给客人敬茶的礼仪
商务接待中的敬茶端杯礼仪
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商务接待中的敬茶端杯礼仪
1. 准备工作:在敬茶之前,确保茶具干净整洁。
选择高质量的茶叶,并根据客人的口味偏好准备合适的茶品。
同时,确保茶杯、茶壶和托盘等器具整洁无损。
2. 姿势和动作:端杯时,用右手握住茶杯的底部或杯柄,左手托住茶杯底部,以保持平衡。
将茶杯端至胸前,稍微向右侧倾斜,以示尊重。
注意不要将手指伸入茶杯,也不要触碰杯口。
3. 敬茶顺序:在商务场合中,一般按照职位高低或年龄大小来决定敬茶的顺序。
从主宾开始,依次为其他客人敬茶。
敬茶时,要轻声说“请用茶”或类似的礼貌用语。
4. 茶汤的控制:在倒茶时,要控制好茶汤的量,避免溢出或过满。
通常,茶杯的七分满是比较适宜的。
如果使用茶壶倒茶,要注意倾斜的角度和速度,以保持茶汤的均匀和适量。
5. 注意细节:在敬茶过程中,要注意细节,如茶杯的摆放位置、递茶的方式等。
茶杯应该放在客人的右手边,方便他们取用。
递茶时,要用双手,以示尊重。
6. 饮茶礼仪:在客人饮茶时,要注意观察他们的需求,及时为他们添加茶水。
如果客人表示不需要再饮茶,应及时收拾茶具。
总之,在商务接待中,敬茶端杯是展示礼貌和尊重的重要环节。
通过细致入微的准备和优雅的表现,可以给客人留下深刻的印象,促进商务关系的进一步发展。
沏上敬受品饮茶礼仪
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沏上敬受品饮茶礼仪饮茶作为中国特有的传统文化,有着悠久的历史和丰富的内涵。
在古代,茶叶被视为珍贵的药物,而在现代,茶已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
在茶道中,礼仪是重要的一环,既能增进人与人之间的交流,又能彰显文化底蕴。
下面我们就来了解一下茶道的常见礼仪。
首先,是倒茶的技巧。
倒茶是茶道中非常重要的一个环节,要求倒茶师傅的动作要轻盈、熟练,并且要准确地控制水温、水流的大小和速度。
倒茶时要注意从高处往矮处倾倒,且茶壶要离杯口较高,这样可以增加茶汤与空气的接触,使茶香更加浓郁。
其次,品茶时要端正姿势。
在品饮茶的过程中,要保持坐姿端正,身体稍微前倾,双手握杯时要保持平稳,杯子要握住杯底。
而且要用鼻子细细嗅香,用舌尖品味茶汤的甘醇。
不仅要品味茶香,更要品味茶的色、香、味、形及汤的滋味。
另外,要热情招待客人。
在中国文化中,招待客人是一种美德,同时也是对客人的尊重和重视。
在茶道中,热情招待客人也是很重要的一环。
当客人来访时,主人应热情地迎接,并向客人倒茶。
一般来说,主人应先给客人斟满茶,然后再斟自己的茶。
另外,当主人倒茶时,客人要举起茶杯接茶,并轻轻点头以示感谢。
此外,还要注意言谈举止。
在品茶的过程中,要注意控制自己的声音,不要大声喧哗,以免影响他人。
此外,也要注意言辞的谦逊和脸谱的和谐。
不论是主人还是客人,都应该保持礼貌、谦逊、有礼的态度,不要说粗话或冒犯他人。
最后,还要注重仪器的使用和保养。
茶壶、茶杯等茶具在茶道中是非常重要的,它们的使用和保养直接影响到茶香的释放和品质。
因此,茶具要经常清洗,保持干净,而且要放置在通风、干燥的地方,以免发霉或产生异味。
此外,在使用茶具时要注意轻拿轻放,避免碰撞和摔坏。
总而言之,茶道作为中国传统文化的重要组成部分,其中的礼仪更是不可忽视的一环。
沏上敬受品饮茶礼仪要求人们在饮茶的过程中注重细节,从倒茶、品茶、招待客人、言谈举止、茶具的使用和保养等方面体现出文化的精髓和风范。
敬茶的礼仪
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敬茶的礼仪敬茶的礼仪(14篇)敬茶的礼仪1最基本的敬茶之道,就是客户来访马上敬茶。
敬茶前应先请教客人的喜好,如有点心招待,应先将点心端出,再敬茶。
