肥胖与饮食PPT课件
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科学的减肥营养餐PPT课件
长期效果评估与调整
定期监测体重、体脂率、腰围等指标，评估减肥效果。
根据评估结果，及时调整饮食和运动计划，以适应个人的变化和需求。
强调持续的健康生活方式和饮食习惯，以维护减肥成果并促进长期的健 康改善。
06
总结与展望
科学的减肥营养餐的重要性
健康改善
科学的减肥营养餐能够帮助人们 减轻体重，改善身体状况，降低
应用和推广。
THANKS
感谢观看
科学的减肥营养餐ppt课 件
• 引言 • 科学的减肥营养学基础 • 科学的减肥营养餐计划 • 减肥营养餐的实践与建议 • 案例分享与效果评估 • 总结与展望
01
引言
目的和背景
介绍肥胖问题的严重性
随着生活水平的提高，肥胖问题越来 越普遍，给人们的健康带来严重威胁 。
强调科学减肥的重要性
单纯的节食或大量运动并不能有效减 肥，需要从营养学角度出发，制定科 学合理的减肥方案。
避免偏食或挑食，尤其是避免过度依 赖高热量、高脂肪和高糖分的食物。
每天应摄入多种蔬菜、水果、全谷类、 蛋白质来源和健康脂肪，以及各种维 生素和矿物质。
控制饮食量与频率
合理控制每餐的份量，不过度饱 食，有助于减少热量摄入和控制
体重。
保持规律的进食时间，避免频繁 的零食和夜宵，有助于维持血糖
稳定和控制体重。
注意份量控制，即使是低热量的 食物，过量摄入也可能导致热量
摄入过多。
合理搭配蛋白质、脂肪和碳水化合物
01
蛋白质是减肥营养餐的 重要组成部分，有助于 增加饱腹感和满足感。
02
选择低脂或脱脂的奶制 品、瘦肉、禽类、豆类 等优质蛋白质来源。
03
碳水化合物应选择低GI （血糖指数）的蔬菜、 水果和全谷类，以保持 血糖稳定。
第一讲-如何控制体重合理膳食PPT课件
•12
第一步 知道你每天需要多少能量？
每天能量需要与下列三因素有关： ❖ 性别： ❖ 年龄： ❖ 活动量大小 同年龄同性别：活动量大小有关 • 静态生活: 每天只进行与日常生活相关的轻体力活动; <30分钟让人出
汗的活动； • 中等活跃的生活: 除了日常的轻体力活动外，每天进行30-60分钟让你
出汗的活动; • 活跃的生活:每天除了日常的轻体力活动外，每天还进行超过60分钟让
•36
讨论
1、你的体重目标是什么？ 2、你的行为目标是什么？ 3、在进行行为改变过程中，你最大的困难是
什么？ 4、为什么它会阻碍你的行为改变？
•37
作业：
1、记录行为记录卡 ----完成卡片，做好一周记录 2、为自己定立行为改变目标----哪个行为？ 3、回去准备水瓶，每天准备好温开水。注意经常饮水。 ４、准备下次课的材料：
•2
主要内容
❖了解肥胖是怎么回事 ❖肥胖的原因、危害 ❖了解肥胖相关行为 ❖学会安排每天的膳食 ❖掌握食物份量的知识
•3
一、肥胖的定义
1、什么是肥胖？
肥胖——由于身体 脂肪组织蓄积过多或 不正常蓄积造成的损 害健康的一种状态 。 （世界卫生组，WHO ）
•4
二、肥胖的危害
• 青少年2 型糖尿病、关节炎、睡眠呼吸暂停、社会污名 • 很容易成为青年肥胖者 • 青年肥胖者
• 这些膳食推荐，让你能够长期保持合理体重、预 防体重增加、保持一个有营养的、健康的生活方 式；
• 如果你以前靠挨饿、不吃饭、少吃饭减肥的话， 这个膳食推荐让你从严格的食物限制中走出来；
• 你可以选择、可以吃很多种食物、能感觉到满足。 •22
第三步 控制不健康的饮食和运动行为
减肥，你有哪些危险行为需要矫正？
第一步 知道你每天需要多少能量？
每天能量需要与下列三因素有关： ❖ 性别： ❖ 年龄： ❖ 活动量大小 同年龄同性别：活动量大小有关 • 静态生活: 每天只进行与日常生活相关的轻体力活动; <30分钟让人出
汗的活动； • 中等活跃的生活: 除了日常的轻体力活动外，每天进行30-60分钟让你
出汗的活动; • 活跃的生活:每天除了日常的轻体力活动外，每天还进行超过60分钟让
•36
讨论
1、你的体重目标是什么？ 2、你的行为目标是什么？ 3、在进行行为改变过程中，你最大的困难是
