礼宾的实习报告

礼宾的实习报告

(经典版)

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序言

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礼宾的实习报告

礼宾的实习报告(精选4篇)

礼宾的实习报告篇1

1 实习目的

通过实习进一步的掌握学校中所学知识,让我们在实习中认识到实践在知识的学习和应用的重要性,从而能进一步将理论与实际相结合。同时,也能够从实习中接触社会,了解如何处理人与人之间的关系和相互沟通,让我们深刻的了解并适应当前社会的就业形势,使我们能够在日后工作中更好的处理问题,为今后走向社会打好基础。

2 实习单位及岗位介绍

2.1 实习单位品牌介绍

Holiday Inn 是IHG集团旗下一个非常重要的酒店品牌,已有50年的历史,在世界60多个国家和地区经营着2300多家酒店,是目前世界上最大酒店连锁店之一。从1984年起至今,Holiday Inn 酒店集团已在中国十几个城市经营管理了30家酒店,具有国际一流的服务和稳定的国际客源.

Holiday Inn 世界最具知名度的品牌之一、以其优质服务,世界最具知名度的品牌之一、以其优质服务,舒适体验和物有所值而名贯全球。凭借可靠、友好的服务及现代化的先进设施为当今的商务和休闲旅客提供物超所值的住宿享受。提供物超所值的住宿享受。50多年以来,假日酒店一直是商务和休闲旅行者信赖的首选品牌。其服务、舒适和价值在全球享负盛名。为今日的商务和休闲旅客提供可靠、亲

和的服务及现代、新潮的设施,体现卓越不凡的.价值。

2.2 实习单位介绍

沈阳中山假日酒店由洲际酒店管理集团管理,于20XX年开业,原名沈阳假日酒店。酒店与20XX年进行整体的翻修改造,对品牌形象进行了重新定位设计,现拥有181间设备完善的客房和套房,其中包括无烟楼层、残疾人房间和连通房。酒店座落在沈阳市中心,毗邻中山广场,靠近沈阳故宫、北陵及主要政府机构的办公地点,驱车到桃仙国际机场仅30分钟,距沈阳火车站0.5公里,商业街近在咫尺。地理位置优越,交通便捷。沈阳中山假日酒店提供一系列专业服务,其中包括:商务中心、邮政服务、票务服务、婴儿看护、轿车服务、其他假日及皇冠酒店的订房服务。沈阳中山假日酒店的凯撒健康中心拥有现代化的健身房。在酒店大堂酒吧皓月廊可以品尝到香浓的咖啡或茗茶,配以各类蛋糕及甜点。位于二楼的椰风假日咖啡厅提供一流的中西各式早餐及零点服务。爱尔兰酒吧亦为您提供各式美食。可容纳10 — 40人的4个面积不同的会议室,可以满足不同顾客群的需要。

2.3 实习岗位介绍

礼宾部(Concierge)是属于房务部门所辖的一个对于星级酒店而言十分重要的部门。它与前台(Front Desk),宾客服务中心(Guest Service Center)一起同属于大堂的相关一线接待部门,工作的时间是24小时。虽然礼宾部是一个没有营业收入的辅助性部门,但正是由于礼宾部的存在才能为大堂乃至整个客房的宾客提供高质量的,标

准化的以及个性化的服务。其服务的范围涉及宾客的方方面面。

是星级酒店最直接最突出的体现之一。

礼宾部的主要职能:

1.送收行李-为酒店的住客送收行李。

2.开关车门-为客人开关车门及装卸行李。

3.保存行李-为客人保存行李。

4.开门服务-为客人提供开门及迎送的礼仪服务。

5.收发各类邮件-为酒店住客、公寓住客、商业大厦、商铺、酒店内部职员收发邮件、报纸、留言、物品等:

6.代客寄信-代客寄信等

7.咨询服务-提供咨询和有关资料服务

8.轮椅服务-为伤病、残疾人士提供轮椅

9.电梯服务-为重要可人的入住和离店安排电梯

10.找寻服务-在酒店范围内为客人提供寻人服务

11.婴儿车服务-为酒店住客提供出租婴儿车服务

12.旅游服务-与各旅行社联系,为酒店住客提供广州游和省内外旅游服务

13.外出服务-为酒店住客外出购买、提取、修理物品服务

3 实习目标任务

3.1 提高服务意识

对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一、是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的

印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼自身服务意识,养成面对客人微笑的好习惯,学会用标准的礼仪礼貌待客。

3.2 提高服务水平

经过实习,了解酒店的基本业务和操作,要敢于与客人直接接触。在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到;为客人服务要做到三快:脑快、眼快、手快。对于客人的要求,要尽全力去满足,如不是自己职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。

3.3 巩固专业知识

经过此次实习,巩固在校所学的专业知识,把专业知识运用到工作中,并从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处,在实习过程中,发现自身经验上的严重不足和工作上的一些漏洞,需要自己能在日后的学习工作中迎头赶上。

3.4 积累工作经验

要通过本次实习,使自身工作能力得到加强,并且学会一些技巧,包括沟通技巧和交际技巧。通过未来自己发展道路上所必须的经验的积累,使自己在将来毕业后的工作产生有利的影响。

3.5 了解酒店设施设备情况,积累相应的管理经验

作为酒店管理专业的学生,不可能在基层工作岗位上干一辈子,目标是以基层岗位为踏板,最终走上管理岗位。要想成为酒店的管理

者,首先就要对自己所在酒店的设施设备情况有全面的了解。在工作的同时,不断的向领导学习,积累相关经验。

礼宾的实习报告篇2

一、实习目的

为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上,加之更加感性得认识自己所学习得技能,以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作,更加能熟练得掌握自己得技能,更加强于同条件人找到合适得工作,结合系上要求以及以往惯例,我们管理工程系旅游061班被分配到浙江省宁波市一家五酒店—华侨豪生大酒店,进行为期半年得顶岗实习。宁波华侨豪生大酒店是由宁波两个房地产巨头—宁波银亿房地产开发公司、金贸房地产开发公司,联合按照白金五星标准修建,国际酒店管理品牌豪生集团全权管理的酒店,酒店于20XX年9月试营业,到20XX年4月快两年半时间了,在这期间,酒店从一个默默无闻的新人,一跃寄身宁波市秀酒店行列,这并不是天方夜谭,这正是华侨人不懈努力的佐证。

有这样一个案例,一位游客只身来到宁波,出飞机场后要求出租车司机推荐一家好的酒店,出租车司机说,没问题!包在我的身上,保证让你满意,我推荐的酒店,设备豪华,服务一流。

车快驶近酒店的时候,由于酒店周围都是年代久远,有些破烂的房子(始终不知道为什么市中心会出现这么多与城市格格不入的房子),客人开始质疑出租车司机所讲的。

司机说,您给我两分钟时间,如果酒店不是我所描述的那样,如

果你到了酒店,有一个人不热情的给你问好,有一个人不热情的为你服务,今天的车费我就不收了。话语间,车已经到了酒店大门,客人首先看到的是一幢金碧辉煌的大楼,豪华、大气。这时,门童热情的为客人开了车门并向客人问好,又热情的帮客人拿行李,进入酒店后,到处都充满了笑脸,无论是打扫卫生的阿姨还是工程部的大叔,所有人都热情的向客人问好,客人感到一切都是如此满意,好像整个酒店都为他开的一样,他不仅给了车费,还多给了很多,这件事也成了宁波酒店和出租车司机们之间的一段佳话。

学校对我们的实习要求是,认真学习,虚心求教,把我们的理论知识带过去,把强硬的实战经验学回来,在限度的为酒店带来利益的情况下,熟练掌握各种技术技能,圆满完成实习,安全返校。

二、实习内容

在学校学习了两年的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。20XX年的9月,我们全班同学来到了宁波,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门——礼宾部。

为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围,宁波华侨豪生大酒店坐落于繁华的市中心,位于宁波的柳汀街和长春路的交汇处,闹中取静,于繁华处享清闲,酒店向东可以欣赏比邻的月湖之美景,背靠中国最古老的藏书阁天一阁,离购物中心天一广场火车站飞机场都很近,交通十分便利。酒店分为A、B两座大楼,B 座楼层较低以面向长住客市场的公寓楼为主,A座为主楼,楼高22

层,地下负2层,酒店共有450间客房,酒店设有中餐厅、咖啡厅、西餐厅以及日本料理餐厅4个餐厅,商务中心会议室健身中心配套齐全,总的来说,酒店给我们的感觉就是豪华气派。

在别的酒店中,礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一、而我们酒店为了正合,合理利用资源,整齐划一、统筹礼宾部,这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做,看似工作复杂,其实这样减少了很多不必要的麻烦,大大提高了工作效率。

