鲜天麻的食用方法和制作过程

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天麻片的制作方法

天麻片的制作方法

天麻片的制作方法天麻片是一种常见的中药材制剂,广泛应用于中医的临床治疗。

天麻具有舒筋活血、镇痛、抗炎等功效,对于治疗头痛、肢体麻木、失眠等疾病有着显著的效果。

下面将介绍天麻片的制作方法,供大家参考。

材料准备:1.天麻:适量2.米醋:适量制作步骤:1. 鲜天麻的处理鲜天麻需要进行处理,以去除杂质和清洗。

具体步骤如下:•将鲜天麻放入清水中浸泡30分钟,以去除表面的泥沙。

•用流动的清水反复冲洗鲜天麻,确保表面干净。

•用刀将鲜天麻切成薄片。

2. 天麻片的腌制天麻片需要进行腌制,以提高其风味和药效。

具体步骤如下:•将切好的鲜天麻片分散在一个容器中。

•在天麻片上加入适量的米醋,使其完全覆盖。

•盖上容器,放置在阴凉通风的地方,进行腌制。

•腌制时间一般为2-3天,期间需要每天搅拌几次,以确保天麻片均匀入味。

•腌制完毕后,将天麻片从醋中提取出来。

3. 天麻片的晾干腌制好的天麻片需要晾干,以去除多余的水分。

具体步骤如下:•将腌制好的天麻片摊放在晾网上,使其均匀展开,不要有重叠。

•将晾网放置通风处或者干燥的地方,让天麻片自然晾干。

•晾干后的天麻片应该变得硬挺,无水分感。

4. 天麻片的保存制作好的天麻片需要储存以便长期使用。

具体步骤如下:•将晾干的天麻片装入干净的密封容器中。

•确保容器密封良好,防潮、防湿、防虫。

•放置在阴凉干燥的环境中保存,避免阳光直射。

注意事项:1.制作天麻片时,需要选择新鲜的天麻,以确保其药效和风味。

2.制作过程中,要避免交叉污染,保持环境清洁和卫生。

3.在腌制和晾干过程中,应注意通风和防潮。

4.天麻片应保存在密封的容器中,避免受到湿气和阳光的影响。

这是天麻片的制作方法,大家可以根据自己的需要和实际情况进行制作。

制作好的天麻片可以用于中药治疗,或者作为养生食材使用。

但在使用时,仍应遵循医嘱和剂量要求,以确保安全和有效。

希望本文对你有所帮助!。

天麻的吃法

天麻的吃法

天麻的吃法1、天麻煮鸡蛋原料:天麻片30克,鸡蛋3个,水1000克。

加工方法:先将天麻片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。

特点:清汤爽口,食用方便。

具有治疗头痛、目眩的功效。

2、天麻蒸鸡蛋原料:天麻粉6克,鸡蛋1个。

加工及食用方法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉,早晚各食服1次,10天为1疗程。

停服2天再服,连服3个疗程。

功效:对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

★中药.治疗脑震荡后遗症药膳食谱1、天麻、枸杞煮猪脑子原料:天麻片25克,枸杞子15克,猪脑子2副。

加工方法:天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑子煮熟后食用。

功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。

★中药.治疗肝虚型高血压、动脉硬化、尼尔综合征、神经衰弱药膳食谱1、天麻蒸羊脑子原料:天麻片50克,洗净的羊脑子2副。

加工方法:将天麻、羊脑子同放入瓷盆内,加入适量水,隔水蒸熟后食用。

功效:具有祛风开窍、通脉活血、镇静、滋补等功效。

适用于治疗肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔综合征、神经衰弱、头晕眼花及脑血管意外导致半身不遂等症。

2、鲜天麻蒸猪肉原料:鲜天麻100克,瘦猪肉1000克。

加工方法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用。

功效:对美尼尔综合征有缓解作用。

3、天麻牛肉火锅原料:天麻片、土豆片、玉兰片各150克,牛肚250克,牛肉500克,白荷花、黄豆芽(开始扭嘴时)、油菜、猪板油各100克,生姜片25克,葱白段15克,胡椒粉5克,味精8克,精盐10克,牛骨头汤。

