茶歇服务
会议茶歇服务细则
会议茶歇服务细则一、会议茶歇的目的和意义会议茶歇是指在会议中提供茶水、咖啡、小吃等食品饮料的服务。
它不仅能够为参会人员提供一定的补充能量和消除疲劳的功能,还有助于提升会议氛围、加强与会人员间的交流和沟通。
因此,制定一套科学、规范的会议茶歇服务细则对于成功举办一场会议来说是非常重要的。
二、会议茶歇服务的时间和地点1.时间:会议茶歇的时间一般根据会议内容和安排而定,一般在上午和下午设置茶歇时间,每次茶歇时长根据会议的具体情况可以设计为15-30分钟。
2.地点:会议茶歇的地点通常设在会议场馆或者会议室附近的休息区域,以方便与会人员的参与和交流。
三、会议茶歇服务项目1.茶水:提供清水、茶叶、茶具等。
2.咖啡:提供各种口味的咖啡和咖啡用具。
3.饮料:提供各种碳酸饮料、果汁、矿泉水等。
4.小吃:提供各类小食品,如糕点、饼干、水果等。
1.卫生与安全(1)茶水、饮料和小吃要保持卫生,不得使用过期食品。
(2)按照食品安全标准,避免食品交叉污染。
(3)定期检查茶歇服务区域的安全设施,确保使用安全。
2.服务质量(1)具备专业的服务人员,做好服务前的培训工作。
(2)制定操作规范,确保服务流程规范化。
(3)提供优质食品和饮品,确保品质可靠。
(4)根据参会人员的需求,提供不同种类的茶水、饮料和小吃。
(5)保持茶歇区域的整洁,及时清理垃圾。
3.环境布置(1)在茶歇区域布置茶水、饮料和小吃的摆放位置,整齐有序。
(2)提供舒适的座椅和桌子,方便与会人员就坐和交流。
(3)在茶歇区域提供足够的垃圾桶,方便与会人员丢弃垃圾。
(4)提供良好的照明和通风设施。
五、会议茶歇服务考量因素1.参会人数:根据参会人数的多少来确定所需的服务人员和食品饮料的供应量。
2.参会人口味偏好:尽量提供多种口味的食品和饮料,满足不同人的需求。
3.参会时间安排:根据参会时间的长短和时间安排,合理设置茶歇时间和服务量。
4.预算限制:根据会议预算确定茶歇服务项目和品质。
会议茶歇服务细则
会议茶歇服务细则会议茶歇也叫会间茶歇,指在会议中场小憩的时间段内,为客人提供茶点,从而调节客人会议时紧张的情绪,放松的心情,同时茶歇的要求要以客人的标准为基础,包括摆饰的位置,茶歇的开放时间以及服务的人员等等。
整体而言会议茶歇也属于整个会议的一部分,会议的顺利召开少不了茶歇这一重要环节。
一、会议茶歇的种类可分为三类:糕点、水果、饮品。
二、会议茶歇的规格有以下五种:38元:曲奇2款、蛋糕2款、水果3款、咖啡、红茶各一壶48元:曲奇4款、蛋糕3款、水果4款、咖啡、红茶各一壶58元:曲奇5款、蛋糕4款、烟肉卷1款、水果4款、咖啡、红茶、橙汁各一壶68元:曲奇5款、蛋糕5款、三明治2款、烟肉卷1款、香汁牛肉1款、水果4款、咖啡、红茶、鲜榨果汁、橙汁各一壶88元:曲奇5款、蛋糕5款、三明治2款、吉列凤尾虾1款、和风寿司2款、香汁牛肉1款、小吃2款、水果6款、咖啡、红茶、鲜榨果汁、橙汁各一壶三、会议茶歇服务可分为以下四个步骤:1、准备工作:按照会议单上标准及人数准备相应物品。
例如:38元/人、20份,需准备物品白台布2块,绿围裙1块,纱幔2块,装饰品(花)1盆,骨碟30个,咖啡杯20个,咖啡勺23个,水果叉25个,牙签约30根,十寸盘2个,餐巾纸半包,不锈钢三脚架1个,粉红口布2块,餐夹4个,咖啡壶2个,咖啡加热器1个,糖盅3个、奶精,黄糖、白糖各10包,亚克力牌2个;以上物品需干净,无污渍、无水渍、无破损。
2、出品装盘:茶歇的出品由点心房负责装盘。
服务人员需提前10分钟到点心房将茶歇点心与水果送往茶歇台,茶歇用具得到摆放需干净卫生、整齐,不得将茶歇胡乱摆放,也可以按照桌子大小及碟子的多少将碟子摆放成一定的形状,给人以视觉上饱满美观。
3、茶歇服务:客人使用用茶歇时,服务员应保持桌面整洁,并主动为客人提供斟倒咖啡红茶等服务,另客人用过后的点心水果应摆放整齐美观。
4、茶歇后餐具送洗:使用过的果盘应小心轻放,统一送至指定处存放,爱惜茶歇用具及各种设施。
酒店茶歇方案
酒店茶歇方案第1篇酒店茶歇方案一、方案背景随着社会经济的发展,各类商务活动、会议及庆典活动日益增多,酒店作为活动举办的重要场所,其提供的茶歇服务成为宾客休息交流的重要环节。
本方案旨在为酒店提供一套合法合规、高品质的茶歇服务方案,以满足客户需求,提升酒店品牌形象。
二、方案目标1. 确保茶歇服务合法合规,遵循我国相关法律法规;2. 提供丰富多样的茶歇菜单,满足不同客户的需求;3. 提高茶歇服务质量,提升宾客满意度;4. 优化资源配置,降低成本,提高酒店经济效益。
