7款养肝汤简单好做 去火补虚又滋润
什么汤最补脾胃养肝护肝最好
什么汤最补脾胃养肝护肝最好什么汤最补脾胃养肝护肝最好随着现代人生活节奏的加快，饮食习惯的不规律，很多人的脾胃功能开始出现问题。
一旦脾胃功能出现问题，很容易引发肝脏功能的衰退，从而导致肝脏疾病的发生。
因此，保养脾胃养肝护肝尤为重要。
本文将从经验丰富的养生专家的角度出发，为大家介绍六种最适合补脾胃养肝护肝的汤品，并详细介绍其配方及注意事项。
一、生薏米莲子汤【原料】生薏米50克，莲子25克，百合10克，红枣10克，冰糖适量。
【制作方法】将薏米、莲子、百合、红枣放入炖盅中，加入适量清水，放入冰糖，盖好炖盅，用大火炖30分钟即可。
【注意事项】生薏米有一定的毒性，需用开水烫过；莲子及百合需清洗干净，避免残留农药及细菌。
二、枸杞首乌猪肝汤【原料】枸杞10克，首乌50克，猪肝150克，姜片适量，料酒适量，盐适量。
【制作方法】首先将猪肝洗净，切成薄片，用料酒腌制10分钟。
将首乌、枸杞、姜片放入炖盅中，加适量清水，然后将腌制好的猪肝放入炖盅中，加盖，用大火炖煮1个小时，加盐调味即可。
【注意事项】首乌的药性温和，但较为滋补，不宜过量食用；猪肝含有较多的胆固醇，肝病患者应慎食。
三、黄耆薏米炖鸡汤【原料】黄耆20克，薏米20克，芡实20克，鸡腿肉500克，姜片适量，盐适量。
【制作方法】将黄耆、薏米、芡实清洗干净，并用开水焯烫10分钟备用。
将鸡腿洗净，切成小块，热水焯烫去血水。
将煮好的黄耆、薏米、芡实、鸡腿肉放入炖盅中，加适量清水，加姜片，用大火炖煮1个小时，加盐调味即可。
【注意事项】黄耆具有一定的温补作用，适合体寒者食用；不宜过量食用，以免引发食欲不振。
四、芦荟鸭脚汤【原料】芦荟50克，鸭脚10只，生姜适量，盐适量。
【制作方法】将芦荟去皮切成小段，鸭脚剁成小块备用。
将生姜片放入锅中，加入适量的清水，放入煮开的鸭脚和芦荟，用中火煮30分钟，加盐调味即可。
【注意事项】芦荟具有一定的泻下作用，肠胃虚寒者应慎食；鸭脚性寒，脾胃虚寒者应慎食。
什么汤最补脾胃养肝护肝最好的
什么汤最补脾胃养肝护肝最好的什么汤最补脾胃养肝护肝最好的作为经验丰富的养生专家，我们知道脾胃和肝脏是人体消化吸收和排泄的重要器官，也是人体免疫力的保障。
因此，加强脾胃和肝脏的养护对于保持健康至关重要。
其中，食疗和药膳是一种有效的养生方法。
在此，我们将介绍六款最补脾胃养肝护肝最好的汤品，并详细介绍它们的制作方法和注意事项。
标题1：山药红枣煮瘦肉汤山药红枣煮瘦肉汤是一道以山药、红枣、瘦肉为主要材料的养生汤品。
山药含有丰富的蛋白质、淀粉质、维生素和矿物质，具有补脾胃、益肺气、润肠胃、调节肠胃功能的作用。
红枣含有膳食纤维、维生素和矿物质，能够补中益气、养血安神。
瘦肉则富含蛋白质和铁，能够补充人体所需的营养成分。
制作方法：1.将瘦肉洗净，切成小块。
2.将山药去皮，切成小块。
3.将红枣洗净。
4.将所有材料放入锅中，加入适量清水。
5.大火烧开后，转小火煮1小时。
6.加盐调味即可。
注意事项：1.煮汤时不要加入太多调料，以免影响药材的药性。
2.煮汤时要保持锅内的水位，以免煮干汤品。
3.煮汤时要注意时间，不宜过久。
标题2：绿豆薏米汤绿豆和薏米是传统的中药材料，能够清热解毒、利水消肿。
这款汤品还含有芡实和白扁豆，具有补脾胃、清热解毒的作用。
制作方法：1.将绿豆、薏米、芡实、白扁豆洗净后放入锅中。
2.加入适量清水。
3.大火煮开后，转小火煮2小时。
4.加入冰糖调味即可。
注意事项：1.绿豆和薏米要提前泡水，以便更好地煮熟。
2.煮汤时要保持锅内的水位，以免煮干汤品。
3.煮汤时要注意时间，不宜过久。
标题3：黄瓜蒸鸡汤黄瓜蒸鸡汤是一道以黄瓜、鸡肉、红枣、姜为主要材料的养生汤品。
黄瓜含有丰富的膳食纤维和维生素，能够清热解毒、润肺利咽。
鸡肉含有蛋白质、铁、锌等营养成分，能够补充人体所需的营养成分。
红枣则能够补中益气、养血安神。
姜含有较高的酚类物质，可提高人体免疫力。
制作方法：1.将鸡肉洗净，切成小块。
2.将黄瓜去皮，切成小块。
3.将红枣洗净。
春季养肝养生汤大全
春季养肝养生汤大全肝脏在春季承担着更多调节机体平衡的工作，为此，它需要足够的肝气。
当肝气不能满足身体需要时，就会出现周身不适的症状，如眼干厌食、疲乏无力。
当肝气过旺时，则烦躁易怒。
春季阳气生发，而人体的肝脏也刚好具有生发的特点，所谓春季主肝，就是这个道理。
1、虫草花枸杞汤材料：虫草花15克，枸杞子10克，银耳10克，无花果10克，薏米仁15克，鸡爪1对，排骨50克。
做法：将虫草花、枸杞、银耳、无花果、薏米仁清洗干净，沥干水分后备用;将鸡爪、排骨斩件，飞水;将所有材料放进汤煲，加适量水，大火煲开，转中小火煲1.5小时，即可调味食用。
功效：虫草花、枸杞可养肝润肺，提高免疫力;银耳、无花果具有滋阴润燥润肠之功效;薏米仁可健脾祛湿;适量的鸡爪排骨可提供丰富的蛋白质和钙等营养成分，会更好地促进药膳功效的发挥。
2、核桃板栗鸽子汤材料：核桃5个，板栗5个，鸽子(去头和内脏)一只。
