酒店美食节策划方案2020
酒店活动美食策划书3篇
酒店活动美食策划书3篇篇一《酒店活动美食策划书》一、活动主题“舌尖盛宴，畅享美味之旅”二、活动目的通过举办此次美食活动，吸引更多顾客前来酒店体验，提升酒店的知名度和美誉度，同时满足顾客对美食的追求，为顾客带来独特而难忘的用餐体验。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点酒店餐厅五、活动对象酒店全体顾客六、活动内容1. 特色美食展示在餐厅设立特色美食展示区，展示酒店精心准备的各类美食，包括招牌菜肴、创意菜品等，让顾客能够直观地了解菜品的特色和制作过程。
安排专业厨师进行现场烹饪演示，展示精湛的厨艺，吸引顾客的目光并增加互动性。
2. 美食品鉴会举办多场美食品鉴会，邀请顾客参与品尝酒店的特色美食。
每场次设置不同的主题菜品，如海鲜盛宴、中式佳肴品鉴、西餐精选等，让顾客能够品尝到丰富多样的美食。
在品鉴过程中，安排专业的美食顾问为顾客介绍菜品的特点、搭配和烹饪技巧，提升顾客的美食知识和用餐体验。
3. 美食优惠活动推出美食套餐优惠，顾客在活动期间预订指定套餐可享受一定的折扣。
发放美食优惠券，顾客可在下次用餐时使用，增加顾客的消费粘性。
举办抽奖活动，凡在活动期间在酒店用餐的顾客均可参与抽奖，有机会获得酒店提供的精美礼品或餐饮代金券。
4. 美食文化体验设置美食文化展示区，展示与美食相关的文化元素，如食材的来源、烹饪历史、饮食习俗等，增加顾客对美食的了解和兴趣。
邀请美食专家举办美食讲座，分享美食文化、烹饪技巧和健康饮食知识，让顾客在享受美食的同时提升自身的文化素养。
七、活动宣传1. 线上宣传在酒店官方网站、社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引更多潜在顾客的关注。
与美食博主、旅游博主等合作进行推广，扩大活动的影响力。
发送电子邮件和短信通知酒店会员活动信息，提高会员的参与度。
2. 线下宣传在酒店大堂、餐厅等显眼位置张贴活动海报和宣传标语，营造浓厚的活动氛围。
向周边商家、社区发放活动传单，提高活动的知名度。
在酒店周边设置活动指示牌，引导顾客前往活动现场。
吃货节酒店活动策划(3篇)
第1篇活动背景随着我国经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，对于美食的追求也越来越高。
为了满足广大消费者的需求，推动美食文化的传播，提升酒店品牌形象，我们特举办“吃货节”酒店活动。
本次活动将结合酒店特色，推出一系列美食盛宴，让顾客在享受美食的同时，感受酒店的热情服务。
活动目标1. 提升酒店品牌知名度，树立良好的口碑。
2. 吸引更多顾客到店消费，提高酒店入住率。
3. 拓展酒店美食文化，丰富顾客体验。
4. 增强酒店员工团队凝聚力，提升服务意识。
活动主题“味蕾盛宴，畅享美食之旅”活动时间2022年10月1日至10月7日活动地点XXX酒店大堂、宴会厅、客房等区域活动内容一、开幕式1. 时间：活动首日14:002. 地点：酒店大堂3. 内容：- 酒店总经理致辞，介绍活动背景及意义。
- 邀请美食达人、媒体代表等出席，共同启动吃货节。
- 举办美食摄影大赛，邀请顾客参与，评选出最佳作品。
二、美食盛宴1. 时间：活动期间全天2. 地点：酒店宴会厅3. 内容：- 设立多个美食摊位，邀请知名餐饮品牌、特色小吃摊主入驻。
- 推出各类美食套餐，满足不同顾客的口味需求。
- 举办美食烹饪表演，邀请厨师现场展示精湛技艺。
- 举办美食知识讲座，邀请美食专家分享美食文化。
三、客房美食体验1. 时间：活动期间全天2. 地点：酒店客房3. 内容：- 推出客房美食套餐，顾客可在客房内品尝特色美食。
- 举办客房美食DIY活动，顾客可亲自参与制作美食。
- 邀请美食达人入住，分享美食心得。
四、亲子美食活动1. 时间：活动期间周末2. 地点：酒店宴会厅3. 内容：- 举办亲子美食烹饪比赛，邀请家长与孩子共同参与。
- 举办亲子美食知识讲座，教授家长如何培养孩子良好的饮食习惯。
- 举办亲子美食DIY活动，让家长与孩子共同体验美食的乐趣。
五、酒店特色美食推荐1. 时间：活动期间全天2. 地点：酒店各餐厅、客房3. 内容：- 推出酒店特色美食，如招牌菜、创新菜等。
采薇美食酒店活动策划(3篇)
第1篇一、活动背景随着人们生活水平的不断提高，对于美食的追求也越来越高。
采薇美食酒店作为一家集传统美食与现代餐饮文化于一体的特色酒店，一直致力于为顾客提供高品质的美食体验。
为了进一步提升酒店的品牌影响力，吸引更多顾客，特策划一场以“品鉴传统，享受现代”为主题的美食活动。
二、活动目标1. 提升采薇美食酒店的品牌知名度。
2. 吸引更多美食爱好者前来体验。
3. 增强顾客对酒店服务的满意度。
4. 拓展酒店的社会影响力。
三、活动主题品鉴传统，享受现代四、活动时间2023年4月15日至4月17日五、活动地点采薇美食酒店宴会厅及户外休闲区六、活动对象1. 采薇美食酒店的忠实顾客。
2. 美食爱好者。
3. 媒体记者。
4. 社会各界人士。
七、活动内容（一）开幕式1. 时间：4月15日上午10:002. 地点：酒店大堂3. 内容：- 酒店总经理致辞，介绍活动背景及目的。
- 邀请嘉宾及媒体记者出席。
- 简短的开场表演，如茶艺表演、古筝演奏等。
（二）美食品鉴会1. 时间：4月15日全天2. 地点：酒店宴会厅3. 内容：- 举办不同主题的美食品鉴会，如“中华美食之旅”、“地方特色小吃”等。
- 邀请知名厨师现场展示烹饪技艺，并讲解美食背后的文化故事。
- 设立美食摊位，供顾客品尝各类特色美食。
（三）美食文化讲座1. 时间：4月16日下午14:002. 地点：酒店会议室3. 内容：- 邀请美食专家或文化学者进行讲座，主题为“中国美食文化的传承与发展”。
- 讲座结束后，进行互动问答环节，鼓励现场观众参与。
