豆子类英语单词 BEANs
食物英语词汇大全之欧阳家百创编
食物英语词汇大全欧阳家百（2021.03.07）一、蔬菜类string bean 四季豆flat Beans 长形平豆pea 豌豆green soy bean 毛豆soybean sprout 黄豆芽mung bean sprout 绿豆芽bean sprout 豆芽kale 甘蓝菜cabbage 包心菜; 大白菜broccoli 花椰菜mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金针菜mustard leaf 芥菜celery 芹菜tarragon 蒿菜beetroot, beet 甜菜agar-agar 紫菜potato 马铃薯carrot 红萝卜onion 洋葱aubergine 茄子celery 芹菜white cabbage 包心菜red cabbage 紫色包心菜cucumber 大黄瓜tomato 蕃茄radish 小红萝卜mooli 白萝卜baby corn 玉米尖sweet corn 玉米cauliflower 白花菜spring onions 葱garlic 大蒜ginger 姜chinese leaves 大白菜leeks 大葱mustard & cress 芥菜苗green pepper 青椒red pepper 红椒yellow pepper 黄椒mushroom 洋菇broccoliflorets 绿花菜courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食coriander 香菜iceberg 透明包心菜lettuce 莴苣菜swede or Turnip 芜菁okra 秋葵chillies 辣椒eddoes 小芋头taro 大芋头sweet potato 蕃薯spinach 菠菜beansprots 绿豆芽peas 碗豆corn 玉米粒sprot 高丽小菜心二、水果:pineapple 凤梨watermelon 西瓜papaya 木瓜betelnut 槟榔chestnut 栗子coconut 椰子ponkan 碰柑tangerine 橘子mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜shaddock 文旦juice peach 水蜜桃pear 梨子peach 桃子carambola 杨桃cherry 樱桃persimmon 柿子apple 苹果mango 芒果fig 无花果water caltrop 菱角almond 杏仁plum 李子honey-dew melon 哈密瓜loquat 枇杷olive 橄榄rambutan 红毛丹durian 榴梿strawberry 草莓grape 葡萄grapefruit 葡萄柚lichee 荔枝longan 龙眼wax-apple 莲雾guava 番石榴banana 香蕉三、面类馄饨面wonton & noodles刀削面sliced noodles麻辣面spicy hot noodles麻酱面sesame paste noodles鴨肉面duck with noodles鱔魚面eel noodles乌龙面seafood noodles榨菜肉丝面pork , pickled mustard green noodles 牡蛎细面oyster thin noodles板条flat noodles米粉rice noodles炒米粉fried rice noodles冬粉green bean noodle四、汤类鱼丸汤fish ball soup貢丸汤meat ball soup蛋花汤egg & vegetable soup蛤蜊汤clams soup牡蛎汤oyster soup紫菜汤seaweed soup酸辣汤sweet & sour soup馄饨汤wonton soup猪肠汤pork intestine soup肉羹汤pork thick soup鱿鱼汤squid soup花枝羹squid thick soup五、甜点爱玉vegetarian gelatin糖葫芦tomatoes on sticks长寿桃longevity peaches芝麻球glutinous rice sesame balls麻花hemp flowers双胞胎horse hooves六、冰类 & 果汁绵绵冰mein mein ice麦角冰oatmeal ice地瓜冰sweet potato ice紅豆牛奶冰red bean with milk ice八宝冰eight treasures ice豆花tofu pudding甘蔗汁sugar cane juice酸梅汁plum juice杨桃汁star fruit juice青草茶herb juice七、点心牡蛎煎oyster omelet臭豆腐stinky tofu smelly tofu油豆腐oily bean curd麻辣豆腐spicy hot bean curd虾片prawn cracker虾球shrimp balls春卷spring rolls蛋卷chicken rolls中式早點碗糕salty rice pudding 筒仔米糕rice tube pudding红豆糕red bean cake绿豆糕bean paste cake糯米糕glutinous rice cakes萝卜糕fried white radish patty 芋头糕taro cake肉圆taiwanese meatballs水晶饺pyramid dumplings肉丸rice-meat dumplings豆干dried tofu八、海产类Seafood1.鱼（fish）：Herring 青鱼，鲱Salmon三文鱼Bass 鲈鱼Corvina黄花鱼Milkfish奶鱼Mullet梭鱼,胭脂鱼 , 鲻鱼Cod 鳕鱼Tuna金枪鱼Sea Bream 海鲤Hake 鳕鱼类Carp 鲤鱼Halibut 大比目鱼flounder比目鱼Plaice欧蝶鱼Swordfish箭鱼Octopus 鱆鱼Squid 乌贼cuttlefish 墨鱼Dressed squid 花枝Mackerel 鲭Haddock 北大西洋鳕鱼Tro ut鲑鱼Cod Fillets 鳕鱼块Conger鳗鱼Tilapia罗非鱼Dace鲮鱼Red Mullet 红鲣Herring roes 鲱鱼子Boiled Cod roes 鳕鱼子2.贝类海鲜ShellfishOysters 牡犡Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜 Crab 螃蟹Prawn 虾clams 蛤蚌scallops扇贝Crab stick 蟹肉条Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾Tiger Prawns 虎虾Whelks Top s 小螺肉Shrimps 基围虾Cockles 小贝肉Lobster 龙虾Winkles 田螺九、零食糖果类Snack Foods and Confectionery Biscuitscrackers 咸饼干bulk bagels 散装硬面包圈Cookies 小甜饼干muffins 松饼Pretzels 焦盐脆饼条popcorn爆玉米花nuts果仁peanut花生potato chips 炸马铃薯片corn chips炸玉米片tortilla chips 墨西哥炸玉米片nacho chi ps墨西哥辣炸玉米片crisps 各式洋芋片tortilla玉米粉圆饼Bun小圆面包,圈taco墨西哥玉米面豆卷pancake薄烤饼French fries炸薯条ice cream cone圆筒冰淇淋十、腌菜Sour mustard 咸酸菜preserved mustard 泡菜preserved szechuan pickle四川榨菜Pickled mustard-green 酸菜十一、中餐:bear"s paw 熊掌breast of deer 鹿脯beche-de-mer&sea cucumber 海参sea sturgeon 海鳝salted jelly fish 海蜇皮kelp, seaweed 海带abalone 鲍鱼shark fin 鱼翅scallops 干贝lobster 龙虾bird"s nest 燕窝roast suckling pig 考乳猪pig"s knuckle 猪脚boiled salted duck 盐水鸭preserved meat 腊肉barbecued pork 叉烧sausage 香肠fried pork flakes 肉松BAR-B-Q 烤肉meat diet 荤菜vegetables 素菜meat broth 肉羹local dish 地方菜Cantonese cuisine 广东菜set meal 客饭curry rice 咖喱饭fried rice 炒饭plain rice 白饭crispy rice 锅巴gruel, soft rice, porridge 粥noodles with gravy 打卤面plain noodle 阳春面casserole 砂锅chafing dish, fire pot 火锅meat bun 肉包子shao-mai 烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd 豆腐fermented blank bean 豆豉pickled cucumbers 酱瓜preserved egg 皮蛋salted duck egg 咸鸭蛋dried turnip 萝卜干十二、西餐与日本料理:menu 菜单French cuisine 法国菜today"s special 