星级酒店奖惩条例
星级酒店部门奖惩制度
星级酒店部门奖惩制度一、目的和意义酒店作为服务行业的代表之一，提供高水平的服务和良好的客户体验是其核心竞争力之一、为了保障酒店各个部门的工作秩序和员工的工作激励，制定一套科学合理的奖惩制度是非常必要的。
奖惩制度的目的在于：激励员工积极主动地提供优质服务；规范员工工作行为，维护酒店形象；倡导公平竞争，提升酒店整体竞争力；提高员工的工作稳定性和满意度。
二、奖励措施1.个人奖励（1）优秀员工奖：酒店将每月评选出表现出色的员工，给予额外的奖金和荣誉称号。
该奖项以客户满意度、工作业绩和员工评价为主要评选标准。
（3）优秀服务台代表奖：每月评选出最佳的服务台代表，奖励金和一定的福利待遇。
2.部门奖励（1）部门卓越奖：每季度评选出表现最优异的部门，给予额外奖金、旅游或培训的机会，以激励部门员工团队合作和工作质量的提高。
（2）服务卓越奖：评选出保持一定时间服务评分最高的部门，给予额外奖励和荣誉。
三、惩罚措施1.个人惩罚（1）警告：对于轻微违反酒店规章制度的员工，给予书面警告，并督促改正。
（2）记过：对于违反严重规章制度或不参与培训活动的员工，给予记过并暂停晋升机会。
（3）停止发放奖金：对于严重违规、工作不合格或积极性不足的员工停止发放奖金。
（4）解雇：对于严重违反酒店规章制度或工作不力的员工，酒店保留解雇的权力。
2.部门惩罚（1）警告：对于部门表现不佳或管理不善的情况，给予书面警告，并督促改正。
（2）减少预算：对于表现不佳、过度支出或资源浪费的部门，适当减少其预算，促使其进行调整和改良。
（3）人员调整：对于长期表现不佳或管理困难的部门，进行适度的人员调整，以提高工作效率。
四、执行和监督1.执行部门奖惩制度应由酒店的人力资源部门负责制定和执行，确保公平、公正和透明。
2.监督酒店管理层和员工代表应成立一个奖惩制度监督委员会，监督酒店奖惩制度的执行情况，并接受员工的申诉。
以上是一套较为完善的星级酒店部门奖惩制度，旨在激励员工提高工作质量和效率，同时规范员工行为，维护酒店形象。
星级酒店卫生奖罚制度
星级酒店卫生奖罚制度一、总则1. 本制度旨在提升星级酒店的卫生水平，确保顾客满意度，维护酒店形象。
2. 本制度适用于酒店全体员工，包括管理层、服务人员、后勤人员等。
二、奖励制度1. 优秀个人奖：对于在卫生工作中表现突出的员工，给予月度或年度优秀个人奖。
2. 团队贡献奖：对于在卫生检查中连续表现优秀的团队，给予团队贡献奖。
3. 创新改进奖：鼓励员工提出卫生工作的改进建议，一经采纳并实施有效，给予创新改进奖。
三、惩罚制度1. 卫生不达标：员工负责区域在卫生检查中不达标，首次给予警告，连续两次不达标扣发当月奖金。
2. 严重违规：对于故意破坏卫生设施、隐瞒卫生问题等严重违规行为，视情节轻重给予罚款或解除劳动合同。
3. 顾客投诉：因卫生问题导致顾客投诉，经查实后，对相关责任人给予相应处罚。
四、卫生标准1. 客房卫生：床单、被罩、枕套等必须一客一换，房间内无灰尘、无异味。
2. 公共区域卫生：大厅、走廊、电梯等公共区域应保持整洁，定期消毒。
3. 餐饮卫生：厨房、餐厅等餐饮区域应符合食品卫生安全标准，员工需持健康证上岗。
五、检查与监督1. 定期检查：酒店管理层应定期对各区域进行卫生检查，确保卫生标准得到执行。
2. 顾客反馈：酒店应建立顾客反馈机制，对顾客反映的卫生问题及时处理。
六、培训与教育1. 定期培训：酒店应定期对员工进行卫生知识和操作规范的培训。
2. 意识提升：通过培训和宣传，提升员工的卫生意识和责任感。
七、附则1. 本制度自发布之日起生效，由酒店管理层负责解释。
2. 对本制度的修改和补充，需经酒店管理层审议通过。
请根据实际情况调整上述内容，确保制度的可行性和有效性。
星级酒店服务员的奖罚制度
星级酒店服务员的奖罚制度星级酒店服务员奖罚制度一、奖励制度1. 优秀服务奖：对提供超出标准服务水平的服务员，根据客户反馈和管理层评估，给予奖金或表彰。
2. 客户满意度奖：通过客户满意度调查，对得分高的服务人员给予奖励。
3. 创新服务奖：鼓励员工提出并实施服务创新，对有效提升客户体验的创新给予奖励。
4. 团队合作奖：对在团队协作中表现突出，能积极帮助同事的员工给予奖励。
5. 忠诚度奖励：对于长期服务公司，表现稳定且忠诚的员工，提供额外福利或奖金。
二、惩罚制度1. 服务态度问题：对服务态度不佳，导致客户投诉的员工，根据情节轻重，给予警告或罚款。
2. 工作失误：因个人疏忽导致工作失误，影响服务质量或造成损失的，根据失误程度进行处罚。
3. 违反工作纪律：迟到、早退、无故缺勤等违反工作纪律的行为，将受到相应处罚。
4. 不遵守规章制度：不遵守公司规章制度，如着装不整、不按规定操作等，将受到警告或罚款。
5. 损害公司形象：在社交媒体或公共场合发表不当言论，损害公司形象的，将受到严厉处罚。
三、奖罚执行1. 奖罚标准：明确奖罚标准，确保所有员工了解奖罚制度的具体内容和执行标准。
2. 公正执行：奖罚制度的执行必须公正、透明，避免任何形式的偏袒或歧视。
3. 定期评估：定期对奖罚制度进行评估和调整，确保制度的有效性和适应性。
4. 员工反馈：鼓励员工对奖罚制度提出建议和反馈，不断优化制度。
四、附加条款1. 培训与发展：对于受到惩罚的员工，公司应提供必要的培训和指导，帮助其改进。
2. 申诉机制：设立申诉机制，确保员工对奖罚决定有申诉的权利。
3. 保密原则：奖罚过程中涉及的员工信息应予以保密，尊重员工隐私。
通过上述奖罚制度，旨在激励员工提升服务质量，同时对不当行为进行规范和纠正，以维护星级酒店的高标准服务和良好形象。
星级宾馆客房部奖罚制度
星级宾馆客房部奖罚制度一、奖励制度1. 服务质量奖励：对于提供超出顾客期望服务的员工，根据顾客反馈和管理层评估，给予月度或季度服务之星称号，并给予相应奖金。
2. 效率提升奖励：鼓励员工提出创新方法或流程改进，提高工作效率。
对被采纳并实施的提案，根据效果给予奖励。
3. 团队协作奖励：对于在团队协作中表现突出的员工或团队，根据团队整体表现和贡献，给予年度团队奖励。
4. 安全卫生奖励：对在维护宾馆安全和卫生方面做出显著贡献的员工，如发现并及时处理安全隐患，给予奖励。
5. 忠诚度奖励：对于长期服务宾馆并表现优异的员工，根据服务年限和工作表现，给予忠诚度奖励。
二、惩罚制度1. 服务态度惩罚：对于服务态度差，被顾客投诉的员工，根据情节轻重，给予警告或罚款。
2. 工作失误惩罚：因个人疏忽导致工作失误，如客房清洁不达标，物品损坏等，根据失误程度和影响，给予相应的经济处罚或职位调整。
3. 违反规定惩罚：对于违反宾馆规定的行为，如迟到、早退、擅自离岗等，根据违规次数和性质，给予警告、罚款或解除劳动合同。
4. 安全事故惩罚：对于因个人原因导致安全事故的员工，根据事故严重程度，给予相应的经济处罚或职位降级。
5. 不正当行为惩罚：对于涉及贪污、受贿、泄露客户信息等不正当行为的员工，根据情节严重性，给予解除劳动合同，并依法追究法律责任。
三、奖罚制度实施细则1. 评估机制：设立公正透明的评估机制，确保奖罚制度的公平执行。
2. 申诉渠道：为员工提供申诉渠道，确保奖罚决定的合理性。
3. 定期审查：定期审查奖罚制度的执行情况，确保制度的时效性和适应性。
