某公司激励机制(连锁餐饮)
餐饮公司激励制度
餐饮公司激励制度背景在竞争激烈的餐饮行业，餐饮公司为了提高员工工作积极性和团队凝聚力，不断完善和创新激励制度。
一个好的激励制度可以帮助公司吸引、留住人才、提高员工的绩效和效率，进而提高整个团队的生产力和经济效益。
激励制度类型薪酬激励在餐饮公司中，薪酬是最基础的激励方式。
薪酬激励可以通过以下方式实现：•基本工资•绩效奖金•职务补贴•节假日和加班费•社保和福利等还有些公司会根据员工的工作内容不同，实行薪酬差异化激励，如销售员按照销售业绩发放奖金，后厨师傅按照出品的菜品好评度绩效评估等。
非薪酬激励除了薪酬之外，餐饮公司还可以通过非薪酬激励来激发员工的工作积极性：•提供职业发展机会和个人成长空间•奖励体系建设，包括表扬，荣誉和先进个人的评选等•联谊活动、带薪假期、文体活动等员工福利措施•强调团队合作，建立合理的团队架构和激励机制，鼓励团队互相学习和支持创新激励制度餐饮公司在员工激励方面，仅仅依靠经典的薪酬和非薪酬激励是不够的，更多的时候，需要创新和探索新的激励方式，以便更好地适应市场变化。
以下是一些创新的激励方式：•制定年度计划目标，并且明确完成目标的奖励或者惩罚•制定奖金排名目标，并且给予奖金或者优先晋升机会•开设内部训练营、专业领域知识分享会等严肃学习的机会，发展工作技能和职业经验•删除不必要的繁琐程序和规定，提高员工的工作自主性和创新性实施激励制度需要注意的问题实施激励制度时需要注意以下几点：•制定激励制度前，需要调研员工的需要和期望，以及行业趋势和政策规定•不能做到不公平甚至不合理的激励制度，以免引起员工抵触和不满•激励制度需要时常进行评估和调整，确保激励效果的持续性和可持续性•餐饮公司在制定激励制度时，需要充分考虑市场环境、企业文化和员工的个性化需求，以达到最佳效果结论餐饮公司激励制度设计得好，可以帮助企业提高员工的绩效和工作积极性，促进企业发展，增加盈利。
然而，激励制度不是万能的，甚至可能会带来一些负面效应，因此，制定激励制度需要综合考虑多方面的因素，不断探索和实践，才能做得更好。
餐饮企业的员工激励机制
力能够得到相应的回报。
及时反馈与调整
03
及时对员工进行绩效反馈，并根据绩效调整激励措施，激发员
工的积极性。
长期与短期激励相结合
短期激励
提供如奖金、提成等短期激励，激发员工的工作热情和动力。
长期激励
实施股权激励、晋升机制等长期激励措施，鼓励员工长期为企业 发展努力。
平衡长期与短期激励
根据企业战略和员工需求，平衡长期与短期激励的比例和方式， 确保激励效果的可持续性。
02
员工激励的方法
薪酬激励
工资激励
提供具有竞争力的工资，确保员 工获得满意的收入，从而提高工 作积极性和忠诚度。
奖金激励
设置绩效奖金、年终奖等，激励 员工在工作中取得更好的表现。
晋升激励
职业发展
为员工提供清晰的职业晋升通道，让 员工看到在餐饮企业长期发展的机会 。
培训与进修
提供内部培训和外部进修的机会，帮 助员工提升技能和知识，为晋升做好 准备。
餐饮企业的员工激励 机制
汇报人：可编辑 2024-01-06
• 员工激励的重要性 • 员工激励的方法 • 员工激励的策略 • 员工激励的挑战与应对措施
目录
01
员工激励的重要性
提高员工满意度
01
02
03
奖励制度
通过设立奖励制度，对表 现优秀的员工给立积极向上的企业文化 ，增强员工的归属感和凝 聚力，降低员工流失率。
提升企业业绩
员工积极性
企业形象
通过激励措施提高员工的积极性和主 动性，促进工作效率和质量的提升。
