九年级化学下册-第十二单元-化学与生活教学设计-人教新课标版
人教版化学九年级下册第十二单元化学与生活教案
人教版化学九年级下册第十二单元化学与生活教案课题1 人类重要的养分物质教学目标1.学问与技能(1)了解养分素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六种物质。
(2)了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体安康的关系。
2.过程与方法(1)通过阅读资料了解和摄取相关信息。
(2)从所学学问中意识到各种养分物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。
3.情感态度与价值观(1)意识到化学与生活有着亲热的关系，在此根底上进展学习化学的兴趣。
(2)使学生更加宠爱生命，并能养成良好的生活习惯，以促使自己安康地成长。
教学重点1.蛋白质的教学。
2.学生视野的拓宽。
教学难点了解养分物质在人的生命活动中的作用及养分价值。
教学方法阅读、争辩、讲解、拓宽、练习等。
教具预备投影仪(或录像资料)，优质大米和霉变大米。
课时安排1课时教学过程[引言]随着科学的进步，化学与人类生活的关系越来越亲热，本单元我们将从人类重要的养分物质，化学元素与人体安康、有机合成材料等三个方面来了解化学与生活的关系。
[板书]第十二单元化学与生活课题1 人类重要的养分物质[讲解]人类为了维持生命与安康，除了阳光与空气外，必需摄取食物。
食物的主要成分有糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类，通常称为养分素。
它们和通过呼吸进入人体的氧气一起，经过陈代谢过程，转化为构成人体的物质和维持生命活动的能量。
所以，它们是维持人体的物质组成和生理机能不行缺少的要素，也是生命活动的物质根底。
[过渡]首先，我们来学习有关蛋白质的学问。
[板书]一、蛋白质[问]你知道哪些食物中含有丰富的蛋白质?[生]鸡蛋、牛奶、豆制品、鲤鱼、带鱼、虾、瘦肉、花生、小麦、酱油等。
[师]人常说：蛋白质是生命的根底，没有蛋白质就没有生命。
为什么会这样说呢?请大家阅读课本有关内容并进展争辩总结。
[学生活动](请各小组代表公布本组的争辩结果)争辩结果主要有：1.蛋白质是构成细胞的根本物质，是构成人体的物质根底(它约占人体除水格外剩余质量的一半。
人教版九年级化学下册同步优秀教学案例第十二单元《化学与生活》
3.认识水的净化方法，能解释生活中常用净水方法的原理。
4.了解常见燃料的分类及特点，掌握燃料燃烧的化学反应原理。
5.学会运用化学知识分析生活中的化学现象，提高解决实际问题的能力。
（二）过程与方法
1.通过观察、实验、讨论等方法，探究食物中的营养物质及作用。
五、案例亮点
1.生活情境导入：通过展示各种美食图片，引发学生对食物中营养物质的探究兴趣，使学生感受到化学与生活的紧密联系，提高学生的学习积极性。
2.问题导向：设计具有挑战性的问题，引导学生进行深入思考，激发学生的探究欲望，培养学生的批判性思维和解决问题的能力。
3.小组合作：组织学生进行小组讨论和实验，培养学生的团队协作能力，提高学生的实践操作能力，让学生在合作中发现问题、解决问题，培养学生的创新意识。
三、教学策略
（一）情景创设
1.以生活实例导入，激发学生兴趣。如：通过展示各种美食图片，引发学生对食物中营养物质的探究兴趣。
2.创设问题情境，引导学生思考。如：提出“为什么我们要吃各种颜色的食物？”等问题，激发学生对食物中营养物质的好奇心。
3.利用多媒体手段，为学生提供丰富的学习资源。如：通过视频介绍人体消化系统的工作原理，帮助学生形象地理解消化过程。
在教学过程中，我以提高学生的学科素养为核心，注重培养学生的实验操作能力、观察能力、分析问题和解决问题的能力。通过设置富有生活气息的教学情境，让学生在轻松愉快的氛围中掌握化学知识，体验化学的魅力。
针对九年级学生的知识深度，我在教学中注重引导学生从微观角度认识化学变化，掌握基本的化学实验技能，并能运用所学知识解决生活中的实际问题。在教学方法上，我采用问题驱动、案例教学、小组合作等多元化教学手段，充分调动学生的积极性，提高课堂效果。