4. 员工培训：定期对员工进行奖罚制度的培训，确保每位员工都清楚了解自己的权利和责任。
5. 记录和公示：奖罚记录应详细记录并公示，以增强制度的透明度和公信力。
请注意，以上内容仅供参考，具体奖罚制度应根据宾馆的实际情况和法律法规进行制定和调整。
星级酒店餐饮奖罚制度
星级酒店餐饮奖罚制度一、总则1. 本制度旨在提升星级酒店餐饮服务质量，激励员工积极工作，规范奖罚标准，确保公平、公正、透明。
2. 本制度适用于酒店内所有餐饮部门的员工，包括但不限于厨师、服务员、管理人员等。
二、奖励制度1. 优秀服务奖：对于提供卓越服务，获得客人书面表扬的员工，给予一次性奖金及表彰。
2. 创新贡献奖：鼓励员工提出创新意见或改进措施，一经采纳并实施，根据效果给予奖励。
3. 安全生产奖：对于在安全生产中做出突出贡献，防止事故发生的员工，给予奖励。
4. 团队协作奖：对于在团队合作中表现突出，促进团队和谐与效率提升的员工，给予奖励。
三、惩罚制度1. 服务态度不佳：对于服务态度差，被客人投诉的员工，根据情节轻重，给予警告或罚款。
2. 工作失误：因个人疏忽导致工作失误，造成酒店损失的，根据损失程度，给予相应的经济处罚。
3. 违反操作规程：不遵守酒店操作规程，造成食品卫生安全问题的，视情节严重性给予处罚。
4. 迟到早退：无故迟到、早退或旷工的员工，将按照酒店规定进行处理。
四、奖罚程序1. 奖励和惩罚的提议由部门经理提出，并提供详细情况说明。
2. 所有奖罚决定需经过人力资源部门审核，并由酒店管理层最终批准。
3. 奖罚结果应及时通知到个人，并在员工大会上进行公示。
五、申诉机制1. 员工对奖罚决定有异议的，可在接到通知后三个工作日内向人力资源部门提出书面申诉。
2. 人力资源部门应在收到申诉后五个工作日内进行复核，并给出处理意见。
六、附则1. 本制度自发布之日起生效，由酒店管理层负责解释。
2. 对于本制度未尽事宜，按照酒店其他相关规章制度执行。
3. 本制度如遇国家法律法规变更，将及时修订更新。
星级酒店奖惩条例
星级酒店奖惩条例指导思想一、完善酒店激励评价机制,促进酒店员工队伍建设和企业文化建设,促进酒店服务理念、规章制度、各项服务标准和规范的有效落实,全面提高酒店服务质量。
二、建立酒店内部人事制度管理的新模式,探索研究人的潜能开发的科学性和可行性。
遵循原则一、激励性原则:树立先进,激励后进;与人为善,惩前毖后;调动积极性、主动性、创造性是企业管理的目的。
二、公正性原则:坚持实事求是,做到客观、真实、公开、透明,宁缺勿滥,以正面教育为主。
三、民主性原则:奖惩制度,事关广大员工切身利益,其建立过程和执行过程都必须摆事实讲道理,允许员工正当辩解,鼓励员工参与监督,促进员工自律目强。
四、及时性原则:检查及时,反馈及时,奖惩及时,讲求效益。
奖励细则一、综合奖1.名称: 针对部门、班组设先进集体;针对个人设劳动模范和先进工作者。
2.周期: 一年一次,年终进行。
3.奖励形式: 精神鼓励与物质奖励相结合,颁发奖状、奖金或奖品。
4.评奖比例: 集体评选10%—20%;个人评选15%,其中劳动模范占20%,出席系统和省市的劳模在店级劳模中推选。
5.评选条件集体评选条件:(1)全体出勤率高,遵纪守法,执行酒店规章记录良好。
(2)团队凝聚力强,友爱互助,思想工作开展良好,队伍稳定。
(3)全年未发生重大事故,人为过失少,影响小。
(4) 全年技术竞赛和各类活动评比成绩名列前茅。
(5)业绩突出,全年各项经营指标和各类任务完成记录良好。
个人评选条件:(1)在酒店工作满一年,且出勤率达到95%以上。
(2)品德优秀,爱岗敬业,团结协调,勤奋耐劳,群众认可度高。
(3)无较大违规违纪记录,未发生责任事故和明显过失。
(4)能力优良,业务娴熟,岗位工作业绩突出,各类竞赛名列前茅。
6.评选表彰工作程序(1)办公室公布评选名额及其他具体的相关事项。
(2)自荐和推荐相结合进行申报。
(3)办公室整理日常考核资料,逐一审查申报者资格条件。
(4)公布申报者及其资格条件审查结果,供公众议论。
星级酒店奖罚管理制度
第一章总则第一条为规范酒店管理，提高员工工作积极性，确保酒店服务质量与效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工。
第三条奖罚制度遵循公平、公正、公开的原则，以激励员工，提升酒店整体竞争力。
第二章奖励制度第四条奖励分为精神奖励和经济奖励两种形式。
第五条精神奖励包括：1. 通报表扬；2. 荣誉称号；3. 优秀员工评选。
第六条经济奖励包括：1. 奖金；2. 晋升；3. 带薪休假。
第七条以下情况应给予精神奖励：1. 工作表现突出，为酒店赢得良好口碑；2. 主动为酒店提出合理化建议，被采纳并产生良好效果；3. 在紧急情况下，勇于承担责任，维护酒店利益；4. 积极参与酒店组织的各项活动，取得优异成绩；5. 工作态度端正，团结协作，乐于助人。
第八条以下情况应给予经济奖励：1. 工作业绩突出，完成年度目标；2. 提高工作效率，降低成本；3. 优质服务，客户满意度高；4. 节约资源，减少浪费；5. 在酒店重大活动中表现突出。
第三章惩罚制度第九条惩罚分为警告、记过、降职、辞退等。
第十条以下情况应给予警告：1. 迟到、早退，累计次数达到警告标准；2. 工作中玩忽职守，造成一定损失；3. 违反酒店规章制度，情节轻微。
第十一条以下情况应给予记过：1. 违反酒店规章制度，情节较重；2. 擅自离岗，影响酒店正常运营；3. 损坏酒店设施设备，造成损失。
第十二条以下情况应给予降职：1. 工作能力不足，不能胜任现有岗位；2. 严重违反酒店规章制度，造成恶劣影响；3. 持续工作表现不佳，经培训仍无法改善。
第十三条以下情况应给予辞退：1. 严重违反酒店规章制度，造成重大损失；2. 被依法追究刑事责任；3. 被证明有严重违反职业道德的行为。
第四章奖罚程序第十四条奖励程序：1. 员工申报或部门推荐；2. 相关部门审核；3. 酒店领导审批；4. 对获奖员工进行表彰。
第十五条惩罚程序：1. 部门负责人提出处罚建议；2. 相关部门审核；3. 酒店领导审批；4. 对受罚员工进行处罚。
五星酒店员工奖惩制度
五星酒店员工奖惩制度酒店行业作为服务业的代表之一，员工的表现和服务质量直接关系到酒店的形象和客户的满意度。
为了激励员工的积极性和提高服务质量，五星酒店需要建立一个完善的员工奖惩制度。
一、奖励制度：1.优秀员工奖励：每月评选优秀员工，优秀员工可以获得奖金、荣誉证书、鼓励信等奖励。
2.星级服务奖励：每季度评选星级服务员工，星级服务员工可以获得额外的薪资提升、荣誉称号和特殊福利。
3.团队奖励：每季度评选优秀团队，团队成员可以获得奖金、旅游或其他形式的福利。
4.客户满意度奖励：根据客户的评价，评选出服务质量最好的员工，他们可以获得奖金和荣誉称号。
5.提升奖励：员工在职业发展上取得重要进展，如职位升迁或获得相关专业证书，可以获得额外的薪资提升和福利。
6.创新奖励：员工在工作中提出创新想法，为酒店提供了优化服务或节省成本的方法，可以获得相应的奖励。
二、惩罚制度：1.警告：对于轻微的违规行为或不良工作态度，可以给予口头或书面警告，并进行记录。