（四）美食摄影大赛1. 时间：4月15日至4月17日2. 地点：酒店内外3. 内容：- 邀请顾客及摄影爱好者参与美食摄影大赛，以“美食与美景”为主题。
- 设立奖项，对优秀作品进行表彰。
（五）美食DIY体验1. 时间：4月17日下午15:002. 地点：酒店厨房3. 内容：- 邀请顾客参与美食DIY活动，如包饺子、做寿司等。
- 专业厨师现场指导，让顾客亲手体验制作美食的乐趣。
酒店创意美食活动策划案(2篇)
第1篇一、活动背景随着生活水平的不断提高，人们对美食的追求已不再局限于满足基本的生理需求，而是更加注重美食的体验和情感交流。
酒店作为服务行业的重要组成部分，不仅要提供舒适的住宿环境，还要通过特色美食活动吸引顾客，提升酒店的品牌形象。
本策划案旨在为某酒店策划一场创意美食活动，以期为顾客带来前所未有的美食体验。
二、活动目标1. 提升酒店品牌形象，增强顾客对酒店的认知度和好感度。
2. 创造新的盈利点，增加酒店收入。
3. 拓展酒店的市场影响力，吸引更多顾客前来消费。
4. 提供一个平台，让厨师与顾客互动，收集顾客反馈，优化菜品和服务。
三、活动主题“味蕾盛宴，创意无限”四、活动时间2023年X月X日至X月X日（连续一周）五、活动地点酒店宴会厅及户外花园六、活动对象1. 酒店住客2. 邻近社区居民3. 美食爱好者4. 媒体记者七、活动内容（一）美食展览区1. 设立多个美食摊位，邀请知名厨师和特色餐厅参与，展示各式美食。
2. 摊位设计要求具有创意，体现酒店品牌特色。
3. 摊位美食种类丰富，包括但不限于：中式、西式、日式、韩式、东南亚等。
4. 设立互动环节，顾客可以现场参与美食制作，如包饺子、制作寿司等。
（二）美食烹饪表演区1. 邀请知名厨师进行现场烹饪表演，展示精湛的厨艺。
2. 烹饪表演分为多个环节，包括：食材挑选、烹饪技巧、调味方法等。
3. 邀请顾客上台参与互动，体验烹饪乐趣。
（三）美食品鉴区1. 设立品鉴区，提供各类美食供顾客品尝。
2. 邀请专业品酒师现场讲解，传授品酒技巧。
3. 举办品酒比赛，评选出最佳品酒师。
（四）美食文化讲座区1. 邀请美食专家进行讲座，分享美食文化、烹饪技巧等知识。
2. 讲座内容丰富，包括：中华美食文化、世界美食之旅等。
（五）特色主题活动1. “美食摄影大赛”：鼓励顾客用手机拍摄美食照片，评选出最佳作品。
2. “美食知识问答”：设置美食知识问答环节，增加互动性。
3. “亲子美食制作”：邀请家庭参与，共同制作美食，增进亲子关系。
酒店美食节策划方案
酒店美食节策划方案一、活动概况酒店美食节是以推广酒店的餐饮服务为主题的活动，通过提供多样化的美食菜品和独特的餐饮体验，吸引更多的顾客光临酒店，并增强顾客对酒店的印象和忠诚度。
本次酒店美食节的策划目标是提高酒店的知名度和市场销售额，满足顾客对不同口味的需求，打造良好的顾客口碑。
二、活动主题本次酒店美食节的主题为“多国美食之旅”，以多种国家美食为特色，为顾客带来一次全方位的美食之旅。
通过各国特色菜品的推广与呈现，为顾客带来异国风情和美食享受。
三、活动内容1.多国菜品推广：在美食节期间，酒店将推出各个国家的特色菜品，包括中餐、西餐、日餐、泰餐、印度餐等。
每天推出不同国家菜系的特色套餐，让顾客品尝到各国美食的真实味道。
2.主题宴会：组织多种不同的主题宴会，如法式晚宴、英式下午茶、墨西哥烧烤派对等。
通过特色装饰和音乐演出，带给顾客真实的异国美食文化体验。
3.美食分享会：邀请知名美食家或餐厅业内专家，在酒店内举办美食分享会。
专家现场讲解各国菜品的制作过程和文化背景，并进行现场烹饪展示，以增强顾客对美食的认知和理解。
4.美食优惠活动：推出特价套餐、打折优惠等活动，吸引更多的顾客前来品尝美食。
同时，搭配饮料或小吃赠送等活动，增加顾客整体消费。
5.美食DIY体验：为顾客提供亲自参与制作菜品的机会，如学习制作寿司、包饺子等。
通过互动体验，增加顾客对美食的关注和兴趣。
四、宣传推广1.线上渠道：a.利用酒店官方网站和社交媒体平台发布美食节相关信息，包括活动时间、菜品介绍、优惠信息等。
b.通过互动活动和抽奖问答等形式，增加顾客参与度和关注度。
例如，发布美食知识问答，凡答对者可获得优惠券等奖励。
c.邀请知名美食博主或KOL进行酒店美食节的推广和点评，提升活动的影响力和口碑。
2.线下渠道：a.制作宣传海报和横幅，放置在酒店大堂、餐厅入口等显眼位置，吸引顾客的注意。
b.设立展示区域，展示各国美食的文化元素和特色菜品，通过海报、视频等展示形式，吸引顾客的参观和了解。
酒店美食节活动工作计划范文
酒店美食节活动工作计划范文酒店美食节活动工作计划目录一、活动背景及目标二、活动策划与准备1.团队组建与分工2.活动策划与定位3.场地准备与装饰三、市场推广1.宣传渠道选择与使用2.宣传内容与形式确定3.宣传时间安排四、合作伙伴招募与洽谈1.确定合作伙伴的条件与要求2.制定洽谈方案与沟通流程3.签订合作协议与合作安排五、活动执行与管理1.活动供应商选择与管理2.活动当天的人员调度与工作安排3.餐饮品质控制与服务监督六、活动后续与评估1.收尾工作与总结反馈2.活动效果评估3.客户回访与维护七、风险识别与应对措施1.活动风险分析2.应对方案准备3.风险管理与应急预案八、预算管理与财务控制1.活动预算编制2.经费使用与报销管理3.财务审计与结算九、工作计划与时间安排一、活动背景及目标酒店美食节作为一种寓教于乐的形式，旨在通过美食的快乐和学习，提供一种卓越的用餐体验，吸引更多的客户，增加酒店的知名度和盈利能力。
通过举办美食节活动，酒店可以展示自身的餐饮实力和创新能力，并增加与客户的互动和沟通，提供更好的服务。
本次美食节活动的主题是“传统与创新相融合”，旨在通过传统菜品的保留与创新改进，将经典美食带给客户，并尝试创新菜品的开发。
通过丰富多样的美食选择，吸引各类客户参与，提升酒店的品牌形象和知名度。
活动目标：1.吸引更多的客户参与酒店美食节活动，提高酒店的入住率和盈利能力。