三、具体措施1. 茶歇菜单设计(1)根据客户需求,提供中式、西式及中西结合的茶歇菜单;(2)注重营养搭配,确保茶歇食品新鲜、美味、健康;(3)定期更新茶歇菜单,引入季节性、地域性特色食品。
2. 食品安全与卫生(1)严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规,确保食品安全;(2)建立完善的食品采购、加工、储存、运输、销售全过程质量控制体系;(3)加强食品卫生管理,定期对茶歇区域进行清洁消毒,确保卫生条件达标。
3. 服务流程优化(1)设立专门的服务团队,负责茶歇现场的布置、服务及卫生工作;(2)制定详细的服务流程,确保茶歇服务顺利进行;(3)加强员工培训,提高服务质量,提升宾客满意度。
4. 成本控制(1)合理规划茶歇成本,实现成本最优化;(2)通过集中采购、精细化管理等手段,降低食品及物料成本;(3)提高茶歇服务效率,减少人力资源成本。
5. 营销推广(1)结合酒店整体营销策略,制定茶歇服务的宣传方案;(2)利用线上线下渠道,扩大茶歇服务的知名度;(3)针对不同客户群体,推出优惠活动,提高客户满意度。
四、方案实施与监控1. 制定详细实施方案,明确各部门职责及工作要求;2. 定期对茶歇服务进行质量检查,及时发现问题,制定整改措施;3. 建立客户反馈机制,收集客户意见,持续优化茶歇服务;4. 定期对茶歇服务数据进行统计分析,为酒店决策提供依据。
会议茶歇服务程序
会议茶歇服务程序1 会前准备1.1 服务人员掌握会议茶歇情况。
1.2客人姓名、会议主办单位及会议名称1.3参加会议的人数和会议时间。
1.4会议主席台的人数、名单、身份等。
1.5茶歇的品种饮料、点心、水果、等要求。
1.6掌握会议茶歇开始时间。
1.7会议需要茶水、糖果要求。
1.8会议布置要求。
1.9会议的服务要求等。
1.10会议结帐方式。
1.2 分工:主管或楼面经理根据会议茶歇要求,对相关会议服务员、茶歇服务员、传菜员进行分工。
1.3 会议室布置:同会议接待程序会议室布置6.1.3.1—6.3.1.8条。
1.4 茶歇台布置;1.4.1根据茶歇服务要求,摆放酒水台或点心展台。
1.4.2根据会议人数准备相应的餐具(杯具、骨碟、牙签、餐巾纸等)。
1.4.3据茶歇品种准备好各种盛装器皿(咖啡炉、饮水机)。
1.4.4准备白色什物筐,用于盛装脏餐具,并放于指定位置。
1.5 准备用具并摆放:同会议接待程序准备用具并摆放(1)—(6)条。
1.6 检查。
1.6.1与出品部门沟通茶歇品种的准备情况。
1.6.2对会议布置、茶歇布置进行全面、仔细的检查,如发现有错漏之处应及时纠正。
1.6.3最后整理好仪容仪表,恭候客人的到来。
2 会议服务2.1 迎领服务:2.1.1客人前来,服务员站在电梯口或会议门口迎接客人,礼貌问候。
2.1.2 及时引领客人进入会议室,请客人入座,以免大量客人拥堵在会议室门口。
2.2.3 如有需要,应协助会议工作人员分发会议材料。
2.2.4 如有会前休息室应将会议主席台人员引入会前休息室,休息室服务员应礼貌问候后提供茶水、点心或水果服务。
2.2.5 会议客人全部进入会议室后,应及时关上会议室或厅门,但应事先明确会议工作人员的所从位置,以便能及时联络。
2.2 会中服务:2.2.1客人入座后,会议室服务员应由里至外依次为客人斟倒茶水。
2.2.2 第一次续水时间间隔10分钟,第二次以后均间隔15分钟。
2.2.3注意观察会议室温度及音响效果,如有不当应及时报告上级或通知工程维修部门。
茶歇服务 (2)
茶歇服务简介茶歇服务是一种常见的商务会议和社交活动中的休息和社交环节。
在茶歇服务中,参与者可以在会议或活动期间的中途暂停,享用轻松的食物和饮品,进行社交交流和放松。
茶歇服务不仅为参与者提供了休息的机会,还为组织者提供了展示团队、促进人际交流和加强合作的机会。
茶歇服务通常包括茶点、小吃、水果、饮料和咖啡等,具体内容可以根据活动的性质和主题进行调整。
茶歇服务不仅在商务会议中常见,也常用于婚礼、展览会、培训和研讨会等场合。
茶歇服务的重要性1.提供休息机会:茶歇服务给与会者提供了休息和放松的机会,让他们可以放松身心,更好地参与会议或活动的后续内容。
2.促进交流和合作:茶歇服务提供了一个轻松的社交环境,使与会者之间能够进行互动和交流,加深彼此的了解,促进合作和建立关系。
3.增加活动的吸引力:茶歇服务不仅仅是简单的吃喝,还可以通过精心设计的食物和布置来增加活动的吸引力,提升参与者的满意度。
4.展示团队的能力:茶歇服务是组织者展示团队的机会,可以通过提供高品质的食物和专业的服务,展示组织者的专业能力和关注细节的精神。
