综合型酒店各部门员工岗位职责

第一章酒店高层管理人员岗位职责

一、总经理岗位职则

1.在董事会领导下，负责传达董事会的有关文件、指示、通知，贯

彻董事会的意图，对各种重大问题能及时做出准确的分析、判断和科学的决策，自己有一套成熟的盈利思路，围绕董事会下达的利润质保和各项工作，制定酒店的经营与预算和决算，提出更新改造和投资计划并及时报告董事会审批。

2.贯彻执行国家的有关方针政策，遵守法纪和社会公德，坚持正确

的经营方向。

3.全面负责酒店的经营管理，制定经营目标、经营策略、经营方针、

经营方向，审批酒店的规章制度，财务制度，定价制度和分配制度，制定市场拓展计划，签署酒店的重要合同，检查每天盈利进度，检查每月完成预算的情况，及时采取对策以确保年度盈利指标的完成。

4.负责接待酒店的重要客人，与各界人士保持良好的公共关系，审

阅客人反馈意见，负责答复客人提出的问题和意见、树立酒店形象。

5.亲自组织并参与市场调查、熟悉当地市场，根据市场的变化，及

时发现消费动态，带领企业不断的改革创新，调整酒店的经营策略，以适应市场的需求，带领销售人员不段开拓客源市场、提高

酒店的知名度和市场占有率。

6.建立精简的组织系统，确定人员编制和岗位职责，部门经理，决

定重要的人事变动，定期约见各部门管理人员，协调上下，左右之间的关系。

7.主持每周的部门经理会，每月的营销会，财务会，每季度的专题

研讨会，尽量集中全部管理人员的集体智慧，实行民主决策。8.决定酒店的培训计划，不段提升酒店员工的服务素质，并亲自负

责管理人员的培训。

9.有重点的定期巡视各个部门工作场所和公众场所，检查服务质量，

装修设备情况和安全情况没及时发现问题，及时解决问题，加强酒店的安全管理工作和维修保养工作。

10.正确处理客人、员工与企业的利益关系，处理国家，企业与个人

的利益关系，维护业主的合法权益，充分发挥党、工、团在酒店中的积极作用，定期向职工大会或职工代表大会报告工作，协调酒店内部关系。

11.关心员工切身利益，处事公正，公平，奖惩分明，能调动员工的

积极性。

12.完成董事会交办的其他工作。

二、总经理助理岗位职责

1.认真执行总经理制定负责的工作，督导二线部门的行政管理工作。

2.参与制定酒店的经营目标，经营策略，经营方针，针对酒店的经营

发展向总经理积极提出建议。

3.协助总经理制定并组织实施二线部门的管理制度和运作程序，核查

有关规章制度及员工手册的执行情况，检查督导所管辖部门的运作情况，及时解决存在的问题。协调二线部门对一线部门的及时支持，有力保障，确保各项奖惩措施得到正确的实施。

4.定期组织检查评估，督促各部门做好行政管理工作，及时处理行政

管理中出现的问题，负责协调和平衡，提高工作效率。

5.及时检查并负责酒店人事制度的执行情况，抓好员工招聘，培养考

察，选用提拔，奖惩工作，抓好培训计划的落实工作，加强员工素质培养和酒店软件开发。

6.审定有关部门经理提出的请示和报告，报总经理批准执行，处理好

分管部门的事物，负责抓好员工餐厅，员工宿舍，员工医疗等员工福利工作，切实解除员工的后顾之忧。

7.全面掌握酒店运作中各个重要环节的基本情况，按运作规程组织各

部门协调运转，关注所负责的部门运作情况，检查督导各级管理人员的工作，及时提出督导意见。

8.负责酒店行政总值班的安排，协调部门的联系，处理发现的问题，

确保客人得到优质的服务。

9.根据总经理的授权，负责接待酒店的重要客人，负责答复客人提出

的问题和意见。

10.根据总经理的授权，负责签署“员工人事变动表”、“考核审核表”

“假期审批表”，负责各部门主要骨干的面试和招聘工作。

11.有重点定期巡视公众场所饿部门的工作情况和安全情况，并定期归

纳整理报总经理。

12.间接领导酒店服务质检经理，支持并指导质检经理开展服务质量的

调研活动，使服务质量检查经常化、制度化、规范化。

13.关心员工的工作和生活，密切群众关系，发动全体员工积极参与酒

店的中心工作和紧急任务。

14、负责工会的日常工作，组织工会活动。

15、完成总经理交办的其他工作。

第二章市场营销公关部岗位职责

一、市场营销经理岗位职责

1、在总经理的领导下，负责酒店的宣传、市场开发、客源组织和产品销售工作。

2、根据酒店的预算制定市场销售战略，确定主要的市场目标，销售价格，销售方针，编制销售预算报总经理审批后组织实施。

3、定期负责组织市场调查，收集同类型酒店的出租率，平均房价等市场信息，分析市场动向和竞争态势，调整市场销售战略，主动适应市场竞争需要。

4、负责与当地政府机构、航空公司、旅行社、车站、机场及社会团体的代表等各类客户保持亲密的联系，对主要客户进行定期或不定期的拜访并征求意见，建立长期的稳定的良好的协作关系，确保酒店拥有相对稳定的客户群体。

5、检查销售状况，协助总经理搞好酒店产品的销售分析，找出销售成本，销售结果，售后服务，市场竞争力方面出现的问题，提出改进的措施，合理控制酒店的价格水平，不段拓新市场，开发新客源，合理保持客房，餐厅，会议室和康乐设施的利用率。

6、负责每月的销售报告，市场分析报告和客户意见反馈报告，及时组织协调会议，加强有关部门之间的亲密合作，做好接待，销售服务质量的监督跟踪，及时完善改进酒店的服务。

7、与传播媒介保持联系，确保酒店良好的公共关系，做好酒店广告

的推广宣传工作。

8、负责与外地旅行社、订房中心保持密切的联系。

9、策划全员上销项目，兑现奖励政策，对享受计划和进展情况进行及时评估，为全员上销工作提供指导。

10、制定市场销售部管理制度，工作程序，销售费用开支范围和标准，组织贯彻执行，严格控制销售费用的使用。

11、按运作规程建立科学的销售体系，有效地调动全体销售人员的工作积极性，稳定的客户群体，能不断拓展新客源，开发新产品。12、抓好主管部门的服务质量检查工作，跟进服务质量检查发现的薄弱环节，提高酒店的整体服务质量水平。

13、负责与房务经理，财务经理，行政经理及部门经理的横向联系，确保酒店服务的一致性。

14、制定培训计划，指导并检查员工培训，亲自负责对下级员工的招聘、培训、考核、督导，工作评估和使用，切实调动公关，销售人员的工作积极性。

15、负责部门奖金的分配工作，制定本部门的人事变动，关心员工的工作和生活，及时提供必要的工作指导和帮助，调动他们的工作积极性。

16、完成总经理布置的其他工作。

二、公关经理岗位职责

1、在市场营销经理的领导下，负责酒店的业务推广宣传工作，树立