畜牧微生物学习题库2讲述
兽医微生物学练习题(含参考答案)
兽医微生物学练习题（含参考答案）一、单选题（共58题，每题1分，共58分）1.下列能引起猪腹泻的病毒是（）A、猪圆环病毒(PCV)B、猪传染性胃肠炎病毒（TGEV）C、非洲猪瘟病毒（ASFV）D、猪伪狂犬病毒（PRV）正确答案：B2.酒精消毒最适宜浓度是()A、75%B、95%C、100%D、50%正确答案：A3.质粒是细菌的()A、核质DNAB、间体C、胞浆颗粒D、染色体外的DNAE、异染颗粒正确答案：D4.最早发明了禽霍乱疫苗的科学家是（）A、柯赫B、吕文虎克C、巴斯德D、琴纳E、李斯特正确答案：C5.金黄色葡萄球菌能凝固兔血是因为（）。
A、产生链激酶B、产生血浆凝固酶C、产生毒性休克综合征毒素D、产生溶血素正确答案：B6.属于细菌基本结构的是（）A、菌毛B、芽孢C、鞭毛D、核体E、荚膜正确答案：D7.下列细菌中，改良抗酸染色呈红色的是（）A、大肠杆菌B、布氏杆菌C、巴氏杆菌D、沙门氏菌正确答案：B8.细菌的“核质以外的遗传物质”是指（)A、mRNAB、核蛋白体C、质粒D、异染颗粒E、性菌毛正确答案：C9.有关荚膜描述错误的是（）A、可增强细菌对热的抵抗力B、一般在机体内形成C、具有免疫原性,可用于鉴别细菌D、具有抗吞噬作用E、化学成分为多糖或多肽等正确答案：C10.破坏玻璃器皿上的热原质所需的温度是（）A、100℃B、250℃C、120℃D、160℃正确答案：B11.下列关于微生物描述错误的是（）A、非细胞型微生物没有酶系统B、真核细胞型微生物有细胞核C、原核细胞型微生物有细胞核D、非细胞型微生物无细胞结构E、原核细胞型微生物没有核膜和核仁正确答案：C12.影响消毒剂作用的因素有（）A、消毒剂的性质B、消毒剂的浓度和作用时间C、环境中的有机物D、以上都是正确答案：D13.必须用活细胞才能培养的微生物是（）A、放线菌B、酵母菌C、病毒D、支原体E、霉菌正确答案：C14.最早发现的动物病毒是（）A、烟草花叶病毒B、朊病毒C、拟病毒D、口蹄疫病毒E、细小病毒正确答案：D15.下列对腺病毒描述错误的是（）A、大多腺病毒具有高度的宿主特异性B、核衣壳呈20面体对称C、有囊膜D、基因组为双股DNA正确答案：C16.采用绒毛尿囊腔接种病毒需要的鸡胚日龄是（）A、9～10日龄B、10～13日龄C、7～15日龄D、10～11日龄E、5～8日龄正确答案：D17.不属于原核细胞型的微生物是()A、放线菌B、支原体C、病毒D、螺旋体E、立克次体正确答案：C18.在破伤风梭菌的培养过程中，需要（）A、严格厌氧B、严格需氧C、兼性厌氧D、普通需氧正确答案：A19.绝大多数细菌繁殖一代用时为（）A、1~2hB、1~3hC、2~3hD、1~4h正确答案：B20.革兰阳性菌类似菌毛作用的成分是（）A、肽聚糖B、M蛋白-磷壁酸复合物C、脂多糖D、SPA正确答案：B21.有关G+菌细胞壁的特点不正确的是()A、易被溶菌酶裂解B、主要成分是肽聚糖C、对青霉素敏感D、含有大量脂多糖E、含有磷壁酸正确答案：D22.由致育因子(F质粒)编码产生的细菌特殊结构是（）A、芽孢B、普通菌毛C、鞭毛D、荚膜E、性菌毛正确答案：E23.湿热灭菌法中效果最好的是（）A、巴氏消毒法B、高压蒸汽灭菌法C、间歇灭菌法D、流通蒸汽法正确答案：B24.关于病毒核酸的描述，错误的是（）A、可控制病毒的遗传和变异B、可决定病毒的感染性C、RNA可携带遗传信息D、每个病毒只有一种类型核酸E、决定病毒囊膜所有成分的形成正确答案：E25.以下哪种细菌引起的动物死亡严禁剖检（）A、鼠伤寒沙门氏菌B、炭疽杆菌C、多杀性巴氏杆菌D、猪胸膜肺炎放线杆菌正确答案：B26.关于“猪瘟病毒”说法错误的是（）A、感染怀孕母猪可导致死胎!流产B、病毒无囊膜C、荧光抗体染色法可快速检出组织中的病毒抗原D、猪瘟兔化弱毒疫苗是公认的有效疫苗正确答案：B27.肉毒毒素的化学本质是（）A、蛋白质B、脂类C、脂多糖D、糖类正确答案：A28.关于“猪瘟病毒”说法错误的是（）A、有囊膜B、基因组为负链C、属于RNA病毒D、能够感染PK-15细胞正确答案：B29.用于分离培养病毒的标本，不能及时送检，长期保存的温度是（）A、25℃B、-70℃C、-20℃D、4℃E、37℃正确答案：B30.关于煮沸消毒法，下列哪项是错误的（）A、煮沸100℃5min可杀死细菌繁殖体B、可用于一般外科手术器械、注射器、针头的消毒C、水中加入1～2%碳酸氢钠，可提高沸点到105℃D、不足以杀死所有细菌正确答案：D31.芽孢、外毒素、抗生素等代谢产物产生于细菌群体生长的（）A、迟缓期B、对数期C、稳定期D、衰退期正确答案：C32.细菌的繁殖方式是（）A、二分裂B、复制C、有性繁殖D、无性繁殖正确答案：A33.控制病毒遗传变异的病毒成分是（）A、衣壳B、染色体C、壳粒D、囊膜E、核酸正确答案：E34.大肠杆菌是动物肠道的正常菌群成员之一，下列描述正确的是（）A、无任何作用B、具特异性的免疫防护作用C、全是副作用D、能为宿主合成多种有益维生素正确答案：D35.关于肠道杆菌的描述正确的是（）A、G+菌，B、呈杆状C、葡萄串珠样排列D、无鞭毛正确答案：B36.单染色法包括（）A、美蓝染色B、瑞氏染色C、以上都是D、以上都错正确答案：C37.一般用于病毒的分离培养的细胞是（）A、悬浮期的细胞B、脱落期的细胞C、贴壁期的细胞D、潜伏期的细胞E、对数期的细胞正确答案：E38.转导是基因转移的一种形式，其所用媒介是（）A、噬菌体B、性菌毛C、其他细菌D、孢子正确答案：A39.下列描述错误的是（）A、反转录病毒有囊膜和纤突B、反转录病毒粒子含有三层结构C、反转录病毒基因组含有两个线状单股正链RNAD、反转录病毒粒子内层只有核酸正确答案：D40.关于内毒素的叙述,下列错误的一项是（）A、来源于革兰阴性菌B、能用甲醛脱毒制成类毒素C、其化学成分是脂多糖D、性质稳定,耐热正确答案：B41.不能引起动物机体免疫效应的是（）A、牛痘病毒B、犬细小病毒C、猪瘟病毒D、朊病毒正确答案：D42.细菌抵抗不良环境的特殊存活形式是（)A、荚膜B、细胞膜C、鞭毛D、芽孢E、菌毛正确答案：D43.下列说法正确的是（）A、绝大多数无囊膜的病毒释放会导致宿主细胞迅速死亡B、绝大多数有囊膜的病毒释放会导致宿主细胞迅速死亡C、病毒释放均会导致宿主细胞迅速死亡D、有囊膜的病毒释放后可破坏宿主细胞膜E、无有囊膜的病毒释放后对宿主细胞膜损伤轻正确答案：A44.肠道杆菌不具有的一种抗原是（）A、H抗原B、Vi抗原C、M抗原D、O抗原正确答案：C45.引起禽霍乱的病原体是（）A、多杀性巴氏杆菌B、禽流感病毒C、沙门氏菌D、禽腺病毒正确答案：A46.干扰素抗病毒的特点是（）A、直接灭活病毒B、抑制病毒体成熟释放C、作用于受感染细胞后,使细胞产生抗病毒作用D、阻止病毒体与细胞表面受体特异结合正确答案：C47.下列哪种病毒以出芽的方式进行释放（）A、腺病毒B、圆环病毒C、痘病毒D、细小病毒正确答案：C48.关于胸膜肺炎放线杆菌，下列说法错误的是（）A、对外界环境抵抗力不强B、可在巧克力培养基上生长C、革兰氏阳性D、新鲜病料中菌体两极着色正确答案：C49.持续性感染的基本特点不包括（）A、发病急、潜伏期短B、病原体长期乃至终身持续存在C、预后大多不良D、发病后常继续呈进行性正确答案：A50.引起马属动物流行性淋巴管炎的真菌是（）A、白色念珠菌B、荚膜组织胞质菌假皮疽变种C、荚膜组织胞质菌D、镰刀菌正确答案：B51.以神经毒素致病的细菌是（）A、乙型溶血性链球菌B、伤寒沙门菌C、肉毒梭菌D、大肠杆菌正确答案：C52.真菌孢子的主要作用是()A、抗吞噬B、进行繁殖C、抵抗不良环境的影响D、引起炎症反应正确答案：B53.非洲猪瘟病毒主要感染宿主的哪类细胞（）A、上皮细胞B、肾细胞C、T细胞D、单核巨噬细胞正确答案：D54.细小病毒结构描述正确的是（）A、有囊膜B、囊膜不对称C、囊膜均匀对称D、无囊膜正确答案：D55.关于“猪繁殖与呼吸综合征病毒”说法错误的是（）A、病毒在细胞核复制B、发病猪以高热、高发病率为特征C、妊娠母猪繁殖障碍D、分两个基因型正确答案：A56.下列哪种孢子类型为真菌的休眠形式（）A、节孢子B、担孢子C、厚垣孢子D、孢子囊孢子正确答案：C57.能引起妊娠母猪发生流产、死胎、弱胎、木乃伊胎的疱疹病毒是（）A、伪狂犬病病毒B、猪细小病毒C、猪繁殖与呼吸综合征病毒D、猪圆环病毒正确答案：A58.关于金黄色葡萄球菌,下列哪种说法是错误的（）。
