼干涩、眼胀痛等症状也有明显效果。
2. 补肾壮阳：枸杞有壮阳的作用，可以提高男性的性功能，增强性欲和性能力。
同时，枸杞还可以调节内分泌系统，提高睾酮水平，对于治疗男性性功能障碍有辅助作用。
3. 增强免疫力：枸杞具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，提高机体免疫力。
枸杞还含有丰富的维生素C和维生素E等抗氧化物质，对预防感冒、抵抗病毒、细菌感染具有一定的保健作用。
4. 保护肝脏：枸杞中的多糖物质具有明显的保肝作用，可以减轻肝脏损伤，防止脂肪肝的发生进展。
枸杞还可以促进肝细胞再生，修复受损肝脏组织。
5. 延缓衰老：枸杞具有抗衰老的作用，可以提高细胞活力，延缓细胞衰老。
枸杞中的多种维生素和矿物质有助于保持皮肤弹性和光滑，减少皱纹的出现。
6. 降低血脂：枸杞中的枸杞多糖和免疫调节物质可以降低血脂水平，调节胆固醇代谢，预防和改善高脂血症等心血管疾病。
7. 抗肿瘤：枸杞中的多种生物活性成分具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散，提高对化疗的敏感性，减轻化疗的副作用。
8. 提高睡眠质量：枸杞中的蛋白质和多种生物活性物质可以平稳神经，舒缓情绪，改善睡眠质量，减少失眠、多梦等问题。
总之，枸杞具有养肝明目、补肾壮阳、增强免疫力、保护肝脏、延缓衰老、降低血脂、抗肿瘤、提高睡眠质量等多种作用和功效。
在合理使用的情况下，可以作为辅助治疗多种疾病和保健养生的药食同源食材。
枸杞的功效与作用及食用方法完整介绍
枸杞的成效与作用及食用方法完整介绍核心提示：中医揭秘：枸杞的16种祛病养生成效可强身壮阳(图)。
枸杞的作用与作用你知道多少？用枸杞泡水喝，不仅可以美容养颜，还能补肾强骨、减肥瘦身。
枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素a、维生素b1、维生素c和钙、磷、铁等，具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、血糖和血脂。
那么枸杞子的作用与成效具体有哪些呢，今天杞天下枸杞品牌养生专家就带你详细了解，一般来说枸杞有以下16种祛病根本保健养生成效。
枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，到达强身壮阳之成效。
对于性功能减退有明显的疗效。
枸杞子xx-05-11 06:06 |别名：甘杞、枸杞、贡杞、红耳坠、苟起子、枸杞红实、西枸杞、狗奶子、血枸子、枸杞豆、血杞子为茄科植物宁夏枸杞的枯燥成熟果实。
枸杞属于灌木或经栽培后而成大灌木，高1-3m。
主茎数条，粗壮；小枝有纵棱纹，有不生叶的短刺和生叶、花的.长刺；果枝细长，通常先端下垂，外皮淡灰黄色，无毛。
叶互生或数片簇生于短枝上；叶柄知；叶片披针形或长圆状披针形，长2-8cm，宽0.5-3cm，先端尖，基部楔形或狭楔形而下延成叶柄，全缘，上面深绿色，反面淡绿色，无毛。
花腋生，常单1或2-6朵簇生在短枝上；花梗细；花萼种状，长4-5mm，先端2-3深裂，裂片宽卵状或卵状三角形；花冠漏斗状，管部长约8mm，先端5裂，裂片卵形，长约5mm，粉红色或淡紫红色，具暗紫色脉纹，管内雄蕊着生处上方有一圈柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房长圆形，2室，花柱线花，柱头头状。
浆果卵圆形、椭圆形或阔卵形，长8-20mm，直径5-10mm，红色或橘红色，果皮肉质。
种子多数，近圆肾形而扁平，棕黄色。
花期5-10月，果期6-11月。
植物的根皮(地骨皮)、嫩茎叶(枸杞叶)亦供药用。
国内外均有分布。
枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名;冬采根，名地骨皮”。
枸杞的功效与作用及食用方法(配图详细介绍)
枸杞的功效与作用及食用方法一、枸杞养生传说二、传说，有一书生体弱多病，到终南山寻仙求道，在山中转了好几天，也没有见到神仙踪影。
正烦恼间，忽见一年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人，赶忙上前劝阻，并指责那年轻女子违背尊老之道。
那女子听了，嗬嗬笑道：“你当她是我什么人？她是我的小儿媳妇。
”书生不信，转问那老妇，老妇答道：“千真万确，她是我的婆婆，今年92岁了，我是她第七个儿子的媳妇，今年快五十了。
”书生看来看去，怎么也不像，遂追问缘由。
那婆婆说：“我是一年四季以枸杞为生，春吃苗、夏吃花、秋吃果、冬吃根，越活越健旺，头发也黑了，脸也光润了，看上去如三四十岁。
我那几个儿媳妇照我说的常常吃枸杞，也都祛病延年。
只有这个小儿媳妇好吃懒做，不光不吃枸杞，连素菜也不大吃，成天鸡鸭鱼肉，吃出这一身毛病。
”书生听了这番言语，回到家里，多买枸杞服食，天长日久，百病消除，活到八十多岁。
这虽然是神话传说的故事，但枸杞的功效却是古今公认的。
三、枸杞的功效与作用四、枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。
枸杞子能够有效抑制癌细胞的生成，可用于癌症的防治。
枸杞除了当中药使用外，也是国家卫生部规定的既是食品又是药品的物品。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞子也不例外。
一般来说，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适；治疗用可增至30克。
枸杞要常吃，不可一次大量食用。
另外，枸杞子含糖量较高，每100克含糖19.3克，故对糖尿病患者的枸杞子用量应权衡利弊，仔细斟酌，糖尿病者要慎用，不宜过量。
