茶叶的十大保健功效(完整资料).doc
喝茶的十大好处
喝茶的十大好处喝茶既能养生又能修身,喝茶是一件特别能提升幸福感的事,也是值得推荐给朋友的事。
1.喝茶会让生活更丰富除去工作、聚餐、看电视,去茶会坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。
慢生活,会让人更幸福。
2.喝茶会让身体更健康茶叶含有茶多酚。
茶多酚可以清除血液中的有害物质自由基毒素。
自由基是使人体衰老的主要因素,茶多酚通过清除自由基而提高有益酶的活性和降低有害酶的活性。
同时茶多酚还可以抑制紫外线照射后引起的脂质过氧化,从而起到保护皮肤的作用。
3.喝茶会让身心更愉悦泡一壶清茶,让身体聆听心灵的节奏。
看似“无聊”的时间空档,其实带给你的,是来自心底的答案。
4.喝茶会让疲倦被消灭劳累后喝一杯茶,你会感到如释重负,从香气到水感,从内到外按摩你紧绷的神经。
5.喝茶会让审美更提升布置一个茶席,构图、摆件、插花搭配,你的生活美感会越来越好。
6.喝茶会让谈资更丰富在合适的场合,告诉别人你喜欢的茶,带出自己的性格,以及擅长的领域,让人产生记忆联结。
7.因为喜欢自然,所以喜欢喝茶闻茶香,慢啜细饮轻呷,似也能触及草木的灵韵美。
8.喝茶特别解体渴尤其是好久没喝水,身体有暗火烧时,喝杯茶,特别解体渴。
9.喝茶有助于塑造好体型在奥尔赛,营养生理实验室用两组小白鼠进行试验。
一组用普通食物喂养,一组用富含胆固醇的食物喂养,两组都同时加入茶叶汁。
九周后,血液化验结果显示,第一组脂肪降低10%,第二组脂肪降低30%。
10.喝茶可以让你交到更多朋友爱喝茶的人都比较友善。
喝着茶,聊着茶,头次见面的人也会变得更加亲近。
茶叶九大养生功效
茶叶九⼤养⽣功效茶叶九⼤养⽣功效 导语:茶中含有的茶多酚,具有很强的抗氧化性和⽣理活性,是⼈体⾃由基的清除剂,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。
它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果,从⽽保护⼥性⽪肤。
⽤茶叶洗脸,还能清除⾯部的油腻、收敛⽑孔、减缓⽪肤⽼化。
1、益思悦志 唐.陆⽻撰《茶经》称茶能“悦志”;五代蜀⽑⽂锡撰《茶谱》中称茶能“益思”;元忽思慧撰的《饮膳正要》中称能“清神”;明李时珍撰的《本草纲⽬》称茶能“使⼈神思爽”;清王孟英撰的《随息居饮⾷谱》称茶能“清⼼神”。
此外,还有茶能“破孤闷”、“通仙灵”。
总之,饮茶能提⾼⼈的思维能⼒。
2、明⽬清⼼ 宋虞载撰的《古今合壁事类外集》称茶能“理头痛”;宋.周去⾮的《岭外代答》称茶能“祛头风”;明吴瑞撰的《⽇⽤本草》称茶能“⽌头痛”;清.王好古的《汤液本草》称茶能“清头⽬”; 清黄宫绣撰的《本草求真》称茶能治“头⽬不清”。
此外,还有称茶能治“脑痛”“治头痛”的。
古籍中专门讲茶能明⽬的很多,《茶经》称茶能治“⽬涩”;《本草拾遗》称茶能“明⽬”。
等。
3、提神驱睡 唐苏敬撰的《新修本草》,清张路撰的《本草逢源》,以及《桐君录》,分别称茶能“令⼈少睡”、“令⼈少眠”、“令⼈少寐”和“令⼈不眠”;《本草拾遗》、《茶谱》分别称茶能“少睡”、“睡少”和“不睡”;明李⼠材撰《本草图解》称茶能“醒睡眠”;清王孟英《随息居饮⾷谱》称茶能“醒睡”。
4、消⾷和胃 唐孟诜撰的《⾷疗本草》称茶能“下⽓”;宋虞载撰的《古今合壁事类外集》、明缪希雍撰的《本草经疏》和王圻撰的《三才图会》分别称茶能“消⾷”、“消宿⾷”、“消饮⾷”;清代黄宫锈撰的《本草求真》介绍“茶能治⾷积不化”还有“去滞不化”的功效等等。
5、减肥瘦⾝ 唐陈藏器撰的《本草拾遗》称茶能“去⼈脂”;宋苏轼撰的《东坡杂记》称茶能“去腻”;清曹慈⼭撰《⽼⽼恒⾔》称茶能“解肥浓”,赵学敏撰《本草纲⽬拾遗》称茶能“解油腻,⽜⽺毒”。
茶的10个益处
茶的10个益处
茶是一种古老而受欢迎的饮料,它不仅味道醇厚,还有许多益处。
以下是茶的十个益处:
1. 抗氧化:茶叶中的茶多酚和儿茶素等成分具有很强的抗氧化作用,有助于减少自由基对身体的损害,延缓衰老。
2. 提神醒脑:茶叶中的咖啡因和茶氨酸等成分能够提神醒脑,增加注意力和专注力。
3. 促进消化:茶叶中的茶多酚和鞣酸有助于促进消化,减少脂肪吸收,促进食物的代谢。
4. 降低心血管疾病风险:茶叶中的茶多酚有助于降低血脂,减少动脉硬化,降低心血管疾病的发生风险。
5. 改善口臭:茶叶中的多酚类物质对口腔内的细菌有一定的杀菌作用,能够改善口臭问题。