畜牧微生物学试题
畜牧微生物学试题
一、选择题
1. 微生物学研究的对象主要是：
A. 哺乳动物
B. 植物
C. 病原微生物
D. 化学元素
2. 畜牧微生物学主要研究的是：
A. 可食用动物的生长发育
B. 畜禽的疾病防控
C. 微生物的培养与分离方法
D. 饲料的营养价值
3. 畜牧微生物学中常用的培养基有：
A. EMB琼脂、香菇培养基
B. 肉蛋蔬果培养基
C. 玉米、大豆培养基
D. 营养琼脂、马铃薯葡萄糖琼脂
4. 畜牧微生物学研究的一个重要领域是：
A. 饲养管理
B. 饲料添加剂
C. 微生物灭菌方法
D. 动物营养代谢
5. 饲料发酵中使用的微生物主要是：
A. 真菌
B. 细菌
C. 病毒
D. 病原微生物
二、填空题
1. 嗜酸乳杆菌是一种__________（填入名称）。
2. 饲料中的常见微生物有__________、__________、__________（依次填入名称）。
3. 发酵时，酸奶中的乳酸菌主要通过__________作用产生乳酸。
4. 畜牧微生物学主要研究的是与__________相关的微生物。
5. 营养琼脂是一种常用的__________。
三、简答题
1. 请简要介绍饲料发酵的目的和方法。
2. 畜牧微生物学在畜禽养殖中的应用有哪些？
3. 请简述畜牧微生物学对动物生长发育的影响。
四、论述题
请以你对畜牧微生物学的认识为基础，论述畜牧微生物学在饲养管理中的重要性和作用。
以上是关于畜牧微生物学的一些试题，希望对你的学习有所帮助！。
畜牧微生物复习及习题(更完整版)
畜牧微生物复习及习题（本复习题仅供参考，带*的题目为必须掌握，其它为知识性掌握）一、填空1．世界上第一个看见并描述微生物的人是荷兰商人安东•列文虎克，他的最大贡献不在商界，而是利用自制的显微镜发现了微生物世界。
2．微生物学发展的奠基者是法国的巴斯德，他对微生物学的建立和发展作出卓越的贡献，主要集中体现彻底否定了“自生说”学说、免疫学—预防接种和证实发酵是由微生物引起的；而被称为细菌学奠基者是德国的柯赫，他也对微生物学建立和发展作出卓越贡献，主要集中体现建立了细菌纯培养技术和提出了柯赫法则。
3．微生物学发展史可分为5期，其分别为史前期、初创期、奠基期、发展期和成熟期；我国人民在史前期有过重大贡献，其为制曲酿酒技术。
4*．微生物的五大共性是指体积小，面积大、吸收多，转化快、生长旺，繁殖快、适应性强，易变异、分布广、种类多。
5*．微生物包括的主要类群有原核微生物、真核微生物和非细胞生物。
6*．细菌的基本形态有球状、杆状和螺旋状。
7．根据分裂方式及排列情况，球菌分有单球菌、双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌和葡萄球菌等，螺旋菌又有螺旋体菌、螺旋状和弧状，及其它形态的菌有星形、方形、柄杆状和异常形态。
8*．细菌的一般构造有细胞壁、细胞膜、细胞质和核区等，特殊构造又有鞭毛、菌毛（或性菌毛）、荚膜和芽孢等。
9．引起细菌形成异常形态的主要原因是受环境条件的影响，比如培养时间、培养温度和培养基的组成和浓度等。
10．细菌的染色方法有①简单染色法、②鉴别染色法、③负染色法，其中②又可分为革兰氏染色法、抗酸性染色法、芽孢染色法和姬姆萨染色法。
11*．革兰氏染色的步骤分为结晶紫初染、碘液媒染、酒精脱色和番红或品红复染，其中关键步骤为酒精脱色；而染色结果G-为红色、G+为紫色，如大肠杆菌是革兰氏阴性菌、葡萄球菌是革兰氏阳性菌。
12*．G+细胞壁的主要成份是肽聚糖和磷壁酸；前者的双糖单位是由一个 N-乙酰胞壁酸通过β-1、4糖苷键与另一个 N-乙酰葡萄胺相连构成，这一双糖单位易被溶菌酶水解，而导致细菌细胞壁“散架”而死亡。
自考畜牧微生物试题及答案
自考畜牧微生物试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 微生物的基本结构不包括以下哪一项？A. 细胞壁B. 细胞膜C. 核糖体D. 叶绿体2. 以下哪种微生物属于原核生物？A. 酵母菌B. 细菌C. 真菌D. 病毒3. 微生物的分类依据主要包括：A. 形态特征B. 生化特性C. 遗传信息D. 所有以上4. 以下哪种培养基是选择性培养基？A. 肉汤培养基B. 琼脂培养基C. 血琼脂培养基D. 麦康凯培养基5. 微生物的计数方法不包括：A. 直接计数法B. 稀释涂布法C. 显微镜计数法D. 电子计数法二、填空题（每空2分，共20分）1. 微生物的_______是其生存和繁殖的基本条件。
2. 微生物的_______是指在特定条件下，微生物生长繁殖的速率。
3. 微生物的_______是指微生物在特定环境中，能够生存和繁殖的最高和最低温度范围。
4. 微生物的_______是指微生物在特定环境中，能够生存和繁殖的最高和最低pH值范围。
5. 微生物的_______是指微生物在特定环境中，能够生存和繁殖的最高和最低盐浓度范围。
三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述微生物在畜牧业中的应用。
2. 描述微生物对畜牧业环境的影响。
3. 简述微生物在动物疾病防治中的作用。
四、论述题（每题30分，共30分）1. 论述微生物在畜牧业可持续发展中的重要性。
答案：一、选择题1. D. 叶绿体2. B. 细菌3. D. 所有以上4. D. 麦康凯培养基5. D. 电子计数法二、填空题1. 生命活动2. 生长速率3. 温度范围4. pH范围5. 盐浓度范围三、简答题1. 微生物在畜牧业中的应用包括生产饲料、发酵乳制品、提高动物免疫力、改善动物肠道健康等。
2. 微生物对畜牧业环境的影响主要体现在改善土壤结构、净化水质、减少粪便污染等方面。
3. 微生物在动物疾病防治中的作用包括生产疫苗、生产抗生素、增强动物机体抵抗力等。
四、论述题微生物在畜牧业可持续发展中的重要性表现在：促进资源循环利用、提高饲料转化率、减少环境污染、增强动物健康和生产性能等方面。
畜牧微生物学习题(1-4章)
畜牧微生物学习题09绪论微生物的概念，微生物的类型及基本特点，微生物学、畜牧微生物学研究的内容。
第1章原核细胞微生物基本概念原核微生物、细菌、核体、质粒、荚膜、鞭毛、菌毛、菌落、菌苔、芽、生长曲线简答1.细菌大小的表示方法；细菌形态的种类；细菌排列方式的种类2.细菌的基本构造有哪些？各有何基本功能？3.特殊构造有哪些？各有何基本功能？4.革兰阳性菌和革兰阴性菌细胞壁的异同？5.细菌革兰染色的原理？6.原核微生物遗传物质的组成及结构特点？7.细菌的营养需要有哪几大类物质？8.细菌吸收营养物质的4种基本方式？9.细菌生长曲线的4个时期及各期特点？10.细菌分类及命名方法？11.螺旋体、支原体、立克次体、衣原体第2章真核细胞微生物基本概念真核微生物、真菌、藻类、原生动物、假菌丝、菌丝体、有隔菌丝、无隔菌丝简答：1．比较真核细胞型微生物和原核细胞型微生物结构的异同2．酵母菌、霉菌、藻类的繁殖方式有哪些？各自主要繁殖方式是那种3．真菌、藻类的生长繁殖条件各是什么？4．原生动物的营养方式、繁殖方式第3章非细胞型微生物——病毒基本概念病毒，核衣壳，干扰素，噬菌体，亚病毒简答：1．简述病毒的基本特征。