现在，很多关于枸杞子毒性的动物实验证明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。
而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
五、现代医学研究证明：枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。
枸杞子的功效与作用及食用方法
枸杞子的功效与作用及食用方法枸杞子的功效与作用是什么?枸杞的功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精抗脂肪肝的作用：宁夏枸杞子的水浸液20%，8毫升/天灌胃，对由四氯化碳毒害的小鼠，有轻度抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在，防止四氯化碳引起的肝功能紊乱以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标。
如给大鼠较长期75天口服枸杞水提取物或甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害后之大鼠，肝中磷脂、总胆甾醇含量减低，事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。
枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用，主要是由于其中所含的甜菜碱所引起，后者在体内起甲基供应体的作用。
1、拟胆碱样作用枸杞的水提取物静脉注射，可引起兔血压降低，呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可抑制此反应。
它还能抑制离体兔心耳、兴奋离体肠管在离体豚鼠小肠上，8毫克≌组胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断、收缩兔耳血管等。
甜菜碱无此作用，对兔耳血管则为扩张作用。
甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。
故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
2、扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对糖尿病、肺结核等也有较好疗效;对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。
作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身之功效。
现代医学研究表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用，可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
3、降血糖:枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性较小。
另外，本品还有抗肿瘤、促进造血功能等作用。
枸杞子的食用方法：枸杞八宝粥：枸杞30克，精米、花生仁、葡萄干、核桃仁、红枣、莲子各适量煮成八宝粥食用，具有和胃补肾、滋肝活血、补脾润肺、明目的功效，最适宜老年人。
枸杞的功效与作用及食用方法完整介绍ppt课件
枸杞的养生功效
滋补调养和抗衰老的良药
Hale Waihona Puke 对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳
和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血
管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝
和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸
据大量测试数据证明宁夏枸杞子的营养成分和药理活性成分颇为丰富不仅含铁磷钙等物质被国际上公认为富集锂的植物而且还含有大量糖脂肪蛋白质以及氨基酸多糖色素维生素等
蒙药：单用3—5克，或入丸散剂。 此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。 中药枸杞子6一12克，水煎服，或酒浸服，或入丸散剂；
据物大，量 而测且试还数含力据有。证大明量枸，糖宁、杞夏脂枸肪在杞、是子蛋的白传营质养以统成及名分氨和基贵药酸理、中活多药性糖成色材分素颇、和为维营丰生富素养，等不。滋仅补含铁品、磷。、枸钙等杞物质子，能被国够际上有公效认为抑“富制集癌锂”的植 而中宁县是我细国胞著名的的枸生杞之成乡，，已可经有用60于0多癌年的症种的植历防史。治。枸杞除了当中药使用外，也是国家
2．保护肝脏及抗脂肪肝作用 枸杞的水提取物或甜菜碱，可提高大鼠肝脏的磷酯水平和总胆固醇含量。
用量用法 枸杞》中就有“根茎与花实，收拾无弃物”之句。
常吃枸杞可以美容，这点可能很多人都不知道。
虽枸中然杞药中 在 枸宁是杞1枸传子5杞统6克一被名1各贵，2中克地中，水引药药水进材煎煎枸种和服植营服杞，，养或，但滋子酒是补或浸其品6服一它。入，各1或丸地2入所散克丸产散枸剂，剂杞；；水，无枸煎论是杞服营叶，养还3或是0外酒一观浸上6，0服克均与，，中或宁水枸入煎杞有丸服所散区，别剂或。 ；煎地水骨洗皮眼9。一 蒙药：单用3—5克，或入丸散剂。
枸杞的功效与作用及禁忌症
枸杞的功效与作用及禁忌症枸杞，又称宁夏枸杞，是常见的中草药之一，具有丰富的营养成分和独特的药理作用。