2.扣薪：对于严重失职或犯错行为，可以扣除员工的薪资作为惩罚，并进行记录。
3.岗位调整：如果员工在原岗位上表现不佳或不适应，可以进行岗位调整并提供培训和辅导。
4.停职：对于严重失职或严重违反职业道德的行为，可以停职处理，并进行记录。
5.解聘：对于多次违规或严重违反公司规定的员工，可以解除劳动合同并终止雇佣关系。
以上制度旨在激励员工的积极性和责任感，提高服务质量和客户满意度。
同时，对于违反规定或严重失职的员工，也要采取相应的惩罚措施以维护酒店的形象和员工的纪律。
这一制度需要公平公正地执行，确保奖惩对于员工的激励和教育作用。
五星酒店员工奖惩制度的建立和执行，需要管理层的重视和投入。
同时，还需要建立健全的绩效考评体系和管理流程，以便公正、客观地评估员工的表现和成绩。
只有建立了科学的奖惩制度，才能更好地激励员工，并提高服务质量，从而使酒店在市场竞争中获得更好的竞争优势。
五星级酒店奖罚制度
五星级酒店奖罚制度一、奖励制度1. 优秀员工奖：每月评选出表现突出的员工，给予奖金及荣誉证书。
2. 创新贡献奖：鼓励员工提出创新想法，对酒店运营有显著改进的，给予一次性奖励。
3. 客户服务奖：对提供卓越服务，获得客户高度评价的员工，提供额外奖金。
4. 团队协作奖：对团队合作精神强，能共同解决难题的团队，给予团队奖励。
5. 安全生产奖：对在安全生产方面做出突出贡献的员工或团队，给予奖励。
二、惩罚制度1. 工作失误：对于因个人疏忽导致工作失误的员工，根据失误的严重程度给予警告或罚款。
2. 服务态度问题：对服务态度不佳，影响酒店声誉的员工，进行警告并要求改进。
3. 违反酒店规定：对违反酒店规章制度的员工，根据情节轻重给予相应的处罚。
4. 迟到早退：对无故迟到早退的员工，根据次数和原因，给予警告或罚款。
5. 工作期间违规：对在工作期间玩手机、聊天等影响工作的行为，给予警告并要求改正。
三、绩效考核1. 定期考核：每季度进行员工绩效考核，根据考核结果调整奖金。
2. 目标完成：对完成或超额完成工作目标的员工，给予相应的奖励。
3. 客户反馈：将客户反馈作为员工绩效考核的重要参考，对客户评价高的员工给予奖励。
四、培训与发展1. 培训机会：对表现优秀的员工提供培训和晋升机会。
2. 职业规划：鼓励员工制定个人职业发展规划，酒店提供相应的支持和资源。
五、申诉机制1. 公正性：确保奖罚制度的公正性，员工对奖罚有异议时，可提出申诉。
2. 申诉流程：设立明确的申诉流程，确保员工的合法权益得到保障。
六、制度更新1. 定期评估：定期评估奖罚制度的有效性，根据酒店发展和员工反馈进行调整。
2. 制度透明：确保奖罚制度的透明度，让所有员工都能清楚了解各项规定。
请注意，以上内容仅为示例，具体实施时需根据酒店的实际情况和员工的具体表现来制定和调整。
酒店奖罚规章制度[大全11篇]
![酒店奖罚规章制度[大全11篇]](https://img.taocdn.com/s3/m/0afa806e82c4bb4cf7ec4afe04a1b0717fd5b3e3.png)
酒店奖罚规章制度[大全11篇]酒店奖罚规章制度篇1一、奖励条例1、对酒店改革提出合理化建议，被采纳实施并取得显著成效者，酌情奖励20—30分。
2、对酒店设备增新改造有突出贡献者奖10—30分。
3、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者奖30分以上。
4、努力钻研业务，进步显著，为酒店或部门争得荣誉者奖20—50分。
5、工作认真负责，积极主动，多次受到酒店和部门的表扬者酌情奖励10分以上。
6、其它事项按《员工守则》及酒店有关规定处理。
二、处罚条例1、不准迟到早退，违者按酒店有关规定执行。
2、维修不及时或故意拖延时间者，利用维修机会在客房看电视，吸烟，影响客房卫生的发现一次扣5分。
3、因缺少配件或其它原因不能及时完成维修时。
不按规定及时向当班负责人及部门经理汇报，未在交接班本上做好记录的，一次扣10分4、维修工作需要可以乘坐电梯或走客用通道，无故使用客用设施的发现一次扣10分。
5、无维修任务时不得离岗，串岗，外出维修应向当班负责人报告去向，违者扣5分。
6、所有机房如发现未经部门经理批准的外来人员进入，一次扣当值人员5分。
7、因维修质量低劣或态度恶劣受到客人或其它部门投诉者，需做出书面检讨并扣除当事人30分。
8、违反操作规程，对酒店造成经济损失的.视情节轻重予以扣20分以上至除名处理。
9、对未严格执行交接班制度，未填写交接班记录或记录不清，未认真记录设备运转情况，未对当值机房或设备做好清洁卫生的一次扣10分。
10、当班人员麻痹大意造成事故或对事故隐瞒不报，对酒店造成经济损失的视情节轻重予以扣20分以上至除名处理。
11、其它事项按《员工守则》及酒店有关规定处理。
酒店奖罚规章制度篇2一级警告：5-20元1、不使用指定员工通道(1′)2、上岗时仪容仪表达不到酒店规定要求的(1′)3、行为懒散、无精打采、工作效率低，时常出现差错的(轻微)(1′-4′)4、上班时间未经批准私自会客，办私事，接打私人电话(2′)5、非工作需要进入其他部门闲聊(2′)6、上班时间吃零食，看电视、报纸及杂志(2′)7、设备不按规定摆放，下班前未将布草车及公区清理干净(2′)8、工作时未做到“三轻”的(即说话轻、走路轻、操作轻)(2′)9、随地吐痰，乱丢烟头或其他杂物(3′)10、在公共场合吸烟，造成不好影响(3′)11、擅自不参加例会的(4′)12、不按时出早餐者，早餐之前准备不充分(4′)13、擅自减少服务程序，投机取巧达不到酒店要求(4′)14、经主管领导认定的其他事项二级警告：20-50元1、违反操作规程或工作不认真造成的失误(较重)(5′-10′)2、没有节约能源、做到人走灯灭的(5′)3、未按规定及要求乘坐电梯的(5′)4、在宾馆内拒绝接受保安人员及所属管理人员的正常检查(6′)5、对客服务不礼貌、与客人争辩(6′)6、工作散漫，粗心大意，引起宾客投诉(轻微)(6′)7、工作效率欠佳，引起宾客投诉(轻微)(6′)8、在工作时间内进行娱乐性活动(8′)9、下班没有将钥匙交至前台保管的(8′)10、违反安全规则或乱用其他安全设施(10′)11、不爱护宾馆财产和使用客用品(10′)12、和上级或同事争吵，谩骂上级领导或不服从上级指令(10′)13、未经允许到宾馆客用餐厅用餐及娱乐(10′)14、利用工作时间进行洗浴的(10′)15、擅自离岗而影响工作(10′)16、未经领导同意私自串班、迟到早退及休息的(10′)17、一个月之内第二次违反一级警告条例者(10′)18、经主管领导认定的其他事项严重警告：50-200元1、传播小道消息、破坏内部团结、影响合作(15′)2、拾到客人物品，没有及时上交或告知上级领导的(15′)3、拒绝在工作需要时加班的(15′)4、客人退房不更换床单、被罩的、引起二次住客投诉的(15′)5、宾馆内吵闹、污言秽语，造成不好影响的(20′)6、当值时玩忽职守，拒绝接受纪律方面的告诫，从而造成工作失误，引起客人投诉(较重)(20′)7、对宾馆、客人或其他成员财产造成损失、毁坏情节较严重，或知情不报(20′)8、在房间翻看客人物品或取用客人物品(食物)的(20′)9、未经宾馆领导允许私自介绍外人与宾馆客人