老人该多吃什么好
老年人适合吃什么补品
老年人适合吃什么补品文章目录*一、老年人适合吃什么补品*二、老年人吃什么长寿*三、老年人适合适合什么运动老年人适合吃什么补品1、老年人适合吃什么补品1.1、豆类老年人身体容易流失钙质,这时候不能少的就是要补钙。
而豆类能满足老年人这一需求。
豆类与豆制品需要补钙的老年人可以多吃点。
1.2、西洋参西洋参一直是很多人公认的保健营养品,因为它具有很好的滋阴补气功效,而对于老年人来讲,西洋参还可以预防老年痴呆,帮助他们安神助眠,同时对于老年人血压的调整,也有一定的作用,西洋参可以炖东西吃,可以煮汤喝,为了简单一些,我们也可以买制作好的西洋参片。
1.3、坚果经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。
坚果是不饱和脂肪酸的很好来源,而且坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等,是不可多得的健康食品,老人多吃点坚果可以有滋补保健的功效。
1.4、鱼老人要多吃鱼。
吃鱼对老年人养生很有好处。
因为鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发达的最高物质。
金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多,而牛肉、猪肉脂肪中则没有。
2、老年人需要补充哪些营养2.1、蛋白质老年人要保持生命活力,延缓衰老,蛋白质的供给必须充足,尤其应注意食物的用量和消化吸收率。
2.2、钙钙不仅影响骨骼健康,还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。
长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题。
因此,老人应该定期监测骨密度,并注意补钙。
2.3、铁长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。
2.4、维生素老年人应多吃富含维生素的食物,这对维持老年人健康、增强抵抗力、促进食欲与延缓衰老有重要作用。
多吃新鲜的有色叶菜或水果,每天可食物部分粗粮;此外,鱼、豆类和瘦肉能供给优质蛋白及维生素B2等。
3、老年人进补注意事项3.1、忌凡虚必补“虚则补之”是药膳进补的基本原则,但虚有阴虚、阳虚和气虚、血虚之别,若不辨寒热妄投药膳,容易导致“火上加油”。
老人生病吃什么对身体好
老人生病吃什么对身体好老人年纪大了，总会有一点小病小痛，要多注意饮食，多吃一些对身体有好吃的食物，保证身体健康。
以下是小编整理的资料，仅供参考，欢迎阅读。
老人生病吃什么好NO1. 豇豆1、排出体内垃圾：可以促进肠胃蠕动，滋润肠胃，促进排毒排便，一些肠道垃圾可以及时排出，防止堆积病变。
2、增强抵抗力：豇豆含丰富的植物蛋白，有利于人体消化和吸收，还可提高人体免疫力，提高抗病能力。
3、保护眼睛：豇豆含硒，高抗氧化、防癌，保护眼睛，维护心脏和肝功能的正常，经常用眼要常吃。
NO2. 土豆1、改善心情：土豆含有维生素C，可以影响人的情绪，它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态，产生积极向上的心理。
2、养胃健脾：土豆对脾胃虚弱，消化不良，肠胃不和，脘腹作痛都有很好的帮助，尤其是天生脾胃虚弱的人群，效果很好。
3、脸上长斑：土豆的新鲜汁液具有淡斑作用，如果想彻底美白祛斑可以用小绿瓶的·肤斯曼祛斑霜·淘宝有，无论什么斑，轻松就能搞定，并且美白不反弹。
NO3. 胡萝卜1、抗癌防癌：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫力，另外胡萝卜中的木质素能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞。
2、降糖降脂：胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的上等佳品，其所含成分能增加动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成。
3、灰指甲：胡萝卜对真菌引起的灰甲脚气有帮助，如果有顽固灰指甲可以用·齐峰堂灰甲清·淘宝有，早晚涂抹各一次很快就好。
NO4. 山药1、痰多咳嗽：秋季天寒也是咳嗽高发期，常吃山药可改善肺气，滋养润燥，对咳嗽以及肺病引起发烧患者都有很好的作用。
2、解毒止痒：山药具有解毒止痒，如果皮炎湿疹癣引起的瘙痒，去淘宝买·齐峰堂本肤膏·不仅止痒还能完全修复皮肤，花了几千没有好的都可以试试。
3、去皱抗衰：常吃山药可以起到去皱抗皱的作用。
想快速去除面部皱纹可以用小绿瓶·肤斯曼紧致精华液·淘宝有，坚持用二十多天年轻好几岁。
老人家吃什么补品好
老人家吃什么补品好
老年人因为年龄的关系，往往会出现身体机能下降的情况，这时候一定要注意适度的运动锻炼，保持乐观开朗的心态，在饮食方面也要加强调理和保健，那么老年人吃什么补品好呢？下面我们就来了解一下这方面的内容。
老年人适当的吃一些营养价值比较高的食物，有助于促进消化，有助于及时的补充一些营养物质，比如说老年人在冬天的时候应该多吃一些高营养具有补益能力强的食物，比如说羊肉、牛肉或者鸡肉等动物性的食品，这类食物具有提高免疫力的作用。
鱼肉的营养价值很高，对于老年人的养生有着非常好的保健功效，因为鱼肉的脂肪多为脂肪酸，这对促进大脑的健康能够发挥很好的功效，另外鱼肉在预防老年人心血管疾病方面能够发挥很好的效果。
及时的补充维生素，也是老年人必须要做的事情，老年人可以多吃一些水果蔬菜，这对于提高老年人的免疫力，促进身体的健康都有很好的作用，另外老年人平时要注意荤素搭配，不要吃一些辛辣刺激的食物，尽量不要吃一些猪肥肉，要多吃一些具有润肠助消化的食物！