做法：将鸽子切成四份，放入开水里面煮开去掉血水，捞起来用水冲干净再和核桃板栗一起放入炖盅内，炖约2小时即可食用。
功效：补肝壮肾，益气补血，生津止渴。
3、芹菜红枣汤材料：芹菜400克、红枣12个、生姜3片。
做法：将食材分别洗净;红枣去核，芹菜切小段状待用;在锅内加入清水200毫升，放入姜、枣，大火滚沸后改小火约滚10分钟;放芹菜，改中大火滚至刚熟，放入盐、油便可。
功效：该汤清甜鲜润，有疏肝利胆健脾之功效。
4、菠菜鸭血豆腐汤材料：鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子。
做法：预备好鸭血、豆腐、菠菜、枸杞子等几种材料，将菠菜洗净、切段，鸭血、豆腐切片，待用。
砂锅内放适量高汤，放入鸭血、豆腐炖煮。
将熟时，放入菠菜和枸杞子，加盐、味精、胡椒粉调味，再煮片刻即成。
功效：鸭血含有较高的蛋白质，有清洁血液、养肝护肝的功效，与菠菜互相配搭，可增强其营养与保健效果。
而枸杞子具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳的功效。
5、养肝四物汤材料：当归1钱、川芎2钱、熟地2钱、炒白芍2钱、何首乌2钱、黑枣2钱、鲜鸡或排骨适量。
15种调理肝虚、补肝的中药养生方
15种调理肝虚、补肝的中药养生方肝虚是指肝脏功能失调，常见的症状包括头晕眼花，失眠多梦，月经不调等。
以下是一些常见的中药养生方法来调理肝虚和补肝。
以下是15种调理肝虚、补肝的中药养生方：1. 人参阿胶汤：人参30克、阿胶40克。
煎汤服用，每日1剂次，连续服用1个月。
此方可补气养血、润肺清热、滋阴养肝。
2. 党参枸杞炖羊肉：党参20克、枸杞15克、羊肉200克。
炖煮后食用，每周2~3次。
此方可补气养血、养肝明目、益气健脾。
3. 当归枸杞煲鸡汤：当归15克、枸杞15克、鸡肉500克。
煲汤食用，每周2~3次。
此方可滋阴养血、润燥益肝、强身健脾。
4. 人参黄精炖猪瘦肉：人参30克、黄精30克、猪瘦肉200克。
炖煮后食用，每周2~3次。
此方可补肝肾、益气养血、润燥止渴。
5. 玄参炖鸡蛋：玄参15克、鸡蛋2个。
煮熟蛋后食用，每周2~3次。
此方可养阴滋肾、补血益气、清凉解热。
6. 桂枝麻黄汤：桂枝8克、麻黄3克、杏仁10克、甘草3克。
煎汤后饮用，每日1剂次，连续服用2周。
此方可发汗解表、温通经脉、健脾欣阳。
7. 茯苓五味子粥：茯苓30克、五味子10克、糯米100克。
煮粥后食用，每周2~3次。
此方可益肾健脾、降脂祛湿、养心安神。
8. 熟地人参粉末：熟地20克、人参20克。
研成细粉服用，每日2~3次。
此方可补益肝肾、乌须生发、美容养颜。
9. 枸杞桂圆莲子汤：枸杞15克、桂圆肉10克、莲子20克。
煮汤食用，每周2~3次。
此方可养阴补肾、益气健脾、明目安神。
10.龟龄集：龟板40克、龟甲30克、人参30克、黄精30克、肉桂15克、茯苓30克、白术30克、甘草10克。
煎汤后饮用，每日1剂次，连续服用1个月。
此方可滋阴养肝、益气健脾、强身健脑。
11. 当归补血汤：组成方剂：当归、白芍、川芎、熟地、龙眼肉、桂枝等，可以促进血液循环、调理月经、滋养肝脏。
12. 黄精泡蜜：将黄精用水泡热，用蜜代糖，可用于养肝、解酒毒。
13. 玄参茶：将玄参和红枣一起泡水喝，可以平肝补肾、清除体内代谢废物。
春季养生食谱大全养肝
春季养生食谱大全养肝1. 温补蜂蜜水材料：蜂蜜10克，温水250毫升做法：将蜂蜜加入温水中搅匀，每天早晨饮用，有助于保护肝脏功能。
2. 红枣糯米粥材料：红枣10颗，糯米100克，水500毫升做法：将红枣洗净后，与糯米和水一同放入煲中，煮至米熟糖浆稠，早晨食用，有助于调养肝气。
3. 青菜豆腐汤材料：鲜豆腐200克，鲜青菜100克，清汤500毫升做法：将豆腐切块，青菜洗净切段，与清汤一同放入锅中煮沸，调入适量盐和鸡精调味，每天中午食用，有助于滋养肝脏。
4. 木耳炒肝材料：猪肝100克，黑木耳50克，姜蒜适量，盐适量做法：将黑木耳提前浸泡至软，猪肝切片备用。
热锅冷油，放入姜蒜爆炒，加入猪肝和黑木耳翻炒，调入适量盐翻炒均匀即可，每周食用2-3次。
5. 百合粥材料：百合25克，粳米50克，水500毫升做法：百合提前泡发，与粳米和水一同放入煲中，煮至米饭熟烂，每天晚上食用，有助于养肝养血。
6. 青椒炒瘦肉材料：瘦肉100克，青椒100克，食盐适量做法：将瘦肉切丝备用，青椒切块备用。
热锅冷油，放入瘦肉煸炒至变色后盛出备用。
再倒入青椒炒熟，加入熟瘦肉，调入适量盐翻炒均匀即可，每周食用2-3次。
7. 绿豆薏米汤材料：绿豆50克，薏米50克，水适量做法：将绿豆和薏米提前泡发，放入锅中加水煮沸后转小火煮15分钟，每天晚上食用，有助于清肝解毒。
8. 紫苏蛋羹材料：鸡蛋2个，紫苏叶适量，盐适量做法：将鸡蛋打入碗中，加入盐搅拌均匀。
将紫苏叶剁碎后倒入蛋液中，加入适量水调匀。
将蛋液蒸熟即可食用，每周食用2-3次。