6. 增强免疫力:茶叶中的维生素C、维生素E等成分有助于增强免疫力,提高机体抵抗力。
7. 减肥消脂:茶叶中的茶多酚和咖啡因有助于促进脂肪分解和燃烧,有一定的
减肥效果。
8. 缓解压力:喝茶有助于放松身心,缓解压力和焦虑,有助于提高心理健康水平。
9. 保护牙齿:茶叶中的氟化物有助于强化牙齿,预防龋齿的发生。
10. 提高骨密度:茶叶中的氟元素有助于提高骨密度,预防骨质疏松症。
适量饮用茶对人体有多方面的益处,但需要注意的是,过量饮用茶可能会引起一些不良反应,如失眠、心悸等,因此应当适量饮用。
盘点茶叶的10大功效
盘点茶叶的10大功效2011-10-24 16:30:3来源: 39健康网作者:编辑:叶子导读说明:茶叶的功效在历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
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我国是茶叶的故乡,茶叶的功效在历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
除此之外,茶叶还大有妙用,你可知道?下面,小编告诉你,茶叶的十大用途,赶紧收藏起来吧!1、治脚气:杀菌治脚气。
茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。
所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。
不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。
2、消除口臭:茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。
常用浓茶漱口,也有同样功效。
铁观音的功效。
如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。
3、护发:茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。
而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。
4、洗涤丝质衣物:丝质品的衣服,最怕化学清洁剂。
如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。
洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。
5、缓解感冒症状:喉头发炎、声音嘶哑,可能是感冒,但在就医之前,用冰糖泡浓茶喝上几大杯,立刻会觉得口腔清爽,痛苦减少。
以前农村里将它当作偏方治病。
6、煮茶叶蛋:煮茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶末。
但最好的是用乌龙茶。
因为普通的乌龙茶价格便宜,煮出来的茶叶蛋,色泽红润,味道香美。
煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后在将茶叶放入水中,再继续煮,以使茶叶更好的入味。
茶叶的功效与作用及禁忌
茶叶的功效与作用及禁忌茶叶是一种古老的饮品,已有几千年的历史。
茶叶具有丰富的营养成分和多种功效,不仅仅能够提神醒脑,还有助于消化,防止心血管疾病等作用。
然而,茶叶也有一些禁忌,我们需要了解并注意。
本文将详细介绍茶叶的功效与作用,并列举一些禁忌事项。
一、茶叶的功效与作用:1. 提神醒脑:茶叶中的茶多酚和咖啡因对中枢神经有兴奋作用,能够提高人的警觉性和注意力,使人更加清醒。
适量饮用茶叶,可以起到提神醒脑的作用,有助于提高工作和学习效率。
2. 消除疲劳:茶叶中的咖啡因能够刺激神经系统,提高肌肉的紧张度和血管的收缩能力,从而使人感到精力充沛,消除疲劳。
这也是很多人选择喝茶来解乏的原因之一。
3. 促进消化:茶叶中的茶多酚、鞣酸和咖啡因能够促进胃液的分泌,增加胃肠蠕动,有助于消化食物。
对于常感到胃胀、消化不良的人来说,适量饮用茶叶能够起到缓解症状的作用。
4. 防治心血管疾病:茶叶中的茶多酚具有抗氧化、抗血小板凝聚和调节血脂的作用,能够防止动脉粥样硬化的发展,降低心血管疾病的风险。
长期饮用茶叶有助于保持心血管的健康。