枸杞自古以来就被广泛应用于中医药领域，被誉为“滋补圣品”。
本文将介绍枸杞的功效与作用，以及一些禁忌症。
一、枸杞的营养成分枸杞富含多种营养成分，包括多种氨基酸、有机酸、维生素、矿物质和多种生物活性物质。
其中，最具代表性的营养成分是枸杞多糖、枸杞胺、枸杞酮等。
1. 枸杞多糖：枸杞多糖是枸杞的主要活性成分，具有免疫调节、抗肿瘤、抗肝损伤、抗衰老等功效。
2. 枸杞胺：枸杞胺具有降血压、降血脂、延缓衰老、抗疲劳等作用。
3. 枸杞酮：枸杞酮是一种有机酮类物质，具有抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等作用。
另外，枸杞中还富含多种维生素如维生素C、维生素B1、维生素B2等，以及钙、铁、锌、硒等矿物质。
二、枸杞的功效与作用1. 养肝明目：枸杞具有养肝明目的功效，可以改善眼睛疲劳、视力模糊等问题。
枸杞所含的多糖、胺类物质能够促进视网膜细胞再生，提高视觉感受性。
2. 抗肿瘤：枸杞中的多糖、酮类物质具有抗肿瘤作用。
多糖能够调节免疫系统，提高机体的抗癌能力；酮类物质则具有直接杀灭癌细胞的作用。
研究显示，枸杞能够抑制肿瘤细胞的生长、扩散和转移，对乳腺癌、肝癌、结肠癌等多种癌症有着显著的抑制作用。
3. 提高免疫力：枸杞多糖具有免疫调节作用，能够促进MHC类分子的表达，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高淋巴细胞的活性，从而增强机体的免疫力。
4. 抗衰老：枸杞酮具有很强的抗氧化作用，可以清除自由基，减缓细胞老化。
此外，枸杞中的多糖还可以促进生物体的DNA合成，增加蛋白质的合成，从而起到延缓衰老的作用。
5. 降血压、降血脂：枸杞胺具有促进血液循环、扩张血管的作用，因而具有降血压、降血脂的作用。
常食用枸杞可以帮助调节血脂、改善血液循环，从而预防心脑血管疾病。
6. 养颜美容：枸杞中的多糖能够促进胶原蛋白的合成，增加皮肤弹性，减少皱纹产生。
此外，枸杞的抗氧化作用也有助于美白肌肤、延缓肌肤衰老。
枸杞子的主要功效作用与用法用量
枸杞子的主要功效作用与用法用量一、枸杞子的主要功效补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。
治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
二、枸杞子的主要作用枸杞子非常适合体质比较差、抵抗力不好的人群，经常服用能够很好地调养身体，不仅令筋骨更加强健，同时冬天也不容易出现手脚冰寒等现象。
另外，枸杞子是一种非常安全的中药，不含有任何毒素，所以长期坚持吃不会对身体造成损害。
但是一定要注意的是，在购买的时候一定要仔细挑选，不能够购买不合格的枸杞子。
具体主要作用如下：1、保护肝脏研究发现，枸杞子中含有的多糖能够对人体肝肾起到非常不错的保护作用，另外对于肝损伤的修复情况也是非常不错的。
因为它能够有效降低人体中的血清谷丙转化成为氨酶，这样肾脏功能自然而然就会恢复健康。
除此之外，枸杞子还能够有效的抑制身体中的脂肪在肝细胞之中沉淀，所以也具有促进肝细胞以及人体其他细胞新生的功效。
2、提高免疫力枸杞中含有的枸杞多糖，有抗衰老，抵抗肿瘤细胞的作用。
而且枸杞中含有多种氨基酸，可以提高人体免疫力，帮助人体抗疲劳。
3、清火明目枸杞中含有的β胡萝卜素还有很好的护眼功效，特别是对于老年人能够有效预防黄斑症的形成。
专家建议如果出现了眼睛疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花等情况时，将枸杞子泡水服用能够很好的缓解不适症状。
特别是很多白领需要长时间面对电脑工作，这就极大地增加了双眼的压力，经常服用枸杞子具有非常不错的明目效果。
另外，在天气炎热的时候人体很容易出现上火以及肝火旺盛的情况，此时服用枸杞子也能够起到很好的清火作用。
4、降三高由于枸札子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和枸杞多糖，它们能够更好地发挥预防心脏病和双向调节血糖等作用。
对于现代人来说，枸杞最实用的作用之一就是降低血压、降血糖、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平、软化血管。
5、提高睡眠质量由于现代生活节奏过快和生活、工作压力过大等原因，许多人经常出现失眠多梦等问题，这个时候如果将枸杞子泡水喝就能够起到非常不错的缓解作用。
枸杞滋阴补肾 一天吃几颗最养生ppt课件
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人 ，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见 效。
由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发 烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。另外， 患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄 取肉类导致面泛红光的精品人课件最好不要食用。 13
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、保肝、降压、以及老年人器官
衰退的老化疾病都有很强的改善
作用。
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1.延缓衰老。枸杞子自古就 是滋补养人的上品，有延
衰抗老的功效，所以又名
“却老子”。枸杞中的维 生素C含量比橙子高，β-胡 萝卜素含量比胡萝卜高， 铁含量比牛排还高。
