第4课 农耕时代的手工业
第4课 农耕时代的手工业
材料四：长期以来，官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调 来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常怠 工、逃亡和起义。
阅读材料，结合课文相关内容，思考：官营手工业有 哪些特点？有何作用和局限？
中国古代的官营手工业
优点
特点 资金雄厚，规模经 营 工匠技术经验丰富
作用
作用与局限 为细密分工和协作创造 了条件 有利于手工业技艺的提高
第4课 农耕时代的手工业
本课看点：农耕时代的手工业
课程标准
古代中国手工业发展的基本史实 古代中国手工业生产经营形态的特点
本课看点：农耕时代的手工业
农耕时代的手工业辉煌成就 1．冶金业的进步 2．纺织业的发展 3．陶瓷业的兴盛 农耕时代的手工业经营形态 1．家庭手工业； 2．官营手工业； 3．私营手工业。
缺点 原料由官府提供，产 局限 品由官府调拨，不计 成本，不入市场。 工匠在工官监督下劳 动，职业世袭，世代 为官府劳作，受到官 府的强制劳动和超经 济剥削
缺乏竞争，弊端丛生。
引起工匠的激烈反抗。 促成官营手工业内部生 产关系的调整。
从西周时期到明代前期为止，官营手工业一直占据着 古代手工业的主导地位。
(4)价格比丝绸低廉。
自主学习：中国古代的陶瓷技艺
中国古代在陶瓷业方面取得了哪些重大成就？试用表格 形式加以表述。 时代 新石器时代 东汉晚期 南北朝 隋唐 宋代 元代 明代 成就 彩陶、黑陶、白陶 青瓷 白瓷 制瓷为独立生产部门，形成南青北白两大体系 景德镇“瓷都”，各具特色的地方窑瓷 进入彩瓷生产时期：青花、釉里红 斗彩、五彩瓷 制瓷工艺更丰富，瓷器与丝绸
供自己消费、缴纳赋 税 个体农户的副业
地位
一直存在于社会经济 中,比重较 大 稳定小农经济
农耕时代的手工业(课时导学)
手工业的发展促进了地区间的经 济交流和合作，推动了全球化进
程。
手工业技术的传播和交流，促进 了世界各地文明的互动和融合。
手工业对文化和社会发展的影响
手工业技艺的传承和发展，丰 富了人类的文化艺术宝库。
手工业的发展促进了社会分工 和专业化，推动了社会进步和 发展。
手工业产品的设计和制作体现 了当时社会的审美观念和价值 取向，反映了社会文化的演变。
陶瓷业
粘土的开采和加工，制作陶瓷 胚体。
彩绘和上釉技术，增加陶瓷的 美观度。
烧制技术，使陶瓷胚体经过高 温烧制成为成品。
金属冶炼和加工
矿石的开采和冶炼， 提取金属。
金属表面的加工处理， 如淬火、抛光和镶嵌。
金属的锻造和铸造， 制作各种工具、武器 和饰品。
木工业
木材的采集和加工，制作各种家具、 建筑构件和工具。
05
手工业的未来发展与挑战
手工业在现代社会的价值与意义
文化传承
手工业是传统文化的载体，通过手工艺品传递历史 、文化和艺术价值。
创造就业机会
手工业为农村地区提供就业机会，有助于缓解城市 就业压力。
满足个性化需求
手工业产品具有独特性和个性化，能够满足消费者 对品质和特色的追求。
手工业的可持续发展面临的挑战
农耕时代的手工业(课时导学)
目
CONTENCT
录
• 农耕时代手工业的背景和起源 • 手工业的主要类型和产品 • 手工业的生产方式和工艺技术 • 手工业的经济和社会影响 • 手工业的未来发展与挑战
01
农耕时代手工业的背景和起源
农业社会的发展
农业技术的进步
随着犁、镰、锄等农具的改进，农业生产效率得到提高，农业生 产成为社会经济的主要支柱。
第4课 农耕时代的手工业
第4课农耕时代的手工业一、背景和概述农耕时代是人类社会发展的重要阶段，也是手工业得以发展的重要基础。
在农耕时代，人们通过耕种土地和养殖动物来获得食物和原材料，同时也开始了对物质生活的追求。
手工业的发展在农耕时代扮演着重要的角色，它为人们提供了各种生活必需品和奢侈品，推动了社会的繁荣和进步。
本文将以农耕时代的手工业为主题，探讨手工业的发展历程、特点和对社会发展的影响。
通过对农耕时代手工业的研究，可以更好地理解人类社会的演变和文明进程。
二、手工业的发展历程1. 早期手工业的出现早期手工业的出现可以追溯到农耕时代的起始阶段。
当人类开始耕种土地和养殖动物时，他们逐渐意识到自己可以利用工具和技术来改进农作物的种植和动物的养殖。
于是，人们开始制作简单的工具和器物，如石制工具、陶器等。