2．简述病毒的大小、形态和结构。
3．分别绘制无囊膜病毒和有囊膜病毒的结构示意图并标示出基本结构。
4．简述病毒的主要化学组成及其功能。
5．简述病毒复制的基本过程。
6．简述病毒的几种人工培养方法的特点及用途。
7．病毒的致病作用表现在哪几个方面？8．什么是干扰现象？干扰素作用的特点？9．简述亚病毒种类及其化学组成和复制特点。
10．病毒的学名与细菌学名的区别。
第4章微生物在自然界中的分布与作用基本概念无菌动物，无特定病原体动物，灭绝原虫反刍动物，总大肠菌群、发酵作用，氧化作用，酒精发酵、乳酸发酵，氨化作用，硝化作用，反硝化作用简答（）1．简述健康禽类嗉囊、小肠、盲肠和大肠的主要微生物类型及作用；2．简述反刍动物瘤胃微生物的主要类型及主要作用，瘤胃微生物间的关系3．消化道微生物菌群的平衡及其意义？4．简述畜禽体内菌群失调及其影响？5．简述土壤、水源、空气中病原微生物的来源及应采取的措施？6．我国生活饮用水的常规微生物学指标有哪几个？。
畜牧微生物学试题及答案
畜牧微生物学试题及答案一、单项选择题（每题1分，共20分）1. 以下哪种微生物属于原核微生物？A. 酵母菌B. 霉菌C. 细菌D. 病毒答案：C2. 微生物的细胞壁主要由哪种成分构成？A. 脂质B. 蛋白质C. 多糖D. 核酸答案：C3. 哪种微生物是引起牛乳腺炎的主要病原体？A. 大肠杆菌B. 金黄色葡萄球菌C. 链球菌D. 支原体答案：D4. 在畜牧生产中，哪种微生物用于生产单细胞蛋白？A. 细菌B. 酵母菌C. 霉菌D. 病毒答案：B5. 哪种微生物是引起猪瘟的主要病原体？A. 猪瘟病毒B. 猪繁殖与呼吸综合征病毒C. 猪圆环病毒D. 猪流感病毒答案：A6. 哪种微生物是引起鸡新城疫的主要病原体？A. 新城疫病毒B. 禽流感病毒C. 鸡传染性支气管炎病毒D. 鸡传染性喉气管炎病毒答案：A7. 哪种微生物是引起羊口疮的主要病原体？A. 羊口疮病毒B. 羊痘病毒C. 羊传染性胸膜肺炎病毒D. 羊蓝舌病病毒答案：A8. 哪种微生物是引起马传染性贫血的主要病原体？A. 马传染性贫血病毒B. 马流感病毒C. 马疱疹病毒D. 马腺病毒答案：A9. 哪种微生物是引起牛传染性鼻气管炎的主要病原体？A. 牛传染性鼻气管炎病毒B. 牛瘟病毒C. 牛病毒性腹泻病毒D. 牛传染性胸膜肺炎病毒答案：A10. 哪种微生物是引起羊痘的主要病原体？A. 羊痘病毒B. 羊口疮病毒C. 羊传染性胸膜肺炎病毒D. 羊蓝舌病病毒答案：A11. 哪种微生物是引起猪繁殖与呼吸综合征的主要病原体？A. 猪瘟病毒B. 猪繁殖与呼吸综合征病毒C. 猪圆环病毒D. 猪流感病毒答案：B12. 哪种微生物是引起禽流感的主要病原体？A. 新城疫病毒B. 禽流感病毒C. 鸡传染性支气管炎病毒D. 鸡传染性喉气管炎病毒答案：B13. 哪种微生物是引起马流感的主要病原体？A. 马传染性贫血病毒B. 马流感病毒C. 马疱疹病毒D. 马腺病毒答案：B14. 哪种微生物是引起牛病毒性腹泻的主要病原体？A. 牛传染性鼻气管炎病毒B. 牛瘟病毒C. 牛病毒性腹泻病毒D. 牛传染性胸膜肺炎病毒答案：C15. 哪种微生物是引起羊蓝舌病的主要病原体？A. 羊口疮病毒B. 羊痘病毒C. 羊传染性胸膜肺炎病毒D. 羊蓝舌病病毒答案：D16. 哪种微生物是引起猪圆环病毒病的主要病原体？A. 猪瘟病毒B. 猪繁殖与呼吸综合征病毒C. 猪圆环病毒D. 猪流感病毒答案：C17. 哪种微生物是引起鸡传染性喉气管炎的主要病原体？A. 新城疫病毒B. 禽流感病毒C. 鸡传染性支气管炎病毒D. 鸡传染性喉气管炎病毒答案：D18. 哪种微生物是引起马疱疹病毒病的主要病原体？A. 马传染性贫血病毒B. 马流感病毒C. 马疱疹病毒D. 马腺病毒答案：C19. 哪种微生物是引起牛传染性胸膜肺炎的主要病原体？A. 牛传染性鼻气管炎病毒B. 牛瘟病毒C. 牛病毒性腹泻病毒D. 牛传染性胸膜肺炎病毒答案：D20. 哪种微生物是引起羊传染性胸膜肺炎的主要病原体？A. 羊口疮病毒B. 羊痘病毒C. 羊传染性胸膜肺炎病毒D. 羊蓝舌病病毒答案：C二、多项选择题（每题2分，共20分）21. 以下哪些微生物属于原核微生物？A. 细菌B. 酵母菌C. 霉菌D. 病毒答案：A22. 以下哪些微生物属于真核微生物？A. 酵母菌B. 霉菌C. 细菌D. 病毒答案：A、B23. 以下哪些微生物是引起牛乳腺炎的主要病原体？A. 大肠杆菌B. 金黄色葡萄球菌C. 链球菌D. 支原体答案：A、B、C、D24. 以下哪些微生物用于生产单细胞蛋白？A. 细菌B. 酵母菌C. 霉菌D. 病毒答案：A、B25. 以下哪些微生物是引起猪瘟的主要病原体？A. 猪瘟病毒B. 猪繁殖与呼吸综合征病毒C. 猪圆环病毒D. 猪流感病毒答案：A26. 以下哪些微生物是引起鸡新城疫的主要病原体？A. 新城疫病毒B. 禽流感病毒C. 鸡传染性支气管炎病毒D. 鸡传染性喉气管炎病毒答案：A27. 以下哪些微生物是引起羊口疮的主要病原体？A. 羊口疮病毒B. 羊痘病毒C. 羊传染性胸膜肺炎病毒D. 羊蓝舌病病毒答案：A28. 以下哪些微生物是引起马传染性贫血的主要病原体？A. 马传染性贫血病毒B. 马流感病毒C. 马疱疹病毒D. 马腺病毒答案：A29. 以下哪些微生物是引起牛传染性鼻气管炎的主要病原体？A. 牛传染性鼻气管炎病毒B. 牛瘟病毒C. 牛病毒性腹泻病毒D. 牛传染性胸膜肺炎病毒答案：A30. 以下哪些微生物是引起羊痘的主要病原体？A. 羊痘病毒B. 羊口疮病毒C. 羊传染性胸膜肺炎病毒D. 羊蓝舌病病毒答案：A三、填空题（每空1分，共20分）31. 微生物的分类依据包括形态结构、生理功能、_______和_______。
畜牧微生物
补充内容一、名词解释1.SPF动物——是指不存在某些特定的具有病原性或潜在病原性的微生物及其抗体或寄生虫的动物（或禽胚胎）。
2.反硝化作用——微生物还原硝酸为亚硝酸、氨和氮气的过程。
还原至亚硝酸或氨，称为硝酸盐还原作用。
还原至分子态氮，则称为脱氮作用。
3.益生素——又称益生菌，是指通过改善动物肠道内微生物区系的平衡而对动物起有利作用的微生物活菌添加剂，也成微生态活菌制剂。
4.接合——两个细菌直接接触，供体菌通过性菌毛将DNA转入受体菌内，使受体菌获得新的遗传性状的过程。
主要发生于同种的不同菌株之间5.细胞因子——是免疫细胞受抗原或丝裂原刺激后产生的非抗体、非补体的具有激素样活性的蛋白质分子。
在免疫应答中和炎症反应中发挥多种生物学作用。
6.发酵——是微生物对基质（主要是糖类）进行分子内的厌氧呼吸。
二、简答题1. 为什么湿热灭菌比干热灭菌的温度较低，时间较短？答：1)因为湿热灭菌时微生物蛋白质吸收水分，较易凝固。
一般规律是蛋白质的含水量和蛋白质凝固温度成反比，即蛋白质含水量越高，凝固温度越低；（2分）2)湿热的穿透力比干热强；（1分）3)湿热灭菌时蒸汽与物体接触，凝结成水，放出潜热，还能提高物体温度，（1分）因此，湿热灭菌比干热灭菌的温度较低，时间较短。
2.简述自然界中氮素的循环转化过程。
答：自然界中氮素的循环转化过程如下所述：1）氨化作用：含氮有机化合物经微生物分解而产氨的过程，称为氨化作用。
自然界常见的氨化作用包括尿素、尿酸和蛋白质的氨化作用。
（1分）2）硝化作用：氨经过亚硝酸的中间阶段氧化为硝酸的过程，称为硝化作用。
分别由同时并存的亚硝酸细菌和硝酸细菌连续作用所引起：第一步，在亚硝酸细菌的作用下，氨氧化成亚硝酸：第二步，在硝酸细菌的作用下，将亚硝酸氧化成硝酸；（1分）3）反硝化作用：反硝化作用，是指微生物还原硝酸为亚硝酸、氨和氮气的过程。
还原至亚硝酸或氨，称为硝酸盐还原作用；还原至分子态氮，则称为脱氮作用。
