商品学实训报告 正式稿共42页文档
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条 符。常见的条形码是由反射率相差很 大的黑条（简称条）和白条（简称空）
形 排成的平行线图案。条形码可以标出 码 物品的生产国、制造厂家、商品名称、
生产日期、图书分类号、邮件起止地 点、类别、日期等许多信息，因而在 商品流通、图书管理、邮政管理、银 行系统等许多领域都得到广泛的应用。
分类方式
条形码含义
了一次深入的调查！
商品 装包分条实码式类形训方商概内质品念容量 理管品种构结
商品概定念义
商品特征（1.2）
1、商品时具有使用价值的劳 动产品。 2、商品是供社会消费，而不 是供生产者经营者自己消费 的劳动产品。
商品是人类社会生产 力发展到一定历史阶段的产物， 是用于交换的劳动产品。商品具 有使用价值和价值两种基本属性
商 management）是指确定
品 质量方针、目标和职责，
质 并通过质量体系中的质量
量 管 理
策划、质量控制、质量保 证和质量改进来使其实现
的所有管理职能的全部活
动。
质 量 管 理 方 法
质 量 管 理 图 标
商品包装
根据国标《包装通用术语》定义，商品包装
是指在流通过程中保护商品，方便运输，促
1、商品的科学分类为政 府各部门、行业和企业 实施各项管理活动以及 实现信息化管理奠定了 科学基础。
3、商品的科学分类 便于商品经营管理 和顾客选购、消费 商品。
2、商品的科学分类有利于 商品标准化的实施和商品
4、商品的科学
质量标准的制定。
分类有利于开
展商品研究和
教学工作。
质量管理
质量管理（quality
包等。 商品包装具有从属性和商品性等两
种特性。
充气包装
商无品菌包包装装 真空包装
塑料包装
商玻品璃包包装装 纸质包装
各种包装集锦
包 装 标 识
实践心得
实践心得
它给我们带来了意想不到的惊喜。 实训活动给我们这些初出茅庐的大学生提供了广
泛接触实际的机会。
使我们有机会用理论指导实践，让我们能够更好的 了解书上的知识。自己又上了一个新台阶。
商品分类
商品分类是指根据一定的管理目
商 品
的，为满足商品生产、流通、消 费活动的全部或部分需要，将管 理范围内的商品集合总体，以所
品 选择的恰当的商品基本特征作为
种 分类标志，逐 次归纳为若干个范
分 围更小、特征更趋一致的子集合
类 体（类目），从而使该范围内所
有商品得以明确区分与体系化的
过程。
分类作用
进销售，按一定的技术方法而采用的容器、
商 品
材料及辅助等的总体名称。也指为了上述目 的而在采用容器材料和辅助物的过程中施加 一定技术方法的操作活动。
包
理解商品包装的含义，包括两方面意 思： 一方面是指盛装商品的容器而言，通
装 常称作包装物，如箱、袋、筐、桶、瓶等；
另一方面是指包扎商品的过程，如装箱、打
被评为南 昌市职业 道德先进 单位。
位于南昌 市市中心， 经营品种 达六万余 种。
江西省"双争" 立功先进单位、 全国"三无"商 场之首。
城东百货平面图
实训目的
经过一个学期对《商品学概论》的 学习，对商品学有了一定的了解， 就想通过实训的方式，到商场内部 调查一次，加深自己对商品学的了 解，同时通过这次小组的团队合作， 提高自己的合作意识，自己的动手 动脑能力，和实践能力。基于此， 我们小组对南昌百货城东分店进行
MIN
SEC
MIN
SEC
MIN
SEC
商品学实训报告
START
2019-2019学年度第一学期 16周-17周
Hale Waihona Puke Baidu
南昌百货城东分店
小组成员 城东百货简介 实践目的 实践内容 实践心得 结束篇
小组成员
组长：刘远
殷思钒 赖虹延 王家莹
胡斌 熊毅
城东百货简介
于2019年11 月份成立，是 全国百家大型 商业零售企业 之一。
丰富了我们的实践经验，提高了我们的团队合作能力， 引导我们走出校门、步入社会、并投身社会。
结束篇
我们在一起
谢谢！
xiexie!
谢谢！
xiexie!