5. 延缓衰老:茶叶中的茶多酚具有抗氧化作用,能够清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。
这对于延缓衰老、保持肌肤的弹性和光滑起到了积极的作用。
6. 预防癌症:茶叶中的茶多酚具有抗癌作用,能够抑制癌细胞的生长和扩散。
长期饮用茶叶,特别是绿茶,能够降低多种癌症的发病风险。
二、茶叶的禁忌:1. 茶叶中含有一定量的咖啡因,过量饮用会对神经系统产生强烈的刺激,容易导致失眠、头痛、心悸等症状。
因此,晚上避免饮用茶叶,特别是浓茶和绿茶。
2. 茶叶中的鞣酸会与食物中的蛋白质结合生成不易消化的物质,长期饮用过量的茶叶会降低蛋白质的吸收率,影响营养的摄入。
因此,饭前大量饮用茶叶是不合适的。
3. 茶叶会刺激胃黏膜,增加胃液的分泌量,导致胃酸过多。
对于已经出现胃溃疡等胃病症状的人来说,饮用茶叶会加重症状,不利于病情的康复。
4. 茶叶中的茶多酚具有收敛作用,可以抑制肠道菌群的生长。
简单介绍茶叶的健康功能
简单介绍茶叶的健康功能
茶叶中含有大量的天然抗氧化剂和多种营养物质,因此具有许多健康功能:
1. 提高免疫力:茶叶中的多酚类物质具有抗氧化作用,可以提高免疫力,减少疾病的发生。
2. 预防癌症:茶叶中的茶多酚具有抗癌作用,可以帮助预防癌症的发生。
3. 抗菌消炎:茶叶中含有的茶多酚、茶儿茶素等天然活性物质可以有效抗菌消炎,帮助预防感染。
4. 降低血脂、降血压:茶叶中含有的多种物质可以帮助降低血脂、降血压,预防心血管疾病。
5. 清热解毒、消暑解渴:夏季炎热,喝茶可以起到清热解毒、消暑解渴的作用。
综上所述,茶叶既是一种可口的饮品,同时也是一种有益健康的食品。
适量饮用茶叶对人体健康有很多好处。
茶叶的十大保健功能
茶叶的十大保健功能*导读:古代,神农氏尝百草,发现了茶,那时,茶被作为能沼百病的药草,喝茶能让人更健康,茶对于健康生活的意义不同凡响,茶饮是吸收营……古代,神农氏尝百草,发现了茶,那时,茶被作为能沼百病的药草,喝茶能让人更健康,茶对于健康生活的意义不同凡响,茶饮是吸收营养最迅,最便利的方式之一,对身体健康颇多助益,常饮可改善一些慢性疾病。
我国是茶的故乡,自古以来无论男女老幼皆有饮茶的习俗,并且形成了历史悠久、闻名世界的中国茶文化。
茶叶的保健用途1、治脚气:杀菌治脚气。
茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。
所以,患脚气的人,每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。
不过煮茶洗脚,要持之以恒,短时间内不会有显著的效果。
2、消除口臭:茶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。
常用浓茶漱口,也有同样功效。
铁观音的功效。
如果不擅饮茶,可将茶叶泡过之后,再含在嘴里,可减少苦涩的滋味,也有一定的效果。
3、护发:茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。
而且茶水不含化学剂,不会伤到头发和皮肤。
4、洗涤丝质衣物:丝质品的衣服,最怕化学清洁剂。
如果将泡过的茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。
洗尼龙纤维的衣服,也有同样的效果。
5、缓解感冒症状:喉头发炎、声音嘶哑,可能是感冒,但在就医之前,用冰糖泡浓茶喝上几大杯,立刻会觉得口腔清爽,痛苦减少。
以前农村里将它当作偏方治病。
6、煮茶叶蛋:煮茶叶蛋是一道美味可口的食品,有的利用泡过的茶叶来煮,有的用茶叶末。
但最好的是用乌龙茶。
因为普通的乌龙茶价格便宜,煮出来的茶叶蛋,色泽红润,味道香美。
煮茶叶蛋的要领是先将蛋煮熟,将蛋壳轻轻敲碎,然后在将茶叶放入水中,再继续煮,以使茶叶更好的入味。
7、茶叶枕:将用过的茶叶,不要废弃,摊在木板上晒千,日积月累积存下来,可以用作枕头的蕊。
以茶养生的十大保健功效
以茶养生的十大保健功效茶有哪些保健功效?(一)提神益思茶叶是世界三大无酒精饮料之一,不仅我国在研究茶的医疗保健功效,世界上还有不少发达的国家也在研究。
法国人类事物科研所报道:“一杯茶能提高工作效率,且持续时间甚久。
”英国皇家研究院的威廉史蒂更林认为茶有促进脑筋活动和增进精神能力的作用。
现代医学研究证明,茶的提神益思功能,主要由三个因素起作用。