今日特餐chef"s special 主厨特餐buffet 自助餐fast food 快餐specialty 招牌菜continental cuisine 欧式西餐aperitif 饭前酒dim sum 点心French fires 炸薯条baked potato 烘马铃薯mashed potatoes 马铃薯泥omelette 简蛋卷pudding 布丁pastries 甜点pickled vegetables 泡菜kimchi 韩国泡菜crab meat 蟹肉prawn 明虾conch 海螺escargots 田螺braised beef 炖牛肉bacon 熏肉poached egg 荷包蛋sunny side up 煎一面荷包蛋over 煎两面荷包蛋fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋over hard 煎全熟蛋scramble eggs 炒蛋boiled egg 煮蛋stone fire pot 石头火锅sashi 日本竹筷sake 日本米酒miso shiru 味噌汤roast meat 铁板烤肉sashimi 生鱼片butter 奶油十三、冷饮:beverages 饮料soya-bean milk 豆浆syrup of plum 酸梅汤tomato juice 番茄汁orange juice 橘子汁coconut milk 椰子汁asparagus juice 芦荟汁grapefruit juice 葡萄柚汁vegetable juice 蔬菜汁ginger ale 姜汁sarsaparilla 沙士soft drink 汽水coco-cola&coke 可口可乐tea leaves 茶叶black tea 红茶jasmine tea 茉莉&香片tea bag 茶包lemon tea 柠檬茶white goup tea 冬瓜茶honey 蜂蜜chlorella 绿藻soda water 苏打水artificial color 人工色素ice water 冰水mineral water 矿泉水distilled water 蒸馏水long-life milk 保久奶condensed milk 炼乳& 炼奶cocoa 可可coffee mate 奶精coffee 咖啡iced coffee 冰咖啡white coffee 牛奶咖啡black coffee 纯咖啡ovaltine 阿华田chlorella yakult 养乐多essence of chicken 鸡精ice-cream cone 甜筒sundae 圣代& 新地ice-cream 雪糕soft ice-cream 窗淇淋vanilla ice-cream 香草冰淇淋ice candy 冰棒milk-shake 奶昔straw 吸管十四、调味品seasoning:caviar 鱼子酱barbeque sauce 沙茶酱tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱mustard 芥茉salt 盐sugar 糖monosodium glutamate, gourmet powder 味精vinegar 醋sweet 甜sour 酸bitter 苦oil 油salad oil 色拉油lard 猪油peanut oil 花生油soy sauce 酱油mustard 芥末pepper 辣椒green pepper 青椒paprika 红椒star anise 八角cinnamon 肉挂curry 咖喱maltose 麦芽糖十五、糖与蜜饯:confection 糖果glace fruit 蜜饯marmalade 果酱dried persimmon 柿饼candied melon 冬瓜糖red jujube 红枣black date 黑枣glace date 蜜枣dried longan 桂圆干raisin 葡萄干chewing gum 口香糖nougat 牛乳糖mint 薄荷糖drop 水果糖marshmallow 棉花糖caramel 牛奶糖peanut brittle 花生糖castor sugar 细砂白糖granulated sugar 砂糖sugar candy 冰糖butter biscuit 奶酥rice cake 年糕moon cake 月饼green bean cake 绿豆糕popcorn 爆米花chocolate 巧克力marrons glaces 唐炒栗子十六、酒:beer 啤酒draft beer 生啤酒stout beer 黑啤酒canned beer 罐装啤酒red wine 红葡萄酒gin 琴酒brandy 白兰地whisky 威士忌vodka 伏特加on the rocks 酒加冰块rum 兰酒champagne 香槟十七、其他小吃:meat 肉beef 牛肉pork 猪肉chicken 鸡肉mutton 羊肉bread 面包steamed bread 馒头rice noodles 米粉fried rice noodles 河粉steamed vermicelli roll 肠粉macaroni 通心粉bean thread 冬粉bean curd with odor 臭豆腐flour-rice noodle 面粉noodles 面条instinct noodles 速食面vegetable 蔬菜crust 面包皮sandwich 三明治toast 土司hamburger 汉堡cake 蛋糕spring roll 春卷pancake 煎饼fried dumpling 煎贴rice glue ball 元宵glue pudding 汤圆millet congee 小米粥cereal 麦片粥steamed dumpling 蒸饺ravioli 馄饨cake 月饼green bean cake 绿豆糕popcorn 爆米花chocolate 巧克力marrons glaces 糖炒栗子十八、餐具:coffee pot 咖啡壶coffee cup 咖啡杯paper towel 纸巾napkin 餐巾table cloth 桌布tea–pot 茶壶tea set 茶具tea tray 茶盘caddy 茶罐dish 碟plate 盘saucer 小碟子rice bowl 饭碗。
英语四级单词一笑而过 第66期-食物相关单词
英语四级单词一笑而过第66期:食物相关单词食物相关单词bean n.豆子[记]一般在餐馆我们都点“干煸(be～an～)四季豆(bean)”。
biscuit n.饼干[记]饼干“必是脆的”(bi-s-cui-t)。
[注]这样就记住了拼写，发音还要多读一下。
cabbage n.大白菜[记]擦(ca)，爸爸(bb)上年纪(age)了天天吃白菜(cabbage)！[另]音似“开闭着”。
大白菜的外面开着，里面闭着。
cherry n.樱桃[记]在车(che)上吃软软(r-r)的樱(y)桃很快乐。
chop n.排骨；肉块；砍 v.砍；剁[记]炒(cho)排(p)骨(chop)之前，要把排骨敲(cho)破(p)，剁(chop)碎。
drug n.药物；毒品 v.下药[记]抓(dru-)了一个哥哥(g)，因为他身上有毒品。
heroine n.女英雄[记]-ine是法语里表示“女性、阴性”的后缀，因为它就发成“阴”。
hero是“英雄”，所以heroine是“女英雄”，注意不要和heroin搞混了，不然女英雄会生气的哦～marine n.海军 a.海洋的；海生的；海产的[记]大海妈妈(ma)孕(rine）育了我们。
（要把自己想成一个大舌头的老外读中文的感觉！）submarine n.潜水艇[记]在海洋(marine)下面(sub)走的是潜水艇(submarine)。
ocean n.海洋[记]音似“偶深”，深深的海洋会说：偶(o)好深(cean)啊！[搭]an ocean of无数的famine n.饥荒[记]音似“发米呢(fa-mi-ne)！”肯定是在闹饥荒。
[另]fam-是“农田”farm的变化；-ine是“阴性、弱小的”。
今年田地的生产能力很弱，所以闹饥荒了。
male n.男性 a.男性的[记]男性喜欢说：你妹～哦～(male)。
female n.女性 a.女性的[记]非(fe)男性(male)，就是女性。
muscle n.肌肉[记]胖子练肌肉，马(mu-)上就变瘦(-scle)。
农作物英文词汇
农作物英语词汇cereals, grain: 谷物coarse grain: 谷粒rye: 黑麦barley: 大麦oats: 燕麦millet: 粟，黍sorghum: 高粱bran: 麸，糠flour, meal: 粗磨谷粉wheat: 小麦spring wheat: 春小麦maize: 玉米（美作：corn）maize cob: 玉米棒子（美作：corn cob）rice: 稻buckwheat: 荞麦tea: 茶coffee: 咖啡cocoa: 可可树coca: 古柯tobacco: 烟草hop: 蛇麻，啤酒花tuber crops: 块茎作物sugar cane: 甘蔗sugar beet: 糖用甜菜potato: 马铃薯sweet potato: 甘薯vegetables: 蔬菜carrot: 胡萝卜cassava, manioc: 木薯turnip: 芜菁yam: 药，薯蓣pulses, leguminous plants: 豆类植物bean: 菜豆pea: 豌豆chick-pea:鹰嘴豆lentil: 小扁豆soya bean: 大豆（美作：soybean）forage plants: 饲料作物fodder grain: 饲用谷物clover: 三叶草lucern, lucerne: 苜蓿（美作：alfalfa）textile plants: 纤维植物cotton: 棉，草棉flax: 亚麻hemp: 大麻American agave: 龙舌兰sisal: 剑麻，西沙尔麻kapok tree: 木棉树jute: 黄麻Manila hemp: 马尼拉麻raffia: 酒椰yucca: 丝兰oil plants: 油料植物sunflower: 向日葵groundnut, peanut: 花生olive: 橄榄olive tree: 橄榄树sesame: 芝麻castor oil plant: 蓖麻rape seed: 油菜籽resin plant: 树脂植物rubber tree: 橡胶树mangrove: 红树fruits: 水果fruit tree: 果树grapevine: 葡萄藤grape: 葡萄。