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2.壮阳。枸杞所起到的壮阳功能 令人喜出望外。
枸杞滋阴补 肾 一天吃 几颗最养生
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枸杞子是常用的养
生滋补佳品，有多种食
用方法，但不是人人都
适合吃枸杞子，每天的
用量也要把握好，才能
达到养生效果。
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枸杞子是常用的营养
滋补佳品，同Leabharlann 作为药食两用的进补佳品，有多种
食用方法。在民间常用其
煮粥、熬膏、泡酒或同其
他药物配伍。枸杞是什么
呢?
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枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲 目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采 花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根 ，名地骨皮”。枸杞的叶、花、根也是上 等的美食补品。
枸杞的简介
枸杞的简介枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。
人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”。
枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
▸功效与作用1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。
枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
2、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。
此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。
据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。
王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。
4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。
这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
5、中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。
▸营养价值(好处)1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2. 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
枸杞子的功效与作用及禁忌
枸杞子的功效与作用及禁忌枸杞子的功效与作用及禁忌，这种食物有很高的药用价值，但只了解表面的作用是远远不够的，对人的身体有很大的好处，但它的功效和作用还不仅仅是这些，下面店铺带你了解它，枸杞子的功效与作用及禁忌。
枸杞子补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳。
枸杞是中药补肾保健的常用药。
传统中医认为枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳等等诸多的功效，主治肝肾阴亏导致的腰膝酸软，头晕目悬，就是看不清楚，目昏多泪，也就是说眼睛感觉视疲劳看不清楚，早花，甚至出现眼泪过多、眼泪的分泌的不正常，还有一些虚劳的咳嗽、慢性的咳嗽、消渴就是类似于糖尿病的不停的喝水叫渴，还有男性的男科的问题，比如说乏力、阳痿等等。
现在医学研究发现枸杞有抗疲劳的作用，动物实验已经显示，枸杞多糖能增加小鼠运动以后的血尿素氮的清除，有明显的能增加肝糖原的储备，能够明显的消除疲劳。
此外还发现枸杞的提取物能够有一定的保肝作用，对肝损伤有抑制作用。
同时枸杞中富含β胡萝卜素，对提高视力有一定的帮助。
β胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，能够保护视力。
枸杞子的功效1、抗衰老、改善睡眠抗衰老是枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。
花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
食用枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
2、美容养颜、改善皮肤这应该是很多女性最为关心的问题了，经常服用枸杞子泡水能够起到延缓肌肤以及机体衰老的作用，同时还具有延年益寿的作用。
枸杞子中含有非常丰富的维生素、胡萝卜素、黄酮类以及硒元素等等，这些物质在进入身体之后都能够起到非常不错的抗氧化功效，清除体内多余的自由基，令机体更加的年轻。
3、护肝明目、增进视力医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质（Rhodopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
枸杞作用及食用方法枸杞的价值