良好的员工激励措施有助于树立企业 形象，提升品牌知名度和美誉度。
服务质量
激励员工提供优质的服务，提高客户 满意度，增加回头客和口碑传播。
餐饮激励人员制度方案范本
餐饮激励人员制度方案范本一、引言在餐饮行业竞争激烈的市场环境下，如何激发员工的工作积极性、提高服务质量、提升餐厅业绩成为了餐饮管理者面临的重要问题。
本方案旨在通过建立科学合理的激励制度，激发员工潜能，提高整体工作效率，实现餐厅的可持续发展。
二、激励制度方案1. 新员工激励制度（1）开门红奖：新员工在入职一个月内能新签合同，并且合同总金额达到3（含）万元以上可以获得开门红奖，现金500元。
（2）开拓者奖：新员工在入职一个月内，业务员拜访量最多者（100个为基数），奖励车补200元；业务主管拜访量最多者（120个为基数），奖励车补300元。
（3）千里马奖：新员工在入职二个月内，业绩第一名且合同金额能达到10万以上者，可以获得千里马奖，现金1000元。
（4）晋升奖：公司根据市场的调控需要，新入职的业务员在2—3个月的时间内，业绩名列前茅，考核优秀者可以破格提拔为业务主管；新入职的主管在2—3个月的时间内，业绩名列前茅，考核优秀者可以破格提拔为业务经理。
2. 月业绩优秀团队奖励制度（1）每月团队业绩合同金额（以团队任务为基数）第一名的团队，奖励现金1000元，发流动红旗。
（2）团队成员集体合影，张贴在冠军榜风采栏里。
3. 月、季度和全年业绩奖励制度（1）每月业绩前3名者，且当月底线合同金额在任务线以上，分别给予300元、200元、100元的奖励。
（2）每季度业绩前3名者，且合同金额在任务线以上，分别给予800元、600元、400元的奖励。
（3）全年业绩前3名者，且合同金额在任务线以上，分别给予2000元、1500元、1000元的奖励。
4. 优秀员工奖励制度（1）优秀员工奖：每月评选出5名优秀员工，给予奖金500元。
（2）年度优秀员工奖：每年评选出10名年度优秀员工，给予奖金1000元，并颁发荣誉证书。
5. 激励制度实施方式（1）奖金：奖金直接发放至员工工资卡。
（2）晋升：晋升机会根据公司需求和员工表现适时提供。
连锁餐饮企业员工激励方案
定期向高层管理汇报激励方案的进展情况，以便 及时发现问题并采取措施。
激励方案的持续改进和优化
收集员工意见和建议
通过调查问卷、座谈会等方式，收集员工对激励方案的意见和建 议。
调整和完善方案
根据评估结果和员工反馈，对激励方案进行调整和完善，以提高 其实施效果。
创新激励机制
鼓励员工提出创新性的激励机制，激发员工的积极性和创造力。
建立科学的工资增长机制，根据员工 的工作表现和业绩，定期调整基本工 资水平。
绩效奖金激励
销售提成
根据员工的销售业绩，提供一定比例的销售提成，激发员工的工作积极性和销售 能力。
利润分享
将企业利润的一部分分享给员工，让员工成为企业的利益共同体，提高员工的工 作投入度。
福利和津贴激励
五险一金
为员工提供养老保险、医疗保 险、失业保险、工伤保险、生 育保险和住房公积金等福利保
培训和教育
组织培训和讲座，让员工充分了 解激励方案的具体内容、标准和
操作方式。
反馈和答疑
设立反馈渠道，及时解答员工关 于激励方案的疑问，确保员工理
解和接受。
激励方案的跟踪和评估
设立评估指标
根据激励方案的目标，设立具体的评估指标，如 销售额、顾客满意度等。
数据收集和分析
定期收集相关数据，分析激励方案实施的效果适合远程工作的岗位，提供远 程工作的机会，方便员工处理家庭 事务和提高工作效率。