敬茶时应注意的礼仪细节:俗话说:酒满茶半。
茶不要太满,以八分满为宜。
水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
上茶时应向在座的人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:“这是您的茶,请慢用!”敬茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的.客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。
喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。
品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。
另外,可适当称赞主人茶好。
壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。
敬茶的礼仪2嗅茶主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。
温壶先将开水冲入空壶,使壶体温热。
然后将水倒入各种茶盘中。
装茶用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。
切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的.品质。
请茶茶杯应放在客人右手的前方。
请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。
当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。
客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。
续茶往高杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。
茶艺表演茶道技艺,已经成为中国文化的一个组成部分。
比如中国的“功夫茶”,便是茶道的一种,有其严格的操作程序。
广州喝茶礼仪手势
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广州喝茶礼仪手势广州,作为中国茶文化的发源地之一,拥有悠久的喝茶历史。
在广州,喝茶不仅是一种饮食习惯,更是一种礼仪活动。
在广州喝茶时,人们注重手势的运用,以展示自己的礼仪修养和尊重他人。
下面将介绍一些广州喝茶的礼仪手势。
一、敬茶手势在广州传统的茶道中,敬茶是最重要的仪式之一。
当茶壶端到客人面前时,客人应以敬茶手势示意接受茶水。
敬茶手势是用右手掌心朝上,左手掌心朝下,两手交叉放在胸前,微微鞠躬。
这个手势体现了谦逊和尊重,也表示对主人的感谢之意。
二、斟茶手势在广州,斟茶是一项非常重要的仪式。
当主人斟茶时,客人应以斟茶手势示意接受茶水。
斟茶手势是将右手的拇指和食指并拢,其他三个手指轻轻弯曲,然后用拇指和食指夹住茶杯的把手,将茶杯稍微抬起,示意接受茶水。
这个手势要轻柔、稳定,以表达客人的谢意和尊重。
三、品茶手势品茶是广州喝茶的重要环节之一。
品茶时,客人应以品茶手势示意开始品尝茶水。
品茶手势是将茶杯轻轻抬起,离开茶盘,然后将茶杯放在鼻子下方,用鼻子轻轻吸气闻茶香。
接着,用舌尖轻触茶汤,品尝茶水的滋味。
最后,将茶杯放回原位,以示结束。
这个手势需要细致、敏感,以展示品茶者对茶的尊重和欣赏。
四、敬茶师手势在广州的茶馆或茶楼,茶师通常是熟练掌握茶艺的专业人士。
当茶师为客人泡茶时,客人应以敬茶师手势示意接受茶水。
敬茶师手势是将右手的拇指和食指并拢,其他三个手指轻轻弯曲,然后用拇指和食指夹住茶杯的把手,将茶杯稍微抬起,示意接受茶水。
这个手势与斟茶手势相似,但表达的是对茶师的尊重和感谢。