认识(20′)10、拒绝或故意不完成领导安排的工作及未达到要求标准的(20′)11、违反正常工作流程，滥用权限以及超越权限的`(40′)11、在宾馆内传播或展示有淫秽内容的物品、照片(40′)12、有意损坏宾馆内物品或有意浪费现象的(如造成直接经济损失的，要将损失部分全部个人承担，外加处罚)(40′)13、利用职务之便谋取不正当的个人利益、违规操作乱用职权(情节严重情况可加大惩罚力度)(40′)14、撤下的布草放置地上或用布草擦尘的(40′)15、一个月内重复违反第二条警告条例之规定(40′)16、经主管领导认定的其他事项开除解聘：1、盗窃宾馆或员工的任何物品2、在宾馆内擅自带危险物品、凶器3、向外泄漏宾馆的机密文件、资料、数据4、参与卖淫行为5、侮辱客人或伤害客人身体6、当值时，使用宾馆物品为自所用7、伪造文件意图行骗或采用涂改记录、账单、单据等手段窃取宾馆钱物8、向客人索取小费9、拒不服从上级行政人员或部门主管、经理的工作指示10、意图或挑拨打架、殴打他人、互相打斗11、当班时违反操作规程或不按操作程序工作，造成自身、他人或宾馆财务损失及人员伤亡12、未经批准私自配制宾馆钥匙13、没有上交客人遗留物14、藏匿或故意损坏他人财物15、知道自己患传染病或影响工作的其他疾病，不向宾馆报告16、在酒店内做与我国传统道德规范相悖的行为17、连续三次有工作严重失误18、刑事犯罪19、经主管领导认定，并向公司人事部上报的其他严重违纪事项注：1′=RMB5元酒店奖罚规章制度篇3一、奖惩制度：1、不带工作帽进操作间，罚款1元/次；2、在工作间内吸烟，喝酒者，罚款2元/次；3、在操作间打骂，嬉戏，罚款20元/次；4、浪费原材料者，视情节轻重，处以罚款，警告，以致开除；5、不爱惜厨房工具者，视情节轻重，处以罚款，警告，以至开除；6、因其本人原因，故意拖延时间，造成上菜慢，引起客人投诉，跑单者，罚款10元/次；7、因个人原因。
星级酒店前厅员工详细奖惩制度
星级酒店前厅员工详细奖惩制度星级酒店前厅员工是酒店服务的重要一环，他们直接接触客人，为客人提供优质的服务和良好的印象。
为了激励员工提供专业且个性化的服务，星级酒店需要建立详细的奖惩制度，以促使员工积极工作和不断提升自己的技能和能力。
以下是一个可能的星级酒店前厅员工奖惩制度的例子。
一、奖励制度：1.优秀服务奖：员工在工作中提供出色的服务、超越客户期望、积极主动解决问题和提供个性化服务的，将获得奖励。
2.客户满意度奖：根据客人的反馈评分来确定最满意员工，并给予奖励和表彰。
3.服务创新奖：员工提供新的服务理念、改进工作流程或提出创新方案，并经过实践验证且得到认可的，将获得奖励。
4.勤奋奖：连续工作不迟到、不早退、不旷工和无过错行为的员工将获得勤奋奖。
5.工作成就奖：员工在特定工作岗位上表现出色，完成超额任务目标或参与酒店重大项目并取得显著成就的，将获得奖励。
二、惩罚制度：1.迟到早退处罚：员工迟到、早退的次数将记录在案，严重情况将受到处罚，包括扣除工资、降低绩效评级或其他面临停职甚至解雇的处罚。
2.工作失误处罚：员工在工作中不正确处理客人的投诉、失误处理预定信息或其他工作失误的，根据失误的程度，追究相应的责任，并采取相应的处罚措施，包括警告、扣除奖金、降低绩效评级等。
3.客诉投诉处罚：员工频繁出现被客人投诉的情况，影响酒店声誉和客户满意度的，将受到相应的处罚，包括警告、降低绩效评级、培训或其他适当的处罚。
4.个人行为不端处罚：员工在工作或生活中涉及违法、违纪、违反职业道德和酒店规章制度的行为，将受到相应的纪律处分，包括警告、停职、辞退等。
以上是一个可能的星级酒店前厅员工奖惩制度的例子。
但是，每个酒店根据自身的特点和需求，可以制定适合自己的奖惩制度。
最重要的是要保证奖惩制度公正、透明、合理，并为员工提供持续的培训和发展机会，以激励员工保持高水平的工作表现和服务质量。
同时，也要重视员工的意见和反馈，及时调整和完善制度，以确保员工的满意度和酒店的竞争力。
星级酒店奖励与处罚制度
星级酒店奖励与处罚制度一、奖励条件员工符合下列条件之一者，酒店将予以奖励：1、对酒店的经营管理、质量提出合理化建议，经实施效果显著者；2、为酒店创造显著经济效益者；3、在接待（服务）工作中，以优质服务为酒店赢得赞誉者；4、在同行业中，参加市级技术比武或大赛中获得名次者；5、拾金（物）不昧者；6、技术业务考核成绩特别优秀者；7、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者；8、为保护国家财产、人民及宾客生命安全，见义勇为者；9、严格控制成本，节约开支成效显著者；10、拒收他贿赂，维护酒店利益者。
二、奖励种类员工奖励分为嘉奖（物质或现金）、记功、晋级和授予荣誉称号等四种，各种奖励由部门提名，经酒店人力资源部审批后，报总经理批准（现金奖励按贡献以工资基数100％～50％）。
受奖员工须填写奖励登记表存入个人档案。
三、处罚制度员工处罚类分为口头警告、书面警告、最后警告、留店察看、无薪停职、即时除名。
警告有效期为一年，并按以下规定扣除罚金。
（一）凡有下列情况之一者，扣当月工资的5％～20％，并给予通报评；1、上班不着工将，不佩工号牌或仪容仪表不整；2、上、下班迟到、早退或不打考勤卡；3、上班与人闲聊或接听私人电话；4、搭乘客用电梯，上、下班不走员工通道；5、在接待客人场所吸烟或随地吐痰、乱扔火车头纸屑等杂物；6、未经批准，无故不参加各种会议；7、工作时间会客、干私活或吃零售；8、下班后无故在酒店逗留或带亲友、小孩及无关人员进入工作场所；9、拒绝接受酒店授权的有关人员的检查；10、擅自调换更衣柜、私配钥匙或加锁或在更衣柜存放食品和饮料；11、偷吃酒店食品、饮料，携带酒店物品出店；12、工作失职的；13、违反酒店或部门规章制度、要求及工作指导书。
（二）凡有下列情况之一者，扣除当月工资的20％～75％，并视情节轻重分别给予书面警告等处分：1、上班时间擅自离岗、串岗或听录音机、看电视、看书报等；2、服务态度差、引起客人投诉的；3、当班时间睡觉或带醉意上班的；4、委托他人或代他人打卡的；5、在酒店与同事、客人高声对话、大声喧哗；6、对待上司、同事、客人态度粗暴恶劣，使用辱骂性语言；7、拒不执行酒店或部门的工作安排；8、私拿酒店物品或私自在餐厅、厨房用餐的，实物按酒店营业价格5倍以上罚款；9、不按时或不如实填报考勤表或各类对内对外的统计表；10、犯有其他错误，部门管理人员可酌情处理。
五星级大酒店奖惩条例
五星级大酒店总台工作质量奖惩条例（试行）为了严格执行五星级大酒店服务及工作标准，充分体现温泉酒店的管理的专业性，做好酒店客人的接待服务工作和促进员工的个人发展，前台在管理中将严格贯彻“奖惩分明”的基本方针：“有功必奖，有过必罚；小过即改，既往不咎；制度面前，人人平等”。
奖惩分明是强化质量管理的重要手段之一，强化部门质量管理，达到向宾客提供优质和便捷服务的目标。
一、奖励条例1、受到宾客书面表扬的，给酒店带来荣誉的，给予当事奖励50元。
2、节能降耗、减少开支，节约酒店成本和低质易耗品成绩显著者，经本部门核实，每次奖励20-50元。
3、勇于揭发违法乱纪、徇私舞弊行为者，奖励100-500元。
4、对工作提出合理化建议，并对实际工作有显著推动工作的，奖励50-200元。