人教版九年级化学下册第十二单元《化学与生活》教案
第十二单元化学与生活课题1 人类重要的营养物质本课题简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用，目的是让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重要意义，了解正常安排饮食和从体外摄取必需的营养物质对人的生长发育等生命需求是至关重要的。
本课题的教学重点放在了拓宽视野上，并通过吸烟的危害，霉变的食物不能食用等资料来教育学生远离有害物质，且在整个课题中贯穿了合理摄取营养物质的教育。
【教学目标】1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六种物质。
2.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系。
3.通过阅读资料、上网查阅相关资料，了解和摄取相关的信息。
4.从所学知识中意识到各种营养物质对人的生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。
5.意识到化学与生活有着密切的关系，在此基础上发展学习化学的兴趣。
6.使学生更加热爱生命，能养成良好的生活习惯，以促使自己健康地成长。
【教学重点】1.蛋白质在人体中的主要作用。
2.学生视野的拓宽。
【教学难点】1.了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。
2.了解合理安排饮食的重要性。
【教具准备】多媒体课件等。
【导入新课】同学们，请回忆一下你们早上吃的是什么？学生讨论、交流。
【提出问题】我们知道，人类要维持生命，必须摄取食物。
那么，人类生存所需食物中营养素有哪些呢？这些营养素各起什么样的作用？【课件展示】教材 P90图12-1、P93图12-6、P94图12-7【归纳总结】人体生命的生存和健康离不开蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类物质，通常称之为人体营养素。
【提出问题】这些营养素对人体生命活动各有哪些重要意义呢？【指导阅读】分四大组，分别指定阅读教材上关于蛋白质、糖类、油脂、维生素的内容介绍，结合教师课前布置查阅的有关资料，组内合作，讨论限时完成下面的任务：以第一人称手法写一份自我介绍的文段，题目自拟。
要求:简要介绍某类营养素的基本情况，重点陈述其对人体健康的重要作用。
九年级人教版化学下册 第十二单元 化学与生活 3个课题 教案
九年级人教版化学下册第十二单元化学与生活 3个课题教案课题一：生活中的化合物一、教学目标1.了解生活中的常见化合物及其应用；2.了解化合物的命名方法和表示方法；3.能够根据化合物的结构，合理预测其性质和应用。
二、教学重点和难点1.化合物的命名方法和表示方法；2.根据化合物的结构预测其性质和应用。
三、教学准备教师：课件、化学实验器材、化合物样品学生：化学笔记本、实验记录本四、教学过程1.导入（5分钟）–引导学生回顾上一单元所学的化合物及其结构、性质和应用，了解化合物在日常生活中的重要性。
2.知识讲解（15分钟）–介绍常见的生活化合物，如二氧化碳、氧化铁、氯化钠等，分析其结构和应用。
–讲解化合物的命名方法和表示方法，包括离子化合物的命名和分子化合物的命名。
–结合实例讲解化合物的命名和表示方法。
3.示例分析（20分钟）–提供一些具体的化合物结构式，让学生根据结构预测其性质和应用，并解释理由。
–进行小组讨论，学生互相交流并共同解决问题。
4.实验探究（30分钟）–进行化合物的合成实验，学生观察实验现象，记录实验数据。
–根据实验结果，学生分析合成反应的适用范围和实际应用。
5.总结归纳（10分钟）–学生总结化合物的命名方法和表示方法。
–引导学生思考化合物的结构与性质的关系，以及结构与应用的关系。
6.课堂小结（5分钟）–对本节课的重点内容进行小结，并进行提问和概念复习。