五、谢茶手势当客人喝完茶后,应以谢茶手势表示感谢和结束。
谢茶手势是将右手的拇指和食指并拢,其他三个手指轻轻弯曲,然后用拇指和食指夹住茶杯的把手,将茶杯稍微抬起,示意感谢并结束品茶。
这个手势要稳定、自然,以表达客人对茶的欣赏和感谢。
总结广州的喝茶礼仪手势体现了尊重、谦逊和感恩的精神。
在喝茶的过程中,手势的运用是与他人进行交流和表达情感的重要方式。
给客人奉茶的礼仪
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给客人奉茶的礼仪我国历来有“奉茶待客”的习俗,客人来访时,主人一般都喜欢泡上一杯热茶招待客人。
奉茶看似简单,其实也涉及一定的礼仪。
今天,我整理了一些奉茶待客的礼仪,希望对大家有所帮助!给客人奉茶的礼仪奉茶最基本的方法是客人一到,就奉上茶水。
奉茶前,应先询问客人的喜好。
如果有小食,则应先上小食,再奉茶。
敬茶时应注意的礼仪细节:俗话说:酒要半满,茶要半满。
茶不要倒得太满,八分满最好。
水温不宜过热,以免客人意外烫伤。
当同时有两位以上客人时,所奉茶水应色泽均匀,并应盛在茶盘内。
左手应托住茶盘底部,右手应托住茶盘边缘。
如果点心摆放在客人右前方,则茶杯应放在点心的右侧。
奉茶时,应先对在场的人说一声“不好意思”,然后右手捧茶,从客人的右侧奉上,面带微笑,看着对方说:“这是您的茶,请享用!”敬茶时,应先给级别高的客人敬茶,再按职务高低给公司内的同事敬茶。
为客人奉上咖啡或红茶时,杯柄及茶匙柄应朝向客人的右侧。
另外,为每位客人准备一包糖和奶精,放在杯旁(放在碟子上),供客人使用。
饮茶的客人也应双手回礼,点头致谢。
品茶时,要小口小口,先苦后甜,再尝回味,乐趣在于心领神会,而不在于言辞。
此外,可适当夸奖主人茶好。
壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮完,主人可为其续茶,待客人离去后方可收茶。
茶道礼仪给客人奉茶时,最重要的是要注意客人的喜好、奉茶的规矩、奉茶的方法、添茶的时间等要点。
1.顾客的爱好俗话说“人人难求”,喝茶也是如此。
有人喜欢绿茶,有人喜欢红茶;有人喜欢热茶,有人喜欢冷茶;有人喜欢糖茶,有人喜欢奶茶。
给客人倒茶时,如果可能的话,应尽量满足客人的喜好,尤其是主人的喜好。
如果可能的话,准备几种茶,让客人有几种选择。
上茶前,先问客人喜欢哪种茶,并提供几种可能的选择。
不要自以为是,强迫别人做困难的事情。
当然,如果只有一种茶,你也要实事求是,不要太客气。
如果客人指出一种你没有的茶,你就很难下台了。
同时,也要考虑到有些人因为种种原因不喜欢喝茶,因此,如果可能的话,在奉茶前,应先询问客人个人意见:“您想喝点什么?”,并在客人力所能及的范围内提供几种选择,如白开水、矿泉水、咖啡、麦乳精、果茶、果汁、可口可乐、雪碧、芬达等。
敬茶的规矩和礼仪
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敬茶的规矩和礼仪
▲规矩。
1.尊重宾主:贵宾请由主人先喝,坐在大位的先喝。
2.饮茶杯要洁净:在品茶之前,一定要把茶杯和茶具洗净,茶水的颜
色要清澈。
3.端正勺子:勺子提起时保持正直,不要摆动和晃动以免溅出汤液。
4.酌量加水:一般不超过一倍,若非特殊情况,有礼貌可以适当倒入,但不要大量放水。
5.让客人先品尝:必要时需在客人面前开瓶倒茶,把新鲜的茶汤让客
人先品尝,客人喝完后再添加水。
▲礼仪。
1.着装礼仪:茶室内要求穿著得体,宽大的衣服不太合适。
2.说话礼仪:在茶室内尽量少说话,声音要安静大方的。
3.坐下礼仪:在茶室内要从招待人的右边入座,在座位上不要动来动去,也不要张开双腿,要让自己显得得体。
4.行为文明:在茶室内不要做没有文明的行为,更不要喝酒或抽烟。
5.离开礼仪:离开的时候请谢过招待人,要问好,表示感谢,以示尊重。
敬茶文化礼仪知识
