接合菌、子囊菌解析
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第三章 接合菌亚门
一、概述 1、营养体为单倍体，大多是发达的 无隔菌丝体，少数菌丝体不发达。较 高等的菌丝体有隔膜。
2、无性繁殖：在孢子囊内产生孢囊孢子， 孢子囊有大小两种类型。大型的孢子囊含 多数孢子，基部常有球形或洋梨形的囊轴 (columella)；小型的孢子囊含几个至一个 孢子，多数无囊轴。
有性根霉Rhizopus sexualis。 10、异宗配合heterothallism：只有当两个可亲和 的菌丝配合后，才能形成接合孢子。这两个菌丝形 态上难以区别（不能以♂、♀区别），而以“+”、 “-”命名，是生理上的差别，如在生长素、β-胡萝
卜素含量方面都有差别。如葡枝根霉Rhizopus stolonifer、大毛霉Mucor mucedo。
有些子囊菌在一定条件下形成菌丝体，而在另 一种条件下则形成单细胞菌体，如外囊菌，这种一
种菌具有两种营养体的现象称为两型现象。
(二)无性繁殖：以芽殖和裂殖在分生孢子梗 或产孢细胞上形成各种类型的分生孢子。许 多子囊菌的无性繁殖能力很强，在自然界经 常看到的是它的无性阶段。由于分生孢子在 许多子囊菌中占很重要的地位，所以它的无 性阶段也称分生孢子阶段。有些高等子囊菌 不产生分生孢子。
二、接合菌纲（Zygomycetes）
毛霉目（Mucorales） 大多数腐生在死去的动植物残体上，少数 弱寄生。
•形态特点
1）营养体：发达无隔的菌丝体，老菌丝 或受伤的菌丝可产生分隔。细胞壁成分 主要为几丁质。有时可产生假根。联结 两丛假根的菌丝称为匍匐丝。
2）无性繁殖：产生孢子囊，孢子囊内产 生孢子囊孢子—静孢子。靠气流传播。
• 瓜笄霉（C. cucurbitarum）: 引起许 多植物的花腐、果腐。笄ji
第 四 章 子囊菌亚门
(Ascomycotina）
一、概述
子囊菌亚门真菌又称子囊菌，与担子菌亚 门真菌（担子菌）统称为高等真菌。是真菌中 最大的类群。子囊菌包括的种类较多，约有 2800多属，32000多种，许多半知菌的有性阶段 实际上也属于子囊菌，因此说子囊菌是真菌中 数量最多的类群。
ห้องสมุดไป่ตู้
• 1、黑根霉（R. nigricans）: 引起果实、 块根、块茎、蔬菜等的腐烂。
• 毛霉属(mucor)：孢囊梗直接从菌丝上长出。 不产生假根和匍匐丝。
囊轴
犁头霉属(Absidia)：具假根和匍匐丝， 但孢囊梗和假根不是相对而生。-带有附属
物的配囊柄之间的接合孢子囊。
笄霉属(Choanephora)：产生带有囊轴的大型孢 子囊和生长在泡囊顶端的分生孢子。
5、分类：分为两个纲：接合菌纲和毛菌纲。
1）接合菌纲：植物病原真菌大大都属于毛霉目，虫 霉目都是昆虫的寄生菌，捕虫霉目真菌大都寄生或捕 食原生动物、线虫 或其他小动物。
2）毛菌纲：是附生于节支动物内脏或外骨骼上的专 性共栖菌。寄主分布广泛，有海洋的，淡水的和陆生 的节支动物，最普通的是昆虫。
本节与本章中的一些概念： 1、孢子囊sporangiunm：含有多个孢子的孢子囊。 2、小孢子囊 sporangiolum：含有几个孢子的小型
3、有性生殖：两个同型配子囊结合，形 成接合孢子，故称为接合菌。
• 4、生物学习性：接合菌亚门真菌已明显 地由水生发展到陆生；由游动孢子发展 称为不游动的静孢子或分生孢子。
• 腐生、兼性寄生、专性寄生。常腐生
于土壤、植物残体动物粪便和各种有机 物上，或寄生于藻类、种子植物、原生 动物、无脊椎动物、昆虫等。
少数子囊菌和藻类共生形成地衣。有些菌能寄生在植
物上，引起植物病害，少数也能寄生于人、畜及昆虫 体上。
二、形态特点
（一）营养体：是发达、有隔膜的菌丝体，少数(如 酵母菌)为单细胞，子囊菌的营养体为单倍体。 菌丝组织体：菌丝体常交织在一起构成疏丝组织或 拟薄壁组织，这些组织又可构成各种结构，如子囊 果的包被、菌核、子座等。