优化排班制度
根据餐厅经营情况和员工需求，合 理安排员工的排班制度，平衡员工 的工作和生活。
健康和关爱激励
提供健康保险和体检福利
01
为员工提供健康保险和年度体检福利，关心员工的身体健康。
建立心理健康辅导专项
连锁餐饮的员工绩效考核与激励机制
连锁餐饮的员工绩效考核与激励机 制
汇报人：可编辑
目 录
• 连锁餐饮员工绩效考核体系 • 连锁餐饮员工激励机制 • 连锁餐饮员工绩效与激励的关联 • 连锁餐饮员工绩效与激励的案例分析
01
连锁餐饮员工绩效考核体系
考核目的与原则
目的
提高员工工作积极性、提升连锁餐饮整体运营效率。
原则
公平、公正、公开、科学合理。
考核内容与方法
考核内容
工作态度、工作能力、工作绩效 。
考核方法
上级评价、同事评价、自我评价 、顾客满意度调查。
考核周期与流程
考核周期
季度考核、年度考核。
考核流程
制定考核标准与计划、实施考核、反馈与调整、结果运用。
02
连锁餐饮员工激励机制
激励原则与目标
01
02
03
公平性原则
非物质激励
提供晋升机会、培训发展 、荣誉表彰等，满足员工 的精神需求和发展需求。
激励措施
实施员工持股计划、绩效 奖金制度、优秀员工评选 等，激发员工的积极性和 创造力。
激励实施与效果评估
实施过程
反馈机制
制定详细的激励计划和实施方案，确 保激励措施的有效执行。
建立有效的反馈机制，及时收集员工 的意见和建议，持续改进激励机制。
效果评估
建立科学的评估体系，定期对激励措 施的效果进行评估，及时调整和完善 激励方案。
03
连锁餐饮员工绩效与激励的关联
绩效与激励的相互作用
绩效评估是激励机制的基础
通过对员工的绩效进行评估，可以了解员工的工作表现和贡 献，为制定激励措施提供依据。
激励是提高绩效的重要手段
通过合理的激励措施，可以激发员工的积极性和创造力，提 高工作绩效。
海底捞员工激励制度
海底捞员工激励制度
海底捞员工激励制度是指为了激励和奖励员工的优秀表现和工作成果而设计的一套制度和政策。
海底捞作为一家连锁火锅餐饮企业，非常重视员工的工作积极性和创造力，因此需要建立一套合理的员工激励制度，以提高员工的工作动力和业绩。
1. 薪酬激励：海底捞可以设立基本工资和绩效工资两部分组成的薪酬制度。
基本工资根据员工的职位和工作年限等进行确定，绩效工资则根据员工的工作表现和实际业绩进行考核，并通过考核结果来奖励员工。
可以设立奖金制度，例如按照销售额完成率给予相应的奖金，或者通过店内竞赛获得奖金等。
2. 培训和晋升机会：海底捞可以设立员工培训计划，提供各种岗位培训和技能提升机会，为员工提供成长和发展的平台。
此外，公司可以设立晋升制度，根据员工的工作表现和能力，提供晋升机会，激励员工不断提升自己的能力。
3. 员工福利：海底捞可以提供一系列的员工福利，包括员工休假制度、医疗保险、员工餐饮补贴等。
此外，公司还可以设立员工奖励计划，例如员工生日礼物、员工关怀计划等，激励员工感受到公司的关怀和重视。
4. 团队激励：为了促进团队合作和凝聚力，海底捞可以设立团队激励制度。
例如设立团队销售额奖励机制，当团队达到一定销售额时，可以给予团队奖金或者团队旅游等奖励，以鼓励员工共同努力和取得更好的团队业绩。
总之，海底捞员工激励制度旨在激发员工的工作热情和创造力，通过薪酬激励、培训晋升、员工福利和团队激励等手段，激励员工为公司的长期发展做出更大的贡献。
餐饮营业激励制度方案范本