枸杞作用及食用方法枸杞的价值枸杞作用及食用方法枸杞子的基本介绍枸杞子为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实。
枸杞属于灌木或经栽培后而成大灌木，高1-3m。
主茎数条，粗壮;小枝有纵棱纹，有不生叶的短刺和生叶、花的长刺;果枝细长，通常先端下垂，外皮淡灰黄色，无毛。
叶互生或数片簇生于短枝上;叶柄知;叶片披针形或长圆状披针形，长2-8cm，宽0.5-3cm，先端尖，基部楔形或狭楔形而下延成叶柄，全缘，上面深绿色，背面淡绿色，无毛。
花腋生，常单1或2-6朵簇生在短枝上;花梗细;花萼种状，长4-5mm，先端2-3深裂，裂片宽卵状或卵状三角形;花冠漏斗状，管部长约8mm，先端5裂，裂片卵形，长约5mm，粉红色或淡紫红色，具暗紫色脉纹，管内雄蕊着生处上方有一圈柔毛;雄蕊5;雌蕊1，子房长圆形，2室，花柱线花，柱头头状。
浆果卵圆形、椭圆形或阔卵形，长8-20mm，直径5-10mm，红色或橘红色，果皮肉质。
种子多数，近圆肾形而扁平，棕黄色。
花期5-10月，果期6-11月。
植物的根皮(地骨皮)、嫩茎叶(枸杞叶)亦供药用。
国内外均有分布。
枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草;夏采花，名长生草;秋采子，名枸杞子;冬采根，名地骨皮”。
枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。
以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。
枸杞子的功效与作用枸杞味甘，性平。
入肝、肾经。
滋肾，润肺，补肝，明目。
治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
1.明目擅长明目，所以俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。
民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。
2.提高机体免疫力枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
3.降三高调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。
宁夏中宁枸杞PPT
产品简介及价格
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名称：中宁枸杞 规格： 价格：
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枸杞功效与作用
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功效十 提高视力 人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的B一胡萝卜素 可在人体内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。 功效十一 提高呼吸道抗病能力 枸杞富含胡萝卜素，在人体内能转化成维生素A，具有维持上皮组织正常生长与分化 的功能，量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。 功效十二 美容养颜，滋润肌肤 皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都 是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的 抗氧化部队；另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化， 从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。 功效十三：保护肝脏 抗脂肪肝枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。 同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而构杞具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功 效。 功效十四：增强造血功能 枸杞所含枸杞多糖可保护白细胞，促进机体造血功能恢复。此外．宁夏枸杞还具有 调节神经内分泌、修复缺血性脑损伤、减轻脑水肿、改善大脑功能等作用。
枸杞功效与作用
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功效一 免疫调节 枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、 甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能， 提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。 功效二 抗衰老 免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能， 提高淋巴细胞的增殖能力。 功效三 抗肿瘤 枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌-免疫调节网络发挥抗癌作用。 功效四 抗疲劳 枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总 活力；降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明 枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。 功效五 抗辐射损伤 枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗， 减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