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敬茶文化礼仪知识敬茶是家庭礼仪中待客的一种日常礼节,也是社会交往的一项内容,不仅是对客人、伴侣的敬重,也能体现自己的修养。
下面是我为大家整理敬茶礼仪,盼望对您有所关心,欢迎大家阅读参考学习!敬茶礼仪沏茶待客忌满杯,一般只斟到杯的六七分满。
在品饮交谈之中殷勤为客人群茶添水,其意为茶未尽,渐渐饮来款叙。
客人当仆人来斟茶添水时,要欠欠身或将食指弯曲和中指轻轻叩点桌面,表示有礼了,茶足够了。
有所谓“敬三道茶”。
客至延入堂屋,仆人出室,先尽宾主之礼,然后敬茶。
第一道茶,一般是礼节性的,此时茶的精味未发,可略品一口。
其次道茶,精味已出,茶味渐浓,要细尝慢品;边啜边谈。
所谓茶助谈兴,水通心曲。
第三次续水再斟茶时,茶味淡了,话也谈得差不多了,客人可能表示告辞,仆人便起身送客。
在家庭表示相敬相爱,明礼义伦序。
旧时,礼仪人家的儿女早晨要向父母敬茶请早安。
新媳妇过门第三天要向公婆敬茶请安。
儿女远行,父母常赐一杯水酒,以壮行色。
而出行的儿女,则要向父母敬一杯香茶,有的还敬妻子、兄弟、姐妹,祝福家庭平安。
现代敬茶也是表达敬重的最好方式之一,礼不行废,废则乱,假如每个家庭长幼有序讲究礼仪,则社会礼仪可成,国家礼仪可续,如此方能体现我五千年礼仪之邦之泱泱大国气度!敬茶的步骤嗅茶主客坐定以后,仆人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。
温壶先将开水冲入空壶,使壶体温热。
然后将水倒入各种茶盘中。
装茶用茶匙向空壶内装入茶叶,通常根据茶叶的品种打算投放量。
切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
请茶茶杯应放在客人右手的前方。
请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。
当宾主边谈边饮时,要准时添加热水,体现对来宾的敬重。
客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿势。
续茶往高杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文静。
接待敬茶礼仪知识(9篇)
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接待敬茶礼仪知识(9篇)接待敬茶礼仪知识(精选9篇)接待敬茶礼仪知识篇1在备茶中,茶杯、茶壶、托盘及装茶叶的罐、盒等茶具一定要保持洁净,待宾客坐定后,主动询问客户是否对所饮的茶有特殊的`要求。
在取茶中,要用茶勺、茶匙等专用的器皿,按照茶叶的品种决定投放量,尽量不用手抓,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
在敬茶中,茶杯应放在宾客右手的前方,请客人喝茶时要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上,手指不能触及杯沿。
在续茶中,从桌上端下茶杯,双腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,可体现举止文雅。
当宾主边谈边饮茶时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。
接待敬茶礼仪知识篇2一、首先是前期准备1、跪垫/跪枕一双红跪垫——给新郎新娘用。
你可以用妈妈或奶奶流传下来的,或是买全新的。
强大的某宝也有很多选择。
2、双囍茶具准备中式茶具,这套茶具除了敬茶使用外,也是一对新人新婚的象征信物。
如果不选择双喜茶具,也可以选择其他吉祥富贵的花色,但避免寿字、独龙、青松翠柏等图案,最好是素雅或喜庆的单色。
如果你的家族比较庞大,可以多预备一些茶杯,数量就根据双方长辈到场人数来确定。
3、茶可以预备一般普通的茶如铁观音或普洱,切忌不能用减肥茶,因为减肥就是减福。