这些工具和器物的制作过程需要手工完成，因此可以看作是早期手工业的起源。
2. 农耕工具和农产品的生产随着农耕技术的进步，人们逐渐开始制造各种农耕工具，如犁、耙、镰刀等，以提高农作物的产量和质量。
这些农耕工具的制作依然需要手工操作，因此手工业在农耕时代得以继续发展。
同时，农耕时代还出现了大规模的农产品生产和交流。
人们开始种植不同的农作物，并将他们交易和交换，使得农产品的生产和销售成为一个独立的行业。
农产品的生产和加工过程也需要手工操作，促进了手工业的发展。
3. 手工业的专业化和分工随着农耕时代的发展，手工业逐渐实现了专业化和分工。
人们开始将手工业分成不同的行业和工种，形成了专门从事特定工艺或制造特定产品的手工业工人。
例如，陶工、铁匠、纺织工等。
这种分工和专业化促进了手工业的进一步发展。
不同的手工业工人可以专注于自己所擅长的领域，提高产品的质量和生产效率。
同时，他们之间也可以相互合作和交流，共同推动手工业的进步。
三、手工业的特点农耕时代的手工业具有以下几个特点：1.劳动密集型: 手工业的制作过程需要人们亲自动手，投入大量的人力资源。
手工业的劳动密集型特点使得每个工艺品或产品的制作过程非常耗时耗力。
岳麓版高中历史必修二全套备课课时练习：第4课农耕时代的手工业Word版含答案
第4课农耕时代的手工业1．《景德镇陶录》记：“唐武德中，镇民陶玉者载瓷入关中，称为假玉器，且贡于朝。
于是昌南镇瓷名天下”。
《江西通志》载：“景德镇……水土宜陶。
宋景德中始置镇，因名”。
材料反映了A.唐时瓷都景德镇已驰名天下B.陶玉身份为官营手工业者C.该产品工艺精美畅销海内外D.陶玉追求产品的知名度【答案】D【解析】本题考查古代中国的手工业。
由材料信息可知，唐朝武德年间“昌南镇瓷名天下”，故排除A项；陶玉系“镇民”且自行“载瓷入关中”，可见其身份为民营手工业者，排除B项；C项表述与材料信息无关；陶玉不仅“载瓷入关中”，而且“称为假玉器，且贡于朝”可见其追求产品的知名度，故选D项。
2．春秋战国时期，我国的木工技术得到迅速发展，锯子、刨子、钻子等木工器械都是这一时期发明的。
这些发明主要得益于A.小农经济的发展B.井田制的瓦解C.冶金技术的进步D.精耕细作技术的成熟【答案】C【解析】本题主要考查古代中国的手工业。
根据材料信息“春秋战国时期”、“锯子、刨子、钻子等”并结合所学知识可知，铁制工具出现，炼钢和淬火工艺有所发展，表明冶金技术进步，故C项正确。
A、B、D三项都与材料主旨无关，均排除。
3．据《宋史·地理志》记载统计的宋代时华北地区贡绢州数量，这表明当时A.政府征收赋税以丝织品为主B.华北地区的丝织业最为发达C.华北地区丝织业分布较普遍D.丝织业范围扩展到华北地区【答案】C【解析】本题主要考查中国古代的手工业。
通过解读《宋代时华北地区贡娟州数量》表格可以看出，华北地区贡娟州占72.1%，反映了华北地区丝织业比较普遍，产量较高，故C项正确。
A项在材料中反映不出来，B项不能体现“最为发达”，D项在材料中体现不出来，均排除。
4．下图是建国初陕西西安唐墓出土的“二彩骆驼载乐俑”和“骑驼乐舞三彩俑”。
作为历史材料，它们①生动地展示了唐朝先进的制瓷工艺技术②有助于我们了解“丝绸之路”的交通状况③证明了唐朝音乐和舞蹈艺术的多样性④增加了我们对唐“厚葬”之风的直观感受A.①③B.①④C.②③D.②④【答案】D【解析】本题考查古代中国手工业的发展。
第4课农耕时代的手工业
官府统一管理、 官府专用、 不在市场 官营手工业 匠户集中生产 （征役制→雇募制） 流通 民间自主经营
私营手工业 明中后：
雇佣劳动
民间消费、 在市场流通 自己消费、 交纳赋税
家庭手工业
农户的副业
不占主导 始终存在。
课堂探究： 三、古代中国手工业发展的特征
知识卡片
冶炼燃料的演变
（1）【汉代】开始用煤做燃料，并用来冶铁。 ——中国是世界上最早发现和使用煤的国家。 （2）【北宋】用煤冶铁很普遍 （3）【南宋末年】开始用焦炭冶铁 （4）【明朝】流行开来
独步世界的丝织工艺
中国是最早发明 丝织技术的国家
图说历史：
嫘祖
• 《史记》记 载：黄帝娶 西陵氏之女 嫘祖为妻， 1、【上古】开始养蚕缫丝 她发明了养 蚕，为“嫘 祖始蚕”。
农 耕 时 代 的 手 工 业 2、纺织行业的成就（丝、棉织品） 3、陶瓷行业的成就（陶器、瓷器） 经 营 方 式 1、官营手工业 2、私营手工业 3、家庭手工业 1、农业的补充与从属 特 征 2、历史悠久领先世界