三、实习结果

20XX年3月20日,我们全班同学的实习就宣告结束了,在感叹放松的同时,我不禁回首过去的这半年时间。每天认真上班,保持了全勤的纪录,每一次行李的迎来送往,每一次接送机服务都做到有理有节,几乎没有出过一次差错,我努力参加酒店的活动,分别在酒店的啤酒节、圣诞节上有优异的表现,同时,我努力为酒店销售各个餐厅的消费券,获得不错的成绩,由于我工作踏实热情,曾被评为“温馨服务”,并顺利获得酒店颁发的实习合格证书。

四、实习总结和体会

在礼宾部实习半年时间以来,我了解到酒店管理构架和酒店的环境设施,同时,进行我的专业实习巩固我所学的专业知识,在实践中寻找理论知识和实际操作的契合点。在礼宾部工作,需要和各个相关部门的同事密切配合处理部门各项业务,如信息查询、顾客咨询和接送机服务、VIP服务等等。

经过这次实习,我不仅巩固了专业知识,把专业知识运用到工作

中,也从工作中体会到实践与理论的诸多不同之处,在实习过程中,发现自身经验上的严重不足和酒店经营管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的学习工作中迎头赶上,半年的实习时间,让我获得了不少良好的人缘,得到了上司、同事的帮助和好评,结交了很多良师益友。

通过实践,我们获益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧等等;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财

礼宾的实习报告篇3

姓名:

专业:旅游管理专业

班级:

学号:

唐烨讲师

指导教师:

关于在上海大华锦绣假日酒店从事礼宾部岗位的

教学实习报告

1)实习目的:

将实践与理论相结合,以便于更好的学习旅游管理这门课程,同时为以后就业创造良好的条件。

2)实习单位及岗位介绍:

为完成为期六个月的认知实习我来到了上海大华锦绣假日酒店并担任礼宾员一职,在没来酒店之前我只在书本上对它有一些大致了

解,觉得这工作很简单,不就是站在酒店门口,见到客人greating 微笑,然后搬搬行李啥的,事实却不是这样的,greating没错微笑也没错,可是这种简单的做法满足不了客人的需要,他们会询问酒店及酒店附近的信息,上海的旅游景点和交通线路,我们还需要帮他们预定出租车,火车票,飞机票;收发快递,转交物品,寄存行李等等,就我个人理解的来讲客人除了吃饭睡觉外的其他需求都可以找礼宾部解决。

(3)实习内容及过程:

已经真正意义上的结束了我这整整六个月的实习生涯,回想当初的激·情与渴望,发现现在的自己平静了许多,也许这也是成长的一种表现吧!只是我不愿自己太过淡定,因为热情对于生活总是必不可少的。

大学的三年过的是那样快,快的让我来不及回想来不及品味,不愿无故的落寞,无故的彷徨无助,我想用一颗积极向上的心对待我必须经历的人生,就算实习除了地点其余的一切对我们来说都是未知的,我们不知道自己的岗位,不知道我们即将要面临的人和事。可我依旧不会感到害怕,一定程度上我很愿意接触新鲜的事物,也愿意体验不同的生活,只是对于马上要开始的实习我始终没有什么准备,于是我选择了来学校招聘的大华锦绣假日酒店。大华锦绣假日酒店是四星级的,而另一批同学去的金茂君悦酒店是五星级的,这对于追求实习高度的我们来说是有些失衡的,可当我们进入酒店开始了解它时才发现我们已经逐渐喜欢上这个酒店了,喜欢里面的人和文化,有时甚至还

小小的庆幸我们来的是这。在这的第一个星期我们过的甚是轻松每天都只是在培训并未真正上岗工作,也算是给了我们一个缓冲适应的时间,其实这培训对于工作也是必须的,只有了解了酒店的企业文化,基本设施,各个部门和基本礼仪才能在上岗后更好的为客人提供服务。经过一个星期的培训考核,我们终于开始分配岗位了,我很迫切的.希望留在前厅部,可分析了下希望似乎不太大,前厅部分三个小的部门,前台,总机和礼宾部,首先我的声音就不适合做总机,其次口语也不够好做不了前台,最后就只剩下礼宾部了,自己也审视了下自己,笑容够甜,个子够高,力气够大,也算是符合礼宾员的标准了,就决定应聘这个岗位了,本来礼宾部没打算收女生的怕吃不了苦,在我的再三要求下前厅部经理还是让我留在了礼宾部,不过连累了邵选和我一起,她本没打算选这个岗位的。每个同学都被分配在各自应聘的岗位后便正式开始了我们的实习生涯了......

开始工作的那几天我们总会坐在一起讨论着自己的工作,满意或是不满意,累或是不累,我们都热烈的表达着,诉说着,后来慢慢都习惯了接受了自己的工作也就没有先前那样激动了各自做着自己该做的事,不忧愁不抱怨,并没有学长学姐说的那样会很痛苦很累坚持不下去,我过的不能说很开心但至少是平静的安然的,记得在礼宾部的第一个星期我清晰的感觉到我找到了归属感找到了家的感觉,同事们都很好经理也很和气,所以我很庆幸我成为一个door girl来到这,一开始我不知道我到底要干嘛应该干嘛,在上岗前我并未受到严格完整的培训,以至于我很多时候只知道站在大堂里向客人问好,当然我

的站姿是很标准的也得到了很多领导的认可,但经理rock说过礼宾部不是让我们当门神是要我们学会如何对客服务的,在同事的帮助下我开始做的更多更全面更到位,我是一个热情的孩子不论是对同事朋友还是客人我都很热心的提供帮助,可是这并没有得到rock,jacky 的表扬与认可,他们觉得太过热情并非好事有时反而会把事情弄砸,我不懂,作为服务行业我们不该为客人着想考虑不该热情吗?如何从学生的做事思想向社会人转变确实是个值得思考的问题!站在我的立场与角度看这决绝是没错的,但我又如何知晓他们就说错了呢?也许他们想的更全面更透彻,总之我不会一味孤立独行也不会随波逐流。

礼宾部的工作极其严谨而这对于大大咧咧的我来说无疑是个巨大的挑战,虽然大错不犯但小错也是不断的,一开始我每做一件事情经理都会亲自检查怕我因粗心做错造成酒店损失,我也总是小心熠熠尽量不犯错,可我这性格的确是个拦路虎,走一步拌一下,所以没少挨骂,可即使被骂我也很少会觉得委屈难过,因为我知道他们不是故意要骂我的只是让我记住错误下次不要再犯。我热爱礼宾部我热爱我的领导和同事,所以我向我自己这样保证:在实习期间我绝不会让礼宾部因为我的缘故被批评。这个信念一直鼓励着我更加细心的工作,事实我也这样做到了,不仅细心了思考事情也全面了。

一切都看似平静的进行着可内心已经发生了翻天覆地的变化,四个月后的我突然有种厌倦这份工作的感觉,每天都在重复做同样的事情:greating行李服务等,似乎越来越机械化了,我不喜欢这样也曾拒绝这样,但都因被经理批评而告终,我们似乎不能发挥一点主观

能动性自己去尝试解决问题,他总是让我们有什么事情都要提前跟他报告,他会处理或是让我们怎么处理,于是我在心里有种被当做机器人的感觉,会生气会烦躁,而平时老师总教导我们的是:在外实习难免会有委屈会累,你们一定要坚持要忍耐。于是我们总是告慰自己坚持就是胜利,即使这样心里的委屈与问题也没有得到解决,要么开解自己要么积累不满,久而久之我终于懂得学长学姐所说的熬字,以前总觉得“熬”是一个多么严重的字眼,用到它工作是多么的不幸与痛苦,更谈不上热情!可如今我却亲身体验到了这个字,只盼望时间过得快一点,能尽快的离开,有时觉得并不是什么东西都要坚持的,坚持便意味着不想这么做却强迫自己必须这么做,这是个很无奈的过程!人生不该总是被强迫而是心甘情愿的坚守,如果是真正热爱的东西即使倦怠也不忍舍弃这时的坚持便是通往胜利的必经之路,工作了这么久才发现坚持自己不想坚持的事的确有些累。

在做行李员的过程中有很多客人问我你一个女孩怎么去做门童,这么大的行李搬得动吗?我有时笑笑有时沉默,是的,有时没人帮忙搬不动也得搬,况且一天八小时不停的奔走于各个客人之间,腿痛的想坐在地下不要起来,我想过换部门想过再去学点别的东西,可老大老板总说我们在礼宾部表现特别好,不让走。被夸奖我应该是高兴的,可我不喜欢,我不想被勉强,却总在被勉强,即便这样我还是争取了一个月去别的部门学习,在礼宾部快五个月了,学到了不少在学校学不到的东西,但不知是好是坏,思考问题全面了也复杂了,与人沟通流畅了些也虚假了些。总之这个过程是不可缺少的,我愿意去经历即

使有些难过。现在我来说说在上海的生活,由于当初与酒店签定的协议是每天8小时,做五休二所以我们每个星期都有两天休息,而我又很幸运的被安排在周末,就因为这我一直心存感激呢!因为平时不论上什么班,我们都是很少出去的,每天都是酒店,宿舍两点一线,只有到了周末我才有被放飞的感觉,而且我的小姨表哥都在上海,亲人在哪家就在哪,不会落寞不会孤单,更让人高兴的是在这我还有茶友可以时常参加茶会,这使我在精神上得到极大的满足,所以一直感恩着我正在享受的这些......