设计茶歇服务的考虑因素设计茶歇服务时需要考虑以下因素:1.参与者的口味和饮食需求:了解参与者的口味和饮食需求,如是否有素食主义者、过敏人群或特殊饮食习惯,以便提供合适的食物选择。
2.活动的主题和性质:根据活动的主题和性质选择食物和饮品的种类和摆设方式。
例如,在国际会议上可以提供各国特色美食,或者在夏季活动中提供清凉的饮品和水果。
3.食物和饮品的质量和卫生:确保提供的食物和饮品符合安全卫生标准,并保持优质的口感和外观。
4.布置和装饰:考虑茶歇服务区域的布置和装饰,以吸引参与者,并为其提供舒适和愉悦的环境。
5.服务人员的培训和专业素养:茶歇服务的成功不仅依赖于提供的食物和饮品,还需要有经验丰富和友好的服务人员,能够为参与者提供专业、高效和周到的服务。
茶歇服务的步骤设计和实施茶歇服务时,可以遵循以下步骤:1.确定参与者人数:根据参与者人数确定茶歇服务的规模和需求,以确保提供足够的食物和饮品。
茶歇服务禁忌
茶歇服务禁忌一、简介茶歇服务是会议、庆典等活动中常见的一个环节,为参与者提供饮料和小吃,以缓解疲劳和增加社交交流的机会。
然而,在进行茶歇服务时,有一些禁忌需要特别注意,以确保服务效果和参与者的满意度。
二、禁忌内容茶歇服务禁忌包括以下几个方面:1. 卫生问题卫生是茶歇服务的基本要求,以下几点应被严格遵守: - 食物应选择新鲜、干净、安全的食材。
- 食材的储存和加工要符合卫生标准,避免食物受到污染。
- 食品应定期更换,避免过期食物或变质食物的出现。
- 加工和摆放食物的工具应保持干净且定期消毒。
2. 饮食文化尊重茶歇服务需要尊重不同地域和个人的饮食文化,特别是在国际会议或多元文化场合:- 提供多样化的饮品和小吃选择,以满足不同人群的口味需求。
- 根据宗教信仰和风俗习惯,避免服务不符合特定的饮食要求。
- 如果存在特殊饮食需求的参与者,提前沟通并提供替代选择。
3. 安全与急救措施茶歇服务场所应保持安全,并准备好急救措施以应对突发情况: - 食物和饮品的分发区域应布置得整洁且安全,避免因不当摆放而引发的滑倒或烫伤。
- 准备急救设备和药品,并培训工作人员进行基本急救操作。
- 如果活动参与者中有特殊健康状况的人群,应提前获取相关信息,并根据需要提供适当的食物和急救措施。
4. 人员素质与服务态度茶歇服务人员的素质和服务态度对整个服务质量有重要影响: - 服务人员应穿戴整齐、干净的工作服。
- 服务人员应具备基本的礼仪和服务技巧,如微笑、礼貌待客、主动提供帮助等。
- 服务人员应具备相关知识和技能,能够对参与者提供准确的信息和建议。
- 服务人员应善于沟通,能够理解参与者的需求并快速解决问题。
5. 环境布置与用品准备茶歇服务的环境布置和用品准备需要与活动的主题相协调,同时也要注重细节: - 服务区域应整洁、舒适,提供充足的座位和桌面。
- 茶具、杯子、纸巾等用品应当足够,并保持洁净。
- 提供充足的垃圾箱和标识,方便参与者进行垃圾分类和丢弃。
茶歇服务指导标准
在努力的过程中,离不开帮助和支持我们的领导和同事,大家都有这样的感受,很多时候指责你做错事和鼓励你要加油的是一个人,吐槽你不够好和帮助你完成目标的也是同一个人,你看着超级不爽但当你需要帮助他毫不犹豫愿意帮助你的人往往也是一个人...我想说,在工作和生活中被我们误解的人,也许他的出发点仅仅是为了你好,只不过用错了方式和方法,所以,希望不论什么时候大家都能用包容的心态去对待我们身边的每一个同事,不论什么情况都能用宽容的胸怀去理解和善待出现在自己生命里的人,不仅仅是为了别人为了集体,更是为了自己,因为一个和谐相处的工作环境,总是充满着朝气和活力,使人进步积极向上,相反则全是负能量,谁都愿意和正能量的人在一起,那么2022年,就请大家以包容的心态积极的自信去做一个可以传递正能量的人,你的正能量会得到更多正能量的回应,所谓朋友多了路好走,有帮助和认可你的人,去往目标的道路也许不够平坦但一定会少很多坎坷。
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会议茶歇服务流程
会议茶歇服务流程会前准备:物料清单:300个杯子,300礼盒茶叶(内含包装盒,说明书,泡袋茶,手提袋),300个独立泡袋茶叶(同时配备说明小册子),一整套茶具(另加两个较大的倒茶器皿),几桶纯净水,三张桌子(其中两张做茶台),一条茶巾,一块桌布,两张席卡,一个卡槽(放名片),两个垃圾桶,餐厅纸,4只笔和2个登记薄,2个X展架,一块大背景展示图,视频播放器组合(看现场情况决定)具体人员:2名茶艺表演者,4名倒茶人员,两名服务人员(一名收名片和负责登记,另一名分发茶叶试用礼盒),两名应助人员(视频播放和人员引导)注意:1、具体人员和物品现场可能有所变动2、所有物料前天晚上需布置好活动当天:1、会议当天上午八点之前所有人员需到现场各自指定地点就位,两名服务人员检查席卡和卡槽是否摆放好,礼品盒提前做好分发准备。
