星级酒店人事管理规章制度及程序
高端酒店人员管理制度范本
第一章总则第一条为规范酒店管理，提高服务质量，保障酒店运营效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括但不限于前台、客房、餐饮、安保、工程、财务等部门。
第三条员工应遵守国家法律法规、酒店规章制度和职业道德，维护酒店形象。
第二章培训与教育第四条酒店应定期对员工进行岗前培训，确保员工熟悉岗位技能和服务标准。
第五条酒店应组织员工参加各类业务培训，提升员工综合素质和服务水平。
第六条酒店应鼓励员工参加外部培训和认证，以提高员工的职业竞争力。
第三章劳动与休息第七条员工工作时间应遵循国家规定，确保员工享有法定节假日和带薪年假。
第八条酒店实行轮休制度，员工每月休息两天，具体休息时间由酒店根据实际情况安排。
第九条员工请假应提前向部门经理提出申请，经批准后方可离岗。
请假期间，不得发工资。
第十条员工如有特殊情况需离岗，应填写请假条，经批准后方可离岗，否则按旷工处理。
第四章着装与仪容第十一条员工应按照酒店规定统一着装，保持服装整洁、得体。
第十二条男性员工不得蓄发留须，头发每日梳理干净；女性员工头发应梳成马尾辫，化淡妆，涂亮色口红，穿肉色丝袜。
第十三条员工不得佩戴手饰、戒指、装饰品，不得留指甲。
女性员工不得涂带颜色的指甲油。
第十四条员工在工作中应保持标准站姿，不得歪斜靠、躺等不良姿势，不准闲聊。
第五章服务与礼仪第十五条员工在接待客人、接听电话时，应使用礼貌用语，如“您好”、“欢迎光临”、“谢谢光临”、“请慢走”等，并注意语调柔和。
第十六条员工应随时保持接待区域的环境整洁，接待用品的安全备量。
第十七条员工在交接班时，应确定交接各项物品资产，并签名确认，分清职责归属。
第十八条员工应认真填写进场时间表、进场时间单、预约表、等候单等，保持字迹清晰。
第十九条员工应随时注意接待所需物品的安全量，确保物品充足。
第六章违规处理第二十条员工违反本制度，一经查实，将按照酒店规定进行处理，包括但不限于警告、罚款、降职、辞退等。
第二十一条员工对处理结果有异议，可向人力资源部门提出申诉。
高档酒店员工管理制度及流程
一、目的为了确保酒店各项工作的顺利进行，提高酒店服务质量，保障酒店员工的权益，特制定本制度及流程。
二、适用范围本制度及流程适用于酒店全体员工。
三、管理制度1. 考勤制度（1）员工应按规定时间上下班，不得迟到、早退。
（2）员工请假需提前向部门主管申请，经批准后方可离岗。
（3）病假、事假、婚假、产假等特殊假期，需按照国家规定及酒店相关规定执行。
2. 工作制度（1）员工应遵守酒店各项操作规程，确保工作质量。
（2）员工应服从上级领导安排，听从指挥，团结协作。
（3）员工应保持工作场所整洁，爱护酒店设施设备。
3. 服务制度（1）员工应具备良好的职业道德和服务意识，热情待客。
（2）员工应熟悉酒店各项服务流程，为客人提供优质服务。
（3）员工应尊重客人隐私，不得泄露客人信息。
4. 财务制度（1）员工应遵守财务管理制度，确保酒店资金安全。
（2）员工不得侵占、挪用酒店财物。
（3）员工不得接受客人馈赠，如有违反，将按相关规定处理。
5. 奖惩制度（1）酒店对表现优秀的员工给予表彰和奖励。
（2）酒店对违反制度及流程的员工进行批评教育，情节严重者予以处罚。
四、工作流程1. 考勤流程（1）员工按规定时间打卡签到。
（2）部门主管负责统计考勤情况，上报人力资源部。
（3）人力资源部负责考勤审核，处理迟到、早退等事宜。
2. 请假流程（1）员工向部门主管提出请假申请。
（2）部门主管审核请假申请，报请上级领导批准。
（3）请假审批通过后，员工按规定办理请假手续。
3. 工作流程（1）员工按照岗位要求，完成各项工作任务。
（2）部门主管负责监督员工工作，确保工作质量。
（3）员工在工作中遇到问题，应及时向上级领导汇报。
4. 服务流程（1）员工按照服务规范，为客人提供优质服务。
（2）客人对服务不满意，员工应耐心解释，积极解决。
（3）服务结束后，员工应主动征求客人意见，不断改进服务质量。
五、附则1. 本制度及流程自发布之日起执行。
2. 本制度及流程由人力资源部负责解释。
大酒店人事管理规章制度
第一章总则第一条为加强大酒店人事管理，规范人事工作流程，提高人事管理水平，确保酒店各项工作的顺利开展，特制定本制度。
第二条本制度适用于大酒店全体员工，包括正式员工、临时员工和实习生。
第三条大酒店人事管理工作遵循公平、公正、公开、高效的原则，确保人事决策的科学性和合理性。
第二章组织机构与职责第四条大酒店设立人事部，负责酒店人事管理工作。
人事部的主要职责如下：（一）制定和完善酒店人事管理制度，组织实施并监督执行；（二）负责员工的招聘、选拔、培训、考核、晋升、奖惩等工作；（三）建立健全员工档案，做好员工的人事变动和退休工作；（四）维护员工的合法权益，处理员工投诉和劳动争议；（五）组织开展员工关系活动，增强员工凝聚力；（六）完成上级领导交办的其他工作任务。
第三章招聘与选拔第五条酒店招聘工作应遵循公开、平等、竞争、择优的原则。
第六条招聘流程：（一）发布招聘信息；（二）收集简历，筛选合适候选人；（三）组织面试，考察应聘者的综合素质；（四）确定录用名单；（五）办理入职手续。
第七条招聘过程中，应聘者应提供真实、完整的个人信息。
第四章培训与发展第八条酒店重视员工培训与发展，为员工提供各类培训机会。
第九条培训内容：（一）新员工入职培训；（二）岗位技能培训；（三）管理能力培训；（四）职业素养培训。
第十条培训方式：（一）内部培训；（二）外部培训；（三）在线培训。
第五章考核与晋升第十一条酒店对员工进行定期考核，考核内容包括工作绩效、工作态度、团队合作等。
第十二条考核结果作为员工晋升、奖惩的重要依据。
第十三条晋升流程：（一）员工提出晋升申请；（二）部门主管进行初步评审；（三）人事部进行综合评审；（四）确定晋升名单。
第六章奖惩与福利第十四条酒店对表现优秀的员工给予奖励，对违反规章制度的员工进行处罚。
第十五条奖励方式：（一）物质奖励；（二）精神奖励；（三）晋升机会。
第十六条处罚方式：（一）警告；（二）记过；（三）降职；（四）解除劳动合同。
五星级酒店的人员管理制度
第一章总则第一条为规范五星级酒店员工管理，提高员工素质，确保酒店各项业务顺利开展，特制定本制度。