枸杞.(PPT文档)
采制
1.杞子的采收加工：枸杞子的采收要在芒种
至秋分之间。采摘成熟果实，阴干或晾晒， 不宜曝晒，以免过分干燥，并注意不要用手 揉，以免影响质量。晒至果皮干燥而果肉柔 软时即可，在夏季伏天多雨时可用火烤干。 2．地骨皮的刨制：在立春开冻时刨根取皮， 这时质量好，容易剥皮，至清明以后地骨皮 质量较差。根皮剥下后晒干或趁鲜切碎晒干。
枸杞子
• 来源 茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实 • 药材产地分布于我国河南、东北、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃南部、青
海东部、内蒙古乌拉特前旗以及西北、西南、华中、华南和华东各省区；朝 鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、 路旁及村边宅旁。我国枸杞著名产地为宁夏及青海。
性味功能
• 性平，味甘。滋补肝肾，益精明目。主要用于虚劳精亏、腰膝酸痛、目昏、眩晕耳鸣、 消渴、目昏不明等。
• 用法用量 6~12，药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮）； 茎叶（中药称枸杞叶）。
• 药名药用部位性味功效枸杞子以植物干燥成熟果实入药味甘；性平养肝；滋肾；润肺； 枸杞叶以植物的嫩茎叶入药味苦；甘；性凉补虚益精；清热明目；地骨皮以植物干燥 的根皮入药味甘；性寒凉血除蒸，清肺降火。
商品特征
• 药材 多呈纺锤形，长6~21mm，直径3~10mm 果实红色或暗红色，果肉肉质，柔润而 具黏性。种子通常20~50粒，类肾形，扁而翘，表面淡黄色至黄色。无臭，味甜
• 规格等级 商品常宁夏枸杞子等规格。宁夏枸杞子一般分为5个等级。
• 化学成分 主含甜菜碱，胡萝卜素，烟酸，维生素，硫胺素，抗坏血酸。玉蜀黍黄素等。 • 质量要求 以粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜者为佳。 • 鉴别与检查
1.薄层色谱 取本品0.5g,加水35ml，加热煮沸15min，放冷，滤过，滤液用醋酸乙酯15ml 振摇提取，提取液浓缩至约1ml，作为供试品用液。另取枸杞子对照药材0.5g，同法制 成对照药材。取两种溶液，分别点于同一硅胶g薄层板上，以醋酸乙酯-氯仿-甲酸（3： 2：1）为展开剂，展开，取出，晾干，置紫外光灯（365nm)下观察。供试品在对照药 材相应的色谱位置上，显相同颜色的斑点。 2.杂质 不得过0.5% 3水分 不得过13.0% 4总灰分 不得过5.0%
枸杞的功效与作用及食用方法
枸杞的功效与作用及食用方法枸杞，红红的果实成熟时油亮鲜艳的挂在枝头，很是好看。
枸杞应该也是别名较多的一种植物，在不同的地区，它都有属于自己的名字。
在河南称杞子、红耳坠；山西称地骨子、枸茄茄，江苏南通称枸杞头。
天津称血杞子。
拥有这么多不同的名字，也可以从另一个侧面说明，这种红红嫩嫩的小东西，不管在东南西北都有广泛的用途和功效，要不然就不会有这么多的名字了。
枸杞在中医中自古就是一味补肾良药，有报道说，一向对中药持慎重态度的西方人，如今将枸杞作为一种水果开始大力追捧了。
现在对西方世界来说仍属陌生的枸杞，正悄然走人西方人的食谱和超市。
麦当娜、伊丽莎白bull;赫利等很多国际巨星，都对枸杞情有独钟。
别看枸杞小小的，可它的身体中蕴含的维生素C含量比橙子高，胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排高。
而食用枸杞也很方便，既不需要剥皮，也方便携带，每天补充10-30克就足够了。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适用，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
【美味功效】枸杞性味甘微苦凉，含有多种维生素，能补养肝肾、益精明目。
猪肝性味甘苦平，含有蛋白质、脂肪、糖类、铁、磷、钙、
烟酸及多种维生素，有补肝、养血、明目的作用。
本汤养肝清肝明目，是调养肝阴以及清泄肝热的家庭常用饮品。
枸杞PPT课件
枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身 健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神 经萎缩等疗效显著；对糖尿病、肺结核等也有较好疗效；对抗 肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都 有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病 疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身之功 效。现代医学研究表明，枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用， 可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能.