课题二：化学反应与生活一、教学目标1.了解生活中的常见化学反应；2.掌握常见的化学反应方程式的写法；3.能够解释化学反应对生活的影响。
二、教学重点和难点1.化学反应方程式的写法；2.化学反应对生活的影响的解释。
三、教学准备教师：课件、实验器材、化学实验材料学生：化学笔记本、实验记录本四、教学过程1.导入（5分钟）–提问引导学生回忆上一节课中所学的化合物的命名方法和表示方法。
2.知识讲解（15分钟）–介绍常见的生活中的化学反应，如酸碱中和反应、氧化还原反应等。
人教版化学九年级下册十二单元化学与生活教案设计
人教版化学九年级下册十二单元化学与生活教案设计
(1)某地区学生营养午餐摄入标准值(每人每天)如表所示。
能量 3 890 kJ
蛋白质48 g
脂肪30 g
钙480 mg
锌 6 mg
铁 4 mg
维生素24 mg
①糖类和上表中的蛋白质﹑________能够为人体提供能量。
②下列食物中富含淀粉的是________。
(填序号)
a．土豆b．牛奶c．豆油
③人体不可缺少的营养物质有蛋白质，糖类，脂肪，矿物质，水和________。
(2)材料对我们生活的影响越来越大
①下列属于无机材料的是________，属于复合材料的是________。
(填序号)
a．镁铝合金 b．聚乙烯c．钢筋混凝土 d．有机玻璃
②下列方法不能防止钢铁腐蚀的是________。
(填序号)
a．表面涂油 b．食盐水浸泡c．表面镀铬
4（1）“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保
证．
①蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料．处于生长发育期的青少年每天需要较多的蛋白质．如图物质中富含蛋白质的有______（填字母）．②“食品安全”是一个永恒的话题．你认为下列认识不科学的是______（填字母）．。
人教版九年级化学下册教案：第十二单元 化学与生活课题2化学元素与人体健康
人教版九年级化学下册教案：第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体健康一、教学目标•理解化学元素与人体健康的关系，认识到化学元素对人体健康的重要性。
•掌握常见的一些对人体健康有益或有害的化学元素。
•能够通过科学方法提高自身健康意识，合理选择食物、饮水和生活环境。
二、教学重点•了解常见的一些对人体健康有益或有害的化学元素的特点及作用。
•了解如何通过科学方法提高健康意识和选择健康的生活方式。
三、教学内容1. 化学元素与人体健康的关系1.1 化学元素在人体中的作用•化学元素是构成物质的基本单位，也是构成人体的基本物质。
•人体内的化学元素参与多种生理活动，维持正常的生命活动。
•不同化学元素在人体中起着不同的作用，例如氧、碳、氢、氮等元素是构成有机物和无机物的基础。
1.2 常见的对人体健康有益的化学元素•钙：参与骨骼和牙齿的形成，维持神经和肌肉的正常功能。
•铁：构成血红蛋白，参与氧气的运输。
•锌：参与免疫功能和细胞生长。
•碘：构成甲状腺激素，维持正常的代谢功能。
•维生素：不同类型的维生素对人体的基本代谢、细胞生长和免疫功能都具有重要作用。
1.3 常见的对人体健康有害的化学元素•铅：对神经系统和血液系统有害，影响智力发育。
•汞：会影响人体的神经和免疫系统。
•镉：会导致骨质疏松和肾脏疾病。
•氟：高浓度的氟会导致氟中毒。
1.4 食物中的化学元素•食物中含有各种化学元素，不同食物中的元素含量也不同。
•通过饮食来摄取所需的营养元素，维持身体的正常运作和健康发展。
2. 通过科学方法提高健康意识和选择健康的生活方式2.1 科学饮食的重要性•合理的膳食结构对人体健康至关重要。
•过量或不足的某些元素都会对健康产生负面影响。
•培养良好的饮食习惯，选择多样化的食物，保持营养平衡。
2.2 卫生饮用水的重要性•饮用水是人体最基本的需求之一。
•水中的化学元素如重金属离子、阴离子等也会对健康产生影响。
•了解和掌握正确的饮水知识，保障健康的饮水来源。
九年级化学 第十二单元 《化学与生活》教学设计 人教新课标版