3、多种经营形式并存
4、产生资本主义萌芽
感悟历史
以史鉴今
我自豪，我骄傲，我是中国人！
材料一：
1、农业的补充与从属
材料二： 古代中国的“世界名片”
两千多年前，当恺撒大帝身 着中国丝袍出现在罗马剧场的时 候，整个罗马都为之震撼了。使 用中国丝绸，成了一种时尚……
直到15世纪，瓷器在欧 洲还是稀世珍宝，17世纪， 中国瓷器风靡欧洲，价格 高于黄金。
2、历史悠久领先世界
材料三：
官府纺织作坊 民间冶金作坊 家庭纺织
2、【西周】丝织工艺突飞猛进
第4课 农耕时代的手工业
第4课农耕时代的手工业农耕时代，是人类历史上的一个重要时期，也是人类进步和文明发展的重要阶段。
在这个时代，人们通过农耕活动获得食物，并逐渐形成了农业社会。
与此同时，人们开始逐步发展手工业，从而促进了社会的进一步发展和繁荣。
1. 农耕时代的背景农耕时代大约开始于公元前10000年，当时人类开始从采集社会转向农耕社会。
在农耕社会中，农业成为了人们主要的生产活动，人们开始在固定的耕地上种植和养殖。
这种新的生产方式给人们带来了相对稳定的食物供应，并提供了更多的时间和机会去从事其他活动，如手工业。
2. 农耕时代手工业的发展在农耕时代，手工业是人们主要的生产活动之一。
人们通过手工制造工具、器具和其他生活用品，以满足自己的需求。
手工业的发展使得生产效率得到提高，也为社会的进一步发展奠定了基础。
2.1 农具制造在农耕时代，农具是人们生产农产品的重要工具。
人们通过手工制造石制农具，如石犁、石斧等，用于耕地、砍伐和收割。
农具的制造不仅提高了农业生产的效率，还为人类社会带来了农产品的丰富。
2.2 纺织业的发展随着农耕时代的到来，人们开始养殖动物，获得羊毛、绒毛等纤维材料。
这促使着纺纱和纺织技术的发展。
人们通过手工将纤维材料纺织成线，并通过织布机制造布料。
纺织业的发展满足了人们的衣食需求，同时也成为了人们的经济来源之一。
2.3 陶器和瓷器制造陶器和瓷器的制造是农耕时代手工业的重要组成部分。
人们通过采集和加工泥土，制造陶器和瓷器。
陶器和瓷器的制造不仅满足了人们的日常生活需求，还成为了人们进行贸易和文化交流的重要工具。
2.4 金属冶炼金属冶炼技术的发展是农耕时代手工业的重要进展之一。
人们通过手工熔炼和铸造金属，制造各种器具和工具，如铜制品、铁制品等。
金属冶炼的发展不仅改变了人们的生产方式，也为农耕时代社会的发展带来了更多机会。
3. 农耕时代手工业的意义农耕时代手工业的发展对社会的进步和繁荣起到了重要作用。
首先，手工业的发展提高了生产效率，满足了人们的生活需求。
第4课 农耕时代的手工业
第4课农耕时代的手工业使用时间：2012、4、7 制作人：申洪光审核人：坚永乐编号：18019【课标要求】（1）列举中国古代在冶炼、纺织、制瓷等手工业部门的主要成就，认识中国古代手工业在当时世界的地位。
（2）了解官私手工业的消长历程，分析各自经营的特点。
【重点知识】一、金属冶炼业：1、冶铜：（1）青铜时代：从二里头文化时期到春秋末期。
（相当于夏商周时期）（2）特点：数量多，种类齐全，工艺精湛，造型生动。
2、冶铁：（1）冶铁技术的进步：①表现：春秋时期发明了冶炼生铁和钢的技术。
②作用：铁的广泛使用，特别是把钢应用到农具和手工业工具制作上，大大推动了生产力的发展。
（2）冶铁燃料的使用：①汉代开始用煤作燃料用于冶铁②北宋时用煤作燃料非常普遍。
中国是世界上最早发现和使用煤的国家。
③南宋末期开始用焦炭冶铁，明朝流行开来。
★针对练习：1、我国古代冶铁最早开始于（）A春秋时期B战国时期C南宋时期D明朝（二）纺织业：1、丝织业：（1）上古：（2）西周以后，丝织工艺有了突飞猛进的发展。
（3）汉代丝绸远销欧洲。
（4）唐代出现了缂丝技术。
2、棉纺织业：（1）宋末元初：棉花种植迅速向内地传播（2）元代：黄道婆全面革新内地落后的棉纺织技术，使松江成为棉纺织业中心（3）明代后期：棉布成为广大民众的主要衣料。
★针对练习：2、元代著名的女纺织家黄道婆的主要贡献不包括（）A、推广先进的“捍、弹、纺、织之具”B、发明脚踏三锭纺车C、革新内地落后的棉纺织技术D、发明缂丝技艺，使棉纺织品更加具有神韵（三）陶瓷业：1、陶器：（1）地位：是新石器时代手工业中最重要的成就（2）种类：有彩陶、黑陶、白陶等2、瓷器：（1）地位：是中华民族祖先的伟大发明（2）成就：①东汉晚期：青瓷②南北朝时期：白瓷③唐代：制瓷业成为一个独立的部门④宋代：景德镇成为“瓷都”，全国出现了各具特色的地方瓷窑⑤元代：开始进入彩瓷生产时期。