第二条本制度适用于五星级酒店全体员工。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，以激励员工积极进取，提高酒店整体管理水平。
第二章培训与晋升第四条酒店应定期组织员工培训，提高员工业务能力和综合素质。
第五条酒店应设立完善的晋升机制，为员工提供公平的晋升机会。
第六条员工晋升应遵循以下程序：1. 员工申请晋升；2. 部门负责人审核；3. 人力资源部审批；4. 员工晋升后，签订晋升合同。
第三章考勤与薪酬第七条酒店实行考勤制度，员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。
第八条员工请假应提前向部门负责人申请，经批准后方可休假。
第九条酒店实行岗位工资制度，根据员工岗位、工作表现、业绩等因素确定薪酬。
第十条酒店应定期调整薪酬，确保员工薪酬水平与市场接轨。
第四章奖惩制度第十一条酒店设立奖励制度，对表现优秀的员工给予奖励。
第十二条奖励分为以下几种：1. 表彰奖励：对在岗位上表现突出的员工给予表彰；2. 优秀员工奖：对年度业绩突出的员工给予奖励；3. 特殊贡献奖：对为酒店做出特殊贡献的员工给予奖励。
第十三条酒店设立惩罚制度，对违反规定的员工进行处罚。
第十四条惩罚分为以下几种：1. 警告：对轻微违规的员工给予警告；2. 罚款：对违规行为较严重的员工给予罚款；3. 解除劳动合同：对严重违反规定的员工解除劳动合同。
第五章人力资源管理与调配第十五条酒店应建立健全人力资源管理体系，确保人力资源的合理配置。
第十六条酒店应定期进行员工岗位调整，以优化人力资源配置。
第十七条酒店应加强对员工的关怀，关注员工身心健康，提高员工满意度。
第六章附则第十八条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第十九条本制度自发布之日起实施。
通过以上制度，五星级酒店旨在为员工提供一个公平、公正、公开的工作环境，激发员工潜能，提高酒店整体管理水平，为顾客提供优质服务。
五星级酒店人员管理制度
一、总则为规范酒店人员管理，提高酒店服务质量，保障酒店员工权益，根据国家相关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于酒店全体员工，包括但不限于管理人员、客房部、餐饮部、前厅部、保安部等。
三、管理制度1. 考勤制度（1）员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。
（2）员工请假需提前向部门经理提出申请，经批准后方可休假。
（3）员工因特殊原因需加班，需提前向部门经理申请，并按照规定办理加班手续。
2. 仪容仪表（1）员工上班期间需着酒店统一工作服，佩戴工号牌。
（2）员工需保持个人卫生，不得佩戴饰品、染发等。
（3）员工需注意个人仪态，保持端庄、大方。
3. 劳动纪律（1）员工应遵守劳动纪律，不得在工作时间从事与工作无关的活动。
（2）员工不得在工作场所吸烟、饮酒、赌博等。
（3）员工不得泄露酒店商业秘密。
4. 服务质量（1）员工需以热情、周到的服务态度对待客人。
（2）员工需掌握本职工作所需的专业知识和技能。
（3）员工需积极参与酒店各项培训活动，提高自身综合素质。
5. 奖惩制度（1）对表现优秀、工作成绩突出的员工给予表彰和奖励。
（2）对违反本制度规定的行为，给予警告、罚款、降职、辞退等处罚。
四、附则1. 本制度由酒店人力资源部负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
五、具体规定1. 员工入职前需参加面试，合格后方可录用。
2. 员工入职后，需签订劳动合同，明确双方权利和义务。
3. 员工在工作期间，如有违反国家法律法规、酒店规章制度等行为，酒店有权依法进行处理。
4. 员工离职时，需按照劳动合同规定办理离职手续。
5. 酒店定期对员工进行培训，提高员工综合素质和服务水平。
6. 酒店为员工提供良好的工作环境和生活条件，保障员工权益。
7. 酒店鼓励员工积极参与酒店发展，共同创造美好未来。
2024年酒店人事管理制度（三篇）
2024年酒店人事管理制度一、员工的招聘(一)本酒店的用工以招聘为主，招聘人员可分为酒店合同工和临时工。
(二)招聘人员必须按拟定的用工条件、要求(如个人素质、管理能力、工种、业务和知识水平等)，严格挑选，并经过相关部门面试认可。
二、招聘原则(一)因事设职，因岗择人;(二)先店内，后店外;先本市，后外地;(三)公开招聘平等竞争，择优录用。
三、招聘条件(一)学历要求:1、前厅、公关营销、收银一线人员须具有高中以上学历。
2、一般服务员须具有初中以上学历。
3、特殊岗位须具有相应的等级职称。
4、国家规定必须持证上岗的岗位，须有相应的资格证书。
(二)年龄要求:1、一线管理人员____岁以下。
2、一般服务员18--____岁。
3、后勤员工可放宽至____岁。
4、如特殊岗位聘用离退休人员年龄可适当放宽。
(三)身体要求:1、健康、无传染性疾病，五官端正、反映灵敏、无不良嗜好、双眼视力良好。
2、身高:男____米—____米女:____米—____米。
3、无犯罪记录。
四、招聘管理程序(一)用工部门根据本部门已定人员编制及经营管理情况，部门经理有权向办公室提出用人申请，并随文附上录用人员条件标准。
用工部门必须提前十五天至一个月作好本部门的用工招聘计划，及时向办公室提出详细的用人申请报告。
(二)办公室按酒店各部的人员已定编制，对所有用工申请进行审核。
如用工部门提出的用人申请超编，办公室则应视情况呈总经理审批。
办公室一般自接到部门提出的用人申请之日起一个星期内给用人部门做出必要的答复。
(三)招聘工作必须坚持“任人唯贤”的原则，实行公开招聘、内部推荐或由酒店部门内部转调的形式进行招聘，用工部门也可以采取此形式向办公室推荐有关合适人选。
(四)按本酒店人事管理要求及用工部门需要，办公室酌情安排有关部门对应聘人员实行文化和专业技能考核，并会同用工部门对应聘人员进行面试。
(五)招聘部门主管以上管理人员，必须由总经理亲自面试并签批后方可录用。
星纪酒店人事部管理制度
第一章总则第一条为加强星纪酒店人事管理，提高员工素质，确保酒店各项工作顺利进行，特制定本制度。
第二条本制度适用于星纪酒店全体员工。
第三条人事部是酒店人事管理的职能部门，负责制定、实施、监督和检查本制度。