unit 4 拓展阅读(农作物词汇)
农作物英语词汇cereals, grain: 谷物coarse grain: 谷粒rye: 黑麦barley: 大麦oats: 燕麦millet: 粟，黍sorghum: 高粱bran: 麸，糠flour, meal: 粗磨谷粉wheat: 小麦spring wheat: 春小麦maize: 玉米（美作：corn）maize cob: 玉米棒子（美作：corn cob）rice: 稻buckwheat: 荞麦tea: 茶coffee: 咖啡cocoa: 可可树coca: 古柯tobacco: 烟草hop: 蛇麻，啤酒花tuber crops: 块茎作物sugar cane: 甘蔗sugar beet: 糖用甜菜potato: 马铃薯sweet potato: 甘薯vegetables: 蔬菜carrot: 胡萝卜cassava, manioc: 木薯turnip: 芜菁yam: 药，薯蓣pulses, leguminous plants: 豆类植物bean: 菜豆pea: 豌豆chick-pea:鹰嘴豆lentil: 小扁豆soya bean: 大豆（美作：soybean）forage plants: 饲料作物fodder grain: 饲用谷物clover: 三叶草lucern, lucerne: 苜蓿（美作：alfalfa）textile plants: 纤维植物cotton: 棉，草棉flax: 亚麻hemp: 大麻American agave: 龙舌兰sisal: 剑麻，西沙尔麻kapok tree: 木棉树jute: 黄麻Manila hemp: 马尼拉麻raffia: 酒椰yucca: 丝兰oil plants: 油料植物sunflower: 向日葵groundnut, peanut: 花生olive: 橄榄olive tree: 橄榄树sesame: 芝麻castor oil plant: 蓖麻rape seed: 油菜籽resin plant: 树脂植物rubber tree: 橡胶树mangrove: 红树fruits: 水果fruit tree: 果树grapevine: 葡萄藤grape: 葡萄。
农作物英语词汇及音标
农作物英语词汇cereals ['siəriəlz], grain [ɡreɪn]谷物coarse grain [kɔːs] [ɡreɪn]谷粒rye [raɪ]黑麦barley ['bɑːli]大麦oats [əʊts]燕麦millet ['mɪlɪt] 粟，黍sorghum['sɔːɡəm]高粱bran [bræn] 麸，糠flour, ['flaʊə(r)] meal miːl]粗磨谷粉wheat [wiːt]小麦spring wheat [sprɪŋ] [wiːt]春小麦maize [meɪz]玉米（美作：corn）maize cob [meɪz] [kɒb]玉米棒子（美作：corn cob）rice [raɪs]稻buckwheat ['bʌkwiːt]荞麦tea [tiː]茶coffee ['kɒfi]咖啡cocoa ['kəʊkəʊ]可可树coca ['kəʊkə]古柯tobacco [tə'bækəʊ]烟草复数:tobaccoshop [hɒp]蛇麻，啤酒花tuber crops ['tjuːbə(r)] [k'rɒps]块茎作物sugar cane ['ʃʊɡə(r)] [keɪn]甘蔗sugar beet ['ʃʊɡə(r)] [biːt]糖用甜菜potato [pə'teɪtəʊ]马铃薯sweet potato [swiːt] [pə'teɪtəʊ]甘薯vegetables ['vedʒɪtəblz]蔬菜carrot ['kærət]胡萝卜cassava, manioc [kə'sɑːvə] ['mæniɒk]木薯turnip ['tɜːnɪp]芜菁yam [jæm]山药，薯蓣pulses, [pʌls] leguminous [lɪ'ɡjuːmɪnəs] plants [p'lɑːnts]豆类植物bean [biːn]菜豆pea [piː]豌豆chick-pea [t'ʃɪkp'iː]鹰嘴豆lentil ['lentl]扁豆soya bean [sɔ'ɪæbiən]大豆（美作：soybean）forage plants ['fɒrɪdʒ] [p'lɑːnts]饲料作物fodder grain ['fɒdə(r)] [ɡreɪn]饲用谷物clover ['kləʊvə(r)]三叶草lucern [luː'sɜːn], lucerne [luː'sɜːn]苜蓿（美作：alfalfa）textile plants ['tekstaɪl] [p'lɑːnts]纤维植物cotton ['kɒtn]棉，草棉flax [flæks]亚麻hemp [hemp]大麻American agave [ə'merɪkən] [ə'ɡeɪvi]龙舌兰sisal ['saɪsl]剑麻，西沙尔麻kapok tree 'keɪpɒk] [triː]木棉树jute [dʒuːt]黄麻Manila hemp [mə'nɪlə] [hemp]马尼拉麻raffia ['ræfiə]酒椰yucca ['jʌkə]丝兰oil plants [ɔɪl] [p'lɑːnts]油料植物sunflower ['sʌnflaʊə(r)]向日葵groundnut, peanut ['ɡraʊndnʌt] ['piːnʌt]落花生olive ['ɒlɪv]油橄榄olive tree ['ɒlɪv] [triː] 油橄榄树sesame ['sesəmi]芝麻castor oil plant ['kɑːstə(r)] [ɔɪl] [p'lɑːnts]蓖麻rape seed [reɪp] [siːd]油菜籽rubber tree ['rʌbə(r)] [triː]橡胶树resin plant ['rezɪn] [p'lɑːnts]树脂植物mangrove ['mæŋɡrəʊv]红树fruits [f'ruːts]水果fruit tree [f'ruːts] [triː]果树grapevine ['ɡreɪpvaɪn]葡萄藤grape [ɡreɪp]葡萄。
常见的蔬菜水果,坚果,豆类以及人体器官英语
常见的蔬菜水果英语蔬菜leek 韭菜caraway/coriander 香菜spinach 菠菜cabbage 卷心菜chinese cabbage 白菜celery 芹菜cauliflower 菜花lettuce 生菜/莴笋mustard leaf 芥菜/芥末kale 甘蓝菜mater convolvulus 空心菜day-lily buds 黄花菜turnip 白萝卜carrot 胡萝卜summer radish 水萝卜potato 土豆tomato 番茄cucumber 黄瓜loofah 丝瓜pumpkin 南瓜bitter gourd 苦瓜white gourd 冬瓜string bean 四季豆pea 豌豆lentil/ hycacinth bean 扁豆soy 大豆soybean 黄豆bean sprout 豆芽lotus root 莲藕garlic 蒜garlic sprout 蒜苗/苔green pepper 青椒hot pepper 辣椒marrow 西葫芦onion 洋葱scallion 葱lily 百合water caltrop 菱角lotus seed 莲子taro 芋头ginger 姜bamboo sprout 竹笋mushroom 蘑菇edible fungus/agaric 木耳tremella 银耳needle mushroom 金针菇asparagus 芦荟eggplant 茄子fennel 茴香chinese chives 韭黄corn 玉米Potato 马铃薯Carrot 红萝卜Onion 洋葱Aubergine 茄子Celery 芹菜Tomato 蕃茄Radish 小红萝卜Mooli 白萝卜Baby corn 玉米尖Sweet corn 玉米Spring onions 葱Garlic 大蒜Chinese leaves 大白菜Leeks 大葱Green Pepper 青椒Red pepper 红椒Peas 碗豆Corn 玉米粒loofah 丝瓜pumpkin 南瓜bitter gourd 苦瓜cucumber 黄瓜white gourd 冬瓜gherkin 小黄瓜needle mushroom 金针菇agaric 木耳水果Almond 杏仁Apple 苹果Apricot 杏子Arbutus 杨梅Banana 香蕉Betelnut 槟榔Cherry 樱桃Chestnut 栗子Coconut 椰子Date 枣子Durian 榴莲：Fig 无花果Gooseberry 醋栗（Chinese goosebeery 猕猴桃）Grape 葡萄Haw 山楂Honey-dew melon 哈蜜瓜Juicy peach 水蜜桃Lemon 柠檬Lichee 荔枝Longan 