加工方法:将天麻片、玉兰片用温水泡发好;牛肉去筋膜,洗净切成大薄片;牛肚、土豆洗净切成片;白荷花洗净,撕成碎块;黄豆芽、小油菜洗净,沥去浮水。

以上原料分别装盘备用。

将火锅放在火上,锅内加入牛骨头汤、生姜片、葱白段、胡椒粉、精盐烧开后,加入天麻片、猪板油,烧开后打去浮沫,再加入其它原料,开锅后加入味精即可食用(也可烫食)。

新鲜天麻的烹饪方法和用量

新鲜天麻的烹饪方法和用量

新鲜天麻的烹饪方法和用量
1. 首先,将新鲜天麻洗净,并切成薄片或块状备用。

2. 可以选择炒、煮、蒸等方式进行烹饪。

以下介绍两种常见的烹饪方法:
- 炒天麻:热锅倒入适量食用油,加入切好的天麻片炒熟。

可根据个人口味加入调料,如蒜末、盐等,快炒均匀即可。

- 蒸天麻:将切好的天麻块放入蒸锅中,加水蒸煮10-15分钟至熟透。

可以根据个人口味加入调料,如蒜末、花椒等,蒸熟后即可食用。

用量:
新鲜天麻的用量可以根据个人喜好和家庭口味进行调整,一般每次使用大约100克左右的新鲜天麻即可。

根据具体烹饪方式和菜品的需求,可适量增减用量。

鲜天麻的食用方法

鲜天麻的食用方法

鲜天麻的食用方法鲜天麻是一种常见的中草药,被广泛用于中医药领域。

它具有清热、凉血、舒筋活络的功效,对于一些头痛、风湿、中风等症状有一定的治疗作用。

鲜天麻的食用方法主要有以下几种:1. 鲜天麻汤:将适量的鲜天麻加入适量的水中,煮沸后改用中小火煮15分钟左右。

可选用瘦肉、猪蹄等食材和适量的调味料一起炖煮,增加汤的鲜美。

鲜天麻汤可以滋补肝肾、祛风除湿、活血化瘀,适用于一些筋骨疼痛、痛经等症状。

2. 鲜天麻炒肉片:将适量的鲜天麻切成片状,将肉切成薄片。

在炒锅中倒入适量的食用油,加热后放入天麻片煸炒,待其散发香气后加入腌制好的肉片一起翻炒。

最后加入适量的盐、酱油、生抽调味即可。

这种做法不仅可以提升药材的药效,还可以补充蛋白质和维生素,增加营养价值。

3. 鲜天麻炖鸽子汤:将适量的鸽子宰杀处理干净,放入炖盅中,加入适量的鲜天麻片、枸杞子、黄芪、淮山等中草药材,倒入适量的清水。

随后将炖盅放入蒸锅中用中小火蒸煮1-2小时,直到鸽肉熟烂,中草药味道渗透入汤中。

这种做法可以滋补肾气、养阴清热、补肾益精,适用于一些阳痿早泄、腰膝酸软等症状。

4. 鲜天麻蛋饼:将适量的鲜天麻和鸡蛋打入碗中,加入少量的盐、酱油和料酒搅拌均匀。

然后在平底锅中倒入适量的油,加热后倒入蛋液,用铲子将蛋液铺展成薄饼,煎至两面金黄即可。

这种做法可以增加鸡蛋的营养价值,同时发挥天麻的药效,适用于一些失眠、多梦等症状。

5. 鲜天麻炖汤:将适量的鲜天麻和炖菜中的主料一起放入炖盅中,加入适量的清水,放入蒸锅中用中小火慢慢炖煮。

这种做法可以使天麻的药效更好地渗入炖菜中,同时增加炖菜的鲜美味道,兼具药膳的保健与美食的享受。

需要注意的是,鲜天麻虽然具有一定的药理作用,但并不是所有人都适宜食用。

一些孕妇、哺乳期妇女、体质虚弱者、痰湿体质者以及感冒发热患者等应避免食用。

此外,食用鲜天麻要适量,不宜过量,也不宜长期连续食用,以免对身体造成负面影响。

最好在医生的指导下进行食用和调理。

天麻食用方法及用量

天麻食用方法及用量

天麻食用方法及用量
天麻是一种广泛应用的中草药,常用于改善记忆力、抗衰老、调节神经系统等目的。

天麻的食用方法和用量如下:
1. 茶剂:将天麻切成片状,取适量放入茶杯中,加入热水冲泡,盖上盖子浸泡15分钟后即可饮用。

每次饮用一杯即可,一天可饮用1-2次。

2. 炖汤:将天麻与其他草药搭配使用,如白术、柴胡等,一起放入炖盅中,加入适量水炖煮2-3小时,取汤饮用。

每次饮用一碗即可,一天可饮用1-2次。

3. 煮粥:将天麻加入粥中煮熟,可与其他中草药一起使用。

每次食用一碗即可,一天可食用1-2次。

4. 裹饭团:将天麻加入米饭中搅拌均匀,制成饭团食用。

每次食用一个饭团即可。

在食用天麻时应注意以下事项:
- 初次使用天麻的人应从小量开始,观察身体反应,逐渐增加剂量。

- 天麻的食用量与个体体质、年龄、用途等有关,可根据个人需要适量调整剂量。

- 长期食用天麻时,应定期中断使用,避免产生耐药性。

- 天麻具有辛散性,部分人可能会出现胃痛、腹泻等不适症状,如有不适应减少
用量或停止使用。

- 建议在医生指导下使用天麻,尤其对于患有特定疾病的人群。

鲜天麻的食用方法和制作过程

鲜天麻的食用方法和制作过程

“天麻开门苦荞之家“网店制作鲜天麻的食用方法和制作过程鲜天麻的食用可以多种多样,现介绍几种制作方法,供参考:1、鲜天麻羊肝粥【原料】鲜天麻150克,羊肝60克,葱30克,大米100克【制作方法】羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成细粉,葱切成米备用。

锅内放入油适量,烧至6成热放入葱米,炸出香味后加入清水2000克。

大米面用冷水调成糊状,待水开后加入,再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐,煮成粥即可食用。

【功效】补肝、明目,治头晕。

2、鲜天麻茶【原料】鲜天麻片(不需要加工)20克,白菊花2克,枸杞3克,大枣2枚【制作方法】鲜天麻洗净去蒂,切薄片,与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。