第二章人力资源规划第四条人事部根据酒店发展战略和业务需求，制定人力资源规划，包括招聘、培训、考核、晋升、调动等。
第五条人力资源规划应遵循以下原则：1. 合理配置人力资源，提高劳动生产率；2. 优先培养内部人才，降低招聘成本；3. 注重员工职业发展，激发员工潜能；4. 严格执行国家法律法规，保障员工权益。
第三章招聘与任用第六条酒店招聘应遵循公开、公平、公正的原则，通过多种渠道发布招聘信息，广泛吸纳优秀人才。
第七条招聘流程：1. 发布招聘信息；2. 收集简历，筛选候选人；3. 面试、笔试；4. 背景调查；5. 录用通知。
第八条新员工入职后，人事部负责办理入职手续，包括签订劳动合同、办理社会保险等。
第四章培训与发展第九条酒店重视员工培训，定期开展新员工入职培训、专业技能培训、管理培训等。
第十条培训内容应包括：1. 酒店企业文化、规章制度；2. 行业知识、专业技能；3. 管理能力、沟通能力、团队协作能力等。
第十一条培训结束后，人事部对培训效果进行评估，并根据评估结果调整培训计划。
第五章考核与奖惩第十二条酒店实行绩效考核制度，对员工的工作绩效进行考核。
第十三条考核内容包括：1. 工作任务完成情况；2. 工作质量；3. 工作态度；4. 团队协作等。
第十四条根据考核结果，对员工进行奖惩：1. 表现优秀的员工给予奖励；2. 表现较差的员工进行批评教育，必要时给予处罚。
第十五条奖惩应公开、公平、公正，并及时反馈给员工。
第六章考勤与休假第十六条酒店实行标准工作时间，员工应按时上下班。
第十七条员工休假包括法定节假日、年假、病假、事假等。
第十八条员工休假申请应提前向人事部提出，经批准后方可休假。
第七章劳动合同与离职管理第十九条酒店与员工签订劳动合同，明确双方权利和义务。
酒店人事管理制度
酒店人事管理规范程序及操作标准为规范酒店人员配置、招聘、入、离职程序及操作标准, 充分调动员工的工作积极性, 发挥员工个人才能, 使酒店人事管理工作科学化、规范化、系统化, 特制定酒店员工入、离职规范程序及操作标准。
人员的配置一、人员配置原则酒店人员配置秉持定岗定编、精干高效、合理适用三项原则, 以建立一支管理、技术、营销、服务为一体的高素质、专业化的员工队伍。
二、人员配置方式1.酒店人员配置采取计划方式。
各部门结合本部门该年度实际经营情况及下一年度业务发展需要, 分析部门工作量和人员需求, 向人力资源部提交《定岗定编计划表》, 行政人事部审核汇总后报总经理室及董事会审定。
2、行政人事部根据审定的酒店定岗定编计划, 编制酒店《人力资源编制计划》（见附件）报总经理室审定, 审定后的计划作为下一年度酒店人员配置的依据。
三、人员配置调整1.如酒店年度经营情况发生变化, 致使部门工作量有所增减, 工作量发生增减的部门以书面形式向人力资源部提交本部门岗位设置及人员编制调整申请, 经行政人事部审核并报总经理室审定后下发执行。
2、未经申报, 各部门不得擅自调整部门年度岗位及编制。
人员招聘工作程序一、人员招聘1.酒店人员招聘根据酒店年度《人力资源配置计划》, 按照德才兼备、公开选拔、公平竞争、量才适用、择优录取的原则对外招聘。
2.酒店人员招聘工作由行政人事部统一负责。
3.行政人事部根据各部门人员招聘需求, 定期或不定期地通过大专院校、职业学校、人才市场、广告、推荐、自荐等方式招聘符合条件的人员。
4、人员招聘按以下程序进行:1）、所有应聘者需凭身份证及相关证明, 往行政人事部领取《求职申请表》, 并按表格的要求如实填写。
2）、应聘人员按表格要求填妥《求职申请表》后, 行政人事部对其进行目测和第一次面试（初试）：a、测试语言、度量身高、秤量体重等相关内容；b、核验有效身份证、健康证明、学历证书等相关证明；c、根据岗位职务要求, 对符合五官及外形要求的人员进行技能的初步考核。
酒店人事管理规章制度
第一章总则第一条为规范酒店人事管理工作，提高人力资源管理水平，保障酒店正常运营，根据国家相关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括管理人员、服务员、技术人员等。
第三条酒店人事管理遵循公平、公正、公开的原则，确保员工权益，提高员工满意度。
第二章入职与离职管理第四条员工入职前，需填写《员工入职登记表》，提交相关证件，经人事部门审核通过后，方可办理入职手续。
第五条员工入职后，人事部门负责为其建立人事档案，并办理社会保险、医疗保险等相关手续。
第六条员工因个人原因或酒店工作需要离职，应提前向人事部门提出书面申请，经批准后方可办理离职手续。
第七条离职员工需结清工资、退还工作证、工作服等物品，方可离开酒店。
第三章员工招聘与培训第八条酒店根据业务发展需要，制定招聘计划，通过内部推荐、外部招聘等方式选拔优秀人才。
第九条酒店对新入职员工进行岗前培训，包括企业文化、岗位职责、操作规程等内容。
第十条酒店对在职员工进行定期培训和考核，提高员工业务水平和综合素质。
第四章员工薪酬与福利第十一条酒店根据国家规定和行业标准，制定员工薪酬制度，确保员工工资水平合理。
第十二条酒店为员工提供五险一金等福利待遇，保障员工合法权益。
第十三条酒店根据员工表现，设立年终奖、优秀员工奖等激励机制。
第五章员工考核与晋升第十四条酒店建立员工考核制度，对员工的工作表现、业绩进行定期考核。
第十五条考核结果作为员工晋升、奖惩的依据。
第十六条酒店设立晋升机制，为员工提供晋升通道，鼓励员工努力工作。
第六章员工培训与发展第十七条酒店鼓励员工参加各类培训，提高自身综合素质。
第十八条酒店为员工提供职业生涯规划，帮助员工实现个人发展。
第七章员工纪律与奖惩第十九条员工应遵守国家法律法规、酒店规章制度，维护酒店形象。
第二十条员工违反规章制度，视情节轻重给予警告、记过、降职、辞退等处分。
第二十一条员工表现优秀，给予表扬、奖励等荣誉。
五星级酒店人员管理制度
五星级酒店人员管理制度1. 引言在竞争激烈的酒店行业，人员管理制度对于保持良好服务质量和提升酒店形象至关重要。
作为一家五星级酒店，制定并执行良好的人员管理制度是确保高质量服务的重要保障。
本文将介绍五星级酒店的人员管理制度，包括人员招聘、培训、激励和绩效评估等方面。
2. 人员招聘五星级酒店需要雇佣专业、熟练且具有良好服务意识的员工。
因此，招聘过程需要非常谨慎和细致。
我们将采取以下步骤来招聘员工：2.1 编制详细的岗位描述和职责要求，明确每个职位的技能和素质要求。