龙眼、桂圆Loquat 批杷Lotus nut (seed) 莲子Mango 芒果Nectarine 油桃Olive 橄榄Orange 橙子Peach 桃子Peanut 花生Pear 梨Persimmon 柿子Pineapple 凤梨Pistachio 开心果Plum 梅子Pomegranate 石榴Pomelo 柚子Sapodilla 人参果Strawberry 草莓Sugarcane 甘蔗Walnut 核桃（Chinese walnut 山核桃）Water Caltrop 菱角Watermelon 西瓜坚果豌豆pea扁豆haricot小扁豆lentil毛豆green soy bean黄豆/大豆soybean蚕豆fava bean豇豆cowpea绿豆mung bean豆芽bean sprout豆腐tou-fu/bean curd豆腐衣bean sheets粉丝bean starch noodles粉皮bean starch sheets豆腐干丝bean curd strips腐乳pickled bean curd油面筋fried gluten puff油豆腐fried bean curd puff豆豉fermented black bean豆酱fermented soybean百叶beancurd sheets豆腐干dried beancurd桂圆dried longan葡萄干raisin无核葡萄干currant银杏ginkgo干梅子prunes酸莓cranberry无花果fig红枣red date杏肉apricot flesh海棠果Beijing flowering crab青梅greengage山楂hawthorn橄榄olive南杏apricot kernel干椰丝dessicated coconut柿饼dried persimmon桃脯dried peach杏脯dried apricot蜜渍樱桃/露桃/车梨子glace cherry/candied cherry糖水枇杷Loquats in syrup榛子hazelnut松子pine seed栗子chestnut板栗Chinese chestnut澳洲坚果macadamia/queensland nut腰果cashew nut瓜子pepitas松子仁pine nut杏仁almond胡桃walnut花生peanut开心果pistachio槟榔子areca nut山毛榉坚果beechnut人体器官cerebral（大脑的）cerebral death（脑死亡）forehead（额头）wrinkles（皱纹）eyebrow（眉毛）eyelid（眼皮，眼睑）eye（眼睛）wink（抛眉眼，使眼色）She winked at me.cell（细胞）chromosome（染色体）gene（基因）tissue（组织）organ（器官）blood vessel（血管）artery（动脉）vein（静脉）intestines 肠heart 心liver 肝kidney 肾stomach 胃lung 肺blood vessel血管vein静脉artery动脉capillary毛细血管nerve神经diaphragm隔膜internal organs内脏stomach胃liver 肝脏gallbladder胆囊pancreas胰spleen脾duodenum十二指肠small intestine小肠large intestine 大肠caecum盲肠vermiform appendix阑尾rectum 直肠anus 肛门kidney 肾脏bladder膀胱penis阴茎testicle睾丸scrotum阴囊urethra尿道ovary卵巢womb子宫vagina阴道mouth 嘴tongue 舌头teeth 牙齿（复数：tooth) chin 下巴waist 腰lip 嘴唇finger 手指thumb 大拇指belly 肚skeleton 骨架，骨骼skull 头颅,头骨brain 脑eye 眼eyelid 眼睑eyelashes 睫毛eyebrow 眉毛ear 耳朵cheek 脸颊forehead 额头knee 膝盖shin 小腿骨heel 后脚跟toe 脚趾elbow 肘spine 脊骨wrist 腕关节throat 喉collar bone 颈骨rib 肋骨hip 髋部thigh 大腿ankle 踝关节neck 颈shoulder 肩膀chest 胸腔。
英语单词大全 蔬菜豆类
英语单词大全蔬菜豆类背单词是不少人都害怕的，经常会记错或者忘记。
下面是为大家的一些蔬菜豆类，希望对大家有用。
卷心菜cabbage 椰菜/西兰花brooli 甘蓝Chinesebrool/gai larn花菜cauliflower 白菜/青菜pak choi/bok choi/Chinese white cabbage菜心flowering cabbage 空心菜water spinach 塌棵菜Chinese flat cabbage芥菜mustard 韭菜Chinese chive/leek 韭黄leek shoot莴苣/生菜lettuce甜菜beet 菠菜spinach 芹菜celery 茄子eggplant/aubergine香菜caraway 胡萝卜carrot 小红萝卜radish 萝卜turnip 芋艿taro 西红柿tomato 土豆potato 小土豆charlotte黄瓜cucumber 丝瓜fuzzy melon/towel gourd 芦笋asparagus茭白wild rice shoots 洋葱onion 山芋sweet potato 山药yam青椒green pepper 红辣椒chilli 豌豆pea 扁豆haricot 小扁豆lentil 毛豆green soy bean 黄豆/大豆soybean蚕豆fava bean豇豆cowpea 绿豆mung bean 豆芽bean sprout 番瓜pumpkin冬瓜white gourd 苦瓜bitter gourd 大蒜garlic 蒜苗garlic stem竹笋bamboo shoot 蘑菇mushroom 草菇straw mushroom藕lotus root秋葵gumbo 茨菇arrowhead这个局部内容庞杂，一言难尽，读者朋友如果有兴趣的话，不妨参考英文《维基百科》(Wikipedia)的英语正写法(English orthography)，看看文末的“语音拼字对应”(Sound-to-spelling correspondences)，重点放在子音(Consonants)和元音 (Vowels) 这两个图表。
关于农作物的英语单词
关于农作物的英语单词cereals, grain ⾕物coarse grain ⾕粒rye ⿊麦barley ⼤麦oats 燕麦millet 粟，⿉sorghum ⾼粱bran 麸，糠flour, meal 粗磨⾕粉wheat ⼩麦spring wheat 春⼩麦maize ⽟⽶（美作：corn）maize cob ⽟⽶棒⼦（美作：corn cob）rice 稻buckwheat 荞麦tea 茶coffee 咖啡cocoa 可可树coca 古柯tobacco 烟草hop 蛇⿇，啤酒花tuber crops 块茎作物sugar cane ⽢蔗sugar beet 糖⽤甜菜potato 马铃薯sweet potato ⽢薯vegetables 蔬菜carrot 胡萝⼘cassava, manioc ⽊薯turnip 芜菁yam ⼭药，薯蓣pulses, leguminous plants ⾖类植物bean 菜⾖pea 豌⾖chick-pea 鹰嘴⾖lentil ⼩扁⾖soya bean ⼤⾖（美作：soybean）forage plants 饲料作物fodder grain 饲⽤⾕物clover 三叶草lucern, lucerne 苜蓿（美作：alfalfa）textile plants 纤维植物cotton 棉，草棉flax 亚⿇hemp ⼤⿇American agave 龙⾆兰sisal 剑⿇，西沙尔⿇kapok tree ⽊棉树jute 黄⿇Manila hemp 马尼拉⿇raffia 酒椰yucca 丝兰oil plants 油料植物sunflower 向⽇葵groundnut, peanut 落花⽣olive 油橄榄olive tree 油橄榄树sesame 芝⿇castor oil plant 蓖⿇rape seed 油菜籽rubber tree 橡胶树resin plant 树脂植物mangrove 红树fruits ⽔果fruit tree 果树grapevine 葡萄藤grape 葡萄。
01 常用食物英语单词收集