以上简单的了解了老人家吃什么补品好，对于老年人来说，平时要注重饮食保健，如果老年人身体没有问题，不要特意的吃一些补品，只要注重三餐饮食的质量就可以了，而对于体虚的老年人来说，要注重一定的高热量高营养的食物，这样才能够提高身体的免疫力和抗病能力。
老年人吃什么补品好 老年人健康饮食搭配
老年人吃什么补品好老年人健康饮食搭配关于《老年人吃什么补品好老年人健康饮食搭配》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
很多的老人都非常的重视养生保健，每个子女都希望父母们度过一个健康幸福的晚年，老年人吃什么补品好呢？生活中老年人吃什么好呢，身体状况逐渐下降，中老年朋友们要注意自己的饮食搭配，一起来看看小编搜集的这些中老年人保健常识，了解一下中老年人吃什么补品好吧！目录1、老年人饮食方面吃什么好2、老人补血吃什么好3、老人健忘吃什么好4、老年人健忘食谱5、老年人腿疼吃什么好6、老人早餐吃什么好7、老人低血压吃什么好8、糖尿病老人吃什么水果好老年人饮食方面吃什么好大部分的老年人岁数大了，牙齿都差不多掉光啦，跟我们年轻人不一样，什么食物都吃得下，老年人吃以下食物更好：(1)多吃粗粮、杂粮：谷类包括稻谷、小麦、玉米、小米、高梁、荞麦等。
经过加工碾磨制成各种米、面是除去最外边的硬壳后称为谷粒，谷粒最外边一层叫谷皮，含有蛋白质、脂肪和B族维生素与矿物质;最里面的部分，主要是含淀粉。
谷粒的一端有一个很小的胚芽，是谷粒出芽的部位，其中有脂肪、蛋白质、矿物质，还有维生素E。
在碾磨时谷皮和糊粉层先被碾掉，再磨细就将胚芽也碾掉，只剩下我们常吃的大米、精白面粉。
这样精加工使矿物质和维生素损失较多，还能吃吗？由此可见，应常吃粗粮、杂粮为好。
(2)常吃杂豆：煮粥时放入杂豆类如红小豆、绿豆、豇豆等，不仅改善味道，也能增加蛋白质、矿物质的含量。
豆类又可炖成豆馅，做成豆包等美味食品。
尤其是绿豆，夏季可多用。
绿豆能清热鲜毒、消暑止渴，生津液，厚肠胃，其中含有不少蛋白质及胡萝卜素、维生素E、钙、铁、锌等，老年人夏天煮一锅绿豆汤，放凉作为饮料，既消暑解渴又富于营养，胜于多种市售饮料。
(3)经常食用大豆与豆制品：大豆营养丰富，但整颗豆粒煮熟亦不易咀嚼消化，必须煮烂。
大豆中有皂甙，可抑制体内脂质过氧化，有延缓衰老作用。
豆中大豆甙和大豆素可明显增加冠状动脉和脑血流量，降低心肌耗氧量和冠状动脉血管阻力，可改善心肌营养。
老人日常饮食多吃什么
老人日常饮食多吃什么文章目录*一、老人日常饮食多吃什么*二、老年人营养食谱*三、老年人哪些食物不能吃老人日常饮食多吃什么1、老人日常饮食多吃鱼肉心脏病是威胁人类健康的因素之一,可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰,原因就在于他们经常以鱼肉为食,从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸,这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平,并能预防心律失常,是人类的贴“心”卫士。
2、老人日常饮食多吃坚果提倡健康生活和素食的美国宗教团体——基督复临安息日会研究指出,经常吃坚果的人可平均延长2年半的寿命。
为何坚果有如此神效呢?因为坚果是不饱和脂肪酸的很好来源,这一点与橄榄油颇为相似,此外,坚果还蕴含了丰富的维生素、矿物质和其他健康物质如抗氧化剂等,是不可多得的健康食品。
3、老人日常饮食多喝红酒适度饮酒可预防心脏病、糖尿病和记忆减退。
尽管任何一种酒都可起到这样的作用,但是佼佼者却非红酒莫属,因为红酒中特有的白藜芦醇能激活控制细胞老化的因子,从而使人延缓衰老,更加年轻。
4、老人日常饮食多吃雪莲果雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。
可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用。
雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力。
5、老人日常饮食多吃枇杷成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。
当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。
中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。
吃枇杷时要剥皮,除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。
枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
老年人营养食谱1、菠菜粉丝方法:将250克菠菜和100克粉丝用开水焯一下,在锅中加入适量麻油烧热,用葱花和姜末炝锅,再烹入绍酒和素汤50毫升,把菠菜和粉丝下入锅中,加适量盐和味精进行翻炒。
功效:菠菜含有丰富β胡萝卜素和铁质,是维生素b6、叶酸、铁、钾的最佳来源。
老年养生食谱介绍
老年养生食谱介绍
在日益迅速发展的社会里，老年人的身体健康和养生备受关注。
一个健康的饮
食习惯可以有效延缓老年人的体能功能下降，增强免疫力，帮助老年人保持健康的身体状态。
接下来将介绍一些适合老年人的养生食谱，希望可以帮助到大家。
1. 五谷杂粮
老年人在饮食中应适量增加五谷杂粮的摄入，比如糙米、玉米、小米、高粱等。
这些食物富含膳食纤维和维生素，有助于调节血糖，降低胆固醇，预防便秘等问题。
2. 蔬果搭配
多食用新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、胡萝卜、苹果、柑橘等。
这些食物富含