9. 菊花茶材料：干菊花适量，水适量做法：将菊花放入茶壶中，加入开水浸泡片刻，即可饮用。
菊花有清肝明目的作用，适量饮用有助于肝脏养护。
10. 龙眼茶材料：干龙眼肉适量，水适量做法：将龙眼肉放入茶杯中，倒入开水浸泡片刻，即可饮用。
龙眼具有养肝安神的功效，适量饮用可促进肝脏健康。
这些食谱适合春季养生，有助于养肝保健，可以根据个人喜好选择搭配食用。
补肾养肝汤有哪些
补肾养肝汤有哪些
1、冬虫夏草淮山药鸭汤这款补肾养肝汤的主要材料就是冬虫夏草、淮山药以及鸭，做法也是非常简单的，就是将冬虫夏草、淮山药以及鸭都放到锅里隔水炖，全部熟透之后加上调味料就可以了。
这款汤具有滋阴补肾，护肝养血的功效。
2、猪腰黑木耳汤将猪腰处理好并且浸泡30分钟，捞起来切成大块并且抹上盐腌10分钟之后洗干净，黑木耳用水泡发，去蒂洗净，红枣去核拍扁，瘦肉洗干净切大块，用沸水焯一下捞出来，在锅里加上适量清水，把所有食材都放进，大火煮20分钟，小火煮一个半小时即可。
3、杞精鹌鹑煲准备鹌鹑、黄精、杜仲、枸杞、莲子各适量，将材料都洗干净，杜仲切片，加水煎出浓汁，然后把其他的材料都放到砂锅里面，倒上清汤、黄酒，大火煮沸，撇去浮沫，改用小火煲两个小时，然后把杜仲汁加进去煮沸，加上盐调味即可。
上文介绍了三种补肾养肝的食疗配方，希望可以帮到有需要的朋友们。
这些补肾养肝的食疗配方做法都是很简单的，不过它们的功效却是不容小觑的，在日常的生活当中可以多食用一些这类的补肾养肝的美食，在享受美味的同时也可以获得健康。
补肝养生食谱配方大全
补肝养生食谱配方大全1. 补肝润肺汤：配料：猪肝100克，香菇50克，胡萝卜50克，生姜3片，大枣5颗，盐适量。
做法：将猪肝切片，香菇、胡萝卜切丝，生姜切片备用。
将适量水煮沸，加入猪肝、香菇、胡萝卜、生姜和大枣，煮20分钟。
加入适量盐调味即可。
2. 补肝养血粥：配料：黑米100克，红枣15颗，核桃仁50克，莲子50克，红豆50克，糯米50克，冰糖适量。
做法：将黑米、红豆、莲子、红枣和糯米洗净后泡水30分钟。
将所有材料放入锅中，加入适量清水煮开，转小火煮1小时至熟软。
最后加入核桃仁和适量冰糖煮5分钟即可。
3. 补肝滋阴粥：配料：糯米100克，黑芝麻50克，黑枣15颗，龙眼肉50克，莲子50克，桂圆干50克，冰糖适量。
做法：将糯米、黑芝麻、黑枣、龙眼肉、莲子和桂圆干洗净后泡水30分钟。
将所有材料放入锅中，加入适量清水煮开，转小火煮1小时至熟软。
最后加入适量冰糖煮5分钟即可。
4. 补肝清热汤：配料：排骨500克，生地黄50克，山药50克，生姜3片，大葱1根，盐适量。
做法：将排骨洗净后焯水去腥。
将生地黄、山药洗净切片，生姜切片，大葱切段备用。
将适量水煮沸，加入焯水后的排骨、生地黄、山药、生姜和大葱，煮2小时。
加入适量盐调味即可。
5. 补肝养肺粥：配料：糯米100克，猪肺200克，葱姜适量，盐适量。
做法：将糯米洗净后泡水30分钟。
将猪肺切片，葱姜切末备用。
将所有材料放入锅中，加入适量清水煮开，转小火煮1小时至熟软。
最后加入适量盐调味即可。
注意：以上食谱仅供参考，如有慢性疾病或特殊体质，建议在医生指导下食用。
夏季养肝汤有哪些
夏季养肝汤有哪些在夏季一些肝病患者很容易旧病复发,原因在于夏季天气炎热,人体出汗多,体内的水分和电解质损耗也大,由于肝脏承担着人体代谢和解毒的作用,肝脏负担也随之增加。
同时,因天气炎热、昼长夜短等因素影响,睡眠不足及睡眠质量不高也是夏季普遍现象,这也会影响到肝脏自身抵抗力。
下面就让店铺告诉你夏季养肝汤有哪些，欢迎参阅夏季养肝汤1.养肝汤的做法：红枣汤材料为7颗红枣、400毫升水，红枣(饱满鲜红的红枣，剪7刀，左三刀，右四刀，红枣的营养成分就能出来了，每天的分量是7粒，先放到煲里。
约400毫升的水，把水煮开后，直接冲到已放好红枣的煲里，盖上锅盖，等八小时后(一个晚上)，(第二天早上)开温火，就是煤气炉头最小的火，炖煮1个小时候，就是养肝汤了。
2.养肝汤的做法：枸杞羊肝汤材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。
生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。
三味中药用冷水浸泡、洗净备用。
羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。
用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。
加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。
3.养肝的做法：猪肝汤将猪肝切成方块，先放置麻油半勺，猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。
在锅中放水，水开往后放入猪肝，值到全熟。
4.养肝汤的做法：蜜糖红茶红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。
