植物生理学课程教学大纲

植物生理学课程教学大纲

课程名称：植物生理学（Plant Physiology）

课程类别：专业课

总学时数：56 课内实验时数：0

学分：3.5

开课单位：生命科学学院生物系

适用专业：生物科学,生物技术

适用对象：本科（四年）

一、课程的性质、类型、目的和任务

植物生理学是高等院校生物科学专业开设的一门必修的专业课程，是数学、物理学、化学和生物化学等在植物生命活动中的集中体现，并与分子生物学、环境生物学和生物物理等新兴学科的发展密切相关。其中还蕴含着十分丰富的人文和素质教育思想内容。本课程理论性和实践性强，对大学生生物科学理论体系的形成、生物科学综合能力的培养及素质教育必不可少，在生物科学专业课程教学中占有重要地位。

通过本课程的教学，使学生对植物生命活动基本规律及其与环境的关系有比较全面、系统的认识，牢固掌握植物生理学中的基本概念和基础理论；树立辨正唯物主义观念，培养学生认识问题、分析问题、解决问题以及理论联系实际的能力；注重学生综合素质和创新能力的培养，使学生成为素质高、适应性强的生物科学专业人才。

二、本课程与其它课程的联系与分工

本课程开设之前要求学生必须先修数学、物理学、无机化学、有机化学、分析化学、生物化学及植物学等相关课程，具有这些课的基础，方可开设此门专业必修课。本课程与植物学、生物化学、细胞生物学等相关专业课程关系密切，必须处理好彼此的关系，以免内容重复或脱节。

三、教学内容及教学基本要求

[1]表示“了解”；[2]表示“理解”或“熟悉”；[3]表示“掌握”；△表示自学内容；○表示略讲内容

绪论

植物生理学的定义、内容和任务[2]；植物生理学的产生和发展[1]；○植物生理学的展望[1]；

重点：植物生理学定义、内容及重要学术名人、史实

难点：植物生理学的产生和发展

教学手段：多媒体教学

教学方法：讲授法

作业：

填空题：（1）( )1917年在国际刊物上公开发表“钡、锶、铈对水绵的特殊作用论文, 是中国人用近代科学方法研究植物的第一篇文献，被称为我国植物生理学的启业人。（2）荷兰的( )用柳树枝条试验探索植物长大的物质来源。（3）( )于1882年编写了《植物生理学讲义》，他的学生( )则在1904年出版了《植物生理学》一书，他们被称为植物生理学的两大先驱。（4）( )、( )和( )被认为是我国植物生理学的奠基人。

思考题：

1.植物生理学的定义、研究内容与任务。

2.重要学术名人、史实。

第一章植物的水分生理

第一节植物对水分的需要

植物的含水量[2]；植物体内水分存在的状态[2]；水分在植物生命活动中的作用[3]；

重点：水分的生理作用

难点：自由水、束缚水含义

教学手段：多媒体教学

教学方法：讲授法

第二节植物细胞对水分的吸收

水分跨膜运输的途径[3]；水分跨膜运输的原理[3]；细胞间的水分移动[2]；

重点：水势与细胞水势

难点：水势的定义及细胞水势的组成

教学手段：多媒体教学

教学方法：讲授法

第三节根系吸水和水分向上运输

土壤中的水分[1]；根系吸水[3]；△水分向上运输[1]；

重点：影响根系吸水的土壤条件

难点：主动吸水

教学手段：多媒体教学

教学方法：讲授法

第四节蒸腾作用

蒸腾作用的生理意义、部位和指标[3]；气孔蒸腾[2]；影响蒸腾作用的因素[3]；

重点：蒸腾作用的概念与指标；影响蒸腾作用的条件

难点：气孔运动的机理

教学手段：多媒体教学

教学方法：讲授法

第五节合理灌溉的生理基础

作物的需水规律[2]；合理灌溉的指标[1]；△节水灌溉的方法[1]；

重点：作物的需水规律；合理灌溉增产的原因

难点：水分临界期

教学手段：多媒体教学

教学方法：讲授法

作业：

土壤温度过高对根系吸水有什么不利影响？

思考题

一、名词解释：

根压、蒸腾拉力、蒸腾速率、蒸腾系数、蒸腾比率、水势、蒸腾作用、水分临界期、质外体、共质体

二、英文缩写与中文译名转换题：

水势、压力势、渗透势、溶质势、衬质势、MPa

三、问答题

1.简述气孔运动的机理。

2.简述水分在植物生命活动中的作用。

3.植物体内水分存在的状态与代谢关系如何？

4.水分代谢包括哪些过程？

5.蒸腾作用有什么生理意义？

6.简述影响根系吸水的土壤条件。

第二章植物的矿质营养

第一节植物必需的矿质元素

植物体内的元素[1]；植物必需的矿质元素的确定[3]；植物必需矿质元素的生理作用[2]；△作物缺乏必需矿质元素的诊断方法[1]；

重点：植物必需元素及必需矿质元素的生理作用

难点：植物必需矿质元素的生理作用

教学手段：多媒体教学

教学方法：讲授法

第二节植物细胞对矿质元素的吸收

生物膜[1]；离子的跨膜运输[2]；

重点：离子的跨膜运输

难点：离子的跨膜运输

教学手段：多媒体教学

教学方法：讲授法

第三节植物体对矿质元素的吸收

植物吸收矿质元素的特点[3]；根部对土壤中矿质元素的吸收[3]；影响根部吸收矿质元素的条件[3]；叶片对矿质元素的吸收[1]；

重点：影响根部吸收矿质元素的条件

难点：根部对溶液中矿质元素的吸收过程

教学手段：多媒体教学

教学方法：讲授法启发式

第四节矿质元素的运输和利用

矿质元素运输的形式[2]；矿质元素运输的途径[2]；矿质元素在植物体内的利用[2]；

重点：矿质元素运输的形式

难点：矿质元素的利用

教学手段：多媒体教学

教学方法：讲授法

第五节植物对氮和磷的同化

氮的同化[2]；○磷酸盐的同化[1]；

重点：硝酸盐的代谢还原

难点：氮的同化

教学手段：多媒体教学

教学方法：讲授法

第六节合理施肥的生理基础

△作物的需肥规律[1]；○合理追肥的指标[1]；○发挥肥效的措施[1]；

重点：作物的需肥规律

难点：发挥肥效的措施

教学手段：多媒体教学

教学方法：讲授法

作业：

简述影响根部吸收矿质元素的条件。

思考题：

1.名词解释

矿质元素、溶液培养法、大量元素、微量元素、生物膜、胞饮作用、单盐毒害、矿质营养、根