各种维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力，预防老年痴呆症等疾病。
3. 低脂高蛋白
老年人在摄入蛋白质时应注意选择低脂高蛋白的食物，比如鸡肉、鱼肉、豆类等。
这些食物易于消化吸收，有助于维持身体机能的平衡。
4. 少盐少糖
老年人在饮食中应少食盐少食糖，避免摄入过多的盐分和糖分。
高盐高糖的饮
食容易导致高血压、糖尿病等疾病的发生。
5. 适量进补
老年人在饮食中可以适当进补一些滋补食材，比如枸杞、莲子、银耳等。
但要
注意不可过度进补，以免造成营养过剩。
通过合理的饮食调配，老年人可以更好地保持身体健康，延缓衰老的过程。
希
望以上介绍的老年养生食谱能够为大家带来一些帮助。
老人吃什么最好
老人吃什么最好文章目录*一、老人吃什么最好1. 老人养生吃的水果推荐2. 老人增强抵抗力的食物3. 老人开胃健脾的食疗食谱3.1. 茯苓鳖枣汤3.2. 泽泻茯苓鸡*二、老人健康饮食的原则*三、老人饮食的禁忌有哪些老人吃什么最好1、老人养生吃的水果推荐 1.1、山竹:山竹不仅仅味道很好,而且还含有丰富的蛋白质和脂类,对身体具有良好的补养作用,适合体弱多病、营养不良以及病后的人食用,能够起到调养身体的功效。
此外山竹还具有清凉解热的作用,还具有抗氧化的能力,由于增进免疫系统健康。
1.2、猕猴桃:猕猴桃刺激孤立组细胞分泌胰岛素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。
其粉末与苦瓜粉混合,可以调节血糖水平。
猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
1.3、雪莲果:雪莲果含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。
可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用。
雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素,经常食用可提高人体的免疫力。
2、老人增强抵抗力的食物 2.1、奶制品:奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。
这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。
专家指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。
2.2、牛蒡:牛蒡可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”,提升体内细胞活力。
促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,血小板,使T细胞以3倍的速度增长,强化抵抗力,提升抗癌之功效。
牛蒡有明显的降血糖、降血脂、降血压、补肾壮阳、润肠通便和抑制癌细胞滋生、扩散及移弃水中重金属的作用,是非常理想的天然保健食品。
2.3、萝卜:萝卜是一种常见的家常食材,不仅价格便宜,同时所含有的营养物质也不含糊。
萝卜中含有丰富的干扰素诱导剂,这样就导致食材本身就含有免疫作用,服用之后能够很好的提高身体抵抗力。
中老年提高免疫力吃什么呢
中老年提高免疫力吃什么呢老年人随着年龄的不断增加，身体的抵抗力也比以前降低了，身体会慢慢的不如以前好了，所有作为老年人，不是简单的说把自己肚子吃饱就好了，还要有针对性的对提高身体的免疫力的食物补充一些。
这样就不至于我们的身体太容易受到外面的侵蚀。
那中老年提高免疫力吃什么效果好？对于这个问题，给大家总结了几点，下面给大家详细的介绍。
老人要想身体好，不生病就是要提高自己的免疫力。
吃什么提高免疫力，建议多吃蔬菜和水果，如大蒜、洋葱、海苔、木瓜、黑木耳、银耳、车养、百合等。
增强抵抗力。
尤其注意防止偏食，合理膳食才能有效提高免疫力。
下面推荐几款适合老人提高免疫力食谱。
一、双银乌鸡汤材料：乌鸡半只，银杏20克，大枣4粒，银耳30克，精盐、姜片、香菜末各适量。
做法：1、乌鸡斩去头、脚，从脊背刮开，去内脏，洗净切块。
2、乌鸡块放入沸水锅中焯水，除去血污，捞出后再冲洗干净，沥净水。
银耳用清水浸透，撕成小朵。
大枣、银杏分别洗净。
3、汤锅内加适量清水烧开，放入乌鸡、姜片慢火煲2小时，再放入银杏、银耳、大枣煲40分钟，加精盐调味，撒少许香菜末即成。
二、人参纯乌鸡材料：鲜人参50克，乌鸡250克，枸杞5克，姜、葱各10克，胡椒粉、清汤适量，盐6克，味精2克，花雕酒5克做法：1，鲜人参洗净，乌鸡斩成大块，枸杞泡透，生姜去皮切片，葱切段。
2，乌鸡中火煮去血水，捞起冲透。
3，炖盅加乌鸡、鲜人参、枸杞，姜、葱，调入盐、味精、胡椒粉、花雕酒足饭饱，注入清汤，加盖，入蒸柜隔水炖2小时。
上面所讲的就是有关“大腿后侧肌肉怎么减才好”知识的介绍，相信通过上述的详细的介绍，大家对于大腿后侧肌肉减肥的知识也是有一定的了解了，因此，建议广大的朋友们，在日常的生活中，可以积极的按照上面的方式去做，对提高免疫力有很好的效果，同时还需要注意的就是需要做适当的运动来辅助。
老年人吃什么可以补充营养
老年人吃什么可以补充营养老年人要注重补充身体所需的各种营养，才能保证身体更加健康，平时生活中的食物有许多，有些食物不适合老人吃，老人需要吃一些既营养对健康又有好处的食物，那么老年人吃什么补充营养?下面就赶紧一起来了解下吧!1.牛奶由于老人营养流失大，营养吸收慢，单凭日常的饮食很难满足营养的需要，因此必须额外补充。
配方奶可以针对老人身体缺乏较多的元素，进行有针对性的营养补充，以达到营养的综合均衡。
特别是患有某些慢性疾病的老人，更需要有针对性地进行营养补充。
相比之下，纯牛奶中特定的营养素较少，如铁、锌、维生素e等，因此，老人更要选择配方奶。