然后每杯茶里放一双不去皮的莲子(代表年生贵子)和一双红枣(代表鸿运当头),成双成对。
结婚都是讲究好寓意的。
4、红枣莲子红枣代表鸿运当头;要开枝散叶,早生贵子的话,千万不要把其中枣核挑去,因为核即种子,代表子孙。
莲子不要切开,必须是完整的,因为切开两半就有分开的意思,这都是不吉利的;更不要把它退皮(去衣),因为莲子退皮(去衣)后是白色的,跟结婚(红事)刚好相对,因此用带皮的莲子冲茶是最好的。
二、敬茶姿势一般由新郎先呈起第一杯清茶,向岳父敬茶,改口;再敬岳母;然后新娘敬茶。
新人敬茶要双手持杯,上半身成鞠躬状,双手向前将茶杯伸到父母胸前40公分的距离,以便父母身体不用动就可以双手接到茶杯。
当父母喝茶后,新人双手接过茶杯,交给礼仪人员。
中餐敬茶礼仪知识
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敬茶礼仪常识整理
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让知识带有温度。
敬茶礼仪常识整理敬茶礼仪常识礼仪是一种用来确定人与人或者人与事物关系的一种行为方式,往往传达一种心情,如信任,敬重,臣服,庆贺等。
以下是我收集整理的敬茶礼仪常识,欢迎大家借鉴与参考,盼望对大家有所关心。
不要当着客人的面取茶冲泡。
即使当着客人的面取茶,也不行以直接下手抓茶叶,而要用勺子取,或是直接以茶罐将茶叶倒进茶壶、茶杯。
以茶敬客时,最重要的,是要留意客人的喜好、上茶的法规、敬茶的方法以及续水的时机等几个要点。
可能的话,多预备几种茶叶,使客人可以有多种选择。
上茶前,应先问一下客人是喝茶还是喝饮料,假如喝茶习惯用哪一种茶,并供应几种可能的选择。
不要自以为是,强人所难。
假如只有一种茶叶,应事先说清晰。
从医学角度来讲,喝茶不要太浓,假如客人有特殊要求的例外。
以茶待客讲究要上热茶,而且是七分满。
上茶时还有“茶满欺人”的说法。
用茶待客时,由谁为来宾奉茶,往往涉及到对来宾重视程度的问题。
在家里待客,通常由家里的晚辈或是家庭服务员为客人上茶。
接待重要的客人时,最好是女仆人,甚至仆人自己亲自奉茶。
在工作单位待客时,一般应由秘书、接待人为来客上茶。
接待重要的客人时,应当由本单位在场的.职位最高的人亲自奉茶。
第1页/共2页千里之行,始于足下。
假如客人多,可以遵循先客后主、先主宾后次宾、先女后男、先长辈后晚辈的原则;可以以进入客厅为起点,按顺时针方向依次上茶;也可以按客人的先来后到的挨次;还有一种“偷懒”的方法,就是把全部的茶都泡后,让客人自己拿。
和别人说话的时候,最好别喝茶。
即使要喝,礼貌的做法是小口地品尝。
不要连茶叶一并吞进嘴里。
万一把茶叶喝进嘴里,也不要吐出来或是用手从嘴里拿出来,而是吃掉,或是在其它地方吐掉。
仆人假如是真心诚意地以茶待客,最适当的做法,就是要为客人勤斟茶,勤续水。
这种做法的寓意是:“渐渐喝,渐渐叙。
”以前,我们待客有“上茶不过三杯”一说。
第一杯叫作敬客茶,其次杯叫作续水茶,第三杯则叫作送客茶。
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尊位的第一顺序为:老年人、中年人,比自己年龄大的人。
其中师长、长者为尊,如果年龄相差不大,女士优先坐尊位。
座位方面有一个特别的规定:忌讳对头坐,就是头对头和主人面对面坐!哪怕就是只有你和主人两个人,也不要坐对头的,知礼的客人应该坐主人的右手边的卑位,人多实在避免不了坐对头的情况,小孩来坐这个位子。
第一道礼节:客人最重要的礼节是答礼,也称回礼!所谓第一道礼节,是指主人冲泡了第一泡茶品,并且请你品尝的时候,作为客人的第一次回礼。
正式的、正规的第一次客人回礼是这样的:起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,双手接过(或者双手捧起茶杯)先闻香,后慢慢缀茶一口,放下茶杯,口中称赞主人。