什么？ 4、为什么它会阻碍你的行为改变？
•37
作业：
1、记录行为记录卡 ----完成卡片，做好一周记录 2、为自己定立行为改变目标----哪个行为？ 3、回去准备水瓶，每天准备好温开水。注意经常饮水。 ４、准备下次课的材料：
•2
主要内容
❖了解肥胖是怎么回事 ❖肥胖的原因、危害 ❖了解肥胖相关行为 ❖学会安排每天的膳食 ❖掌握食物份量的知识
•3
一、肥胖的定义
1、什么是肥胖？
肥胖——由于身体 脂肪组织蓄积过多或 不正常蓄积造成的损 害健康的一种状态 。 （世界卫生组，WHO ）
•4
二、肥胖的危害
• 青少年2 型糖尿病、关节炎、睡眠呼吸暂停、社会污名 • 很容易成为青年肥胖者 • 青年肥胖者
• 这些膳食推荐，让你能够长期保持合理体重、预 防体重增加、保持一个有营养的、健康的生活方 式；
• 如果你以前靠挨饿、不吃饭、少吃饭减肥的话， 这个膳食推荐让你从严格的食物限制中走出来；
• 你可以选择、可以吃很多种食物、能感觉到满足。 •22
第三步 控制不健康的饮食和运动行为
减肥，你有哪些危险行为需要矫正？
肥胖病与营养PPT课件
饮食量控制不当，如过度进食或节食不当等，也可能导致能量摄入与消 耗不平衡，引发肥胖病。
营养干预在肥胖病治疗中的作用
控制能量摄入
通过调整饮食结构、控制饮食量 和频率等措施，控制能量摄入，
达到减肥目的。
提高代谢率
适度的运动和有氧运动可以提高 基础代谢率，增加能量消耗，有
助于减轻体重和预防肥胖病。
心理干预
肥胖病的危害
总结词
肥胖病对身体健康的影响是多方面的，包括心血管疾 病、糖尿病、骨关节炎等。肥胖病还可能导致心理问 题，如自卑、抑郁等。
详细描述
肥胖病对身体健康的影响是多方面的。首先，肥胖病 会增加心血管疾病的风险，如高血压、冠心病等；其 次，肥胖病还可能导致糖尿病、脂肪肝、胆结石等多 种疾病的发生；此外，肥胖病还会增加关节负担，导 致骨关节炎等疾病的发生。此外，肥胖病还可能对心 理健康产生负面影响，如自卑、抑郁等心理问题。因 此，预防和治疗肥胖病对于维护人类健康至关重要。
选择健康的食物
选择健康的食物是实现控制总热 量摄入和营养均衡的关键。应优 先选择低热量、高纤维、低脂肪、
低糖分的食物。
增加蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、 鱼类等健康食品的摄入，减少高 热量、高脂肪、高糖分食品的摄
入。
注意食物的烹饪方法，尽量采用 蒸、煮、烤等低油烹饪方式，避
免油炸和煎炒。
保持适当的运动量
01
02
03
04
保持适当的运动量是肥胖病营 养管理的必要补充，有助于增 加能量消耗，促进脂肪燃烧。
建议每周进行至少150分钟的 中等强度有氧运动，如快走、
游泳、骑自行车等。
同时，可适当增加力量训练， 以增加肌肉量，提高基础代谢
率。
运动时应避免过度疲劳和损伤 ，根据个人情况调整运动强度
营养干预在肥胖病治疗中的作用
控制能量摄入
通过调整饮食结构、控制饮食量 和频率等措施，控制能量摄入，
达到减肥目的。
提高代谢率
适度的运动和有氧运动可以提高 基础代谢率，增加能量消耗，有
助于减轻体重和预防肥胖病。
心理干预
肥胖病的危害
总结词
肥胖病对身体健康的影响是多方面的，包括心血管疾 病、糖尿病、骨关节炎等。肥胖病还可能导致心理问 题，如自卑、抑郁等。
详细描述
肥胖病对身体健康的影响是多方面的。首先，肥胖病 会增加心血管疾病的风险，如高血压、冠心病等；其 次，肥胖病还可能导致糖尿病、脂肪肝、胆结石等多 种疾病的发生；此外，肥胖病还会增加关节负担，导 致骨关节炎等疾病的发生。此外，肥胖病还可能对心 理健康产生负面影响，如自卑、抑郁等心理问题。因 此，预防和治疗肥胖病对于维护人类健康至关重要。
选择健康的食物
选择健康的食物是实现控制总热 量摄入和营养均衡的关键。应优 先选择低热量、高纤维、低脂肪、
低糖分的食物。
增加蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、 鱼类等健康食品的摄入，减少高 热量、高脂肪、高糖分食品的摄