⑥明清时期创造出更丰富多彩的制瓷工艺，瓷器与丝绸一起成为对外出口的大宗产品★针对练习：3、中央电视台《鉴宝》栏目，展示出一件古代瓷器——五彩花纹盆，你判断此瓷器最早出现的时期是（）A、宋代B、元代C、明代D、清代（四）官私手工业的消长手工业的经营形态包括家庭手工业、官营手工业和私营手工业1、家庭手工业：（1）特点：产品多供自己消费和交纳赋税，很少进入市场（2）认识（评价）：对于稳定小农经济起了一定作用，但技术落后，生产落后，妨碍了市场发育。
岳麓版历史必修2课件：第一单元 第4课 农耕时代的手工业(共28张ppt)
二、非选择题
6．阅读下列材料，回答问题。
材料一 明代史料笔记《松窗梦语》记载：“ 杭州„„桑麻 遍野，茧丝棉苎之所出，四方咸取给焉，虽秦晋燕周大贾，不 远数千里而求罗绮缯币者，必走浙之东也。” 材料二
(1)材料一反映出我国古代的什么经济现象？
(2)材料二中图一、图二、图三分别反映了我国古代哪一手
②春秋时开始生产出硬度高、性能好的钢。
(2)影响：
①应用于农具和手工业工具制作，大大推动了生产力的发
展。 ②促使冶金燃料不断更新。 A．煤：始于________ 汉代 ；________ 北宋 时用煤冶铁普遍。 南宋末年 ；________ B．焦炭：始于____________ 明朝 时流行开来。 二、衣被天下 1．丝织业
5．中国古代官营手工业在古代手工业中占有优势，它的主
要特点是( B ) ①由政府直接经营，进行大作坊生产 保持世界领先水平 ②技术和生产工艺
③占据技术、人才和原料优势，生产不计
成本 ④主要是为市场提供精美商品和用于对外贸易交流 A．①②③④ C．①③④ B．①②③ D．①②④
【解析】选 B。官营手工业生产的产品主要是为满足统治
不食也。’为是故(为是故：因为这个缘故)，吾弗徙也。”
材料一 主题 思想 联系 教材 手工业者以技术为奴隶主贵 族服务的，既不可兼做他事， 材料二 南家工人做鞋已经三世，在 宋国已经远近闻名
也不能改变行业
周代“工商食官”政策；战国时期，出现民营手工业
问题 1.材料一体现西周对手工业者实行怎样的政策？ 探究 2．材料二说明战国时期手工业出现什么新的变化？
知其反映的是丝织业的发达，从材料中的“比屋”、“比户”
可判定应是民营丝织业。
必修二第四课农耕时代的手工业
拓展3：丝绸之路的复兴
2008年奥运会上“海上丝绸之路”表演场景。
悠悠“海上丝绸之路”的沧桑与沉浮，见证了古老中华一段历史与荣辱。
指南针、造纸术、火药、活字印刷——中国古代四大发明， 历来被认为是中国古代科技的最高水平，然而，随着新“四大发 明”的出现，中国古代的科技水平被提到了一个崭新的高度。 日前，经过一年多筹备的“奇迹天工——中国古代发明创造文 物展”在中国科技馆新馆开展。这次展览由国家文物局和中国科协 联合主办，以丝绸、青铜、造纸印刷和瓷器四大文物为主展示了 中国古代伟大发明创造，颠覆了对中国传统四大发明的认识。
１．我国的青铜时代是指
A．夏朝——春秋末期 B．商朝——春秋末期 C．夏朝——西周 D．商朝
２．下列不属于春秋时期冶铁技术进步的是 A．冶炼生铁 B．块炼钢 C．灌钢法 D．冶炼铸铁 3、中国开始制造瓷器始于 A.西周 B.西汉 C.东汉 D.原始社会 4、长期代表中国古代手工业最高水平的是 A.家庭手工业 B.官营手工业 C.私营手工业 D.个体手工业
第4课第一单元 农耕时代的手工业
第4课农耕时代的手工业编写人：李广义审核人：侯佃信使用年级：高一时间：编号：【学习目标】①列举古代中国手工业在纺织、冶金和制瓷等部门的发展的成就。
②了解古代手工业多种经营模式，认识古代中国手工业发展的特点。
③欣赏精美的手工业品，体会工匠的创造性智慧，感受古代中国领先世界的自豪，懂得爱护文物是每个公民的神圣职责。
【B案】【使用说明】１使用Ｂ案，上课前预习勾划课本并写出提示语，填写学案空白处，记住基础知识并构建体系。
２利用Ｃ案，课堂上深化对学习目标的落实，并利用创设的新情景和问题将课本相应的知识活化。
３全体同学课下限时完成Ａ案，以达到巩固已学知识之效果。
【知识梳理】（一）冶炼技术的进步1、青铜冶炼术：青铜时代指时期到。