2.推动酒店餐饮品牌形象的提升，增加市场竞争力。
3.通过美食节活动，增加与顾客的互动和沟通，提供更好的服务。
4.展示酒店的餐饮实力和创新能力，提升客户的满意度。
二、活动策划与准备1.团队组建与分工在活动策划与准备的阶段，我们需要组建一个专业的团队来负责活动的整体策划与执行。
团队成员包括：策划经理：负责活动的整体策划与组织。
市场推广专员：负责活动的宣传推广与客户关系管理。
活动执行主管：负责活动的现场组织与执行。
美食顾问：负责菜品的筛选与创新改进。
酒店美食节策划方案范文（四篇）
酒店美食节策划方案范文____年____月金旺金秋美食节拟在____大酒店餐厅举办。
届时，本店将通过美食节的舞台，展示以本地海鲜为主加上千岛湖生态湖鲜、阳澄湖大闸蟹，山村野味等特色菜肴让市民融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“食人合一”的节日气氛!举办金旺金秋美食节，引进名厨，其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系，提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户，营造纳德餐饮文化。
因此，酒店上下应举全力办好金秋美食节。
一、活动目的通过美食节活动，让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺，从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。
二、活动原则实惠第一，大众参与，体验鲜、香、酸、辣，金旺特色菜肴和优质服务。
三、活动卖点大众的菜肴、互动的金旺，生态野味，与众不同，大众消费，高档享受。
四、活动理念金旺菜肴菜的个性化!五、活动主题感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“金旺金秋美食节”。
六、活动组织1、组织机构;2、工作分工;3、协调联络;4、对外宣传;5、客户营销;6、活动保障;7、安全防护。
七、活动内容(一)筹备1、引进菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过传媒，传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息，唤起市民的关注;3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。
(二)举办1、品牌金旺菜肴形象展示主题:有滋有味，色、香、味、形。
方式:设固定的展区，制作成品展示。
形式:通过金旺菜体验，展示品牌及其文化形象。
内容:(1)金旺菜肴的实物艺术形态;(2)金旺菜肴的文化展示;(3)服务人员的仪表姿态。
展区设在餐厅大厅，让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。
2、促销活动主题:轻松体验，更欢乐。
形式:价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，举办现短信场抽奖活动，多重惊喜，意外收获。
内容:在金旺美食节期间，对消费者一律实行____%的价格优惠。
酒店美食文化节活动策划(2篇)
第1篇一、活动背景随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，旅游业和酒店业也得到了空前的发展。
为了提升酒店的品牌形象，增加顾客的满意度，同时丰富酒店文化内涵，我们特举办此次酒店美食文化节活动。
通过此次活动，旨在为顾客呈现一场集美食、文化、娱乐于一体的盛宴，增强酒店与顾客之间的互动，打造酒店特色品牌。
二、活动主题“味蕾盛宴，文化之旅——探寻美食，品味人生”三、活动目标1. 提升酒店品牌形象，增强顾客对酒店的认知度和忠诚度；2. 丰富酒店文化活动，营造良好的酒店氛围；3. 展示酒店特色美食，满足顾客多样化的餐饮需求；4. 增强酒店与顾客之间的互动，提高顾客满意度；5. 拓展酒店市场，吸引更多潜在顾客。
四、活动时间2022年9月15日至9月18日五、活动地点酒店大堂、宴会厅、客房等区域六、活动对象酒店全体顾客、酒店员工、周边社区居民七、活动内容1. 美食展区（1）设置多个美食摊位，邀请知名餐饮企业、特色小吃摊主入驻，提供各式各样的美食，如：川菜、粤菜、烧烤、甜品等。
（2）设置美食制作表演区，邀请大厨现场演示美食制作过程，让顾客亲身感受美食的魅力。
（3）举办美食比赛，邀请顾客参与，评选出最佳美食作品。
2. 文化展区（1）设置传统文化展示区，展示我国传统美食、茶艺、书法、绘画等。
（2）举办民俗表演，如：舞龙、舞狮、杂技等，让顾客感受我国传统文化的魅力。
（3）设置摄影展区，展示酒店美景和美食图片，让顾客留下美好回忆。
3. 娱乐活动（1）举办音乐会，邀请知名歌手、乐队现场演唱，为顾客带来视听盛宴。
（2）举办舞蹈比赛，邀请顾客参与，展示才艺。
（3）设置互动游戏区，如：猜谜语、投壶等，让顾客在游戏中感受快乐。
4. 优惠活动（1）推出美食文化节专属套餐，包含美食、饮料、甜品等，价格优惠。
（2）设置现场抽奖环节，顾客参与活动即可获得抽奖机会，奖品丰富。
（3）邀请VIP顾客参加专属晚宴，品尝美食，享受尊贵待遇。
八、活动宣传1. 制作活动海报、邀请函，通过酒店官网、微信公众号、朋友圈等渠道进行宣传；2. 合作媒体进行宣传，如：当地电视台、报纸、网络媒体等；3. 在酒店周边发放宣传单页，吸引周边社区居民参与；4. 邀请知名美食博主、网红现场直播，扩大活动影响力。
酒店国庆美食节活动方案
一、活动背景国庆佳节，举国欢庆，作为酒店业，我们旨在为广大顾客提供一场集美食、文化、娱乐于一体的国庆美食盛宴。
通过此次美食节，提升酒店品牌形象，增强顾客粘性，促进酒店业务增长。