入。
注意食物的烹饪方法，尽量采用 蒸、煮、烤等低油烹饪方式，避
免油炸和煎炒。
保持适当的运动量
01
02
03
04
保持适当的运动量是肥胖病营 养管理的必要补充，有助于增 加能量消耗，促进脂肪燃烧。
建议每周进行至少150分钟的 中等强度有氧运动，如快走、
游泳、骑自行车等。
同时，可适当增加力量训练， 以增加肌肉量，提高基础代谢
率。
运动时应避免过度疲劳和损伤 ，根据个人情况调整运动强度
肥胖症PPT演示课件
B
C
心理干预
针对减重过程中可能出现的心理问题，如焦 虑、抑郁等，进行相应的心理干预和支持。
长期随访和调整
对减重效果进行定期评估和调整方案，以确 保减重效果的持续性和安全性。
D
谢谢聆听
02 肥胖症对健康的影响
心血管系统影响
01
02
03
高血压
肥胖者体内脂肪组织增多 ，导致血液循环量增加， 进而引发高血压。
冠心病
肥胖者体内脂肪堆积，使 得心脏负担加重，冠状动 脉粥样硬化风险增加。
心力衰竭
肥胖者心脏长期超负荷工 作，可能导致心肌肥厚、 心脏扩大，最终引发心力 衰竭。
呼吸系统影响
睡眠呼吸暂停综合症
调整饮食结构，减少高热量、高 脂肪食物的摄入；增加富含钙、 维生素D等营养素的摄入；适当 进行有氧运动，如快走、游泳等 。
老年人肥胖问题
01
身体代谢率下降
随着年龄的增长，老年人的身体代谢率逐渐下降，热量消耗减少，容易
导致肥胖。
02
慢性疾病影响
老年人常伴随有高血压、糖尿病等慢性疾病，这些疾病以及药物治疗也
根据随访和效果评价结果，对减重方案进行 适时调整，确保个体健康减重。
02
01
健康教育
持续开展健康教育，提高个体对肥胖问题的 认识和自我管理能力。
04
03
06 特殊人群肥胖问题及对策
孕妇和哺乳期妇女肥胖问题
孕期体重增加过多
孕妇在怀孕期间由于生理变化和饮食调整，容易出现体重增加过多 的情况。
哺乳期体重滞留
哺乳期妇女在哺乳期间，为了提供足够的营养给宝宝，往往会增加 食量，从而容易导致体重滞留。
对策
建立合理的饮食习惯，控制总热量摄入，保证营养均衡；进行适度的 运动，如孕妇瑜伽、散步等。
2024版肥胖的危害和防治PPT课件
01
肥胖是指体内脂肪堆积过多或分布 异常，导致体重增加，进而对健康 产生负面影响的一种状态。
02
根据世界卫生组织（WHO）的标 准，身体质量指数（BMI）超过 30kg/m²可定义为肥胖。
4
全球及我国肥胖现状
全球肥胖人口数量逐年上升，已成为全球性的公共卫生问题。
2024/1/28
在我国，肥胖率也呈上升趋势，尤其是儿童和青少年肥胖问题 日益严重。
食品安全监管
加强对食品生产和流通环节的监管，减少不健康 食品的传播和销售。
公共体育设施
政府应加大对公共体育设施的投入，为居民提供 便捷的锻炼场所和设施。
2024/1/28
25
06 成人肥胖防治策 略
2024/1/28
26
自我管理与教育
1 2
了解肥胖的危害
通过权威渠道获取关于肥胖对健康的危害信息， 如心血管疾病、糖尿病等风险增加。
肥胖者体内脂肪堆积过多， 需要更多的血液和氧气供 应，从而增加心脏的工作 负担。
2024/1/28
诱发高血压
肥胖者体内脂肪组织分泌 的一些激素和细胞因子可 导致血压升高。
加速动脉粥样硬化
肥胖者往往伴有高血脂症， 血液中脂质沉积于动脉壁， 加速动脉粥样硬化的形成。
8
对呼吸系统的影响
肺功能下降
肥胖者胸部脂肪堆积，限制了胸廓的 扩张，导致肺功能下降。
情绪不稳定
焦虑、抑郁等负面情绪容易导致食欲异常，进而引发肥胖。
2024/1/28
16
04 肥胖的防治措施
2024/1/28
17
合理饮食控制
控制总热量摄入
减少高热量、高脂肪和高糖分食 物的摄入，增加蔬菜、水果和全
青少年肥胖及食养指南ppt课件
6.定期监测，科学指导体重管理。
学校每年监测儿童青少年的身高、体重和腰围，计算体质指数（BMI） 和腰围身高比，评估儿童青少年肥胖状况，及时向家长反馈，并采取有效 的干预措施。
对于体重正常的儿童青少年，建议家长至少每月测量并记录1次其身高 和晨起空腹体重，并观察变化趋；如有异常变化，应主动咨询医生或营 养指导人员。
