细胞呼吸一轮复习课件

细胞呼吸
一轮复习
一、需氧呼吸
各阶段反应式、名称及发生场所
糖酵解： 1C6H12O6
需
酶 细胞溶胶 2C3H4O3+ 4[H] + 少量能量氧Fra bibliotek呼 吸 三
酶
柠檬酸循环2 ：C3H4O3
+
6H2O
20[H]
线粒体基质
+
6CO2 +
少量能量
阶
段
电子传递链：24[H]+
6O2
酶
线粒体内膜 12H2O +
(2)同一植物在不同的生长发育时期呼吸速率不同， 如幼苗、开花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速率下降。
(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官 大于营养器官。
3．影响细胞呼吸的外因：环境因素
1.温度 (1)曲线模型：如右图。 (2)模型解读：温度通过影响与细
胞呼吸有关 酶的活性来影响呼吸速率。
①最适温度时,细胞呼吸 最强。 ②超过 最适温度 时呼吸酶活性降低,甚至变性失活,细胞呼 吸受 抑制。 ③低于最适温度呼吸酶活性 下降,细胞呼吸受抑制。
(3)应用
①低温下贮存 蔬菜水果。
②温室栽培中增大 昼夜温差 (降低 夜间温度),以减少夜间
呼吸消耗有机物。
2.O2浓度 (1)曲线模型：如图。
(2)模型解读
热能 ATP 6O2
2C3H4O3
2C3H6O3
2C3H4O3 6H2O
12H2O 6CO2
例1、为探究酵母菌的细胞呼吸，将酵母菌破碎并进行差速离心处理， 得到细胞溶胶和线粒体，与酵母菌分别装入A～F试管中，加入不 同的物质，进行了如下实验（见下表）。
（1＿）＿会B＿产＿F生＿CO，2和根H据2O的试试管管＿有＿＿＿＿＿B ＿＿CD＿＿E＿的F ＿实，验会结产果生可酒判精断的出试酵管母有菌＿ 进行厌氧呼吸的场所。（均填试管编号）
大量能量
总反应式:
酶
C6H12O6 + 6O2 + 6H2O
6CO2 + 12H2O + 能量
二、厌氧呼吸
反应式及代表生物
厌氧呼吸总反应式
C6H12O6 酶 2C2H5OH + 2CO2 + 少量能量
酒精发酵，适用于酵母菌和大多数的植物
C6H12O6 酶 2C3H6O3 + 少量能量
乳酸发酵，适用于乳酸菌和动物细胞，高等植 物的某些器官（马铃薯块茎、玉米胚、甜菜块 根等）
下列有关叙述中正确的是 A.在 O2 浓度为 0～3%时只进行厌氧呼吸 B.贮藏时应选择 O2 浓度为 5%的适宜条件 C.需氧呼吸的强度随 O2 浓度升高而增强 D.厌氧呼吸的产物是乳酸和 CO2
( B)
四、依据CO2释放量和O2消耗量判断细 胞呼吸方式
无CO2释放： 产生乳酸的厌氧呼吸
不消耗O2 ，产生CO2 ： 只进行厌氧呼吸
(2)模型解读：CO2是细胞呼吸的产物,对细胞呼吸具有 抑制作 用。 (3)应用：在蔬菜、水果保鲜中,增加CO2 浓度(或充入 N2 )可 抑制 细胞呼吸,减少有机物的消耗。
例 2.如图表示光照、贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。
下列有关叙述中,不正确的是
(C )
A.番茄果实细胞产生 CO2 的场所是线粒体和细胞溶胶 B.光照对番茄果实呼吸的抑制作用 8 ℃时比 15 ℃时更强 C.低温、黑暗条件下更有利于贮存番茄果实 D.贮藏温度下降时果实呼吸减弱,可能与细胞内酶活性降低
①O2 浓度低时, 厌氧呼吸占优势。 ②随 O2浓度增大, 厌氧呼吸逐渐被抑制, 需氧呼吸不断加强。 ③当 O2 浓度达到一定值后,随 O2 浓度增大, 需氧呼吸不再加
强(受呼吸酶数量等因素的影响)。 (3)应用：贮藏水果、蔬菜、种子时,降低 O2 浓度,以减少
有机物消耗,但不能无 O2,否则产生 酒精 过多,导致腐烂。
CO2释放等于O2吸收： 只进行需氧呼吸
CO2释放大于O2消耗： 两者都存在
欲测定与确认某生物的呼吸类型,应设置两套呼吸装置,两套呼 吸装置中的单一变量为 NaOH 与蒸馏水,即用等量的蒸馏水取 代实验组的 NaOH 溶液,其他所有项目均应一致,加蒸馏水的装 置内气压变化应由 CO2 与 O2 共同决定。两套装置可如下图所 示,为使实验结果精确,排除实验误差还应设置如图装置 3,以便 校正。
有关
例 3.将等量的小麦种子分别放在不同 O2 浓度的密闭容器中,1 小 时后,容器中 O2 和 CO2 的变化情况如表：
O2 浓度 0 1% 2% 3% 5% 7% 10% 15% 20% 25%
O2 吸收量 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.7 0.7
/mol
CO2 释放 量/mol 1 0.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.7 0.7
SUCCESS
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2019/9/9
3、含水量
(1)曲线模型：如上图。 (2)模型解读：在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加 而 加快,随含水量的减少而 减慢 。当含水量过多时, 呼吸速率
减慢,甚至死亡。 (3)应用：作物栽培中, 合理灌溉 。
4.CO2浓度
(1)曲线模型：如下图。
（2）需氧呼吸产生的［H］，经过一系列的化学反应，与氧结合形成 水。2,4－二硝基苯酚（DNP）对该氧化过程没有影响，但使该过 程所释放的能量都以热的形式耗散，表明DNP使分布在＿＿线＿粒＿体＿内膜 ＿的酶无法合成ATP。若将DNP加入试管E中，葡萄糖的氧化分解＿ ＿＿＿＿能＿（填“能”或“不能”）继续进行。
三、影响呼吸作用的因素
1．呼吸速率

是指单位数量的活体组织，在单位时间内分解
有机物的速率。它是植物呼吸作用强弱的指标，一般
以测定植物释放二氧化碳或吸收氧气的速率来衡量呼
吸速率。
2．影响细胞呼吸的内因：遗传→酶，表现：
(1)不同种类的植物呼吸速率不同，如旱生植物小于 水生植物，阴生植物小于阳生植物。
(4)装置 1 与装置 2 液滴均左移,则表明 呼吸过程中O2吸收量大 于CO2释放量,呼吸底物中可能有油脂参与 。
结果与分析 (1)若装置 1 液滴左移,装置 2 液滴不动,则表明所测生物 只进行 需氧呼吸(因需氧呼吸产生CO2量与耗O2量相等) 。
(2)若装置 1 液滴不动,装置 2 液滴右移,则表明所测生物只进行
厌氧呼吸(因厌氧呼吸只产生CO2,不消耗O2) 。 (3)若装置 1 液滴左移,装置 2 液滴右移,则表明该生物 既进行 需氧呼吸,又进行厌氧呼吸 。