每日饭前各饮1次，能温中养胃。
此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳。
5.养肝汤的做法：绿豆汤绿豆洗净，冷水下锅，加盖熬煮，中途不可开盖;沸腾5-6分钟后立刻关火，将汤倒出来，天天当水喝。
此时是汤最绿的时候，也是最养肝护肝的，切不可煮过头，那就只有解毒的作用了。
剩下的绿豆也别糟蹋了，加点百合和大米，煮粥吃。
鲜百合不仅有养心安神的功效，还富含黏液质和维生素，对皮肤细胞的新陈代谢有好处。
肝火旺怎么办
1、猪胆绿豆粉【材料】猪胆汁120克，绿豆粉80克。
【做法】拌匀晾干研末，每服6克，日2次。
【功效】用于头胀耳鸣、躁扰不清、气粗息高、声出口开、昏厥已过、肝火炽盛、脉弦数等症状。
2、桑椹粥【材料】桑椹30克（鲜桑椹60克），糯米60克，冰糖适量。
【做法】将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
【功效】该粥可以滋补肝阴、养血明目。
3、芹菜粥【材料】新鲜芹菜60克，粳米100克，盐适量。
【做法】新鲜芹菜切碎，和粳米一起放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。
应现煮现吃，不宜久放。
【功效】平肝清热、止咳、健胃、降压降脂。
4、梨糖水【材料】川贝母10克，梨2个，冰糖适量。
【做法】川贝母捣碎成末，梨削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。
【功效】对肝火上升所导致的头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛有很好疗效。
5、夏枯草饮品【材料】夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克。
【做法】将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。
可用冰糖或蜂蜜调味。
【功效】对肝虚目痛所引起的冷泪不止，羞明畏日有明显疗效。
6、金银花饮品【材料】金银花15克、绵茵陈15克。
【做法】将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。
可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。
【功效】清热解毒，凉散风热。
对痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热血毒痢，风热感冒，温病发热等症状也有缓解作用。
7、枸杞菊花茶【材料】枸杞，菊花。
【做法】枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮。
【功效】适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。
喝什么汤对肝脏好：十款养肝汤推荐
喝什么汤对肝脏好：十款养肝汤推荐在平时，多喝汤也可以喝出好肝脏的，那么煲什么汤喝对肝脏最好呢?以下是小编收集整理的关于十款养肝汤，一起来尝试煲这些汤喝吧。
十款养肝汤推荐1、鲫鱼赤小豆汤材料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。
做法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分;鲫鱼剖腹去鳞及肚肠;一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。
功效：有健脾、利水、消肿功效，多用于慢性肝炎或肝硬化保健。
2、豆腐泥鳅汤材料：豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。
做法：豆腐漂洗净，切小块;泥鳅用盐或温水洗去黏液，再洗净，去脏杂，慢火煎至微黄，并溅入少许清水。
在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜，滚沸后，下泥鳅，滚至熟，再下豆腐，滚后调入适量食盐便可。
功效：养肝的食物有很多种，富含蛋白质的食材是首选。
豆腐富含植物蛋白质、钙质，泥鳅健脾益气，泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。
3、天麻鱼头汤材料：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。
做法：用清水洗净鱼头，除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，倒入鱼头，煎去除鱼腥，约1~2分钟后取出待用。