2、钢铁冶炼术：发明冶炼生铁和技术。
影响：铁器的广泛使用。
3、燃料的变化：开始用煤，已普遍，南宋末年开始用，流行。
（二）纺织技术的演变1、丝织技术①上古时代，人们。
②西周以后，工艺日益丰富，精美。
③汉代，远销欧洲，获“”称号④唐代，出现技艺。
2、棉纺织术①宋末元初以来，种植由边疆向传播。
②元代，推广，发明③元明时期，成为全国中心。
④明代后期，成为广大民众的主要衣料。
（三）陶瓷技术的发展1、制陶技术（1）新石器时代：的发明是最重要的成就。
（2）仰韶文化时期：出现。
（3）龙山文化时期：出现和。
2、制瓷技术（1）东汉晚期，烧出成熟的。
（2）南北朝时，成功烧制。
（3）隋唐时期：技艺成熟，成为独立生产部门。
（4）宋代：成为“瓷都”，出现各具特色的地方瓷窑。
（5）元代：烧成和，开始进入生产时期。
（6）明清时期：和，一起成为对外出口的大宗产品。
（四）经营形态的变迁1、家庭手工业（1）特点：产品产要自己消费和交纳赋税，；生产技术落后，分散。
（2）评价：稳定了，妨碍了发育。
2、官营手工业（1）概况：西周时期，官府统一经营，直至前期占据主导地位。
（2）特点：范围广、规模大、分工细、水平最高，由征役制发展为。
第4课 农耕时代的手工业 刘成夏
首先发明丝织技术，学会养蚕缫丝
西周 工艺突飞猛进，品种丰富、图案精美 汉代
远销欧洲，获得“丝国”称号
出现缂丝技术：“通经断纬”， 唐代 纹饰绚丽，极具神韵
棉纺织业
宋末 元初 元代
棉花种植向内地传播， 棉纺织业成为新兴的手工业部门
黄道婆：革新纺织技术和工具 元明时期松江成为棉纺织业中心 明代 明代后期棉布成为主要衣料
关系。
直到15世纪，瓷器在欧洲 还是稀世珍宝，17世纪， 中国瓷器风靡欧洲，价格高 民间冶金作坊 于黄金。
5、部门不断增多，官府纺织作坊 产生资本主义萌芽 农业的补充与从属 分工日益细化， 技术不断进步。 家庭纺织 多种经营方式并存 历史悠久领先世界
当堂检测· 小试身手
• 1、诸葛亮《出师表》语“臣本布衣，躬耕南阳”，其 所穿“布衣”的衣料不可能是 Ａ.麻 Ｂ.毛 Ｃ.丝 Ｄ.棉 • ２、缂丝技术是我国独特的丝织工艺，它出现于 Ａ.西汉 Ｂ.唐朝 Ｃ.北宋 Ｄ.明朝 • 3、马克思说：“在18世纪珍妮纺纱机发明前，要想找 出一个能够同时纺织两根纱的纺织工人并不比找一个 双头人容易。”而这一局面在中国被打破是在哪一时 期？ Ａ.唐代 Ｂ.元代 Ｃ.明代 Ｄ.清代
西 周 毛 古代手工业作品欣赏 公 鼎 ·
青瓷
白瓷
元 代 景 德 镇 青 花 瓷
清代珐琅瓷
明代斗彩高士杯
清 粉 彩 钟 旭 醉 酒 像
（ 明 朝 ） 五 彩 云 鹤 纹 罐
粉 彩 方 壶
粉彩
斗彩凌云碗 (成化窑)
五 彩 凤 纹 镂 空 瓶
斗 彩 花 卉 文 葫 芦 瓶
珐 琅 彩
粉彩
四、古代手工业的经营
当堂检测· 三试身手
4.农耕时代的手工业5农耕时代的商业与城市
第4课《农耕时代的手工业》【课标要求】列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。
【知识体系】【重难点解析】中国古代手工业发展的特征：（1）起源较早，历史悠久。
（2）手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。
（3）技术水平不断进步，长期领先世界。
（4）生产规模逐渐扩大，明清时期工场手工业出现，产生资本主义萌芽。
（5）官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。
（6）古代手工业产品不仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。
（7）手工业生产布局随经济重心南移相应变化。
【巩固练习】一．选择题1.中国历史上的青铜时代指的是A．夏朝到春秋时期 B.从春秋到战国时期C.从原始社会到战国D.从商朝到春秋末期2．汉乐府《孔雀东南飞》中焦仲卿妻：“十三能织素，鸡鸣入机织，夜夜不得息。
”她身上打扮是“妾有绣腰糯，威（ wen ）夔（ rui ）自身光。
”她床上装饰是“红罗夏斗帐，四角垂香囊。
香帘六七寸，碧绿青丝绳。