餐饮营业激励制度方案范本一、目标激励1.1 目标设定由餐厅经理及相关领导共同确定各岗位的业绩目标，明确告知员工应从事的工作以及与餐厅经理与员工一同结合员工目前的工作效率及餐厅设备额定产能设定超产奖。
对于超出额定产量的员工给予相应奖励（金钱、礼品、口头表扬或言语鼓励）。
对与达不到目标的员工应适度安慰并给予帮助，如培训等，帮助员工到达工作目标。
1.2 效果预期此措施可能达成的效果包括：1）属员工自我激励，超额完成目标的员工会增加自豪感及收入从而增加工作热情。
2）完不成目标的员工在被安慰的状况下会更加努力工作。
二、参与激励2.1 参与决策对于某些不涉及公司原则的问题决策时（如餐厅服务、菜品质量、某些辅助生产工具是否合手省力、某些设备部件是否更换等问题）以及制定餐厅某些规定时，可挑选1～2名员工参与讨论，听取员工意见。
2.2 效果预期此措施可能达成的效果包括：1）提高员工的参与度和归属感。
2）增加员工对餐厅决策的理解和支持。
三、业绩激励3.1 业绩奖励根据员工的业绩表现，设立月度、季度、年度业绩奖励，对业绩优秀的员工给予奖金、晋升机会等奖励。
3.2 效果预期此措施可能达成的效果包括：1）激发员工的工作积极性，提高工作效率。
2）提升餐厅的整体业绩。
四、晋升激励4.1 晋升机会为员工提供晋升机会，设立明确的晋升标准和流程，让员工看到职业发展的前景。
4.2 效果预期此措施可能达成的效果包括：1）提高员工的归属感和忠诚度。
2）激发员工的工作积极性和创新能力。
五、培训激励5.1 培训计划为员工提供培训机会，提升员工的职业技能和服务水平。
5.2 效果预期此措施可能达成的效果包括：1）提高员工的专业素养，提升服务质量。
2）增加员工的工作满意度和忠诚度。
六、团队建设6.1 团队活动定期组织团队活动，增强员工之间的沟通与合作，提升团队凝聚力。
6.2 效果预期此措施可能达成的效果包括：1）增强员工之间的默契与合作。
2）提高团队工作效率，提升餐厅的整体业绩。
连锁饭店的员工激励与奖惩机制
连锁饭店的员工激励与奖惩机制在竞争激烈的餐饮市场中，连锁饭店要想脱颖而出并保持稳定的发展，离不开一支积极主动、高效能干的员工队伍。
而建立科学合理的员工激励与奖惩机制，则是激发员工潜力、提升员工绩效、增强企业凝聚力的关键所在。
一、员工激励机制的重要性员工激励机制是连锁饭店管理中的重要组成部分。
首先，它能够提高员工的工作积极性和主动性。
当员工感到自己的努力和付出能够得到认可和回报时，他们会更加投入地工作，为顾客提供更优质的服务，从而提升饭店的整体形象和竞争力。
其次，激励机制有助于吸引和留住优秀人才。
在人才竞争激烈的今天，一个具有吸引力的激励机制能够让连锁饭店在招聘中更具优势，同时也能减少优秀员工的流失，为企业的长期发展提供有力的人才保障。
最后，良好的激励机制能够营造积极向上的企业文化。
它传递出企业对员工的尊重和关爱，让员工感受到自己是企业的重要组成部分，从而增强员工的归属感和忠诚度。
二、常见的员工激励方式1、薪酬激励薪酬是员工最为关注的因素之一。
连锁饭店可以通过设计合理的薪酬体系，包括基本工资、绩效奖金、年终分红等，来激励员工努力工作。
绩效奖金可以根据员工的工作表现、业绩完成情况等进行发放，让员工的收入与工作成果直接挂钩。
2、晋升激励为员工提供清晰的职业发展路径和晋升机会，是一种有效的激励方式。
连锁饭店可以建立完善的晋升制度，根据员工的工作能力、业绩、忠诚度等因素进行评估和晋升。
晋升不仅能够带来薪酬的提升，还能满足员工的成就感和自我实现需求。