兽医微生物学习题库+参考答案
兽医微生物学习题库+参考答案一、单选题（共57题，每题1分，共57分）1.杀菌能力最强的紫外线波长为（）A、320～400nmB、280～320nmC、265～266nmD、200～280nm正确答案：C2.维持细菌固有形态的结构是()A、细胞质B、细胞膜C、荚膜D、芽胞E、细胞壁正确答案：E3.细菌缺乏下列哪种结构在一定条件下仍可存活（）A、细胞壁B、细胞膜C、细胞质D、核质E、以上均可正确答案：A4.朊病毒(或称朊毒体)的化学本质是（）A、蛋白质B、核酸;C、核酸、蛋白质和多糖D、核酸和蛋白质正确答案：A5.关于“传染性胃肠炎病毒”说法错误的是（）A、不能够感染猪B、属于冠状病毒科成员C、可以在PK-15细胞增殖D、是RNA病毒正确答案：A6.用鸡胚培养IBV的接种方式是（）A、绒毛尿囊膜B、尿囊腔C、羊膜腔D、卵黄囊正确答案：B7.引起猪格氏病（多发性、纤维素性浆膜炎和关节炎）的病原是A、里氏杆菌B、副猪嗜血杆菌C、多杀性巴氏杆菌D、猪传染性胸膜肺炎放线杆菌正确答案：B8.关于链球菌的培养，叙述不正确的是（）。
A、普通培养基中生长不良,需添加血液、血清、葡萄糖等B、对营养要求较高C、普通培养基即可生长D、分离培养常用血琼脂平板正确答案：C9.关于沙门菌的描述错误的是（）。
A、G-菌B、能形成芽孢C、大多数有鞭毛D、呈杆状正确答案：B10.利用绒毛尿囊膜上接种病毒需要的鸡胚日龄是（）A、5～8日龄B、7～15日龄C、10～13日龄D、9～10日龄E、10～11日龄正确答案：C11.用鸡胚增殖禽流感病毒的最适接种部位是（）A、羊膜腔B、胚脑C、绒毛尿囊膜D、卵黄囊E、尿囊腔正确答案：A12.2018年8月我国确诊首例猪的疫情是（）。
A、非洲猪瘟疫情B、塞内卡疫情C、猪瘟疫情D、新冠疫情正确答案：A13.下列哪种细菌在血琼脂平板上能形成α或β溶血环（）。
A、非致病性大肠杆菌B、鸡白痢沙门菌C、猪链球菌D、ETEC正确答案：C14.引起母猪流产、仔猪呼吸困难、青年猪表现出咳嗽及双耳背面、边缘、腹部及尾部皮肤出现深紫色，该病毒可能是（）A、PRRSVB、PRVC、ASFVD、PCV正确答案：A15.细小病毒结构描述正确的是（）A、有囊膜B、囊膜不对称C、囊膜均匀对称D、无囊膜正确答案：D16.下列哪种方法不能用于传染性法氏囊病病毒的诊断（）。
畜牧兽医微生物试题及答案
畜牧兽医微生物试题及答案一、单项选择题1. 微生物的基本结构包括：A. 细胞壁、细胞膜、细胞质B. 核糖体、细胞膜、细胞质C. 细胞核、细胞膜、细胞质D. 细胞壁、核糖体、细胞核答案：A2. 以下哪种微生物属于病毒？A. 细菌B. 真菌C. 支原体D. 噬菌体答案：D3. 抗生素的发现归功于：A. 巴斯德B. 李斯特C. 弗莱明D. 科赫答案：C4. 以下哪种微生物是厌氧性的？A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 曲霉菌D. 枯草杆菌答案：A5. 以下哪种疾病是由病毒引起的？A. 结核病B. 口蹄疫C. 猪瘟D. 禽流感答案：D二、填空题6. 微生物的分类包括细菌、真菌、病毒、______。
答案：支原体7. 微生物在畜牧业中的作用包括促进饲料发酵、______、疾病防治等。
答案：提高饲料利用率8. 微生物在兽医领域的应用包括疫苗制备、______、疾病诊断等。
答案：抗生素生产9. 微生物的培养需要适宜的温度、______、pH值等条件。
答案：营养物质10. 微生物的致病性与其______、数量、宿主的免疫状态等因素有关。
答案：种类三、简答题11. 简述微生物在畜牧业中的应用。
答案：微生物在畜牧业中的应用主要包括：1) 作为饲料添加剂，提高饲料的营养价值和动物的消化吸收率；2) 用于生产生物发酵饲料，改善动物肠道健康；3) 用于生产疫苗，预防动物疾病；4) 用于生产抗生素，治疗动物疾病。
12. 微生物在兽医领域的应用有哪些？答案：微生物在兽医领域的应用包括：1) 制备疫苗，预防动物传染病；2) 生产抗生素，治疗动物感染性疾病；3) 进行疾病诊断，如利用微生物检测动物体内的病原体；4) 利用微生物进行动物疾病治疗，如利用益生菌调节动物肠道菌群平衡。
四、论述题13. 论述微生物在动物疾病防治中的作用及其重要性。
答案：微生物在动物疾病防治中起着至关重要的作用。
首先，微生物可以作为疫苗的载体，通过刺激动物的免疫系统产生免疫反应，从而达到预防疾病的目的。
畜牧微生物学-题库
畜牧微生物学-题库1、病毒的干扰现象答案：一种病毒感染动物机体（或细胞）后能产生抑制他种病毒再感染的作用，这种现象称为病毒的干扰现象。
2、常住菌答案：长期生活在动物体表或体内的共生的或寄生的微生物。
3、菌群失调答案：正常菌群中的微生物种类、数量发生改变，菌群平衡受到破坏，称为菌群失调。
4、无特定病原动物答案：是指没有某些特定的病原性或潜在病原性的微生物及其抗体或寄生虫的动物（或禽胚胎）。
5、益生素答案：又称益生菌，一般是只通过改善肠道内微生物区系的平航而对动物起有利作用的微生物活菌添加剂。
6、简要回答病毒具有的几个重要基本特征答案：（1）病毒体积极其微小，用电子显微镜下观察到；（2）病毒主要由蛋白质和核酸构成，每种病毒只有一种核酸，或DNA或RNA（3）病毒不是以二分裂方式繁殖，只能在活的宿主细胞内复制新的子代病毒；（4）除利福平可抑制痘病毒复制外，其他抗生素对病毒的作用都不大；（5）干扰素可抑制多数病毒的复制。
7、区别灭菌、消毒、防腐？答案：灭菌：是指杀死物体中所有微生物，叫做灭菌。
这里指的所有微生物中包括病原微生物和非病原微生物及其芽胞、霉菌孢子等。
消毒：是指杀死物体中的病原微生物，叫做消毒。
用于消毒的化学药品叫做消毒剂或杀菌剂。
防腐：是指阻止或抑制微生物的生长繁殖叫做防腐或抑菌，用于防腐的化学药品称为防腐剂或抑菌剂。
8、简要回答影响化学消毒剂效果的因素？答案：（1）化学物质的性质：一般认为化学消毒剂的作用是没有选择性的，即对于微生物和动物机体细胞都有毒性，故只能用于局部消毒。
（2）化学物质的浓度：一般认为化学消毒剂的浓度愈大，其对微生物的毒害作用愈强，但这不等于浓度加倍，杀菌力也随之增加一倍。
无水酒精不如70％酒精的杀菌作用强。
（3）作用时间与其他环境条件：一般认为，化学消毒剂的浓度愈大，温度愈高，作用时无不良因素等，杀菌所需的时间可能会缩短。
（4）微生物的种类：微生物由于形态结构和代谢方式等生物学特性的不同，对化学物质所呈现的反应亦有差异。
兽医微生物学试题库及参考答案
兽医微生物学试题库及参考答案一、单选题（共58题，每题1分，共58分）1.用鸡胚培养IBV的接种方式是（）A、绒毛尿囊膜B、尿囊腔C、羊膜腔D、卵黄囊正确答案：B2.以神经毒素致病的细菌是（）A、大肠杆菌B、肉毒梭菌C、伤寒沙门菌D、乙型溶血性链球菌正确答案：B3.属于专性厌氧菌的是（）A、破伤风杆菌B、痢疾杆菌C、大肠杆菌D、炭疽杆菌正确答案：A4.革兰阳性菌类似菌毛作用的成分是（）A、肽聚糖B、M蛋白-磷壁酸复合物C、脂多糖D、SPA正确答案：B5.细菌细胞壁的主要功能是（）A、维持细菌外形B、抵抗低渗C、参与物质交换D、与抗原性、致病性、对药物的敏感性等有关E、以上都正确正确答案：E6.对病毒囊膜的叙述错误的是（）A、化学成分为蛋白质、脂类及多糖B、表面凸起称为壳粒C、可保护病毒D、具有病毒种、型特异性抗原E、囊膜溶解可使病毒灭活正确答案：B7.下列对禽流感病毒的核酸检测方法中，不正确的是（）A、RT-PCRB、实时荧光RT-PCRC、生物芯片D、病毒分离鉴定正确答案：D8.下列病原中，属于OIE新分类中威胁养羊业最严重和最主要的病原是（）A、狂犬病毒B、新城疫病毒C、牛瘟病毒D、小反刍兽疫病毒正确答案：D9.