”这些描述主要反映了A．中国古代男尊女卑思想严重，女子倍受压迫，日夜劳作B．汉代吏治腐败，焦仲卿为普通少吏，家里竟可以布置得如此富丽堂皇C．汉代丝织业生产的普及和发达程度D．汉代家庭手工业在手下业生产中占据主导地位3．“布衣”是中国古代知识分子对劳动人民的称呼，诸葛亮在《出师表》中也曾以“布衣”自称。
在诸葛亮生活的时代里，“布”的主要材料是A．丝 B．毛 C．棉 D．麻4．我国制瓷技术发展的先后顺序是①白瓷②青瓷③粉彩④青花 A．①②③④ B．②①④③C．②③①④ D．②③④①5．中国古代官营手工业代表生产技艺的最高水平的主要原因是A．统治者的重视 B．工匠积极性高C．中央集权的作用 D．市场需求6.官营手工业在劳动力的使用上经历了从征役制到雇佣制的变化，其主要原因是A.私营手工业的发展B.商品经济的发展C.工匠们的反抗D.官营手工业日益失去主导地位7.“今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。
第4课农耕时代的手工业
宋代五大名窑
定窑：在河北曲阳，以烧造白釉瓷器为主，胎质薄而坚硬， 瓷釉洁白莹润。装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等。 汝窑：在河南宝丰，以烧制青釉瓷器著称。釉面有细小的纹片， 称为“蟹爪纹”。 哥窑：相传在浙江龙泉，开片较大，为冰裂纹或形成一种 无规则的蜘蛛网线，叫百圾碎。 官窑：在河南开封，以烧制青釉瓷器著称于世 ，釉面多有开片。 钧窑：在河南禹州，产品有的青中带红，华而不俗，称为钧红；
一、中国古代手工业的成就
（一）金属冶炼术的进步——冶金业 （二）衣被天下——纺织业 （三）从烧陶到制瓷——陶瓷业
（一）金属冶炼术的进步——冶金业
分 类 朝 代 主要成就和技术
数量多、种类全、工艺精、造型生动
冶炼生铁和钢（世界冶铁史上的奇迹） 炒钢和高炉炼铁 灌钢法（钢的产量和质量大大提高） 开始使用煤（最早发现和使用煤） 水排鼓风 普遍使用煤 开始使用焦炭 流行使用焦炭
定窑
汝窑
官窑
哥窑
钧窑
元 青 花 鬼 谷 下 山 罐
.
彩瓷生产时期
青花瓷的无穷魅力
奥运地铁支线中 青花瓷风格的车站
奥运颁奖礼服中 青花瓷元素
明代斗彩
清代珐琅彩
清代粉彩
官府纺织作坊 家庭纺织 民间冶金作坊
二、中国古代手工业的经营形态
经营形态
家庭手工业
经营方式 产品特点 发展情况
农民的 家庭副业
棉花种植迅速向内地传播
黄道婆革新棉纺织技术，发明脚踏三锭纺车 松江成为棉纺织中心 棉布取代丝、麻、毛，成为民众的主要衣料， 部分地区出现资本主义萌芽
元明时期 明代以后
蚕丝的发明
相传黄帝的妻子嫘祖发明了养 蚕丝织，河南荥阳青台村。 仰韶文化遗址出土的丝织物残 片和浙江湖州钱山漾良渚文化 遗址出土的丝线、丝带及丝织 物表明，约在四五千以前黄河 流域和长江流域已出现了丝 绸的生产。
岳麓版历史必修二：1-4《农耕时代的手工业》ppt课件
解析
本题考查知识迁移能力。 A 项时间应为春秋战国时期；
B 项时间应为明代中叶以后；C 项时间应为唐宋以来；只有 D 项 表述正确。
答案 D
二、 非选择题(本题共 2 小题， 第 13 题 14 分， 第 14 题 12 分， 共 26 分) 13．阅读下列材料： 材料一 衣履天下”。 ——《汉书· 地理志》 “( 齐国 ) 太公 „„ 乃劝以女工之业 „„ 号为冠带
解析
本题考查学生描述和阐释事物能力。青瓷最早出现于
东汉晚期，白瓷最早出现于南北朝时期。
答案 D
8．班固《汉书》 ：“(张)安世尊为公侯，食邑万户，然身衣 弋绨(黑色)，夫人自纺绩，家童七百人，皆有手技作事，内治产 业，累织纤微，是以能殖其货，富于大将军 (霍)光。”该材料反 映出西汉( )
A．私人纺织作坊颇具规模 B．民营手工业超过官营手工业 C．官营纺织作坊非常发达 D．政府鼓励民间手工业的发展
解析
材料反映出明清时期民营手工业超过官营手工业，占
据了主导地位，这是商品经济发展和生产技术提高的结果。
答案 B
11．万历二十一年(1601 年)，江苏巡抚曹时聘因苏州民变上 疏皇帝，内中提到：“浮食奇民，朝不谋夕，得业则生，失业则 死。臣所睹之，染坊罢而染工散者数千人，机房罢而织工散者又 数千人，此皆自食其力之良民也。”材料主要反映了苏州( A．人们流离失所，社会动荡不安 B．出现了资本主义萌芽 C．地方官员与商人勾结欺压百姓 D．大量产业工人罢工 )
第一单元
中国古代的农耕经济
第 4课
农耕时代的手工业