注:抱拳者,右手握拳左手包上去。
一躬,躬身行礼。
躬身越低,表示对于主人越发尊敬,对于主人是长辈客人是晚辈,躬身应该至少为45度的倾斜角的!二、喝茶中喝茶过程里面,客人最重要的回礼礼节是扣指礼,又叫屈指跪。
这个礼节的来由前边已经大家都知道的。
还有就是茶桌上面忌谈性事,不然喝着喝着茶水会发酸的。
喝茶忌“一口闷”或者“亮杯底”的,偶们喝茶的人和酒色之徒是有区别。
喝茶礼仪规矩的注意事项
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喝茶礼仪规矩的注意事项1、壶嘴别冲人:放置茶壶时茶嘴不能正对他人。
茶嘴对着某人,就表示这个人是不受欢迎的人,有赶人离开的意思。
这种说法源于旧时的“辞行酒(茶)”,旧时当有人要远行时,大家以敬酒或敬茶的方式为其送别,把壶嘴冲着将要离开的那个人,故此壶嘴冲人有了此人将要离开的意思。
2、酒满敬人,茶满欺人:因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
3、先尊后卑,先老后少:到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。
如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。
在第一次斟茶时,须要按照“先老后小”“先尊后卑”的顺序来倒茶,到第二遍的时候,则可以不按此顺序了。
说完了喝茶的顺序,再来说一说座次的顺序。
长辈或客人一般坐在泡茶人的左侧,斟茶时按照从左往右的方向进行。
对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶者是长辈的,用食指在桌上轻弹,表示感谢;喝茶者是平辈的,食指中指并拢敲击桌面,敲三下表示尊重。
喝茶者是晚辈的,五指并拢成拳,拳心向下,五个指头同时敲击桌面,相当于五体投地跪拜礼,一般敲三下即可。
在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。
在场的人全都喝过茶之后,(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
4、即时添茶换水:与客人喝茶时,要注意客人杯中的茶品情况。
当客人的茶已喝去半杯时,应立刻给客人添上,使茶汤的温度前后大体一致,不要倒入凉了的茶汤。
如果客人杯中有茶渣,应替客人重新换杯。
茶水已无茶色,是对客人不尊重的一种表现。
5、喝茶皱眉,表示弃嫌:客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。
6、头冲脚惜(音同),二冲茶叶:主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。
因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
茶艺服务中常用的礼节
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茶艺服务中常用的礼节
茶艺服务中常用的礼节包括鞠躬礼、伸手礼、叩手礼等。
鞠躬礼:通常用在茶艺人员迎宾、茶艺表演及送客的时候。
行礼的时候,站式双手要自然下垂,微弯,坐式和跪式需将双手放在双膝前面。
伸手礼:是茶事活动中常见的礼节,主要用于介绍茶具、茶叶、赏茶和请客人传递茶杯等。
行伸手礼的时候,手指要织染并拢,大拇指往内靠,右手由胸前自然向右前伸,手心向上,同时讲:请、请观赏、谢谢等。
叩手礼:意指手指轻轻叩击茶桌来行礼,单指叩击茶桌两三下,表示谢谢你的寓意。
有的地方,前辈给晚辈倒茶时,晚辈必须双手指叩击茶桌以示谢谢。
此外,还有迎客礼、送客礼等。
敬茶礼仪标准的上茶步骤是双手端茶(不接触茶杯杯口),附在杯托附近,置于客人右手附近,是最适当的做法,同时注意茶汤七分满,并需要及时更换茶叶,添加茶汤。