。
代谢差异
不同人的基础代谢率存在差异 ，部分青少年因代谢较慢而更 容易积累脂肪。
不良生活习惯导致肥胖
饮食习惯不佳 过多摄入高热量、高脂肪、 高糖食物，缺乏膳食纤维摄 入，导致能量过剩和脂肪堆 积。
缺乏运动
长时间久坐、缺乏体育锻 炼导致身体代谢率降低， 不利于脂肪消耗。
睡眠不足 长期睡眠不足会影响身体 内分泌和代谢，增加肥胖 风险。
6.定期监测，科学指导体重管 理。
1、小份多样，保持合理膳食结构
单击此处添 加项标题
1、选择小份量的食物以实
学龄前儿童（2～5岁）每天摄
现食物多样，根据不同年 增加新鲜蔬菜水果、全谷物和 入350～500mL或相当量的奶
龄儿童青少年能量的需要 杂豆在膳食中的比重；保证蛋 及奶制品。学龄儿童（6～17
肥胖儿童青少年要在医生或营养指导人员的指导下进行体重管理。每 周测量 1 次身高和晨起空腹体重，制定体重管理目标，评估儿童青少年的膳 食、运动、睡眠、心理状况，制定膳食加运动的个体体重管理方案。
THANKS
感谢观看
4.积极身体活动，保持身心健康。
①学龄儿童应坚持每天运动，保证每天至少 60 分钟以有氧运动为主 的中高强度身体活动（如快走、骑车、游泳、球类运动等）
②家长应为儿童青少年创造积极运动的家庭氛围，与他们共同运动， 培养其运动技能，鼓励儿童青少年每天校外身体活动时间达到 60 分钟。
肥胖讲课PPT课件
控制餐次，避免暴饮暴食
保持良好的饮食习惯，如定 时定量、细嚼菜等
水果：选择低糖水果， 如苹果、梨等
蛋白质：选择低脂肪蛋 白质，如鸡胸肉、鱼肉 等
主食：选择全麦面包、 糙米等低GI食物
饮料：选择无糖或低糖 饮料，如绿茶、黑咖啡 等
零食：选择低热量零 食，如坚果、酸奶等
治疗方法
饮食控制：减少高热量、高脂肪、 高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果、 全谷类食物的摄入
药物治疗：在医生指导下使用减肥 药物，如奥利司他、利拉鲁肽等
运动锻炼：每周至少进行150分钟 的中等强度有氧运动，如快走、慢 跑、游泳等
手术治疗：对于严重肥胖患者，可 以考虑进行减肥手术，如胃旁路手 术、袖状胃切除术等
单纯性肥胖： 由于饮食过量、 运动不足等原 因引起的肥胖
继发性肥胖： 由于疾病、药 物等因素引起
的肥胖
遗传性肥胖： 由于遗传因素
引起的肥胖
药物性肥胖： 由于使用某些 药物引起的肥
胖
心理性肥胖： 由于心理因素
引起的肥胖
生理性肥胖： 由于生理因素
引起的肥胖
肥胖的危害
增加心血管疾病风险
增加糖尿病风险
增加癌症风险
认知行为疗法：通过改变认知和行为来改善肥胖问题 心理动力学疗法：通过探索内心冲突和潜意识来改善肥胖问题 家庭治疗：通过改善家庭关系和沟通来改善肥胖问题 团体治疗：通过参加团体活动来改善肥胖问题 药物治疗：在医生指导下使用药物来改善肥胖问题 社会支持：通过家人、朋友、社区等提供支持和帮助来改善肥胖问题
推荐运动：慢跑、游泳、骑自行车、 跳绳等
特点：提高心肺功能，增强耐力， 燃烧脂肪
注意事项：运动前热身，运动后拉 伸，保持适当的运动强度和频率
保持良好的饮食习惯，如定 时定量、细嚼菜等
水果：选择低糖水果， 如苹果、梨等
蛋白质：选择低脂肪蛋 白质，如鸡胸肉、鱼肉 等
主食：选择全麦面包、 糙米等低GI食物
饮料：选择无糖或低糖 饮料，如绿茶、黑咖啡 等
零食：选择低热量零 食，如坚果、酸奶等
治疗方法
饮食控制：减少高热量、高脂肪、 高糖食物的摄入，增加蔬菜、水果、 全谷类食物的摄入
药物治疗：在医生指导下使用减肥 药物，如奥利司他、利拉鲁肽等
运动锻炼：每周至少进行150分钟 的中等强度有氧运动，如快走、慢 跑、游泳等
手术治疗：对于严重肥胖患者，可 以考虑进行减肥手术，如胃旁路手 术、袖状胃切除术等
单纯性肥胖： 由于饮食过量、 运动不足等原 因引起的肥胖
继发性肥胖： 由于疾病、药 物等因素引起
的肥胖
遗传性肥胖： 由于遗传因素
引起的肥胖
药物性肥胖： 由于使用某些 药物引起的肥