下列哪种消毒剂可用于畜禽厩舍、车轮和设施环境等的消毒（）A、碘酊B、10%～20%漂白粉C、环氧乙烷D、过氧化氢正确答案：B10.可采用红细胞吸附试验进行诊断的病毒是（）A、猪瘟病毒B、非洲猪瘟病毒C、禽流感病毒D、新城疫病毒正确答案：B11.引起猪水肿病的病原是（）A、ETECB、STECC、EPECD、SLTEC正确答案：D12.非洲猪瘟病毒的基因组是（）A、单股DNAB、双股DNAC、单股RNAD、双股RNA正确答案：B13.布氏杆菌的主要致病机制为（）A、侵袭性的酶B、攻击免疫细胞C、胞内存活和复制D、抗吞噬正确答案：C14.关于乙醇的叙述不正确的是（）A、易挥发，需加盖保存，定期调整浓度B、不能用于体温计浸泡消毒C、经常用于皮肤消毒D、浓度在70~75%时消毒效果好正确答案：B15.下列不适于培养动物病毒的方法是()A、动物培养B、器官培养C、鸡胚培养D、细胞E、人工培养基培养正确答案：E16.细菌的繁殖方式是（）A、无性繁殖B、有性繁殖C、二分裂D、复制正确答案：C17.接合是以下列哪种为媒介（）A、噬菌体B、细菌鞭毛C、细菌荚膜D、细菌菌毛正确答案：D18.单染色法包括（）A、美蓝染色B、瑞氏染色C、以上都是D、以上都错正确答案：C19.关于细胞壁的功能不包括（）A、与细胞膜共同完成细菌细胞内外物质交换B、保护细菌抵抗低渗环境C、具有免疫原性D、维持细菌固有形态E、具有抗吞噬作用；正确答案：E20.干扰素抗病毒的特点是（）A、作用于受感染细胞后,使细胞产生抗病毒作用B、阻止病毒体与细胞表面受体特异结合C、抑制病毒体成熟释放D、直接灭活病毒正确答案：A21.关于“猪繁殖与呼吸综合征病毒”说法错误的是（）A、病毒粒子呈球形B、无囊膜C、对人无致病性"D、主要在宿主巨噬细胞中增殖正确答案：B22.下列对传染性法氏囊病病毒描述错误的是（）A、病毒主要损害法氏囊B、使机体体液免疫机能下降C、无囊膜D、基因组为双股DNA正确答案：D23.关于病料采集说法错误的是（）A、呼吸道感染采取可以鼻咽洗漱液、咽拭子、鼻拭子B、随机选择部位采集标本C、有病毒血症时采取血液D、脑内感染采取脑脊液E、肠道感染采集粪便标本正确答案：B24.关于“猪繁殖与呼吸综合征病毒”说法错误的是（）A、曾称为“蓝耳病”B、可诱发抗体依赖性增强作用C、无囊膜D、病毒可以越过胎盘屏障感染仔猪正确答案：C25.致病性葡萄球菌感染引起的疖、痈，是一种（）。
05论述题畜牧微生物整理资料
列举4种引起仔猪腹泻的病原体， 并详述其微生物学特性
1. 产肠毒素大肠杆菌：
G－直杆菌，中等大小，散在或成对，无芽胞，多数菌 株具有鞭毛，常有微荚膜；兼性厌氧；菌毛是感染的首要 毒力因子；肠毒素是腹泻的直接致病因子。
2. 产气荚膜梭菌：
5. 搞好环境卫生、加强饲养管理、及时处理病死畜。
பைடு நூலகம்
详述防制感染的综合性措施
3. 搞好环境卫生：
严格消毒制度，杀虫灭鼠，粪便无害化处理，消除或 减少病原的传播。
4. 发生传染病后采取正确措施：
尽快诊断，及时隔离病畜，必要时采取封锁措施以及 紧急预防接种。
详述传统微生物学诊断的内容和步骤
1. 检验材料的采集：
采集病料和送检是进行微生物学诊断的第一步，必须 十分恰当，否则将影响诊断结果；
畜牧微生物学
02798
五、论述题
详述防制感染的综合性措施
• 应针对流行过程的3个环节，采取综合防制措施， 即消灭感染来源、切断传播途径、保护易感动物。
1. 严格执行兽医防疫法规：
做好边境检疫、交通检疫及屠宰检查，加强兽医监督; 对健康动物定期做好检疫，及早发现并消灭传染源。
2. 进行科学管理：
科学制定免疫程序，选用血清型符合的疫苗进行免疫 接种，提高畜禽免疫力。
疱疹病毒科疱疹病毒甲亚科猪疱疹病毒Ι型，病毒子 为球形，有囊膜，核衣壳20面体对称，核酸为单分子双 股DNA。
6. 猪瘟病毒：
黄病毒科瘟病毒属，病毒子为球形，有囊膜，核衣壳 20面体对称；核酸为单分子线状正股单股RNA。
列举4种引起孕畜流产的病原体， 并详述其微生物学特性
畜牧微生物试题及答案
畜牧微生物试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 微生物的分类中，细菌属于哪一类？A. 原核生物B. 真核生物C. 病毒D. 真菌答案：A2. 以下哪种微生物是厌氧菌？A. 大肠杆菌B. 乳酸菌C. 酵母菌D. 链球菌答案：B3. 微生物的培养基中，提供碳源的物质通常是？A. 葡萄糖B. 硝酸盐C. 氯化钠D. 氨基酸答案：A4. 微生物的遗传物质主要是什么？A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 脂质5. 微生物在畜牧生产中的主要作用不包括以下哪项？A. 提供营养B. 促进消化C. 产生毒素D. 增强免疫力答案：C6. 以下哪种微生物是好氧菌？A. 产气荚膜梭菌B. 嗜热菌C. 酵母菌D. 假单胞菌答案：D7. 微生物的细胞壁主要由哪种物质组成？A. 纤维素B. 几丁质C. 肽聚糖D. 蛋白质答案：C8. 微生物的繁殖方式主要是？A. 二分裂B. 孢子繁殖C. 有性生殖D. 出芽生殖答案：A9. 以下哪种微生物是兼性厌氧菌？B. 酵母菌C. 产气荚膜梭菌D. 假单胞菌答案：B10. 微生物在发酵过程中产生的主要产物是什么？A. 酒精B. 乳酸C. 二氧化碳D. 以上都是答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 微生物在畜牧生产中的作用包括？A. 提高饲料利用率B. 改善动物肠道健康C. 产生有害物质D. 增强动物免疫力答案：ABD2. 微生物的分类依据包括？A. 形态特征B. 生理生化特性C. 遗传信息D. 生长环境答案：ABC3. 微生物的培养条件通常包括？A. 温度B. 湿度C. 光照D. 营养答案：ABD4. 微生物的遗传变异可以通过以下哪些方式发生？A. 自然突变B. 基因重组C. 染色体变异D. 人工诱变答案：ABCD5. 微生物在饲料添加剂中的应用包括？A. 酶制剂B. 益生菌C. 抗生素D. 激素答案：ABC三、判断题（每题2分，共10分）1. 所有微生物都需要氧气才能生存。
兽医微生物学习题库与参考答案
兽医微生物学习题库与参考答案一、单选题（共66题，每题1分，共66分）1.关于抗毒素说法正确的是（）A、通常不能用于治疗B、为外毒素经甲醛脱毒制成C、可中和游离的外毒素的毒性D、可中和内毒素的毒性正确答案：C2.牛出败(出血性败血症)的病原是A、大肠杆菌B、多杀性巴氏杆菌C、金黄色葡萄球菌D、化脓性链球菌正确答案：B3.关于副猪嗜血杆菌，下列说法错误的是A、是猪呼吸道的正常菌群B、病毒感染造成的免疫抑制能加剧该菌感染C、常与其他病原出现混合感染D、不同血清型毒力差异不大正确答案：D4.与细菌的运动有关的结构是()A、鞭毛B、纤毛C、菌毛D、荚膜E、轴丝正确答案：A5.微生物遗传物质的结构发生突然而稳定的改变，但与其他个体遗传物质的转移无关，称为（）A、接合B、转导C、突变D、转化正确答案：C6.判断葡萄球菌致病性的常用依据是（）。
A、在血琼脂平板上菌落周围的溶血现象B、菌体表面的抗原C、能否产生血浆凝固酶D、能否发酵乳糖正确答案：C7.下列选项中不属于辐射杀菌法的是（）A、微波B、超声波C、紫外线D、电离辐射正确答案：B8.关于沙门菌的生化特性描述错误的是（）。