其一是茶叶中的荼碱、咖啡碱可使中枢神经兴奋并增进肌肉收缩力,有增进新陈代谢作用;其二是茶汤中的荼氨酸能提高人的学习能力,增强记忆力,茶汤中的铁盐在血液循环中也起着良好作用;其三是据日本医学家的研究表明,茶叶中的芳香物质可醒脑提神,使人精神愉快,令人消除疲劳,提高工作效率(二)利尿通便茶的利尿功能主要是茶中生物碱的作用。
茶碱一方面通过扩张肾微细血管使肾脏血流量增加、肾小球过滤速度增快,促进尿液形成另一方面刺激膀胱,有利于尿的排出。
有医学家分别用茶、水做利尿实验,结果显示,饮茶者在实验时间内排尿是饮水者的1.5倍,排出的氯化物为饮水者的25倍。
因此,多饮茶有利于预防尿道和肾结石,并可解除自来水中氯化物的毒害。
茶的通便功能主要是茶多酚有促进大肠的收缩和蠕动的作用。
茶皂素具有促进小肠蠕动的作用。
因此,多饮茶可使人体内新陈代谢所产生的有毒有害物质及时排出体外,从而保障人体健康。
另外,品茶时全身毛孔舒张,微微出汗,人体细胞内新陈代谢产生的毒素随汗液排出体外。
可以这样说,茶是使人体内各器官和细胞保持清洁的最佳清洗剂。
(三)固齿防龋龋齿是人类的多发病,茶树是一种能从土壤中富集氟元素的植物氟有固齿防龋作用。
浙江医科大学做过让学生用茶水漱口的实验。
结果长期用茶水漱口的儿童龋齿率降低80%。
另外,茶多酚类化合物可杀死齿缝中能引起龋齿的病原菌,不仅对牙齿有保护作用,而且可去除口臭。
据报道,伊利诺伊大学的牙周学专家克里斯蒂娜·吴的研究表明,茶多酚在20分钟内基本能杀灭与口臭有关的细菌,杀灭率为90%。
茶叶有哪些功效和作用呢
茶叶有哪些功效和作用呢茶叶有哪些功效和作用呢茶叶已经离不开我们的生活了,很多人应该和店铺一样,每天都会喝上几杯茶。
茶叶不仅可以喝还有很多的功效和作用,只是我们不知道,下面是店铺为你整理的茶叶有哪些功效和作用呢,供大家阅览!茶叶的功效与作用1、抑制心血管疾病如果人体内胆固醇、甘油三酯等含量过高,就会出现血管内壁脂肪沉积、血管平滑肌细胞增生,易导致动脉粥样硬化等心血管疾病。
茶叶中含有大量的茶多酚成分,对人体的脂肪代谢有着重要的作用,能起到抑制心脑血管疾病的作用。
尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和儿茶素EGC及其氧化产物茶黄素等,能使凝血变清,在一定程度上抑制动脉粥样斑块生成,从而起到抑制动脉粥样硬化的作用。
2、消脂减肥茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。
我国唐代陈藏器《草本拾遗》中提到“茶久食令人瘦,去肥脂”,可见在我国古代就已经发现茶叶有减肥作用。
茶叶中,又以绿茶、乌龙茶的消脂功效较为显着,减肥茶中常用到乌龙茶,其具有防止吸收过度摄取的脂肪及将脂肪排出体外的作用。
饮茶减肥副作用较小,颇受想瘦身者的青睐。
3、延缓人体衰老现代医学研究表明,体内自由基过多,会引发各种疾病并加速人体老化。
为防止自由基在体内所产生的连锁破坏作作用,正常情况下人体内有一套清除自由基的系统,使体内的自由基能维持一个动态平衡。
但随着年龄的增长,大约是在35岁后,各种清除自由基的物质便逐渐衰退,因此人们常服用维生素C、维生素E等有抗氧化活性的药物来增强抵抗力、延缓衰老。
茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化活性和生理活性,是人体自由基的清除剂。
实实验研究表明,1毫茶多酚清除对人体有害的过量自由基的功效,相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),明显高于其他同类物质。
后又有专家证实,茶多酚的抗衰老功效约是维生素E的18倍!合理饮茶,既可延缓人体内脏器官衰老,也可延缓皮肤老化,从而起到由内至外的防衰效果。
4、美容护肤研究表明,茶叶中含有的茶多酚能将人体内含有的黑色素吸附后再排出体外。
各种茶叶功效大全之欧阳家百创编
[最新整理] 各种茶叶的功效大全(游客福利)欧阳家百(2021.03.07)1、铁观音:除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火,敌烟醒酒。
2、普洱茶:同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。
又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水通便等功效。