另外，无机盐和水也是人类重要的营养物质，对人的生命活动起着重要的作用。
（二）化学元素与人体健康： 1. 组成人体的元素： 在已发现的 100 多种元素中，组成人体的元素就有 50 多种，其中含量较多的有 11 种，
资料：可降解塑料 可降解塑料是指在较短的时间内，在自然界的条件下能够自行降解的塑料。 可降解塑料一般分为四大类： （1）光降解塑料——在塑料中掺入光敏剂，在日照下使塑料逐渐分解掉。它属于较早 的一代降解塑料，其缺点是降解时间因日照和气候变化难以预测，因而无法控制降解时间。 （2）生物降解塑料——指在自然界微生物（如细菌、霉菌和藻类）的作用下，可完全 分解为低分子化合物的塑料。其特点是贮存运输方便，只要保持干燥，不需避光，应用范围 广，不但可以用于农用地膜、包装袋，而且广泛用于医药领域。 （3）光——生物降解塑料——光降解和微生物降解相结合的一类塑料，它同时具有光 和微生物降解塑料的特点。 （4）水降解塑料——在塑料中添加吸水性物质，用完后弃于水中即能溶解掉，主要用 于医药卫生用具方面（如医用手套等），便于销毁和消毒处理。 在这四种降解塑料中，生物降解塑料随着现代生物技术的发展越来越受到重视，成为研 究开发的新一代热点。
（5）蛋白质的变性： 当蛋白质分子受某些物理因素（如高温、紫外线、超声波、高电压等）和化学因素（如 酸、碱、有机溶剂、重金属盐等）的影响时，其结构会被破坏。导致其失去生物活性。 例如：高温蒸煮医疗器械，就是因为高温能使蛋白质变性，从而达到杀菌的目的。 又如：甲醛（防腐剂福尔马林的主要成分）会与蛋白质的氨基反应，使蛋白质分子结构 发生变化，从而导致失去生物活性并发生凝固。 在许多建筑材料、绝缘材料、家具、清洁剂、化妆品中都含有甲醛，均会成为居室的污 染源，对人类的健康造成危害。
人教9年级化学下 第十二单元 化学与生活教学设计
人教9年级化学下第十二单元化学与生活教学设计一、教学目标本单元的教学目标主要包括：1.了解常见的生活化学物质及其性质；2.掌握生活中常见化学物质的制备和应用；3.培养学生的实际动手能力和解决问题的能力；4.培养学生的实验探究精神和科学思维能力；5.培养学生的合作学习和创新意识。
二、教学内容本单元的教学内容主要包括以下几个方面：1.生活中的化学反应：常见生活化学反应及其实验观察；2.化学与日常生活：化学物质的制备与应用；3.社会中的化学问题：化学环境污染及防治。
三、教学重点1.生活中的化学反应；2.化学物质的制备与应用；3.化学环境污染及防治。
四、教学难点1.如何理解并描述生活中的化学反应；2.如何合理制备和应用化学物质；3.如何认识化学环境污染问题及其防治方法。
五、教学过程第一课时：生活中的化学反应1. 导入与展示（10分钟）通过呈现一些常见的生活化学反应的现象，引发学生对化学反应的兴趣和好奇心，激发学生的学习兴趣。
2. 知识讲解与实验观察（30分钟）•讲解常见的生活化学反应，如酸碱反应、氧化还原反应等，并结合实际的实验现象进行说明。
•进行一些简单的实验观察，加深学生对化学反应的理解和认识。
3. 小组合作探究（15分钟）将学生分成小组，让每个小组选择一个自己感兴趣的化学反应进行深入探究，并撰写实验报告。
鼓励学生思考问题、交流讨论，培养团队合作意识和创新能力。
4. 总结与拓展（5分钟）对本节课所学内容进行简单总结，并提出一些相关的拓展问题，以促使学生进一步思考和研究。
第二课时：化学物质的制备与应用1. 复习与导入（10分钟）通过复习第一课时的内容，引出化学物质的制备与应用的主题，并引发学生对该主题的思考和兴趣。
2. 知识讲解与案例分析（30分钟）•讲解常见化学物质的制备方法，如金属氧化物、矿物酸、盐的制备等。
•分析一些实际的案例，让学生了解化学物质的广泛应用。
3. 小组合作实践（20分钟）将学生继续分组，让每个小组选择一个化学物质进行实践制备，并设计一些创新应用。
九年级化学人教版下册第十二单元化学与生活教学设计
具体教学设想如下：
1.在食品安全方面，通过案例分析、实验探究等方式，让学生了解食品添加剂、农药残留等问题的危害，学会如何鉴别和避免这些危害。
2.在营养与健康方面，结合学生的生活实际，教授营养素的摄入与搭配，引导学生养成良好的饮食习惯。