【功效】去肝火,明目,补肾,治高血压。

(注,只有新鲜天麻才能泡茶喝,干天麻不行)3、清炒鲜天麻片原料鲜天麻150克,胡罗卜50克,青椒片50克。

制作方法将鲜天麻洗净去皮切片,胡罗卜切片,青椒切块备用。

锅内放油适量,烧热后加入上述三种翻炒至熟,加精盐和味精即可食用4、新鲜天麻泡酒将新鲜天麻洗净后,切片,天麻与白酒(60度左右的白酒)采用1:5左右的比例浸泡20天左右即可饮用,每次饮酒15-20克,主治头晕、头疼、风湿性疼痛。

5、新鲜天麻泡蜂蜜将新鲜天麻洗净后,切片,天麻与纯蜂蜜采用1:4左右的比例浸泡3-5天左右即可食用,每次用温水口服蜂蜜5-10克,早晚各一次,主治头晕、头疼。

天麻粉的使用方法每天早晚各服用3-5克天麻粉,用清水口服,或用蜂蜜伴服,能有效治疗头晕、头疼、失眠等症;天麻粉用作炖肉煲汤,可达到膳食调理,营养滋补的功效注:以上方法非医嘱,仅供参考。

“天麻开门苦荞之家“网店制作家庭常用干天麻食疗谱★天麻鱼头汤【功效】平肝熄风,定惊止痛,行气活血。

适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏等症。

【原料】天麻40克川芎10克茯苓10克鲜鲤鱼1尾(1500克)酱油料酒食盐味精白糖胡椒粉香油葱生姜水豆粉各适量★天麻炖乳鸽药材:天麻(30克)、桂圆肉(5克)、无花果(2个)材料:乳鸽肉(100克)、瘦猪肉片(50克)、老姜片(少许)制作:1、将乳鸽肉、瘦肉片煮熟;2、将所有材料放在一起文火炖制2-3小时。

天麻的吃法和禁忌

天麻的吃法和禁忌

天麻的吃法和禁忌天麻的吃法和禁忌,天麻是生活中常见的中药材,不仅有很高的药用价值,还具有很好的食疗效果,天麻的食用方法有很多,但也有食用禁忌,以下分享天麻的吃法和禁忌。

天麻的吃法和禁忌1天麻的吃法1、天麻炖猪脑天麻10g,猪脑1 具。

先将猪脑洗净,天麻蒸熟切片,一同放入炖锅内,隔水炖熟。

此菜具有祛风开窍,疏通血脉,滋养安神之功。

适宜于治疗高血压、动脉硬化、神经衰弱、脑血管意外后遗症等。

每周2次,常服亦有效。

2、天麻蛋天麻(研粉)2g,鸡蛋1个。

将鸡蛋打开,倒人碗内,用筷子搅拌,加入天麻粉,调匀,蒸熟食用,每日1~2次。

此蛋清头目,补肝肾。

可用于头晕、神经衰弱等。

3、天麻生地酒天麻15g,生地15g,女贞子30g,枸杞子30g,黑芝麻15g,冰糖50g,白酒1000g。

将前5味捣烂研碎,入布袋,置容器中。

加人白酒,密封,用文火煮沸,取下待冷,浸泡14天后去药袋加入冰糖。

再加入白开水250g,即成。

此酒滋肝肾,补精血,益气力,乌须发。

适用于腰膝酸软,头晕目眩,肾xu遗jing,须发早白,肠燥便秘等。

饭前口服。

每次10~20ml,日服3次。

4、天麻猪排骨火锅原料:去皮鲜天麻200克,猪排骨750克,猪肉500克,薏苡仁、草果、莲子、猪板油各50克,菜花250克,小白菜、平菇、花生油各100克,冰糖20克,姜末35克,料酒30克,猪肉汤3000毫升。

天麻用温水浸泡30分钟,洗净,切成薄片;草果去子粒留果皮;薏苡仁洗净去杂质;莲子温水泡发去心;猪排骨洗净沥去水,用砍刀剁成6-8厘米长的小段,入开水锅氽一下,捞出沥去水;猪肉用片刀切成厚0、3厘米、长6-8厘米、宽4-6厘米的薄片;冬瓜去皮和瓜瓤,切成薄片;菜花切成小朵;平菇撕成条状;小白菜洗净。

以上原料除药物和猪排骨外,均装盘待用。

天麻的食用禁忌1、天麻不是补药天麻在平时比较多用于治疗头晕目眩、惊风癫痫以及抽搐、破伤风还有四肢麻木的情况,能够有效的促进身体健康,日常经常服用还有保健身体的效果。

鲜天麻的食用方法与食用天麻的禁忌有哪些

鲜天麻的食用方法与食用天麻的禁忌有哪些

鲜天麻的食用方法与食用天麻的禁忌有哪些由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,鲜天麻故常被人当成“补药”服用。

下面是店铺给你介绍的鲜天麻的食用方法与食用天麻的禁忌,希望对你有帮助。

鲜天麻的食用方法1、鲜天麻羊肝粥【原料】鲜天麻150克,羊肝60克,葱30克,大米100克【制作方法】羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成细粉,葱切成米备用。

锅内放入油适量,烧至6成热放入葱米,炸出香味后加入清水2000克。

大米面用冷水调成糊状,待水开后加入,再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐,煮成粥即可食用。

【功效】补肝、明目,治头晕。

2、天麻鸭子功效:滋阴潜阳,平肝息风。

适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,伴目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。

配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。

将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。

用法:食肉饮汤3、天麻煮鸡蛋功效:治疗头痛目眩配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。

先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。

用法:每日一次食,或隔日一次也可4、天麻、枸杞煮猪脑功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。