A、能发酵甘露醇B、能发酵乳糖C、能发酵麦芽糖D、能发酵葡萄糖正确答案：B9.细菌的繁殖方式是（）A、二分裂增殖B、掷孢子C、复制D、芽殖E、产生芽孢子正确答案：A10.关于细菌核体描述错误的是()A、具有完整的核结构B、为双股DNAC、是细菌生命活动必需的遗传物质;D、无核膜E、无核仁正确答案：A11.有关G+菌细胞壁的特点不正确的是()A、主要成分是肽聚糖B、含有大量脂多糖C、含有磷壁酸D、对青霉素敏感E、易被溶菌酶裂解正确答案：B12.半固体培养基所使用的琼脂的含量是（）A、0.1%B、2%～3%C、0.5%D、1%～2%正确答案：C13.细菌生长繁殖所需要的生长因子可由以下哪项提供（）A、酵母浸膏B、蛋白胨C、氯化钠D、蒸馏水正确答案：A14.下列合成场所为核糖体的是（）A、磷壁酸B、糖类C、脂类D、核酸E、蛋白质正确答案：E15.细菌缺乏下列哪种结构在一定条件下仍可存活（）A、细胞壁B、细胞膜C、细胞质D、核质E、以上均可正确答案：A16.细菌细胞壁的主要功能是（）A、维持细菌外形B、抵抗低渗C、参与物质交换D、与抗原性、致病性、对药物的敏感性等有关E、以上都正确正确答案：E17.引起牛乳腺炎的病原有（）。
畜牧微生物复习题 (2)
一、填空(每小题1分,共10分) 1.真核微生物核糖体类型为2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为3.研究细菌遗传、代谢性能常采用时期的细胞。
4.酵母菌细胞壁的主要成份5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称6.微生物细胞的主要组成元素是。
7.食用菌是由和组成。
8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称。
9.细菌细胞的碳、氮营养比为。
10.根瘤菌可与植物共生固氮。
二、单项选择(在每小题的四个备选答案中,选出一个正确的答案,并将其码写在题干的○内,每小题1分,共40分)。
1.组成病毒粒子核髓的化学物质是○①糖类②蛋白质③核酸④脂肪2.常用于饮水消毒的消毒剂是○①石灰②CuSO4 1③KMnO4 ④漂白粉3.以高糖培养酵母菌,其培养基类型为○①加富培养基②选择培养基③鉴别培养基④普通培养基4.多数霉菌细胞壁的主要成分为○①纤维素②几丁质③肽聚糖④葡聚糖和甘露聚糖5.属于细菌细胞基本结构的为○①荚膜②细胞壁③芽胞④鞭毛6.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○①乙酸②乙醇③乳酸④丙醇7.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○①细菌放线菌真菌②细菌真菌放线菌③放线菌真菌细菌④真菌细菌放线菌8.噬菌体属于病毒类别中的○①微生物病毒②昆虫病毒③植物病毒④动物病毒9.常用消毒酒精的浓度的○①30% ②70% ③95% ④100%10.制备培养基的最常用的凝固剂为○①硅胶②明胶③琼脂④纤维素11.沼气发酵的主要产物为○①CO2 ②CH4 ③NH3 ④H2S12.酵母菌属于○微生物①好氧型②厌氧型③兼性厌氧型④微厌氧型13.果汁、牛奶常用的灭菌方法为○①巴氏消毒②干热灭菌③间歇灭菌④高压蒸汽灭菌14.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系15.菌根是○和植物的共生体①细菌②放线菌③真菌④酵母菌16.干热灭菌法要求的温度和时间为○①105℃,2小时②121℃,30分钟③160℃,2小时④160℃,4小时17.生鞭毛最多的菌属于○①螺旋菌②杆菌③球菌④假菌丝18.微生物运输营养物质的主要方式○①被动扩散②促进扩散③主动运输④基团转位运转19.在生物界分类中食用菌属于○①病毒界②真菌界③原核原生生物界④真核原生生物界20.反硝化作用的最终产物○①NH3 ②HNO3 ③N2 ④HNO221.原核微生物细胞核糖体大小为○①30S ②50S ③70S ④80S22.以芽殖为主要繁殖方式的微生物是○①细菌②酵母菌③霉菌④病毒23.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为○①基质菌丝②气生菌丝③孢子丝④孢子24.酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为○①乳酸②乙醇③丁酸④乙酸25.T4噬菌体属于○①螺旋对称②立方体对称③复合对称④都不是26.下列孢子中属于霉菌无性孢子的是○①子囊孢子②担孢子③粉孢子④接合孢子27.根霉和毛霉在形态上的不同点是○①菌丝无横隔②多核③蓬松絮状④假根28.只在液体表面出现菌膜的微生物属○①厌氧型微生物②兼性厌氧型微生物③好氧型微生物④微需氧型微生物29.半固体培养基中,琼脂使用浓度为○①0 ②0.2-0.7% ③1.5-2.0% ④5%30.蓝藻的营养类型为○①光能自养型②化能自养型③光能异养型④化能异养型31.常用消毒酒精的浓度为○①99.8% ②30% ③70% ④50%32.霉菌适宜生长的pH范围为○①4.0 ②4.0-6.0 ③6.5-8.0 ④8.033.放线菌属于○①病毒界②原核原生生物界③真菌界④真核原生生物界34.土壤中三大类群微生物以数量多少排序为○①细菌放线菌真菌②细菌真菌放线菌③放线菌真菌细菌④真菌细菌放线菌35.下列微生物中不能利用分子氮的是○①霉菌②弗兰克氏菌③根瘤菌④圆褐固氮菌36.属于伞菌目的是○①银耳②猴头③香菇④木耳37.加大接种量可控制少量污染菌的繁殖,是利用微生物间的○①互生关系②共生关系③竞争关系④拮抗关系38.接种环常用的灭菌方法是○①火焰灭菌②干热灭菌③高压蒸汽灭菌④间歇灭菌39.沼气发酵中发酵液的最适pH值为○①5.5 ②5.5-6.4 ③6。
畜牧微生物学试题及答案
畜牧微生物学试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10题，共20分）1. 微生物学中，下列哪种微生物不属于细菌？A. 乳酸菌B. 酵母菌C. 霉菌D. 放线菌答案：C2. 以下哪种微生物是厌氧性的？A. 链球菌B. 大肠杆菌C. 酵母菌D. 绿脓杆菌答案：C3. 在畜牧生产中，下列哪种微生物可以用于饲料发酵？A. 沙门氏菌B. 金黄色葡萄球菌C. 乳酸菌D. 肉毒梭菌答案：C4. 微生物的细胞壁主要由哪种物质构成？A. 纤维素B. 几丁质C. 肽聚糖D. 蛋白质答案：C5. 下列哪种微生物是引起动物疾病的病原体？A. 酵母菌B. 乳酸菌C. 沙门氏菌D. 醋酸杆菌答案：C6. 微生物的繁殖方式主要是：A. 有性生殖B. 无性生殖C. 孢子生殖D. 出芽生殖答案：B7. 微生物学中，下列哪种微生物属于病毒？A. 细菌B. 酵母菌C. 噬菌体D. 霉菌答案：C8. 微生物的培养基通常包含哪些成分？A. 碳源、氮源、无机盐和维生素B. 碳源、氮源、无机盐和生长因子C. 碳源、氮源、无机盐和水D. 碳源、氮源、无机盐和氧气答案：A9. 微生物的分类主要依据是什么？A. 形态特征B. 生理生化特性C. 遗传信息D. 生长环境答案：C10. 微生物在畜牧生产中的主要作用不包括以下哪项？A. 提高饲料转化率B. 改善动物肠道健康C. 增加动物疾病发生率D. 提高动物生产性能答案：C二、多项选择题（每题3分，共5题，共15分）1. 以下哪些微生物可以用于生产生物肥料？A. 固氮菌B. 放线菌C. 酵母菌D. 霉菌答案：A、B2. 微生物在动物肠道中的作用包括：A. 帮助消化B. 抑制病原菌C. 产生毒素D. 合成维生素答案：A、B、D3. 微生物的分类依据可以包括：A. 形态特征B. 生理生化特性C. 遗传信息D. 生长环境答案：A、B、C4. 以下哪些因素会影响微生物的生长？A. 温度B. pH值C. 氧气供应D. 光照答案：A、B、C5. 微生物在食品工业中的应用包括：A. 发酵乳制品B. 制作面包C. 酿造酒精饮料D. 生产抗生素答案：A、B、C、D三、判断题（每题1分，共5题，共5分）1. 所有细菌都是单细胞生物。