3、武夷岩茶:含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等。
其药理性能特别显著,不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等,还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等功效。
4、龙井茶:可以净化血管,预防中风和心脏病。
5、碧螺春:属于绿茶,具有抗衰老,抗菌,防癌降血脂,瘦身减脂,防龋齿,清口臭,防癌,美白及防紫外作用。
6、黄山毛峰:对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行,增强血液抗凝性都有一定好处:同时,黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。
7、庐山云雾茶:具有六大功效,即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;抑制肿瘤细胞产生;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌、治痢;抗衰老等这样的一些功效。
8、六安瓜片:有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。
9、君山银针:具有一般茶类所有的保健功效:兴奋解倦,益思少睡,消食祛痰,解毒止渴,利尿明目,增加营养。
还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。
10、信阳毛尖:不但营养成分含量较高,而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。
11、太平猴魁:防辐射,降血压,防龋齿,清口臭。
12、祁门红茶:可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。
13、菊花茶:降火,利尿。
14、玫瑰花茶:美容,舒解神经。
玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。
简述茶的十大功效
简述茶的十大功效
一、降血脂
茶叶含有多种抗氧化物质,其中的咖啡因和绿茶素等有助于降低血脂,降低胆固醇,进而降低患心血管疾病的风险。
二、降血压
茶叶中的咖啡因,绿茶素,茶多酚等物质都有助于降低血压,有助于降低患高血压的风险。
三、缓解疲劳
咖啡因可以提供难以获得的能量,让人更持久,从而抑制疲劳。
四、降低脂肪
茶中的抗氧化物质可以降低脂肪和脂肪细胞的生成,有助于减肥。
五、预防癌症
茶叶含有大量的抗氧化剂,有助于预防癌症发生。
六、抗过敏
茶叶含有大量的抗氧化物质,有助于抗过敏,抑制过敏反应。
七、抗炎
茶叶中的抗氧化物质可以抑制炎症反应,有助于抗炎。
八、预防牙菌斑
茶叶中的抗氧化物质可以抑制牙菌斑,有助于保持牙齿健康。
九、保护肝脏
茶叶中的抗氧化物质有助于保护肝脏,有助于抑制肝炎病毒的活性。
十、降低脑部退行性疾病
茶叶中的抗氧化物质可以抑制脑部退行性疾病的发生,有助于延缓衰老。
茶叶保健功能(药理)
茶叶保健功能(药理)1.消炎杀菌作用。
茶叶中的儿茶素类化合物,对金葡菌、链球菌、伤寒杆菌等多种病菌都具有抑制作用;黄烷醇类能间接地对发炎因子组胺产生拮抗作用,从而达到消炎的目的;茶多酚能凝结细菌蛋白质而致细菌死亡。
2.明目作用。
茶叶中含有较丰富的维生素C,能避免白内障的发生;还有维生素A原—胡萝卜素,可参与视黄醛的形成,增强视网膜的辨色能力。
3.兴奋作用。
茶叶中含的咖啡碱和黄烷醇类化合物,能引起高级神经中枢的兴奋;儿茶酚胺能促进循环系统兴奋。
4.降血压作用。
茶叶中含的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,扩大血管管径、弹性和渗透能力,达到降压作用。
5.降血脂作用。
茶叶中丰富的维生素C能通过使胆固醇转移至肝脏,达到降血脂作用。
6.降血糖作用。
茶叶中降血糖的主要成份是葡萄糖、阿拉伯糖、核糖的复合糖、儿茶素类、二苯胺,它们能促进胰岛液的大量分泌,减少血糖的来源;另外维生素C、B1还有促进糖代谢的作用。
茶叶中的氨基酸有利于蛋白质的合成。
7.防龋防口臭作用。
茶叶中的氟和茶多酚类化合物可杀死齿缝中的乳酸菌及其它龋齿细菌;茶多酚还能抑制龋齿连锁球菌;茶叶中还含有芳香物质和棕榈酸,可消除口腔中的腥臭味和吸收异味,从而起到防口臭的作用。