我一直觉得在实习的过程中我们要学的最重要的一点便是角色的转变,那就是如何顺利的从一个学生转变成一个"社会人",从一开始我就知道这并不容易,过程可能会很艰辛,但必须完成。我们的主管王超经常觉得我的想法太简单不知世事,说我要学的东西还有很多,所以他充分发挥他的雷锋精神天天给我讲做人的道理,当然那些道理是我目前不能接受的也会表现的很反感,其实心里知道他说的未必不对,只是身份不同,立场不同,看问题的角度不同罢了!只是这里面的很多道理冲击着我做人的原则,每到这时内心就很挣扎。而且他总跟我说不要对客人太热情那并不是什么好事,七分热情是帮人十分热情是害人,我很纳闷难道服务行业不该对客人热情吗?过一段时间后发现他说的确实每错,我们有一颗帮客人的心是好的但要分清情况能帮的帮不能帮的就别逞能!

上次亚湾酒店管理集团的谢老师来酒店来探望我们并询问了我们一些实习感受,令人欣慰的是几乎没有同学抱怨工作苦不开心,每

个人在介绍工作诉说自己感受时脸上都是洋溢着幸福的微笑,都在夸自己的同事对自己如何热情如何友好,整个见面会下来气氛都很融洽,大家也很开心。我没有觉得我们是来受苦的,我一直坚信我们是来成长的......

(4)实习总结及体会:

激·情也许会在我们重复千万次同样的事情后消失殆尽但责任和希望却会陪伴我们度过生活和工作的每一天,也许我累了不想做了但该做的能做的我还是会很认真的做完因为那是我的工作。现在工作疲倦了会跑回学校暂时的躲避,可当我们真正踏入社会时便无处可逃了唯有认真积极的工作才是出路!如果没有这六个月的实习我们可能仍在自己构造的天堂里无忧无虑的潇洒着,可当真正体验过就知道一切都不那么简单,一切都要认真学习对待,老师曾说过实习回来的同学一般都有两个极端:要么觉得学校学的东西出去后完全用不到干脆就不想学了,要么觉得自己能力远远得不到社会的要求应该不断的提高自己尽可能的多学些知识为以后工作打基础!太过淡定会懒惰消极,太过奋进会浮躁忧愁,还是把自己沉下去,不焦急不浮躁,把该做的做好就行。

我曾听无数的学长学姐学弟学妹抱怨说在学校学到的东西没什么用,出去工作也用不上,我很诧异为什么他们会这样觉得,也许无论是面试还是正式上岗都不会用到课堂上老师讲到的东西,可书本上讲的本来就是些理论知识虽然它不会直接被我们用在工作中但对指导我们工作也是必不可少的,只是很少会有同学去思考该如何指导运

用,总是一味的抱怨学习无用!可从另一方面来说学校的授课也许应该更贴近动手动脑灵活运用这方面吧!在剩下一年的时间里我想我会更注重锻炼我的实际操作能力,但也不会放弃学习知识,就好比英语,日语对我们以后工作都是很有帮助的,需要好好学习!

礼宾的实习报告篇4

实习时间:

20XX年12月22日至20XX年5月10日

实习地点:

X酒店

实习单位及部门:

前厅礼宾部礼宾

实习内容及体会:

三亚,一个人人都向往的地方,她的清纯,她的妩媚,她的安静,她的动感,她的内涵,时时吸引着像我这样的年轻人,她是青年人挥洒青春的场所,她是情侣蜜月的理想之地。所以当学校征求学生去三亚实习时,我毫不犹豫的决定去了,就当去三亚玩一趟,顺便也可拿个实习鉴定,以便拿到毕业证顺利毕业。这种思想我后来才知道竟在我们同学中占了大多数。最后我和大飞,耀明,晓楠,刘明被分到了三亚大东海风景区丽景海湾酒店,她是四星级酒店,也是和我们学校第一次合作的单位。

起程

当我们得到12月20号一起去三亚的通知后,我和大飞今天去旺

购,明天去艾欣,早上去市中心,下午去燕大,一会上,一会又在图书馆,整天忙忙碌碌的准备去三亚实习,宿舍床上,柜里,床下全是我们收拾好的东西,晚上就躺在床上幻想着三亚的美好,诉说着对将到得实习的憧憬,每个要去的哥们都摩拳擦掌准备在三亚大展拳脚,为自己,为学校增光。20号下午终于考完英语四级,外面在王书记的带领下扛着包拉着箱子兴高采烈地唱着歌去了北戴河车站,然后在北京转车去三亚,我们还打算在北京玩半天,结果事与愿违,车在唐山站就耽搁了三个小时,不是给动车让路,就是雪太大得清理车轨。最后闹了半天晚上四点才到,刚赶上火车。我们第一次出远门,特兴奋,一路上看着从未见过的一张张全国各地各式各样的脸,心里透着一股欣喜,又流露着一个信念----一定要开辟一片自己的天地,走过南闯过北,让人都认识自己,崇拜自己。一天两夜,我们做硬座的十个人时时刻刻玩着扑克,哼着小调,很快就到了三亚火车站。

实习开始

凌晨4点多到站了,王书记把我们聚在一起让实习的各个酒店的负责人来领各自的实习生,大家都挺紧张都希望看到的自己的负责人都是好的,可等其他人都被负责人领走了,我们的臭负责人还没显形,我们顿时感到自己是被神遗弃的儿子,我是大海中的一粒浮沉无依无靠随时都会被海水和黑暗淹没。王书记是个好书记,他给我们酒店的负责人打电话让她来接我们也时间不允许,最后还是椰林滩的帮忙把我们带回我们的丽景海湾酒店的。到酒店那个死女人周蕊才露面,说着道歉的话,把我们先安置在大堂的沙发上坐下,让我们先看一下酒

店的沿海风光,说实话,酒店的环境就是好,给人一种静谧高贵的感觉,感觉自己像刚从贫民窟出来到繁华的市中心一样,突然就想我要是能拥有这里,天天生活在这里多好啊。不一会周蕊就领着我们去食堂吃早饭,当时才刚6点,后来才知道那是特意为我们准备的,又觉得酒店还不错,够意思。没接我们的些许不快也消失了。更令我们意想不到的是饭后酒店还派车把我们送到了宿舍,一路上借着微光看到了一行行的椰子树,三亚又让我们觉得更没了,我们来这没错。宿舍离酒店挺近走路10分钟,我和耀明住五楼,大飞和晓楠,刘明她们仨住三楼,我们的宿舍楼一共7层,建在山坡上,由于位置高我们在宿舍就可以看到蔚蓝的大海,不,碧绿的大海,此地此刻才明白海我什么用碧绿来形容。宿舍是四室一厅的构造,由于人多客厅也住着两三个人,但还是很大,我和耀明住大堂的沙发上坐下,让我们先看一下酒店的沿海风光,说实话,酒店的环境就是好,给人一种静谧高贵的感觉,感觉自己像刚从贫民窟出来到繁华的市中心一样,突然就想我要是能拥有这里,天天生活在这里多好啊。不一会周蕊就领着我们去食堂吃早饭,当时才刚6点,后来才知道那是特意为我们准备的,又觉得酒店还不错,够意思。没接我们的些许不快也消失了。更令我们意想不到的是饭后酒店还派车把我们送到了宿舍,一路上借着微光看到了一行行的椰子树,三亚又让我们觉得更没了,我们来这没错。宿舍离酒店挺近走路10分钟,我和耀明住五楼,大飞和晓楠,刘明她们仨住三楼,我们的宿舍楼一共7层,建在山坡上,由于位置高我们在宿舍就可以看到蔚蓝的大海,不,碧绿的大海,此地此刻才明白