畜牧微生物学试题及答案
畜牧微生物学试题一、名词解释1. 复制周期2. 病毒的干扰现象3. 干扰素4. 常住菌5. 正常菌群6. 菌群失调7. 无菌动物8. 无特定病原动物9. 微生态制剂10. 益生素11. 化学益生素12. 大肠菌群13. 硝化作用14. 腐败15. 病原微生物16. 脓毒血症17. 拮抗作用18. 传染来源19. 胸腺依赖性抗原20. 无菌法21. 转导22. 腐化23. 非胸腺依赖性抗原24. 反硝化作用25. 菌（病毒）血症26. 抑菌作用27. 细菌素28. 适应性免疫29. 补体30. 传染31. 抗原表位32. 直接接触传染33. 硝酸盐还原作用34. 免疫原性35. 外毒素36. 单细胞蛋白37. 保护性抗原38. 转化39. 毒素40. 类毒素二、简答题1. 简要回答真核细胞型微生物的细胞构造和原核细胞型微生物相比有何异同？2. 简要回答病毒具有的几个重要基本特征3. 简要回答动物肠道中正常菌群的作用。
4. 区别灭菌、消毒、防腐？5. 区别抑菌作用、杀菌作用和抗菌作用？6. 简要回答影响化学消毒剂效果的因素？7. 选择消毒剂时应注意以下几个问题。
8. 常用化学防腐剂和消毒剂的种类及作用原理。
9. 举例说明微生物之间及微生物与其他生物间的生物关系？10. 鲜乳中微生物的来源？11. 鲜蛋的贮存原则及方法12. 种蛋如何保存？13. 抗体产生的一般规律？14. 饲料防霉措施有哪些？15. 免疫球蛋白的结构？16. 防制传染发生的综合性措施？17. 如何对肉样进行显微镜检查？18. 种蛋如何消毒？19. 传染发生的条件？20. 动物机体生理屏障的作用？21. 五类免疫球蛋白的特征？22. 细胞因子的几个重要共性？23. 病原微生物的毒力包括哪些因素？24. 简要外周免疫器官的组成及功能？25. 简要回答中枢免疫器官的组成及功能？26. 补体的生物学功能？27. T细胞表面的重要免疫分子及其作用？28. 试述单核巨噬细胞、中性粒细胞和自然杀伤细胞在固有免疫应答中的作用？29. 细胞因子的种类及作用？30. 细菌性食物中毒病原菌有哪些？三、论述题1. 试论述病毒增殖的过程2. 试论述反刍动物瘤胃主要微生物种类及其作用。
畜牧微生物基础知识试题
畜牧微生物基础知识试题# 畜牧微生物基础知识试题## 一、选择题1. 微生物是指：A. 所有细菌B. 所有真菌C. 所有病毒D. 细菌、真菌、病毒等微小生物2. 以下哪个不是微生物的分类？A. 细菌B. 真菌C. 原生动物D. 哺乳动物3. 微生物在畜牧业中的作用不包括：A. 促进饲料发酵B. 增强动物免疫力C. 引起动物疾病D. 增加动物体重4. 以下哪个是微生物的繁殖方式？A. 有性繁殖B. 无性繁殖C. 孢子繁殖D. 所有以上5. 微生物在畜牧业中引起疾病的途径不包括：A. 通过食物链B. 直接接触C. 空气传播D. 通过水循环## 二、填空题6. 微生物的_________是其在畜牧业中应用的基础。
7. 微生物在畜牧业中可以用于_________和_________。
8. 微生物的_________特性使其在畜牧业中具有重要的应用价值。
9. 微生物的_________是其在畜牧业中引起疾病的主要原因。
10. 微生物的_________是畜牧业中预防疾病的重要手段。
## 三、简答题11. 简述微生物在畜牧业中的主要作用。
12. 描述微生物在畜牧业中引起疾病的常见方式。
13. 阐述如何通过微生物技术提高畜牧业的生产效率。
## 四、论述题14. 论述微生物在畜牧业中的重要性及其未来的发展趋势。
答案：## 一、选择题1. D2. D3. D4. B5. D## 二、填空题6. 多样性7. 饲料发酵，疾病防治8. 快速繁殖9. 致病性10. 消毒和免疫## 三、简答题11. 微生物在畜牧业中的主要作用包括促进饲料发酵，增强动物免疫力，以及作为生物制剂用于疾病防治。
12. 微生物在畜牧业中引起疾病的常见方式包括通过食物链传播、直接接触、空气传播等。
13. 通过微生物技术，可以提高饲料的营养价值，促进动物生长，同时利用微生物制剂进行疾病预防和治疗，从而提高畜牧业的生产效率。
## 四、论述题14. 微生物在畜牧业中具有极其重要的作用，它们不仅可以提高饲料的营养价值，促进动物的消化吸收，还能通过生物制剂的方式防治疾病，减少抗生素的使用。
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畜牧微生物学习题细菌的形态结构与生理测试题一、名词解释1.质粒:2.荚膜3.鞭毛：4.菌毛：5.芽胞：6.细菌L型：7．细菌素：8．热原质：9.纯培养：10．生长曲线：11．培养基：12．菌落：13.菌苔：二、填空题：2.原核细胞型微生物包括 _______ 、 _______ 、 _______ 、 _______ 、_______ 、 _______ ，共六类微生物。
3.病毒必须在 _______ 内才能增殖，为 _______ 型微生物。
4.正常菌群对动物具有 _______ 、 _______ 和 _______ 作用.5.测量细菌大小的单位是 _______。
6.细菌的基本形态有 _______ 、 _______ 和 _______ 。
7.细菌细胞内的遗传物质有 _______ 和 _______ 两种，其中 _______ 不是细菌生命活动所必需的。
8.细菌的菌毛有 _______ 和 _______ 两种，前者与 _______ 有关，后者具有 _______ 作用。
9.经革兰染液染色后，被染成紫色的是 _______ 菌，被染成红色的是 _______。
10.细菌的特殊结构有 _______ 、 _______ 、 _______ 和 _______ 。
11.革兰阴性菌细胞壁的脂多糖包括 _______ 、 _______ 和 _______ 3种成分。
12.革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖是由 _______ 、 _______ 构成。
13. 革兰阳性菌细胞壁的主要结构肽聚糖，是由 _______ 、 _______ 和_______ 构成。
14. 固体培养基是在液体培养基中加入 _______琼脂，加热溶化经冷却凝固后即成；当加入 _______琼脂时，即成半固体培养基。
15.细菌的繁殖方式是 _______ 。
绝大多数细菌繁殖一代用时为 20-30min ，而结核杆菌繁殖一代用时为 _______ 。
16.半固体培养基多用于检测细菌 _______。
17.根据菌落的特点可将菌落分为光滑型菌落、 _______ 和 _______ 。
18.SS琼脂培养基含有胆盐、枸橼酸、煌绿，可抑制革兰阳性菌和 _______ 的生长,常用于 _______ 的分离和培养。
19．细菌色素分为 _______ 和 _______ 两种。
20．以简单的无机物为原料合成复杂的菌体成分的细菌称为 _______ ，只能以有机物为原料合成菌体成分及获得能量的细菌称为 _______。
21．细菌生长繁殖的条件包括充足的 _______ 、适宜的 _______ 、合适的_______和_______。
结核杆菌生长的最适PH值为 _______ 。
23.细菌群体生长的生长曲线可分为 _______、 _______ 、 _______ 和 _______四个时期，细菌的形态、染色、生理等性状均较典型的是 _______ 期。
24.培养基按其用途不同可分为 _______ 、 _______ 、 _______ 、_______、 _______。