配方制作:鲜天麻1 00克,枸杞子15克,猪脑2副。

将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。

用法:每日一次食,或隔日一次也可食用天麻的禁忌1、由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,故常被人当成“补药”服用。

一见眩晕,不分体质虚实,气血盛衰,就妄用天麻,其结果就可能出现以上患者一样的不良反应。

2、服用天麻出现的常见不良反应有:头晕、恶心、胸闷、皮肤丘疹伴瘙痒等,个别会出现面部或全身浮肿,甚至脱发现象。

不仅单用天麻会发生这类反应,有的人服了含天麻的汤剂如半夏白术天麻汤等、中成药如天麻丸、天麻蜜环菌糖衣片后,同样会出现对天麻过敏的症状。

3、对天麻的副作用或使用禁忌,古人早有认识。

鲜天麻的吃法,这些技巧你了解吗?【食物营养功效大全】

鲜天麻的吃法,这些技巧你了解吗?【食物营养功效大全】

鲜天麻的吃法,这些技巧你了解吗?
文章导读
天麻是一种很珍贵的草药,人们经常把天麻与其他食物搭配做成美食来吃,
这样可以充分吸收天麻的营养,吃起来也更加可口,比如天麻核桃鱼、天麻鱼头汤等美
食营养价值就很高。

一、天麻核桃鱼
原料:去皮鲜天麻100克,核桃仁30克,川芎 10克,茯苓 10克,鲜鲤鱼 1条(约1500克),酱油 5克,料酒 10克,精盐 5克,味精 2克,白糖5克,胡椒粉 2克,
香油10克,葱姜各10克,水豆粉10克。

做法:将天麻片(丝)、核桃仁放入鱼头和鱼腹内,鱼置盆内,然后放入葱、姜,加入适
量清水后,上笼蒸30分钟左右。

将鱼蒸好后,拣去葱、姜,另用水豆粉、清汤、白糖、
精盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡,浇在鱼上即成。

功效:平肝熄风、定惊止痛、行气活血、补脑益智。

应用:佐餐食用。

适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏、智力低下等症
的辅助食疗。

二、天麻鱼头汤
原料:活鲤鱼一条,去皮鲜天麻100克,茯苓10克,川芍、姜末各6克,酱油、麻油
各10毫升,黄酒15毫升,白糖20克,葱9克,精盐、味精、胡椒粉各3克,水淀粉、鲜汤各适量。

做法:将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,装入盘内;将川芎、茯苓切成片,用二次淘米水
浸泡数小时,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的淘米水中浸泡1-2小时,捞出天麻切成薄片。

新鲜天麻的功效与作用吃法

新鲜天麻的功效与作用吃法

新鲜天麻的功效与作用吃法天麻,又名“白脸鸟”、“臭脸鸟”,是一种常见的中草药,具有丰富的药用价值和营养成分。

它的主要产地包括中国、韩国、日本和俄罗斯等地,其中中国是最主要的产地,尤其以四川、湖南、陕西等地的天麻品质较好。

天麻被广泛认为是一种神奇的草药,有着许多与健康相关的功效与作用。

下面将为大家详细介绍天麻的功效与作用以及吃法。

一、天麻的功效与作用1. 提神醒脑:天麻中含有丰富的萜类化合物,如天麻素、天麻酮等,这些物质可以促进大脑皮质的兴奋,发挥提神醒脑的作用。

长期食用天麻可以改善大脑的血液循环,增强大脑的代谢功能,提高工作和学习效率。

2. 缓解疲劳:天麻中富含的天门冬氨酸可以增加机体的耐力,改善疲劳感。

天麻还可以促进蛋白质的合成,提高身体的抗疲劳能力,使人更加精力充沛。

3. 改善记忆力:天麻中的天麻素和天麻酮等成分可以促进脑细胞的新陈代谢,改善脑细胞的供氧供血情况,从而提高记忆力和学习能力。

天麻还可以保护脑细胞不受自由基的损伤,延缓脑衰老的进程。

4. 安神助眠:天麻中含有的一些化合物具有镇静安神的作用,可以舒缓紧张情绪,缓解焦虑和失眠等症状。

晚上服用一些天麻可以帮助睡眠,提高睡眠质量。

5. 抗炎消肿:天麻中的天麻素和苦参酮等成分具有一定的抗炎作用,可以有效减轻关节炎、风湿痛等症状。

此外,天麻还可以促进血液循环,消散血液中的瘀血,缓解炎症引起的肿胀。

6. 养颜美容:天麻中含有丰富的维生素C、维生素E和多种矿物质,可以抑制自由基的生成,保护皮肤的胶原蛋白,延缓皮肤的衰老,使皮肤更加有弹性和光泽。

7. 改善性功能:天麻可以促进血液循环,增强肾脏功能,改善性功能障碍。

男性长期食用天麻可以提高精子质量和活力,增加性欲;女性长期食用可以缓解月经不调和更年期综合征等问题。

以上是天麻的一些主要功效与作用,但需要注意的是,天麻虽然具有很多的益处,但对每个人的适应度是不同的,对于某些人群可能会有一些副作用,如过敏、胃肠不适等。

正确吃天麻的五种方法

正确吃天麻的五种方法

正确吃天麻的五种方法
1. 水煎法:将天麻切成细末,加入适量清水,用文火煎煮15-20分钟,然后滤去渣滓,取得天麻汤液,可根据个人口味加入少许蜂蜜调味后慢慢饮用。

