烟草行业供应链的数字化再造

烟草行业供应链的数字化再造

本文针对烟草行业供应链管理中存在的问题，结合当前烟草行业战略改组和改革的实际，从战略、结构功能、具体实施三个层面对烟草行业供应链再造的层次结构作了初步探索，并提出烟草行业数字化供应链具体功能模块，并以供应链规划、计划、执行、优化、绩效考核，营销系统及物流系统为主线对每一个功能模块进行阐述，然后对企业内部、企业之间中国烟草供应链数字化再造的做法作了小结，最后，对供应管理所需的预测技术、运筹学方法、主要信息技术做简要介绍。

一、烟草行业供应链数字化再造的战略意义

1、烟草行业供应链数字化管理的必要性。为应对入世的挑战，中国烟草正在实施“大市场”、“大品牌”、“大企业”战略，工商分设后对工商双方对供应链管理也更为重视。但是，目前全国烟草行业供应链管理尚是烟草行业的软肋，主要表现在：

一是信息传递慢、共享差、出现失真，产生牛鞭效应，烟厂不能了解需求信息，工厂不能按需求生产，零售户不能及时得到需要的品种、数量和送货服务；二是物流与商流业务流程不尽合理，物流中心的规划、功能定位、物流网络、运输规划不尽合理；三是供应链物流成本较高，积压和断货，在某些地区出现断货，而在另一些地区却积压大量的库存；四是供应链调控能力弱，营销计划，总是与实际相差甚远，总体的营销目标难以实现。工业企业供不应求，该如何分配产品给每个渠道？客户对卷烟的需求品种很多，数量变化不断，供应商能力变化、运输出现问题、甚至最终客户需求变化如何组织货源？

2、烟草行业供应链数字化再造的层次结构

从战略层次看，按照国家局“十五”规划中提出“大力推进国家经济和社会信息化”的要求，如何建立起与中国烟草发展相适应的数字化供应链，把信息技术和企业管理变革相结合，缩短响应时间，降低成本，扩大业务规模，提高经济效益，实行资源共享，赢得竞争优势，提升客户服务水平，牢牢地占领零售终端，把目前先进的科学技术、管理理念、管理方法应用对烟草行业供应链进行再造，用信息化改造工业化，实现供应链整体效率的最优化，用信息化增强中国烟草的核心竞争力，就具有十分重要而又迫切的战略意义。

从功能结构来看，通过卷烟商流和物流体系的分离和流程推进，加强购销、服务等营销管理，真正按市场需求，适时地组织货源。同时，实现全程供应链上的业务重组，以缩短对客户订单的响应周期，有效控制产品，降低供应链成本。在信息化的今天，以完整而有效的供应链规划、组织和管理，将信息流、物流、资金流、价值流及业务流五个相互联系的子系统的协调运行，寻求供应链系统中各成员企业之间的动态联盟与合作，从而促进供应链速度、成本、效率的优化。

从实施层面来看，建立在以信息技术和一定设备设施基础上的组织变革、策略流程的创新是供应链优化的主要内容和根本任务。因此，信息技术是供应链再造的基础支撑，供应链的数字化是供应链业务重组的前提和保证。

二、烟草行业供应链数字化再造的功能、结构和需求

供应链战略管理。为满足网络型、分布式物流企业的信息需求，用于支持多区域中心、多级配送网点之间的信息共享、交换和协同运作管理，满足协同需求预测、协同计划与调度，以及供应链分析等需求。如CPFR、VMI等

经济运行分析：建立在数据仓库、统计分析、在线数据分析、商业智能(BI)的基础上，对于经济运行的状况、特点，变化趋势进行定性定量的分析，并建立一定的模型，并为制定工作计划、优化采购计划、存货结构，进行宏观预测、调控等等。

供应链计划/采购/合同管理：根据自下而上办法和自上而下相结合的办法制定、执行本

企业计划及综合平衡，对供应商合同进行跟踪及进度管理，进行协同生产、需求计划、供应计划、供应执行、外部库存管理、零售信息交换、供应商等的管理

电子交易：网上下单、电子支付；

协同办公：信息共享、交换和协同运作管理，即同一组织或不同组织间传递信息、网上联合审批、共同形成计划、调度资源和运作管理；

供应商关系管理SRM(供应商管理)：供应商基础信息，评价及分类，供应商资信管理，合格供应商选择，供应商服务体系；

供应链优化：多仓库、多级配送网点合理布局，存货结构优化、送货线路优化、智能配载、中转站选址，及送货线路及车辆的调度。

供应链调度：满足协同需求预测、协同计划、调度及优化，以及供应链分析、货源组织分配、运力动态的综合查询与协同管理、联运(中转)管理：实现多式联运的调度计划与管理、运输路线的优化、运输调度等工作。

需求管理：根据汇总订单或市场需求预测作出需求计划；

订单管理：多种形式订单采集，合单分单，网上订单的查询、网上库存查询、货物跟踪查询、费用查询、网上下单、POS下单、电话订单、定单处理、定单跟踪、合单管理、分单处理、退货处理；

客户关系管理(CRM)：(略)

营销管理：价格、销量、毛利、促销、投放等因素相关分析、预测与调控；

服务管理：客户服务功能分为四类：客户关系服务系统、客户服务系统、供应商服务系统、协议车队服务系统、个性化服务方案，信息增值服务、网上配货等。

采购管理：库存分析、采购策略、采购计划、合同管理、供应商管理

仓库管理：收货、入库、越库、存货、出货、分拣、图形化仓库管理、库存控制、物权转移、仓储成本分析等的功能管理。

运输管理：装载能力管理、干线运输管理、运输订单管理、末端配送管理、运单管理、回单管理、外派任务管理、运输配送单管理、运输路线优化。车辆调度管理：运输/配送调度计划系统与GIS结合，实现干线运输、配送运输、普货运输等的运力配载、车辆调度和动态线路管理。实时监控与调度、路况管理、车辆进场登记、泊位分配管理运力动态的综合查询与协同管理、联运(中转)管理：实现多式联运的调度计划与管理、运输路线的优化、中转站合理布点

承运商考评系统、运输价格管理

司机管理、车辆管理、车务管理(车辆保养、车辆维修、车辆耗油、车辆事故管理)、运力状态管理、物流资源管理

供应链绩效管理

效益指标：资产运营绩效、劳动生产率、资金使用效率、物流成本降低率，运输成本、仓储成本

客户服务水平指标：订单前置期、平均订单处理周期、缺货率、订单与交货的一致性、货物的破损率、交货及时率、配送延迟率、投诉次数、客户满意度

供应成本指标：每公里配送成本、每车次配送成本、单位体积配送成本、每吨重配送成本、配送成本比率、单位时间配送收入、单位时间配送量、配送时间率、外车比率、平均每车次配送量、平均每车次配送距离、空车率、平均每台车配送量、平均每台车配送距离、平均每台车吨公里配送、平均每人送货量、平均每人配送车次

三、烟草行业供应链数字化再造的基本做法

①企业内部的流程再造。企业内部的流程再造是企业为了适应供应链合作的需要，企业