2.2 广泛发布招聘信息，通过各种途径寻找合适的候选人，包括在线招聘网站、招聘平台和高校就业信息发布渠道等。
2.3 进行面试和能力测试，以确保候选人符合我们的要求。
2.4 针对待聘员工进行背景调查，包括学历、工作经验和个人品质等。
3. 人员培训为了提供卓越的服务，五星级酒店需要对员工进行全面的培训，提升他们的专业技能和服务意识。
3.1 新员工培训：新员工入职后将接受一周的基础培训，包括酒店的服务标准、礼仪与礼貌、沟通技巧和团队合作等方面。
3.2 岗位培训：根据员工的具体职位，提供专业的岗位培训，包括前台接待、客房清洁、餐饮服务等。
3.3 进修培训：定期举办进修培训，以提高员工的领导能力和管理技能。
邀请行业专家进行讲座和工作坊，让员工不断学习和成长。
3.4 客户服务培训：为员工提供客户服务技巧的培训，包括处理客户投诉、解决问题和提供个性化服务。
4. 人员激励激励员工是保持他们积极性和提高工作效率的重要手段。
五星级酒店将采取以下措施来激励员工：4.1 薪酬福利：提供具有竞争力的薪酬待遇和福利，包括基本工资、绩效奖金、员工优惠和健康保险等。
4.2 职业发展：制定职业发展规划，为员工提供晋升和升职机会。
内部晋升优先原则，鼓励员工通过培训和继续教育提升自己的职业技能。
4.3 员工活动：定期组织员工活动，增进员工之间的沟通和团队合作。
例如，举办员工旅游、篮球比赛和年度晚宴等。
星级酒店人员管理制度
第一章总则第一条为加强星级酒店的管理，提高服务质量，保障酒店正常运营，特制定本制度。
第二条本制度适用于星级酒店全体员工，包括但不限于前厅部、客房部、餐饮部、工程部、保安部、康娱部、管家部、财务部、人力资源部、市场营销部等部门。
第三条星级酒店人员管理制度遵循以下原则：1. 依法管理，公平公正；2. 激励与约束并重，提高员工素质；3. 重视员工培训，提升服务意识；4. 营造和谐团队，提高酒店整体竞争力。
第二章组织架构第四条酒店设立总经理室，负责酒店全面管理工作。
下设各职能部门，分别负责具体业务。
第五条各部门设立部门经理，负责本部门工作，对总经理负责。
第三章员工招聘与培训第六条酒店员工招聘应遵循公开、公平、公正的原则，严格按照招聘程序进行。
第七条新员工入职前，必须参加酒店组织的岗前培训，培训内容包括酒店规章制度、服务礼仪、业务知识等。
第八条酒店应定期组织员工参加业务技能培训，提高员工综合素质。
第四章员工考勤与薪酬第九条员工应按时上下班，遵守考勤制度。
迟到、早退、旷工等行为，按相关规定处理。
第十条员工薪酬按照国家相关法律法规及酒店薪酬制度执行，包括基本工资、绩效工资、奖金等。
第十一条员工享有国家规定的休息休假权利。
第五章员工行为规范第十二条员工应严格遵守国家法律法规，遵守酒店规章制度，维护酒店形象。
第十三条员工应树立良好的职业道德，诚实守信，廉洁自律。
第十四条员工应尊重客人，礼貌待人，热情服务，积极主动解决问题。
第十五条员工应爱护酒店设施设备，节约资源，维护酒店环境。
第十六条员工应团结协作，互相尊重，共同维护酒店和谐稳定。
第六章员工奖惩第十七条酒店对表现优秀、贡献突出的员工给予奖励，包括物质奖励和荣誉称号。
第十八条酒店对违反规章制度、影响酒店形象、损害客人利益的员工给予处罚，包括经济处罚、行政处分等。
第七章附则第十九条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第二十条本制度自发布之日起实施。
本制度旨在规范星级酒店人员管理，提高服务质量，为客人提供优质、舒适的住宿体验。
某某酒店人事管理规章制度
某某酒店人事管理规章制度第一章总则第一条为规范酒店的人事管理制度，提高员工工作效率和质量，增强员工团队协作精神，特制定本规章制度。
第二条酒店人事管理规章制度适用于全体员工，包括酒店管理层、各部门主管及普通员工。
第三条所有员工需学习、遵守和执行本规章制度，并接受有关人事管理的培训。
第二章人事职权与责任第四条人力资源部门负责制定和实施人事管理政策和制度，并协助其他部门执行。
第五条部门主管负责本部门的员工考核、奖惩、晋升和提拔工作，并及时上报人力资源部门。
第六条员工有责任配合完成人事部门的工作，提供真实、完整的个人信息。
第三章招聘与录用第七条酒店将根据部门需求和岗位要求进行招聘，择优录用合适的员工。
第八条招聘程序包括简历筛选、面试、背景调查和录用通知等环节。
第九条员工应提交真实、准确的个人简历和相关证明材料，并依法办理入职手续。
第四章岗位培训与发展第十条新员工入职后，将接受针对岗位的培训和指导，熟悉酒店的工作规范和标准，并进行试用期评估。
第十一条员工工作满一年，将定期进行职业发展评估，包括能力、潜力等。
第十二条酒店将提供培训机会，鼓励员工提升自己的技能和专业水平。
第五章薪酬与福利第十三条酒店将根据员工的工作岗位、能力和业绩，制定合理的薪资结构。
第十四条酒店提供员工的社会保险、住房公积金和职业年金等福利。
第十五条酒店还将提供员工的年度假期、节日福利和生日福利等。
第六章劳动关系管理第十六条酒店将落实国家有关劳动法规和劳动合同制度，保障员工权益。
第十七条酒店将定期组织员工参与员工满意度调查，改善工作环境和氛围。
第十八条离职员工应提前办理手续，并如实反馈信息以供酒店改进。
第七章员工奖励与纪律第十九条酒店将根据员工的贡献和业绩，进行奖励和表彰。
第二十条酒店将依法处理员工违纪行为，并有权对违反规定的员工进行纪律处分。
第二十一条酒店将建立健全奖励和纪律管理的途径和程序。
第八章附则第二十二条对于特殊岗位和特殊人员，酒店将制定相应的管理措施。
酒店内部人事管理制度
第一章总则第一条为加强酒店内部人事管理，提高酒店整体管理水平，保障酒店正常运营，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括正式员工、试用期员工、临时工等。
第三条酒店人事管理制度应遵循公平、公正、公开的原则，确保员工权益，激发员工潜能。
第二章员工招聘与录用第四条酒店招聘员工应按照岗位需求，通过公开、公平、公正的方式，确保选拔到合适的员工。
第五条招聘流程包括：发布招聘信息、简历筛选、面试、背景调查、录用通知等。
第六条面试合格者，经部门经理审核，总经理批准后，办理录用手续。
第三章员工培训与发展第七条酒店应定期组织员工培训，提高员工业务技能和综合素质。
第八条培训内容应包括：岗位技能培训、服务意识培训、职业道德培训等。
