配奶间及母乳代用品配置管理规定

配奶间及母乳代用品配置管理规定

1、配奶间由专人负责管理，随时上锁。配奶间工作人员必须按照《中华人民共和国食品卫生法》相关规定，每年接受一次健康体检。凡是患有消化道、皮肤传染病及其他可能有碍食品卫生的疾病的人员，不得参与配奶及喂奶工作。

2、配奶间仅供配奶、存奶，不得占作他用。非配奶人员不得进入，室内不得存放与配奶无关的杂物。配奶操作前，工作人员应该洗净双手，戴好口罩。

3、保持室内清洁卫生，室内早晚通风两次，配奶室温度保持在22-24°C，湿度50%-60%，地面每日用清水湿拖两次，每周六刷洗地面及墙面一次，保持配奶区表面的清洁，每班及配奶操作前后清水清洁台面一次，每日用电子灭菌器消毒两次，并登记。每季度对配奶间进行空气监测，每季度做一次物体表面（消毒后的喂奶杯、搅抖勺或奶瓶、奶嘴等）消毒效果监测并做记录。

4、配奶应在单独的配奶间或清洁区内独立的配奶车或配奶台上完成（母婴同室）。

5、配方奶现配现用，杜绝过期及变质乳品。

6、奶粉在有效期内使用，保存在清洁干燥处，配方奶粉外包装应遮挡厂家标志，开启后注明开瓶时间及过期时间，干燥、阴凉处保存有效期为一个月。配奶用的量勺应单独放置于无菌罐内，无菌罐每24小时更换。如奶粉分装到无菌罐中，无菌罐也应24小时更换。

7、严格执行物品消毒规定，奶瓶刷应每日用500mg儿含氯消毒剂浸泡消毒，消毒后应用清水冲洗后悬挂晾干。配奶间所有奶具使用后必须清洗、晾干、经高压蒸汽灭菌后保存备用。

8、配奶间的卫生工具要做到专物专用，使用后及时悬挂。

9、每日两次检查冰箱温度，保持冾藏室温度2-8°C，并做好相关记录。

10、代管母乳要注明产妇的床号、姓名、采集时间，在冰箱的冶藏柜内（4°C）可存储24小时，冷冻柜可储存3个月。 HBSAg阴性和阳性的代管母乳必须分开放置、标记明显。

11、冰箱内除储存代管母乳外，不得存放任何其他药品及杂物。随时保持冰箱清洁卫生，每日用清水清洁冰箱内部及表面一次，周-、周四擦洗箱内部及表面一次。

配奶操作流程图

环境清洁干燥

洗手、戴口罩

查看奶粉罐（袋）上的有效期及配奶说明

将冷热水在量杯中混匀，并用温度计测量

（无条件时也可将水滴至手腕内侧测试，温热即可）

留取温开水至所需量

用专用量勺取适量奶粉加入40—45℃温开水中用消毒搅拌勺搅匀，使其完全溶解

整理用物，严格执行量杯、搅拌勺消毒制度

洗手、记录