一般来讲,客人喝过几口茶后,即应为之续上,绝不可以让其杯中茶叶见底。
品茶礼仪当主人上茶之前,向自己征求意见,询问大家“想喝什么”的时候,如果没有什么特别的禁忌,可以在对方所提供的几种选择之中任选一种,或告之“随便”。
主人为自己上茶时,在可能的情况下,应当即起身站立,双手捧接,并道以:“多谢。
”不要视而不见,不理不睬。
当其为自己续水时,亦应以礼相还。
其他人员为自己上茶、续水时,也应及时以适当的方式向其答谢。
在端起茶杯时,应以右手持杯耳。
端无杯耳的茶杯,则应以右手握茶杯的中部。
不要双手捧杯,以手端起杯底,或是用手握住茶杯杯口。
关于敬茶的礼仪
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关于敬茶的礼仪关于敬茶的礼仪敬茶步骤敬茶步骤大致有如下几点。
首先,嗅茶:主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。
其次,温壶:先将开水冲入空壶,使壶体温热。
然后将水倒入各种茶盘中。
接着,装茶:用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。
切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
然后,请茶:茶杯应放在客人右手的前方。
请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端出,并用双手奉上。
当宾主边谈边饮时,要及时添加热水,体现对宾客的敬重。
客人则需善“品”,小口啜饮,满口生香,而不能作“牛饮”姿态。
还有,续茶:往高杯中续茶水时,左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球,用大拇指、食指和中指握住杯把,从桌上端下茶杯,腿一前一后,侧身把茶水倒入客人杯中,以体现举止的文雅。
最后,茶艺:表演茶道技艺,已经成为中国文化的一个组成部分。
比如中国的“功夫茶”,便是茶道的一种,有其严格的操作程序。
敬茶礼仪程序以茶敬客时,最重要的,是要注意客人的嗜好、上茶的规矩、敬茶的方法、续水的时机等几个要点。
1、客人的嗜好俗语说:“众口难调”,饮茶其实也是如此。
有人喜欢喝绿茶,有人喜欢喝红茶;有人喜欢喝热茶,有人喜欢喝凉茶;有人喜欢喝糖茶,有人喜欢喝奶茶。
在以茶待客时,若有可能,应尽可能照顾来宾,尤其是主宾的偏好。
有可能的话,应多备几种茶叶,使客人可以有几种选择。
在上茶之前,应先询问一下客人喜欢用哪一种茶,并为其提供几种可能的选择。
不要自以为是,强人所难。
当然,若只有一种茶叶,则务必实事求是地说清楚,不要客套过了头。
若客人点出自己没有的茶叶品种,可就难以下台了。
与此同时,也应考虑到,有一些人出于各种原因不喜欢饮茶。
因此,如有可能,在上茶前,应征询一下来宾个人的意见:“请问您想喝一点什么饮料?”并为之提供自己力所能及的几种选择,如白开水、矿泉水、咖啡、麦乳精、果茶、果珍、可口可乐、雪碧、芬达,等等。
一般认为,饮茶不宜过浓,否则极可能使饮用者“醉茶”,即因摄入过量的咖啡因而令人神经过分兴奋,甚至惊厥、抽搐。
新人敬茶礼仪词
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新人敬茶礼仪词1.敬茶一盏,恭祝新人。
百年好合,幸福长存。
2.在敬茶时,新人可以说:“感谢您们的关爱和祝福,我们会好好经营这段感情。
请您们喝茶,祝您们身体健健康康!”3.在敬茶时,新人可以这样说:“感谢您们的辛苦付出,让我们今天能够顺利走到一起。
祝您们身体健康,长命百岁。
”4.紧接着,我们即将进入敬茶环节。
新郎新娘,请你们各自端起这杯茶,向父母表示感谢。
一杯茶,代表了你们对父母的尊敬和孝顺;一杯茶,也寓意着你们的幸福生活将会如同这茶水一样,越陈越香。
5.新人初识,茶香四溢。