二、活动主题“国庆盛宴，美食共享，欢乐同行”三、活动时间2024年10月1日至10月7日四、活动地点酒店大堂、宴会厅、多功能厅等五、活动内容1. 美食盛宴（1）特色美食区：设置鲁菜、粤菜、川菜、江浙菜等特色美食区，邀请知名厨师现场烹饪，展示中华美食的魅力。
（2）国际美食区：引进全球各地的美食，如意大利面、法国蜗牛、日本寿司等，满足顾客多样化的口味需求。
（3）美食自助餐：推出多款美食自助餐，包括中式、西式、日式、韩式等，满足不同顾客的喜好。
2. 美食活动（1）美食DIY：举办美食DIY活动，邀请顾客亲自动手制作美食，感受烹饪的乐趣。
（2）美食评鉴：邀请美食专家现场评鉴，评选出最受欢迎的美食，为顾客提供美食参考。
（3）美食挑战：举办美食挑战赛，鼓励顾客品尝多种美食，体验美食的无限可能。
3. 文化表演（1）民族舞蹈：邀请专业民族舞蹈团队表演，展示中华民族的文化底蕴。
（2）相声小品：邀请知名相声小品演员现场表演，为顾客带来欢乐。
（3）魔术表演：邀请魔术师现场表演，为顾客带来神秘惊喜。
4. 亲子活动（1）亲子烘焙：邀请亲子家庭共同参与烘焙活动，增进亲子感情。
（2）亲子游戏：举办亲子游戏活动，让孩子们在游戏中感受快乐。
（3）亲子摄影：设立亲子摄影区，记录美好时光。
六、宣传推广1. 线上宣传：通过酒店官方网站、微信公众号、微博等平台发布活动信息，吸引顾客关注。
2. 线下宣传：在酒店门口、大厅、客房等地方张贴活动海报，营造活动氛围。
3. 合作媒体：与当地电视台、报纸、网络媒体等合作，进行活动宣传。
七、活动预算1. 美食成本：根据活动规模和食材价格制定预算。
2. 活动场地租赁：根据活动地点和规模制定预算。
3. 活动道具、设备租赁：根据活动需求制定预算。
酒店活动美食策划书3篇
酒店活动美食策划书3篇篇一酒店活动美食策划书一、活动主题“品味美食，享受生活”二、活动目的通过举办美食活动，吸引更多的顾客，提升酒店的知名度和美誉度，同时为顾客提供一个品尝美食、交流互动的平台。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点酒店餐厅五、活动对象酒店住客及周边居民六、活动内容1. 美食展示在酒店餐厅设置美食展示区，展示各种精美的菜肴和点心，让顾客可以直观地了解酒店的美食特色。
2. 美食品尝提供免费的美食品尝，让顾客可以品尝到酒店的招牌菜和特色美食，增加顾客对酒店美食的了解和认可。
3. 美食讲座邀请专业的美食家或厨师举办美食讲座，介绍美食文化、烹饪技巧和食材搭配等知识，让顾客在品尝美食的同时，也能学到一些有用的知识。
4. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏，如美食猜谜、烹饪比赛等，让顾客可以参与其中，增加活动的趣味性和互动性。
5. 优惠活动在活动期间，推出一些优惠活动，如打折、满减、赠送礼品等，吸引更多的顾客前来消费。
七、活动宣传1. 在酒店官网、社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报，吸引更多的顾客关注。
2. 在酒店周边地区发放传单，宣传活动内容和优惠信息。
3. 邀请当地的媒体和美食博主参加活动，进行报道和宣传。
八、活动预算1. 场地布置费用：[X]元2. 美食展示费用：[X]元3. 美食品尝费用：[X]元4. 美食讲座费用：[X]元5. 互动游戏费用：[X]元6. 优惠活动费用：[X]元7. 宣传费用：[X]元8. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 通过顾客的反馈和评价，了解活动的效果和不足之处，及时进行改进和优化。
2. 统计活动期间的客流量和销售额，评估活动对酒店业务的影响。
3. 分析活动的宣传效果，评估宣传渠道的有效性和影响力。
十、注意事项1. 活动期间要确保食品安全和卫生，严格遵守相关的食品安全标准和规定。
2. 活动现场要安排专人负责秩序维护和安全保障，确保顾客的人身安全和财产安全。
酒店美食节活动策划书二
酒店美食节活动策划书二活动名称：酒店美食节活动目的：1. 提升酒店知名度和品牌形象2. 吸引更多客户入住并增加酒店收入3. 丰富住客的用餐体验，增加住客留存率4. 促进当地美食文化的传承和发展活动时间：连续举办一个月活动地点：酒店餐厅活动内容：1. 主题晚宴a) 每周设立一个主题晚宴，例如：海鲜盛宴、意大利风情、东南亚美食等。
b) 每个主题晚宴会由知名主厨进行现场烹饪展示，并同时提供精美的酒水配搭。
c) 针对不同主题的晚宴，邀请专业摄影师进行现场拍摄，并将照片制作成相册，赠送给客人作纪念品。
2. 特色美食推荐a) 在酒店餐厅的菜单中，设立特色美食板块，每周更新一次。
b) 特色美食由酒店主厨精心研发，注重原材料的选择和烹饪技巧的展示。
c) 特色美食推荐会加入一些当地特色食材或烹饪方法，以展示当地美食文化。
3. 名厨互动a) 定期邀请知名厨师到酒店进行客座烹饪表演。
b) 厨师会现场展示他们的拿手菜，并与客人进行互动，分享烹饪技巧和美食故事。
c) 客人也可以预订特别的私人晚宴，由名厨亲自上门进行现场料理。
4. 美食培训课程a) 酒店餐厅将开设一系列的美食培训课程，邀请客人参加。
b) 培训课程将包括基础烹饪技巧的教授，以及一些特殊菜品的制作方法。
c) 参加培训课程的客人将获得相关的资料和证书，以表彰他们的学习成果。
5. 美食展览市集a) 活动期间，在酒店内设立一个美食展览市集，展示各种美食产品和器具。
b) 可以邀请当地美食企业参与展览，向客人展示他们的特色产品，并提供现场购买的机会。
c) 展览市集还可以设立一些小型的美食品尝活动，吸引客人参与。
6. 美食评比活动a) 活动期间，可以组织一场美食评比活动，邀请客人参与。
b) 评比可以分为不同的类别，例如：最佳主菜、最佳甜点、最佳创新菜等。
c) 酒店可以准备一些奖品作为评比活动的奖励，如酒店住宿券、免费用餐券等。