三.单项型选择题1.下列描述的微生物特征中，不是所有微生物共同特征的是( )A.个体微小;B.分布广泛;C.种类繁多;D.可无致病性;E.只能在活细胞内生长繁殖;2.不属于原核细胞型的微生物是( ) A.螺旋体; B.放线菌; C.病毒; D.细菌; E.立克次体3.属于真核细胞型的微生物是( )A.螺旋体B.放线菌;C.真菌;D.细菌;E.立克次体4.有关微生物的描述正确的是( ) A.体形小于1mm的生物；B.单细胞的小生物； C.不具备细胞结构的微小生物；D.体形小于1μm的生物；E.以上均是错误的5.与动物细胞比较，细菌所特有的一种重要结构是( )A.核蛋白体；B.线粒体；C.高尔基体；D细胞膜；E细胞壁6.与细菌的运动有关的结构是( )A.鞭毛；B.菌毛；C.纤毛；D荚膜；E轴丝8.芽胞与细菌有关的特性是( )A.抗吞噬作用;B.产生毒素;C.耐热性;D.粘附于感染部位;E.侵袭力9.细菌的“核质以外的遗传物质”是指( ) A.mRNA.; B.核蛋白体; C.质粒; D.异染颗粒; E.性菌毛10.与细菌粘附于粘膜的能力有关的结构是( )A.菌毛;B.荚膜;C.中介体;D.胞浆膜;E.鞭毛11.无细胞壁结构的微生物是( )A.革兰氏阴性菌；B.真菌；C.支原体；D.衣原体；E.螺旋体12.不属于细菌基本结构的是( )A.鞭毛B.细胞质C.细胞膜D.核质E.细胞壁13.内毒素的主要成分为( )肽聚糖； B.蛋白质； C.鞭毛； D.核酸； E.脂多糖15.与致病性相关的细菌结构是( )A.中介体；B.细胞膜；C.异染颗粒；D.芽胞；E.荚膜16.G+与G-细菌的细胞壁肽聚糖结构的主要区别在于( )聚糖骨架； B.四肽侧链； C.五肽交联桥； D.β-1,4糖苷键E.N-乙酰葡糖胺与N-乙酰胞壁酸的排列顺序干扰细菌蛋白质的合成； B.抑制细菌的核酸代谢； C.抑制细菌的酶活性；D.破坏细胞壁中的肽聚糖；E.破坏细胞膜18.有关G+菌细胞壁的特点不正确的是( )主要成分是粘肽; B.含有磷壁酸; C.对青霉素敏感; D.含有大量脂多糖;E.易被溶菌酶裂解19.溶菌酶杀灭细菌的作用机理是( )A.裂解肽聚糖骨架的β-1,4糖苷键；B.竞争肽聚糖合成中所需的转肽酶；C.与核蛋白体的小亚基结合；D.竞争性抑制叶酸的合成代谢；E.破坏细胞膜；20.下列哪种结构不是细菌的基本结构( )A.细胞壁B.芽胞C.细胞膜D.细胞质E.核质21.G-菌细胞壁内不具有的成分是( )A.粘肽B.磷壁酸C.脂蛋白D.脂多糖E.外膜22.G+菌细胞壁内特有的成分是( )A.粘肽B.脂蛋白C.外膜D.脂多糖E.以上均不是23.维持细菌固有形态的结构是( )A.细胞壁B.细胞膜C.荚膜D.芽胞E.细胞质24.溶菌酶对G+菌的作用是( )破坏磷壁酸； B.裂解粘肽的聚糖骨架； C.损伤细胞膜；D.抑制菌体蛋白的合成；E.抑制四肽侧链与五肽桥链的联结；25.有关质粒的描述哪项是错误的( )A.细菌生命活动不可缺少的基因;B.为细菌染色体以外的遗传物质;C.具有自我复制;传给子代的特点D.可从一个细菌转移至另一个细菌体内 ;E.可自行丢失26.关于细菌的核,错误的描述是( )A具有完整的核结构; B.为双股DNA.; C.是细菌生命活动必需的遗传物质;D.无核膜;E.无核仁27.对外界抵抗力最强的细菌结构是( )A.细胞壁B.荚膜C.芽胞D.核质E.细胞膜28.关于细胞壁的功能不应包括（）A.维持细菌固有形态；B.保护细菌抵抗低渗环境；C.具有抗吞噬作用；D.具有免疫原性；E.与细胞膜共同完成细菌细胞内外物质交换29.细菌缺乏下列哪种结构在一定条件下仍可存活（）A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.核质E.以上均可30.有关荚膜描述错误的是（）A.具有免疫原性,可用于鉴别细菌；B.可增强细菌对热的抵抗力；C.具有抗吞噬作用；D.一般在机体内形成；E.化学成分可是多糖,也可是多肽等31．下列物质中不是细菌合成代谢产物的一种是（）A.色素B.细菌素C.热原质D.抗毒素E.抗生素32．大肠菌素是属于（）33.去除热原质最好的方法是（）A.蒸馏法B.高压蒸汽灭菌法C.滤过法D.巴氏消毒法E.干烤法34.下列哪一项不是抗生素范畴（）A.可由真菌产生B.可由放线菌产生C.可由细菌产生D.只对产生菌有近缘关系菌有杀伤作用E.对微生物有抑制作用35.菌落是指（）A.不同种细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团B.细菌在培养基上繁殖而形成肉眼可见的细胞集团C.一个细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团D.一个细菌细胞E.从培养基上脱落的细菌36.下列有关菌落的叙述,错误的是（）A.可分为S、R和M型菌落；B.肉眼可见；C.由一个细菌形成；D.一个菌落包含成千上万个细菌E.在液体培养基上生长37.研究细菌性状最好选用哪个生长期的细菌（）A.迟缓期;B.对数期;C.稳定期;D.衰亡期;E.以上均可38.属于专性需氧菌的是（）A.葡萄球菌B.肺炎球菌C.结核杆菌D.大肠杆菌E.伤寒杆菌39.属于专性厌氧菌的是（）A.破伤风杆菌B.大肠杆菌C.痢疾杆菌D.炭疽杆菌E.脑膜炎球菌40.细菌在下列哪个生长期中最易出现变异（）A.迟缓期B.对数期C.稳定期D.衰亡期E.以上均可41.繁殖速度最慢的细菌是（）A.链球菌B.大肠杆菌C.破伤风杆菌D.葡萄球菌E.结核杆菌42.细菌的合成性代谢产物不应包括（）A.色素B.细菌素C.热原质D.维生素E.以上均不是43.大肠杆菌的靛基质试验为阳性,是因为大肠杆菌能分解（）A.含硫氨基酸B.葡萄糖C.乳糖D.色氨酸E.枸橼酸盐44．有关热原质的描述错误的是（）A.G—菌的热原质就是细胞壁中的脂多糖B.可被高压蒸气灭菌所破坏C.液体中的热原质可用吸附剂或过滤等方法除去D.是许多G—菌、少数G+菌的一种合成性代谢产物E.注入机体可致发热反应46.细菌素的特点正确的是（）A.是某些细菌产生的一类蛋白质；B.具有抗菌作用,可抑制菌体蛋白的合成；C.可用于细菌分型；D.与抗生素不同,抗菌谱窄,仅对近缘关系的细菌有抑制作用；E.以上均是47.对动物致病的细菌大多是_______ A.专性厌氧菌 B.专性需氧菌 C.微需氧菌 D.兼性厌氧菌 E.以上均不对A.靛基质试验B.动力试验C.甲基红试验D.糖发酵试验E.硫化氢试验49.下列有鉴别意义的细菌代谢产物是（）A.靛基质B.色素C.H2SD.酸和气体E.以上均是50.与细菌致病作用有关的代谢产物不包括（）A.热原质B.细菌素C.内毒素D.外毒素E.侵袭性酶四、问答题1.试比较G+菌与G-菌细胞壁结构的特征和区别?2.革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌细胞壁结构差异的生物学意义3.细菌特殊结构的生物学意义。
5.细菌群体生长繁殖可分为几个期?简述各期特点.6.简述细菌生长繁殖的条件。
7. 根据培养基性质和用途,可将培养基分为几类?每类各举一种常用培养基.8.简述革兰染色的原理、主要步骤,结果及其实际意义?细菌的分布与消毒灭菌测试题一、名词解释1.消毒2.灭菌：3.防腐：4.无菌：5.无菌操作：6.正常菌群：7.菌群失调：二、填空题1.化学消毒剂杀菌或抑菌的作用机理是，_______ 和 _______ 。
2.干热灭菌法包括 _______ ， _______ 。
4.常用的湿热灭菌法包括 _______ ， _______ ， _______ 、 _______ 和_______ 。
5.紫外线杀菌机理是 _______ ，导致细菌 _______ 和 _______ 。