老年配方奶是根据老年人的生理特点专门开发的，即老年配方奶添加并强化了老年人通常缺乏的一些营养素。
以维生素E为例。
65岁的老年人每天需要约100毫克，而平均每日饮食只能提供70毫克。
喝配方奶可以弥补剩下的30%的差异。
此外，除了满足老年人的基本营养外，老年配方奶粉还特别强化了DHA等长链不饱和脂肪酸，可以增强记忆力，防止老年人智力退化；EPA可以预防老年人的脑血管疾病；核苷酸能增强老年人的免疫力；牛磺酸是脑神经的主要营养素。
值得注意的是，对于身体健康、生活习惯良好、饮食均衡的老年人来说，喝天然纯牛奶可以达到营养补充的作用，所以他们不必喝配方奶。
2、大豆蛋白大豆蛋白作为一种完整的蛋白质，消化率高，其必需氨基酸含量可以满足甚至超过儿童和成人的需要。
即使它是唯一的蛋白质来源，也能维持人体的氮平衡。
现在营养学已经证实了大豆蛋白的营养价值。
每天摄入25克低饱和脂肪和低胆固醇的大豆蛋白可以降低患心脏病的风险。
大豆蛋白可以降低胆固醇。
大豆蛋白含有异黄酮，可以有效降低胆固醇，有利于促进骨钙化。
大豆蛋白富含精氨酸。
精氨酸有助于释放激素，促进肌肉形成，帮助伤口愈合，并保持良好的免疫系统。
大豆蛋白富含铁，100克大豆蛋白中的铁含量平均为17毫克，远高于牛奶中的铁含量。
3、维生素c维生素C具有抗氧化功能。
老年人吃什么最健康养生
老年人吃什么最健康养生随着年龄的增长和经济水平的提高，越来越多中老年开始注重自己的身体健康。
中老年正好是身体抵抗力下降的时期，如果没有做好养生保健，很容易就会引起健康问题。
这里给大家分享一些中老年健康知识，希望对大家有所帮助。
老人养生吃什么好第一、马铃薯在马铃薯当中含有的维生素c、钾元素和钠元素等等都非常丰富，其中，钾元素的含量是最丰富的，是少见的钾元素含量高的食物，老年人多吃它能够帮助补充人体所需的营养元素，如果是心脏功能不好的老年人多吃效果还会更理想一些。
第二、菠菜在菠菜当中含有的叶酸是非常丰富的，它能够很好的帮助预防各种心血管病症困扰，另外，在菠菜里面还有铁和其他的微量元素，在帮助老年人补血方面效果非常明显，所以，如果老年人有贫血可以尝试吃它来帮助改善。
第三、芹菜在芹菜里面含有一种叫做芹菜碱的物质，这种物质可以很好的帮助保护心血管，在吃芹菜的时候一定要注意吃芹菜的叶子，因为它的叶子是精华所在，不仅维生素含量高，植物性营养素的含量也是非常高的，另外，它里面还含有比较丰富的纤维素，可以帮助降低心脏病发作的几率。
第四、海带海带是一种可溶性的纤维，它的纤维比一般蔬菜的纤维更容易被人体所吸收和利用，在加速胆固醇等等有害物质排出体外方面的效果也特别理想，可以最大化的避免血栓或者血液黏性增加情况出现，在预防动脉硬化方面效果也比较理想。
第五、坚果平时生活当中的花生、杏仁等等坚果含有对心脏比较好的氨基酸和不饱和脂肪酸，它能够很好的降低出现心脏病的几率，所以，老年人平时应该要多吃一些这类型的坚果。
老人吃什么最养生1、玉米玉米与水稻、小麦并称为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。
医学家研发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。
2、小米小米是老年人最喜欢的滋补佳品，体弱有病的老人常用小米滋补身体。
祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。
七十岁老人吃什么好
七十岁老人吃什么好文章目录*一、七十岁老人吃什么好*二、老人吃什么零食好*三、适合老年人吃的水果七十岁老人吃什么好1、七十岁老人吃鱼肉好心脏病是威胁人类健康的因素之一,可在美国阿拉斯加的因纽特人却很少受到这一疾病的困扰,原因就在于他们经常以鱼肉为食,从而补充了大量的欧米伽-3脂肪酸,这种物质可以帮助人体控制胆固醇水平,并能预防心律失常,是人类的贴“心”卫士。
2、老人吃巧克力有利血管健康在巴拿马附近的圣布拉斯群岛,同样生活着心脏异常健康的库纳人,他们比巴拿马人心脏病发病几率低9倍,而他们心脏健康秘诀是什么呢?原因是他们的饮品中通常含有大量的可可,而可可中含有丰富的黄烷醇,可保护血管机能,减少高血压的发生,以及帮助预防2型糖尿病、肾病及老年痴呆症等疾病,适量食用富含可可的巧克力同样促进身体健康。
3、老人吃山楂好山楂能显着降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。
山楂还能增加心肌收缩力,扩张冠状动脉血管。
此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。
动脉硬化且伴有高血脂、高血压或冠心病者,每日可取生山楂15—30克,水煎代茶饮。
4、老人吃燕麦好燕麦所含有的油酸、亚油酸、皂甙、卵磷脂以及钙、镁、硒等矿物质,均有降低血清胆固醇的作用,防止过多的胆固醇在动脉壁上沉积,进而预防动脉硬化。
5、老人吃黑木耳好黑木耳有抗血小板聚集和抗凝血作用,能减少血液凝集,防止血栓形成,延缓动脉硬化的发生与发展。
黑木耳中的木耳多糖还能降脂。
每日可取黑木耳15克煲汤或炒食。
6、老人吃金橘好金橘中富含维生素C,能加速胆固醇的转化,起到降脂和减缓动脉硬化的作用。
金橘中还含有金橘甙等物质,可减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化,还能调节血压。
因此,高血压及冠心病患者宜每天嚼食5—6枚金橘。
老人吃什么零食好营养专家指出,65岁以上的老人适当吃些健康零食,适时、适宜有助于老年人身体健康。
适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。
适合老人吃的补药 老年人吃什么养分品好
本文格式为 Word 版，下载可任意编辑，页眉双击删除即可。