4.培养学生的团队合作精神，学会与人沟通、交流，提高人际交往能力。
在教学过程中，教师要注重启发式教学，引导学生主动探究、积极思考，使学生在掌握知识的同时，提高实践能力、Байду номын сангаас新能力和综合素质。通过本章节的学习，让学生真正感受到化学与生活的紧密联系，激发学生对化学学科的兴趣，为学生的终身学习和发展奠定基础。
在课堂练习环节，我会设计以下类型的题目：
1.选择题：测试学生对食品安全、营养与健康等知识的掌握程度。
2.填空题：检验学生对化学与生活联系的理解。
3.应用题：让学生运用所学知识解决实际问题，提高学生的知识迁移能力。
练习过程中，我会及时解答学生的疑问，帮助学生巩固所学知识。
（五）总结归纳
在总结归纳环节，我会带领学生回顾本节课的主要内容，梳理化学与生活的联系。同时，强调以下几点：
二、学情分析
九年级的学生正处于青春期，他们的认知能力、思维品质和自主学习能力均有了显著提升。经过前两年的化学学习，学生已具备一定的化学基础知识，能够理解并运用化学知识解决一些简单问题。在此基础上，他们对化学与生活的联系产生浓厚兴趣，对第十二单元化学与生活内容具有较好的学习动机。
然而，学生在面对实际生活中的化学问题时，可能还存在以下问题：1.缺乏观察力和思考能力，难以发现生活中的化学现象；2.知识迁移能力较弱，不能将所学化学知识灵活应用于实际问题；3.缺乏合作交流意识，团队合作能力有待提高。
人教版化学九年级下册：5.【教用】《第十二单元 化学与生活 》 教案
人教版化学九年级下册：5.【教用】《第十二单元化学与生活》教案一. 教材分析《第十二单元化学与生活》主要涉及了日常生活中常见的化学知识，包括食物中的营养物质、饮料中的化学成分、药物的作用原理等。
这些内容与学生的日常生活息息相关，有助于激发学生学习化学的兴趣，并让学生认识到化学在生活中的重要作用。
二. 学情分析九年级的学生已经掌握了化学基础知识，对化学实验也有了一定的了解。
但部分学生可能对化学与生活的联系不够明确，认为化学离自己生活较远。
因此，在教学中，需要引导学生认识到化学与生活的紧密联系，激发学生的学习兴趣。
三. 教学目标1.让学生了解日常生活中常见的化学知识，提高学生运用化学知识解决实际问题的能力。
2.培养学生关注化学与生活、生产、科研等方面的联系，培养学生的社会责任感。
3.提高学生的实验操作能力，培养学生的观察、思考、交流等能力。
四. 教学重难点1.食物中的营养物质及其作用。
2.药物的作用原理。
3.饮料中的化学成分及其对人体健康的影响。
五. 教学方法1.采用问题驱动法，引导学生思考化学与生活的联系。
2.采用案例分析法，分析日常生活中常见的化学现象。
3.利用实验演示，让学生直观地了解化学知识在生活中的应用。
4.采用小组讨论法，培养学生的合作与交流能力。
六. 教学准备1.准备相关案例、图片、视频等教学资源。
2.准备实验器材，设计实验方案。
3.准备课堂练习题，巩固所学知识。
七. 教学过程1.导入（5分钟）利用图片、视频等教学资源，展示日常生活中的一些化学现象，引导学生关注化学与生活的联系。
2.呈现（10分钟）介绍食物中的营养物质、饮料中的化学成分、药物的作用原理等内容，让学生了解化学在生活中的重要作用。
3.操练（15分钟）分组讨论：让学生结合自己的生活经验，举例说明化学在生活中的应用。
实验演示：选取代表性的实验，演示化学知识在生活中的实际应用。
4.巩固（10分钟）课堂练习：布置相关练习题，让学生运用所学知识解决问题。
九年级化学下册《第十二单元 化学与生活》章节教案 新人教版
《第十二单元化学与生活》章节教案重点：蛋白质的生理功能。
难点：了解营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。
课时安排 1课时教学设计活动一探究人体营养素包括哪些方面？情景导入：提问：俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。
可见食物对人体的重要性。
那么我们所吃的食物通常包括哪些呢？小组交流：列举生活中的常见食物和饮品的类别。