蔬菜与调味品1、string bean 四季豆(string [striŋ] n. 线，细绳；一串，一行)2、bean sprout 豆芽(sprout [spraut] n. 芽；萌芽；苗芽)soybean ['sɔibi:n] n. 大豆；黄豆soybean sprout 黄豆芽mung bean [mʌŋ] n. [作物] 绿豆；mung [mʌŋ] n. 绿豆; mung bean sprout 绿豆芽3、cabbage 包心菜; 大白菜(cabbage [ˈkæbɪdʒ] n.卷心菜，甘蓝菜，洋白菜；（俚)脑袋；（非正式、侮辱）植物人（常用于英式英语）；（俚）钱，尤指纸币（常用于美式俚语）)4、celery 芹菜['seləri]5、celery cabbage大白菜（等于Chinese cabbage）6、leek 韭菜[li:k]n. 韭；[园艺] 韭葱; chive[tʃaɪv]细香葱; green Chinese onion 大葱7、caraway 香菜['kærəwei] leaves used sparingly( ['spεəriŋ] adj. 节约的；贫乏的；保守的) in soups and stews ( [stju:, stu:] n. 炖，炖汤) ;coriander[,kɒrɪ'ændə] n. 香菜又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等8、spinach 菠菜(英['spɪnɪdʒ; -ɪtʃ] 美['spɪnɪtʃ])9、mooli 白萝卜['muli] white radish；white turnip（['tə:nip]萝卜）10、carrot 胡萝卜['kærət]11、radish 小红萝卜（['rædiʃ] Radishes are small red or white vegetables that are the roots of a plant. They are eaten raw in salads. n. 萝卜，小萝卜）12、loofah 丝瓜['lu:fə]13、pumpkin 南瓜英['pʌm(p)kɪn] 美['pʌmpkɪn];squash [skwɒʃ] 南瓜14、bitter gourd苦瓜又名凉瓜, 葫芦科植物(gourd [ɡuəd] n. 葫芦，葫芦属植物；脑瓜)15、cucumber 黄瓜['kju:kʌmbə]16、white gourd 冬瓜17、needle mushroom 金针菇18、tomato 番茄英[tə'mɑːtəʊ] 美[tə'meto]19、eggplant 茄子; brinjaul['brindʒɔ:l] n. 茄子; aubergine['əʊbəʒiːn] n.（英）茄子；紫红色20、potato 马铃薯[pə'teɪtəʊ]21、lotus root 莲藕（英['ləʊtəs] 美['lotəs] 莲, 莲花）22、lotus leaf荷莲叶23、agaric 木耳['æg(ə)rɪk; ə'gɑːrɪk]24、vinegar 醋vinegar ['viniɡə]25、peanut oil 花生油26、soy sauce 酱油（soy [sɔi] n. 大豆；酱油）；sauce [sɔ:s] n. 酱油；沙司；调味汁）27、ginger 生姜['dʒindʒə]28、scallion青葱（英['skælɪən] 美['skælɪən]）n. 青葱，冬葱；韭葱29、green Chinese onion 大葱30、onion ['ʌnjən] n. 洋葱；洋葱头31、pepper ['pepə] n. 胡椒；辣椒；胡椒粉32、green pepper 青椒33、pea 豌豆34、bamboo shoot 竹笋35、seasoning 调味品['sizəniŋ] n. 调味品；佐料；风干；增添趣味的东西condiment ['kɒndɪm(ə)nt] n. 调味品；佐料36、green soy bean 毛豆37、soybean ['sɔibi:n] n. 大豆；黄豆38、soybean sprout 黄豆芽39、mung bean [mʌŋ] n. [作物] 绿豆；mung [mʌŋ] n. 绿豆40、mung bean sprout 绿豆芽41、kale 甘蓝菜[keil] n. [植] 羽衣甘蓝；蔬菜汤42、broccoli 花椰菜；西兰花（英['brɒkəlɪ] 美['brɑkəli]）43、cauliflower ['kɒlɪflaʊə] 花椰菜，菜花44、mater convolvulus 空心菜（mater ['meitə] n. 母亲（等于mother）；convolvulus英[kən'vɒlvjʊləs] 美[kən'vɑlvjələs] n. 旋花植物）45、lily n. 百合花，百合；类似百合花的植物；洁白之物46、dried lily flower 萱草“忘忧草”、“黄花菜”、“金针菜”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名称47、mustard 英['mʌstəd] 美['mʌstɚd] n. 芥末；芥菜；深黄色；强烈的兴趣48、mustard leaf 芥菜49、tarragon 蒿菜（英['tærəg(ə)n] 美['tærəɡən]）茼蒿（tóng hāo）即蓬蒿50、beet [bi:t] n. 甜菜；甜菜根51、beetroot 甜菜根52、lettuce ['letis] 春菜、生菜（生菜是叶用莴苣的俗称）；53、asparagus lettuce莴苣，莴笋（茎用莴苣又称莴笋、香笋）54、asparagus [ə'spærəgəs]n. 芦笋；龙须菜；天冬55、preserved szechuan pickle 榨菜（szechuan ['setʃ'wa:n] adj. 四川的；川味的；pickle ['pikl] n.泡菜；盐卤；腌制食品）56、salted vegetable腌菜；雪里红；盐渍蔬菜（['sɔːltɪd]adj. 盐的；盐腌的）57、aloe['ælo] n. 芦荟；龙舌兰58、dried bamboo shoot 笋干；bamboo shoot竹笋，笋59、chestnut ['tʃesnʌt] n. 栗子；栗色；[园艺] 栗树；栗色马60、water chestnut 荸荠61、crooked squash倭瓜（又称南瓜、金瓜）（crooked ['krukid] adj. 弯曲的；歪的；不正当的）62、squash [skwɔʃ, skwɔ:ʃ] n. 南瓜属植物；（英）果汁饮料63、monkey crooked squash西葫芦，茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜64、long crooked squash 酱瓜,南瓜,地瓜65、gherkin 小黄瓜['ɡə:kin] n. （做泡菜用的）小黄瓜66、yam 山芋（[jæm] n. 薯蓣；甘薯）67、sweet potato红薯；甘薯68、taro 芋头['tɑ:rəu, 'tæ-]69、champignon 香菇[tʃæm'pɪnjən] n. 食用香草70、dried mushroom 冬菇71、fungus ['fʌŋɡəs] n. 真菌，霉菌；菌类72、white fungus n. 银耳，白木耳；black fungus 黑木耳73、garlic 大蒜['ɡɑ:lik]74、onion 洋葱75、wheat gluten 面筋（wheat英[wiːt] 美[wit] n. 小麦；小麦色）；gluten ['ɡlu:tən] n. 面筋；麸质；谷蛋白）76、miso 味噌（みそ）（英['miːsəʊ] 美['miso] n. 味噌，日本豆面酱）77、fermented bean curd 豆腐乳78、caviar 鱼子酱（英['kævɪɑː; ,kævɪ'ɑː] 美['kævɪ'ɑr]）鱼子酱是用从鱼身上的鱼卵制成的酱79、barbeque sauce 沙茶酱，豆腐沙茶酱(印尼语Satay)原是印度尼西亚的一种风味食品。
日常生活英语单词：蔬菜及豆类
日常生活英语单词：蔬菜及豆类日常生活英语单词大全：蔬菜及豆类导语：蔬菜及豆类是日常生活中的必需品，品种丰富，那么每种蔬菜用英语怎么表达?小编收集了相关资料，供您查看，希望能帮助到您。
卷心菜cabbage椰菜/西兰花broccoli甘蓝Chinese broccol/gai larn花菜cauliflower 白菜/青菜pak choi/bok choi/Chinese white cabbage菜心flowering cabbage空心菜water spinach塌棵菜Chinese flat cabbage芥菜mustard 韭菜Chinese chive/leek 韭黄leek shoot 莴苣/生菜lettuce甜菜beet菠菜spinach芹菜celery茄子eggplant/aubergine香菜caraway 胡萝卜carrot 小红萝卜radish 萝卜turnip芋艿taro 西红柿tomato 土豆potato 小土豆charlotte黄瓜cucumber丝瓜fuzzy melon/towel gourd芦笋asparagus茭白wild rice shoots 洋葱onion 山芋sweet potato 山药yam青椒green pepper 红辣椒chilli 豌豆pea 扁豆haricot小扁豆lentil 毛豆green soy bean 黄豆/大豆soybean 蚕豆fava bean豇豆cowpea 绿豆mung bean 豆芽bean sprout 番瓜pumpkin冬瓜white gourd 苦瓜bitter gourd 大蒜garlic 蒜苗garlic stem竹笋bamboo shoot 蘑菇mushroom 草菇straw mushroom藕lotus root秋葵gumbo 茨菇arrowhead。
常见食品英语名称
常见食品英语名称中国特色菜：Aubergine(茄子)、Dwarf Bean(刀豆)、Chillies(辣椒)、Spinach(菠菜)、Bean sprouts(绿豆芽)、Spring onions(葱)、Leeks(韭菜)、Garlic(大蒜)、Ginger(生姜)、Coriander(香菜)、Green bean(绿豆)、Red Bean(红豆)、Dried black mushroom(冬菇)、Mu-er(木耳)、Cashew nuts(腰果)、Silk noodles(粉丝)、Sea vegetable or Seaweed(海带)、Tofu(豆腐)、Dried fish(鱼干)。
