中班生成性课题活动蛋

中二班生成性课题蛋

淮安市老子山幼儿园张玉菊

活动来源：

由于我们最近班级的美工区投放了有关蛋的材料，孩子们被那些大小，颜色各异的蛋吸引过去，并七嘴八舌的议论开了，“这个蛋好大”、“这是鸭蛋”、“这是鹌鹑蛋”、这是“鸡蛋”、“我奶奶每天都要给我吃个鸡蛋”。当我听到孩子们的话时，脑里浮现一个想法：这不是让孩子们观察探索各种蛋的好机会吗？对于蛋的兴趣被激发了，我们的孩子是中班的，他们好奇心比较的强，好动手，对事情样样都很感兴趣，所以这些蛋就成了孩子们的研究对象，有的被孩子们重新装饰了一番，为了满足孩子们的兴趣和好奇心，我们决定开展”鸡蛋“的生成活动，因为鸡蛋是孩子们日常生活中接触很多的，也是日常生活中比较常见的。

二、实施框架

根据活动来源，实施了一系列的活动，如下

三、展开活动的价值

在成人的眼里，”鸡蛋“似乎十分的简单。可是在孩子们的眼里”鸡蛋“是一个神秘的世界，它是一个迷，一个讲不完的故事。幼儿对蛋有了浓厚的兴趣，但是对鸡蛋的认知仅仅是一些感性经验，对蛋的结构、孵化等知识并不了解，所以幼儿可以从家长、同伴、以及在幼儿园的各项活动中来获得有关鸡蛋的知识。另外，在”认识蛋的种类““鸡蛋的孵化”

“做有关蛋的小实验”“品尝鸡蛋制品”

“蛋壳制作”等活动中，不仅可以追随幼儿的兴趣，培养幼儿的观察能力、探索能力、口语表达能力、以及动手操作能力，同时，创造能力、自主学习能力也得到发展。

四、活动总目标：

1.初步培养幼儿自主学习的意识，能用各种感官，积极主动地去了解蛋的种类、结构及孵化等。

2.能用交流、谈话、实验、手工制作等形式进行表征。

3.培养幼儿的观察能力、动手操作能力、探索能力及创造能力、感受愉快的情绪，体验成功的乐趣。

四、活动实施与发展

（一）调查：哪些动物能生蛋

是在一次美工区中，孩子们用鸡蛋作画，然后周子豪说：我家是养鸡的，这些蛋都是从鸡妈妈肚子里生出来的。朱友媛小朋友说：是公鸡生的。王梦瑶小朋友说：好像这些蛋是买来的。周子豪小朋友说：那有些蛋可不是母鸡生出来的。这一系列的问题，从而给孩子们一个探索的机会，利用家园合作，以下是孩子们画的能生蛋的动物。

（二）社会活动：蛋类展示会

之后让孩子们从家中带来各式各样的蛋，有的带来了鸭蛋、茶叶蛋、鹌鹑蛋进行展示，进行中也问到孩子们蛋有哪些吃法，有的孩子说可以煮着吃、可以蒸着吃、可以煎着吃。上了一节教育活动课，之后我让孩子们回家后一起和父母做蛋，为了使幼儿在这个过程中，观察事物发生的变化。

(三）蛋可以怎么吃

（四）科学：碎掉的蛋宝宝

这一活动的产生：老师老师我们班级的一个鸡蛋碎掉了，为什么掉在地上他就会碎掉了呢？所以我们组织进行了一个小实验：有趣的蛋宝宝。通过实验感知鸡蛋在软硬不同物体上的不同结果，提问：为什么一个破了一个没破，小朋友亲身体验得出答案。首先垫上毛巾的盆里实验，和在装有木头的盆里实验，因为我们下午就有个沙地活动，孩子们说：老师我们把鸡蛋带到沙地里做实验。然后我们是在沙池上做了三次实验得出实验结果。把鸡蛋放到沙池里鸡蛋是不会碎的，所以结论是孩子们自己总结出来的知道在硬的地方鸡蛋会碎，在软的地方鸡蛋不会碎。

实验结果如下:

鸡蛋碎掉了

鸡蛋没碎

来到沙地鸡蛋也没碎

(五)鸡蛋的沉浮

我们又利用沉浮来进行蛋的实验目的是让幼儿感知鸡蛋的沉浮变化。

水里鸡蛋沉下去了盐水鸡蛋浮起来了

在醋里鸡蛋先是冒泡，一会儿就浮上来

（六）区分生蛋熟蛋

做完实验后，我们并没有把生蛋和熟蛋归纳好，以至于有的小朋友在鸡蛋粘贴画中把生鸡蛋拨开，留了一地的蛋清。所以我们尝试一起把生鸡蛋和熟鸡蛋划分开来，避免浪费。孩子们自己想办法找出生鸡蛋熟鸡蛋，有的小朋友直接就把鸡蛋拨开看，这是一种方法，我们班周子豪小朋友说可以晃一晃，如果里面在动就是生的。为了验证这一结果，我们拿来了生熟鸡蛋开始尝试，晃一晃。拨开看一看验证结果。幼儿反复进行尝试，多次实验后能大致把生熟鸡蛋区分。这也是一个好的方法，但是也有其他的方法。我们把这个问题交给了孩子们以及家长。通过家长的生活经验告诉孩子们如何区分生熟鸡蛋，最后利用晨谈说一说，有的小朋友想出的一个办法可以用转动鸡蛋的办法，生蛋转动的是比较慢的，而熟蛋转动的很快。所以我们班又进行了实验。明显区分了生蛋和熟蛋。

采用第一种进行生鸡蛋熟鸡蛋的辨别：

第二种方法进行辨别

生蛋因为里面有液体不容易固定所以不容易转动，而熟鸡蛋都凝成固体，能和蛋壳一起旋转。

活动瞬间

在鸡蛋碎掉的时候，很多孩子都跑来围观，只听刘元如小朋友说老师鸡蛋碎了旁边有很多的水，我们班的狄子慧小朋友说：这是蛋清，黄色的是蛋黄，我妈妈经常用他来美容，这个活动瞬间能够让孩子知道鸡蛋的内部结构，还通过与同伴的交流中知道鸡蛋的用途。

之后开展一系列的有关鸡蛋的活动（根据五大领域开展）（七）孵化小鸡

买来的第一天向孩子们介绍

第二天就有小鸡孵出来了

第二天下午展开观察孵化小鸡的活动

孩子们观察的都非常认真，刚开始我抛出了问题给孩子，小鸡是怎么孵化出来的，所以在观察的过程中，孙猛轩就说：老师小鸡它先是用他的嘴把蛋壳啄个洞，然后用它的身体挤了出来。在过程中因为小鸡需要温度，朵朵宝贝就说，快把教室的门关上，给它盖上被子，你们不许讲话不要吵到小鸡

哦。从这次活动中培养幼儿的观察能力，同时培养了幼儿的爱心，耐心。我们也拍摄了相关的视频

四五天后全部孵出对小鸡进行的观察

我刚进班级小朋友都嚷着说：老师我们班级所有的小鸡都孵出来了呢？我问：他们有什么变化呢？段玥如说：老师他们的毛好好看哦，毛绒绒的，和那天刚出来的时候不一样。我：为什么会不一样呢？孙猛轩：因为它的毛干了才会变成这样的。之后进行了喂养的活动。按小组每天轮流照顾。