注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻，使水没过，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖1~2个小时，再放入适量食盐便成。
功效：《本草纲目》记载“天麻，乃肝经气分之药”。
中医认为天麻性辛、温，入肝经，食用后对人体健康能起补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。
天麻鱼头汤，益气养肝，治眩晕头痛。
4、枸杞猪肝汤材料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。
做法：清水洗净枸杞子。
猪肝、生姜分别用清水洗干净。
猪肝切片，生姜去皮切2片。
先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。
改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。
待猪肝熟透，加盐调味即可。
早晚各一次。
功效：补虚益精，清热祛风，益血明目。
肝病吃什么之养肝汤
肝病吃什么之养肝汤肝病文章排行榜2011-08-1039健康网分享到饮食是人体进行自我调理的最基本的措施，不仅可有效改善自身营养状况，而且还可有效保护肝脏、改善肝脏的功能，从而加快疾病康复的进程，那什么汤养肝最好呢?我们一起来看一下：1.鲫鱼赤小豆汤：鲫鱼500g(用锅煎至微黄)、赤小豆100g、花生50g、大腹皮50g、大枣10枚、清水2000毫升，熬成750毫升，去渣饮汤吃鱼即可，有健脾、利水、消肿功效，多用于慢性肝炎或肝硬化保健。
2.参芪兔肉汤：兔肉500g、党参50g、北芪30g、莲子30g、冬菇50g、陈皮10g、清水2000毫升，熬成750毫升，饮汤吃肉即可。
功效为-养肝、强身健体、补气血，促进肝病恢复，有强身健体、养肝护肝之功效。
3.丹参黄豆汤：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量。
丹参洗净放砂锅中，黄豆洗净用凉水浸泡1小时，捞出倒入锅内加水适量煲汤，至黄豆烂，拣出丹参，加蜂蜜调味即可食用。
功效为-补虚养肝，活血祛瘀，适用于慢性肝炎、肝脾肿大者调补。
4.泥鳅鸡骨草汤：泥鳅鱼200g(先用锅煎微黄)、鸡骨草50g、白花蛇舌草30g、大枣10枚、清水2000毫升，熬成750毫升，去渣饮汤即可，有护肝、降酶之功效。
5.猪肚砂仁莱菔汤：猪肚一个，砂仁15g、莱菔子30g(打碎)、大腹皮50g、清水2000毫升，把诸药用纱布包好放猪肚内，然后熬成750毫升，去渣饮汤吃猪肚即可。
除可护肝、降酶外，还可开胃醒脾，有保肝、降酶之功效。
6.田基黄小肚汤：猪小肚一个、田基黃50g、赤小豆50g、大枣10枚、清水2000毫升，熬成750毫升，去药渣饮汤吃猪小肚即可，有保肝健脾、利湿热、退黄之功效。
7.糯稻根瘦肉汤：瘦猪肉150g、糯稻根100g、绵茵陈30g、薏米30g,清水2000毫升，熬成750毫升，去药渣饮汤吃肉即可，有保肝健脾、利湿热、退黄之功效。
生活中养肝护肝的12种蔬菜肝病文章排行榜2011-08-1039健康网分享到核心提示：得了肝病在饮食有很多要注意的地方，但生活中蔬菜是不可缺少的部分，常食下面几种蔬菜，可对肝病患者的健康有一定的帮助.近年来病毒性肝炎，肝纤维化，脂肪肝，酒精肝，药物性肝损害及肝硬化，肝癌等肝病是当今社会威胁人类健康的主要疾病之一，下面为你介绍12种蔬菜，都是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。
10种最去肝火的汤
10种最去肝火的汤肝火是指肝脏的活动能力减弱，它会引起肝脏的健康问题。
肝火的症状包括困倦、失眠、脾胃虚弱、面部气色发黄等。
如何去除肝火，以下将介绍10种最去肝火的汤，帮助肝脏恢复正常功能。
1.肉汤：将雏鸡、百合、白芍、苏子、甘草、生姜、葱、盐等各料煮汤，可以消除肝火，促进肝脏恢复健康。
2.夏黄芩汤：将半夏、黄芩、熟地、吴茱萸等材料煎汤，可以清除肝部炎症，促进肝脏解毒。
3.药玉竹汤：将山药、玉竹、参、黄芩、连翘、生姜等料煎汤，可以帮助调理肝脏，去除肝火，促进肝脏恢复功能。
4.贝枇杷汤：将川贝、枇杷、茯苓、枸杞等料煎汤，有助于调节肝脏功能，促进肝脏代谢，补充免疫力，去除肝火。
5.石膏汤：将生石膏、苍术、桔梗、枳壳、生姜等料煎汤，可以缓解肝部炎症，消除肝火，促进肝脏恢复正常功能。
6.麻醉鱼汤：将天麻、醉鱼、生、青皮、陈皮、红枣、葱等料煎汤，有助于调衡肝脏，去除肝火，改善肝脏功能。
7.豆汤：将绿豆、莲子、白术、芹菜等料煎汤，有助于调节肝脏，消除肝火，补充肝脏营养，改善肝脏功能。
8.豆芫花汤：将大豆、芫花、玫瑰花、芦根草等料煎汤，可以补充肝脏养分，消除肝火，促进肝脏恢复正常功能。
9.豆汤：将眉豆、赤芍、白术、淮山、生等料煎汤，可以有效清除肝部炎症，消除肝火，恢复肝脏健康。
10.枣三七汤：将红枣、三七、酸枣仁、荆芥、百合等料煎汤，可以滋养肝脏，去除肝火，促进肝脏恢复正常功能。