观察：（多媒体投影）教材P88图12-1、P91图12-7、 P92图12-9、 P93图12-10。
小结：人体生命的生存和健康离不开蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类物质，通常称之为人体营养素。
活动二学习竞赛主题：“我”的风采我展示。
设疑：这些营养素对人体来说，究竟分别有什么其他物质不可替代的作用呢？指导阅读：（分四大组，分别指定阅读教材上关于蛋白质、糖类、油脂、维生素的内容介绍，结合教师课前布置查阅的有关资料，组内合作，讨论并限时完成下面的任务：以第一人称手法写一份自我介绍的文段，题目自拟。
要求：简要介绍某类营养素的基本情况，重点陈述其对人体健康的重要作用。
）组际竞赛：各组派一名代表上讲台演讲。
（根据演讲的口才、表情及内容质量，由学生评委评分）活动三应用实践辩论：偏食习惯好不好？设疑：我了解到我们同学们中有的同学喜欢吃这种食品而不喜欢吃那种食品，即存在所谓的偏食。
这种饮食习惯好不好呢？（正反方辩论）小结：偏食影响身体健康。
特别是同学们正处于身体生长旺盛时期，更应养成良好的饮食习惯，避免偏食。
阅读与讨论：阅读：P90、P92“资料”。
讨论：a.有人用甲醛溶液来浸泡水产品并出售，这样做有什么危害？b.为什么吸烟有害健康？c.为什么霉变食物绝对不能食用？d.运动会上的长、短跑赛进行中，为什么有的同学感到很累？为什么有的同学在赛前服用一些葡萄糖？若改食一些花生或者麦食品，效果好吗？知识拓展（多媒体播放）：a.“劣质奶粉”导致“大头婴儿”的相关报道。
b.“毒大米”危害介绍。
九年级化学下册第12单元化学与生活教案(新版)新人教版
第十二单元 化学与生活一.食物可以给我们提供的六大营养素：水、蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐二.简介1.水：人体的70%的质量是水。
2.蛋白质：①蛋白质水解后的产物是氨基酸②血液中有一种蛋白质叫血红蛋白，血红蛋白与CO 结合后将不能与O 2结合，人体就会因缺氧而窒息死亡（这就是煤气中毒的原理）。
③酶属于蛋白质，是生物体内化学反应的催化剂。
④甲醛的水溶液俗称福尔马林，它可以使蛋白质变质，因此，生物实验室中用它来浸泡动物标本。
3.糖类：包括淀粉、蔗糖、葡萄糖（C 6H 12O 6）、纤维素等；葡萄糖在人体内发生氧化反应：C 6H 12O 6 + 6O 26CO 2 + 6H 2O 4.油脂：油呈液态；脂呈固态，油与脂合称油脂。
5.维生素：人体缺乏维生素A易患夜盲症；缺乏维生素C会引起坏血病。
6.无机盐：（即能给人体提供所需元素的盐。
如：氯化钠、碳酸钙等）①人体内所含元素：常量元素： C 、H 、O 等11种；微量元素：Fe 、Zn、I等40多种。
②人体缺钙：小儿易患佝偻病；老人易患骨质疏松症；缺铁会引起贫血；缺锌会食欲不振、生长迟缓；缺碘或碘过量都会导致甲状腺肿大。
7.我们每天的饮食不仅要保证一定的数量，还要注意合理的搭配，以保证各种营养素的均衡摄入。
三.有机物1.概念：除了CO 、CO 2、H 2CO 3、碳酸盐外，其余含有碳元素的化合物就叫做有机物。
2.有机物的特点①相对分子质量较小的有机物叫有机小分子。
如甲烷CH 4、乙醇C 2H 5OH 、醋酸CH 3COOH 、葡萄糖C 6H 12O 6、尿素；相对分子质量很大（上万）的有机物叫有机高分子。
如蛋白质、油脂、塑料等。
②大多数有机物难溶于水，导电性、导热性差，受热会熔化或者分解或者燃烧。
3.无机物的概念：不含有碳元素的化合物叫无机物。
但是，我们把CO 、CO 2、H 2CO 3、碳酸盐看作无机物。
4.有机合成材料的知识脉络备注：什么是材料？材料就是人们可以用来制作有用物品的物质。
九年级化学人教版下册第十二单元化学与生活优秀教学案例
（一）导入新课
1.利用生活实例导入：展示一些常见的合成材料制品，如塑料瓶、合成纤维衣物等，引导学生思考：“这些材料给我们的生活带来了便利，但它们是否也有不足之处呢？”
2.引导学生回顾已学的化学知识，如有机物的概念、性质等，为新课的学习打下基础。