适合老人吃的补药 老年人吃什么养分品好
富含维生素 B2、维生素 E,以及铁改善血液循环、促进新陈代谢有较好的效果。
老年人保健很重要，老人养生的方法是不少，但是平时多吃些补
1.4、花生:又称“长生果”,民谚云:“常吃花生能养生,吃了花生不
3.2、患胃肠疾病者
但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄
表现为经常胃痛,胃中嘈杂,大便秘结,口臭口苔等,不能服用鹿角胶。 食。
3.3、肺中有热者
4、此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜
表现为干咳少痰、痰中带血,或痰典粘稠、口干舌燥。因鹿角胶药性 点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。
第1页共3页
3、老人不适合进补的情况
本文格式为 Word 版，下载可任意编辑，页眉双击删除即可。
2、戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄
3.1、吐血、便血者
食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。
当这种出血属阳盛、阴虚内热所致时,也不能用鹿角胶治疗。
3、戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;
有降低胆固醇以及滋润肌肤的作用。 1.5、大枣;被列为“五果之一”。国外称他为“天然维生素丸”。每
100 克鲜枣中含蛋白质 1.2 克,碳水化合物 3.2 克,干枣为 72.8 毫克,还含 有钙、磷、铁等。大枣中维生素 C 的含量很高,每 100 克鲜枣中含 540 毫 克。
2、老年人如何选择滋补中药 药补,除了要适体、适时补,还要适量。药物的作用主要靠药性,而且 都有一定的偏性,进补就是利用药物的偏性来纠正人体的偏性。例如,人体 偏于热性,就利用偏于寒性的药物来纠正,如果用之过多,纠正太过,人体 又可偏于寒性。即使是属营养制剂的补药,只要补够量,就不能再补,补过 了头,就会影响人体各种营养物质相互间的平衡协调,从而带来危害。所以, 药补一定要适量,要得法,要多问医生。切不可想当然的进补。
80岁老年人营养食谱
80岁老年人营养食谱老年人身体比较弱，在日常饮食中，要注重补充身体所需的各种营养。
那么适合80岁老人吃菜谱有哪些呢?以下是店铺为大家整理的80岁老年人营养食谱，希望能帮到你。
80岁老年人营养食谱1、适合80岁老人吃菜谱1.1、姜汁菠菜是老人常吃的家常菜功效:食疗功效菠菜味甘,性凉,能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火,用于阴虚便必,消渴、肝血亏虚、贫血,以及肝阳上亢所至的目赤、头痛,便秘和高血压。
原料:嫩菠菜500克,生姜25克,精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
做法:菠菜从中剖开,入沸水中断生,捞出沥水,淋芝麻油拌匀,放盘中。
将生姜去皮,切成细末入碗中,加盐、酱油、醋,味精调成姜汁。
1.2、鸡蛋煎饼是老人常吃的家常菜主料:西葫芦200克。
辅料:鸡蛋50克,小麦面粉100克,苏打粉5克。
制作方法:西葫芦洗净削皮,切成细丝;西葫芦丝装入大碗中,加盐拌匀,静置10分钟,使其汁水充分渗出。
将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊,加入小苏打粉,搅匀备用;平底锅倒入油,烧至温热,倒入两匙搅好的面粉,调入小火慢煎;两面共煎约3分钟,将饼煎至金黄色盛出。
2、适合80岁老人补钙的食疗菜谱2.1、虾皮炒萝卜丝材料:白萝卜600公克,蒜末10公克,虾皮20公克,高汤150㏄,葱末10公克,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖少许,胡椒粉少许。
做法:白萝卜洗净,去皮后切丝。
热锅,加入2大匙沙拉油,将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。
于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后,倒入高汤,并盖上锅盖焖煮约10分钟后,打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。
2.2、黄豆炖猪蹄材料:黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。
做法:需将黄豆提前浸泡半天。
锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。
加水没过猪蹄,大火烧开。
然后转小火,烧20分钟这样。
加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。
然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。
70岁的老人吃什么好
70岁的老人吃什么好
文章目录一、70岁的老人吃什么好1. 老人吃什么食物增强记忆力2. 老人吃什么食物有助消化3. 老人吃什么食物养胃护胃二、老人健康饮食的原则三、老人健康饮食注意事项
70岁的老人吃什么好
1、老人吃什么食物增强记忆力1.1、核桃:因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品。
每日2~3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。
但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