胖
心理性肥胖： 由于心理因素
引起的肥胖
生理性肥胖： 由于生理因素
引起的肥胖
肥胖的危害
增加心血管疾病风险
增加糖尿病风险
增加癌症风险
认知行为疗法：通过改变认知和行为来改善肥胖问题 心理动力学疗法：通过探索内心冲突和潜意识来改善肥胖问题 家庭治疗：通过改善家庭关系和沟通来改善肥胖问题 团体治疗：通过参加团体活动来改善肥胖问题 药物治疗：在医生指导下使用药物来改善肥胖问题 社会支持：通过家人、朋友、社区等提供支持和帮助来改善肥胖问题
推荐运动：慢跑、游泳、骑自行车、 跳绳等
特点：提高心肺功能，增强耐力， 燃烧脂肪
注意事项：运动前热身，运动后拉 伸，保持适当的运动强度和频率
儿童青少年肥胖食养指南(2024年版)解读PPT课件
调整饮食结构，增加全谷物摄入
全谷物富含膳食纤维、B族维生素和矿物质等营养素 ，有助于增加饱腹感、控制体重。
建议儿童青少年每日摄入一定量的全谷物，如燕麦、 糙米、全麦面包等。
饮食中应适当减少精白米面的摄入量，增加全谷物在 主食中的占比。
保证充足蔬菜水果摄入
蔬菜水果是平衡膳食 的重要组成部分，富 含膳食纤维、维生素 和矿物质。
选择适合儿童青少年的运动方式
根据孩子的年龄、兴趣和身体状况，选择适合的运动项目，如慢跑、游泳、篮球等。
注意运动强度和频率的控制
运动锻炼应循序渐进，逐渐增加运动强度和频率，避免过度运动造成身体损伤。
心理干预在减重过程中作用
减轻心理压力，增强减重信心
01
心理干预可以帮助孩子减轻因肥胖而产生的自卑、焦虑等负面
估食养方案的效果。
方案调整
根据监测结果和个体反馈，及时调 整食养方案，以确保其科学性和有 效性。
持续跟踪
对儿童青少年的饮食行为和健康状 况进行持续跟踪，以提供长期的饮 食指导和管理。
05
注意事项与误区提示
避免过度节食或偏食挑食行为
过度节食可能导致营养不良、生长发育迟缓
儿童青少年正处于生长发育关键时期，过度节食会限制营养摄入，影响身体正常发育。
肥胖还会影响儿童青少年的生 长发育，如性发育提前、骨龄 提前等。
食养在预防和治疗中作用
调整饮食结构，控制总能量摄入，增 加膳食纤维摄入，有助于预防和治疗 儿童青少年肥胖。
适量补充优质蛋白质，如鱼、瘦肉、 蛋类等，有助于增加肌肉量，提高基 础代谢率。
鼓励儿童青少年多食用低GI（血糖生 成指数）食物，如全麦面包、燕麦等 ，有助于控制血糖波动，减少脂肪堆 积。
肥胖与健康.ppt
科学 饮食
远离减肥误区及饮食禁忌
常见减肥误区
1：不吃早餐 2：素食万能论 3：不吃主食就能瘦 4：吃水果沙拉减肥 5：盲目节食 6：脂肪少的食物减肥
这些饮食大忌
1: 甜点、蛋糕经常吃 2: 烧烤、熏肉经常吃 3: 炸鸡、炸糕经常吃 4: 膨化食品经常吃 5: 饮料、雪糕经常吃 6: 洋快餐经常吃
肥胖元凶
如：太极，八段锦，散打，跆拳道 等
拉伸运动
拉伸运动可以增加韧带肌 肉和关节的韧性，减少受 伤可能性，同时可以提高 肌肉收缩能力。
如：瑜伽
祝大家都能够有一个自己满意的好身材！
科学 饮食
学会察看营养标签
热量转化系数
1kcal=4.184KJ
看营养标签选食品
第一步：看看营养标签，了 解事物的营养含量。 第二步：看看每天摄入上限， 决定吃什么。 第三步：算算自己吃多少营 养，决定吃多少。
不要背广告语蒙骗
“非油炸更健康”— 非油炸不等于低脂肪
“低脂肪、0脂肪” — 低脂肪不等于低热量
各种奶类 牛奶、酸奶等
水果类
西瓜、苹果、梨、桔子、草莓、桃子、枇杷、橙 子、菠萝、葡萄等
其他 木耳、海带等
科学 饮食
遵循饮食交通灯
少吃
黄灯区 食物
类别
谷类及其 制品
豆类及其 制品
动物性 食物
水果类
具体食品 如大米、面粉、玉米粉、馒头、面包、通心粉、咸 饼干、面条等 毛豆、黄豆、千张、素鸡、素火腿等
科学 饮食
明确自身的营养需求
所需热能计算方法 =25kcal*标准体重kg
男性标准体重=（身高-100）*0.9 女性标准体重=（身高-100）
*0.9 —2.5kg
营养与肥胖PPT演示课件
02
各类营养素在防治肥胖中 作用
蛋白质
蛋白质作用