第九条酒店应设立员工晋升通道，为员工提供发展机会。
第四章员工薪酬与福利第十条酒店薪酬体系应合理、公平，确保员工收入与工作量、绩效相匹配。
第十一条员工薪酬包括基本工资、岗位工资、绩效工资、加班工资等。
第十二条酒店为员工提供以下福利：1. 国家法定节假日加班费、年假、婚假、产假、丧假等；2. 定期体检；3. 生日礼品；4. 员工活动、旅游等。
第五章员工考勤与请假第十三条员工应按时上下班，遵守劳动纪律。
第十四条员工请假应提前向部门经理提出申请，经批准后方可休假。
第十五条请假类型包括：事假、病假、婚假、丧假、产假等。
第十六条请假期间，员工应遵守相关规定，不得擅自离岗。
第六章员工离职与解聘第十七条员工因个人原因离职，应提前30天向部门经理提出书面申请。
第十八条酒店因经营需要解聘员工，应提前通知员工，并给予相应的经济补偿。
第十九条员工离职或解聘后，酒店应妥善处理员工档案、工资结算等事宜。
第七章违规处理第二十条员工违反本制度，酒店有权对其进行警告、记过、降职、解聘等处理。
第二十一条员工对处理结果有异议，可向人力资源部门申请复核。
第八章附则第二十二条本制度由酒店人力资源部门负责解释。
第二十三条本制度自发布之日起施行。
五星级酒店员工的管理制度
第一章总则第一条为了规范酒店员工的管理，提高员工素质，确保酒店服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括管理人员、服务人员、技术人员等。
第二章培训与教育第三条酒店应定期对员工进行职业道德、服务意识、业务技能等方面的培训和教育。
第四条新员工入职后，应进行为期一周的岗前培训，培训内容包括酒店规章制度、岗位职责、服务标准等。
第五条酒店应建立员工培训档案，记录员工培训情况，作为员工晋升、评优的依据。
第三章考勤与休假第六条酒店实行标准工作时间，员工应按时上下班，不得迟到、早退、旷工。
第七条员工请假应提前向部门负责人提出申请，经批准后方可休假。
第八条酒店实行带薪年假制度，员工连续工作满一年后，享有带薪年假。
第九条员工请假期间，应按照规定办理请假手续，不得私自离岗。
第四章奖励与惩罚第十条酒店设立奖励制度，对在工作中表现优秀的员工给予奖励。
第十一条奖励分为物质奖励和精神奖励，具体奖励标准由酒店人力资源部制定。
第十二条酒店设立惩罚制度，对违反酒店规章制度、损害酒店利益的员工给予处罚。
第十三条惩罚分为警告、罚款、降职、辞退等，具体处罚标准由酒店人力资源部制定。
第五章仪容仪表第十四条员工应按照酒店规定统一着装，保持仪容仪表整洁、大方。
第十五条员工在工作时间内，不得佩戴饰物，不得浓妆艳抹。
第十六条员工在工作时间内，不得吸烟、饮酒、吃零食。
第六章安全与卫生第十七条酒店应加强安全管理，确保员工人身安全和酒店财产安全。
第十八条员工应遵守酒店消防安全规定，不得在酒店内私拉乱接电线、使用大功率电器。
第十九条酒店应加强卫生管理，确保酒店环境整洁、卫生。
第二十条员工应遵守酒店卫生规定，不得在酒店内乱扔垃圾、随地吐痰。
第七章附则第二十一条本制度由酒店人力资源部负责解释。
第二十二条本制度自发布之日起实施。
（注：本制度仅供参考，具体内容可根据酒店实际情况进行调整。
）。
五星级酒店员工管理规章制度
五星级酒店员工管理规章制度第一章总则第一条目的和依据为规范和提升五星级酒店员工的管理水平，提高服务质量，保证顾客满意度，订立本规章制度。
本规章制度依据《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》等相关法律法规订立。
第二条适用范围本规章制度适用于五星级酒店的全部员工。
第三条员工管理原则员工管理应遵从公平、公正、公开、依法依规的原则，促进员工的专业发展和个人成长，共同营造和谐的工作环境。
第二章员工分类与要求第四条员工分类依据工作性质和职能不同，员工分为管理人员、前台接待人员、客房服务人员、餐饮服务人员、保安人员、维护和修理人员等。
第五条员工要求1.全部员工应具备良好的职业道德和素养，保持良好的形象和仪态。
2.全部员工应具备所从事职能所需的专业知识和技能，并不绝提升自身本领。
3.全部员工应遵守酒店的规章制度和纪律要求，严禁违纪违法行为。
4.全部员工应具备团队合作精神，与同事和顺相处，保持乐观向上的工作态度。
第三章员工入职与离职管理第六条员工入职管理1.新员工入职需提交个人身份证明和相关证件，填写入职申请表，并参加相关入职培训。
2.入职后需签订劳动合同，明确双方权益和义务，员工和酒店均需遵守。
第七条员工离职管理1.员工如需离职，应提前30天书面通知酒店，并经过相应程序办理手续。
2.离职员工应依照酒店规定的程序归还工作物品和设备，并进行交接工作。
第四章员工考勤与薪酬管理第八条员工考勤管理1.全部员工应严格依照规定的上班时间和下班时间打卡，迟到、早退和旷工均需扣除工资，扣除标准依据实在情况确定。
2.假期请假需提前提交假条，并获得上级批准方可生效。
第九条员工薪酬管理1.员工薪酬依据工作表现、工作年限、市场行情等因素综合考虑确定。
2.员工薪酬应定时发放，不得拖欠、克扣或以任何形式扣除员工的合法劳动酬劳。
第五章员工激励与奖惩制度第十条员工激励制度酒店将依据员工的表现和贡献，建立完满的员工激励制度，包含但不限于： 1. 职业技能培训和晋升； 2. 绩效考核与奖金发放； 3. 职工福利和安全保障。
星级酒店人员管理制度
第一章总则第一条为加强本酒店的人员管理，提高服务质量，确保酒店运营的规范性和高效性，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有员工，包括管理人员、服务员、客房部、餐饮部、前厅部、安保部等。
第三条本制度旨在规范员工行为，明确工作职责，提高员工素质，为酒店创造良好的工作环境和优质的服务。
第二章基本要求第四条员工应具备以下基本素质：1. 遵守国家法律法规，遵守酒店各项规章制度；2. 具备良好的职业道德和敬业精神；3. 具备较强的团队协作能力和沟通能力；4. 具备一定的业务知识和技能；5. 具备良好的仪容仪表和卫生习惯。
第五条员工应具备以下基本职责：1. 服从领导，执行工作指令；2. 严格遵守工作纪律，按时完成工作任务；3. 保持工作区域整洁，确保客人满意；4. 为客人提供优质服务，维护酒店形象；5. 保守酒店商业秘密，不得泄露。