2. 煮粥法:将天麻切成片状,与米一同煮成粥,待粥熟透后加入适量冰糖搅拌均匀即可食用。

这种方法可以使天麻的药效更好地发挥,并起到提神健脑的效果。

3. 研粉法:将天麻晒干后研磨成细粉,每次取适量天麻粉,加入温水调成糊状,然后慢慢服用。

这种方法可以更好地吸收和利用天麻的有效成分。

4. 泡茶法:将天麻切成片状,与其他中药材一同加入沸水中,用文火煮沸后再转小火慢煮10-15分钟,然后滤去渣滓,取得天麻茶液,可根据个人口味加入适量冰糖调味后慢慢饮用。

5. 口服法:将天麻切成细末,每次取适量天麻粉再加入适量清水,搅拌均匀后直接口服。

这种方法简单方便,适用于忙碌的人群。

鲜天麻的最佳食用方法及用量

鲜天麻的最佳食用方法及用量

鲜天麻的最佳食用方法及用量
鲜天麻是一种具有保健功能的中草药,在食用时需要注意正确的方法和用量。

以下是关于鲜天麻的最佳食用方法及用量的介绍:
1. 食用方法:
(a) 鲜天麻可以生吃或加工成各种食物,如鲜天麻炒肉片、鲜天麻汤等。

其中,炖汤是最常见的食用方法之一,可以将鲜天麻与其他食材一同炖煮,煲汤的时间要长达2-3小时,以提取出其中的有效成分。

(b) 鲜天麻也可以研磨成粉末,加入到饮品或食物中食用。

比如可以将天麻粉末加入豆浆、牛奶或果汁中饮用,或者加入到糕点、粥类等食品中。

2. 用量:
(a) 鲜天麻的用量应根据个人体质和需求而定,一般来说,每次食用鲜天麻的量应不超过15克。

(b) 对于首次食用鲜天麻的人群,建议从小剂量开始,逐渐增加用量,以观察是否会产生不良反应。

如果出现不适症状,应立即停止食用并咨询医生的建议。

总的来说,鲜天麻的最佳食用方法可根据个人偏好选择,但建议适量搭配其他食材,避免过量食用。

同样重要的是,鲜天麻并非药物,不能替代药物治疗,如有健康问题,应咨询专业医生的意见。

野生天麻的吃法及步骤

野生天麻的吃法及步骤

野生天麻的吃法及步骤关于《野生天麻的吃法及步骤》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

很多人都很喜欢中医养身,生活起居中野生天麻的作用与功效非常大。

天麻味甘、辛,性温。

归肝经。

质坚微香,降而能升,合适用以内风引发的头昏。

好多人并不了解野生天麻企业食用方法,并不可以充分发挥野生天麻的较大作用,乃至有的人拿些与天麻相冲的东西。

下边我们为大伙儿介绍一下天然的天麻的吃法及流程。

1、鲜天然的天麻炖鸡吃较为非常好,天麻与鸡一起炖熟后服用,具备理气和活血化瘀等健康保健作用,作法也非常简单,提前准备一只净重在五百克上下的鸡,与五十克鲜野生天麻,再添加一些平常炖乌鸡的调味品,一起炖制两个小时上下,吃鸡肉喝鸡汤就可以。

2、鲜天然的天麻炖猪脑也是一种非常好的吃法,可以用五十克的新鮮野生天麻与一具脑花一起制做,仅仅在制用时,需要把脑花和天麻切一片放到一个小盆里,再隔水炖制,一个小时上下就能炖好。

鲜野生天麻的这类食用方法,具备袪风通窍及其镇定安神助眠的作用,非常合适于高血压和心脑血管病人服用。

3、天麻鲫鱼也是鲜野生天麻普遍的吃法这一,鲜野生天麻与鲫鱼另外服用时,能具有益气活血和镇惊止疼的功效,合适于神经衰弱及其头晕眼花头痛的群体服用。

在制做时能够挑选鲫鱼一条添加七十克鲜天麻和十克薏苡仁一起炖制。

天麻炖鸡的做法1、柴鸡屠宰;大枣,枸杞子用冷水清洗下。

2、天麻提早添加少量白砂糖泡软解决干净3、锅内加水烧开后,添加米酒(5g),再把整理干净的柴鸡放进锅内煮下4、直到煮流血沫和脏东西后熄火,捞起来,清洗干净5、将泡好的天麻切片状,我切了6片上下;姜2片6、把全部的原材料的都放进石锅内,再添加米酒,冷水盖上盖大火烧开后转文火,慢炖1钟头上下。

炖好后加入适当的盐就可以。

根据以上文章内容,我们掌握到天然的天麻的吃法及流程。

据检验,天麻中带有“香英兰醇”和维生素D,它对肝热造成的头痛有特效。

此外,还能够养血、祛风湿、强筋壮骨。

主冶高血压、头痛眩晕、枕大神经痛、四肢麻木、小儿惊厥等症。

天麻的做法

天麻的做法

★天麻煮鸡蛋功效:治疗头痛目眩配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。

先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。

用法:每日一次食,或隔日一次也可。

★天麻蒸鸡蛋功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

配方制作:天麻粉6克,鸡蛋1个。

将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。

用法:早晚各食服一次,1 0天为1个疗程。

停服2天再服,连服3个疗程。

★天麻、枸杞煮猪脑功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。

配方制作:鲜天麻1 00克,枸杞子15克,猪脑2副。

将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。

用法:每日一次食,或隔日一次也可。

★天麻山药炖乳鸽功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。

可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各1 00克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各1 50克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1 O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。