两名应助人员播放视频,对现场有需要的人员进行指引。
2、在签到处服务人员将独立袋装茶叶和小册子放进会议流程袋中分发给每一个签到人员。
3、中午11点半会议结束,茶歇时间点内,2名茶艺表演者开始表演,4名倒茶人员分别对有兴趣品尝的人分发杯子、讲解、倒茶和负责续杯服务。
4、应助人员引导有兴趣的人群去席卡桌收名片,发放茶叶试用礼品盒,服务人员做好登记工作。
注意:1、茶歇时间较短,现场应助人员要及时引导,充分利用15分钟宣传新品牌2、现场人员较多的情况下,应助人员维持好秩序,分发礼品盒时必须先收名片做好登记工作。
活动结束:1、先清点所有物料做好统计,之后开始撤桌位,收回所有剩下的物料。
2、将收到的名片和登记的资料交给相关负责人以便后续的联系。
3、所有工作人员在撤走左右物料之后将现场打扫干净,充分体现国药内部人员的高素质。
茶歇服务合同模板
茶歇服务合同模板甲方:(公司或个人名称)地址:电话:传真:邮编:法定代表人/负责人:身份证号码/营业执照号码:乙方:(公司或个人名称)地址:电话:传真:邮编:法定代表人/负责人:身份证号码/营业执照号码:鉴于甲方为一家具有良好信誉的(公司/个人),乙方为一家提供茶歇服务的(公司/个人),双方根据平等自愿和互利的原则,就甲方委托乙方提供茶歇服务事宜订立本合同,以明确双方的权利义务,约定如下:第一条服务内容1.1 乙方负责为甲方在指定时间和地点提供茶歇服务,包括但不限于提供茶水、点心、水果等茶点。
1.2 茶歇服务的具体内容、数量和标准由双方共同商定,并列入本合同附件。
第二条服务时间和地点2.1 服务时间:茶歇服务的时间由甲方与乙方商定,并在合同附件中详细说明。
2.2 服务地点:茶歇服务地点为甲方指定的场所,乙方负责按照甲方要求将茶点摆放整齐,并确保服务质量。
第三条价格和付款方式3.1 甲方应按约定的价格支付茶歇服务费用给乙方。
具体价格及支付方式由双方在合同附件中详细约定。
3.2 甲方应在服务开始前支付预付款给乙方,剩余款项在服务结束后结算。
如甲方未按时付款,乙方有权停止提供服务并要求甲方支付违约金。
第四条质量保证4.1 乙方保证所提供的茶歇服务符合食品安全卫生标准,保证食品新鲜、无异味,并按时送达服务地点。
4.2 如甲方发现服务质量存在问题,应当立即向乙方反馈,乙方应立即采取纠正措施。
第五条违约责任5.1 任何一方未履行本合同的约定,应承担违约责任,并支付对方因此造成的损失。
5.2 如因不可抗力因素导致无法履行合同,双方可协商解除合同,并不承担违约责任。
第六条保密协议6.1 双方应严格保密涉及商业秘密的信息,不得向第三方透露,如有违反,应承担法律责任。
6.2 本合同签订后,双方不得擅自泄露合同内容,否则应承担相应的法律责任。
第七条争议解决7.1 本合同涉及的任何争议,双方应协商解决。
协商不成的,任何一方均可向合同签订地法院提起诉讼。
茶歇服务合同
茶歇服务合同甲方:___________________________(以下简称“甲方”)乙方:___________________________(以下简称“乙方”)为明确双方的权利义务,甲乙双方经友好协商达成如下合同:一、服务内容1. 甲方将为乙方提供茶歇服务,包括提供各类茶水、小吃点心、饮料等服务。
2. 服务时间:______________________。
3. 服务地点:______________________。
二、费用及支付方式1. 乙方应向甲方支付服务费用,金额为人民币______________________,应于服务开始前一周支付。
2. 支付方式:______________________。
三、服务标准1. 甲方应按照乙方要求提供优质的茶歇服务。
2. 如有特殊要求,请提前告知甲方,以便调整服务内容。
3. 若因不可抗力等原因导致服务无法正常进行,甲方应提前通知乙方并协商解决方案。
四、违约责任1. 如一方未按约定履行义务,应承担相应的违约责任。
2. 如因一方违约导致另一方损失,违约方应承担赔偿责任。
五、其他事项1. 本合同一式两份,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。
2. 本合同自双方签字盖章之日起生效,至服务结束后有效。
3. 本合同未尽事宜,双方可另行协商解决。