第三章考勤制度第六条员工应按规定时间上下班，不得迟到、早退、旷工。
第七条员工请假应提前向部门经理提出申请，经批准后方可休假。
第八条员工因事请假，需提供相关证明；因病请假，需提供医院证明。
第四章仪容仪表第九条员工上班时需统一着装，佩戴工号牌，保持个人仪容仪表整洁。
第十条员工应保持良好的站姿、坐姿和行走姿态，展示酒店员工的专业形象。
第五章劳动纪律第十一条员工不得携带私人物品进入工作区域，不得在工作时间擅离职守。
第十二条员工不得在工作时间打闹、吸烟、喝酒、吃零食等。
第十三条员工不得在工作时间从事与工作无关的活动。
第六章培训与发展第十四条酒店将定期组织员工进行业务技能培训，提高员工综合素质。
第十五条酒店鼓励员工参加各类职业资格考试，提升自身职业素养。
第十六条酒店为员工提供晋升通道，鼓励员工不断进步。
第七章奖惩制度第十七条酒店设立奖励制度，对表现优秀的员工给予物质和精神奖励。
第十八条酒店设立惩罚制度，对违反规章制度的员工进行处罚。
第十九条奖惩制度的具体内容另行制定。
第八章附则第二十条本制度由酒店人力资源部负责解释。
星级酒店人事管理制度
第一章总则第一条为加强本酒店人事管理，提高员工素质，优化人力资源配置，保障酒店各项业务的顺利开展，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店全体员工，包括正式员工、临时员工和实习员工。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，实行民主管理和科学管理。
第二章员工招聘与录用第四条酒店根据业务发展需要，制定招聘计划，通过内部推荐、外部招聘等方式选拔优秀人才。
第五条招聘程序：1. 发布招聘信息；2. 收集应聘资料；3. 组织面试；4. 背景调查；5. 确定录用人员；6. 办理入职手续。
第六条新员工录用后，应进行岗前培训，使其尽快熟悉岗位要求和工作流程。
第三章员工培训与发展第七条酒店建立完善的员工培训体系，包括岗前培训、在职培训和晋升培训。
第八条岗前培训内容：1. 酒店文化、规章制度；2. 岗位职责、工作流程；3. 客户服务技巧；4. 安全知识。
第九条在职培训内容：1. 职业技能提升；2. 管理能力培养；3. 个性化需求培训。
第十条晋升培训内容：1. 领导力培养；2. 策略思维训练；3. 沟通技巧。
第四章员工考核与绩效管理第十一条酒店实行定期考核制度，考核内容包括工作业绩、工作态度、团队合作等。
第十二条考核分为季度考核、年度考核和晋升考核。
第十三条考核结果作为员工薪酬、晋升、奖惩的重要依据。
第五章员工薪酬与福利第十四条酒店实行岗位工资制度，薪酬水平与员工岗位、技能、业绩挂钩。
第十五条员工享有国家法定节假日、年假、产假、婚假等假期。
第十六条酒店为员工提供以下福利：1. 社会保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险；2. 住房公积金；3. 员工体检；4. 员工生日礼品；5. 员工旅游。
第六章员工奖惩与离职管理第十七条酒店设立奖惩制度，对表现优秀、有突出贡献的员工给予奖励；对违反规定的员工给予处罚。
第十八条员工离职应提前一个月向酒店提出书面申请，经批准后方可离职。
第十九条离职员工应按规定办理交接手续，归还公司财产。
五星级酒店人力资源部管理制度
五星级酒店人力资源部管理制度一、综述五星级酒店人力资源部是酒店管理中至关重要的部门之一。
本文档旨在规范五星级酒店人力资源部的管理制度，确保合理高效地进行人力资源管理工作。
二、组织架构五星级酒店人力资源部的组织架构应包括部门主管、各级助理、招聘员、培训师等职位。
各个职位应有明确的职责范围和工作流程，并建立职位评估与薪酬激励机制。
三、招聘与甄选人力资源部应制定标准化的招聘流程，确保招聘工作的公正、透明和高效。
招聘广告应真实准确，招聘面试应以能力为核心，避免歧视行为。
招聘部门之间应加强合作，共同寻找最佳人选。
四、员工培训人力资源部应建立全面的员工培训计划，包括新员工培训、职业发展培训和继续教育培训等。
培训内容应与酒店服务质量和员工职业发展相结合，定期评估培训效果，不断提高员工的综合素质。
五、员工考核与晋升制定清晰的员工考核制度，包括定期评估、绩效考核和职业晋升等。
考核应客观公正，基于员工在工作中的表现和贡献，避免主观偏见。
晋升应建立公开透明的机制，鼓励员工通过努力工作提升自己的职业发展。
六、劳动关系与员工福利人力资源部应与工会保持密切联系，建立和谐的劳动关系。
合理制定员工福利政策，包括薪酬福利、休假制度、医疗保险和员工关怀等，提高员工的工作满意度，增加员工的忠诚度和归属感。
七、纪律管理与员工离职建立健全的纪律管理制度，对违反规定的员工进行相应处罚。
同时，制定员工离职管理流程，包括离职申请、手续办理和离职面谈等，确保员工离职过程的顺利进行。
以上为五星级酒店人力资源部管理制度的主要内容概要，详细内容可根据具体情况进行补充完善。
酒店人力资源部应贯彻以上制度，并不断优化和改进，以适应酒店管理的需求和发展。
五星级酒店人力资源部管理规范及标准程序
4．按经营需要，科学合理地调整人员结构,督导并参与员工的招聘、考核、录用等工作。
5．加强劳动纪律，检查执行《员工手册》及酒店各项规章制度执行情况，并对员工的表现做出评价,提出对员工进行奖惩的建议。
6．督导各部门安全生产制度执行情况，执行劳动保护政策。
表4—17损伤报告及调查表INJURY REPORT AND INVESTIGATION FORM
表4-18补办员工证/名牌/更衣柜钥匙申请表APPLICATION FORM FOR RE-ISSVE OF EMPLOYEE I.D CARD/NAME TAG/LOCKER/KEY
表4—19警告通知单WARNING NOTICE
表4—6离职表EXIT FORM
表4—7解聘通知单TERMINATION NOTICE
表4-8申请调职表APPLICATION FORM FOR JOB TRANSFER
表4-9评估报告EVALUATION REPORT
表4-10月最佳员工提表 NOMINATION FORM FOR EMPLOYEE OF THE MONTH
7．组织制订酒店培训政策，制订培训规划，审核年度培训方案和培训费用的使用。
8．根据国家有关规定组织制订员工福利政策,执行各项劳动保护政策，努力改善员工的工作环境和条件.