3.提出本节课的学习目标，让学生明确学习方向。
3.教师对学生的学习过程和结果进行评价，关注学生的全面发展，及时发现问题，给予针对性的指导。
4.结合学生的评价和教师的评价，总结本节课的教学效果，为今后的教学提供有益的借鉴。总之，本节课的教学策略旨在激发学生的学习兴趣，培养他们的问题意识、合作精神和创新能力，使他们在轻松愉快的氛围中掌握化学知识，提高生活品质。
4.掌握水资源的利用和保护方法，提高水资源利用效率，培养节约用水的良好习惯。
5.理解化学与生活的密切关系，培养运用化学知识分析和解决生活中问题的能力。
（二）过程与方法
1.通过观察、实验、调查等方法，培养学生对生活中化学现象的敏感性，提高他们运用化学知识解决实际问题的能力。
2.利用小组讨论、合作探究等教学方式，培养学生的团队合作精神，提高他们的沟通能力和协作能力。
5.教学内容的实践性：本节课的教学内容与学生的日常生活紧密相连，学生能够在学习过程中感受到化学知识在生活中的实际应用。通过实践活动，如实验、调查等，学生能够将理论知识与实际操作相结合，提高实践能力，同时也能够培养他们的环保意识和责任感。
3.鼓励小组成员相互评价、相互学习，提高他们的自我认知和反思能力。
4.教师对小组合作过程进行指导和评价，关注学生的个体差异，促进每个学生的全面发展。
（四）反思与评价
1.引导学生对自己的学习过程进行反思，总结自己在解决问题、合作交流等方面的优点和不足。
九年级化学下册-第十二单元-化学与生活教案-新人教版精编
第十二单元化学与生活本单元是一个涉及面很宽的课题，涉及初中化学教材好几个单元的内容。
本单元着重介绍了三方面的内容，即人类重要的营养物质、化学元素与人体健康以及有机合成材料。
按知识内容看，它们不是初中化学的核心内容，属于知识的扩展与应用的范畴。
因此课程标准对它们的教学要求不高，多属于知道、了解的层次。
但是，这些知识有利于学生联系社会实际，能丰富他们的生活常识，引起他们的学习兴趣。
教材编写了阅读资料以及调查研究、课堂讨论、家庭小实验等活动，可以让学生通过自学和参加活动的方式，认识吸烟、居室装修、污染和食物霉变等对人体健康的危害，以及“白色污染”对环境的破坏，从而提高抵御有害物质的侵害和保护环境的自觉性。
课题1人类重要的营养物质本课题简单介绍了蛋白质、糖类、油脂、维生素对人体的营养作用，目的是让学生初步了解这几类物质在人的生命活动中的重要意义，了解合理安排饮食和从体外摄取必需的营养物质对人的生长、发育等生命需求是至关重要的。
本课题重点应放在蛋白质的学习上。
恩格斯曾在《自然辩证法》一书中说过：“生命是蛋白体的存在方式。
”首先要让学生知道蛋白质是构成人体细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的原料，也是人体不可缺少的营养物质。
其次要让学生通过血红蛋白和酶的实例，知道蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能，从而引导学生认识到：为了维持人的正常生命活动，必须注意防止有害物质(如甲醛、一氧化碳等)对人的肌体蛋白质的侵害。
在糖类的教学中，要让学生了解淀粉食物的主要功用是为机体提供能量，了解淀粉在酶的催化作用下，逐步水解为葡萄糖并在体内消化吸收的简单过程。
本课题的难点在于学生没有有机化学的基础知识，在不能讲明这些营养物质的结构和性质的情况下，要学生了解它们在人的生命活动中的作用及营养价值。
第1课时蛋白质知识与技能1．了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类。
2．了解蛋白质与人体健康的关系。
过程与方法1．通过阅读教材、讨论等，学会自主学习的学习方法。
九年级化学下册 第十二单元 课题1人类重要的营养物质教案 人教新课标版
教学难点 蛋白质的生理机能。
教学内容及问题情境
学生活动
设计意图
活动一情景导入：提问：俗话说：人是铁，
饭是钢，一顿不吃饿得慌。可见食物对人体的 重要性。那么我们所吃的食物包括哪些呢？ 展示图片：教材 P88 图 12-1、P91 图 12-7、P92 图 12-9、 P93 图 12-10。