8.利尿作用。
茶叶通过其所含的可可碱、咖啡碱和芳香油的综合作用,促进尿液从肾脏中滤出。
9.抗疲劳作用。
茶叶通过利尿作用,使体内的乳酸得以排除,可消除肌肉的疲劳。
10.止痢作用。
茶叶中含的儿茶素类能对肠道中的病原菌进行明显的抑制。
11.醒酒作用。
茶叶中含的维生素C能协助肝脏中酒精水解酶的作用,将酒精水解为水和二氧化碳;咖啡碱具有利尿作用,能使酒精迅速排出,并抑制肾脏对酒精的再吸收;浓茶还可刺激被酒精麻痹的大脑神经系统,扩张血管,降低血压,促进血液循环;茶中所含的茶多酚能与乙醇化合,以降低血液中的酒精浓度。
12.抗衰老作用。
茶叶中含的儿茶素类有抗氧化的作用;降血压、降脂等作用也利于长寿。
13.抗幅射作用。
[Word]茶叶的功效与作用
茶叶的功效与作用降压儿茶素类,俗称茶单宁,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。
在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。
具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
提神咖啡因,带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。
红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。
茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
保健茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。
茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。
可帮助体液维持碱性,保持健康。
各种茶叶的功效1、乌龙茶: 减肥美容,降低胆固醇。
2、绿茶: 皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。
3、红茶: 消脂。
4、菊花茶: 降火,利尿。
5、玫瑰花茶: 美化皮肤,舒解神经。
玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。
可治慢性胃炎及肝炎。
适女性,小孩饮用。
6、桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。
7、薰衣草茶: 去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用。
8、铃典 : 减肥,健身,适女性,小孩饮用。
9、卡蒙米罗: 预防感冒,适女性,小孩饮用。
10、洛神花茶: 降血压。
11、莎波力: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。
12、波芦媚那: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用。
13、泰姆茶: 抑制气喘,适小孩饮用。
14、姜母茶: 去风发汗,开脾胃。
15、决明茶: 明目,清血,味淡。
16、鱼腥草茶: 利尿。
17、杨桃茶: 退火,止咳,化痰。
18、葡萄乾茶: 强精,补血,补脑。
19、枸杞茶: 退肝火,养肾气,明目。
20、绿豆茶: 退火,润燥,解毒,利尿。
21、黑豆茶: 解肾毒火,提神,化痰,止咳。
22、大麦茶: 去湿止痒。
23、莲心茶: 降肝火24、印度红茶: 降血压。
茶叶的十大功能
茶叶的十大功能世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。
据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。
由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。
此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。
这对中年人来说是需要的。
还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害。
茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质,经常喝茶有益健康。
(1)提神醒脑:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,使人精神振奋,消除疲劳,增强运动、思维和记忆能力,提高工作效率。
(2)进新陈代谢,茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上。
饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。
(3)维持血液的正常酸碱平衡:茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。
茶水能在人体内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
(4)软化血管:茶叶中的茶多酚和维生素C,饮茶可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低,从而降低血脂,延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
(5)减肥功效:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
(6)抗菌消炎:茶叶所含鞣酸能凝固细菌的蛋白质,能抑制或将细菌杀死,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用,对防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等有一定的功效。
(7)防龋齿:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
中国十大名茶功效各是什么
中国十大名茶功效各是什么在中国有很多的文化,已经是因为悠久的历史才形成的吧。
中国的文化最早起源于伏羲时期,到现在已经有五千多年的历史,在发展的过程中也出现了“茶”文化,到现在已经形成了独特的中国茶文化。
中国有十大名茶,大家知道功效各是什么吗,下面一起看看吧。
十大名茶功效一、西湖龙井西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称茶中女儿红。
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
二、黄山毛峰黄山毛峰外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)1、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。
可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。
口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
2、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
三、安溪铁观音安溪铁观音介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。
除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
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茶叶的十大保健功效
序号:53 班级:环境1541 姓名:黄坍
摘要:中国是茶树的起源地,茶、可可、咖啡并称为世界三大饮品。
除了含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分外,还富有茶多酚。
咖啡因、脂多糖等多种具有药理作用的成分。
茶叶中丰富的营养素和多种药用成分是茶叶保健和防病作用的基础,饮茶具有提神醒脑、杀菌解毒、消脂减肥、美容养颜、明目固齿等保健功效。
关键词:茶叶、药效成分、保健功效。
一、茶树的生长条件
适宜种植茶树的土壤具有通风性,透水性和蓄水性良好的酸性土壤,PH值在4.5~5.5之间的地区栽培;降水量应全年均衡,并在1500毫米以上。
茶树生长在高山、丘陵均可,雨量充沛,云雾缭绕,空气湿度大,漫射光强,均有利于茶树的生长。