3、培训激励提供培训和发展的机会，能够帮助员工提升自身能力，实现个人成长。
连锁饭店可以定期组织内部培训课程，包括服务技能培训、管理培训、厨艺培训等，同时鼓励员工参加外部培训和学习交流活动。
对于表现优秀的员工，还可以提供资助和支持，让他们参加更高级别的培训和认证。
4、荣誉激励对表现出色的员工进行表彰和奖励，能够激发员工的荣誉感和竞争意识。
连锁饭店可以设立各种奖项，如“服务之星”“销售冠军”“优秀员工”等，并在店内显著位置展示获奖员工的照片和事迹。
餐饮连锁激励制度方案范本
餐饮连锁激励制度方案范本一、总则第一条为激励员工积极性和创造性，提高餐饮连锁企业服务质量和管理水平，依据我国《劳动法》、《劳动合同法》等法律法规，结合企业实际情况，制定本激励制度方案。
第二条本方案适用于餐饮连锁企业全体正式员工。
第三条本方案遵循公平、公正、公开的原则，实行绩效考核与激励相结合，注重员工个人能力与团队协作，激发员工潜力，促进企业持续发展。
二、绩效考核第四条绩效考核分为季度考核和年度考核，考核内容包括：工作业绩、工作质量、工作态度、团队协作等方面。
第五条季度考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级，年度考核结果分为优秀、良好、合格、不合格、特等奖五个等级。
第六条绩效考核结果作为员工晋升、晋级、奖惩、培训等方面的依据。
三、激励措施第七条奖金激励：根据年度考核结果，给予员工一定的奖金奖励，奖金发放标准为公司规定。
第八条晋升激励：根据员工个人能力和表现，给予晋升机会，晋升职位有空缺时，优先考虑表现优秀的员工。
第九条培训激励：定期组织员工参加专业培训，提升员工技能水平，鼓励员工自主学习，对取得相关证书的员工给予一定的物质奖励。
第十条荣誉激励：对表现突出的员工，给予颁发荣誉证书、荣誉称号等精神激励。
第十一条福利激励：员工享受国家法定节假日、年假、婚假、产假等相关福利待遇，公司为员工提供一定的福利补贴。
四、考核与激励的实施第十二条企业设立绩效考核委员会，负责制定绩效考核办法、组织实施考核工作、审批激励方案等。
第十三条绩效考核委员会定期对员工进行绩效考核，并根据考核结果制定激励方案。
第十四条企业设立激励基金，用于奖励表现优秀的员工。
激励基金来源为公司利润的一定比例。
第十五条企业每年定期对激励基金进行审计，确保激励基金的合理使用。
五、附则第十六条本方案由企业人力资源部门负责解释。
第十七条本方案自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。
第十八条本方案如有变更，企业应及时告知员工，并按照新的方案执行。
餐饮连锁奖罚制度
餐饮连锁奖罚制度一、总则1. 本制度旨在规范餐饮连锁企业员工行为，提高工作效率，增强团队凝聚力，提升服务质量。
2. 本制度适用于公司全体员工，包括但不限于前线服务人员、后厨工作人员、管理人员等。
二、奖励制度1. 优秀员工奖：每月评选表现突出的员工，给予奖金或礼品奖励。
2. 创新提案奖：鼓励员工提出改进工作流程、提高效率的创新提案，一经采纳，给予奖励。
3. 团队合作奖：对于在团队协作中表现出色的团队或个人，给予团队奖励。
4. 安全生产奖：对于全年无安全事故的门店或个人，给予奖励。
5. 忠诚服务奖：对于长期服务公司并有卓越贡献的员工，给予特别奖励。
三、惩罚制度1. 工作失误：对于工作中的失误，根据失误的严重程度，给予警告、罚款或记过处分。
2. 服务态度问题：对于服务态度不佳，导致顾客投诉的员工，给予警告并要求改正。