调料：Soy sauce(酱油)、Vinegar(醋)、Cornstarch(淀粉)、Sesame oil(麻油)、Oyster sauce(蚝油)、Pepper(胡椒)、Red chili powder(辣椒粉)、Sesame paste(芝麻酱)、gourmet powder(味精)、Chinese red pepper(花椒)、Star anise(八角)、Brown sugar(砂糖，专用于泡奶茶或咖啡)、dark Brown Sugar(红糖)、Custer sugar(白砂糖)、Rock Sugar(冰糖)。
、面食：Long rice(长米，较硬，煮前需先浸泡1个小时)、Pudding rice or short rice(短米，较软)、Brown rice(糙米)、Thai fragrant rice(泰国香米)、Glutinous rice(糯米)、flour(面粉)、Whole meal flour(小麦面粉)、Noodles(面条)、Instant noodles(方便面)、Wantun skin(馄饨皮)。
Fresh Grade Breast(鸡胸肉)、Chicken Wings(鸡翅膀)、Minced Steak(碎肉)、Smoked Bacon(熏肉)、Pork Fillet(里脊肉)、Spare Ribof Pork(小排骨)、Black Pudding(黑香肠)、Hock(肘子)、Stewing Beef(小块瘦肉)、Rump Steak(大块牛排)、Tenderized Steak(半成品牛排)、Cow heels(牛筋)。
豆的英语单词
豆的英语单词全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：豆，是一种广泛种植和食用的植物，也是一种营养价值极高的食材。
豆类植物在世界各地都有着丰富的品种和种类，而这些豆类植物的英语单词也各不相同。
以下是一份关于豆的英语单词的文章，希望对大家有所帮助。
1. SoybeanSoybean 是大豆的英文名称，大豆是一种营养丰富的豆类植物，被广泛种植和食用。
它含有丰富的蛋白质和多种维生素，是很多素食者的首选食材之一。
2. Kidney beanKidney bean 是红腰豆的英文名称，这种豆类外形酷似人体的肾脏，因此得名。
红腰豆含有丰富的蛋白质和纤维，是一种很受欢迎的豆类食材。
3. Black beanBlack bean 是黑豆的英文名称，这种豆类颜色深黑，是一种常用的食材，含有大量蛋白质和纤维，营养价值很高。
4. LentilLentil 是扁豆的英文名称，扁豆是一种小而平的豆类，被广泛用于制作各种菜肴。
它富含蛋白质和微量元素，对健康有很大的好处。
5. ChickpeaChickpea 是鹰嘴豆的英文名称，这种豆类用途广泛，可以用来制作鹰嘴豆泥、鹰嘴豆沙拉等美食。
它富含蛋白质和纤维，是一种很健康的食材。
豆类是一种营养丰富、用途广泛的植物，被广泛用于制作各种美食。
每一种豆类都有其独特的特点和营养价值，对于保持健康有着重要的作用。
希望大家在日常生活中多多食用豆类食材，享受其带来的好处。
第二篇示例：豆，是一种常见的植物种类，广泛分布于世界各地。
它们是营养丰富的植物蛋白来源，被用于许多不同的菜肴和食品中。
在英语中，豆有很多不同的说法和叫法，下面将介绍一些与豆相关的英语单词。
1. Bean（豆）Bean 是一个非常常见的词，指代豆的种类。
常见的豆类包括黑豆（black beans）、红豆（red beans）、绿豆（green beans）、大豆（soybeans）、豌豆（peas）等等。
豆是一种丰富的植物蛋白来源，含有许多必需的营养物质，是健康饮食中的重要组成部分。
农作物英语词汇及音标
农作物英语词汇cereals ['siəriəlz], grain [ɡreɪn]谷物coarse grain [kɔːs] [ɡreɪn]谷粒rye [raɪ]黑麦barley ['bɑːli]大麦oats [əʊts]燕麦millet ['mɪlɪt] 粟，黍sorghum['sɔːɡəm]高粱bran [bræn] 麸，糠flour, ['flaʊə(r)] meal miːl]粗磨谷粉wheat [wiːt]小麦spring wheat [sprɪŋ] [wiːt]春小麦maize [meɪz]玉米（美作：corn）maize cob [meɪz] [kɒb]玉米棒子（美作：corn cob）rice [raɪs]稻buckwheat ['bʌkwiːt]荞麦tea [tiː]茶coffee ['kɒfi]咖啡cocoa ['kəʊkəʊ]可可树coca ['kəʊkə]古柯tobacco [tə'bækəʊ]烟草复数:tobaccoshop [hɒp]蛇麻，啤酒花tuber crops ['tjuːbə(r)] [k'rɒps]块茎作物sugar cane ['ʃʊɡə(r)] [keɪn]甘蔗sugar beet ['ʃʊɡə(r)] [biːt]糖用甜菜potato [pə'teɪtəʊ]马铃薯sweet potato [swiːt] [pə'teɪtəʊ]甘薯vegetables ['vedʒɪtəblz]蔬菜carrot ['kærət]胡萝卜cassava, manioc [kə'sɑːvə] ['mæniɒk]木薯turnip ['tɜːnɪp]芜菁yam [jæm]山药，薯蓣pulses, [pʌls] leguminous [lɪ'ɡjuːmɪnəs] plants [p'lɑːnts]豆类植物bean [biːn]菜豆pea [piː]豌豆chick-pea [t'ʃɪkp'iː]鹰嘴豆lentil ['lentl]扁豆soya bean [sɔ'ɪæbiən]大豆（美作：soybean）forage plants ['fɒrɪdʒ] [p'lɑːnts]饲料作物fodder grain ['fɒdə(r)] [ɡreɪn]饲用谷物clover ['kləʊvə(r)]三叶草lucern [luː'sɜːn], lucerne [luː'sɜːn]苜蓿（美作：alfalfa）textile plants ['tekstaɪl] [p'lɑːnts]纤维植物cotton ['kɒtn]棉，草棉flax [flæks]亚麻hemp [hemp]大麻American agave [ə'merɪkən] [ə'ɡeɪvi]龙舌兰sisal ['saɪsl]剑麻，西沙尔麻kapok tree 'keɪpɒk] [triː]木棉树jute [dʒuːt]黄麻Manila hemp [mə'nɪlə] [hemp]马尼拉麻raffia ['ræfiə]酒椰yucca ['jʌkə]丝兰oil plants [ɔɪl] [p'lɑːnts]油料植物sunflower ['sʌnflaʊə(r)]向日葵groundnut, peanut ['ɡraʊndnʌt] ['piːnʌt]落花生olive ['ɒlɪv]油橄榄olive tree ['ɒlɪv] [triː] 油橄榄树sesame ['sesəmi]芝麻castor oil plant ['kɑːstə(r)] [ɔɪl] [p'lɑːnts]蓖麻rape seed [reɪp] [siːd]油菜籽rubber tree ['rʌbə(r)] [triː]橡胶树resin plant ['rezɪn] [p'lɑːnts]树脂植物mangrove ['mæŋɡrəʊv]红树fruits [f'ruːts]水果fruit tree [f'ruːts] [triː]果树grapevine ['ɡreɪpvaɪn]葡萄藤grape [ɡreɪp]葡萄。
关于豆制品的英语单词
关于豆制品的英语单词豆腐tou-fu/bean curd豆腐衣bean sheets粉丝bean starch noodles粉皮bean starch sheets豆腐干丝bean curd strips腐乳pickled bean curd油面筋fried gluten puff油豆腐fried bean curd puff豆豉fermented black bean豆酱fermented soybean百叶beancurd sheets豆腐干dried beancurd关于蔬菜的英语单词卷心菜cabbage椰菜/西兰花broccoli甘蓝Chinese broccol/gai larn花菜cauliflower白菜/青菜pak choi/bok choi/Chinese white cabbage 菜心flowering cabbage空心菜water spinach塌棵菜Chinese flat cabbage芥菜mustard韭菜Chinese chive/leek韭黄leek shoot莴苣/生菜lettuce甜菜beet菠菜spinach芹菜celery茄子eggplant/aubergine香菜caraway胡萝卜carrot小红萝卜radish萝卜turnip芋艿taro西红柿tomato土豆potato小土豆charlotte黄瓜cucumber丝瓜fuzzy melon/towel gourd 芦笋asparagus茭白wild rice shoots洋葱onion山芋sweet potato山药yam青椒green pepper红辣椒chilli豌豆pea扁豆haricot小扁豆lentil毛豆green soy bean 黄豆/大豆soybean 蚕豆fava bean豇豆cowpea绿豆mung bean豆芽bean sprout番瓜pumpkin冬瓜white gourd苦瓜bitter gourd大蒜garlic蒜苗garlic stem竹笋bamboo shoot 蘑菇mushroom草菇straw mushroom 藕lotus