甲方(盖章):______________________ 日期:______________________乙方(盖章):______________________ 日期:______________________。
茶歇外包服务合同范本
茶歇外包服务合同范本甲方(委托方):_____________________乙方(服务提供方):________________鉴于甲方因业务需要,委托乙方提供茶歇外包服务,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚信的原则,经协商一致,订立本合同,以资共同遵守。
第一条服务内容1.1 乙方应根据甲方的要求,提供包括但不限于茶水、点心、水果等茶歇服务。
1.2 乙方应保证所提供的食品及饮品符合国家食品安全标准,确保卫生、新鲜、无污染。
第二条服务时间及地点2.1 服务时间:乙方应根据甲方指定的时间提供服务。
2.2 服务地点:甲方指定的地点。
第三条服务费用及支付方式3.1 服务费用:乙方提供服务的费用为人民币(大写)________________元整(¥_______)。
3.2 支付方式:甲方应在服务结束后____天内,通过银行转账的方式支付给乙方。
第四条甲方的权利与义务4.1 甲方有权对乙方提供的服务进行监督和检查。
4.2 甲方应按时支付服务费用,并提供必要的协助和配合。
第五条乙方的权利与义务5.1 乙方有权按照合同约定收取服务费用。
5.2 乙方应保证服务人员具备相应的服务技能和健康证明,确保服务质量。
第六条违约责任6.1 如甲方未按时支付服务费用,应按未付款项的____%支付违约金。
6.2 如乙方未能提供符合约定的服务,应承担相应的违约责任,并赔偿由此给甲方造成的损失。
第七条合同的变更与解除7.1 任何一方需变更或解除合同,应提前____天书面通知对方,并经双方协商一致。
7.2 如遇不可抗力导致合同无法履行,双方均不承担违约责任。
第八条争议解决8.1 本合同在履行过程中发生的任何争议,双方应首先通过协商解决;协商不成时,可提交甲方所在地人民法院诉讼解决。
第九条其他9.1 本合同自双方签字盖章之日起生效。
9.2 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(盖章):_____________________授权代表(签字):_________________日期:____年____月____日乙方(盖章):_____________________授权代表(签字):_________________日期:____年____月____日。
茶歇服务以及茶歇服务流程
茶歇服务/茶歇服务对象/茶歇服务流程/茶歇服务收费因素茶歇服务对于一般的会议,特别是公司或者组织高层会议是很重要的。
茶歇的定义就是为会间休息兼气氛调节而设置的小型简易茶话会,当然提供的饮品可能不限于中国茶,点心也不限于是中国点心。
茶歇的准备包括点心要求、饮品要求、摆饰要求、服务及茶歇开放时间要求等等,一般不同时段可以更换不同的饮品、点心组合。
茶歇大致上的分类是中式与西式。
中式茶歇的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、罐装饮料,点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。
西式茶歇的饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等,点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘,有的还有中式糕点。
茶歇服务对象:展会茶歇、会议茶歇、年会、公司聚会、团队餐生日派对、圣诞节、户外宴会、舞会、楼盘开盘、公司开幕、新闻发布会、新品发布会、签约仪式、大型赛事、车展、开业庆典、庆功宴会、周年庆典、结婚庆典等各类活动茶歇服务流程:一.准备工作1.看清EO单的茶点的要求:会场名称、人数、茶点时间和次数及茶点品种,有无自带茶点2.根据相关要求准备好茶点物品:茶点碟、点心盘和水果盘、咖啡更、奶盅、咖啡杯、咖啡糖、咖啡伴侣、咖啡杯底碟、足够的矿泉水、食物夹和相关装饰物、咖啡机、茶点台、食物叉、垃圾桶、下栏盆、脏餐具台,同时检查相关物品的卫生和是否有破损,要确保用具具卫生和食品安全3.茶歇台布置应该提前(明天上午的应该今天下班前布置好,下午的应该中午前布置好二.出品和装盘1、根据EO单的出品时间和出品要求及出品份数将出品提前准备完毕。