3. 违反操作规程：对于不遵守操作规程，造成食品安全问题的员工，给予严重警告并可能涉及罚款。
4. 迟到早退：对于无故迟到、早退的员工，根据次数和时长，给予相应的罚款或记过处分。
5. 严重违纪：对于严重违反公司规章制度，如盗窃、欺诈等行为，将依法依规处理，并解除劳动合同。
四、奖罚执行1. 所有奖罚决定需由直接上级或人事部门根据实际情况和本制度规定进行判定。
2. 奖罚结果应公开透明，确保全体员工知情。
3. 员工对奖罚决定有异议时，可向人事部门提出申诉。
五、附则1. 本制度自发布之日起生效，由公司人事部门负责解释。
2. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。
3. 公司保留对本制度的最终解释权和修订权。
请根据公司实际情况和法律法规，对上述内容进行适当调整和完善。
连锁餐饮店的员工激励与奖励制度
Part
02
员工激励的方法
物质激励
STEP 01
薪酬激励
STEP 02
福利激励
提供具有竞争力的薪酬， 如基本工资、绩效奖金等 ，以吸引和留住优秀的员 工。
STEP 03
晋升激励
建立明确的晋升通道，鼓 励员工通过努力工作提升 自己的职位和薪酬水平。
提供丰厚的福利，如健康 保险、年假、员工折扣等 ，以提高员工的工作积极 性和满意度。
员工培训与晋升
薪酬福利
海底捞为员工提供全面的培训体系，包括 岗前培训、在岗培训和晋升培训，帮助员 工提升技能和职业发展。
海底捞为员工提供具有竞争力的薪酬福利 ，包括基本工资、绩效奖金、五险一金等 ，保障员工的基本生活需求。
员工关怀
激励机制
海底捞注重员工关怀，提供良好的工作环 境和氛围，定期组织员工活动，增强员工 的归属感和凝聚力。
THANKS
感谢您的观看
员工提升职业技能和服务水平。
薪酬福利
星巴克为员工提供具有竞争力的薪酬福利 ，包括基本工资、绩效奖金、股票期权等 ，吸引和留住优秀人才。
员工关怀
星巴克注重员工的成长和发展，提供良好 的工作环境和氛围，鼓励员工积极参与公
司决策和管理。
激励机制
星巴克采用多种激励机制，如优秀员工评 选、内部竞赛等，激发员工的工作积极性 和创造力。
重要性
员工激励有助于提高员工的归属感和忠诚度，增强企业凝聚力，促进企业可持续发展。
奖励制度的设计原则
公平性
奖励制度应公平合理，确 保员工感到自己的付出得 到了应有的回报。
激励性
奖励制度应具有激励作用 ，能够激发员工的积极性 和创造力。
可操作性
奖励制度应具有可操作性 ，能够在实际执行中得到 有效落实。
餐饮门店激励奖励制度范本
餐饮门店激励奖励制度范本一、总则第一条为激发餐饮门店员工的工作积极性、提高服务质量和业绩，根据公司实际情况，制定本激励奖励制度。
第二条本制度适用于公司旗下所有餐饮门店员工。
第三条本制度奖励内容包括：奖金、晋升、培训、荣誉等。
第四条本制度奖励原则：公平、公正、公开、透明。
二、奖金激励第五条设立月度奖金、季度奖金、年度奖金。
第六条月度奖金：根据员工当月绩效考核结果，优秀者给予一定金额的奖金。
第七条季度奖金：根据员工季度绩效考核结果，优秀者给予一定金额的奖金。
第八条年度奖金：根据员工年度绩效考核结果，优秀者给予一定金额的奖金。
第九条奖金发放时间为奖金对应的月份或季度结束后十个工作日内。
三、晋升激励第十条设立门店经理、副经理、主管等晋升岗位。
第十一条晋升条件：（一）工作业绩突出；（二）具备较强的团队管理能力；（三）具有较高的职业道德素养。