一壶热茶,敬你我之间的情谊;一杯清茶,祝你前程似锦,步步高升。
6.现在,请新郎新娘向双方父母敬茶。
茶香飘溢,传递着感恩和敬意。
请新人们用最真诚的祝福表达对父母的感激之情,祝愿父母身体健康、长寿幸福。
7.尊敬的各位来宾,亲朋好友们,欢迎大家来到这对新人的人生大事——婚礼。
在这个温馨而神圣的时刻,我们将举行一场富有传统韵味的敬茶仪式,以表达对双方父母的尊敬和感激。
8.最后,请新郎新娘向在座的所有亲朋好友敬茶,感谢大家的到来和祝福。
请大家共同举杯,为新人的幸福喝彩,祝福他们的未来充满幸福和温馨!9.龙年之际,喜茶献瑞。
一杯清茶敬新人,愿你们的生活如同龙腾四海,充满活力与激情。
携手共度未来,幸福安康,事业有成!10.现在,新人已经站在我们面前,他们的幸福时刻即将开启。
在这庄重的敬茶仪式上,我要向新人致以最美好的祝福。
11.接下来,让我们一起见证这场庄重的敬茶仪式。
首先,请新郎向新娘鞠躬,表达对她的尊重和感激之情。
12.敬茶时,新人还可以这样说:“谢谢您们的祝福和支持,我们会好好珍惜这份感情,并努力营造美好的未来。
请您们喝茶,愿您们幸福安康!”13.新人也可以用这样的语句表达敬意:“感谢您们的支持和包容,让我们有勇气面对未来的挑战。
请您们喝茶,祝您们事业有成,家庭幸福!”14.茶壶一放,笑声中央,看这新郎新娘,敬茶先来一堂。
新郎新娘,要牢牢记住,喝了这杯茶,可一路同行,白头到老!15.首先,请新郎新娘向新娘的父母敬茶。
畲族敬茶礼仪
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畲族敬茶礼仪
畲族敬茶礼仪非常讲究,主要表现在以下几个方面:
当有客人来访时,主人会先敬上一杯热茶,这是畲族人民的传统待客之道。
在敬茶时,主人会用双手捧杯,以示对客人的尊重。
同时,客人也应该用双手接过茶杯,并轻声道谢。
在畲族地区,还有一种特别的敬茶方式,即宝塔茶。
这种敬茶方式是将五碗茶摆放成一个宝塔形,下面一个碗垫底,中间三个碗围成梅花状,上面一个碗呈宝塔状。
通常由女方的长嫂,也就是“亲家嫂”恭敬地献给男方的“亲家伯”。
“亲家伯”在接茶时要用嘴叼着上面的茶碗,手捧中间三个茶碗,并且要将嘴里叼着的茶碗里的茶一饮而尽,不能洒,更不能掉下去摔了,否则不仅要重新来过,还会受到“亲家嫂”的奚落。
此外,在畲族地区,喝茶还有一定的顺序和规矩。
比如,主人会先给最重要的客人或年长者敬茶,然后依次给其他客人敬茶。
在喝茶时,客人应该先闻茶香,再品茶味,最后才能将茶水喝下去。
如果客人觉得茶水太烫或太浓,可以事先向主人说明,主人会根据客人的需求进行调整。
畲族敬茶礼仪体现了畲族人民的热情好客和尊重他人的传统美德。
在畲族地区旅行或做客时,了解并遵守这些礼仪是非常重要的。
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给客人敬茶的礼仪
最基本的敬茶之道,就是客户来访马上敬茶。
敬茶前应先请教客人的喜好,如有点心招待,应先将点心端出,再敬茶。
敬茶时应注意的礼仪细节:
俗话说:酒满茶半。
茶不要太满,以八分满为宜。
水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
上茶时应向在座的人说声“对不起”,再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:“这是您的茶,请慢用!”
敬茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。
以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。
喝茶的客人也要以礼还礼,双手接过,点头致谢。
品茶时,讲究小口品饮,一苦二甘三回味,其妙趣在于意会而不可言传。
另外,可适当称赞主人茶好。
壶中茶叶可反复浸泡3至4次,客人杯中茶饮尽,主人可为其续茶,客人散去后,方可收茶。