而言，初无分别也，后世以枸杞子为滋补药，地骨皮为退热
药，始分而二之。窃谓枸杞苗叶，味苦甘而气凉，根味甘淡
气寒，子味甘气平，气味既殊，则功用当别，此后人发前人
未到之处者也。《保寿堂方》载地仙丹云：此药性平，常服
能除邪热，明目轻身。春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名
长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮；并阴干，
喜光照。对土壤要求不严，耐盐碱、耐肥、耐 旱、怕水渍。以肥沃、排水良好的中性或微酸性 轻壤土栽培为宜，盐碱土的含盐量不能超过0.2%， 在强碱性、粘壤土、水稻田、沼泽地区不宜栽培。
形态特征 多分枝灌木，高0.5-1米，栽培时可达2米多；枝条细弱，
弓状弯曲或俯垂，淡灰色，有纵条纹，棘刺长0.5-2厘米， 生叶和花的棘刺较长，小枝顶端锐尖成棘刺状。叶纸质或 栽培者质稍厚，单叶互生或2-4枚簇生，卵形、卵状菱形、 长椭圆形、卵状披针形，顶端急尖，基部楔形，长1.5-5 厘米，宽0.5-2.5厘米，栽培者较大，可长达10厘米以上， 宽达4厘米；叶柄长0.4-1厘米。花在长枝上单生或双生于 叶腋，在短枝上则同叶簇生；花梗长1-2厘米，向顶端渐 增粗。花萼长3-4毫米，通常3中裂或4-5齿裂，裂片多少 有缘毛；花冠漏斗状，长9-12毫米，淡紫色，筒部向上骤 然扩大，稍短于或近等于檐部裂片，5深裂，裂片卵形， 顶端圆钝，平展或稍向外反曲，边缘有缘毛，基部耳显著； 雄蕊较花冠稍短，或因花冠裂片外展而伸出花冠，花丝在 近基部处密生一圈绒毛并交织成椭圆状的毛丛，与毛丛等 高处的花冠筒内壁亦密生一环绒毛；花柱稍伸出雄蕊，上 端弓弯，柱头绿色。浆果红色，卵状，栽培者可成长矩圆 状或长椭圆状，顶端尖或钝，长7-15毫米，栽培者长可达 2.2厘米，直径5-8毫米。种子扁肾脏形，长2.5-3毫米，黄 色。花果期6-11月。
枸杞的功效与作用及食用方法
枸杞的功效与作用及食用方法
枸杞子又名枸杞、红耳坠，可入药，也可做干果食用，内含14种氨基酸，以及甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等营养成分。
枸杞子中含有14种氨基酸，主要含甜菜碱、胡萝卜素、硫胺素（维生素B1）、核黄素（维生素B2）、烟酸、抗坏血酸、谷固醇、亚油酸、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分。
近年专家发现，枸杞子中的多糖为重要有效成分，其含量因产地不同而异。
枸杞子富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B17、维生素C和钙、铁，擅长明目，俗称“明眼子”。
民间常用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方子。
枸杞还能提高机体免疫力，补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤。
具有降低血压、血脂和血糖的作用，能防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞再生。
食用枸杞时有以下三个食用注意方法：
1.有酒味的枸杞子已变质，不可食用。
2.枸杞在冬季宜煮粥，在夏季宜泡茶喝。
3.枸杞子一般不要和过多药性温热的补品如桂圆、红参、红枣等共同食用。
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麦枸杞网
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枸杞子简介
枸杞中最好的也就是宁夏枸杞最为出名！而中宁县是 我国著名的枸杞之乡，已经有600多年的种植历史。 369枸杞就是基于这样的一个环境下推出质高的枸杞中宁地区土壤碱性重，昼夜温差大，这样的自然条件 适合枸杞的生长。早在明朝，这里的枸杞就被列为贡 品。虽然中宁枸杞被各地引进种植，但是其它各地所 产枸杞，无论是营养还是外观上，均与中宁枸杞有所 区别。
枸杞泡酒
现代医学研究证明：枸杞泡酒有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗
肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养
颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。另外
，还能起到美白作用，这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能
力。枸杞在是传统名贵中药材和营养滋补品。枸杞子能够有效抑制癌