2.为了确保茶歇上得及时,应该提前30分钟取得出品。
3.上茶歇,专业的茶歇摆放能为其增值,因此将茶歇的造型也很有讲究,茶点应装入专用盘中,摆放要求卫生、美观、简洁,注意色调搭配合理,错落有致,以获得良好的视觉效果,让客人体验超值的会议专家服务4.安排好切或洗水果的人,注意把握时间,一般来说应该越提前准备越好三.茶歇服务1.首先是咖啡服务:咖啡机需要在茶歇开始20分钟前插电,在茶歇开始前3-5分钟前可以先磨出几杯咖啡(保持原味),以防排队等候,同时也体现超前服务和人性化服务,磨咖啡的过程中应该注意以下几个方面:2.其他茶歇品种一般来说都是客人自助为主,服务人员要做好台面清理工作,有客人要求帮忙拿取茶点时,应该主动热情3.及时清理垃圾桶和收好脏的茶歇用具4.不要让其他无关活动的客人或闲杂等人来拿茶点如有发现要及时阻止并及时上报,以免造成客人投诉四.送洗1.将茶歇餐具分类(茶歇专用餐具和其他分开)送洗。
会议茶歇服务协议
会议茶歇服务协议甲方:地址:联系电话:乙方:地址:联系电话:根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等自愿、互利互惠的基础上,就乙方为甲方会议期间提供茶歇服务事宜,达成如下协议,以资共同信守。
一、服务项目1、乙方负责策划并安排会议期间的茶歇及有关事宜。
2、时间:【】年【】月【】日——【】年【】月【】日3、地点:4、活动服务内容:(1)乙方负责为甲方会议期间的茶歇安排等进行策划;(2)乙方负责为甲方会议期间茶歇布置场地,并组织现场活动。
二、费用1、甲方支付乙方茶歇活动策划及服务费用共计人民币【】元整(大写:)。
此费用为包干价,除此以外,甲方不再支付任何其他费用。
2、每次茶歇的持续时间应为3小时。
每次茶歇上,乙方应当根据参会人数提供现磨咖啡、现泡红茶、6种西点、4种水果,并应当对食材的品质和安全性负责,若有任何问题,甲方有权拒付乙方费用,并要求乙方赔偿由此导致的损失。
3、上述费用为本次活动甲方支付给乙方的所有费用,包括食材费、设施使用费、运输及交通费用、摆放服务费、消耗品费用、现场清理清洁费、政府税费、合理利润等所有费用。
4、乙方应当对可能发生的人员驻场服务费或其它费用提前告知甲方,得到甲方书面同意后方可采取相关行为或提供有关服务,否则,甲方有权不予支付该笔费用。
5、乙方提供现场服务的人员应当按商务正装着装,举止言行文明得体,尊重并礼貌接待参会者,否则,甲方有权相应扣减乙方服务费用,并要求乙方赔偿由此导致的损失。
三、付款方式1、乙方执行完此项目并经甲方确认合格后,甲方在收到乙方等额有效发票后【5】个工作日内向乙方支付费用,乙方迟延提供或未提供发票的,甲方有权暂缓支付相应款项且不视为甲方违约,乙方仍应按照本协议继续履行乙方义务。
2、支付方式为银行转帐,乙方指定账户为:公司名称:开户行:银行账号:3、上述指定账号若有变更,乙方应及时书面通知甲方,否则甲方向此账号付款的,一经转账即视为甲方已履行付款义务。
茶歇服务合同模板
茶歇服务合同模板甲方(委托方):__________乙方(受托方):__________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,经双方友好协商达成一致,签订此茶歇服务合同,具体协议内容如下:第一条茶歇服务内容1.1 乙方根据甲方的需求,为甲方提供茶歇服务,包括茶饮、小吃、水果等。
1.2 乙方应确保茶歇服务质量,满足甲方对茶歇的各项要求。
第二条茶歇服务时间、地点2.1 茶歇服务时间:自____年__月__日__时__分起至____年__月__日__时__分止。
2.2 茶歇服务地点:__________(详细地址)。
第三条茶歇服务费用3.1 乙方向甲方提供的茶歇服务费用为人民币____元整(大写:_______________________元整)。
3.2 甲方应在合同签订后____个工作日内,向乙方支付合同约定的茶歇服务费用。
第四条乙方的义务4.1 乙方应按照甲方的要求,提供符合质量标准的茶歇服务。
4.2 乙方应确保茶歇服务过程中的食品安全,遵守相关法律法规。
4.3 乙方应对甲方的商业秘密和隐私保密,不得泄露给第三方。
第五条甲方的义务5.1 甲方应按照合同约定的时间、地点提供茶歇服务。
5.2 甲方应按时向乙方支付茶歇服务费用。
5.3 甲方有权对乙方的茶歇服务进行监督和检查,确保服务质量。
第六条违约责任6.1 乙方未按照约定提供茶歇服务的,应向甲方支付违约金,违约金为合同总金额的10%。