二、过失行为处罚条例1、不遵守酒店或所属部门制定的规章制度、岗位职责、操作规程和服务程序（情节严重可按规定给予严重处分），处罚20-100元。
2、在酒店任何区域，员工见到客人不热情、不礼貌的处罚10元。
（见到客人养成点头微笑+您好的职业习惯）3、当班时高声喧哗或高声说话，（包括对客区、办公区），处罚10元。
4、礼宾员迎送客人时语言、动作不规范、态度不热情的，处罚10元。
5、对客服务不使用普通话的处罚10-20元。
（客人要求用地方语言交流除外）服务（电话服务）时不使用敬语或礼貌用语，处罚10元分。
6、当班时翻阅与工作无关的书刊、报纸、杂志等，处罚10元。
7、未经部门主管或经理批准，擅自动用店内物品，设备、仪器等，处罚10元。
8、未经批准搭乘客用电梯，使用客用卫生间或其它客用设施，与客人抢道，有急事超越而不从客人侧面通过，不说“对不起”的，罚10元。
9、在客用吸烟区吸烟者，处罚10元。
10、上班时间串岗者，脱岗者每次处罚10元。
11、仪容仪表不规范，礼仪礼貌不到位处罚20元。
12、当班时使用与工作无关的手机，或者在当班时玩手机，一次处罚10元。
星级酒店奖罚制度
星级酒店奖罚制度
一、总则
1. 本制度旨在提升酒店服务质量，激励员工积极性，规范员工行为，建立公平、公正的奖惩机制。
2. 本制度适用于酒店全体员工，包括管理层及基层员工。
二、奖励制度
1. 优秀员工奖：每月评选表现突出的员工，给予奖金及荣誉证书。
2. 创新贡献奖：对于提出并实施有效创新方案的员工，根据贡献大小给予奖励。
3. 忠诚服务奖：对于在酒店连续工作满一定年限的员工，给予一次性奖金及额外假期。
4. 团队协作奖：对于在紧急情况下表现出色，团队协作突出的部门或团队，给予集体奖励。
三、惩罚制度
1. 工作失误：根据失误的严重程度，给予警告、罚款或记过处分。
2. 服务态度：对客人服务态度不佳，造成投诉的员工，给予警告并进行再培训。
3. 违反规定：违反酒店规章制度，如迟到、早退、旷工等，根据情节轻重，给予相应处罚。
4. 严重违纪：包括但不限于盗窃、欺诈、严重失职等行为，将依法依规处理，并予以解雇。
四、奖罚执行
1. 所有奖惩事项均需有明确的事实依据，并由直接上级或人力资源部门提出。
2. 奖惩决定需经酒店管理层审核批准，并通知当事人。
3. 员工对奖惩决定有异议时，可在规定时间内提出申诉。
五、附则
1. 本制度自发布之日起生效，由酒店管理层负责解释。
2. 对于特殊情况下的奖惩，酒店管理层有权根据实际情况做出适当调整。
3. 本制度如与国家法律法规相冲突，以国家法律法规为准。
请根据酒店的具体情况和文化，对上述内容进行适当调整和补充。
星级酒店部门奖惩制度
前厅部奖惩制度为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：一、奖励制度1.积极提供合理化建议被采纳后给酒店带来较好效益者,奖励50元；2。
改善经营管理，提高服务质量，做出显著成绩者，奖励50元；3。
为宾客提供最佳服务，屡受宾客表扬，为酒店赢得良好声誉，或收到客人表扬信，每次奖励20元；酒店总经理及其他部门经理表扬,视情况奖励10—20元;4 修旧利废、降低成本费用做出显著成绩者，奖励50元;5。
保护酒店财产，保护宾客及同事安全,发现并排除重大隐患，防止重大事故者，奖励50元；6 忠于职守，自觉奉献，表现突出者,奖励50元；7.拾金不昧者，视情况奖励10-—50元;8.为维护酒店利益，忍受羞辱，承受委屈者，视情况奖励10—-50元；9.会员卡部门月销售冠军，奖励100元;10。
每月微笑之星奖励20元；二,惩罚制度1、提前十分钟到岗,要求仪容仪表符合酒店规定，女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮，工服不清洁、褶皱、破损、掉扣未及时更换或修补；每违反发现一次罚款10元；2、不得迟到、早退，每迟到、早退一次超过5分钟罚款10元,以此类推，半个小时按旷工半天，一个小时按旷工1天;3、未经批准，擅自离岗、串岗者、让前台出现空岗状态者,每违反一次罚款10元；4、当值时扎堆聊天、串岗串位，每违反一次罚款10元；5、当值时吃东西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墙靠物、化妆、嬉笑打闹、挖鼻、剔牙、高声喧哗、打响指、剪指甲等；每违反一次罚款10元;6、卫生工作必须一班一清,主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次，如检查两次均不合格，当班人员每人罚款10元;7、当值时不准带情绪上班，班中不准行为懒散、动作缓慢、无精打采，唉声叹气，要为客人提供微笑服务，不可在前台内吃东西、看报纸或从事与工作无关的事情，每违反一次罚款10元；8、非当班时间不得在前台逗留，每违反一次罚款10元；9、客经过时必须要有问候语，采取站立式服务，每违反一次罚款10元;10、接听电话及对讲机使用时，必须使用规范用语:“请字当头，谢字不离口” 每违反一次罚款10元；11、每班次交接必须按《交接班流程》严格执行，15：50参加部门交班会，重要事件及需跟进事宜需详细交班,每违反一次罚款10元；12、前台所有备用金必须存放于收银抽屉内，不得外露或外借并交接清楚，每违反一次罚款10-200元；13、严格按规定时间完成部门下达的任务,如前台接待未及时上传公安系统，每间房处罚5元,前台收银未及时退出公安系统，每间房5元；14、每班次必须清点房卡,将房卡数量记录清楚，如有遗失，照价赔偿，责任到人，若有未点卡班次每人处罚10元15、前台所有备用钥匙及大副卡,外借需登记,未按要求登记者，每次处罚5—10元；若出现钥匙遗失现象，责任到人;16、代客发快递，按客人要求将快递发出后，需告知客人单号并将快递单底联存放在专用袋内,以备查询，未按要求保存者，每次处罚5—10元；17、所有前台单据未按要求填写完整，或名称、数字、日期等出错，每次处罚5-10元；18、为客人开发票，单位名称或金额出错,每次处罚5—10元,若无法退票，多余税金或因此次失误造成的其他费用，一律由出错者承担;19、不得私自调班，如果确有需要必须事前向上级说明，不得私自在排班表上更改，每人每月调班不得超过三次，如果私自调换班,对双方当事人每人罚款10元;20、做好住客房及各旅行团队、协议单位的叫醒服务工作及电话服务,如未及时为客服务者，每违反一次罚款10元；21、不得使用前台电话拨打私人电话，每发现一次罚款10元；22、不使用服务敬语，怠慢宾客，每发现一次罚款10元;23、前台每位员工都有责任维持大堂卫生及整洁，大堂卫生必须时刻保持整洁干净，如有纸屑、果皮、烟头、杂物等；必须通知PA员工马上清理，特别是烟灰缸内不得有杂物烟头等,每违反一次罚款10元;24、因事因病缺席每周四部门例会,未能及时请假的，每违反一次罚款10元;25、无故或借故不参加部门或酒店组织的培训及会议，每违反一次罚款10元；26、在培训课上随意交谈、打闹、不专心听讲或考试作弊者,每发现一次罚款10元；27、当值人员手机必须调成振动或静音,当班时佩戴的手机不得裸露工作服之外，每发现一次罚款10元;28、