卷烟零售户经营技巧 ppt课件

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推荐能力
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二:营造活跃氛围促动顾客
如何提高店铺的人气 零售店的差异化经营
店铺布置的原则及设计方法 卷烟成列的六要素
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什么是“马太效应”?
人们选择去一家餐厅吃饭的时候会先 看哪家餐厅吃饭的人多就会去哪一家。 也许是中国人习惯凑热闹的原因,好 的餐厅挤破了头还有人在后面排队, 差的餐厅服务员比客人还多。这也是 人们消费习惯的“马太效应”好的会 更好而差的会更差。也许,人们认为 人多的餐厅一定是菜做得比较好,不 然不会有那么多人来吃。就算是上当 了,想到还有那么多人和自己一样心 里也就平衡了,反正还有那么多人为 自己垫背。零售店的消费也是一样, 人们认为人多的店一定是很好的店, 价格便宜、货真价实,不然不会有这 么多客户。所以,要想经营好零售店 铺还需要有提升人气的办法。
–赚消费者需求的钱
(服务---现在式)
–赚消费者消费体验的钱
(营销---未来式)
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经营的基础是什么?
芙蓉王定位突围
定位是经营的根基
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芙蓉王品牌诞生于1994年,其最 初成功源自上市时就确立了恰当的 竞争定位,这为后来持续创新释放 定位威力提供了基础。当时中国市 场的高端卷烟以中华、红塔山为主 导,前者零售价超过30元/包,后 者10元/包左右。芙蓉王以20~30 元/包展开侧翼攻击,在中华与红 塔山之间建立起了差异化的定位。
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• 一个店要想在短期内赚钱并不 难,难的是如何持久,而且是 越来越好。很多零售店的老板 为了快速致富,采取一些杀鸡 取卵的办法,比如卖高价,宰 一个是一个,或是卖假烟,骗 一个是一个。我们发现凡是这 种店都不会持久,很快就关门 大吉了。那些真正经营得好的 店铺都是一直秉承“诚信经营、 价格公道”的经营理念,为客 户提供长久的服务。他们让客 户感觉很放心,甚至在买东西 的时候都不问价格就决定购买。 因为他们相信在这里买的东西 是货真价实的。
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你的生意经
成熟品牌
VS
新品牌
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创牌于1975年 的“白沙”, 连续多年蝉联 全国卷烟单品 牌产销量第一
创牌于1994年 的“芙蓉王” ,多年来始终 保持全国高档 卷烟的规模领 先优势。
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两则案例
案例一:零售客户张老板在商业街开店搞经 营一年多了,在这个商店林立、竞争激烈的商 圈,通过自身的努力,张老板总算是站稳了脚 跟。在外人看来,张老板算是成功了。但事实 上别的商店可以利用一些平时经常光顾的那些 固定的顾客轻松做好生意,但他的经营确很辛 苦,起早摸黑地拼命干,做的基本上都是些流 动顾客的生意,消费群体很不稳定,张老板要 说想把生意做大、做强,的确是件很不容易的 事情。
卷烟零售户经营技巧
2013年11月
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每天努力一点点 事业更上一层楼
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卷烟零售户经营技巧课程框架
一、做 “市”:分析“经营现状 ”吸引顾客 1. 重新审视你的生意经 2. 是什么决定了零售店生意的好坏?
二、做 “势”:营造“活跃氛围”促动顾客 1. 如何提高店铺的人气 2. 零售店的差异化经营 3. 店铺布置的原则及设计方法 4. 卷烟陈列的六要素
三、做 “时”:“关键时刻”抓住顾客 1. 店铺经营礼仪 2. 与消费者的沟通技巧 3. 如何向消费者推荐新品牌
四、做 “实”:维护“客户关系”稳固老顾客 1. 建立客户档案熟知客户喜好 2. 关心客户需求与客户交朋友 3. 处理消费者纠纷
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一:分析经营现状吸引顾客
重新审视你的生意经
是什么决定了零售店生意的好坏?
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两则案例
案例二:12年中秋节后,在省道边的三叉路口新 开了家叫利民超市的便利店,按理说超市面临车 水马龙的大马路,背靠热热闹闹的商业一条街, 右边是人来人往的菜市场,加之这边别家都在搞 餐饮,就他家这个便利店一枝独秀,兼得天时与 地利。但却事与愿违,事隔几个月,准备大干一 场朱老板面对的还是冷冷清清的超市,这可令他 “愁白了头发”。他纳闷:咱的态度不比别人家 的差,价格又不比别人家的贵,为什么就没有几 个人来购买商品的呢?
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店面形象
• 然而,在同样位置的店面为什 么有的生意好有的生意差呢? 好的店铺都经营得非常有特色, 而普通的店铺看上去则没有什 么差别。
• 要想经营好一个店铺,首先要 有一个明确的定位。也就是你 的这家店铺到底是为什么样的 客户提供服务的。然后,按照 他们的需求布置好你的店铺。 突出你的经营重点。对于什么 都想卖的零售店最后的结果往 往是什么都卖不好。
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• 大多数零售店都是为周边的 居民和单位服务的,他们的 服务对象是相对固定的,核 心竞争力是为客户提供生活 的便利性。这种便利性通常 表现在当顾客需要购买一些 常用消费品的时候只要下楼 走几步就可以在零售店买到
他们想买的东西了。
客户关系
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• 具备优秀的销售员是开发顾客 需求的一把钥匙,销售员掌握 了推荐的技巧,就可以达到事 半功倍的效果,引导顾客的需 求循序渐进的向着自己的预定 的目标前进。但是,在销售员 的管理过程中,每位老板要有 培训意识,通过培训增强销售 员的服务能力、销售技巧以及 处理突发事件的能力
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一:分析经营现状吸引顾客
Baidu Nhomakorabea
重新审视你的生意经 是什么决定了零售店生意的好坏?
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客户关系
推荐能力
店面位置
商品组合
店面形象
是什么决定了零售店生意的好坏?
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店面位置
我们往往把一个零售店的 位置当成是最重要的原因。 这也有一定的道理,所谓 巧妇难为无米之炊,如果 位置不好,周边就没有什 么客户群体你经营得再好 也没有用。所以,大多数 老板在开店的时候就非常 注重店面的选址。
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商品组合
• 一个店面到底需要经营哪些 产品是很多零售店老板苦恼 的一个问题。对他们而言卷 烟确实可以带动整个店铺的 人流,但是,他们往往觉得 卷烟的单位利润并不像其他 产品那么高,于是他们希望 借用其他产品来提升整个店 铺的利润。也就是很多老板 所说的,利用卷烟来带门子, 再用卖其他的东西来赚钱。 这个问题其实就是如何对店 铺经营的产品进行合理的组 合和搭配。
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思 考 是什么行为在阻碍我们致富?
• 经营结果的现实:
–我们并没有比别人少做什么事(劳动强度),但赚的 钱常常没别人的多?
–我们的销量并没有比别人的少(资源消费),但对社 会的贡献没有别人的大?
• 经营行为的现实:
–赚消费者消费习惯的钱
(被动---过去式)
–赚消费者人情的钱
(推销---过去式) 我们怎样赚多一点?
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