6.2 甲方未按照约定时间支付茶歇服务费用的,应向乙方支付滞纳金,滞纳金为应付款金额的0.05%每日。
6.3 乙方泄露甲方商业秘密和隐私的,应承担相应的法律责任。
第七条争议解决双方在履行合同过程中发生的争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
第八条其他约定8.1 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
8.2 本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,有效期至茶歇服务结束之日止。
茶歇服务合同
茶歇服务合同合同编号:甲方:乙方:甲、乙双方在平等互利、诚实信用的原则上,就甲方委托乙方提供茶歇服务事宜,经友好协商签订本合同如下:第一条、活动名称、时间、服务内容:活动名称:活动时间:服务内容:乙方根据甲方要求提供茶歇西点、饮品、人员服务和运输等服务。
第三条、双方的权利义务:1、甲方有权对乙方的茶歇质量进行监督,确保干净、安全、美观;2、乙方应按甲方要求,在服务上台摆放布置,确保服务台干净;3、甲方应协助乙方现场用水、用电问题;4、乙方按照合同约定提供茶歇糕点;5、乙方安排足量的茶歇西点、饮品,并安排现场的人员服务和运输;6、乙方负责茶歇的产品质量及现场食品卫生,如发生食品质量及卫生出现的一切责任事故,由乙方全部负责;第四条、合同总价:本项目合同金额为含税人民币¥:元(人民币元整),包含本次服务内容所有费用,甲方不再另行支付任何费用。
第五条、付款方式:乙方按完成本合同约定服务,经甲方验收合格且乙方开具合法、足额的增值税普通发票给甲方后,甲方在15个日内一次性支付本合同价款即人民币元(人民币元整)。
乙方收款信息如下:开户名称:开户银行:公司账号:第六条、违约责任1.乙方无正当理由解除本合同或者未按要求提供服务,应按照合同总金额的20%向甲方支付违约金,同时承担甲方为此支出的诉讼费、律师费、调查取证费、保全费、保全担保费、差旅费等支出。
2.甲方按合同约定支付款项,如甲方未能按约支付活动款项,每逾期一日,甲方应按应付款的万分之一向乙方支付违约金;逾期超过30日的,乙方有权单方解除合同。
第七条、其它事宜:1.本合同书一式肆份,经双方法定代表人/授权代表人签章盖章生效,甲乙双方各执贰份,均具有同等法律效力;2.因本合同引起的争议,甲乙双方协商解决,协商不成的,双方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。
3.本合同书自双方签字盖章之日起生效。
(以下无正文,为合同签章部分)甲方:乙方:法定(授权)代表人:法定(授权)代表人:年月日年月日。
会议茶歇服务流程
会议茶歇服务流程会议茶歇服务在企业或组织举行会议时起着重要的作用,不仅可以为与会人员提供休息和交流的场所,还可以通过精心的布置和服务,为会议增添一份温馨与舒适。
因此,一个完善的会议茶歇服务流程显得尤为重要。
接下来,我们将详细介绍一下会议茶歇服务的流程。
首先,准备工作是会议茶歇服务流程中至关重要的一环。
在会议开始前,需要提前准备好所需的茶歇食材和饮品,包括各种茶点、水果、饮料等。
同时,要确保茶歇区域的整洁和清洁,摆放桌椅、餐具和饮水设备,保证一切就绪。
其次,接待服务是会议茶歇服务的核心环节。
当与会人员前来茶歇区域时,服务人员应热情接待,并引导他们就座。
在茶歇过程中,服务人员要随时关注与会人员的需求,主动为他们提供饮品和茶点,确保茶歇过程的顺利进行。
另外,茶歇环境的布置也是会议茶歇服务流程中需要重视的一部分。
通过精心的布置,可以营造出温馨舒适的氛围,增强与会人员的交流和沟通氛围。
可以在茶歇区域放置一些鲜花、绿植或装饰画,以及提供舒适的座椅和桌子,让与会人员在茶歇过程中感受到愉悦与舒适。
最后,茶歇服务的结束也是需要注意的环节。
当会议茶歇即将结束时,服务人员应及时清理茶点残渣和饮品杯具,保持茶歇区域的整洁。
在与会人员离开茶歇区域时,服务人员要表示感谢,并询问他们是否还需要其他帮助。
在整个茶歇服务流程中,服务人员的微笑和热情也是不可或缺的。
总之,一个完善的会议茶歇服务流程可以为会议增添一份温馨与舒适,提升与会人员的体验和满意度。
通过准备工作的细致、接待服务的热情、茶歇环境的舒适和茶歇服务的结束,可以使会议茶歇服务流程更加完美。
希望以上内容能够对您的会议茶歇服务有所帮助,祝您的会议圆满成功!。
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熟悉茶歇服务流程
茶歇的定义!