将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压1 0分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。

用法:食肉饮汤。

★天麻鸭子功效:滋阴潜阳,平肝息风。

适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,伴目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。

配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。

将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。

用法:食肉饮汤。

■天麻肉片汤功效:滋补潜阳,平肝息风。

适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。

现多用于高血压、耳源性眩晕等。

配方制作:天麻猪肉各适量。

新鲜天麻的食用方法

新鲜天麻的食用方法

新鲜天麻的食用方法
首先,新鲜天麻可以用来制作天麻鸡汤。

将新鲜的天麻和鸡肉一起煲汤,不仅
可以增加汤的鲜美口感,还能够起到滋补身体、安神定志的作用。

在炖煮的过程中,天麻的香气会充分地融入到鸡汤中,使得整个汤品更加鲜美可口。

其次,新鲜天麻还可以用来制作天麻炖排骨。

将新鲜的天麻和排骨一起放入砂
锅中,加入适量的水和调料,慢火炖煮数小时,直至排骨熟烂。

这样炖制出来的天麻炖排骨不仅口感鲜美,而且具有补肾益气、健脾和胃的功效,适合需要滋补的人群食用。

此外,新鲜天麻还可以用来制作天麻炒肉片。

将新鲜的天麻切成薄片,再将肉
片用料酒、生抽、淀粉腌制一段时间,然后将天麻和肉片一起炒制,加入适量的盐和胡椒粉调味,炒至肉片熟透即可。

这道菜品口感鲜嫩,香气扑鼻,是一道美味可口的家常菜。

最后,新鲜天麻还可以用来制作天麻煮粥。

将新鲜的天麻洗净切片,与大米一
起放入电饭锅中,加入适量的清水,煮制成粥。

这样制作的天麻粥不仅具有清热解毒的功效,而且口感清淡,非常适合作为早餐或下饭菜食用。

综上所述,新鲜天麻可以用来制作多种美味佳肴,如天麻鸡汤、天麻炖排骨、
天麻炒肉片和天麻煮粥等。

在食用的过程中,不仅可以享受到天麻的独特香味,还能够获得天麻所具有的药用价值。

因此,在日常生活中,我们可以根据自己的口味偏好,尝试使用新鲜天麻来烹饪不同的美食,既能够满足口腹之欲,又能够获得健康的滋补效果。

希望大家能够尝试新鲜天麻的食用方法,享受健康美味的同时,也能够体会到天麻的独特魅力。

天麻怎么吃效果最好 五种吃法别错过

天麻怎么吃效果最好 五种吃法别错过

天麻怎么吃效果最好五种吃法别错过天麻为多年生草本植物,分布于全国大部分地区。

其干燥块茎亦称天麻,是一味常用而较名贵的中药,临床多用于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风等症。

天麻过去一直依赖野生资源,20世纪70年代野生变家种成功后,家种天麻成为主要商品来源。

一、鲜天麻蒸猪肉材料:鲜天麻100克,瘦猪肉1000克。

做法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5—6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用。

功效:对美尼尔综合征有缓解作用。

二、天麻猪脑粥材料:天麻10克,猪脑1个,粳米250克。

做法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。

每日晨起,服用温热粥1次。

功效:平肝息风,行气活血。

适用于高血压、动脉硬化、美尼乐病、头风所致的头痛等症。

三、天麻鲤鱼材料:天麻25克,鲜鲤鱼1500克,川芎10克,茯苓10克,调料各适量。

做法:将鱼去鳞、鳃、内脏,,洗净,装入盆内。

川芎、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4—6小时,捞出,置米饭上蒸透切片,放入鱼腹内。

将鱼置于盆内,放入葱、姜、清水适量,上笼蒸30分钟,去掉姜葱。

另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量,烧于,用水豆粉勾芡,浇在天麻鱼上。

用烧好的鱼佐餐或单食均可。

功效:平肝息风、定惊止痛,行气活血。

适用于虚火头痛、眼黑肢麻,及神经衰弱、高血压、头昏等症。

四、天麻竹沥粥材料:天麻10克,粳米100克,竹沥30克,白糖适量。

做法:将天麻浸软,切成薄片,与粳米加水煮粥,调入竹沥、白糖即成。

粥及天麻片在1天内分2次服用。

功效:平肝息风,清热化痰。

新鲜天麻养生食谱

新鲜天麻养生食谱

新鲜天麻养生食谱
1. 天麻蛋汤
材料:天麻10克、鸡蛋2个、清汤适量、盐适量
做法:
1)将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