宣传推广：1. 酒店官方网站和社交媒体的宣传推广2. 印制宣传海报和传单，发放给酒店客人和周边居民3. 在当地媒体上发布相关新闻稿件和广告4. 与合作伙伴进行联合宣传，如当地旅游局、美食协会等5. 设立活动专题页面，提供更详细的活动信息和在线预订服务预算安排：1. 主题晚宴：10000元/周 * 4周 = 40000元2. 特色美食推荐：5000元/月 * 1月 = 5000元3. 名厨互动：20000元/次 * 2次 = 40000元4. 美食培训课程：8000元/次 * 4次 = 32000元5. 美食展览市集：10000元/周 * 4周 = 40000元6. 美食评比活动：5000元/次 * 1次 = 5000元7. 宣传推广：20000元/月 * 1月 = 20000元总预算：162000元活动评估：1. 客流量增加情况2. 客户反馈满意度调查3. 宣传推广效果评估4. 预期收入与实际收入对比5. 客户留存率变化情况以上是我们对酒店美食节活动的策划，希望能够得到您的支持和认可。
酒店美食节方案
阿拉斯加美食节活动方案为更好更有效提高酒店旳著名度，与部门之间协同合作强调销售理念，酒店在5月份拟采用美食节旳形式开展营销活动。
筹划思绪：“阿拉斯加美食节”活动，一定要着力对酒店自助餐这一特点进行大力推广宣传，从而在消费者心目中形成高档次、多元化、国际星级酒店旳品牌印象，品牌概念一旦形成，将会对本酒店未来旳发展有极大旳推进；怎样塑造酒店餐饮高原则、高档次、更贴近广大消费者旳社会形象，在筹划思绪上，拟采用酒店自助餐综合推出旳形式，向广大消费者提供一场美食盛宴，提供一次别样旳文化体验，通过“美食+异国音乐风情+惠客活动”，进而提高销售业绩。
方案内容活动主题：国际阿拉斯加美食节，体味营养生活。
活动目旳：1、宣传、推广酒店市场，推广餐饮影响；2、饮食文化，提高酒店销售业绩；活动时间：月日至月初活动主题：相聚国际、开怀享美食、分享阿拉斯加音乐风情。
活动设计目旳：启动第二季营销序幕，提高顾客关注度；活动形式：1、自助海鲜+买赠活动。
夏季啤酒旳消费量会很大，成为酒店酒水消费旳主力，在6楼西餐厅采用前三天啤酒旳赠饮活动，短时间内提高消费者旳关注度，造势，随即进行买赠活动，“买两瓶啤酒，赠一瓶”，用互补性商品特价形式，拉住消费者。
2、推出周一至周五10人送2旳活动，延续一种阶段，同步在周六、周日，推出合家盛宴系列套餐票，针对3-5人，6-8人，8-12人。
凡预定“合家盛宴”套票顾客，酒店返（西餐自助餐7折优惠卷一张，注明活动后使用）。
3、分享阿拉斯加音乐风情，目前乐队、异国草裙舞激情演艺。
下午15：00-16：30阿拉斯加情调18：00-20：00柏悦国际异国风尚，互动、PK。
活动组织推广方案修订到位：方案下发到各部门负责人手中并组织学习啤酒供应商旳联络与方案沟通、10返2活动贯彻平面设计工作：美食节宣传户外幕布；活动主题海报；电梯间宣传海报；6楼返卷；易拉宝；活动主题台卡；活动要点：任务分解所有参与活感人员都熟知方案，规定贯彻到每一种服务员，菜品支持菜品质量决定顾客能否留下旳关键原因，活动期间菜品质量必须保证。
酒店美食集会活动方案策划
酒店美食集会活动方案策划1. 活动目的和背景在当今社会，饮食文化已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
人们越来越注重吃的品质和享受，对于不同地方的美食也有着浓厚的兴趣。
而酒店作为一种休闲和娱乐的场所，可为顾客提供各种美食，增加他们的消费体验。
因此，通过举办酒店美食集会活动，既能吸引更多的客人，同时也能提高酒店的品牌知名度。
2. 活动内容和形式（1）美食展示区：在酒店的大堂或指定的空地上，设立各种摊位展示美食和特色小吃。
各个摊位由酒店合作伙伴或当地著名餐饮企业来承担，以确保美食的质量和多样性。
（2）烹饪比赛：为酒店员工和当地居民提供参赛机会，在指定的场地搭建厨房设备和比赛台，让选手们展示自己的烹饪技巧和创新能力。
评委团将会评选出最佳烹饪师，并颁发奖杯和奖金。
（3）美食讲座和品鉴会：邀请知名美食专家和大厨到场，进行关于饮食文化和美食的讲座，让参与者了解和学习各种美食的制作和品尝技巧。
同时，安排品鉴会，让参与者亲自品尝美食，感受美食文化带来的享受。
（4）互动活动：为参与者提供互动环节，例如DIY美食活动、美食摄影比赛、派对和舞会等，增加活动的趣味性和参与度。
3. 活动策划流程（1）确定活动时间和地点：选择一个适合活动举办的时间和酒店室内外的场地，确保能够容纳大量的参与者和展位设施。
（2）招募合作伙伴：与当地著名餐饮企业，美食品牌或相关机构进行合作，共同打造美食展示区和提供美食摊位。
在招募合作伙伴的过程中，要确保他们的美食质量和卫生标准。
（3）制定活动计划：根据活动内容和形式，制定详细的活动计划，包括各个环节的时间安排、设备准备、人员调配等。
（4）宣传推广：通过多种渠道进行活动宣传，如酒店官方网站、社交媒体、户外广告、电视广告、宣传册等，吸引更多的参与者和顾客。
（5）制定参与规则和奖励措施：明确参与者的资格和申请方式，同时制定比赛规则和奖励方案，吸引更多人参与比赛和品鉴活动。
4. 活动所需资源和预算（1）场地费用：根据活动规模和地点选择，与场地经营者洽谈场地租赁费用。
酒店美食节策划方案
酒店美食节策划方案一、美食节主题设定“全球美味，一尝即知。
”我们以这句话为主题，让客人在这个美食节中尝遍世界各地的特色美食，体验不同的风情和文化。
二、活动时间与地点时间：为期一周，从下周五开始，持续到下周六。
地点：酒店大堂、宴会厅、户外花园。
三、美食节活动安排1.开幕式：周五晚，邀请酒店管理层、合作商家、媒体及VIP客户参加，现场将有舞狮表演、乐队演奏，以及精彩的美食展示。
2.美食展示：设立多个美食展区，涵盖中式、西式、日式、韩式等不同风味，每个展区都有专业的厨师现场烹饪，让客人亲眼见证美食的诞生。