root秋葵gumbo茨菇arrowhead有关于肉类的英语单词猪肉pork猪排chop五花肉streaky pork/marbled beef 肥肉fatty meat瘦肉lean meat前腿fore leg后腿hind leg猪蹄pettitoes脚爪hock & foot蹄筋sinew软骨gristle牛肉beef roast小牛肉veal碎牛肉ground beef牛排steak牛腿肉silverside牛腰肉sirloin羊肉mutton鹿肉venison羊排lamb chop羊腿gigot鸡腿drumstick鸭翅膀duck wing腊肉preserved ham香肠sausage鱼圆fishball虾皮dried small shrimps 海蜇jelly fish蚝oyster三文鱼/鲑鱼salmon鲈鱼weever鳝eel金枪鱼tuna带鱼hairtail海参sea cucumber明虾prawn虾仁peeled prawns龙虾lobster小龙虾crawfish扇贝/鲜贝scallop鲍鱼abalone海带kelp蛤clam蛏子razor clam虾子shrimp’s egg鱼子roe凤尾鱼anchovy鳕鱼cod鲳鱼pomfret青鱼herring鲭mackerel淡菜moule 旗鱼swordfish 沙丁鱼pilchard/sardine海螺whelk海蜇jellyfish蚌mussel海扇cockle比目鱼plaice海鳗eel墨鱼cuttlefish。
食物英语词汇大全之欧阳地创编
食物英语词汇大全一、蔬菜类string bean 四季豆flat Beans 长形平豆pea 豌豆green soy bean 毛豆soybean sprout 黄豆芽mung bean sprout 绿豆芽bean sprout 豆芽kale 甘蓝菜cabbage 包心菜; 大白菜broccoli 花椰菜mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金针菜mustard leaf 芥菜celery 芹菜tarragon 蒿菜beetroot, beet 甜菜agar-agar 紫菜potato 马铃薯carrot 红萝卜onion 洋葱aubergine 茄子celery 芹菜white cabbage 包心菜red cabbage 紫色包心菜cucumber 大黄瓜tomato 蕃茄radish 小红萝卜mooli 白萝卜watercress 西洋菜baby corn 玉米尖sweet corn 玉米cauliflower 白花菜spring onions 葱garlic 大蒜ginger 姜chinese leaves 大白菜leeks 大葱mustard & cress 芥菜苗green pepper 青椒red pepper 红椒yellow pepper 黄椒mushroom 洋菇broccoliflorets 绿花菜courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食coriander 香菜iceberg 透明包心菜lettuce 莴苣菜swede or Turnip 芜菁okra 秋葵chillies 辣椒eddoes 小芋头taro 大芋头sweet potato 蕃薯spinach 菠菜beansprots 绿豆芽peas 碗豆corn 玉米粒sprot 高丽小菜心二、水果:pineapple 凤梨watermelon 西瓜papaya 木瓜betelnut 槟榔chestnut 栗子coconut 椰子ponkan 碰柑tangerine 橘子mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜shaddock 文旦juice peach 水蜜桃pear 梨子peach 桃子carambola 杨桃cherry 樱桃persimmon 柿子apple 苹果mango 芒果fig 无花果water caltrop 菱角almond 杏仁plum 李子honey-dew melon 哈密瓜loquat 枇杷olive 橄榄rambutan 红毛丹durian 榴梿strawberry 草莓grape 葡萄grapefruit 葡萄柚lichee 荔枝longan 龙眼wax-apple 莲雾guava 番石榴banana 香蕉三、面类馄饨面wonton & noodles刀削面sliced noodles麻辣面spicy hot noodles麻酱面sesame paste noodles鴨肉面duck with noodles鱔魚面eel noodles乌龙面seafood noodles榨菜肉丝面pork , pickled mustard green noodles牡蛎细面oyster thin noodles板条flat noodles米粉rice noodles炒米粉fried rice noodles冬粉green bean noodle四、汤类鱼丸汤fish ball soup貢丸汤meat ball soup蛋花汤egg & vegetable soup蛤蜊汤clams soup牡蛎汤oyster soup紫菜汤seaweed soup酸辣汤sweet & sour soup馄饨汤wonton soup猪肠汤pork intestine soup肉羹汤pork thick soup鱿鱼汤squid soup花枝羹squid thick soup五、甜点爱玉vegetarian gelatin糖葫芦tomatoes on sticks长寿桃longevity peaches芝麻球glutinous rice sesame balls 麻花hemp flowers双胞胎horse hooves六、冰类 & 果汁绵绵冰mein mein ice麦角冰oatmeal ice地瓜冰sweet potato ice紅豆牛奶冰red bean with milk ice八宝冰eight treasures ice豆花tofu pudding甘蔗汁sugar cane juice酸梅汁plum juice杨桃汁star fruit juice青草茶herb juice七、点心牡蛎煎oyster omelet臭豆腐stinky tofu smelly tofu油豆腐oily bean curd麻辣豆腐spicy hot bean curd虾片prawn cracker虾球shrimp balls春卷spring rolls蛋卷chicken rolls中式早點碗糕salty rice pudding 筒仔米糕rice tube pudding红豆糕red bean cake绿豆糕bean paste cake糯米糕glutinous rice cakes萝卜糕fried white radish patty 芋头糕taro cake肉圆taiwanese meatballs水晶饺pyramid dumplings肉丸rice-meat dumplings豆干dried tofu八、海产类Seafood1.鱼（fish）：Herring 青鱼，鲱Salmon三文鱼Bass 鲈鱼Corvina黄花鱼Milkfish奶鱼Mullet梭鱼,胭脂鱼 , 鲻鱼Cod 鳕鱼Tuna金枪鱼Sea Bream 海鲤Hake 鳕鱼类Carp 鲤鱼Halibut 大比目鱼flounder比目鱼Plaice欧蝶鱼Swordfish箭鱼Octopus 鱆鱼Squid 乌贼cuttlefish 墨鱼Dressed squid 花枝Mackerel 鲭Haddock 北大西洋鳕鱼Tro ut鲑鱼Cod Fillets 鳕鱼块Conger鳗鱼Tilapia罗非鱼Dace鲮鱼Red Mullet 红鲣Herring roes 鲱鱼子Boiled Cod roes 鳕鱼子2.贝类海鲜ShellfishOysters 牡犡Mussels 蚌类、黑色、椭圆形、没壳的是淡菜Crab 螃蟹Prawn 虾clams 蛤蚌scallops扇贝Crab stick 蟹肉条Peeled Prawns 虾仁King Prawns 大虾Tiger Prawns 虎虾Whelks Top s 小螺肉Shrimps 基围虾Cockles 小贝肉Lobster 龙虾Winkles 田螺九、零食糖果类Snack Foods and Confectionery Biscuitscrackers 咸饼干bulk bagels 散装硬面包圈Cookies 小甜饼干muffins 松饼Pretzels 焦盐脆饼条popcorn爆玉米花nuts果仁peanut花生potato chips 炸马铃薯片corn chips炸玉米片tortilla chips 墨西哥炸玉米片nacho chi ps墨西哥辣炸玉米片crisps 各式洋芋片tortilla玉米粉圆饼Bun小圆面包,圈taco墨西哥玉米面豆卷pancake薄烤饼French fries炸薯条ice cream cone圆筒冰淇淋十、腌菜Sour mustard 咸酸菜preserved mustard 泡菜preserved szechuan pickle四川榨菜Pickled mustard-green 酸菜十一、中餐:bear"s paw 熊掌breast of deer 鹿脯beche-de-mer&sea cucumber 海参sea sturgeon 海鳝salted jelly fish 海蜇皮kelp, seaweed 海带abalone 鲍鱼shark fin 鱼翅scallops 干贝lobster 龙虾bird"s nest 燕窝roast suckling pig 