9．督导审核人事部门执行国家有关政策和规定的情况，执行店规店纪情况。
10。组织制订员工各项活动计划，增强员工对企业的凝聚力，形成良好的企业文化。
4．掌握酒店各部门员工在岗情况,提出店内人员余缺调剂建议，审批后执行。
5．办理员工的政审、外调、体检工作;建立人事档案、卡片，登记造册并管理；管理员工人事档案。
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星级酒店人事管理规章制度及程序入职离职制度及程序一、入职手续办理：1、招聘原则：A、因事设岗，因岗择人；B、先店内，后店外；C、公开招聘，平等竞争，择优录用；2、招聘条件：A、一线面客员工基本要求：年龄：18—26岁，实际表现无劣迹，品质优良，身体健康，气质高雅，高中以上学历（特殊岗位或有特殊技能可适当放宽），普通话标准（粤语、英语或其他语种流利可优先考虑）。
身高：女158CM以上，男170CM以上。
B、后勤或其他工种则根据部门及岗位需要。
3、招聘程序及步骤：A、用人部门根据本部人员编制及淡旺季等情况通过与人事部协商有计划地招聘人员。
B、员工提出辞职，部门应在三天之内以书面形式上报人事部，以便人力资源部提前进行人力调配。
C、面试：任何面试人员必须首先到人力资源部面试，经人事主管考核签字后方可到用人部门进行第二次面试，由用人部门确定职位、工资、入职日期（每周一，若有特殊情况请预先通知人力资源部），后返回由人力资源部经理复核，再逐级审批后方可到人力资源部办理入职手续，否则视为无效。
各级别员工入职最终审批权限及程序如下表：D、入职前员工必须准备好如下资料：身份证、本人有效学历证、相关资格证书、计划生育证、健康证、照片、制服押金300元。
全体员工须办理深圳户口担保手续（详见深圳担保要求），保安员须有户口所在地公安部门“无犯罪纪录”证明书。
E、入职手续办理时间为每周一，入职培训时间为每周二及周三，到部门报到时间为每周四，部门在三个月内必须安排新入职员工进行部门内部的业务知识及技能培训。
二、离职手续办理：1.员工辞职须向部门提交书面辞职申请。
试用期内提前七天，试用期后提前三十天，否则扣除七天（试用期内）或三十天（通过试用期转正后）工资作为提前通知款。
2.部门在收到员工辞职申请后，应首先了解辞职原因（可以挽留应尽量挽留），后由部门填写离职审批单，经员工本人及部门经理/总监签字后于三天内送交人力资源部，员工辞职审批权限及程序如下表：3.如员工属自动离职（连续三天旷工），则部门应于第四天将离职审批表报人力资源部。
4.被开除员工的部门应于当天上报离职审批表至人力资源部并通知员工。
被开除员工须于即日办理离职手续，酒店将永不再录用。
5.如部门根据营业需要进行裁员，应提前七天（试用期内）或一个月（通过试用期转正后）通知员工本人，并在三天内以书面形式上报人力资源部。
6.经过以上级别逐一审批后，在最后工作日由员工本人到人力资源部领取离职清单，并于三天内办完全部离职手续及结账手续。
7.未过试用期的员工辞职时须扣除培训及其他有关费用100元。
8.如因劣迹被酒店开除或辞退的员工将永不再录用，被裁员的员工将根据其表现在一年以后考虑再录用。
试用期转正制度及程序1.原则上所有新入职员工试用期一般为三个月，不准提前转正，特殊情况须报人力资源部及总经理批准后方可提前转正。
2.试用期内享受酒店规定之工资及福利待遇。
3.试用期合格后，先由员工本人填写“新员工部门入职培训检查表”及试用期内之工作总结。
再由部门出具“人事考核/变动表”，对该员工试用期内之总体表现做书面考核，后统一报至人力资源部，经逐级报批后方可生效。
4.如不能通过试用期，部门应出具“人事考核/变动表”注明原因及延长试用期时间（最长不得超过三个月）。
5.如员工在试用期内表现不合格、体检不合格或被发现个人资料有虚假成份，酒店有权予以即日辞退并不予任何补偿。
6.如员工在试用期内提出辞职，需要提前7天以书面形式通知酒店或以7天工资补偿代替通知。
7.试用期内辞职的员工应向酒店缴纳人民币100元（手续费、办证费及培训费）。
8.转正之员工享受酒店规定之工资及福利待遇。
9.转正的员工，如因个人原因提出辞职，应提前1个月以书面形式通知本部门或以1个月工资补偿代替通知。
如因酒店裁员，部门应提前1个月以书面形式通知员工本人，否则予以1个月工资补偿代替通知。
10.如员工在试用期过后严重违反酒店规定，酒店有权即日辞退并不予任何补偿。
11.相关人事变动各部门应在三天之内以（试用期内需当天）书面通知人力资源部。
假期制度及程序员工各种假期的申请，无论时间长短，一律填写“假期申请表”由部门经理/总监批准后生效，请假归来需向部门经理/总监销假，“假期申请表”填写两份，一份交人力资源部，一份留部门存查。
一、主管级及以下员工请假由部门经理/总监批准生效，主管级以上人员请假需报总经理，批准后方生效，并需报人力资源部备案。
二、请假天数审批：部门经理/总监可批准本部门员工（包括主管）请假3天。
3天以上由部门经理/总监在“假期申请表”中签署意见，由人力资源部审批。
特殊情况需报总经理审批。
各部门员工请假后的有关工作等均由各部门自行安排。
三、假期分类：1、法定假：是全体公民放假的节日，包括：新年元旦（1月1日放假1天）、春节（农历除夕、正月初一、初二放假3天）、劳动节（5月1日1天）、国庆节（10月1日、2日、3日放假3天）、清明节（放假1天）、端午节（放假1天）和中秋节（放假1天），合计11天。
法定假日由部门安排轮休，遇法定假日正常上班的，由部门安排补休，若部门因工作不能安排休息或补休，则按加班规定履行审批手续后发给加班工资。