3.美食互动：设置互动环节，如美食制作教学、美食猜谜、美食摄影大赛等，让客人在品尝美食的同时，也能参与到活动中来。
4.美食论坛：邀请美食专家、知名厨师、美食博主等，分享美食背后的故事和文化，为客人带来一场丰富的美食知识盛宴。
四、美食节宣传推广1.制作美食节海报、宣传册，放置在酒店大堂、电梯间等显眼位置。
2.利用酒店官网、公众号、抖音等平台，发布美食节活动预告、美食制作短视频等内容，吸引关注。
3.合作媒体进行宣传，包括报纸、电视、网络等，扩大美食节的影响力。
4.邀请网红、美食博主等进行现场直播，让更多的人了解美食节。
五、美食节现场管理1.确保食品安全，对参展商家的食材、烹饪过程进行严格把控。
2.提前对现场进行布置，确保活动顺利进行。
3.配备足够的安保人员，确保现场秩序井然。
4.设置医疗救援点，应对突发状况。
六、美食节后续跟进1.收集客人反馈意见，了解美食节的优点和不足，为下一次活动提供改进方向。
2.对参展商家的表现进行评估，为未来合作提供依据。
3.对美食节期间的优秀作品进行整理、发布，扩大美食节的影响力。
这场酒店美食节策划方案，旨在为客人带来一场视觉、味觉的双重盛宴。
从主题设定、活动安排，到宣传推广、现场管理，每一个环节都经过精心策划。
相信在大家的共同努力下，这场美食节一定能取得圆满成功。
注意事项一：食品安全食品安全可是头等大事，万一出了岔子，那可就麻烦大了。
酒店美食节营销策划方案
酒店美食节营销策划方案一、背景描述近年来，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也越来越高。
在这个背景下，酒店美食节作为一种集美食展示、品鉴和推广的活动形式，受到了消费者的热烈欢迎。
为了提升酒店知名度和增加顾客黏性，制定一套完整的酒店美食节营销策划方案势在必行。
二、目标确定1. 提升酒店知名度：通过酒店美食节的策划和推广，提升酒店的品牌知名度，打造酒店在美食领域的专业形象。
2. 增加顾客黏性：通过丰富多样的美食节活动，吸引不同口味的消费者，提高顾客对酒店的黏性。
3. 提高盈利能力：在增加顾客量的同时，通过美食节活动的组织和推广，提高酒店的盈利能力。
三、目标受众1. 酒店常客：吸引酒店经常入住的客人参与美食节，提升他们对酒店的黏性，并帮助酒店争取长期客户。
2. 酒店周边居民：吸引附近居民参与美食节，扩大酒店的顾客群体。
3. 旅游团队：吸引旅游团队参与美食节，增加酒店的旅游业务。
四、主要活动1. 美食展示：邀请知名厨师、美食家及饮食媒体共同参与，展示各种不同风味的美食，例如烤肉、火锅、烧烤等，满足不同顾客的口味需求。
2. 互动体验：设置各种互动环节，例如美食DIY、厨艺表演、品尝大赛等，让顾客参与其中，增加顾客与酒店的互动和参与感。
3. 美食讲座：邀请知名美食家、营养师等进行美食讲座，介绍不同食材的营养价值和搭配方法，提高顾客的美食素养。
4. 美食活动套餐：推出美食活动套餐，提供优惠价格，吸引顾客选用，增加酒店的销售量。
5. 分享互动环节：设置分享互动环节，例如微信摇一摇得奖品、美食节照片分享等，鼓励顾客分享美食节活动信息，扩大活动影响力。
五、推广渠道1. 社交媒体：通过微博、微信、抖音等社交媒体平台，发布美食节活动信息，吸引更多顾客参与。
2. 宣传海报：制作醒目的宣传海报，放置在酒店大堂、客房、餐厅等地方，吸引客人的目光。
3. 合作推广：与相关美食APP、美食媒体合作推广，例如美团、大众点评，提高美食节的知名度。
酒店美食节活动策划书（二篇）
酒店美食节活动策划书一、活动主题此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题二、展位及展销时间共设650个展位，每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220V/5A电源插座、一个垃圾桶。
另整个广场配备移动厕所10个，水龙头12个，洗手盆及排污装置，大垃圾桶50介，全程保洁、保安免费服务。
展销时间为xx年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展销内容烧烤王、金牌龙虾店年审，展示、展销各种不同风味特色小吃，包括本地特色及各地名优产品、土特产等，配以明星文艺汇演，全国武术、拳王争霸赛，焰火、礼花，杂技表演活动，并设立儿童乐园、互动休闲娱乐。
四、活动系列(一)于xx年7月15日17：00举行美食节开幕式，邀请市领导及开发区有关领导和参展企业参加，省、市各媒体进行追踪报道。
(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00举办大型广场千种焰火汇演及中国吴桥杂技晚会。
让群众一边品尝风味小吃，一边欣赏五颜六色的空中礼花。
(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00举办中国民间、民俗、明星歌舞汇演及民族特色小产品展示会，集中展示民族服装，民俗礼仪。
(四)于8月16日—8月31日表演省内各大武校惊险绝技，集中展示武术、武功、绝技、跆拳道等等精彩功夫节目。
另外，每次演出都设有啤酒速饮大赛，每晚产生产生冠军一名参加周赛，每周产生周冠军一名参加最后的决赛产生前三名，给予奖励。
五、宣传形式及方式重点推广美食文化、展示美食品种和知名企业。
分阶段在合肥市各大媒体上刊登广告，专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。
酒店美食节活动策划书（二）活动名称：酒店美食节活动策划书活动宗旨：酒店美食节是为了展示酒店丰富多样的美食菜品，提升酒店的知名度和美誉度，吸引更多的客户光临酒店用餐，同时为顾客提供一个品尝各地美食的机会，提升顾客的用餐体验。
酒店美食节策划方案范本（三篇）