当班私自会客或在客人面前用私人电话，每发现一次罚款20元；29、当班时在寝室或其他区域休息娱乐，每发现一次罚款20元；30、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人，每出现一次失误，引起客投诉者，罚款30元；31、不遵守岗位责任制,违反操作规程和服务程序,每违反一次视情节轻重扣罚10--—200元不等；32、工作、服务、卫生未能达到规定标准,每违反一次视情节轻重扣罚10——-200元不等；33、嘲讽或模仿客人动作、推诿或拒绝其它部门正当要求者,每违反一次视情节轻重扣罚10——-200元不等；34、上班时间抽烟者，拨打私人电话或使用电话聊天者，每违反一次罚款20元；35、非前台人员，不得进入总台,如发现有外人逗留，当班次每违反一次罚款50元;36、前台及总机房内，外网电脑除上传公安系统,使用订房中心，及为客人查询相关资料外，不做它用，发现当班期间上QQ，淘宝等，每违反一次视情节轻重扣罚10-—100元不等；37、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚或未交班，导致客人不满的对当班人罚款10元，如出现客人重大投诉，当事人罚款50元；38、前厅部人员严格按工作流程为客人提供服务，杜绝拒绝给客人提供服务，每违反一次罚款50元；39、接营销部的预定通知单时,要做到准确无误，系统内预定信息与预订单内一致，临时接到更改通知需备注清楚，并跟进营销员候补预定更改单，如因个人接单不清导致房间超额预订或闲置 ,每违反一次罚款50元;40、前厅各岗如被酒店、值班经理、及其他部门投诉或客人投诉，追查责任到个人，一经查实，按情节轻重扣罚20—-200元不等；41、顶撞上级,没有责任心和执行力差，视情节轻重予以100—200元罚款或开除处理;三、执行方式1、违反条例时，以现金处罚进行，由部门开取罚款单，并请主管与当事人在罚款记录上双方签字确认，当事人如拒绝签字，主管核查属实此罚单生效.2、受到表扬奖励时，以现金奖励进行,由主管与当事人在奖励记录上双方签字确认。
星级酒店奖罚制度范本
星级酒店奖罚制度范本第一条总则为了维护星级酒店的正常经营秩序，提高员工的工作积极性和服务质量，依据国家相关法律法规，结合酒店实际情况，制定本奖罚制度。
第二条适用范围本奖罚制度适用于酒店全体员工。
第三条奖罚原则1. 奖罚分明，公平公正；2. 以教育为主，惩罚为辅；3. 奖罚标准明确，程序透明；4. 奖罚结果纳入员工个人档案，作为晋升、薪酬调整的依据。
第四条奖励制度1. 奖励方式：包括精神鼓励、物质奖励、晋升提级、加薪等。
2. 奖励条件：（1）工作表现优秀，业绩突出；（2）积极参与酒店管理，提出有效建议并被采纳；（3）拾金不昧，见义勇为，表现突出；（4）严格遵守酒店规章制度，无违纪行为；（5）获得客人高度评价，为酒店赢得荣誉。
3. 奖励程序：（1）员工推荐、自荐或部门提名；（2）人力资源部审核并组织评审；（3）总经理审批；（4）奖励实施。
第五条惩罚制度1. 惩罚方式：包括口头警告、书面警告、停职、解除劳动合同等。
2. 惩罚条件：（1）迟到、早退、旷工等违反劳动纪律的行为；（2）在工作中造成客人投诉，影响酒店声誉；（3）违反酒店规章制度，造成经济损失；（4）偷窃、贪污、泄露酒店商业秘密等违法行为；（5）其他应给予惩罚的行为。
3. 惩罚程序：（1）部门负责人查明情况，提出处理意见；（2）人力资源部审核，报总经理批准；（3）执行惩罚决定；（4）惩罚结果纳入员工个人档案。
第六条申诉机制1. 员工对奖罚决定有异议，可在接到决定之日起3个工作日内向人力资源部提出书面申诉；2. 人力资源部应在收到申诉后5个工作日内作出答复；3. 如员工对申诉结果仍不服，可向上级领导或董事会提出书面申诉。
第七条附则1. 本奖罚制度自发布之日起实施；2. 本奖罚制度解释权归酒店所有；3. 酒店有权根据实际情况对本奖罚制度进行修订。
通过以上星级酒店奖罚制度范本，酒店可以建立起一套完善的奖罚体系，激发员工的工作积极性，提高服务质量，确保酒店的正常运营。
五星酒店员工奖惩制度
五星酒店员工奖惩制度五星酒店员工奖惩制度五星级酒店是提供五星级服务的地方，但不是每个员工能提供五星级的服务。
下面店铺为大家整理了有关五星酒店员工奖惩制度的范文，希望对大家有帮助。
五星酒店员工奖惩制度范文一酒店员工奖罚制度为进一步提高酒店员工素质，规范工作行为，激励员工积极性，特制订此制度。
一，奖励制度1. 员工过生日时，酒店统一为其提供礼物或活动如统一就餐。
2. 业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。
3. 工作积极，团结同事，任劳任怨。
4. 礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。
5. 所在区域楼层卫生，连续合格数周。
6. 从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。
以上6条，酒店按照月.季.年度进行评比依据评比结果给予奖励。
二.惩罚制度(一).违反一下规定，每次处罚二十元。
1.上班迟到，早退三十分钟以内，(三十分钟以上者按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤)。
2.在工作时间.玩手机.闲聊.嬉戏干与工作无关的事。
3.浪费公物，视情节处理。
4.妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。
5.工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。
6.操作不按照规定，不标准服务，违规操作。
(二).违反一下规定按次罚款五十元。
1.不服从管理与分配工作。
(多次给予开除)2.对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。
3.随意进入厨房，偷吃.偷拿等4.工作散漫，粗心大意。
5.在更衣柜存放酒店物品.食品或饮料。
6.上下班拒绝酒店管理人员或授权人员的检查。
7.对宾客不礼貌，与宾客争辩。
8.当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。
9.不请假，随意旷工。
(三).违反一下条款给予辞退或开除，造成经济损失的按原价赔偿，触碰刑法的提交司法机关。
1.偷盗同事财务或公有财物。
2.对上司或同事实施暴力或有重大的侮辱行动。
3.蓄意破坏酒店或他人财务。
4.不服从工作安排，调动指挥.无理取闹影响工作秩序。
5.工作不负责任.损坏工具设备浪费原材料，赵成经济损失较大的。
星级酒店前厅奖罚制度
星级酒店前厅奖罚制度一、奖励制度1. 服务之星：每月评选服务表现最佳员工，奖励现金或等值礼品。
2. 创新建议：员工提出有助于酒店运营和服务改进的创新建议，经采纳后给予奖励。
3. 客户满意度：根据客户满意度调查结果，对表现突出的员工给予奖金或晋升机会。
4. 团队协作：对团队协作精神强，能积极协助同事完成任务的员工，给予表彰和奖励。