商品特征（3）
3、商品是为交换而生 产，且必须通过交换到 达用户手中的劳动产品。
琳琅满目
分类方式
面线分类法
是将分类对象按照 选定的若干分类标 志，逐次的分成若 干层级，每个层级 又分成若干类目， 排列成一个有层次 的、逐级展开的分 类体系。
分类方式
条形码
条形码(barcode)是将宽度不等的多 个黑条和空白，按照一定的编码规则 排列，用以表达一组信息的图形标识
形 排成的平行线图案。条形码可以标出 码 物品的生产国、制造厂家、商品名称、
生产日期、图书分类号、邮件起止地 点、类别、日期等许多信息，因而在 商品流通、图书管理、邮政管理、银 行系统等许多领域都得到广泛的应用。
分类方式
条形码含义
了一次深入的调查！
商品 装包分条实码式类形训方商概内质品念容量 理管品种构结
商品概定念义
商品特征（1.2）
1、商品时具有使用价值的劳 动产品。 2、商品是供社会消费，而不 是供生产者经营者自己消费 的劳动产品。
商品是人类社会生产 力发展到一定历史阶段的产物， 是用于交换的劳动产品。商品具 有使用价值和价值两种基本属性
商 management）是指确定
品 质量方针、目标和职责，
质 并通过质量体系中的质量
量 管 理
策划、质量控制、质量保 证和质量改进来使其实现
的所有管理职能的全部活
动。
质 量 管 理 方 法
质 量 管 理 图 标
商品包装
根据国标《包装通用术语》定义，商品包装
是指在流通过程中保护商品，方便运输，促
1、商品的科学分类为政 府各部门、行业和企业 实施各项管理活动以及 实现信息化管理奠定了 科学基础。
3、商品的科学分类 便于商品经营管理 和顾客选购、消费 商品。
2、商品的科学分类有利于 商品标准化的实施和商品
4、商品的科学
质量标准的制定。
分类有利于开
展商品研究和
教学工作。
质量管理
质量管理（quality
包等。 商品包装具有从属性和商品性等两
种特性。
充气包装
商无品菌包包装装 真空包装
塑料包装
商玻品璃包包装装 纸质包装
各种包装集锦
包 装 标 识
实践心得
实践心得
它给我们带来了意想不到的惊喜。 实训活动给我们这些初出茅庐的大学生提供了广
泛接触实际的机会。
使我们有机会用理论指导实践，让我们能够更好的 了解书上的知识。自己又上了一个新台阶。
商品分类
商品分类是指根据一定的管理目
商 品
的，为满足商品生产、流通、消 费活动的全部或部分需要，将管 理范围内的商品集合总体，以所
品 选择的恰当的商品基本特征作为
种 分类标志，逐 次归纳为若干个范
分 围更小、特征更趋一致的子集合
类 体（类目），从而使该范围内所
有商品得以明确区分与体系化的
过程。
分类作用
进销售，按一定的技术方法而采用的容器、
商 品
材料及辅助等的总体名称。也指为了上述目 的而在采用容器材料和辅助物的过程中施加 一定技术方法的操作活动。
包
理解商品包装的含义，包括两方面意 思： 一方面是指盛装商品的容器而言，通
装 常称作包装物，如箱、袋、筐、桶、瓶等；
另一方面是指包扎商品的过程，如装箱、打
被评为南 昌市职业 道德先进 单位。
位于南昌 市市中心， 经营品种 达六万余 种。
江西省"双争" 立功先进单位、 全国"三无"商 场之首。
城东百货平面图
实训目的
经过一个学期对《商品学概论》的 学习，对商品学有了一定的了解， 就想通过实训的方式，到商场内部 调查一次，加深自己对商品学的了 解，同时通过这次小组的团队合作， 提高自己的合作意识，自己的动手 动脑能力，和实践能力。基于此， 我们小组对南昌百货城东分店进行
MIN
SEC
MIN
SEC
MIN
SEC
商品学实训报告
START
2019-2019学年度第一学期 16周-17周
Hale Waihona Puke Baidu
南昌百货城东分店
小组成员 城东百货简介 实践目的 实践内容 实践心得 结束篇
小组成员
组长：刘远
殷思钒 赖虹延 王家莹
胡斌 熊毅
城东百货简介
于2019年11 月份成立，是 全国百家大型 商业零售企业 之一。
丰富了我们的实践经验，提高了我们的团队合作能力， 引导我们走出校门、步入社会、并投身社会。
结束篇
我们在一起
谢谢！
xiexie!
谢谢！
xiexie!
商品特征（3）
3、商品是为交换而生 产，且必须通过交换到 达用户手中的劳动产品。
琳琅满目
分类方式
面线分类法
是将分类对象按照 选定的若干分类标 志，逐次的分成若 干层级，每个层级 又分成若干类目， 排列成一个有层次 的、逐级展开的分 类体系。
分类方式
条形码
条形码(barcode)是将宽度不等的多 个黑条和空白，按照一定的编码规则 排列，用以表达一组信息的图形标识