茶歇就是工作期间片刻的休闲,是在平时 工作和会议进程休息中安排提供一些热饮(以 咖啡/茶为主)和一些甜品、水果等,有时也会 根据员工或会议组织者的要求和季节的变化, 增加一部分软饮料(可乐、果汁、矿泉水等) 和一些三明治。在这片刻中,大家聚在一起, 喝茶,聊天,以舒缓身心。
茶歇服务
3、及时添加茶歇食品及用品,及时清理垃圾和 收好脏的茶歇用具 4、不要让其他会议室的客人或闲杂人员来拿茶 点,如有发现要及时阻止并及时上报,以免 造成客人投诉 5、如客人要将吃剩的茶歇放到下一节会议使用 或打包带走,应该上报当班领班或主管(由 其做好解释工作)。
茶歇用具送洗
1.将茶歇餐具分类(茶歇专用餐具和其他分开)选 择洗碗低峰期送洗(中午12:30到13:30,下午 18点30前),0.5-1小时后回收
茶歇装饰
2. 仿水晶珠及玻璃球 a. 在茶歇台上散放少许水晶珠和玻璃球, 水晶球由于在灯光的反射下有一定的折射光 芒。所以在茶歇台整体的承托下更现高贵及 华丽; b. 确保水晶球和玻璃珠的干净无污渍及光 亮程度。
茶歇服务
1、首先是咖啡服务: 咖啡机需要在茶歇开始20分钟前插电,在茶 歇开始前3-5分钟前可以先磨出几杯咖啡 (保持原味),以防排队等候,同时也体现 超前服务和人性化服务 2、其他茶歇品种一般来说都是客人自助为主, 服务人员要做好台面清理工作(不要对客人 用茶歇造成不便),有客人要求帮忙拿取茶 点时,应该主动热情
茶歇装饰
1、鲜花和绿植及花瓶 a. 不管茶歇的区域是在会场内外,在茶歇台的周 围多放一些比较鲜艳的绿植, 一、可以美化茶歇区域; 二、可以给人体供氧,吸收二氧化碳,使人身体 比较舒畅; b. 在茶歇台上少许穿插摆放瓶装插花:花瓶可摆 放高低不一,突现层次。在花瓶中可装入一些看上 去很活跃的小装饰品(如:水果;小金鱼;小彩球 等)瓶口可摆放少许垂掉鲜花
准备工作
3、茶歇台布置应该提前 次日上午的应该当天下班前布置好 下午的应该在当日中午前布置好 用席巾将准备好的相关用具盖好防尘
茶歇准备
根据EO单的出品时间和出品要求及出品份数 进行核对有无增减 将出品信息提前1小时通知各档口和部门: 西厨饼房(负责出点心) 水 吧(负责出水果、部分饮料)
准备工作
1、看清EO单的茶点的要求: 会场名称、人数、茶点时间和次数及茶点 品种,有无自带茶点(如小食或水果,接收 时应该核对好品种和数量,尽可能让客人 把自带的茶点提前拿来,可询问销售跟单 人,方便安排工作)
准备工作
2、根据相关要求准备好茶点物品: 茶点碟、点心盘和水果盘、咖啡更、奶盅、 咖啡杯、咖啡糖、咖啡杯底碟、足够的矿泉 水、食物夹和相关装饰物、咖啡机、茶点台 (要擦干净)、食物叉、垃圾桶、下栏盆、 脏餐具台,同时检查相关物品的卫生和是否 有破损,要确保用具卫生和食品安全
茶歇准备
为了确保茶歇上得及时,应该提前30分钟推 三层木车(人数在50人以下,如果是茶歇人 数多,应该根据具体情况安排)准备茶歇 核对茶歇品名和数量 如果遇到电梯难搭(3-5分钟没搭上)应该 选择走楼梯并及时与当班领班或主管联系, 增派人手以确保茶歇不要延误
茶歇准备
通常茶歇的准备:包括点心要求、饮品要求、摆饰 要求、服务及茶歇开放时间要求等等,一般不同时 段可以更换不同的饮品、点心组合。 大致上茶歇的分类是中式与西式。中式的饮品包括 矿泉水、开水、绿茶、花茶、红茶、奶茶、果茶、 罐装饮料、微量酒精饮料,点心一般是各类糕点、 饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。 西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒 精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等, 点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘, 有的还有中式糕点
茶歇摆放
上茶歇 专业的茶歇摆放能为其增值,因此茶歇的造 型也很有讲究,茶点应装入茶歇台上的专用 盘中,不要大盘上,摆放要求卫生、美观、 简洁 注意色调搭配合理,错落有致,以获得良好 的视觉效果,让客人体验超值 的会议专家 服务 放茶歇台卡
茶歇装饰
意义 在会议中场休息时,由于宾客装饰上要突现活跃及放松。使宾 客及可以享受美味可口的点心和咖啡又可放 松疲劳的身心。
2.不锈钢制品易流失,因此由服务人员自己清洗 (先用茶水泡去油,清洗后点数),放回原位 3.清理垃圾桶和茶歇台面,将各种物品放回原位, 重要物品要放在安全区域
茶歇图片欣赏
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谢谢