考乳猪pig"s knuckle 猪脚boiled salted duck 盐水鸭preserved meat 腊肉barbecued pork 叉烧sausage 香肠fried pork flakes 肉松BAR-B-Q 烤肉meat diet 荤菜vegetables 素菜meat broth 肉羹local dish 地方菜Cantonese cuisine 广东菜set meal 客饭curry rice 咖喱饭fried rice 炒饭plain rice 白饭crispy rice 锅巴gruel, soft rice, porridge 粥noodles with gravy 打卤面plain noodle 阳春面casserole 砂锅chafing dish, fire pot 火锅meat bun 肉包子shao-mai 烧麦preserved bean curd 腐乳bean curd 豆腐fermented blank bean 豆豉pickled cucumbers 酱瓜preserved egg 皮蛋salted duck egg 咸鸭蛋dried turnip 萝卜干十二、西餐与日本料理:menu 菜单French cuisine 法国菜today"s special 今日特餐chef"s special 主厨特餐buffet 自助餐fast food 快餐specialty 招牌菜continental cuisine 欧式西餐aperitif 饭前酒dim sum 点心French fires 炸薯条baked potato 烘马铃薯mashed potatoes 马铃薯泥omelette 简蛋卷pudding 布丁pastries 甜点pickled vegetables 泡菜kimchi 韩国泡菜crab meat 蟹肉prawn 明虾conch 海螺escargots 田螺braised beef 炖牛肉bacon 熏肉poached egg 荷包蛋sunny side up 煎一面荷包蛋over 煎两面荷包蛋fried egg 煎蛋over easy 煎半熟蛋over hard 煎全熟蛋scramble eggs 炒蛋boiled egg 煮蛋stone fire pot 石头火锅sashi 日本竹筷sake 日本米酒miso shiru 味噌汤roast meat 铁板烤肉sashimi 生鱼片butter 奶油十三、冷饮:beverages 饮料soya-bean milk 豆浆syrup of plum 酸梅汤tomato juice 番茄汁orange juice 橘子汁coconut milk 椰子汁asparagus juice 芦荟汁grapefruit juice 葡萄柚汁vegetable juice 蔬菜汁ginger ale 姜汁sarsaparilla 沙士soft drink 汽水coco-cola&coke 可口可乐tea leaves 茶叶black tea 红茶jasmine tea 茉莉&香片tea bag 茶包lemon tea 柠檬茶white goup tea 冬瓜茶honey 蜂蜜chlorella 绿藻soda water 苏打水artificial color 人工色素ice water 冰水mineral water 矿泉水distilled water 蒸馏水long-life milk 保久奶condensed milk 炼乳& 炼奶cocoa 可可coffee mate 奶精coffee 咖啡iced coffee 冰咖啡white coffee 牛奶咖啡black coffee 纯咖啡ovaltine 阿华田chlorella yakult 养乐多essence of chicken 鸡精ice-cream cone 甜筒sundae 圣代& 新地ice-cream 雪糕soft ice-cream 窗淇淋vanilla ice-cream 香草冰淇淋ice candy 冰棒milk-shake 奶昔straw 吸管十四、调味品seasoning:caviar 鱼子酱barbeque sauce 沙茶酱tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱mustard 芥茉salt 盐sugar 糖monosodium glutamate, gourmet powder 味精vinegar 醋sweet 甜sour 酸bitter 苦oil 油salad oil 色拉油lard 猪油peanut oil 花生油soy sauce 酱油mustard 芥末pepper 辣椒green pepper 青椒paprika 红椒star anise 八角cinnamon 肉挂curry 咖喱maltose 麦芽糖十五、糖与蜜饯:confection 糖果glace fruit 蜜饯marmalade 果酱dried persimmon 柿饼candied melon 冬瓜糖red jujube 红枣black date 黑枣glace date 蜜枣dried longan 桂圆干raisin 葡萄干chewing gum 口香糖nougat 牛乳糖mint 薄荷糖drop 水果糖marshmallow 棉花糖caramel 牛奶糖peanut brittle 花生糖castor sugar 细砂白糖granulated sugar 砂糖sugar candy 冰糖butter biscuit 奶酥rice cake 年糕moon cake 月饼green bean cake 绿豆糕popcorn 爆米花chocolate 巧克力marrons glaces 唐炒栗子十六、酒:beer 啤酒draft beer 生啤酒stout beer 黑啤酒canned beer 罐装啤酒red wine 红葡萄酒gin 琴酒brandy 白兰地whisky 威士忌vodka 伏特加on the rocks 酒加冰块rum 兰酒champagne 香槟十七、其他小吃:meat 肉beef 牛肉pork 猪肉chicken 鸡肉mutton 羊肉bread 面包steamed bread 馒头rice noodles 米粉fried rice noodles 河粉steamed vermicelli roll 肠粉macaroni 通心粉bean thread 冬粉bean curd with odor 臭豆腐flour-rice noodle 面粉noodles 面条instinct noodles 速食面vegetable 蔬菜crust 面包皮sandwich 三明治toast 土司hamburger 汉堡cake 蛋糕spring roll 春卷pancake 煎饼fried dumpling 煎贴rice glue ball 元宵glue pudding 汤圆millet congee 小米粥cereal 麦片粥steamed dumpling 蒸饺ravioli 馄饨cake 月饼green bean cake 绿豆糕popcorn 爆米花chocolate 巧克力marrons glaces 糖炒栗子十八、餐具:coffee pot 咖啡壶coffee cup 咖啡杯paper towel 纸巾napkin 餐巾table cloth 桌布tea–pot 茶壶tea set 茶具tea tray 茶盘caddy 茶罐dish 碟plate 盘saucer 小碟子。
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黎豆（Chinese velvet bean）
刀豆（Sword bean）
木豆（Pigeon pea）
青刀豆（green bean）
菜豆（kidney bean）
红豆（Adzuki bean）
缸豆（Asparagus bean）
菜豆（Snap bean）
菜豆（French bean）
Everlastingpea
宽叶香豌豆
field pea
紫花豌豆
French green pea
法国式焖青(豌)豆
frozen peas
冷冻青(豌)豆
swainson pea
苦马豆
sweet pea
香豌豆
wild pea
野豌豆; 巢菜
snap bean
食荚菜豆
tonco beans/tonka beans /snuff beans
豆子BEAN
蚕豆（Broad bean）
豌豆（pea/Garden pea）
绿豆（Mung bean）
小豆（Adzuki bean）
赤小豆（Rice bean）
红豆red bean
红芸豆red kidney bean
大豆（soy bean/soja bean）
毛豆（Green soybean）
四季豆（String bean)
零陵香豆; 黑香豆
trailing wild bean
蔓生野菜豆
wax bean
蜡豆
white kidney beans
白菜豆
black coloured kidney beห้องสมุดไป่ตู้ns
大黑花菜豆
black curded beans
黑豆豉
bush kideny bean
矮生菜豆
chocolated beans
巧克力糖豆
cluster bean
瓜尔豆, 瓜胶豆
cocoa bean
可可豆
coffee bean
咖啡豆
扁豆（Hyacinth/Haricot）
豇豆（Cowpea/black-eyed pea）
小扁豆（Lentil）
鹰嘴豆（Chickpea/Bengal gram）
黑吉豆（Black gram）
普通菜豆（Common bean）
多花菜豆（Multiflora bean）
利马豆/青豆（Lima bean）