海我什么用碧绿来形容。宿舍是四室一厅的构造,由于人多客厅也住着两三个人,但还是很大,我和耀明住B501、安置好后,在我们的要求下,酒店又派车(商务别克)由宿舍管理员郑勇引领我们去买生活必需品,郑勇带我们去了第一市场,第一市场的东西就是便宜,因为怕当地人宰外地人,我们看好了东西就让郑勇去买,谁让他是海南人,晚上我们满载而归,有被子,脸盆,衣架等。第二天,早上周蕊领我们去三亚市检验检疫局做体检(做酒店必须,),下午三点在海湾厅人事部经理骆圣军,前厅部经理许光友,客房部经理何磊和周蕊面试了我们,我们之前都不知道还要面试,所以都有些紧张,他们先让我们分别用俄语和英语做了一下自我介绍,因为最近一直在学英语所以俄语说的都没有以前好,然后问了我们一些问题,我们都一一回答,比如:骆经理请我们谈谈来这里是不是因为钱的原因,在乎钱吗?我回答,钱·不是我来到这的原因,我在北戴河实习一月怎么也得1500,为了钱怎么会来这干700的工作,钱、对我永远是一个问题,但现在他不是一个最重要的问题。在让我们选部门的时候,我没有感情用事,何经理很喜欢我希望我去客房部,许经理一看就是很有才,追求完美的人,要求严格。我很委婉的拒绝了何经理,表示希望到前厅部,我们5人都想去前厅最后由领导商量决定,而后由周蕊领我们熟悉了一下酒店。半小时后我们回到海湾厅,知道了我们的最终归属:我——前厅——礼宾部,大飞——前厅——前台,刘明——前厅——总机;耀明——客房,晓楠——客房。第二天,我们前厅的领公服公鞋公牌,更衣室柜钥匙去上班,顺便说一声,公服不用自己洗酒店制

服房洗。实习

23号领完公服,去前厅办报到后,我们就各回自己的实习岗位了。我迫不及待的去礼宾部报到了,我只知道我们主管叫罗军礼宾部在大堂门口。第一天,因为岗位不熟悉罗军就让我在行李房看看部门制度,和考核的内容,下个星期一我们通过了考核,还是满分。我用案例来介绍一下行李服务:1月15号,下午3:15分一辆商务别克车行至大堂门口停下,我立即上前站在后车门左侧,帮客人打开车门,用手伸直至车门顶处,请客人下车,客人下车后,去行李车打开后备箱为客人将行李放于行李车,和客人确认行李件数和有无缺损,引领客人去前台办理登记入住,置行李车于停车处,自己站立于车旁一米处,与客人保持二米距离,待客人办理好手续后,引领客人去8301房间,上电梯,3楼,左转,北侧地一个房间,给客人示范开门,打开空调,窗户,介绍房间设备,当然把行李放在行李架上。客人突然问买东西去哪里买,我就说你们可以去旺豪超市,哪里东西种类齐全,如果买水果就去第一市场,当地人去的地方便宜,但注意斤称。客人又问,去蜈支洲岛怎么去,我说蜈支洲岛离酒店35公里,只能包车去车费也就150,或者参加旅行社去,包车比较自由,参团比较便宜。客人很高兴。待客人没有问题后帮客人拉上门离开房间。3月3日,我们接到通知下午3点有9间的俄罗斯团,我们密切注意,下午3点车按时到达酒店我和同事推两辆行李车迅速去旅游车行李箱取行李,核准件数,把行李推到前台前,立即向前台确认客人房号,客人分别住8301、8303、8305,8307,8327,5105,5102、5107,5108我们

酒店礼宾部实习报告

酒店礼宾部实习报告 酒店礼宾部实习报告1 一、实习目的 为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上,加之更加感性得认识自己所学习得技能,以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作,更加能熟练得掌握自己得技能,更加强于同条件人找到合适得工作,结合系上要求以及以往惯例,我们管理工程系旅游061班被分配到浙江省宁波市一家五酒店—华侨豪生大酒店,进行为期半年得顶岗实习。 宁波华侨豪生大酒店是由宁波两个房地产巨头—宁波银亿房地产开发公司、金贸房地产开发公司,联合按照白金五星标准修建,国际酒店管理品牌豪生集团全权管理的酒店,酒店于9月试营业,到4月快两年半时间了,在这期间,酒店从一个默默无闻的新人,一跃寄身宁波市秀酒店行列,这并不是天方夜谭,这正是华侨人不懈努力的佐证。 有这样一个案例,一位游客只身来到宁波,出飞机场后要求出租车司机推荐一家好的酒店,出租车司机说,没问题!包在我的身上,保证让你满意,我推荐的酒店,设备豪华,服务一流。车快驶近酒店的时候,由于酒店周围都是年代久远,有些破烂的房子(始终不知道为什么市中心会出现这么多与城市格格不入的房子),客人开始质疑出租车司机所讲的。 司机说,您给我两分钟时间,如果酒店不是我所描述的那样,如果你到了酒店,有一个人不热情的给你问好,有一个人不热情的为你服务,今天的车费我就不收了。话语间,车已经到了酒店大门,客人首先看到的是一幢金碧辉煌的大楼,豪华、大气。这时,门童热情的为客人开了车门并向客人问好,又热情的帮客人拿行李,进入酒店后,到处都充满了笑脸,无论是打扫卫生的阿姨还是工程部的

大叔,所有人都热情的向客人问好,客人感到一切都是如此满意,好像整个酒店都为他开的一样,他不仅给了车费,还多给了很多,这件事也成了宁波酒店和出租车司机们之间的一段佳话。 学校对我们的实习要求是,认真学习,虚心求教,把我们的理论知识带过去,把强硬的实战经验学回来,在限度的为酒店带来利益的情况下,熟练掌握各种技术技能,圆满完成实习,安全返校。 二、实习内容 在学校学习了两年的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。的9月,我们全班同学来到了宁波,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门——礼宾部。 为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围,宁波华侨豪生大酒店坐落于繁华的市中心,位于宁波的柳汀街和长春路的交汇处,闹中取静,于繁华处享清闲,酒店向东可以欣赏比邻的月湖之美景,背靠中国最古老的藏书阁天一阁,离购物中心天一广场火车站飞机场都很近,交通十分便利。 酒店分为A、B两座大楼,B座楼层较低以面向长住客市场的公寓楼为主,A 座为主楼,楼高22层,地下负2层,酒店共有450间客房,酒店设有中餐厅、咖啡厅、西餐厅以及日本料理餐厅4个餐厅,商务中心会议室健身中心配套齐全,总的来说,酒店给我们的感觉就是豪华气派。 在别的酒店中,礼宾部又被细分为行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我们酒店为了正合,合理利用资源,整齐划一,统筹礼宾部,这样以前各个小部门的工作现在都统一一起做,看似工作复杂,其实这样减少了很多不必要的麻烦,大大提高了工作效率。 三、实习结果

礼宾的实习报告

礼宾的实习报告 (经典版) 编制人:__________________ 审核人:__________________ 审批人:__________________ 编制单位:__________________ 编制时间:____年____月____日 序言 下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢! 并且,本店铺为大家提供各种类型的经典范文,如公文写作、报告体会、演讲致辞、党团资料、合同协议、条据文书、诗词歌赋、教学资料、作文大全、其他范文等等,想了解不同范文格式和写法,敬请关注! Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of classic sample essays, such as official document writing, report experience, speeches, party and group materials, contracts and agreements, articles and documents, poems and songs, teaching materials, essay collections, other sample essays, etc. Learn about the different formats and writing styles of sample essays, so stay tuned!

礼宾部实习报告

礼宾部实习报告 礼宾部实习报告 紧张而又充实的实习生活结束了,相信你会领悟到不少东西,需要好好地写一封实习报告总结一下。你想好怎么写实习报告了吗?下面是小编为大家整理的礼宾部实习报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 礼宾部实习报告1 一、实习目的 为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上,加之更加感性得认识自己所学习得技能,以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作,更加能熟练得掌握自己得技能,更加强于同条件人找到合适得工作,结合系上要求以及以往惯例,我们管理工程系旅游061班被分配到浙江省宁波市一家五星级酒店—华侨豪生大酒店,进行为期半年得顶岗实习。 宁波华侨豪生大酒店是由宁波两个房地产巨头—宁波银亿房地产开发公司、金贸房地产开发公司,联合按照白金五星标准修建,国际酒店管理品牌豪生集团全权管理的酒店,酒店于20xx年9月试营业,到20xx年4月快两年半时间了,在这期间,酒店从一个默默无闻的新人,一跃寄身宁波市最优秀酒店行列,这并不是天方夜谭,这正是华侨人不懈努力的最好佐证。 有这样一个案例,一位游客只身来到宁波,出飞机场后要求出租车司机推荐一家好的酒店,出租车司机说,没问题!包在我的身上,保证让你满意,我推荐的酒店,设备豪华,服务一流。车快驶近酒店的时候,由于酒店周围都是年代久远,有些破烂的房子(始终不知道为什么市中心会出现这么多与城市格格不入的房