1.2、牛奶:牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
1.3、海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。
2、老人吃什么食物有助消化2.1、蛋白质。
包括优质蛋白和非优质蛋白,前者来源主要是奶制品,鸡蛋,瘦肉,鱼虾,豆制品等:后者主要来源米,蔬菜等。
2.2、脂肪。
包括动物性脂肪和植物性脂肪。
很多老人害怕脂肪,因为害怕脂肪会导致高血压,冠心病等。
其实,老年人也应该摄取脂肪。
因为脂肪有保暖作用。
老年人可以选择植物性脂肪,因为它含不饱和脂肪。
2.3、碳水化合物。
碳水化合物提供人体必需的热量,主要食物来源有:蔗糖,谷物,水果,坚果,蔬菜等。
这三种均为人体提供能量,另外,维生素,矿物质和谁也是人体所必需的营养物质,同样不可缺少。
3、老人吃什么食物养胃护胃3.1、紫菜南瓜。
老人吃什么能补充身体机能
老人吃什么能补充身体机能随着老年人的年纪越来越大，许多的健康问题也就出现了，老年人的身体状况和抵抗力都不如从前了。
那么老人吃什么能补充身体机能?下面为您介绍。
有助老人补充身体机能的食物1、老人吃猪蹄能补充身体机能猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,可增强细胞生理代谢,适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。
2、老人吃虹鳟鱼能补充身体机能虹鳟鱼原产美国加州的山溪中,喜栖于清澈无污染的冷水中,以食鱼虾为主,堪称急流勇士。
该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪,在国际上被列为高档绿色食品。
虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片,宜清蒸、清炖,亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼,是极佳的促进伤口愈合的食品。
3、老人吃乳鸽能补充身体机能鸽是禽类唯一的无胆动物,肝脏中储存着丰富的胆素,血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中有大量的软骨素。
这些特殊的营养成份,对调节人体大脑神经系统,改善睡眠,增进食欲,帮助消化,激活性腺分泌和脑垂体分泌,以至全面平衡人体机能,调理并强壮身体,有着特殊的食疗作用。
有益于人体能量的储存和利用,维持肌肉和神经系统的正常功能,改善心肌收缩和凝血功能。
4、老人吃黑米能补充身体机能黑米有防癌抗癌的作用,还能降低脑血栓、风湿性心脏病的死亡率。
此外,黑米对贫血、高血压、冠心病、妇女更年期综合症等多种疾病,均有良好的效用。
5、老人吃黄豆能补充身体机能黄豆是适合老年人吃的补品。
营养丰富:每1000克中含蛋白质363克、脂肪184克、碳水化合物250克,还含有大量B1、B2和胡萝卜素,以及人体所虚的微量元素。
蛋白质含量比瘦猪肉高4倍,比鸡蛋高3倍,比牛奶高12倍。
铁含量多,易被人体吸收利用。
黄豆还可延缓衰老,降低血液粘度和胆固醇,保持血管壁结构与功能完整性。
6、老人吃黑芝麻能补充身体机能黑芝麻含脂肪油达60%,大部分为不饱和脂肪酸,蛋白质含量较多。
还富含维生素B2、维生素E,以及铁、磷、钙等。
维生素E具有延缓衰老作用,对改善血液循环、促进新陈代谢有较好的效果。
70岁以上老年人吃什么营养品好
70岁以上老年人吃什么营养品好*一、70岁以上老年人吃什么营养品好1、蛋白质老年人蛋白质合成能力降低,利用率也低,因此需要注意补充。
调查显示,在我国农村地区,老年人优质蛋白质摄入明显不足。
一般来说,蛋白质主要分两类,鸡蛋、牛奶、鱼、虾、瘦肉等是动物蛋白质的来源,大豆、坚果、谷类等食物则是植物蛋白质的来源。
值得推荐的是,鸡蛋中蛋白质利用价值较好,但因蛋黄含胆固醇较高,比较适合不需限制胆固醇摄入的老人。
吃鸡蛋时最好做成蛋羹,每天1~2个为宜。
而胆固醇水平高的老人,可以适当多吃鱼肉,还能补充多种不饱和脂肪酸,有助降低胆固醇。
2、钙钙不仅影响骨骼健康,还对心血管、内分泌、神经、肌肉系统具有重要作用。
老年人对钙的需求较高,但调查显示,我国老人每天每人的钙摄入量仅在500毫克左右,仅为推荐量的一半。
长期缺钙的老人更容易出现关节疼痛、身高变矮、食欲减退、失眠多梦等问题。
因此,老人应该定期监测骨密度,并注意补钙。
食物中,牛奶、酸奶、奶酪是公认的补钙佳品,乳糖不耐受的人可以选择酸奶。
补充剂中,碳酸钙等无机钙性价比最高,氨基酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等有机酸类钙盐吸收利用率略高。
3、铁调查显示,我国各类人群的平均贫血率是20.1%,而老年人群的贫血率高于全国平均水平,这和缺铁有一定关系。
长期缺铁和贫血会导致老人虚弱无力、抗病能力下降、大脑容易疲劳、记忆力减退等问题。
补铁的最佳食物是富含血红素铁的肉类和动物内脏,其中牛肉的铁含量较高。
另外,一些黑色食物,比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是补铁的好食物。
值得提醒的是,果蔬中富含的维生素C可以促进铁吸收,因此补铁是最好将肉类、谷类、果蔬同食。
需要强调的是,贫血不代表一定缺铁,也可能由于慢性病或缺乏维生素B12、叶酸导致,因此老人贫血要先查明病因。
4、锌细心的子女会发现,父母年老后做的菜越来越咸,这和老人味觉退化有关,而适当补锌可以提升味觉。
日本大学医学部调查发现,60~65岁的味觉障碍者中,28%血液里锌含量不足,而通过补锌,70%的人症状得到改善。
适合老年人的健康营养食谱.