5. 忠诚奖励：对在酒店工作满一定年限且表现优秀的员工，提供额外的忠诚奖励。
二、惩罚制度1. 服务态度：对服务态度不佳，导致客户投诉的员工，进行警告并要求改进。
2. 工作失误：对因个人疏忽导致工作失误，影响酒店运营的员工，视情节轻重给予罚款或降职。
3. 违反规定：对违反酒店规章制度的员工，根据违规情况给予相应的处罚。
4. 迟到早退：对无故迟到或早退的员工，按酒店规定进行处罚。
5. 工作失职：对因个人原因导致工作失职，给酒店造成损失的员工，进行罚款或解雇。
三、考核机制1. 定期考核：每季度对员工的工作表现进行考核，作为奖罚的依据。
2. 客户反馈：客户反馈作为考核员工服务态度和工作质量的重要参考。
3. 同事评价：同事间的互评，可作为考核团队协作精神的参考。
4. 培训参与：员工参与培训的积极性和培训效果，作为考核的一部分。
5. 工作绩效：员工的工作绩效，包括完成的任务量、效率和质量等。
四、申诉机制1. 申诉途径：员工对奖罚决定有异议时，可通过正规途径提出申诉。
2. 公正处理：酒店管理层应公正、客观地处理员工的申诉。
3. 申诉结果：申诉结果应及时通知员工，并在必要时进行适当的调整。
五、持续改进1. 制度更新：定期根据酒店运营情况和员工反馈，对奖罚制度进行更新和完善。
2. 员工培训：定期对员工进行奖罚制度的培训，确保制度的透明和公正执行。
3. 反馈收集：鼓励员工提供对奖罚制度的意见和建议，以促进制度的持续改进。
以上奖罚制度应结合星级酒店的具体情况和企业文化进行适当调整，确保制度的公平性、有效性和可操作性。
星级酒店奖惩条例
星级酒店奖惩条例指导思想一、完善酒店激励评价机制,促进酒店员工队伍建设和企业文化建设,促进酒店服务理念、规章制度、各项服务标准和规范的有效落实,全面提高酒店服务质量。
二、建立酒店内部人事制度管理的新模式,探索研究人的潜能开发的科学性和可行性。
遵循原则一、激励性原则:树立先进,激励后进;与人为善,惩前毖后;调动积极性、主动性、创造性是企业管理的目的。
二、公正性原则:坚持实事求是,做到客观、真实、公开、透明,宁缺勿滥,以正面教育为主。
三、民主性原则:奖惩制度,事关广大员工切身利益,其建立过程和执行过程都必须摆事实讲道理,允许员工正当辩解,鼓励员工参与监督,促进员工自律目强。
四、及时性原则:检查及时,反馈及时,奖惩及时,讲求效益。
奖励细则一、综合奖1.名称: 针对部门、班组设先进集体;针对个人设劳动模范和先进工作者。
2.周期: 一年一次,年终进行。
3.奖励形式: 精神鼓励与物质奖励相结合,颁发奖状、奖金或奖品。
4.评奖比例: 集体评选10%—20%;个人评选15%,其中劳动模范占20%,出席系统和省市的劳模在店级劳模中推选。
5.评选条件集体评选条件:(1)全体出勤率高,遵纪守法,执行酒店规章记录良好。
(2)团队凝聚力强,友爱互助,思想工作开展良好,队伍稳定。
(3)全年未发生重大事故,人为过失少,影响小。
(4) 全年技术竞赛和各类活动评比成绩名列前茅。
(5)业绩突出,全年各项经营指标和各类任务完成记录良好。
个人评选条件:(1)在酒店工作满一年,且出勤率达到95%以上。
(2)品德优秀,爱岗敬业,团结协调,勤奋耐劳,群众认可度高。
(3)无较大违规违纪记录,未发生责任事故和明显过失。
(4)能力优良,业务娴熟,岗位工作业绩突出,各类竞赛名列前茅。
6.评选表彰工作程序(1)办公室公布评选名额及其他具体的相关事项。
(2)自荐和推荐相结合进行申报。
(3)办公室整理日常考核资料,逐一审查申报者资格条件。
(4)公布申报者及其资格条件审查结果,供公众议论。
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星级酒店奖惩条例指导思想一、完善酒店激励评价机制,促进酒店员工队伍建设和企业文化建设促进酒店服务理念、规章制度、各项服务标准和规范的有效落实,全面提高酒店服务质量。
二、建立酒店内部人事制度管理的新模式,探索研究人的潜能开发的科学性和可行性。
遵循原则一、激励性原则:树立先进,激励后进;与人为善,惩前毖后;调动积极性、主动性、创造性是企业管理的目的。
二、公正性原则:坚持实事求是,做到客观、真实、公开、透明,宁缺勿滥,以正面教育为主。
三、民主性原则:奖惩制度,事关广大员工切身利益,其建立过程和执行过程都必须摆事实讲道理,允许员工正当辩解,鼓励员工参与监督,促进员工自律目强。
四、及时性原则:检查及时,反馈及时,奖惩及时,讲求效益。
奖励细则一、综合奖1.名称: 针对部门、班组设先进集体;针对个人设劳动模范和先进工作者。
2.周期: 一年一次,年终进行。
3.奖励形式: 精神鼓励与物质奖励相结合,颁发奖状、奖金或奖品。
4.评奖比例: 集体评选10%—20%;个人评选15%,其中劳动模范占20%, 出席系统和省市的劳模在店级劳模中推选。
5.评选条件集体评选条件:(1)全体出勤率高,遵纪守法,执行酒店规章记录良好。
(2)团队凝聚力强,友爱互助,思想工作开展良好,队伍稳定。
(3)全年未发生重大事故,人为过失少,影响小。
(4)全年技术竞赛和各类活动评比成绩名列前茅。
(5)业绩突出,全年各项经营指标和各类任务完成记录良好。
个人评选条件:(1)在酒店工作满一年,且出勤率达到95%以上。
(2)品德优秀,爱岗敬业,团结协调,勤奋耐劳,群众认可度高。
(3)无较大违规违纪记录,未发生责任事故和明显过失。
(4)能力优良,业务娴熟,岗位工作业绩突出,各类竞赛名列前茅。
6.评选表彰工作程序(1)办公室公布评选名额及其他具体的相关事项。
(2)自荐和推荐相结合进行申报。
(3)办公室整理日常考核资料,逐一审查申报者资格条件。
(4)公布申报者及其资格条件审查结果,供公众议论。
同时在一定范围组织讨论,征求意见。
(5)召开扩大的董事会议,研究拟定受奖集体和个人名单。
(6)召开职代会或员工大会表决授奖名单。
(7)总结编写先进事迹材料,召开酒店大会隆重表彰,多种形式宣传先进，学习先进，发扬光大先进事迹和劳模精神。
、单项奖1．名称(1)领导有方、经营科学、管理严谨，在一定范围创优服务质量者，设领导科学奖。
(2)积极争取客源和业务，为企业赢得良好经济效益者，设销售明星奖。
(3)勤奋刻苦，优质服务，经常受宾客表扬，为酒店赢得良好声誉者，设服务明星奖。
(4)改造设备，创新技术，精打细算，节支节流，获得显著经济效益者，设节俭明星奖。
(5)尽智献策,创意改革,合理化建议及方案经采纳效益显著者，设聪慧明星奖。
（6）发现隐患，并及时采取措施防止重大事故发生者及斗智斗勇，保护酒店和宾客财产及生命安全者，设见义勇为奖。
（7）荐贤举才,为酒店引进或发现特殊人才,使用后产生重大效益者,设伯乐奖。
（8）其他如拾金不昧、义于捐助、扶弱济困、自学成才及争强好胜于各类社会活动、技术比武、文体艺竞赛等,事迹突出、成效显著、影响巨大者,均设单项奖励。
2．时间：随机进行，及时奖励。
3. 奖励形式: 精神鼓励与物质奖励相结合,颁发奖状、奖金或奖品。
4. 表彰工作程序（1）事件发生后，由个人或部门写真书面材料，详述事件过程和情形，逐级审签并报至办公室。
（2）办公室核实事件后，提出授奖初步意见。
（3）董事会研究作出奖励决定。
