常见饲料原料中NSP含量

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常见饲料原料中NSP含量

饲料Feedsduff TNSP阿拉伯

Arabinose

葡萄

Glucose

半乳糖

Galactose

甘露

Mannose

木糖

Xylose

糖醛

Uronic

Acids

S SNSP NSP INSP

玉米90183051425-1377小麦11433283-4822494麸皮41698110711881232384黑麦1323535335424686燕麦71945211224030大麦16728822251245122大米2248/1-51202大豆156204243101126--豌豆14841618-142241107

非淀粉多糖是特殊的碳水化合物,其结构复杂,组成复杂,种类多,来源广泛。除了淀粉以

外的大多数多糖的总称,包括纤维素半纤维素果胶质,

构成非淀粉多糖的单糖有葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、

甘露糖半乳糖鼠李糖和糖醛酸等。

大多数非淀粉多糖为有分支的链状结构,常常与蛋白质与无机离子结合,是细胞壁的主

要成分,不能被单胃动物分泌的消化酶水解。

总的非淀粉多糖

从总的角度说叫非淀粉多糖,从分的角度说有纤维素、半纤维素果胶质

总的非淀粉多糖占90%,其中SNSP占13%;INSNSP占77% 根据溶解度的差异,总的非淀粉可以分为可溶性的非淀粉多糖,可分

为不溶性性质的非淀粉多糖,即TNSP=SNSP+INSP

根据溶解度的差异,可分为水溶性非淀粉多糖

不溶性非淀粉多糖

在谷物的细胞壁中,一些非淀粉多糖以氢键与蛋白质结合,溶解于H

O,称为水

2

溶性非淀粉多糖。而一些非以酯键……等共价键或离子键牢固地和其它成分相O,称为不溶性非淀粉多糖。

结合,不溶于H

2

水溶性非淀粉多糖是降低蛋白质糖脂的菪营养不良价值观的主要因素,水溶性非淀粉多糖包括阿拉伯木聚糖、β—葡聚糖、甘露聚糖和果胶多糖等等。

总工程师的确非淀粉多糖,包括纤维素半纤维素果胶质

O,水溶性非淀粉多又根据HH

2

糖,不溶性非淀粉多糖。

水溶性非淀粉多糖,包括阿拉伯木聚糖、β—葡聚糖、甘露聚糖和果胶多糖。换句话说,除了纤维素以外的一切,都是水溶性非淀粉多糖。

总的非淀粉多糖,TNSP

可溶的,叫S,∴SNSP

就行了噻。

包括阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖,,甘露聚糖,,,包括果胶多糖。

玉米

总的非淀粉多糖是90%,可溶解于水的非淀粉多糖有13%。

一、溶解于H2O

阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖,甘露聚糖。

现在讨论:

二、不溶于水

葡萄糖

又名淀粉糖,右旋糖,。广泛分布于自然界的一种单糖(醛糖)。白色结晶性或颗粒性粉末,无臭,味甜,甜度相当于蔗糖的0.74,具有还原性。CHO

H— C—OH

HO-C—H

H-C-OH

H-C-OH

CH2OH

密度,易溶解于水,稍溶解于乙醇,不溶解于乙醚和苯。水中结晶带有一分子结晶水。

木糖》

木糖

又称D—木糖。自然界无游离的木糖,而是以多糖的形态存在于植物中,特别存在于农产品的废弃部分中(例如玉米的穗轴、秸秆、棉桃的外皮)。白天黑夜色氨酸甸甸细针对性状结晶体或粉末节,智谋工长甜菜渣度相当于蔗糖的确0.7。

易溶于水,20℃时溶解度为100克水中可溶解木糖51.24克,在同等温度条件下,其饱和溶液的黏度比木糖醇、葡萄糖均小。溶于热乙醇和吡啶。木糖以大分子的木聚糖的形式广泛存在于植物半纤维素中,用酸或酶使木聚糖降解获得。有的细菌能利用D—木糖为碳源。

羊几乎能完全地利用木糖,而猪仅能利用70%左右。以木糖饲养大鼠可引起白内障。木糖不被消化吸收,能最大限度地满足爱吃甜品又担心发胖者的需求。食用木糖能改善人体的微生物环境,活化人体肠道内的双歧杆菌并促其生长,提高机体的免疫能力。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。木糖主要用于加氢制造木糖醇。木糖在食品、饮料中作为无热量甜味剂,适用于肥胖及糖尿病患者。木糖还应用于宠物饲料,烤制品中,作高档酱油色。也用于轻工和化工。

阿拉伯糖

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