以上就是10种最去肝火的汤，它们可以促进肝脏的健康，去除肝火，改善肝脏功能。
在服用汤前，还应仔细调整饮食，减少肝脏负担，尽量不要食用油炸、腌制的食物，以免加重肝脏的负担。
此外，还应多吃蔬菜水果，以维护肝脏健康。
春天喝什么汤养肝 6款养生汤养肝祛湿健脾
春天喝什么汤养肝6款养生汤养肝祛湿健脾春季喝什么汤养生?春季养生以养肝、祛湿、健脾为主，所以春季养生汤煲汤食谱也要以此为好，下面就给大家介绍几种适合春天养肝喝的汤，一起来看看吧。
一、老鸭笋汤材料：老鸭1只(约750克)，笋尖150克，枸杞少许。
做法：1、将老鸭洗净，去除鸭头、鸭尾及肥油，切块用清水漂20分钟，将水沥干。
2、笋用水泡软后洗净，掐头去尾，取中段切丝。
3、将所有原料一同放入煲内，加清水1500-2000毫升，大火煲滚，转小火慢煲4小时左右，起锅加盐调味。
功效：春季天气干燥，容易虚火上升，此汤可滋阴补肾、强身健体、清理肠胃。
汤品性寒，特别适合体内有热、上火的人饮用，可起到助消化和缓解便秘等作用。
二、牛肚薏米汤材料：牛肚250克，薏米30克，扁豆30克，盐适量。
做法：1、先将牛肚用沸水洗过，然后用刀刮去黑膜，洗净备用;用清水将薏米、扁豆洗净，备用。
2、汤锅加入清水，并将牛肚放入，待煮沸后用小火炖至牛肚软。
3、加入薏米和扁豆，再煮半小时。
4、将牛肚捞出切成条，再放回汤锅中，以适量盐调味即成。
功效：健脾，祛湿。
牛肚健脾益胃，理虚补损;薏米有健脾祛湿，排脓舒筋等功效。
两者合而煮成汤，性质平和，不寒不燥，具有健脾祛湿之功效。
三、苋菜豆腐鱼头汤材料：苋菜600克、豆腐2块、大鱼头1个(约600克)、姜丝适量。
做法：1、各物分别洗净，苋菜切段;豆腐切块。
2、鱼头去鳃，起油镬爆香姜，煎至微黄时溅入少许热水。
3、在瓦煲加入清水1500毫升(约6碗量)，武火滚沸后，下各物滚沸后改文火煲约45分钟，下盐便可。
功效：中医还认为苋菜能清热、解毒、润肠。
配以豆腐滚鱼头，有健中补虚、祛除头风、清热通便的功效，是春日有益的家庭靓汤，且男女老少皆宜，又价廉物美、烹制简单。
四、淮山薏米生鱼汤材料：生鱼1条、淮山15克、薏米15克、陈皮一小块、瘦肉100克、姜3片。
做法：1、洗净宰好的生鱼，斩成几段。
2、淮山和薏米洗净，陈皮用清水泡软，刮去白瓤。
补肝的养生食疗食谱
补肝的养生食疗食谱1. 黄豆薏米汤：取黄豆50克和薏米30克，洗净后放入锅中，加适量清水煮沸，转小火煮30分钟，加入适量红枣继续煮15分钟。
每日饮用1-2次，有助于补肝养血。
2. 苹果红枣糯米粥：将苹果1个去皮、去核切块，红枣5-6个去核，糯米100克洗净备用。
将以上材料放入砂锅中，加适量清水煮熟，熬成粥状即可食用。
这道粥有润肺止咳、补益肝肾的功效。
3. 龙眼牛奶桂圆糕：用龙眼肉100克、熟虎杖50克、牛奶适量和糯米粉200克制作。
将熟虎杖煮熟后捣碎，与龙眼肉、牛奶和糯米粉一同搅拌均匀，倒入蒸锅蒸熟即可。
这个糕点具有益肝补血的功效。
4. 枸杞炖鸡：将鸡肉300克切块，放入砂锅中，加枸杞20克、姜片适量和清水炖煮1-2小时，调入适量的盐即可。
这道菜品具有养肝明目的作用。
5. 红枣莲子粥：将红枣20克、莲子30克和糯米100克洗净，放入砂锅中，加适量清水煮至糯米熟烂，糖适量即可。
这道粥有滋补肝脏的功效。
6. 雪耳莲子汤：将雪耳10克、莲子50克和猪心1个洗净，放入砂锅中，加适量清水煮沸，转小火炖煮1小时，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
这道汤具有滋养肝肾的作用。
7. 柠檬蜜茶：将柠檬1个切片，放入杯中，加入适量蜂蜜和开水，搅拌均匀即可。
每日饮用1-2次，有助于清肝解毒和补充维生素C。
8. 金银花绿豆汤：取金银花10克、绿豆50克，洗净后放入砂锅中，加适量清水煮沸，转小火煮20分钟，加入适量冰糖搅拌均匀即可。
这道汤有清肝明目的功效。
9. 姜枣糖水：将生姜片煮水，去掉姜片，加入红枣20克和冰糖适量煮至红枣熟烂，待温热后饮用。
这款糖水有温中阳肝的作用。
注意：以上食谱仅供参考，如有特殊情况或需要，请咨询专业医师或草药师的建议。
夏天养肝护肾的药膳
夏天养肝护肾的药膳
1、夏日补肾汤。
原料：鸽蛋2个，莲子15克，巴戟20克，怀山药30克，虫草花10克。
做法：巴戟、山药洗净切片与莲子，虫草花一起泡发半小时，上述食材与鸽蛋共入锅中，加水适量，大火煮开，小火慢炖半小时即成。
功效：补肝肾、强筋骨。
适用于肾虚气虚、腰膝酸软、疲乏无力、心悸、头晕等。
2、菊花清火汤
菊花菊花10克，桑叶 8克，薄荷6克，先将菊花、桑叶煎煮15分钟，再放薄荷煎5分钟，早晚服。
有清肝明目的作用，适用于肝火上炎所致头晕目眩、目赤肿痛等。
3、菊花决明饮
决明子菊花10克，决明子10克，黄芩5克，生甘草3克，水煎服，有清肝明目的作用，适用于肝热上炎所致的目赤肿痛、羞明多泪等。
4、白芍补肝饮
白芍白芍10克，熟地 20克，枸杞子10克，甘草6克，水煎服。