蛋白质是维持生命活动的基本物 质，对于肌肉、骨骼、皮肤、血 液等组织的构建和修复具有重要
作用。
蛋白质与肥胖关系
高蛋白饮食有助于增加饱腹感，减 少热量摄入，同时促进肌肉生长和 修复，提高基础代谢率，有助于防 治肥胖。
蛋白质来源
优质蛋白质来源包括鱼、禽、肉、 蛋、奶等动物性食物，以及大豆及 其制品等植物性食物。
个性化饮食计划
根据个体情况制定饮食计划，控制总热量摄入，增加蔬菜、水果、 全谷类等健康食品的摄入量，减少高糖、高脂肪食品的摄入。
定制运动方案
根据个人身体状况和运动喜好，制定适合的运动方案，如有氧运动、 力量训练等，以增加能量消耗，促进脂肪燃烧。
心理干预与辅导
针对减重过程中可能出现的心理问题，如焦虑、抑郁等，进行心理干 预和辅导，帮助个体保持积极心态，坚持减重计划。
04
运动在防治肥胖中作用及 建议
运动类型选择
01
02
03
有氧运动
如跑步、游泳、骑自行车 等，能有效提高心肺功能， 促进脂肪燃烧。
力量训练
如举重、俯卧撑、仰卧起 坐等，能增加肌肉量，提 高基础代谢率。
柔韧性训练
如瑜伽、普拉提等，能改 善身体柔韧性，缓解运动 后的肌肉紧张。
运动强度和时间安排
运动强度
营养与肥胖关系探讨
营养过剩与肥胖
当人体摄入的能量超过消耗的能量时，多余的能量会以脂 肪的形式储存起来，从而导致肥胖。营养过剩是肥胖的主 要原因之一。
营养不良与肥胖
营养不良可能导致身体代谢异常，进而引发肥胖。例如， 缺乏某些营养素可能导致脂肪代谢障碍，使得脂肪更容易 堆积。
《营养与肥胖》课件
保证充足的睡眠和规律的作息时间，避免长 时间久坐。
减少压力
通过放松身心的方法，如冥想、瑜伽等，减 少压力对食欲的影响。
06
案例分析
个人减肥案例分享
总结词：个人减肥经验 总结词：健康饮食 总结词：运动健身
详细描述：分享个人减肥经验，包括减肥动机、减肥方 法、减肥效果和减肥过程中的心得体会。
详细描述：介绍健康饮食的重要性，如何通过合理搭配 食物来控制热量摄入，以及如何养成良好的饮食习惯。
中老年人
保证充足蛋白质、钙、维生素D 、维生素B12等营养素，控制脂 肪摄入，增加膳食纤维摄入。
孕妇
保证充足蛋白质、钙、铁、叶 酸等营养素，增加维生素和矿
物质的摄入。
肥胖管理与营养干预
01
02
03
04
控制总能量摄入
减少高热量、高脂肪和高糖食 物的摄入，增加膳食纤维摄入
。
增加有氧运动
如快走、慢跑、游泳等，有助 于燃烧脂肪，提高代谢率。
脂肪主要来源于动物脂肪 、植物油等食物。主要功 能是提供能量，维持体温 ，保护内脏器官。同时， 脂溶性维生素需要借助脂 肪才能被身体吸收利用。
蛋白质主要来源于肉类、 蛋类、奶类、豆类等食物 。主要功能是构成人体组 织的基本物质，对于身体 的生长发育、组织修复、 免疫功能等方面具有重要 作用。
维生素主要来源于蔬菜、 水果、动物性食物等食物 。主要功能是调节新陈代 谢、维持免疫功能等作用 。缺乏维生素会导致各种 疾病的发生，如夜盲症、 坏血病等。
营养学的重要性
随着人们生活水平的提高，营养学在维护人体健康、预防疾病方面发挥 着越来越重要的作用。了解营养学知识可以帮助我们合理搭配食物，避 免营养不良或营养过剩，提高生活质量。
减少压力
通过放松身心的方法，如冥想、瑜伽等，减 少压力对食欲的影响。
06
案例分析
个人减肥案例分享
总结词：个人减肥经验 总结词：健康饮食 总结词：运动健身
详细描述：分享个人减肥经验，包括减肥动机、减肥方 法、减肥效果和减肥过程中的心得体会。
详细描述：介绍健康饮食的重要性，如何通过合理搭配 食物来控制热量摄入，以及如何养成良好的饮食习惯。
中老年人
保证充足蛋白质、钙、维生素D 、维生素B12等营养素，控制脂 肪摄入，增加膳食纤维摄入。
孕妇
保证充足蛋白质、钙、铁、叶 酸等营养素，增加维生素和矿
物质的摄入。
肥胖管理与营养干预
01
02
03
04
控制总能量摄入
减少高热量、高脂肪和高糖食 物的摄入，增加膳食纤维摄入
。
增加有氧运动
如快走、慢跑、游泳等，有助 于燃烧脂肪，提高代谢率。