子),客人开始质疑出租车司机所讲的,司机说,您给我两分钟时间,如果酒店不是我所描述的那样,如果你到了酒店,有一个人不热情的给你问好,有一个人不热情的为你服务,今天的车费我就不收了。话语间,车已经到了酒店大门,客人首先看到的是一幢金碧辉煌的大楼,豪华、大气。这时,门童热情的为客人开了车门并向客人问好,又热情的帮客人拿行李,进入酒店后,到处都充满了笑脸,无论是打扫卫生的阿姨还是工程部的大叔,所有人都热情的向客人问好,客人感到一切都是如此满意,好像整个酒店都为他开的一样,他不仅给了车费,还多给了很多,这件事也成了宁波酒店和出租车司机们之间的一段佳话。 学校对我们的实习要求是,认真学习,虚心求教,把我们的理论知识带过去,把强硬的实战经验学回来,在最大限度的为酒店带来利益的情况下,熟练掌握各种技术技能,圆满完成实习,安全返校。 二、实习内容 在学校学习了两年的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。20xx年的9月,我们全班同学来到了宁波,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配到各个部门,而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门--礼宾部。 为期三天的培训让我们大致了解了酒店结构以及我的工作范围,宁波华侨豪生大酒店坐落于繁华的市中心,位于宁波著名的柳汀街和长春路的交汇处,闹中取静,于繁华处享清闲,酒店向东可以欣赏比邻的月湖之美景,背靠中国最古老的藏书阁天一阁,离购物中心天一广场火车站飞机场都很近,交通十分便利。酒店分为A、B两座大楼,B座楼层较低以面向长住客市场的公寓楼为主,A座为主楼,楼高22层,地下负2层,酒店共有450间客房,酒店设有中餐厅、咖啡厅、西餐厅以及日本料理餐厅4个餐厅,商务中心会议室健身中心配套齐全,总的来说,酒店给我们的感觉就是豪华气派。

酒店礼宾实习报告3000字

酒店礼宾实习报告3000字 篇一:酒店礼宾部毕业实习报告 沈阳理工大学应用技术学院经济与管理学院 毕业实习报告 姓名:王銘晟 学号: 09208128 专业:酒店管理 指导教师:戴晓丹 2021年12月 毕业实习报告 1 实习目的 通过实习进一步的掌握学校中所学知识,让我们在实习中认识到实践在知识的学习和应用的重要性,从而能进一步将理论与实际相结合。同时,也能够从实习中接触社会,了解如何处理人与人之间的关系和相互沟通,让我们深刻的了解并适应当前社会的就业形势,使我们能够在日后工作中更好的处理问题,为今后走向社会打好基础。 2 实习单位及岗位介绍 2.1 实习单位品牌介绍 Holiday Inn 是IHG集团旗下一个非常重要的酒店品牌,已有50年的历史,在世界60多个国家和地区经营着2300多家酒店,是目前世界上最大酒店连锁店之一。从1984年起至今,Holiday Inn酒店集团已在中国十几个城市经营管理了30家酒店,具有国际一流的服务和稳定的国际客源.

Holiday Inn 世界最具知名度的品牌之一,以其优质服务,世界最具知名度的品牌之一,以其优质服务,舒适体验和物有所值而名贯全球。凭借可靠、友好的服务及现代化的先进设施为当今的商务和休闲旅客提供物超所值的住宿享受。提供物超所值的住宿享受。50多年以来,假日酒店一直是商务和休闲旅行者信赖的首选品牌。其服务、舒适和价值在全球享负盛名。为今日的商务和休闲旅客提供可靠、亲和的服务及现代、新潮的设施,体现卓越不凡的价值。 2.2 实习单位介绍 沈阳中山假日酒店由洲际酒店管理集团管理,于2021年开业,原名沈阳假日酒店。酒店与2021年进行整体的翻修改造,对品牌形象进行了重新定位设计,现拥有181间设备完善的客房和套房,其中包括无烟楼层、残疾人房间和连通房。酒店座落在沈阳市中心,毗邻中山广场,靠近沈阳故宫、北陵及主要政府机构的办公地点,驱车到桃仙国际机场仅30分钟,距沈阳火车站0.5公里,商业街近在咫尺。地理位置优越,交通便捷。沈阳中山假日酒店提供一系列专业服务,其中包括:商务中心、邮政服务、票务服务、婴儿看护、轿车服务、其他假日及皇冠酒店的订房服务。沈阳中山假日酒店的凯撒健康中心拥有现代化的健身房。在酒店大堂酒吧皓月廊可以品尝到香浓的咖啡或茗茶,配以各类蛋糕及甜点。位于二楼的椰风假日咖啡厅提供一流的中西各式早餐及零点服务。爱尔兰酒吧亦为您提供各式美食。可容纳10 — 40人的4个面积不同的会议室,可以满足不同顾客群的需要。 2.3 实习岗位介绍 礼宾部(Concierge)是属于房务部门所辖的一个对于星级酒店而言十分重要的部门。它与前台(Front Desk),宾客服务中心(Guest Service Center)一起

关于酒店礼宾部实习报告5篇

关于酒店礼宾部实习报告5篇 关于酒店礼宾部实习报告5篇 酒店实习工作总结可以全面提升我们。可以起到承上启下的作用,不仅总结能帮助我们理顺知识结构,突出重点,突出难点,在总结的过程中还帮助我们稳固知识点和技术难点,下面小编给大家带来关于酒店礼宾部实习报告,希望会对大家的工作与学习有所帮助。 酒店礼宾部实习报告(篇1) 经过这六个半月的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。 我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。一、实习单位介绍 __温泉会议中心隶属于__市__区__中心,是一家设施完备、功能齐全的准四综合性温泉度假酒店,__市政府会议采购定点单位。 酒店内设各种规格会议室九间,可满足__—__人的会议要求,容纳__人的会议室,可提供大型舞台、灯光、音响设备、录音录像、幻灯投影、LED会标显示、茶歇等各项服务。是您承办各种会议、学术交流、授课培训、大型表演、各种宴会、新闻发布及展览、拍卖等活动的理想场所。 酒店拥有各类豪华餐厅、宴会厅、自助餐厅及贵宾厅,可容纳__人同时用餐,餐厅以正宗川鲁粤等菜系为主,辅以农家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用绿色有机食品,体现生态健康养生理念。烤全鸭,特色焖乳鸽,制作独特,风味新颖,唇齿留香,定会让您回味无穷。 酒店拥有豪华标准间、套间共计__套,室内装修典雅,提供宽带接入等服务,设施高档齐全,是您下榻休憩的选择。

酒店礼宾实习总结报告 (共5篇)

酒店礼宾实习总结报告(共5篇) 酒店礼宾实习总结报告实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,特别是我们这种学习酒店管理实践性很强的专业。它使我们在实践过程中了解所学专业、在实践中巩固增强专业知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。我的实

习期开始于2015年8月下旬,是在杭州西溪宾馆,也是和我们学校长期合作的实习单位。在简单的入职培训,我是被分配到酒店的礼宾接待这个岗位,刚到酒店的时候,挺兴奋的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,我可当正式上岗的时候,才发现,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。以前虽然在学校上课的时候学习过酒店礼宾部的职能,但只是一些简单地了解,具体要做的哪些工作并不是很了解,而且也认为行李员都是男生来做,自己一个女生很担心做不来这份工作。到达岗位之后,在礼宾主管黄从剑的培训下,自己对礼宾部的工作内容有了系统的了解,主要有下面几点:(1)负责客人到店或离店时开车门服务,疏导大厦门前的车辆。(2)为客人及酒店领导送信件、报纸等服务。(3)解答客人提出的问题,主动帮助客人解决困难。(4)为客人介绍酒店的设施设备,及周围的交通,娱乐,如西溪湿地景点的介绍等。(5)为团队及散客运送行李,并护送客人到房间。(6)为客人寄存及转交行李。(7)为客人提供雨伞、自行车、轮椅等设施的租借服务。(8)为客人叫出租车及代驾等服务。在对礼宾部工作内容有了基本的了解之后,自己也对接下来的实习生涯有了准备。考虑到自己作为女生,所以黄主管给自己分配的工作主要是在礼宾台内,轻松一点。所以自己在礼宾的基本实习工作,就是见到客人主动问好,帮助客人开门,接答客人

2018-2019-酒店礼宾实习报告3000字(共4篇-范文模板 (11页)

本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除! == 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! == 酒店礼宾实习报告3000字(共4篇 篇一:酒店礼宾部实习报告 礼宾部实习报告 作为一名酒店管理专业的实习生,应聘到#####酒店实习期间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒 店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学 到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们 的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。 酒店所在区域人口密集,商业发达,交通便利,到交通枢纽只需30分钟车程。是国家五星级饭店。我被分配到前厅礼宾工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜 欢礼宾部接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。前厅是一 个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并 做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对礼宾部人员的要求都会高一点,因为涉及到客人对酒 店的第一印象。礼宾部的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目, 因此需要礼宾部服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满 意周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的 礼宾部日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。礼宾部的工作主要除 了本岗位的基本职责,除此之外也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求, 电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,礼宾部因作为客人 直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选 择他们最先接触的部门——礼宾部,因此礼宾部还要作为整个酒店的协调中央 进行工作。显而易见,礼宾部的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客 人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。不得不说,耐 心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇 一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基 本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远 是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。 酒店的礼宾部工作班次较多,轮换工作,并一周两休。除通宵班为一人外,早 班和中班都各有4~5人担当。礼宾部门的整体工作都有我们担当,最重要的是,