（4）采取灵活机动的形式颁奖表彰并公告全店。
（5）非常突出的，要举行专题事迹报告会，光大精神，扩展成果。
三．年度经济目标考核奖1. 建立年度经济目标董事会综合分析研究上一年度各项经济指标完成情况和当前经济形势，制定以营业额和利润为主要指标的新一年全店经济工作目标，并将这一目标合理分解到各营运部门和各季度各月份，形成全店纵横相结合的经济运行管理目标。
2．设定全店自上而下的达标奖金办法3．召开签约及动员大会（1）董事长颁布年度经济工作目标、奖惩办法并作动员讲话。
（2）董事长与总经理签订以工作责任状为核心内容的《聘用合同书》。
（3）总经理分别与副总及各部门经理签订《聘用合同书》。
（4）总经理及部门经理代表作表态性发言。
4．各部门研究制定目标管理运行措施5．横向协调互助，纵向层层把关，跟踪目标,落实措施,做好过程管理6．分析经济,考核总结,董事会研拟奖金兑现决定。
四．销售竞赛及时奖1．建立有奖销售计划为促进销售,提高业绩,总经理根据大环境经济形势及不同季节时段的需要,制定有奖销售计划。
2．以一线营运部门为主体开展销售竞赛活动。
3．日清月结,做好销售统计,突出业绩及时公告表扬。
4．一月一兑现,及时测计发放销售奖金。
处罚细则. 处罚类别：罚款、批评、警告、记过、留用察看、辞退和开除, 共七类. 批评与轻微罚款实施标准一个自然年度内,凡有下列行为之一者，首次发生予以5元罚款，指正并记录, 同一项目上第二次发生即予以10 元罚款并责令写出书面认识和自我批评，同一项目上第三次发生即予以30 元罚款并通报批评。
1上下班不按规定投、取卡。
2随地吐痰，乱抛杂物。
3不主动接受保安人员查包。
4工作时间不戴工号牌，不按规定着装。
5工作时间违反规定乘客用电梯。
6在更衣室和工作区域擅自存放易燃易爆物品。
7未按标准接、打客人电话。
8未按标准填写报表。
9串岗或扎堆聊天。
10对客服务不主动，不使用敬语。
11未及时上报工程维修问题。
12非因公使用移动电话, 导致怠慢客人、影响流程、耽误工作。
1310 分钟以内的迟到、早退。
14上下班不走员工专用通道出入酒店。
15在酒店内大声喧哗、谈笑。
16未保持工作区域整洁卫生。
17仪容、仪表未能达到规定要求。
18上班吃零食、禁烟区抽烟、上班时看书、看报、打瞌睡。
19服务时间在客人面前打哈欠、伸懒腰、剔牙、挖鼻孔、剪指甲。
20造成少量浪费食物、水电气（汽）和其它物品。
21工作时间内未经批准会见亲友。
22班后无故在店内客用场所逗留。
23各类会议迟到、早退。
24遇到客人未按标准微笑、问好、让行。
25站岗时未按标准站立、服务。
26说脏话,违反文明用语规定。
三．批评警戒与较大罚款一个自然年度内,凡有下列行为之一者，首次发生予以10 元罚款，指正并记录, 同一项目上第二次发生即予以20元罚款并责令写出书面认识和自我批评，同一项目上第三次发生即予以50 元罚款并通报批评。
2711 分至30 分钟的迟到与早退;无故缺席各类会议。
28私用客人卫生间设施及物品。
29使用酒店电话办私事。
30私自带亲友进店使用酒店设施：如职工浴室、职工餐等。
31醉态上班，精神不振。
32在店内发生同事间吵架、骂人。
33因个人轻微失误，引起宾客一般性投诉。
34下班后未关电脑等用电用气设备,造成设备损耗及较大浪费。
35各经营操作岗位未按规定关闭水电气（汽），造成明显浪费。
36未按规定敲门进入客房。
37交头接耳非议客人、传播小道消息等不负责任行为。
38工作期间通过电脑、手机玩游戏等非工作行为。
39无正当理由,未按时完成上级安排的工作任务。
40主观原因,造成一般性工作失误。
41个人因素,造成五常管理工作不到位。
42性情草率,未按规定完成交接班工作,造成一般性影响。
43通知、传达等不及时、不清楚、不准确等带来一般性后果。
44调查不详、事实不清，或善后不佳，罚款决定遭员工投诉。
45得过且过，不负责任，对违规行为不按本制度严肃处理。
46不检查不督导致使所管辖区域问题众多或某一问题长时间不治。
47未经授权,随意让看监控录相、财务账册等酒店档案资料。
四．行政处分附加罚款一个自然年度内,凡有下列行为之一者，除扣除相应时段的工资外,首次发生予以50元罚款，批评指正并记录, 第二次发生即予以100元罚款并责令写出书面检查，根据认识态度给予一定的行政处分。
48超过半小时的迟到、早退（计半天旷工）和无故旷工行为。
/49上班期间违规睡觉、逛街或进行与工作无关的私人活动。
一个自然年度内,凡有下列行为之一者，首次发生予以50 元罚款，批评指正并记录, 再次发生即予以100元罚款并责令写出书面检查，根据认识态度给予一定的行政处分。
50拒绝保安人员查包。
51弄虚作假，不如实填报工资单客吧单出入库单请假条等资料。
52因个人失误，引起宾客严重投诉。
53服务不主动，未及时给客人提供正常服务。
54任何暗示逐客行为。
55情绪暴躁，与客人发生争吵;扰乱会场秩序。
56向客人索要小费，物品。
57捡到客人遗留物品不及时上交。
58私自进入客房睡觉、私自动用客人物品。
59发现事故苗头，知情不报。
60私自套取或兑换外币。
61私配办公室与公共区域或库房钥匙，私自设置客房磁卡密码。
凡有下列行为之一者，首次发生应由个人承担赔偿责任并予以100 元罚款，通报批评并记录, 第二次发生除罚款加倍和赔偿外,并责令写出书面检查，根据认识态度给予一定的行政处分。
以下行为造成经济损失达到1000 元时,上一级领导连带承担领导责任,并分担赔偿责任;经济损失达到3000元时, 部门经理及以下领导都连带承担领导责任,并分担赔偿责任;经济损失达到5000 元时,总经理及以下各级领导均连带承担领导责任,并分担赔偿责任。
同次事故各级领导分担赔偿金执行当月工资额10%——30%的同一比例。
62因工作失误导致跑单，造成经济损失。
63因工作失误导致酒店或者客人物品损坏。
64管理失职,造成物品丢失或损毁，损失严重。
65库管失职,造成货品过期、受潮、腐烂、虫蛀、鼠咬等变质现象。
66超越权限销售又未及时上报，造成经济损失。
67违规动用或损坏消防设施及安全设备。
68私开发票或违反规定开出发票。
69违反服务、技术、设备操作规程，造成设施设备损坏。
70违反消防工作规程,造成火灾隐患或发生火灾损失。
71玩忽职守，造成人员伤亡或设备设施故障，带来较大损失的。
72给酒店带来损失或不良影响的其它行为。
凡有下列行为之一者，首次发生予以200元罚款，通报批评并记录, 再次发生除罚款加倍外,并责令写出书面检查，根据认识态度给予一定的行政处分。
73越权私自更改计算机应用系统数据或私改其他资料内容。
74无正当理由而不服从工作调整或不接受任务指令。
75利用领导职权或岗位便利条件谋取私利。
76意气行事,违反本制度和标准随意处罚员工。
77打击报复下属员工。
凡有下列行为之一者，予以300元罚款，通报批评并责令写出书面检查，根据认识态度并行较为严厉的行政处分。
78挪用、贪污, 违规操作，将公款据为己有。
（全额退还）79搬弄事非，诽谤他人。
破坏同事团结。
80收藏阅看或传播黄色淫秽或其他违禁物品；81打架斗殴,影响酒店声誉。
82聚众闹事、组织出走或煽动罢工。
83蓄意损坏或偷窃酒店或客人财产物品。
84在店内聚众赌博。