孢子囊；或只含有一个孢子的单孢孢子囊。 3、柱孢子囊merosporangium：柱形的小孢子囊。 4、囊轴columella：又称菌柱，在孢子囊中或其它 子实体中，一种不孕性的结构，常常是菌柄的一种
延伸。 5、囊托apohysis：与孢子囊相连残留的囊丝称～或
中轴基。 6、芽孢子囊qermsporangium：接合孢子休眠一时 期后，萌发生芽管，或在短芽管上生孢子囊，称作
•3）有性生殖：接合孢子。
• 同宗配合：在单一菌体上产生配子囊结合 产生接合孢子。
• 异宗配合：在两个不同菌体上形成配子囊 后结合而形成接合包子。“+” “-” ；“雌”“雄”
匍枝根霉 Rhizopus stolonifer 的生活史
重要属：
根霉属(Rhizopus):孢囊梗不分枝，从匍匐 枝上长出，于假根相对而生。
芽孢子囊。
7、单性（孤雌）生殖parthenogenesis：单从雌配 子独自发育出正常是有性生殖的产物。
8、拟接合孢子azygospore：由单性生殖发育出来 的接合子（单性接合孢子），即无配合子。
9、同宗配合homothallism：来自一个芽孢子囊内 的孢子产生的同宗菌丝，都可以形成接合孢子。如
能形成大小两种孢子囊。当大型孢子囊和小型孢子囊 两者都产生时，它们分别长在不同的孢囊梗上。
产生小孢子囊（单孢孢子囊）时，孢囊梗顶端膨大 体上产生许多小枝，小枝末端形成膨大的囊状体，小 孢子囊聚生在囊状体表面突起的小梗上，内含一个孢 子。一个孢子——相当于分生孢子。
大孢子囊内形成多个孢囊孢子。一般在条件不利时 产生。这种孢囊孢子为宽纺锤形，具有附属丝，含有 色素，且壁上常具条纹。
子囊菌亚门的主要特点：有性生殖产生子 囊，子囊中产生子囊孢子。
大多数子囊菌是陆生的。海生子囊菌则腐生在漂 浮于海水中的各种有机物上，或寄生在海藻和海生被 子植物上。陆生子囊菌有腐生和寄生的，腐生的种类 可在各种基物上发生，如土壤、朽木、动植物残体、 粪便等。有些子囊菌可引起纤维制品、皮革制品、木 材和食物的霉烂，给人类造成危害。有些则可用于各 种有机酸、抗菌素、维生素的生产，或作为酿造工业 中的发酵菌种。有的是食用菌(如羊肚菌、块菌等)。
一、概述 1、营养体为单倍体，大多是发达的 无隔菌丝体，少数菌丝体不发达。较 高等的菌丝体有隔膜。
2、无性繁殖：在孢子囊内产生孢囊孢子， 孢子囊有大小两种类型。大型的孢子囊含 多数孢子，基部常有球形或洋梨形的囊轴 (columella)；小型的孢子囊含几个至一个 孢子，多数无囊轴。
有性根霉Rhizopus sexualis。 10、异宗配合heterothallism：只有当两个可亲和 的菌丝配合后，才能形成接合孢子。这两个菌丝形 态上难以区别（不能以♂、♀区别），而以“+”、 “-”命名，是生理上的差别，如在生长素、β-胡萝
卜素含量方面都有差别。如葡枝根霉Rhizopus stolonifer、大毛霉Mucor mucedo。
有些子囊菌在一定条件下形成菌丝体，而在另 一种条件下则形成单细胞菌体，如外囊菌，这种一
种菌具有两种营养体的现象称为两型现象。
(二)无性繁殖：以芽殖和裂殖在分生孢子梗 或产孢细胞上形成各种类型的分生孢子。许 多子囊菌的无性繁殖能力很强，在自然界经 常看到的是它的无性阶段。由于分生孢子在 许多子囊菌中占很重要的地位，所以它的无 性阶段也称分生孢子阶段。有些高等子囊菌 不产生分生孢子。
二、接合菌纲（Zygomycetes）
毛霉目（Mucorales） 大多数腐生在死去的动植物残体上，少数 弱寄生。
•形态特点
1）营养体：发达无隔的菌丝体，老菌丝 或受伤的菌丝可产生分隔。细胞壁成分 主要为几丁质。有时可产生假根。联结 两丛假根的菌丝称为匍匐丝。
2）无性繁殖：产生孢子囊，孢子囊内产 生孢子囊孢子—静孢子。靠气流传播。
• 瓜笄霉（C. cucurbitarum）: 引起许 多植物的花腐、果腐。笄ji
第 四 章 子囊菌亚门
(Ascomycotina）
一、概述
子囊菌亚门真菌又称子囊菌，与担子菌亚 门真菌（担子菌）统称为高等真菌。是真菌中 最大的类群。子囊菌包括的种类较多，约有 2800多属，32000多种，许多半知菌的有性阶段 实际上也属于子囊菌，因此说子囊菌是真菌中 数量最多的类群。