礼宾部实习报告

礼宾部实习报告 礼宾部实习报告1 (一)礼宾部简介: 礼宾部(Concierge)是属于房务部所辖一个对于酒店而言十分重要的部门。它与接待处(Reception),宾客服务台(Guest Service Desk)以及客车服务处(Limousine)一起同属于大堂的相关一线接待部门,工作的时间是24小时。虽然礼宾部是一个没有营业收入的辅助性部门,但正是由于礼宾部的存在才能为大堂乃至整个客房的宾客提供高质量的,标准化的以及个性化的服务…其服务的范围涉及宾客的方方面面。是酒店最直接最突出的体现之一。 管理者感言 在北京长安大饭店工作了整整的八年,从一个酒店代表升为礼宾部的主管,我深深地感到酒店工作的一份成就感以及工作的艰辛。见证了北京长安大饭店整整八年发展的风雨历程…确实很不容易… 余飞:礼宾部主管 礼宾部的主要职能: 1、送收行李—为酒店的住客送收行李。 2、开关车门—为客人开关车门及装卸行李。 3、保存行李—为客人保存行李。 4、开门服务—为客人提供开门及迎送的礼仪服务。 5、收发各类邮件—为酒店住客、公寓住客、商业大厦、商铺、酒店内部职员收发邮件、报纸、留言、物品等: 6、代客寄信—代客寄信等 8、轮椅服务—为伤病、残疾人士提供轮椅 9、电梯服务—为重要可人的入住和离店安排电梯 10、找寻服务—在酒店范围内为客人提供寻人服务 11、婴儿车服务—为酒店住客提供出租婴儿车服务

12、旅游服务—与各旅行社联系,为酒店住客提供广州游和省内外旅游服务 13、外出服务—为酒店住客外出购买、提取、修理物品服务 礼宾部的主要职员: 礼宾部主管:目前北京长安大饭店的礼宾部主管为余飞,也就是我们部门的主事人。他的主要工作为制定礼宾部的日常工作安排,如广交会的计划,员工工作日表等等,还有对于礼宾部所有领班,员工工作质量的监督。(余飞) 礼宾部领班:礼宾部共有2个领班,其主要工作为负责礼宾部的礼宾部接待、咨询工作以及对对员工工作质量的监督。(郭静、胡小军) Bell boy :主要由具有比较丰富工作经验的员工组成,其主要职能为提取行李,行李寄存,外出,咨询等服务。由于Bell boy 是大堂内能够上房服务的工种,所以与客人接触的机会十分的频繁,每个月往往会有不匪的小费收入。每当酒店的班车出发或是寻人时,Bellboy总会手执提示牌提示顾客。 信使:长安大饭店信使是由员工轮流负责,主要负责信件,邮递,报纸,杂志,通知的内部快递工作。 Doorman:是酒店礼宾部接待的第一站以及客人离店服务的最后一站。主要职能是拉车门服务,交通疏导工作,咨询服务,出租车服务以及酒店升降旗等,必要时可以提供上房服务。其中Doorman主要由酒店的实习生,帮工,以及处于试用期的员工组成。其工作较为辛苦,不过仍会有少量的额外小费收入。 礼宾部主要的工作室、办公流程、用具及工作表格介绍 工作室: 主要包括柜台接待处,员工休息区(俗称梯底),内仓(包含主管工作室),贵宾接待室,佳速厅等。其主要工作室与接待处,房务部,客车服务部相通,以实现各单位之间的沟通与合作。 工作范围:行李员的工作环境主要在酒店大堂礼宾部前台的行李寄放处、酒店正门和门外车道上,如果派送报纸报表和客人留言包裹等物品,则会到达酒店的各个部门和不同楼层。其中大堂以及整个酒店的范围都是礼宾部员工的工作范围。 主要的工作用具: 1、行李车:供行李转运使用 2、行李牌和肥仔牌:供行李登记使用,也是提取行李的凭证。 3、的士牌:供外籍客人使用,主要用于提示司机目的地以及出发地。

礼宾部实习报告

礼宾部实习报告三篇 礼宾部实习报告篇1 一、实习目的 为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上,加之更加感性得认识自己所学习得技能,以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作,更加能熟练得掌握自己得技能,更加强于同条件人找到合适得工作,结合系上要求以及以往惯例,我们管理工程系旅游061班被分配到浙江省宁波市一家 五酒店―华侨豪生大酒店,进行为期半年得顶岗实习。 宁波华侨豪生大酒店是由宁波两个房地产巨头―宁波银亿房地产开发公司、金 贸房地产开发公司,联合按照白金五星标准修建,国际酒店管理品牌豪生集团全权管理的酒店,酒店于20xx年9月试营业,到20xx年4月快两年半时间了,在这 期间,酒店从一个默默无闻的新人,一跃寄身宁波市秀酒店行列,这并不是天方夜谭,这正是华侨人不懈努力的佐证。 有这样一个案例,一位游客只身来到宁波,出飞机场后要求出租车司机推荐一家好的酒店,出租车司机说,没问题!包在我的身上,保证让你满意,我推荐的酒店,设备豪华,服务一流。车快驶近酒店的时候,由于酒店周围都是年代久远,有些破烂的房子(始终不知道为什么市中心会出现这么多与城市格格不入的房子),客人开始质疑出租车司机所讲的。 司机说,您给我两分钟时间,如果酒店不是我所描述的那样,如果你到了酒店,有一个人不热情的给你问好,有一个人不热情的为你服务,今天的车费我就不收了。话语间,车已经到了酒店大门,客人首先看到的是一幢金碧辉煌的大楼,豪华、大气。这时,门童热情的为客人开了车门并向客人问好,又热情的帮客人拿行李,进入酒店后,到处都充满了笑脸,无论是打扫卫生的阿姨还是工程部的大叔,所有人都热情的向客人问好,客人感到一切都是如此满意,好像整个酒店都为他开的一样,他不仅给了车费,还多给了很多,这件事也成了宁波酒店和出租车司机们之间的一段佳话。 学校对我们的实习要求是,认真学习,虚心求教,把我们的理论知识带过去,把强硬的实战经验学回来,在限度的为酒店带来利益的情况下,熟练掌握各种技术技能,圆满完成实习,安全返校。 二、实习内容 在学校学习了两年的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。20xx年的9月,我们全班同学来到了宁波,真正走出实习生活的第一步,经过简 单的面试,我们被拆开分配到各个部门,而我被安排到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门――礼宾部。

在酒店的实习报告范文 酒店礼宾实习报告

在酒店的实习报告范文酒店礼宾实习报告 在酒店的实习报告范文酒店礼宾实习报告 在酒店的实习报告范文酒店礼宾实习报告1 也许是幸运,也许是专业底子较好,我和同行六名同学顺利通过了酒店人事部门的面试,经过严格的体检,被分配到了不同的岗我被分配到桂林宾馆的中餐厅——漓江厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情我们走进了桂林宾馆,开场了我们的实习。 初次接触社会的我们第一次感受到了竞争的剧烈,也看到了自身存在的问题和要注意的事项。为我们以后进入社会参加工作打下了一定的根底。实习的一个多月里,我感受颇多,受益匪浅。 一、准备工作 虽然我们只在酒店进展为期一个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进展了系统的培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进展了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进展了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的理解;

第二是消防平安意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的理解; 第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进展不连续的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了根本的理解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。 二、实习过程 请餐是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给效劳员们制定详细的岗位职责和工作描绘,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教诲。庆幸的是根本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们根本都能纯熟各项工作了。 酒店员工都是穿着工作服的`,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的效劳员制服太过简单而且比拟陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠僵硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过

酒店礼宾实习报告

酒店礼宾实习报告2000 酒店礼宾实习报告2000篇1 一、引言 从进大学开始,就业就成为我们“喋喋不休”的话题。在过往的大学生活中,我们做过各种校园社团工作、兼职以及暑期实习,以面对眨眼即到的毕业招聘!但即使到了大三下,马上要与各大企业HR过招之时,我走出去还是能一眼被人看出来是学生,怎么装也稚气未脱。只有真正进入社会面,扩大与社会的接触面,增加在社会竞争中的经验,才能更好的融入社会! 时光飞逝,毕业实习最终来临了,大学生活临近尾声了,步入社会的铃声也快敲响了!很早就听说了这次的毕业实习,师兄师姐们各有想法心得,而真正到自己去实习的时候也是感慨万千。这次实习是专业学习的重要部分,也会影响自己以后的职业生涯规划,所以害怕面对但又期待。 由于实习单位有4个可选,综合自己的实习经历和兴趣,我选择了去___实习,想要深入了解政府接待旅游企业。开始有点遗憾失望没有去国际酒店实习,但是实习完后对自己的决定没有失望。经过这次实习,我体会到了理论与实践的诸多不同,也发现了自己理论上的诸多漏洞和经验上的严重不足,所以下定决心以后要好好学习,并不断付诸实践。虽然只有短短21天的实习,但是我们获得了同事、上司、酒店以及客人们的好评,也结交到了很多良师益友,在此很感激学院和专业老师们给我们这么好的机会!下面,我简单地汇报此次在___实习的目的、单位概况、实习内容、实习心得体会、 以及对实习单位改进的一些个人意见和建议! 二、实习目的