第十二条晋升程序：（一）员工向门店提出晋升申请；（二）门店进行初步筛选，并将候选人推荐至公司；（三）公司组织面试，确定晋升人员。
第十三条晋升成功者，给予薪资待遇提升、岗位培训等支持。
四、培训激励第十四条定期组织员工参加内外部培训，提升员工综合素质。
第十五条培训内容：餐饮服务技巧、团队管理、市场营销等。
第十六条培训费用由公司承担。
五、荣誉激励第十七条设立“优秀员工”、“优秀团队”等荣誉称号。
第十八条评选条件：（一）工作业绩显著；（二）具有良好口碑；（三）积极参与公司文化建设。
第十九条评选程序：（一）门店推荐候选人；（二）公司进行评选；（三）公布评选结果。
第二十条荣获荣誉称号者，给予一定金额的奖金、奖品及荣誉证书。
六、其他激励第二十一条员工提出合理化建议，被公司采纳并实施，给予一定金额的奖金。
第二十二条员工帮助公司解决重大问题，给予一定金额的奖金。
第二十三条员工亲属就餐享受优惠。
七、附则第二十四条本制度自发布之日起实施。
第二十五条本制度的解释权归公司所有。
第二十六条公司可根据实际情况对本制度进行修订。
餐饮营业激励制度范本
餐饮营业激励制度范本一、总则第一条为了提高餐饮服务质量，激发员工工作积极性，提高企业经济效益，制定本制度。
第二条本制度适用于公司旗下所有餐饮门店，包括管理人员和一线员工。
第三条激励制度坚持公平、公正、公开的原则，根据员工的工作表现、业绩贡献等方面进行评估和奖励。
二、奖励机制第四条个人奖励1. 每月评选优秀员工，给予奖金奖励；2. 针对特殊贡献的员工，给予一次性奖金奖励；3. 年度累计业绩优秀的员工，给予年终奖金奖励。
第五条团队奖励1. 门店月度业绩达成目标，给予团队奖金奖励；2. 门店年度业绩达成目标，给予团队年终奖金奖励。
第六条晋升机制1. 定期评估员工的工作表现，优秀员工有机会晋升为管理层；2. 对于表现突出的员工，提供外出培训、学习的机会。
三、处罚机制第七条迟到、早退、旷工等违反考勤规定的行为，按照公司相关规定进行处罚；第八条工作期间违反工作纪律，如嬉笑打闹、聊天、干私活等，一经发现，给予警告或罚款处罚；第九条对于故意损坏公司财物的行为，照价赔偿，并给予相应处罚。
四、实施与监督第十条本制度由公司人力资源部负责解释和实施；第十一条公司人力资源部定期对门店激励制度执行情况进行检查，确保制度的落实；第十二条门店负责人需积极配合公司人力资源部的工作，确保激励制度的执行。
五、附则第十三条本制度自发布之日起生效；第十四条公司可根据实际情况对本制度进行修订和完善。
餐饮营业激励制度范本旨在激励员工积极工作，提高服务质量，实现企业经济效益的提升。
通过设置奖励机制和处罚机制，激发员工的工作积极性，同时注重员工的个人成长和团队协作。
实施与监督确保制度的公平、公正、公开，为企业的发展创造良好的氛围。
餐饮公司员工激励机制方案
餐饮公司员工激励机制方案餐饮公司员工激励机制方案激励机制是指通过特定的方法与管理体系，将员工对组织及工作的承诺最大化的过程。
餐饮公司员工激励机制方案，我们来看看下文。
一、拾金不昧奖1.拾到客人手机1部，奖励20元。
2.拾到客人现金主动上交或退还，给予奖励，拾到200元以下奖励10元；200元以上1000元以下奖励20元；1000元以上2000元以下奖励40元；2000元以上奖励60元。
二、合理化建议奖1.提出合理化建议被公司采纳者奖励50元。
2.为公司提出合理化建议且在一定时期内使企业增加利润，将利润的10%给予奖励。
三、举报奖1.主动举报坏人坏事者奖励50元。