酒店美食节策划方案范本美食节可以更好地提升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响面，起到引领当地、辐射周边餐饮食文化趋势、走向的积极作用。
美食节的主题是由菜品的构成形式、特色决定，命名可按季节分春、夏、秋、冬美食节;按菜系分川菜、粤菜、杭帮菜、潮汕菜等美食节;按风味特色分烧烤、家常土菜、海鲜等美食节;按人文历史分孔府菜、谭家菜、红楼宴、乾隆宴、东坡宴等美食节;伴随社会的进步和时代的发展还有诸如富有新气息的异域风情美食节、新概念美食节、江湖菜美食节等。
美食节的举办首先应明确主题和目的，在此基础上进行前期策划，安排相关的考察和论证，如要举办“食用菌美食节”既要了解相关的食用菌知识，还要对人们对食用菌价值(营养)的了解和认知度进行评测，派出营销和餐饮及采购的相关人员前往菌类盛产地，如四川、云南、贵州等地进行实地考察，从原料的品种、特色及相关烹调方法上入手，选择确定符合适应本地区人们口味和市场定位的菜品。
应从原料、制作、器皿、风味特色、营养价值、餐厅布置及宣传、营销等角度上下功夫。
对举办美食节的目的和作用，应进行必要的预算和评估，预算是为了将美食节举办成一期成功、圆满的富有成效的活动。
如广告宣传、美食节开幕，应请相关客户的品尝或出台相关美食节促销方案及前期的考察费用、菜肴利润、成本的核算等等。
可以安排文艺表演活动，如少数民族美食节，穿插有民族特色的演艺烘托整体气氛。
如装饰、布置江南风情美食节，不仅在菜品上选择江南菜，还可在大厅、回廊等处布置江南小景如亭榭、小桥流水、花伞、江南布艺，悬挂灯笼、宣传画等等。
在包房的桌面上可以布置个小鱼缸，使整个房间产生流动的符号，或摆放一些美食节宣传的小饰品、宣传册等。
服务人员在装束上，亦可根据美食节的主题穿戴相适宜的服装，如官府、宫廷菜美食节可穿戴宫廷仿古服饰;江南美食节可穿兰花布的服饰，系围裙，从氛围上营造气息。
美食节的开幕式可由酒店总经理主持，亦可请行业、上级或地方领导致辞，并不忘邀请媒体进行相关报道。
酒店美食节策划方案
酒店美食节策划方案一、活动概述酒店美食节是一个集美食展示、品尝、交流和分享于一体的活动，旨在为客人提供丰富多样的美食体验和卓越的服务。
通过酒店美食节，不仅可以展示酒店的烹饪技艺和创新能力，还能增加客户对酒店的认可度和满意度，提高酒店的品牌形象和竞争力。
二、活动目标1. 客流量：吸引更多客户到酒店参加美食节活动，增加酒店的客流量和入住率；2. 客户满意度：通过精心策划的美食节活动，提升客户对酒店的满意度和忠诚度；3. 品牌形象：通过美食节活动，展现酒店的独特魅力和优秀服务，提升酒店的品牌形象；4. 营收增长：通过活动引流和客户消费，增加酒店的营业额和盈利能力。
三、活动内容1. 主题设定：根据酒店的定位和特色，确定一个具有吸引力和趣味性的主题，例如“国际美食探索之旅”、“田园美食享受”等。
2. 美食展示：现场设置美食摊位，展示各个国家和地区的传统美食，包括传统饮品、小吃、主食等。
3. 厨师表演：邀请酒店的主厨团队进行现场烹饪表演，展示其独特的烹饪技巧和创新菜品。
4. 美食比赛：组织美食比赛，邀请参赛者展示自己的烹饪才能，评选出最佳厨师和最佳菜品。
5. 美食交流论坛：邀请知名美食专家和业界人士进行美食交流和分享，提供给客人一个学习和交流的平台。
6. DIY美食体验：提供给客人自己动手制作美食的机会，例如制作寿司、冰淇淋等，增加互动性和乐趣性。
7. 美食品鉴会：举办美食品鉴会，展示酒店的精致美食和酒水，让客人品味高品质的美食和享受愉悦的品酒体验。
8. 主题晚宴：举办一场独特的主题晚宴，提供丰盛的美食和精致的服务，让客人感受到贴心和满意的用餐体验。
四、推广和营销1. 社交媒体宣传：通过酒店的官方微信公众号、微博等社交媒体平台进行活动宣传和推广，发布活动详情、照片和视频等，吸引客户关注和参与。
2. 合作推广：与当地媒体、社区机构或其他商户进行合作，共同宣传推广美食节活动，并进行互利合作，提供优惠和奖品吸引客户参与。
酒店餐饮部月度美食节活动计划
酒店餐饮部月度美食节活动计划在繁忙的都市生活中，人们常常为工作和学习而忙碌，往往忽略了生活中的美好。
为了给人们带来更多的美食享受，我们酒店餐饮部决定每月举办一次美食节活动。
通过这个活动，我们希望能够让顾客在品尝美食的同时，感受到生活的美好和品质。
一、活动目的美食节活动的目的是为了让更多的人了解和品尝到各种美食，同时也为酒店餐饮部带来更多的客源和收入。
通过这个活动，我们希望能够提高酒店餐饮部的知名度和口碑，进一步扩大市场份额。
二、活动主题本次美食节活动的主题是“味觉盛宴，品质生活”。
我们将以这个主题为核心，为顾客提供高品质的美食和优质的服务，让顾客在品尝美食的同时，感受到品质生活的美好。
三、活动内容1.特色美食展示我们将邀请当地知名厨师和餐厅代表来展示他们的特色美食。
这些美食将涵盖各种口味和文化，让顾客在品尝的过程中感受到不同的风味和特色。
同时，我们还将提供一些互动环节，让顾客能够亲手制作自己喜欢的美食，增加互动性和趣味性。
2.美食品鉴为了让顾客更好地了解每种美食的特点和历史背景，我们将安排专业的主持人和美食评论家来对每种美食进行详细的介绍和品鉴。
顾客可以在品鉴的过程中学习到各种美食的文化和历史，同时也可以更好地了解每种美食的特点和制作方法。
3.美食优惠为了让更多的人能够品尝到这些美食，我们将推出一些优惠措施。
比如推出套餐优惠、打折优惠等，让顾客在品尝美食的同时也能够享受到实惠的价格。
同时，我们还将推出一些特别优惠，比如为生日的顾客提供免费的美食等。
4.美食文化讲座为了让顾客更好地了解美食的文化和历史背景，我们将邀请一些专家和学者来开展美食文化讲座。
这些讲座将涵盖各种主题，比如中国菜的历史和特点、西餐的制作技巧和礼仪等。
通过这些讲座，顾客可以更加深入地了解各种美食的文化和历史背景，增加对美食的认识和理解。
5.互动环节为了让顾客更好地参与到活动中来，我们将设置一些互动环节。
比如举行美食品鉴比赛、特色美食制作比赛等。