有补益肝肾、养血滋阴的作用，适用于肝肾阴血不足所致的体弱无力、面色无华、两目干涩、目暗不明等。
5、当归补血饮
当归当归12克，白芍10克，黄芪15克，甘草3克，水煎服，有补血养肝、益气健脾的作用，适用于肝血不足所致的面色萎黄、爪
甲不荣、形体消瘦等。
肝火旺喝什么汤比较好
肝火旺喝什么汤比较好雪梨银耳汤材料：雪梨1粒，银耳30克，贝母5克，适量糖。
做法：将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片;将雪梨去皮、去籽，切成多块。
将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟，取出，即可装盘食。
功效：滋阴、清肺、化痰、降火。
养肝汤的做法红枣汤材料是7个红枣和400毫升水。
红枣又饱满又鲜红。
切7把刀，左边3把刀，右边4把刀。
红枣的营养成分可以被提取出来。
每天的数量是7。
先把它们放进锅里。
约400毫升的水，把水煮开后，直接冲到已放好红枣的煲里，盖上锅盖，等八小时后一个晚上，第二天早上开温火，就是煤气炉头最小的火，炖煮1个小时候，就是养肝汤了。
枸杞叶猪肝粥材料：大米、猪肝、瘦肉、枸杞叶、姜丝、生粉少许、盐、油。
做法：先洗枸杞叶。
如果你担心枸杞叶含有杀虫剂，你可以将其浸泡在水中20分钟。
猪肝和瘦肉切片，用少许生粉腌制瘦肉5分钟；洗净大米，向锅中加入1500毫升水，用高火煮沸，加入几滴沙拉油，倒入大米，用低火煮沸20分钟。
然后换火，加入姜丝、猪肝和瘦肉，然后倒入枸杞叶，煮两分钟，加入盐调味。
功效：枸杞叶可以护肝明目，降肺火，搭配除肺火的猪肝煮粥，适合肺火旺盛的人食用。
莲子百合绿豆汤材料：绿豆100克，莲子一把，百合1个，冰糖、水适量。
方法：绿豆在清水中浸泡2小时以上，莲子洗净备用，百合洗净后碎备用；将浸泡过的绿豆用水以高火煮至油炸。
转小火，加水，加入莲子继续煮沸；用小火煮10分钟左右，加入冰糖和百合花调味，边煮边搅拌，待冰糖完全融化后熄火，冷却后食用。
功效：绿豆清热解毒，莲子养心去火，百合有润肺安神的功效，搭配食用可以去除肺火。
五汁饮料材料：梨100克、鲜荸荠200克、麦冬200克、甘蔗100克，藕100g.方法：先将梨切成块，马蹄切成块，莲藕切成条，甘蔗切成条；将麦冬放入锅中，加入300至500毫升水，中火煮约10分钟；煮麦冬时，将莲藕、梨、马蹄和甘蔗放入榨汁机中榨汁；麦冬煮熟后，取出麦冬，将麦冬汤倒入碗中，最后加入榨汁。
护肝食疗养生食谱
护肝食疗养生食谱
1. 清肝明目粥
材料：红枣10颗、枸杞10克、山药50克、苡仁50克、米
100克、水适量
做法：将红枣和枸杞洗净，山药去皮切片备用。
将米和苡仁混合，用清水浸泡20分钟后沥干。
将米、苡仁、红枣、枸杞和
山药放入电饭煲中，加入适量的水，煮熟成粥即可食用。
2. 茶树菇拌黄瓜
材料：茶树菇100克、黄瓜1根、蒜3瓣、生抽适量、盐适量、香醋适量、橄榄油适量
做法：将茶树菇洗净切片，黄瓜去皮切丝，蒜切末备用。
将茶树菇放入开水中焯水2分钟，捞出沥干水分。
将焯水后的茶树菇、黄瓜丝和蒜末放入碗中，加入适量的生抽、盐、香醋和橄榄油，搅拌均匀即可食用。
3. 红枣红豆汤
材料：红枣10颗、红豆50克、冰糖适量、水适量
做法：将红枣和红豆洗净，放入电压力锅中加入适量的水。
选取“煮粥”功能，煮熟后加入适量的冰糖搅拌均匀，再煮1-2分
钟即可食用。
4. 紫菜黄瓜冷拌
材料：紫菜5张、黄瓜1根、醋适量、盐适量、糖适量
做法：将紫菜用开水泡软，黄瓜去皮切丝。
将泡软的紫菜和黄瓜丝放入碗中，加入适量的醋、盐和糖，调匀即可食用。
5. 枸杞山药猪骨汤
材料：枸杞10克、山药50克、猪骨500克、姜适量、盐适量、水适量
做法：将猪骨洗净，山药去皮切片，姜切片备用。
将猪骨、山药、姜片和枸杞放入炖盅中，加入适量的水，用小火炖煮2-3
小时，加入适量的盐调味即可食用。
这些护肝食疗养生食谱可以帮助保护肝脏健康，但请在食用前咨询专业医生或食物过敏测试，以确保适合个人体质。
养肝汤的做法大全
养肝汤的做法大全
1. 黄芪养肝汤:
材料: 黄芪30克，炙甘草6克，白术10克，山药15克，柴胡9克，川芎10克，黄柏10克，桑叶15克，大枣10枚，蜜炙甘草适量。
做法:
1. 将上述材料洗净备用。
2. 将黄芪、炙甘草、白术、山药、柴胡、川芎、黄柏、桑叶、大枣放入砂锅中，加入适量清水。
3. 用小火熬煮2小时，直到汤变浓稠。
4. 关火后加入蜜炙甘草搅拌均匀，即可食用。
2. 枸杞养肝汤:
材料: 枸杞15克，龙眼肉10克，红枣5枚，党参12克，炙甘草5克，当归10克，白芍10克，茯苓10克，鸡蛋1个。
做法:
1. 将上述材料洗净备用。
2. 将枸杞、龙眼肉、红枣、党参、炙甘草、当归、白芍、茯苓放入砂锅中，加入适量清水。
3. 煮沸后改小火熬煮2小时，然后加入鸡蛋轻轻搅拌均匀。
4. 再次煮沸5分钟后关火，待稍凉后即可饮用。
3. 乌鸡养肝汤:
材料: 乌鸡1只，大枣10枚，黄耆10克，茯苓15克，白术10克，川芎10克，当归10克，炙甘草6克。
