第三章 商品分类

1）商品分类的概念和标志； 2）商品分类的基本原则； 3）商品分类的方法和体系； 4）商品目录和商品编码。
1）运用所学知识进行常见商
品的经营分类；
2）能够运用线分类法和面分 类法对商品进行分类并找出 分类编号；
3）能够运用商品编码的原则在 全国工农业产品（商品、物资）
分类与代码。利用所学的商品 质量的影响因素来分析商品 质量劣变的原因，并提出防
便把我带回去吧！”陪同购物的顾客也大多数在二
楼自然分流，或去看书，或去玩具陈列处徜徉流
连……
第一节 商品分类的原则和方法 第二节 商品分类的标志 第三节 商品分类体系 第四节 商品目录和商品编码
第一节 商品分类的原则和方法
【导入案例1】
超市商品分类
连锁超市商品
点评： 零售企业商品的合理分类，提高了企业管理
商品分类目的明确
由于各行业、各部门和各企业进行商品分类的目的和要求不同，商品分类所形成 的体系也多种多样，不同的商品分类体系有各自特定的分类目的。因此，对商品进行 分类时必须明确商品分类的目的。
选择的分类标志要适当
对商品进行分类时，选择分类标志至关重要。只有分类标志能够满足分 类的目的和要求，才能保证分类清楚，具有科学性和系统性。分类标志要能 划分规定范围内的所有商品，并保证分类清楚，类别间区分明显，能实现每 个品种在分类系统中只占一个位置，而且留有不断补充新商品的余地。
点儿Shopping Mall的味道，底层是休息、餐饮区，
二、三层设超市。超市这两层楼的经营面积不大，
商品却很齐全。但耐人寻味的地方不在超市经营的 1.同样的出入
商品品种的多少，而是在进口、出口的设置上：两 口设置，假设
层楼营业区只在二楼设置多个入口 ，而三楼不设入 我们把二楼、
口，与二楼共同拥有入口，二楼、三楼营业区又各 三楼商品整体
商品的科学分类，有利于开展商品研究和教学 工作。
商品的科学分类，便于消费者和用户选购商品。
知识点3 商品分类的原则
明确拟分类的商品集合体所包括的范围
不同国家、不同历史阶段，商品集合体所包括的范围并不完全相同，各行业、各 部门所管理的商品范围也不完全相同，因此商品分类的对象也不尽相同。因此，在商 品分类时，首先必须明确拟分类的商品集合体所包括的范围，这样，商品分类才有实 用意义。
大类：根据商品生产和流通领域的大行业 划分。
ห้องสมุดไป่ตู้中类、小类或品类：具有若干共同特征的多 个商品品种的总称。
商品品种：具体商品的名称。 商品细目：对商品规格、花色、质量等级的 详尽划分，可以具体的反映商品的特征。
商品分类的类别及应用实例
商品类目名称
应用实例
商品门类
消费品
消费品
商品大类
食品
日用工业品
商品中类
止商品质量劣变的解决办法。
啤酒与尿布：在一家大型超级市场，人们竞然发现货 架上尿布和啤酒摆在一起，别的超级市场是不曾有过 的。
但是这个举措却没有影响两种商品的销售，相反，尿 布和啤酒的销量双双增加了。这是发生在美国沃尔玛 超市的真实事件。
为了准确了解顾客在其门店的购买习惯，沃尔玛对顾 客的购物行为进行购物篮分析，想知道顾客经常一起 购买的商品有哪些。沃尔玛数据库里集中了其各门店 的详细原始交易数据，沃尔玛对这些数据进行分析和 挖掘。一个意外的发现是：“在美国，跟尿布一起购 买最多的商品竟是啤酒！”
自拥有出口。三楼为什么没有自己的入口呢？答案 就在于商品分类，人们日日必需、日日要消费的各 种生活必需品，包括日化用品、生鲜食品尽在三楼，
调换位置，结 果会怎样呢？
而服装、书籍、玩具、音像、家电类等人们购买频
率较低的耐用消费品在二楼。人们要上三楼购物，
二楼是必经之路。琳琅满目而又陈列有序的商品似
乎总是在体现到三楼的顾客：“不要脚步匆匆，顺
商品分类
本章重点
通过本章学习了解商品分类的概 念和标志，国际上公认并广泛采 用的国际贸易分类体，掌握商品 分类法和商品分类体系，商品编 码和商品编码的原则；理解我国 工农业产品（商品、物资）分类 与代码（国家标准GB7635—87） 有关内容。掌握商品代码的概念 与种类，掌握条码的概念和条码 的分类及应用条码技术的意义， 商品条码的编码原则。
动物性食品
家用化学品
商品小类
乳和乳制品
洗涤用品
商品品类
奶
皂
商品种类
牛奶
香皂
商品品种
全脂牛奶
杀菌香皂
商品细目
伊利全脂牛奶
舒服佳儿童香皂
知识点2 商品分类的意义
商品的科学分类，为国民经济的现代化管理奠 定科学基础。
商品的科学分类，有利于国际信息资源共享和 对外贸易的发展。
商品的科学分类，有利于标准化实施，也是制。 定商品标准的依据。
既然尿布与啤酒一起被购买的机会很多，于是沃尔玛 就在其所有门店将尿布与啤酒并排摆放在一起，结果 是尿布与啤酒的销售量双双增长。
情境引入：
上海一家零售业巨头抢滩安徽某中等城市，开设分 店已经有几年了，生意也是红红火火。分店占据该
情景引入
请思考： 市步行街繁华地段一座楼宇的一、二、三层，有一
效率，方便顾客购买。
第一节 商品分类原则和方法
知识点1 商品分类的概念 知识点2 商品分类的意义 知识点3 商品分类的原则 知识点4 商品分类的方法
知识点1 商品分类的概念
商品分类就是根据一定的目的，为满足某种需要，选 择适当的分类标志或特征，将商品集合体科学地、系统地 逐次划分为不同的大类、中类、小类、品类或类目、品种、 乃至规格、品级、花色等细目的过程。
知识点4 商品分类的方法
在商品分类工作中，常是先选定一个主要标志， 将商品分成大类，然后再依不同情况，选择适宜的标 志将商品依次划分为中类、小类以至细目等，这样形 成的互相联系互相制约的整体，就是商品分类体系。
这个结果符合现实吗？是一个有用的知识？有利用价 值？因为按常规思维，尿布与啤酒风马牛不相及。
于是，沃尔玛派出市场调查人员和分析师对结果进行 大量实际调查分析，揭示了一个隐藏在“尿布与啤酒” 背后的美国人的一种行为模式：
年轻父亲下班后常要去买婴儿尿布，而他们中30～ 40%的人同时为自己买一些啤酒。产生这一现象的原 因是：美国的太太们常叮嘱丈夫下班后为小孩买尿布， 而丈夫们在买尿布后又随手带回了他们喜欢的啤酒。