①了解中国古代冶金、制瓷和纺织业发展的过程、 作业 主要成就以及中国古代手工业的三种主要经营形 目标 式；认识中国古代手工业发展的特征；②冶金、制 瓷和丝织技术的进步对我国古代经济发展的作用。 作业 设计 限时：40 分钟 满分：50 分
农耕时代的手工业
1.东京出光美术馆收藏的青花“昭君出塞”图 罐 2.裴格瑟斯基金会收藏的青花“三顾茅庐”图 罐 3.安宅美术馆旧藏青花“周亚夫屯细柳营”图 罐 4.波士顿博物馆收藏青花“尉迟恭救主”图罐 5.亚洲私人收藏的青花“西厢记”图罐 6.英国铁路退休基金会收藏的青花“孟月梅写 恨锦香亭”图罐 7.先后为德川家和万野美术馆收藏的青花“百
清朝
英文单词china是瓷器的意思，读音来自 “昌南”的读音，昌南即被称为瓷都的 景德镇。 说明古代中国的制瓷业特别发达，世界 领先，因此瓷器成为中华文明的标志。
新石器时代
黑陶镂孔高柄 杯（属于大汶 口文化晚期）
几何纹白陶罐（商 代，盛贮器。河南 安阳出土。现藏故 宫博物院）
南北朝 东汉
宋代景德镇窑影 青瓷碗
技艺成熟、精湛 数量多、品种全
地位(影响)
制造技艺世界领先
冶炼生铁、块炼铁 重大成就，世界奇迹 灌钢法炼钢 开始用煤冶铁 普遍用煤冶铁 开始用焦炭冶铁 流行用焦炭冶铁 古代最先进的制钢法 我国是世界上最早发 现和使用煤的国家
青铜：以铜为主的一种合金（主要与锡、
也有与铝合成）。本是金黄色，青色是锈。
明代五彩瓷器
五彩云鹤纹罐
镂空云凤纹瓶
明代斗彩瓷器
蔓草纹瓶
缠枝莲纹罐
清代粉彩瓷器
雀梅纹天球瓶
九桃纹过枝
清代珐琅彩瓷器
紫地折枝莲纹瓶 白地人物瓶 米色地花卉碗
清代珐琅彩瓷器
红地珐琅彩
彩清 杏乾 林隆 春御 燕制 图珐 碗琅
1.5亿港币
二、手工业的经营方式和特点
四、官私手工业的消长
家庭手工业
丝 织 业
棉 纺 技 术
上古
西周
汉代 唐代 南宋 末年 元朝
农耕时代的手工业
2 传统的保护
农民手工业的传统得到了 社会的保护和重视，各种 措施被采取以确保其持续 发展。3 创新 Nhomakorabea传统的融合
一些农民手工业通过与现 代技术的结合，实现了创 新，使传统工艺与当代需 求相结合。
农民手工业的市场和销售渠道
农民市场
农民手工业产品常在农民市场上 销售，直接面向消费者，建立了 密切的联系。
古代商店
一些手工业产品也通过古代商店 进行销售，由商贩与消费者进行 交易。
手工业展览会
手工业展览会为农民手工业创造 了更广泛的销售渠道，吸引了更 多的消费者。
农民手工业对经济的影响
农民手工业为农耕社会的经济发展做出了重要贡献。它提供了就业机会，推动了贸易和商业活动，并促进了财 富的积累和分配。
农耕时代的手工业
农耕时代的手工业起源于古代农民对生存需求的创造性回应。通过手工制作 各种产品，农民在农耕社会中发挥了重要的作用。
农耕时代的概述
1
发展和演变
2
随着农耕社会的发展，手工业不断进化
和壮大，成为社会经济的重要组成部分。
3
定义和历史
手工业是指农民使用传统工艺和技术， 手工制作各种产品的行业。它可以追溯 到数千年前的农耕时代。
社会地位和影响
农民手工业为农耕社会提供了生活必需 品，也为农民带来了经济和社会地位的 提升。
农民手工业的产品种类
纺织品
农民手工制作的纺织品包括棉花、麻织品和丝 绸等，满足了当时社会的服饰和生活需求。
金属制品
农民手工业还涉及金属加工，生产农具、器具 和装饰品等。
陶瓷器
陶瓷器是农民手工业的重要产物，用于日常生 活，如餐具和容器。
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品种丰富，花色图案精美。
远销欧洲，获得“丝国”称号 “缂丝”技术 棉花向内地传播 革新技艺，黄道婆发明脚踏三锭纺车 松江成为棉纺织业中心 棉布成为民众的主要衣料
中国古代的纺织原料经历了怎样的变化？
麻 丝 棉
三、陶瓷展室
自主学习：中国古代的陶瓷技艺 • 想一想：我国陶瓷种类的发展演变经历了怎样的过程？
春秋战国 出现，明 代中叶占 据主导地 位
促进了商品经济， 孕育出资本主义 萌芽
家庭
2014-12-31
家庭副业
产品供自己 消费和缴纳 赋税，很少 进入市场
一直存在 封建社会
有利于稳定小农 经济，阻碍商品 经济
学思之窗
从西周到明朝前期，官营手工业一直占据着 主导地位。请思考：官府为什么要经营、控制手 工业？ （1）满足官府的需要； （2）加强中央集权的需要； （3）丰厚利润的吸引；