适合老年人的健康营养食谱建议老年人不一定吃三餐 , 如果有时间就吃五餐 , 但是分量要一样 , 只是再平均分一点而已 .哪些食物含有更多的能量1了解哪些食物含有更多的能量类别米面类水产类蛋类肉类豆制品类名称玉米面面包干贝蛤蜊肉鸡蛋鸭蛋猪肉百页豆腐衣能量(千焦耳 1524 1524 1432 1466 783 781 1402 1653 1912类别饮料类甜食类蔬菜类调料名称麦乳精巧克力绿豆黄豆麻油植物油能量(千焦耳 1112 2320 1328 1600 376 376答:2 了解食物能量对人的身体和生活的作用种类食物作用肉类:提供蛋白质猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、蛋、制造细胞、增强和修复身体的组织五谷类:提供碳水化合物饭、面、面包、饼干、薯条、供应热能奶蛋类:提供钙质和蛋白质牛奶、豆腐、果仁、芝麻、令骨骼健康蔬菜水果类:提供维生素番茄、葡萄、橙、苹果、瓜菜、增强身体抵抗力 , 较普遍的作用:滋补、减肥和利于睡眠。
3 根据自身情况,科学安排一日五餐的食物和运动前后的食物早餐安排要讲究科学,应注意克服几种模式:随意性早餐食物大多为剩饭,有什么吃什么,营养素摄入量往往不足。
蛋白质型早餐常常是 1杯牛奶加 1个鸡蛋,很少或完全没有碳水化合物,吃这类早餐的孩子整个上午血糖都处于低水平,难以进行快速思维,长此以往影响记忆力。
碳水化合物型早餐只吃馒头、面包、稀饭,很少或没有蛋白质,血糖水平在 10点左右会迅速下降,导致第三、四节课思维和记忆力下降,对提高学习效率很不利。
午餐主食根据五餐食量配比,可在米饭、面制品(馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中间任意选择。
副食种类的选择很广泛,如:肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等。
一般宜选择 50~100 克的肉禽蛋类, 50克豆制品,再配上 200~250克蔬菜。
晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。
餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。
晚餐时仍应有一道以上的生菜沙拉盘, 内有各式芽菜。
老年人吃什么菜容易消化：适合老年人吃的菜谱
老年人吃什么菜容易消化：适合老年人吃的菜谱1、老年人应该多吃含纤维多的蔬菜和水果，如韭菜、芹菜、大白菜、菠菜等；多吃粗粮，如荞麦面、玉米、薯类等，这样有利于通畅；少吃油腻食物，如肥肉及油炸食品等；吃些清淡蔬菜，如菠菜、芹菜及水果。
2、老年人可以适当的吃一些富含维生素b、c的食物。
因为b族维生素能够分解体内的脂肪及蛋白质，促进消化道，使粪便易于排出，从而预防或延缓便秘。
3、老年人应该多吃含钙丰富的食物及富含粗纤维的食物，如韭菜、芹菜及水果。
因为粗纤维可以肠管，帮助排便；维生素c能促使胃酸分泌，保持消化道的正常功能。
所以，平时多吃一些富含维生素的蔬菜、水果，可以防治老年人便秘。
4、老年人可以多吃一些富含维生素a、d的食物。
因为缺乏维生素d会导致软骨病、夜盲症，也会导致老年人出现夜盲症状。
老年人应该多吃一些鱼虾、牛奶、鸡蛋、豆类及制品、海鲜等。
老年人可以多吃一些富含维生素d的食物，如动物肝脏、蛋类、奶类、鱼肝油，以补充维生素d，预防因维生素d缺乏导致的软骨病、夜盲症等症。
5、老年人可以多吃一些高钙食物。
因为钙具有消除骨骼、牙齿及牙床的钙沉积，防止软骨病的发生及促进骨质的生长的作用。
老年人可以多吃一些含钙丰富的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品、海鲜等等。
适合老年人吃的菜谱老人的饮食搭配要留意营养成分的摄取，由于有很多人到年龄大了之后人体的营养成分消化吸收就不太好。
老人的饮食搭配是需要需注意的，由于老人的消化吸收作用衰退，因此要留意营养成分的消化吸收。
老人在饮食搭配方式的情况下也需要加多留意。
老人适合吃的食物一般有哪些呢？1、将猪肚洗净，去掉里边白膜，切成条状。
2、锅中倒入冷水，放入猪肚，大火炖开，煮15分钟左右后再捞出用清水冲洗干净，然后放入炖锅中。
3、把猪肚切片，放在炖锅中，盖上锅盖，炖30分钟。
4、放入适量的食用盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花，拌匀出锅即可食用。
5、将猪肚切成条状，放在一个盘中。
6、在锅中倒入清水，放入猪肚，大火炖开。
长寿老人养生食谱
长寿老人养生食谱
以下是长寿老人的养生食谱，供大家参考：
1. 杂粮粥：选择糙米、小麦、玉米等杂粮，煮成粥，营养丰富，有助于消化和吸收。
2. 蔬菜汤：选择新鲜的蔬菜，如西红柿、胡萝卜、黄瓜等，搭配清汤煮制，既保证了营养，又有利于消化。
3. 海鲜：富含丰富的蛋白质和维生素，如鱼、虾、贝类等，有助于提高免疫力和保护心血管健康。
4. 豆类食品：如黄豆、绿豆、豆腐等，富含蛋白质和纤维素，有助于增强肠道蠕动，预防便秘。
5. 水果：选择新鲜的水果，如苹果、葡萄、橙子等，富含维生素和纤维素，有助于调节肠道功能和增强免疫力。
6. 坚果：如核桃、杏仁、腰果等，富含健康脂肪和抗氧化物，有助于保护心脑血管健康。
7. 蛋类：如鸡蛋、鸭蛋等，富含优质蛋白质和多种维生素，有助于提高身体抵抗力和维持肌肤健康。
8. 清淡低盐：降低食盐摄入，选择低盐或无盐调味品，有助于控制血压和预防心血管疾病。
以上食谱以健康为导向，但每个人的身体状况不同，还需根据个人情况进行调整。
同时，养成良好的饮食习惯和适度的锻炼也是长寿的重要原因之一。
希望大家能够均衡饮食，保持健康的生活方式。
现在老人吃什么营养品好
现在老人吃什么营养品好文章目录*一、现在老人吃什么营养品好*二、老年人养生吃法的讲究*三、老年人的生活禁忌现在老人吃什么营养品好1、蜂蜜是老人的营养佳品蜂蜜是很适合老年人生理需要的营养珍品,国外早就有研究表明:随着年龄的增长,人体对葡萄糖的利用率显著降低,而对果糖的利用率则变化不大。