小组交流：列举生活中的常见食 物和饮品的类别。 观看图片。
健康
等。
水
无机盐
教
学
反
思
用心 爱心 专心
3
用心 爱心 专心
4
为的理论依据。
布置作业：做戒烟宣传；考察市场中有无用 课后完成。
甲醛浸泡的水产品；为家里设计一周的食谱 ；
课后习题（1、2、3、4）。
课题 1 人类重要的营养物质
人体所需的六大营养素：
功能
富含此营养素的食物
组成或分类
板
蛋白质 构成细胞的基本物 鱼类、瘦肉、鸡蛋、牛奶、 由氨基酸组成，种类多
质，使机体生长及修 豆类等
学
目
过程
通过交流、讨论，培养学生的分析、归纳、总结能力，交流表达能力和从众多
标
方法 知识中提取有效知识的能力。
教学重点
情感 态度
1、 通过学习，培养学生的合作能力和团队意识。、 2、 让学生进一步认识到化学与生活有着密切的关系，激发学习化学的兴趣。 3、 让学生更加关注生活、关注健康、热爱生命。
了解人体所需的营养素有哪些，重点学习蛋白质；树立关注健康、热爱生命的意识。
教学内容及问题情境
一、蛋白质
1、功能：是构成细胞的基本物质，是机体生 与教师一起总结，并思考记忆。 将四种营养素的功能和
人教版九年级化学12单元 化学和生活 3个课题教学设计
复习环节
教师活动
学生活动个案
引言
【展示】展示图片
根据图12-1和你的
日常生活经验讨论，
食物除了上面所列
举的几类外，还有哪
些种类？
课题名称第十二单元化学与生活
课题1 人类重要的营养物质
课型新授课上课时间主备人马强忠
课标要求
1．知道人类重要的营养物质有哪些
2．知道这些营养物质含在哪些食物之中。
教
学
目
标
知识与技
能
1、了解对生命活动具有重要意义的有机物（如葡萄糖、淀粉、油脂、蛋
白质、维生素等）。
2、知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等）有损人体健康。
过程与方
法
1.通过阅读教材、观察和比较图片、查阅资料和讨论等活动学会自主和合
作学习的方法。
2.通过学习,形成合理安排饮食的意识,认识掌握化学知识能帮助人们抵
御有害物质的侵害，增强自我保健和保护的意识和能力。
情感、态
度、价值
观
1.初步认识蛋白质、糖类、油脂、维生素在人类生命活动中的重大意义,
意识到营养物质对人体的重要性,并在此基础上感受学习的乐趣.
2.初步认识化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡
献。
3.使学生更加热爱生命,并能养成良好的生活习惯,以促使自己健康成长。
重
难
点
重点蛋白质在人类生命活动中的重要意义;知道合理膳食的重要性、蛋白质的难点生理功能及其他营养物质在人的生命活动中的作用及营养价值。
教
学
准
备
媒体资源多媒体课件。
教学用具讲学稿、高效复习
教学方法小组合作、交流讨论。
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第十二单元《化学与生活》教学设计
一、教学目标
【知识与技能目标】
1．了解六大营养素与人体的健康关系。
并能运用知识判断和解决生活中的一些错误做法。
2．能了解人体的基本组成元素及一些元素对人体健康的重要作用。
3. 知道三大合成材料，了解塑料引起的白色污染及环境保护。
【过程和方法目标】
1．通过生活中的实际例子，了解营养素和一些化学元素对人体健康的重要作用。
学会用化学知识解决现实生活中的问题。
2．通过对生活中有机合成材料的分类和用途的分析，认识环境保护的重要性。
【情感态度和价值观目标】
1．通过对营养素和一些化学元素对人体健康的作用的分析，使学生更加热爱生命，热爱科学，并能养成良好的饮食习惯。
2．增强学生化学与生活紧密联系的意识。
3．在材料运用中，培养学生关注社会和人类生存环境的情感，增强环保意识和社会责任感，同时认识化学学习的重要性。
二、教学重点
1．六大营养素及一些化学元素对人体健康的重要作用。
2．合成材料在生活中的运用及由此引发的环境问题。
三、教学难点
六大营养素的存在、功能及对人体健康的作用。
四、教学用具
相关图片和资料。
五．教学过程。