脂肪主要来源于动物脂肪 、植物油等食物。主要功 能是提供能量，维持体温 ，保护内脏器官。同时， 脂溶性维生素需要借助脂 肪才能被身体吸收利用。
蛋白质主要来源于肉类、 蛋类、奶类、豆类等食物 。主要功能是构成人体组 织的基本物质，对于身体 的生长发育、组织修复、 免疫功能等方面具有重要 作用。
维生素主要来源于蔬菜、 水果、动物性食物等食物 。主要功能是调节新陈代 谢、维持免疫功能等作用 。缺乏维生素会导致各种 疾病的发生，如夜盲症、 坏血病等。
营养学的重要性
随着人们生活水平的提高，营养学在维护人体健康、预防疾病方面发挥 着越来越重要的作用。了解营养学知识可以帮助我们合理搭配食物，避 免营养不良或营养过剩，提高生活质量。
成人肥胖食养指南2024年版解读PPT课件
减少久坐时间，增加身体活动
打破久坐习惯
长时间坐着不动会增加肥胖风险 ，建议每30分钟起身活动一下， 进行一些简单的伸展运动。
增加日常活动量
尽量多走路、爬楼梯、做家务等 ，增加身体活动量，有助于消耗 卡路里，控制体重。
定期进行有氧运动
每周至少进行150分钟的中等强度 有氧运动，如快走、跑步、游泳 等，可以加速新陈代谢，促进脂 肪燃烧。
01
频率
建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，或每周进行3次力量
训练。
02
强度
中等强度有氧运动的心率应达到最大心率的50%-70%，力量训练应选
择适当的重量和次数，避免过度劳累。
03
时间安排
运动时间应根据个人情况和生活习惯进行安排，可以选择早晨、下午或
晚上进行运动，避免饭后立刻运动。同时，建议将运动时间分散在一周
04
烹饪技巧与食谱推荐
低油低盐低糖烹饪技巧介绍
选择健康烹饪方式
如蒸、煮、烤、炖等，减少油炸、煎炒等高油烹饪方法。
控制调味品用量
减少食盐、酱油、味精等高盐调味品的使用，可用香料、醋、柠 檬汁等增加风味。
减少添加糖
避免在食物中额外添加糖，如甜点、饮料等，以降低糖分摄入。
实用减肥食谱案例分享
早餐
燕麦粥搭配低脂牛奶、水果，或全麦面包搭配鸡 蛋、蔬菜等。
肥胖定义
肥胖是指体内脂肪堆积过多或分布异常，导致体重增加和体型改变的一种慢性 代谢性疾病。
诊断标准
通常采用身体质量指数（BMI）作为肥胖的诊断标准，BMI=体重（kg）/身高² （m²），当BMI≥28时，可诊断为肥胖。同时，还需结合腰围、腰臀比等指标 进行综合评估。
02
幼儿园主题班会关注幼儿健康饮食预防肥胖ppt课件
可以邀请营养师、医生等专业人士来园为幼儿和家长进行健康饮食方 面的讲座或咨询。
完善教育内容和方式
根据幼儿的年龄特点和认知水平，不断完善健康饮食教育的内容和方 式，使其更加生动有趣、易于理解。
THANKS
谢谢
家长和幼儿园应定期监测幼儿的身高、体 重和BMI，及时发现并干预超重或肥胖问题 。
对于已经出现心理问题的肥胖幼儿，家长 和教师应给予关心和支持，帮助他们建立 积极的心态和自信心。
04
CHAPTER
健康饮食的指导原则
均衡饮食
多样化食物
鼓励幼儿摄入多种食物，确保获 得全面营养。
均衡搭配
适量摄入各类食物，如谷物、蔬 菜、水果、肉类、豆类等。
水果适量摄入
保证每日适量水果摄入，提供维生素和矿物质。
3
粗粮摄入
适量增加粗粮的摄入，如全麦面包、糙米等。
控制盐和糖的摄入量
减少盐的摄入
01
控制烹饪用盐，减少高盐食品的摄入，如腌制食品、咸菜等。
控制糖的摄入
02
减少糖分过高的食品摄入，鼓励幼儿喝水而非甜饮料。
家庭烹饪建议
03
鼓励家庭烹饪时使用低盐低糖调味品，培养幼儿口味清淡的习
通过与家长的沟通和交流，加强 了家园合作，共同关注幼儿的健 康饮食问题。
未来健康饮食教育的展望与建议
继续开展相关主题活动
可以在未来的活动中继续开展与健康饮食相关的主题活动，如“健康 饮食周”、“健康饮食知识竞赛”等。
加强家园合作
鼓励家长积极参与幼儿的健康饮食教育，提供家庭健康饮食的建议和 指导。
引入专业资源
判断标准
通常采用体质指数（BMI）来判断是否肥胖，BMI=体重（kg）/身高（m）^2 ，对于幼儿来说，BMI超过同年龄、同性别的85%即为超重，超过95%则为肥 胖。