和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸
杞还能治疗慢性肾衰竭。
据大量测试数据证明，宁夏枸杞子的营养成分和
药理活性成分颇为丰富，不仅含铁、磷、钙等物质，
被国际上公认为“富集锂”的植物，而且还含有大量 糖、脂肪、蛋白质以及氨基酸、多糖色素、维生素等 。枸杞浑身都是宝，除子外，花、叶、根、皮都可入 药，苏东坡在《小圃五咏.枸杞》中就有“根茎与花实 ，收拾无弃物”之句。枸杞子营养丰富，药效显著，
且服用方便。
常吃枸杞可以美容，这点可能很多人都不知道。
这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外
，还能起到美白作用。
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枸杞怎么吃比较好
一是可鲜食，新摘的枸杞子晶莹
红润，汁浓充盈，嘴嚼味甘润口，每
日可食十克左右，多食不宜；
二是将枸杞子单独或加入复方遵
医嘱煎服；
三是置酒中浸泡，通常一市斤枸
中宁枸杞呈椭圆型，颜色为红色或紫红色，果脐有明 显的白色。打开包装后会有一股特别的香味，放入清 水中短时间内不会下沉。
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枸杞的养生功效
滋补调养和抗衰老的良药
对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳
和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血
管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝
细胞的生成，可用于癌症的防治。枸杞除了当中药使用外，也是国家
卫生部规定的既是食品又是药品的物品。任何滋补品都不要过量食用
，枸杞子也不例外。
【配方 】枸杞子200克，白酒1kg
【功效】 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠 、胃寒、阳痿者。
【制作工艺】 将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14 天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中 递加白酒200毫升。
杞子加白酒三市斤，浸泡两周即可饮
酌；
四是用枸杞子泡茶，每次与茶叶
一起投放8到10颗，反复冲饮，茶尽杞
进，味道甘甜，杞味郁浓；
五是将枸杞子烹调入菜肴。
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枸杞的作用
1．增强非特异性免疫作用 宁夏枸杞的醇或水提 取物，均能显著增强网状内皮系统对印度墨汁的吞 噬能力。枸杞的提取物，也能明显增强小鼠腹腔巨 噬细胞的吞噬能力。
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枸杞的入药部分
果实(枸杞子)、根皮(地骨皮)及嫩叶(枸杞叶) 入中药。果实入蒙药。
主治
中药构杞子： 治肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕目眩，目昏多泪，虚劳 咳嗽，消渴，神经衰弱，阳痿遗精，出血性紫斑。地骨皮：治肺虚劳，
骨蒸潮热，盗汗，肺热咳喘，吐血，衄血，尿血，高血压，消渴，毛炎 。枸杞叶：治虚劳发热，烦渴，目疾，崩漏带下，痈疮肿毒。
2．保护肝脏及抗脂肪肝作用 枸杞的水提取物或
甜菜碱，可提高大鼠肝脏的磷酯水平和总胆固醇含
量。对四溴酜钠(BSP)、谷草转氨酶(SGPT)、碱性
磷酸酶、胆碱脂酶等试验均有改善作用。另外，还
有促进肝细胞再生作用，抑制脂肪在肝细胞内的沉 积作用。枸杞对脂质代谢及抗脂肪肝作用，主要和 甜菜碱传递甲基供体有关。
蒙药：治血脉病，闭经，血盛症，乳腺炎，“搏热”，血痞，心热
症。
用量用法
中药枸杞子6一12克，水煎服，或酒浸服，或入丸散剂；地骨皮9一
15克，水煎服，或入丸散剂；枸杞叶30一60克，水煎服，或煎水洗眼。
蒙药：单用3—5克，或入丸散剂。
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3．其他作用 枸杞煎剂对小鼠正常造血功能有促
进作用，可使白细胞(主要是淋巴细胞)数增多，对环
Hale Waihona Puke 磷胺抑制白细胞(主要是淋巴细胞)生成也具有对抗作
用。枸杞水提取物，能引起家兔血压降低、心脏抑
制、呼吸和肠平滑肌兴奋，其作用可被阿托品阻断
。枸杞内含有胍的衍生物具有降低血糖作用。甜菜 碱还有刺激家禽生长及促进乳酸菌生长及产酸作用 。
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