图案精美
代
C 养蚕缫丝 D 远销欧洲
代
无数铃声遥过碛，应驮白练到安西。 “丝国”称号 ——（唐）张籍
2.棉纺织技术
①宋末元初 ②元代 ③明代 A 棉布成为民众主要衣料 B 棉花种植范围扩大 C 黄道婆全面革新技术
综合梳理：中国古代纺织业成就
门类 丝织业 时代 上古时代 成就 养蚕缫丝
西周以后
汉代 唐代 棉纺织业 宋末元初 元代 元明时期 明代后期
经营形态 经营 官府统一管理 资金雄厚、规模经 营、细密分工、严格 管理 从征役制到雇募制 产品 历程 评价
官营
代表当时生产技 产品由政府 西周至 艺的最高水平； 指定、调拨、 明代前期， 但缺乏竞争，工 不计成本、 一直居主 匠生产积极性欠 不入市场 导地位 缺。
私营
唐以前是家庭小作坊， 投入市场 明中后期出现雇佣劳 动关系
第4课 农耕时代的手工业
课标要求：
1、列举古代中国手工业发展的基本史实； 2、认识古代中国手工业发展的特征。
第四课：农耕时代的手工业
冶金业 纺织业 制瓷业 经营形态
官营手工业
冶铜 丝织业
制陶业
私营手工业
冶铁 棉织业 制瓷业 家庭手工业
燃料
资本主义萌芽
2014-12-31
一
从生产力角度认识“治金业”
中国依然未能成为世界 制造业强国。我国企业卖一 台DVD机，只赚1美元，却支 付给国外企业专利费20美元！ 中国加工的芭比娃娃零售价 20美元，却只能获得其中的 35分„„ „„
探究学习：中国古代的官营手工业
• 材料一：“凡攻木之工七，攻金之工六，攻皮之工五，设色之功 五，刮摩之工五，搏埴之工二。” 分工细密 ——《考工记》 • 材料二：（官府工匠）相语以事，相事以功，相陈以巧，相高以 知。 专职，技术水平高 ——《管子· 小匡》 资金雄厚、设备先进 • 材料三：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进， 民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。 管理腐败、成本高、缺乏竞争 • 材料四：长期以来，官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征 调来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常 常怠工、逃亡和起义。
综合探究：中国古代手工业发展的主要特征
1．部门 2．技术 3．规模 4．分布 5．地位 6．经营形态 7.产品
1．部门众多。 2．世界领先。 3．规模较大。 4．随着经济重心的南移，逐步南移 5．在农耕经济中处于从属地位。 6．官营、私营、家庭手工业三种经营形 态并存。 7.产品远销海，瓷器、丝绸成为中华民族 象征。
项目 青铜 文明 时期 特点 封建 春战
木炭
成就
从二里头文化时期到春秋末期
技艺成熟、数量多、种类齐备 工艺精湛、造型生动
铁器 时代
燃料
块炼铁、生铁、灌钢法（南北朝）
汉代
煤
北宋
煤
南宋
焦炭
明朝
焦炭
二、纺织业
1.丝织业中国是世界上首先发明丝织技术的国家。
①上古时代 ②西周以后 ③汉
④唐
A 缂丝技术
B 品种丰富
1、由陶到瓷
时期 解说词 2、由单一色到彩色
彩陶、黑陶、白陶 青瓷 白瓷
陶器
新石器 东汉晚 南北朝 隋唐
制瓷业成为独立生产部门，瓷器成为日常用品, 形成南青北瓷格局。
瓷器
2014-12-31
宋代
“瓷都”景德镇及各具特色的地方瓷窑 彩瓷时代——青花瓷
明：釉里红 清：粉彩、珐琅彩
元代 明清
比较中国古代手工业的三种经营形态
考点二：古代手工业进步
1、轻巧识记——古代中国的手工业
一个新因素
两大象征 三种经营形态 三大行业 资本主义萌芽 丝绸、瓷器 官营、民营、家庭 冶金业、制瓷业、纺织业 部门、技术、规模、 分布、地位、产品 经营形态
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结束放映七ຫໍສະໝຸດ 特征全球每5支笔中就有4 支是“中国制造”， 全球每5辆车中就有1 辆是“中国制造”， 全球每3件出口服装 中就有一件是“中国 制造” 。
强制劳动、超经济剥削
阅读材料，结合课文相关内容，思考：官营手工业有哪些特 2014-12-31 点？有何作用和局限？