毕业实习是学生完成大学四年全部课程后的最重要的实践环节.毕业实习使学生直接接触企业,进一步了解和认识企业的实际运营过程,熟悉和掌握企业中的软件开发管理和过程,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高应用专业知识的能力,并为撰写毕业论文做好准备。[1]这是学院安排毕业实习的初衷。 我个人认为,学院安排2个月的实习期,一方面可以让我们体验一次真正的专业学习,将理论与实践相结合,从而更好地让我们认识和掌握与酒店有关的知识;另外一方面,也是我们初入社会的一次演练,好好锻炼自己吃苦耐劳的能力、与社会更好的接洽,从而进一步认识和提高自己各方面的能力。 三、实习单位概况 3.1,实习单位介绍 ___是一家四星级标准,具多功能服务的豪华宾馆式会议中心。该会议中心坐落在风光旖旎的广州市东郊天鹿湖畔,距市区约12公里,周围有环城高速、新广从、广汕及天鹿南路经过,交通便利。中心高8层,建筑面积约1.2万平方米,建筑风格 独特,装潢豪华。中心有美丽的山庄别墅群,雅致的山村疗养院,郊野森林公园;馆舍四周,青山绿水,空气清新,为商务之旅及各类会议接待之首选,也是踏青旅游、寄情山水的好去处。[2] 会议中心管理实行经理负责制,总经理对中心整体的经营管理活动统一领导,全面负责。中心设总经理,副总经理以及各部门经理组成管理层,下设6个部门,分别为财务部,安全部,工程部,客房部,餐饮部,销售部,通力合作完成中心日常运营。 3.2,实习部门介绍

酒店礼宾月度工作实习报告字5篇

酒店礼宾月度工作实习报告2000字5篇酒店礼宾月度实习报告2000字1 一、实习基本概况 作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到__大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。 我被分配到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。 因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TA_I外叫服务及飞机票订票业务等工作。 另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门——前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。不

酒店礼宾部顶岗实习报告范文

酒店礼宾部顶岗实习报告范文 酒店礼宾部顶岗实习报告范文的详细实习报告范文参考模板,觉得有用就收藏了,这里分享给同学们学习使用。 在酒店实习工作中,我们都要把学到的东西记录在酒店礼宾部顶岗实习报告里。此次酒店实习,我们经常与各部门的同事进行密切合作与交流。这也提高了我们的人际交往能力。下面是我为大家收集有酒店礼宾部顶岗实习报告,希望你喜欢。#697873酒店礼宾部顶岗实习报告1 就读于山西财经大学的我在学习了3年多的理论知识后,终于有踏上社会进行实习的机会了。在寻觅中、思考后,我找到了山西大酒店,这个让我仰慕以久的四星级豪华涉外酒店。经过初试后,我得到了面试的通知,我在4月13进入山西大酒店,在销售部预订中心的一个多月里我深入学习了山西大酒店营销手册、员工手册、并对预订工作进行了实践。所谓实习就是实践中学习,虽然在大酒店只呆了短短的一个多月,却学到了好多在课堂在学校所不能顾全的一些知识。下面一些是我对短暂实习的感受: 一、山西大酒店概况 山西大酒店于1989年5月8日开业,至今已经有16年的历史了,酒店在1994年评为全国三星级酒店,1997年2月通过四星级酒店的验收。大酒店始终领先山西酒店通行,创新是酒店永保青春的灵魂,酒店先后在1995-1996,进行了2次大的装修。 山西大酒店是山西省首家四星级豪华型涉外饭店,地处太原市迎泽大街和新建南路交汇处,交通方便,地理位置优越。飞机场有专车接预订客人。酒店设有客房166套,其中有豪华四套间,豪华双套间,商务标间,普通标准间,设有先进的电话通讯设备idd,ddd程控系统,科学高效的语音信箱系统和中央空调以及免费宽带(30兆)上网。 商务楼层豪华方便舒适,与其配套的有:全天24小时服务的中,西餐厅,大堂酒吧,欧美风格的中世纪酒吧高雅温馨,设备先进的商务中心可为您代理复印,传真,电传,打字及文秘业务。中西餐厅和卡拉ok包间是您享受世界名吃,国内佳肴和浪漫情怀的好去处,而具有多功能的锦绣厅和翠岩厅是您举办宴会及大型自助餐会的理想场所。 酒店内有先进组合音箱的迪斯科舞厅,乒乓球俱乐部,标准英式台球室,丰富多彩的娱乐设施为您的旅居生活增添__。室内游泳池,健身房,按摩室,桑拿浴室,美容室将使您拥有健康的体魄和青春焕发的容颜。购物中心为您提供日用百货,工艺品,丝织品,食品烟酒等。在山西大酒店的历史上有许多荣耀:1995年获全国百家优秀星级饭店称号;1996年获全国星级饭店五十佳称号;1997年,获西班牙世界商贸企业最佳形象奖。山西大酒店在发展历程中创造了许多个第一:它是山西第一家四星级饭店;山西第一家使用计算机网络进行经营管理的饭店;中国第一批旅游标志性饭店之一;他们在山西饭店中第一家编撰出版了饭店管理书籍《山西大酒店管理模式与务实》;他们第一家创办了企业刊物《山西大酒店报》。 二、预订中心工作内容简介 客房销售是酒店销售工作的中心。客房收入的多少,客房出租率的高低是评判一个星级饭店效益的重要指标。预订工作是酒店销售客房的主要途径。在山西大酒店预订中心的日子里,我系统的学习了预订的程序,预订中心的工作项目,主要有下面几个方面: (一) 预订客房 客房的预订工作主要可以分为散客预订,团体预订。散客是高价格人群、客房价格较高、团体客人是酒店与旅行社或者公司签订协议后设置的团队、团队客人是好多酒店的主要收入来源,但是团队价格相对较低。

礼宾的实习报告四篇

礼宾的实习报告四篇 礼宾的实习报告篇1 一、前言 20__年9月4日我来到了海口喜来登温泉度假酒店开始了我9个月的实习生活。在这一年的实习中让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间我严格按照酒店的安排和计划一步一步地开展工作,努力的学习,积极的工作。在实习过程中,我努力学习和专业有关的各种新知识,虚心请教周围的领导、同事。不断提高自己在专业方面的技能。经过一段时间的学习,我已经初步了解酒店工作的具体流程,熟练掌握酒店管理的相关软件和酒店工作的各种规章制度。通过与领导和同事的交流,我不仅学到了更多关于专业方面的学问,还学到了更为宝贵的工作经验。这次实习加深了我对本专业的了解,为我今后的工作打下了坚实的基础,使我对专业前景充满信心。 (一)、实习单位品牌介绍 喜来登酒店与度假村集团(SheratonHotelsandResorts)是喜达屋(Starwood)酒店集团中最大的连锁旅馆品牌。喜来登的酒店型态有许多种,从一般的商业旅馆到大型度假村都有。

(二)、实习单位:海口喜来登温泉度假酒店 海口喜来登温泉度假酒店--海口喜来登温泉度假酒店位于“琼州海峡国家级旅游度假区”中心区域的海口西海岸海滨,距海口美兰国际机场:40分钟车程,距海口市中心:10分钟,距海口火车站:8分钟车程。周边环境:美视高尔夫球场、海航高尔夫球场、万绿园、世纪大桥、秀英炮台、假日海滩、咖啡时间、三十三间堂、享美乐、拾味馆、森堡咖啡、避风阁、家乐福超市、万福隆超市、大润发超市、明珠购物广场、友谊商场、生生百货、第一百货、广百百货、东方广场。这是一座集旅游、休闲度假、商务、郁的热带自然风情。海口喜来登共有341间装饰精美典雅的客房,包括36间可享受海景或园景的豪华套房。每间客房配备了喜来登特有的白色甜梦之床、宽敞的工作区、加大浴缸、室内海南温泉、分离的热带雨林式淋浴、高速宽带上、私人露台等。会议为一体,以接待国内、港、澳、台游客为主,兼顾亚洲及其他外国游客的五星级温泉度假酒店。酒店拥有丰富、优美的自然资源。泳池、温泉无不体现着浓 (三)、实习部门:前厅礼宾部 前厅部包括:接待处、礼宾部、总机、商务中心共四个分部门。礼宾部作为宾客迎来送往在最重要的部门之一,由礼宾经理总体负责,下设主管(2人),领班(1人),行李员(7人)。礼宾部的存在能为大堂乃至整个客房的宾客提供高质量的,标准