这表明果糖和含果糖的产品是老年人最理想的糖类食品,它不仅能为机体提供能量和营养物质,还能为机体提供一种最适合节省收蛋白的碳水化合物,这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。
老年人吃糖容易导致血糖过高,从而引起高血脂症、动脉粥样硬化症、糖尿病等老年性疾病。
而吃蜂蜜不会有这种情况,因为中有两种易于吸收的糖:葡萄糖和果糖,并且它们的比例非常合适,相对来说,人体对葡萄糖的吸收比果糖。
因此,蜂蜜后,其中的葡萄被迅速吸收,而果糖却吸收较慢,从而起维持血糖的作用。
2、鱼类对老年人身体好老人吃鱼的好处多吃鱼对老年人养生很有好处。
由于鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发达的最高物质。
金枪鱼、松鱼、乌贼等鱼类中含有量多,而牛肉、猪肉脂肪中则没有。
人脑约50%是脂肪,其中10%是这种脂肪酸。
它有助于减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。
供给中老人的食品中应该含有丰富的硫酸软骨素和优质蛋白质。
鱼类蛋白质的结构特点是易被机体吸收,所含氨基酸也很全面,海鱼类含有较丰富的廿碳烯酸、廿二碳六烯酸,具有抗血栓、促进血液流畅的作用,对心脏血管系统疾病的防治十分有益。
3、酒类对老人身体健康也有帮助适量饮一点滋补类药酒或葡萄酒、果酒等,对健康也有帮助。
可供老人选用的药酒有十全大补酒、枸杞酒、苡仁酒、山药酒、参茸药酒、人参药酒、虫草补酒等。
一般每日1-2次,每次半两左右。
老年人养生吃法的讲究1、不宜吃太多随着年龄增大,人体的代谢机能或者抵抗能力都会降低,如果过度吃喝很容易引起身体发胖。
日本医学博士、营养管理师本多京子指出:“过食会令血液集中于胃部以消化食物,导致其他器官缺血,严重的话会罹患代谢综合征。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
老人该多吃什么好
盐吃得太多会导致血压增高，还会导致血管硬化，对体质相对较弱的老人来说相当不利，这是众所周知的事实。
但是，前不久，一项由北京市疾病预防控制中心进行、针对北京中老年人膳食营养状况的调查结果却显示：北京五成老年人吃盐过量，超过了世界卫生组织推荐的每日6克的标准。
消息一出，立刻引起人们的普遍关注。
老年人常吃些新鲜玉米，对健康有益。
鲜玉米中大量的天然维生素E，有促进细胞分裂、延迟细胞变老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能推迟人体老化，减轻动脉硬化和脑功能衰退的症状。
玉米中的维生素A，对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等也有辅助疗效。
新鲜玉米中富含赖氨酸（干玉米中极少），不仅是人体必需的营养成分，而且还能控制脑肿瘤的生长，对治疗癌症有一定作用。
研究发现，多吃些鲜玉米可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。
鲜玉米中的纤维素含量比精米、精面高6～8倍。
经常吃一些玉米粒，能使大便通畅，防治便秘和痔疮，还能减少胃肠病的发生，预防直肠癌
多吃粥类食品，如：芹菜粥，吃了可以降血压、降血脂，还可以通便。
长寿老人的饮食吃什么？养生学家和营养学家在大量调查中发现，长寿老人的日常饮食有十大爱好。
一、喜欢喝粥从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。
著名经济学家马演初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。
每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲跑2分钟即成粥。
天天如此，从不间断。
二、小米是老人的最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。
体弱有病的老人常用小米滋补身体，祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。
三、玉米当主食玉米，别名苞米、珍珠玉等，它与水稻、小麦并成为世界三大农作物，是世界公认的“黄金作物”，也是长寿老人离不开的主食。
四、天天一斤奶喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居
住在城市的寿星更是这样。
据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%位女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。
五、每天吃一个鸡蛋每天吃一个鸡蛋已成为长寿老人的普遍习惯。
百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持三个一：“早上吃一个鸡蛋，晚上和一杯奶，中间吃一个大苹果。
"
六、偏爱红薯吃红薯是长寿老人的一大喜好。
医学家研究，红薯有五大功效：1、和血补中，营养丰富，2、宽肠通气，促进排便3、益气生津，增强免疫4、防癌抗癌5、抵抗衰老，防止动脉硬化。
医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强
七、豆腐是老人喜欢的美食老人们普遍爱吃豆腐。
他们说："鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。
"老人常吃豆腐对于血管硬化＼骨质疏松等症有良好的食疗作用．
八爱吃大白菜大白菜含有矿物质维生素蛋白质等，还含有分解致癌物质的亚硝胺糖酶．
九冬天不离萝卜他们说;"冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季保安康。
'
十胡萝卜是老人心爱之物胡萝卜高含维生A，有极为丰富的胡萝卜素．
这是我最近才认识的一位研究多年中医的老校长他整理出来的，摘录到这里是希望能给老人在饮食方面做个参考。
愿天下所有的老人福
如东海、寿比南山！。