做法:
1. 将乌鸡宰杀，去毛去内脏，剁成块状。
2. 将上述材料洗净备用。
3. 将砂锅加热，加入适量清水，放入乌鸡块，煮沸后撇去浮沫。
4. 将大枣、黄耆、茯苓、白术、川芎、当归、炙甘草放入锅中，继续煮沸后改小火熬煮3小时。
5. 汤汁浓稠时，关火捞出鸡块和药渣，留下清汤即可食用。
注意：以上养肝汤仅供参考，若有肝病或疾病患者，请遵医嘱食用。
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7款养肝汤简单好做去火补虚又滋润
导读：工作忙碌，压力巨大，再加上常吃油炸辛辣食物，大家的肝火都变得很旺。
为今之计是为肝脏消消火，为身体去去毒。
小编与你分享七款养肝汤，简单好做，去火补虚又滋润，一起来看看吧。
夏季肝火盛，来点养肝汤！养肝从食开始，食疗温和又养生，下面就来了解下养肝的汤水料理吧！
一、丹参黄豆汤
原料：丹参10克，黄豆50克，蜂蜜适量
做法：
1、将丹参洗干净后放到砂锅中。
2、黄豆洗净之后，用凉水浸泡大约1小时再捞出，倒进锅内加适量的水煲汤。
3、直到黄豆被煮烂后，拣出丹参，根据个人口味，加入适量的蜂蜜调味即可。
这道汤有补虚养肝，活血祛瘀的功效。
适用于患有慢性肝炎或肝脾肿大的人士饮用。
丹参，味苦微温，有活血去瘀、安神宁心、排脓止痛的作用。
丹参可以有效地提高机体超氧化物歧化酶活性，增强机体对自由基的清除能力，从而减少细胞、组织、脏器变性和破坏的情况。
黄豆，性甘、平，有健脾宽中、益气和中、生津润燥以及清热解毒的功效。
黄豆中的磷脂可以除掉附在血管壁上的胆固醇，维持血管壁的软化，防止肝脏内积存过多的脂肪。
黄豆含有大豆异黄酮，能起到增强巨细胞功能的作用，从而使脾脏生成免疫球蛋白M作用增强，外周血淋巴细胞含量增多。
非常利于补虚养肝。
二、养肝绿豆汤
原料：绿豆适量，百合适量
做法：
1、将绿豆洗干净，加入冷水一同下锅，加盖用小火熬煮，中途不要开盖。
2、等到沸腾约5到6分钟的时候，加入洗干净的百合，再煮一会儿。
3、熄火，用碗将汤水盛出，即可饮用。
绿豆有降火清热的功效，此款简单易做的汤能够有助于去肝火、清毒，是护肝养肝的营养汤水。
另外，鲜百合富含粘液质和维生素，对皮肤细胞有新陈代谢的功效，同时，鲜百合还有助于养心宁神。
三、阿胶红枣乌鸡汤
原料：乌鸡1只、阿胶适量、红枣7颗、龙眼、桑葚以及覆盘子适量
做法：
1、将乌鸡洗净全只放入煲中。
2、将阿胶、红枣、龙眼、桑葚以及覆盘子全部放进煲中，加入适量的清水与乌鸡一同用文火熬煮2小时左右，舀出汤水来饮用即可。
此汤有养肝益气、补血滋阴的功效。
乌鸡受了水木的精气，所以对于肝肾有一定的滋养作用，能够补虚强身。
阿胶补血止血、滋阴润燥，对于肝、肺、肾有调理的功效。
红枣有补脾胃，益气血，安心神之功，主治脾胃虚弱，气血不足，心悸失眠等。
桑葚归肝肾经。
有滋阴养血，生津润肠的功效。
主治肝肾不足，血虚精亏，失眠多梦，津伤口渴以及肠燥便秘。
桑葚可以补五脏，利关节，通血气。
四、枸杞羊肝汤
原料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。
做法：
1、将生姜、胡萝卜、草菇洗净后，均切成薄片。
2、把三味中药用冷水浸泡、洗净后，备用。
3、将羊肝洗干净后，切厚片，再加入生姜片、料酒，搅拌均匀后腌10 分钟左右。
4、将羊肝放入沸水中烫一下，捞出洗净。
5、用杜仲、何首乌和骨头加水事先熬出高汤，再把生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片放入锅中一起煮开。
6、最后加上适量的白胡椒粉，炖煮10分钟左右即可。
五、苦瓜排骨汤
原料：苦瓜两根，排骨500克，鱼丸1包
做法：
1、将排骨洗干净，再放到开水中汆烫。
2、加入苦瓜,一同熬煮大约30分钟。
3、最后，将鱼丸也加进锅中，同煮五分钟，即可食用。
如果不爱苦瓜的苦涩味,可以先将苦瓜放进开水中过一遍,之后再放其他材料一同熬煮,苦瓜就不会那么苦了！
苦瓜很清凉，含有苦糖酸，有利于消脂以及祛痘，还有清热去火，解毒排毒的功效，对于肝脏的养护也很有效哦。
六、杞枣鸡蛋汤
原料：枸杞子30克，红枣10枚，鸡蛋2只
做法：
1、将枸杞子洗净沥干，红枣洗干净后去核。
2、将枸杞子和红枣都放在砂锅里面，放入适量的清水烧开后，加入鸡蛋煮熟，加些盐调味即可。
分2次食用。
这款汤有补肝肾，健脾胃，滋阴润燥，养血除烦的作用。
很适合肝肾亏损、脾胃虚弱以及患有慢性肝炎或肝硬化的人士饮用。
枸杞子，味平性甘，滋补肝肾，益精明目，能够增强免疫力，还有保肝以及抗脂肪肝的作用。
七、猪肝枸杞子汤
原料：猪肝100克，枸杞子50克
做法：
1、将猪肝切成方块，在放置了半勺麻油的锅中，放入猪肝，炒到猪肝变色就可以起锅。
2、再把猪肝与枸杞子一同放进煲中，加入适量的清水熬煮成汤，适当加点盐调味即可。
以形补形，猪肝本身就有补肝、养血的作用，而枸杞同样有养肝、明目的功效，这款综合两者的汤水，对于养肝明目的作用十分显著。