2)在锅中倒入清汤,加热至沸腾。

3)将搅拌均匀的鸡蛋慢慢倒入锅中,继续搅拌。

4)待鸡蛋凝固后,加入天麻,翻煮1分钟。

5)加入适量的盐调味,煮沸后即可食用。

2. 天麻炖鸡
材料:天麻10克、鸡腿2个、姜片适量、清汤适量、料酒适量、盐适量
做法:
1)将鸡腿洗净切块,加入料酒腌制10分钟。

2)锅中加入清汤和姜片,烧开后放入鸡腿块。

3)炖煮15分钟后,加入天麻继续炖煮10分钟。

4)加入适量的盐调味,煮沸后即可食用。

3. 天麻炒腊肉
材料:天麻10克、腊肉100克、大蒜适量、生抽适量、蚝油适量、食用油适量
做法:
1)将天麻洗净切段,腊肉切片,大蒜切末备用。

2)热锅加入食用油,放入大蒜煸炒出香味。

3)加入腊肉片继续翻炒,稍微变色后加入天麻段。

4)加入适量的生抽和蚝油,翻炒均匀至熟透。

5)装盘后即可享用。

4. 天麻煲仔饭
材料:天麻10克、米饭适量、鸡腿肉适量、香菇适量、胡萝卜适量、青豆适量、食用油适量、盐适量
做法:
1)将鸡腿肉、香菇、胡萝卜切块备用。

天麻洗净切段。

2)锅中加热食用油,放入鸡腿肉煸炒至变色。

3)加入香菇、胡萝卜、青豆和天麻,翻炒均匀。

4)加入适量的盐调味,继续翻炒1分钟。

5)锅中加入适量的米饭,翻炒均匀后加入清水,煮至米饭熟透即可。

新鲜天麻的10种吃法

新鲜天麻的10种吃法

新鲜天麻的10种吃法天麻蒸鸡蛋功效:对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

配方制作:天麻粉6克,鸡蛋1个。

将鸡蛋一头上开一小孔,倒入天麻粉,用淋湿的白纸沾抓著鸡蛋上的小孔,孔向上放进蒸笼内煮熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉。

用法:早晚各食服一次,10天为1个疗程。

停服2天再服,连服3个疗程。

天麻山药焖乳鸽功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。

可治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各克,乳鸽4只,猪肉,猪甜肚片、猪腰子各克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各克,豆腐干克,生姜片25克,调料35克,精盐10克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤克。

将高压锅放在火上,锅内重新加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、调料、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,踢回去浮沫,加阀压10分钟,停战降温后,重新加入其它原料和鸡精,再煮沸后,即可食用。

用法:食肉饮汤。

天麻肉片汤功效:滋补潜阳,平肝息风。

适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。

现多用于高血压、耳源性眩晕等。

配方制作:天麻猪肉各适度。

天麻乌薄片姜味;肉切片搞汤,重新加入鲜天麻片60克共煎。

用法:药、汤俱食。

天麻焖甲鱼材料:甲鱼1只(约g),天麻片15g,调料适量。

烹调方法:用沸水将甲鱼稍擦一下后,盖住表面泥膜,挖出净体内黄油。

用甲鱼胆在甲鱼壳背上涂1周,腹盖向上放在容器中,再将天麻片、葱、姜全面覆盖其上时,提黄酒适度后,容器盖章,隔水炖1.5~2h。

食法、食量:食时,根据食者的喜好,用麻油或调制蒜泥等调味汁水,蘸食新炖熟的天麻及甲鱼,并喝汤。

功能:滋润肝肾,平肝潜阳,活血散瘀。

1、治偏正头痛,首风攻注,眼目肿疼昏暗,头目旋运,起坐不能天麻75克,附子(炮制,去皮、脐)50克,半夏(汤洗七遍,回去滚)50克,荆芥穗25克,木香25克,桂(回去丫蕊)0.5克,芎藭25克。

上七味,捣罗为末,进乳香坯和,滴水为丸例如梧桐子小。

天麻的吃法与作用

天麻的吃法与作用

天麻的吃法与作用1、天麻煮鸡蛋配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。

先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。

用法:隔日一次食。

天麻煮鸡蛋2、天麻、枸杞煮猪脑配方制作:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。

将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。

用法:每日一次食,或隔日一次也可。

3、天麻肉片汤材料:天麻、猪肉各适量。

烹制方法:天麻浸软切片待用。

肉片做汤,加入天麻片3——6 g共煮。

食法、食量:药、肉、汤俱食,宜常服。

镇痛作用用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。

镇静作用有的医疗单位用合成天麻素天麻甙治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。

且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。

抗惊厥作用天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。

还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

降低血压作用天麻能治疗高血压。

久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。

明目、增智作用天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。

天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。

日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。

高血压的患者固然是可以吃天麻的,由于天麻自己便是具有降压成果的药物的,但是一样通凡人还不相识怎么样吃,最好搞到奇怪天麻,不去粗皮,洗洁净,作蒸菜吃,但是有点特别气味,根本没什么味道。

药店里面的加工过,性味去掉了许多,加之很多医生都只开处10克至20克,以为这样就可以了。

其实是一种认识上的错误,天麻气味都很平,体嫩多汁,清代张山雷《本草正义》上就作了详细介绍,是一种润养血脉筋骨的好东西,不要把它看成象荆芥、防风、羌活、威灵仙等辛温驱风药相同的东西。