2、年假申请：凡在酒店工作满一年，出勤率在95%以上的员工，可获有薪年假七天、经理级以上可获十天（含例假不含法定假日）。
休年假必须提前十五天申请，填写“假期申请表”后由部门主管审批，报人力资源部备案。
高级主管级及以上员工申请年假须经总经理审批方为有效。
年假原则是不得延至下年度，特殊情况需由总经理审批。
3、事假申请：请事假必须提前一天向部门经理申请。
如属急事来不及当面请假，必须在24小时以其他方式（如电话）补办请假手续。
凡请假者需仔细填写“假期申请表”，请假三天以内由部门经理批准，四天至十天须经人力资源部审批。
原则上未经人力资源部和总经理的特别审批，事假一年内累计不得超过二十天。
事假一天扣一天工资。
4、病假申请：休病假者必须由酒店医生开据病假证明。
休病假的员工需填写“假期申请表”，附病假证明，经部门经理/总监批准后报人力资源部。
突发性急病需休假者，应在24小时之内电话通知部门经理/总监，回来后出据医院开据的急诊及病假证明并补办请假手续。
员工一年内只有六天有薪病假，超过则为无薪假。
5、慰唁/恩恤假：员工直系亲属（三代以内）去世者，酒店给予三天有薪假期。
员工应先填写“假期申请表”，由部门经理/总监批准后，附有关证明报人力资源部备案。
6、工伤假：经有关医院或酒店医生开据证明，填写“假期申请表”，经部门经理/总监批准后，附有关证明报人力资源部备案。
7、产假：符合国家计划生育政策的在职女员工，在入职满一年后可享受90天有薪产假。
经有关医院或酒店医生开据证明并须出具“准生证”，填写“假期申请表”，经人力资源部经理/总监批准后方可休假，附有关证明报人力资源部备案。
医务室诊病程序及标准（一）、办理手续1、热情接待前来就诊的职工。
2、要求办理好有关手续。
（二）、问诊1、医生接诊后要详细询问病史、发病症状、曾有否用药治疗，何种药品，目前病情发展如何。
2、传染病者要询问家庭及个人传染病史，问诊要耐心。
（三）、检查1、检查要按各科疾病分科进行。
2、专科疾病根据医生专业特长检查。
并根据医务室现有器械及设备进行检查。
（四）、治疗1、用药要细心，正确使用药物，一般病用药控制在三天以内。
2、用药情况要详细在登记本上登记。
3、要注意药物剂量，药袋要写明用法、用量，叮嘱病人注意服药注意事项。
考勤制度及程序员工考勤制度是对员工出勤情况进行考察，是严格执行酒店劳动纪律，提高酒店服务质量和效益不可缺少的制度。
1、上、下班：员工必须按所在部门编排的班次上班、按时上、下班。
上、下班时必须按规定由本人在打卡机上计打时间，不得委托别人代为打卡。
2、凡已到上班时间，本人还未到岗位时即视为迟到，凡未到下班时间，提前离岗打卡下班即为早退。
如果员工打卡后没按规定时间到达指定工作岗位，同样视为迟到。
迟到或早退每次均以十分钟为限，超过十分钟则按两次迟到或退计算，如果员工每月迟到一次扣除工资的1%，两次2%，以此类推，五次以上者扣除当月工资。
3、旷工：凡超过迟到时间1小时以上，或超过规定上班时间1小时未到达指定工作岗位，又无充分理由补假手续者，视为旷工。
旷工扣除当日工资，并罚款5%的工资，旷工两天者，给予最后警告，罚款50%工资，连续旷工三天或三天以上者按自动离职处理，并扣除当月工资。
部门在每月月末前将部门考勤做好，当月考勤如有变动应提前做好记录。
人力资源部有权随时查阅各部考勤纪录，并按考勤核查在岗位人员。
如不在岗位或脱岗并不能说明原因将按旷工论处。
工资保密制度及程序为切实保证按劳取酬、按效益取酬、按责取酬、按技取酬、按岗取酬，打破平均主义，体现按劳分配的原则，使酒店工作、奖金改革分配政策正常实施，进而提高酒店的管理质量和经济效益，酒店要实行工资、奖金保密制度。
1、工资奖金直接关系酒店和员工切身利益，应依据规定和程序只限一定范围的人员操作。
2、根据酒店实际情况，指定专人负责工资保密的日常工作。
酒店所有员工都有保守工资秘密的义务。
3、参与工资保密工作的机构及人员：总经理、副总经理、财务总监、人事行政总监、人力资源部经理、人事工资员、财务部经理、工资员4、部门总监只限知道本部内员工的工资，但不得向外泄露。
工资保密运作程序：1、普通员工工资：部门总监根据工资标准在员工入职时在入职表上填写工资标准。
由人事部专人负责确定员工的工资变动，填写工资变动表，经人事行政总监及人力资源部经理签批，报总经理审批。
2、管理人员工资：人力资源部经理及人事行政总监根据总经理确定的管理人员的工资填写工资变动表，报总经理签批，转财务部。
3、参与工资保密工作的人员应尽职尽严守工资秘密，不允许向外人及亲属泄露。
若发现违反规定者，经核查属实针依据情节轻重加以处理，轻者调离岗位，重者，将按违纪处理，直至辞退。
上级与下级之间、部门之间、班级之间、员工之间也应遵守保密规定，做到不告知、不打听、不传播工资、奖金所得。
若发现违反纪律者，也将视情节轻重按违纪处理，直至辞退。
绩效考评制度及程序绩效考评(以下简称“考评”)是指用系统的方法、原理、评定、测量员工在职务上的工作行为和工作效果。
目的在于通过对员工的实际工作奖况、为教育培训、工作调动以及加薪、晋升、奖励表彰等提供客观可靠依据。
为准确评定员工履行岗位职责的情况，以此确定员工升职、加薪、转正、调职等人事变动的依据。
考评内容侧重“德、能、勤、绩”四个方面。
考核分为试用考核、平时考核、年中考核、年终考核。
1．试用考核：新入职员工在试用期满（一般为三个月）后应参加试用考核，由试用部门主管考核，经理/总监签字认可。
无论考核通过是否部门均应附试用考核表，注明具体事实情节，呈报人力资源部。