ห้องสมุดไป่ตู้
• 1、黑根霉（R. nigricans）: 引起果实、 块根、块茎、蔬菜等的腐烂。
• 毛霉属(mucor)：孢囊梗直接从菌丝上长出。 不产生假根和匍匐丝。
囊轴
犁头霉属(Absidia)：具假根和匍匐丝， 但孢囊梗和假根不是相对而生。-带有附属
物的配囊柄之间的接合孢子囊。
笄霉属(Choanephora)：产生带有囊轴的大型孢 子囊和生长在泡囊顶端的分生孢子。
5、分类：分为两个纲：接合菌纲和毛菌纲。
1）接合菌纲：植物病原真菌大大都属于毛霉目，虫 霉目都是昆虫的寄生菌，捕虫霉目真菌大都寄生或捕 食原生动物、线虫 或其他小动物。
2）毛菌纲：是附生于节支动物内脏或外骨骼上的专 性共栖菌。寄主分布广泛，有海洋的，淡水的和陆生 的节支动物，最普通的是昆虫。
本节与本章中的一些概念： 1、孢子囊sporangiunm：含有多个孢子的孢子囊。 2、小孢子囊 sporangiolum：含有几个孢子的小型
3、有性生殖：两个同型配子囊结合，形 成接合孢子，故称为接合菌。
• 4、生物学习性：接合菌亚门真菌已明显 地由水生发展到陆生；由游动孢子发展 称为不游动的静孢子或分生孢子。
• 腐生、兼性寄生、专性寄生。常腐生
于土壤、植物残体动物粪便和各种有机 物上，或寄生于藻类、种子植物、原生 动物、无脊椎动物、昆虫等。
少数子囊菌和藻类共生形成地衣。有些菌能寄生在植
物上，引起植物病害，少数也能寄生于人、畜及昆虫 体上。
二、形态特点
（一）营养体：是发达、有隔膜的菌丝体，少数(如 酵母菌)为单细胞，子囊菌的营养体为单倍体。 菌丝组织体：菌丝体常交织在一起构成疏丝组织或 拟薄壁组织，这些组织又可构成各种结构，如子囊 果的包被、菌核、子座等。
孢子囊；或只含有一个孢子的单孢孢子囊。 3、柱孢子囊merosporangium：柱形的小孢子囊。 4、囊轴columella：又称菌柱，在孢子囊中或其它 子实体中，一种不孕性的结构，常常是菌柄的一种
延伸。 5、囊托apohysis：与孢子囊相连残留的囊丝称～或
中轴基。 6、芽孢子囊qermsporangium：接合孢子休眠一时 期后，萌发生芽管，或在短芽管上生孢子囊，称作
•3）有性生殖：接合孢子。
• 同宗配合：在单一菌体上产生配子囊结合 产生接合孢子。
• 异宗配合：在两个不同菌体上形成配子囊 后结合而形成接合包子。“+” “-” ；“雌”“雄”
匍枝根霉 Rhizopus stolonifer 的生活史
重要属：
根霉属(Rhizopus):孢囊梗不分枝，从匍匐 枝上长出，于假根相对而生。
芽孢子囊。
7、单性（孤雌）生殖parthenogenesis：单从雌配 子独自发育出正常是有性生殖的产物。
8、拟接合孢子azygospore：由单性生殖发育出来 的接合子（单性接合孢子），即无配合子。
9、同宗配合homothallism：来自一个芽孢子囊内 的孢子产生的同宗菌丝，都可以形成接合孢子。如
能形成大小两种孢子囊。当大型孢子囊和小型孢子囊 两者都产生时，它们分别长在不同的孢囊梗上。
产生小孢子囊（单孢孢子囊）时，孢囊梗顶端膨大 体上产生许多小枝，小枝末端形成膨大的囊状体，小 孢子囊聚生在囊状体表面突起的小梗上，内含一个孢 子。一个孢子——相当于分生孢子。
大孢子囊内形成多个孢囊孢子。一般在条件不利时 产生。这种孢囊孢子为宽纺锤形，具有附属丝，含有 色素，且壁上常具条纹。
子囊菌亚门的主要特点：有性生殖产生子 囊，子囊中产生子囊孢子。
大多数子囊菌是陆生的。海生子囊菌则腐生在漂 浮于海水中的各种有机物上，或寄生在海藻和海生被 子植物上。陆生子囊菌有腐生和寄生的，腐生的种类 可在各种基物上发生，如土壤、朽木、动植物残体、 粪便等。有些子囊菌可引起纤维制品、皮革制品、木 材和食物的霉烂，给人类造成危害。有些则可用于各 种有机酸、抗菌素、维生素的生产，或作为酿造工业 中的发酵菌种。有的是食用菌(如羊肚菌、块菌等)。