礼宾的实习报告6篇

礼宾的实习报告6篇 礼宾的实习报告篇1 为了让同学们把课堂中所学到得知识合理得运用到各个工作岗位上,加之更加感性得认识自己所学习得技能,以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作,更加能熟练得掌握自己得技能,更加强于同条件人找到合适得工作,结合系上要求以及以往惯例,我们管理工程系旅游__班被分配到浙江省__市一家五星级酒店—华侨豪生大酒店,进行为期半年得顶岗实习。 宁波华侨豪生大酒店是由宁波两个房地产巨头—宁波银亿房地产开发公司、金贸房地产开发公司,联合按照白金五星标准修建,国际酒店管理品牌豪生集团全权管理的酒店,酒店于__年9月试营业,到__年4月快两年半时间了,在这期间,酒店从一个默默无闻的新人,一跃寄身__市最优秀酒店行列,这并不是天方夜谭,这正是华侨人不懈努力的最好佐证。 有这样一个案例,一位游客只身来到宁波,出飞机场后要求出租车司机推荐一家好的酒店,出租车司机说,没问题!包在我的身上,保证让你满意,我推荐的酒店,设备豪华,服务一流。车快驶近酒店的时候,由于酒店周围都是年代久远,有些破烂的

房子(始终不知道为什么市中心会出现这么多与城市格格不入的房子),客人开始质疑出租车司机所讲的,司机说,您给我两分钟时间,如果酒店不是我所描述的那样,如果你到了酒店,有一个人不热情的给你问好,有一个人不热情的为你服务,今天的车费我就不收了。话语间,车已经到了酒店大门,客人首先看到的是一幢金碧辉煌的大楼,豪华、大气。这时,门童热情的为客人开了车门并向客人问好,又热情的帮客人拿行李,进入酒店后,到处都充满了笑脸,无论是打扫卫生的阿姨还是工程部的大叔,所有人都热情的向客人问好,客人感到一切都是如此满意,好像整个酒店都为他开的一样,他不仅给了车费,还多给了很多,这件事也成了宁波酒店和出租车司机们之间的一段佳话。 学校对我们的实习要求是,认真学习,虚心求教,把我们的理论知识带过去,把强硬的实战经验学回来,在最大限度的为酒店带来利益的情况下,熟练掌握各种技术技能,圆满完成实习,安全返校。 一、实习内容 在学校学习了两年的理论知识,现在终于有机会步入社会,试试自己的拳脚了。20__年的9月,我们全班同学来到了宁波,真正走出实习生活的第一步,经过简单的面试,我们被拆开分配

礼宾的实习报告

礼宾的实习报告 尊敬的各位领导: 我是一名即将毕业的大学生,在校期间学习酒店管理专业,最近有幸进入贵公司担任礼宾的实习生。在实习期间,我深刻体会到了礼宾工作对于一个酒店的重要性,也学习到了许多实用的技能和知识,下面是我的实习报告。 一、实习工作内容 作为一名礼宾实习生,工作内容主要包括接待、服务和协助客人办理手续等。具体工作内容包括: 1. 接待客人:在客人到达酒店时,礼宾要迎接客人,手 持鲜花和迎宾牌,热情地问候并引领客人进入酒店大堂; 2. 手续办理:帮助客人办理入住、退房、行李寄存等手续,在办理过程中与客人进行交流,询问客人对酒店的需求并提供帮助; 3. 服务客人:提供客人所需的服务,如叫出租车、换外汇、为客人制定旅游路线等,让客人感受到温馨、贴心的服务。 二、实习工作体会 在实习期间,我深刻体会到礼宾工作的细节,如何体现细致入微的服务,如何让客人感受到“家”的温暖等等。同时,我 也发现自己的不足之处:

1. 沟通能力不足:不同的客人有不同的需求和要求,需要我们在接触客人时仔细聆听客人的要求并根据不同情况进行应对。在实习期间,我发现自己沟通的能力不足,有时候无法准确地捕捉客人需求,没有提供到客人最需要的服务。 2. 语言表达不够熟练:对于一名礼宾人员来说,语言表达能力很重要,需要用简洁、准确的语言沟通与客人交流,让客人感到舒适、自然。在我的实习过程中,我发现自己的语言表达能力还需提升。 但通过实践与学习,我也收获了许多: 1. 服务心态:礼宾的工作内容要求我们对于每个客人都要充满热情和真诚,把每一位客人都视为自己的亲人。这要求我们始终保持良好的服务心态,耐心地了解并满足客人的需求。 2. 细致入微的服务:不断练习,让我提高了服务技能,学会了如何发现客人可能需要得到的服务,从而为客人提供个性化的服务。比如,为客人制定旅游路线时,要考虑客人的偏好,搭配餐厅和景点,集中注意力服务于客人。 三、实习心得体会 在实习期间,我是特别感谢领导的指导与支持,同时我也要感谢同事们的帮助和相互学习。在实习过程中,我不断地发现自己需要提升的地方,同时也学到了如何给客人提供更好的服务,这对于我的个人成长来说是很重要的。 毋庸置疑,礼宾工作是酒店的重要组成部分,礼宾人员的服务质量不仅关系到客人的满意度,同时也代表着酒店的形象

精选酒店礼宾部实习周记范文

精选酒店礼宾部实习周记范文 精选酒店礼宾部实习周记范文 实习是学校安排在校学生实习的一种方式.非基础教育学校学生毕业前通常会安排学生进行实习,为大家分享了酒店礼宾部实习周记范文,欢迎借鉴! 酒店礼宾部实习周记1 礼宾部(concierge)是属于房务部所辖一个对于星级酒店而言十分重要的部门。它与接待处(reception),宾客服务台(guest service desk)以及客车服务处(limousine)一起同属于大堂的相关一线接待部门,工作的时间是24小时。虽然礼宾部是一个没有营业收入的辅助性部门,但正是由于礼宾部的存在才能为大堂乃至整个客房的宾客提供高质量的,标准化的以及个性化的服务…其服务的范围涉及宾客的方方面面。是星级酒店最直接最突出的体现之一。 礼宾部的主要职能: 1. 送收行李-为酒店的住客送收行李 2. 开关车门-为客人开关车门及装卸行李 3. 保存行李-为客人保存行李 4. 开门服务-为客人提供开门及迎送的礼仪服务 5. 收发各类邮件-为酒店住客、公寓住客、商业大厦、商铺、酒店内部职员收发邮件、报纸、留言、物品等: 6. 代客寄信-代客寄信等 7. 咨询服务-提供咨询和有关资料服务 8. 轮椅服务-为伤病、残疾人士提供轮椅 9. 电梯服务-为重要可人的入住和离店安排电梯 10. 找寻服务-在酒店范围内为客人提供寻人服务 11. 婴儿车服务-为酒店住客提供出租婴儿车服务 12. 旅游服务-与各旅行社联系,为酒店住客提供广州游和省内外旅游服务 13. 外出服务-为酒店住客外出购买、提取、修理物品服务。

酒店礼宾实习报告周记2 酒店为客人提供服务的两个媒介,一个是硬件,一个就是人,酒店的工作人员。这点往往容易被管理者忽略,尤其在中国这个不重视人性的国度。即使是像喜来登这种由喜达屋集团完善制度体系管理的酒店,其本身并没有企业文化所引导的那样,让人向往和期待。员工通道的墙上写着的那些宣传企业活力与精神的标语,沦为了形势,相信这是中国大多数企业的面对的悲剧。我想,大量的'采用实习生而不是正式员工,加上酒店本身的高人员流动率,使得贯彻企业文化变的无比艰难。 继续上个话题,如果酒店员工真如员工守则上要求的那样对待客人,加上自己的些许热情,那是多么完美的一种体验。事实上却是,员工们都是带着怨气而懈怠的应付着工作,有的人真的忙,但忙的不甘心;有的人并不忙,却感到无比的疲惫。这一切的一切,都要酒店顾客来承担损失,他们可是付了那么高的费用来享受传说中的五星级酒店待遇啊!另一个角度说,为什么员工会这样守则写了员工就会遵守么员工不是机器,不是靠输入了指令就会按程序不差错运转的。员工懈怠工作,大不了被领导辞了,我换工作还不行么你领导能拿我怎样于是领导招来新一批人,还是懈怠工作,再辞了。治标不治本呐,现代管理绝不再是制定合理有效的制度体系了,而是如何让人和看似完美的制度和谐的结合。 今天依旧感到很累,几近中暑,似乎对这岗位的热情还没消退,三天的热度,明天会不会就降温了呢! 今天门口的保安哥哥给我上了一课,关于我这个岗位。他说,门童这个工作,认真说来,其实很简单,不复杂,不繁多。可是要做好这些工作,一定要得注意细节,要有一定的礼貌,所谓门童,无非这样。我给客人开门的时候,开了一半,他说不对,要开就开,不能开的小气。门童,作为客人第一个注意到的非物的酒店形象代表,一定要代表酒店的形象,表达出对客人的欢迎和礼貌,这种表示,当然要大气,要坦荡,要掷地有声!呵呵,这保安部和礼宾部太熟悉了,天天聊天。

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