二、茶叶的十大保健功效和药效成分
许多现代医学研究人员,对茶叶的保健功效、药理作用,作了深入的理性探讨,证实了茶叶的保健功效是由于茶叶中含有多种化学成分决定的。
(一)生津止渴,消热解暑——饮茶最基本的功能。
饮茶能解渴是众所周知的常识,口渴的时候,饮一杯清茶,就会满口生津,
顿时清爽解渴。
实验证明饮一杯茶后,全身冒汗,热茶后九分钟,体温可下降1~2度并有凉爽、解热和干燥的感觉。
饮茶既治表,又治本,标本兼治,能从根本上起到清热止渴的作用。
其为人体补充水分为治标,茶汤中的茶多酚、氨基酸、维生素c和皂苷化合物与口中唾液反应,产生清凉之感,并促进唾液的分泌。
(二)促进消化,消食除脂。
我国边疆少数民族地区以肉食为主,他们将茶作为生活的必需品。
“宁可三日不食,也不可一日无茶”。
因为他们的饮食中含有大量的脂肪和蛋白质,水果和蔬菜很少,食物不易消化,饱食荤菜后,泡饮一杯热茶利于消化,解除油腻,并补充肉食中矿物质、微量元素以及维生素的不足。
茶中咖啡碱促进胃液的分泌,黄烷醇类化合物增强消化道的蠕动,因而有助于食物的消化。
茶中肌醇、叶酸等维生素物质,以及蛋氨酸,胱氨酸和卵磷酸等多种化合物可以分解脂肪,有良好的减肥作用。
(三)振奋精神,去除疲劳。
工作学习感觉疲劳困倦的时候,喝杯茶,立即会感觉带精神振奋,睡意消除。
我平时也是靠着喝茶消除睡意的。
饮茶能振奋精神主要是由于茶叶中的咖啡碱既能兴奋中枢神经系统,使头脑清醒,促进思维,有能加快血液循环,促进新陈代谢,使人消除疲劳。
(四)保肾清肝,杀菌消炎。
茶可以保肾清肝,利尿消肿,这是因为茶能增加肾脏血流量,提高肾小球滤过率增强肾脏的排泄功能。
茶叶中的儿茶素化合物对大肠杆菌、葡萄球菌、霍乱菌等多
种原细菌和植物病毒具有明显的抑制作用。
茶中黄烷醇化合物有直接的消炎功效,所以民间常有用浓茶处理伤口,防止发炎。
(五)降脂减肥,降压强心。
第一,咖啡碱能心兴奋神经中枢系统,影响全身的生理机能,促进胃液的分泌和食物的消化。
第二,茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、胆碱等多种化合物,他们能快速溶解油脂,帮助消化肉类和油类食物。
喝茶能降压的机理主要是儿茶素类化合物,特别是表儿茶类素没食子酸脂、表没食子儿茶素没食子酸脂和茶黄素对血管紧张素1转化酶活性有明显的抑制作用。
同时,咖啡碱和儿茶素等能增强血管韧性和弹性,扩展冠状动脉,增加血管的有效直径,从而使血压下降。
(六)防辐射。
二战快结束时,美国在日本广岛,长崎投下两颗原子弹,造成数十万人员伤亡。
战后追踪调查发现,凡有常期饮茶习惯的人辐射伤害较轻,存活率较高。
日本人称茶为原子时代的饮料,这是一个防辐射的典型实例。
茶叶可以抗辐射是由于茶中的茶多酚,脂多糖。
维生素C的综合作用能吸收放射性物质锶,并使之通过粪便排出,就算是进到人体骨骼的锶也能被吸收出来。
为了减轻辐射对身体的伤害,常喝茶不失也是一个好办法。
(七)预防龋齿,清除口臭。
实验研究和流行病学调查均证实茶有此作用。
茶叶中含氟量高,氟与牙齿的钙质有很大的亲和力,结合以后能显著增强刚龋齿能力,茶多酚类化合物对致
龋菌有抑制作用。
喝茶还能祛除口臭,绿茶中的茶多酚,儿茶素具有良好的除臭效果,红茶中的茶黄素清除口臭的功效也不错。
茶叶是一种良好的口腔清洁剂。
早晨起床,饮茶一杯,即可消除口臭,增进食欲,对健康大有裨益。
(八)明目,美容。
多喝茶,具有良好的明目作用,除外,缺乏维生素A是造成夜盲症的主要原因,多喝茶也有一定的预防作用。
喝茶可以防止皮肤粗糙、色素沉着,皮肤健康与维生素密切相关,茶中含有丰富的维生素,都对皮肤的健康大有裨益。
茶叶中的营养成分甚多,经常饮茶之人,皮肤会显得滋润好看。
(九)延缓衰老。
茶叶有益于人体健康,有抗衰延老功效。
茶叶中的茶多酚可以清除人体内的活性氧自由基,以减少自由基的产生,抑制脂质过氧化,延缓细胞衰老,达到抗衰老效果。
茶叶中的氨基酸,赖氨酸等也有促进生长,防止早衰的功效。
(十)减轻吸烟危害。
吸烟有百害而无一利,茶叶中的茶多酚。
维生素C等成分对香烟中的各种有害物质有降解作用,能是烟草中的“尼古丁”沉淀,并从小便中排出体外,吸烟者常饮茶,主要有四大好处,一是减轻吸烟诱发癌症的可能性。
二是有助于减轻由于吸烟所引起的辐射污染。
三是可以防治吸烟引发的白内障。
四是可以补充由于吸烟所消耗掉的维生素C。
所以常吸烟的人要多饮茶,可以减轻烟对人体的毒害。