天麻的食用方法和用量

天麻的食用方法和用量

天麻的食用方法和用量
首先,天麻可以用来泡茶。

将适量的天麻放入杯中,冲入沸水,盖上盖子焖泡片刻,即可饮用。

天麻茶有助于镇静安神,缓解焦虑和失眠。

其次,天麻还可以用来煮汤。

将天麻与瘦肉或鸡鸭肉一起放入锅中,加入适量的水,煮至肉熟烂,加盐调味即可食用。

这样煮出的天麻汤不仅美味,而且具有镇静安神、益气养血的功效。

此外,天麻还可以用来炖鸡。

将天麻、姜片、葱段和鸡块放入锅中,加入适量的水,炖至鸡肉熟烂,加盐调味即可食用。

这样炖制的天麻鸡不仅味道鲜美,而且具有益气养血、镇静安神的功效。

关于天麻的用量,一般来说,正常成年人每次食用天麻不宜超过15克,每日不宜超过30克。

对于老人、儿童和体质虚弱者,建议减半食用。

另外,孕妇和哺乳期妇女应避免食用天麻。

总的来说,天麻作为一种中药材,具有一定的食用价值。

在食用天麻时,应注意适量,不宜过量食用,以免引起不良反应。

同时,天麻不宜与某些药物同食,如苯乙肼类药物、降血糖药物等,以免产生相互作用。

希望以上内容能够帮助大家更好地了解天麻的食用方法和用量,合理利用天麻的药用价值,为大家的健康带来更多的益处。

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鲜天麻的食用方法和制作过程
天麻的药用价值
在我国,天麻入药已有1000多年的历史。

它的药物作用有:
1、镇痛作用:用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。

近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。

2、镇静作用:有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。

且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。

3、抗惊厥作用:天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。

还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

4、降低血压作用:天麻能治疗高血压。

久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。

5、明目、增智作用:天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。

天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。

日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。

新鲜天麻因为没经过加工,有效成分得到了最大的保留,是真正的活性天麻,所以药性远远好于干品!
天麻素不能煮太久。

天麻切片炖鸡或者炖排骨,汤炖好之后加入天麻片再顿一小会儿。

煮得太烂营养会丢失的。

新鲜天麻对治疗头痛很有效果的。

一次不要吃太多,因为有些人对天麻过敏,所以第一次吃少一点。

鲜天麻的食用可以多种多样,现介绍几种制作方法,供参考:
1、鲜天麻羊肝粥
【原料】鲜天麻150克,羊肝60克,葱30克,大米100克
【制作方法】羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成细粉,葱切成米备用。

锅内放入油适量,烧至6成热放入葱米,炸出香味后加入清水2000克。

大米面用冷水调成糊状,待水开后加入,再加入鲜天麻、羊肝丁、精盐,煮成粥即可食用。

【功效】补肝、明目,治头晕。

2、天麻煮鸡蛋
功效:治疗头痛目眩
配方制作:鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。

先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。

用法:每日一次食,或隔日一次也可
3、天麻、枸杞煮猪脑
功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。

配方制作:鲜天麻1 00克,枸杞子15克,猪脑2副。

将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。

用法:每日一次食,或隔日一次也可
4、天麻山药炖乳鸽
功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。

可治疗
病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

配方制作:鲜天麻、鲜山药、葱白段各1 00克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各1 50克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1 O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。

将高压锅臵于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压1 0分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。

用法:食肉饮汤
5、天麻鸭子
功效:滋阴潜阳,平肝息风。

适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,伴目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。

配方制作:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。

将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。

用法:食肉饮汤
6、天麻肉片汤
功效:滋补潜阳,平肝息风。

适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。

现多用于高血压、耳源性眩晕等。

配方制作:天麻猪肉各适量。

天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。

用法:药、汤俱食
7、天麻核桃鱼:
原料:去皮鲜天麻100克,核桃仁30克,川芎10克,茯苓10克,鲜鲤鱼1条(约1500克),酱油5克,料酒10克,精盐5克,味精2克,白糖5克,
胡椒粉2克,香油10克,葱姜各10克,水豆粉10克。

做法:
(1).将鲤鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,装入盒内;将川芎、茯苓切成片,用第二次淘米水浸泡,再将天麻放入泡过川芎、茯苓等的淘米水中浸泡4小时左右,捞起沥干水份切片(丝)待用。

(2).将天麻片(丝)、核桃仁放入鱼头和鱼腹内,鱼臵盆内,然后放入葱、姜,加入适量清水后,上笼蒸30分钟左右。

(3).将鱼蒸好后,拣去葱、姜,另用水豆粉、清汤、白糖、精盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡,浇在鱼上即成。

功效:平肝熄风、定惊止痛、行气活血、补脑益智。

应用:佐餐食用。

适用于虚火头痛、眼黑肢麻、神经衰弱、高血压头昏、智力低下等症的辅助食疗
8、鲜天麻茶
【原料】鲜天麻片(不需要加工)20克,白菊花2克,枸杞3克,大枣2枚
【制作方法】鲜天麻洗净去蒂,切薄片,与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。

【功效】去肝火,明目,补肾,治高血压。

(注,只有新鲜天麻才能泡茶喝,干天麻不行)
9、清炒鲜天麻片
【原料】鲜天麻150克,胡罗卜50克,青椒片50克。

【制作方法】将鲜天麻洗净去皮切片,胡罗卜切片,青椒切块备用。

锅内放油适量,烧热后加入上述三种翻炒至熟,加精盐和味精即可食用
10、新鲜天麻泡酒
【制作方法】将新鲜天麻洗净后,切片,天麻与白酒(60度左右的白酒)采用1:5左右的比例浸泡20天左右即可饮用,每次饮酒15-20克,【功效】主治头晕、头疼、风湿性疼痛。

11、新鲜天麻泡蜂蜜
【制作方法】将新鲜天麻洗净后,切片,天麻与纯蜂蜜采用1:4左右的比例浸泡3-5天左右即可食用,每次用温水口服蜂蜜5-10克,早晚各一次【功效】主治头晕、头疼。

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