完善教育内容和方式
根据幼儿的年龄特点和认知水平，不断完善健康饮食教育的内容和方 式，使其更加生动有趣、易于理解。
THANKS
谢谢
家长和幼儿园应定期监测幼儿的身高、体 重和BMI，及时发现并干预超重或肥胖问题 。
对于已经出现心理问题的肥胖幼儿，家长 和教师应给予关心和支持，帮助他们建立 积极的心态和自信心。
04
CHAPTER
健康饮食的指导原则
均衡饮食
多样化食物
鼓励幼儿摄入多种食物，确保获 得全面营养。
均衡搭配
适量摄入各类食物，如谷物、蔬 菜、水果、肉类、豆类等。
水果适量摄入
保证每日适量水果摄入，提供维生素和矿物质。
3
粗粮摄入
适量增加粗粮的摄入，如全麦面包、糙米等。
控制盐和糖的摄入量
减少盐的摄入
01
控制烹饪用盐，减少高盐食品的摄入，如腌制食品、咸菜等。
控制糖的摄入
02
减少糖分过高的食品摄入，鼓励幼儿喝水而非甜饮料。
家庭烹饪建议
03
鼓励家庭烹饪时使用低盐低糖调味品，培养幼儿口味清淡的习
通过与家长的沟通和交流，加强 了家园合作，共同关注幼儿的健 康饮食问题。
未来健康饮食教育的展望与建议
继续开展相关主题活动
可以在未来的活动中继续开展与健康饮食相关的主题活动，如“健康 饮食周”、“健康饮食知识竞赛”等。
加强家园合作
鼓励家长积极参与幼儿的健康饮食教育，提供家庭健康饮食的建议和 指导。
引入专业资源
判断标准
通常采用体质指数（BMI）来判断是否肥胖，BMI=体重（kg）/身高（m）^2 ，对于幼儿来说，BMI超过同年龄、同性别的85%即为超重，超过95%则为肥 胖。
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数
WHO 标准
体重过低 正常范围
超重 肥胖 病态肥胖
＜18.5
<18.5
<18.5
18.5～23.9 18.5～22.9 18.5～24.9
≥24
≥23
≥25
≥27
≥25
≥30
≥40
≥40
≥40
.
16
公式:Vervaeck指数=[体重(kg)+胸 围(cm)]÷身高(cm)×100
.
17
随着对肥胖原因的深入研究，专家们
.
1
你心目中的健康孩子是这样的吗？
.
2
还是这样的？
.
3
.
4
是由于长期能量摄入过多，超过 机体能量消耗，体内多余能量转化为脂 肪，并过度积聚而引起的营养代谢失衡 性疾病。
.
5
.
6
1.摄入食物过多 3.内分泌失调 5.缺乏运动 7.精神压力太大等
2.营养过剩 4.家族遗传 6.环境影响
.
7
1.行动迟缓，容易发生意外事故和造成创伤
堆积，这就是吃很少也会胖起来的原因。同
样的人体内的LPA分泌非常多，致使脂肪分
解很快，所以内分泌平衡的人是不容易过胖
.18的。 Nhomakorabea.
19
SUCCESS
THANK YOU
2020/6/20
.
20
.
10
SUCCESS
THANK YOU
2020/6/20
.
11
奶油、花生、方便面、蛋黄、猪肉、蛋 糕、核桃、芝麻、薯条、油条、火腿肠、 黄油、罐头、
.
12
1.膳食宝塔
2.BMI＝体重（公斤）/身高的平方（m2）
3.Vervacek指数
.
13
.
14
.
15
体重
BMI 分类
中国参考标准
指
亚洲标准
发现内分泌(内分泌是一生理学名词;机体组织所产生的
物质不经导管而直接分泌于血液中的现象。 )失调是促
使肥胖发生的主要原因之一。内分泌异常，
常常会伴有继发性肥胖症，影响脂肪的代谢，
脱脂转化酶(LPA)是人体分解、转化、减少
脂肪的成分，可以加快脂肪的分解速度。
人体的LPA越少人就越容易肥胖，反之想胖
也胖不了。体内LPA过少时会导致脂肪长期
2.在心理上，产生自卑感和压抑感，会使性 格变得孤僻
3.儿童肥胖将来会导致高血压、冠心病和糖尿 病等。
.
8
1.养成良好的饮食习惯，一日三餐定 时定量，少吃高热量高脂肪的食物。
2.经常参加户外活动和体育锻炼
.
9
油条、爆玉米花、奶油蛋糕、炸薯条、 奶昔、乳酪、养乐多、香肠、火腿、 肉松、炸鸡、热狗、肥肉、油豆腐泡、 果汁饮料等