酒店美食节活动方案
酒店美食节活动方案1. 活动背景在酒店行业中，举办美食节活动是提升酒店知名度和吸引力的常见策略。
通过丰富多样的美食选择和精心设计的活动方案，酒店可以吸引更多的顾客，并为他们提供独特的用餐体验。
本文将详细介绍酒店美食节活动方案，包括活动目标、活动内容、市场推广策略等。
2. 活动目标•提升酒店知名度：通过举办美食节活动，加强酒店品牌形象，提高在目标市场的知名度。
•增加客流量：吸引更多的顾客前来酒店用餐，增加销售额。
•提供独特用餐体验：通过活动，为顾客提供丰富多样的美食选择，并设计独特的用餐环境和体验，增强顾客粘性和忠诚度。
3. 活动内容3.1 主题设定为了给顾客带来更好的用餐体验，本次美食节活动以“异国美食之旅”为主题。
通过不同国家和地区的美食推介，让顾客有机会品尝世界各地的特色美食。
3.2 美食展示区在酒店的指定区域，设置美食展示区。
每个展示区都代表一个国家或地区的美食文化，酒店将邀请专业的厨师团队来展示并制作各国美食。
每个展示区都提供一份菜单，顾客可以根据自己的口味选择品尝。
同时，为了增加互动性，还可以安排现场烹饪表演和美食制作工坊，让顾客了解美食背后的故事和制作过程。
3.3 特色主题餐厅在酒店的餐厅中，设立特色主题餐厅。
每个主题餐厅都独具特色，提供特定国家或地区的美食。
例如，意大利主题餐厅提供正宗的意大利面食和披萨，泰国主题餐厅则提供辣味十足的泰式菜肴。
通过打造多样化的用餐场景和供应美食的餐点，提供给顾客一次身临其境的用餐体验。
3.4 美食比赛和抽奖为了增加活动的趣味性和互动性，可以组织美食比赛和抽奖活动。
举办美食比赛，让顾客展示自己的烹饪技巧，评选出最佳厨艺奖项。
同时，还可以设置抽奖活动，让顾客有机会赢得免费用餐券或其他奖品。
4. 市场推广策略为了最大程度地吸引顾客参与活动，酒店需要制定一系列的市场推广策略。
4.1 使用社交媒体通过各种社交媒体平台，如Facebook、Instagram和微信公众号等，发布有关活动的信息。
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酒店美食节策划方案2020
美食节能够更好地提升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响面，起到引领当地、辐射周边餐饮食文化趋势、走向的积极作用。
美食节的主题是由菜品的构成形式、特色决定，命名可按季节分春、夏、秋、冬美食节；按菜系分川菜、粤菜、杭帮菜、潮汕菜等美
食节；按风味特色分烧烤、家常土菜、海鲜等美食节；按人文历史分
孔府菜、谭家菜、红楼宴、乾隆宴、东坡宴等美食节；伴随社会的进
步和时代的发展还有诸如富有新气息的异域风情美食节、新概念美食节、江湖菜美食节等。
美食节的举办首先应明确主题和目的，在此基础上实行前期策划，安排相关的考察和论证，如要举办“食用菌美食节”既要了解相关的
食用菌知识，还要对人们对食用菌价值（营养）的了解和认知度实行
评测，派出营销和餐饮及采购的相关人员前往菌类盛产地，如四川、
云南、贵州等地实行实地考察，从原料的品种、特色及相关烹调方法
上入手，选择确定符合适合本地区人们口味和市场定位的菜品。
应从
原料、制作、器皿、风味特色、营养价值、餐厅布置及宣传、营销等
角度上下功夫。
对举办美食节的目的和作用，应实行必要的预算和评估，预算是
为了将美食节举办成一期成功、圆满的富有成效的活动。
如广告宣传、美食节开幕，应请相关客户的品尝或出台相关美食节促销方案及前期
的考察费用、菜肴利润、成本的核算等等。
能够安排文艺表演活动，
如少数民族美食节，穿插有民族特色的演艺烘托整体气氛。
如装饰、
布置江南风情美食节，不但在菜品上选择江南菜，还可在大厅、回廊
等处布置江南小景如亭榭、小桥流水、花伞、江南布艺，悬挂灯笼、
宣传画等等。
在包房的桌面上能够布置个小鱼缸，使整个房间产生流
动的符号，或摆放一些美食节宣传的小饰品、宣传册等。
服务人员在
装束上，亦可根据美食节的主题穿戴相适宜的服装，如官府、宫廷菜
美食节可穿戴宫廷仿古服饰；江南美食节可穿兰花布的服饰，系围裙，从氛围上营造气息。
美食节的开幕式可由酒店总经理主持，亦可请行业、上级或地方
领导致辞，并不忘邀请媒体实行相关报道。
美食节的闭幕式，能够安
排答谢宴会或酒会（自助餐）文艺表演，对活动实行总结，这亦是同
客户的一种感情沟通和联谊。
【范例】
一举办目的：
碧桂园，中国房地产行业的企业，国内房地产行业仅有的两个
“中国驰名商标”之一。
其属下机构涉及房地产发开的各个环节，涵
盖五酒店连锁，教育品牌连锁，休闲娱乐，社区商业连锁等多
个行业连锁。
碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任，倡导用规划市场的超
前理念建设和运作地产项目，每一个新项目除了发开大规模搞品质，
物美价廉的居住产品，基本首期即建造五酒店，大型商业中心，学校，部分项目还建造水厂，公众性大型城市广场，市政道路等城市配套设施，在成就搞水平份额居住社区外，更积极主动配合市政建设，创造
出更多优质城市市政资源。
碧桂园集团创造性地将五标准酒店引入集团建造的人居新城。
作
为碧桂园品牌的有力延伸，正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧
桂园五酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力、成长潜质
的五酒店连锁集团。
台山碧桂园凤凰酒店，是台山市首家以五标准建造的酒店，位于
台山市台城阵沙岗湖开发区台山碧桂园内(环市西路)。
酒店特别引进
了国外主题式酒店的独特意念，整体布局引入托斯卡纳建筑风格，层
次分明，分格优雅。
酒店内的西斯延拱廊再现了意大利文艺复兴时期
米开朗琪罗（创世纪）的魅力辉煌，创造出超凡的品味。
酒店集商务、会议、度假功能于一体。