小超市策划方案

小超市策划方案

1

小超市策划方案

找来找去没找到25平米左右的超市策划方案,这个方案是1500平米VS9000平米可能对于你的大了点,但能够学习学习别人的成功经验,应该有些共通之处,对于25平米左右的超市策划方案是能够总结出来的。福满家超市是一家经营面积在1500平方米的中型超市,主要以经营日化用品及食品为主。建成伊始,福满家在无任何竞争对手的打压下经营得红红火火。但进入以来,一家9000平方米的大型H超市在福满家2公里外开业,从此福满家的日子一天比一天难过。在朋友的引荐下,笔者结识了福满家的江老板,并答应为其策划全程复兴方案,以帮助福满家走出销售寒冬。一、初步市调探询实力差异福满家成立于,4个大型居民区将其团团包围,其中4个小区人口总计约为8000余人。能够说,福满家建成伊始的成功就在于其优越的地理位置,在无竞争对手出现的情况下,虽然福满家的各项指标都存在不同程度的缺陷,但依然能够保持较好的经营态势。但H超市的出现却击碎了江老板的美梦,经营面积在5000平方米以上的大型超市其杀伤半径约为5公里,若在该商圈内的中小型超市没有独立卖点与口碑,那么,灭亡将是迟早的事情。为了摸清周边居民对福满家当前的看法,笔者对福满家、H超市以及各小区居民进行了系统调查。福满家与H超市的优劣对比如下:经过上表我们不难看出,福满家除在”收银台平均等待时间”上略占优势外,其

2

它方面全部处于劣势。看到这里,可能有人会说,大型超市和中小型超市又何必做这样的对比呢?本身定位就不相同,不处于一个台阶,对比又有何参考价值呢?其实不然。下面就简短介绍一下对比调研的必要性: 1.在H超市庞大的商圈内,有一定规模的超市仅此两家,参照物只有对方; 2.除探询福满家的情况外,找出H超市的缺点,以方便形成差异化经营; 3.在市调中寻找突破口,广纳百言,征集当地居民意见。1500平方米卖场击败9000平方米卖场,这只是一个大胆的想法! 二、二次市调突破口迸现笔者站在H超市经营者的角度开展了第二次市场调查。在经过多方打探与系统的调查后,笔者终于露出了笑容…… 第一,从商圈上来看,这里地处市郊,交通很不方便,附近10公里内除了这4个居民区外再无人口密集区。同时,H 超市建筑结构很不合理,在门前及地下竟无停车场!也就是说,在缺乏有车一族消费的支撑下,这8000人的购买力根本不足以承受H 超市庞大的运营费用。第二,H超市的老板是该市郊区某村的村长,近些年依靠折腾地皮起家。如今,该人在有了一定的积蓄后盲目开始了多元化进程,但在没有专业企划及零售人员的帮助下,H超市从选址到经营较之国内优秀KA(KA英文KeyAccount的缩写,KA的中文意思是重点客户,对企业来讲,KA卖场是指营业面积、客流量和发展潜力等三方面的大终端)都相差很多。(详见第一节调查表)第三,H超市为单店经营,并无家乐福、联华、家世界等零售巨头的集约型采购优势,因此售价方面占优势不多。第四,H超市受限于庞

3