2.员工对公司做出不利事情，敢于举报者奖励50元。
四、员工生日每月30日或31日为员工举办1次生日宴会，由公司为员工订做集体蛋糕，酒店领导和员工一起过生日。
五、优秀部门评定根据各部门月考核结果，评出优秀部门。
评定条件：A．二级优秀部门：连续三个月部门考核等级为A级的。
B．一级优秀部门：连续四个月部门考核等级为A级的。
C．特级优秀部门：连续五个月以上部门考核等级为A级的。
二级优秀部门月奖金300元，颁发荣誉证书。
一级优秀部门月奖金500元，颁发荣誉证书。
特级优秀部门月奖金800元，颁发荣誉证书。
部门奖金分配比例：部门主管占奖金比例的50%，其余50%由部门内人员均分。
六、优秀管理员和优秀员工的评定根据各管理人员和其他人员（服务员除外）月考核结果，评出优秀管理员和优秀员工。
评定条件：A．三级优秀管理员或三级优秀员工：连续三个月考核等级为B （含B）级以上的.。
B．二级优秀管理员或二级优秀员工：连续四个月考核等级为B （含B）级以上的。
C．一级优秀管理员或一级优秀员工：连续五个月以上考核等级为B（含B）级以上的。
三级优秀管理员（三级优秀员工）涨工资200元，颁发荣誉证书。
二级优秀管理员（二级优秀员工）涨工资300元，颁发荣誉证书。
一级优秀管理员（一级优秀员工）涨工资400元，颁发荣誉证书。
餐饮激励管理制度(经典版)
餐饮激励管理制度
一、拾金不昧奖
1.客人手机拾得奖励：
☆员工拾到客人手机1部，并由客人签名认领后，奖励20元。
2.现金拾得奖励：
☆员工拾到客人现金，主动上交或退还，给予适当奖励。
二、员工生日
1.生日宴会：
☆每月30日或31日为员工举办1次生日宴会。
☆公司为员工订做集体蛋糕。
☆公司领导和员工一起过生日。
三、优秀员工的评定
1.评定条件：
☆根据各管理人员的月考核结果，评选出优秀员工。
四、其他奖励
1.电话费用补贴：
☆总经理：每月补贴200元。
☆经理级：每月补贴100元。
☆主任级：每月补贴50元。
2.业绩提成奖励：
(1)个人奖励：
☆个人联系订餐消费满200元/台，奖励5元。
☆个人联系订餐消费满500元/台，奖励10元。
☆个人联系订餐消费满1000元/台以上，奖励20元。
(2)部门奖励：
☆月营业额达到45万元，楼面部、出品部、后勤部各奖励1000元。
(3)年终奖励：
☆全年营业额达到500万元，公司给予全体员工年终奖励。
3.特殊奖励：
☆当山庄面临各种危险时，能及时组织人员解决问题和风险的员工将获得特殊奖励。
☆在特殊情况下有特殊贡献的员工将获得特殊奖励。
☆为山庄创造良好经营环境，建立企业合作协议并达成持续合作的员工将获得特殊奖励。
4.晋升和加薪奖励：
☆根据员工的工作表现和能力发展，公司将进行晋升和加薪，以激励员工持续进步。
餐饮员工奖罚激励制度
餐饮员工奖罚激励制度一、总则1. 本制度旨在提升餐饮服务质量，增强员工的工作积极性和忠诚度，建立公平、公正的奖罚机制。
2. 本制度适用于公司旗下所有餐饮门店的全体员工。
二、奖励制度1. 全勤奖励：员工每月无迟到、早退、旷工记录，给予全勤奖金。
2. 优秀服务奖：根据顾客反馈和同事评价，每月评选优秀服务员工，给予奖金和荣誉证书。
3. 业绩提成：员工在完成基本业绩后，超出部分按比例给予提成奖励。
4. 创新提案奖：员工提出的改进措施或创新点子被采纳实施，根据影响大小给予一次性奖励。
5. 长期服务奖：为公司服务满一定年限的员工，根据年限长短给予相应的长期服务奖励。
三、惩罚制度1. 迟到/早退：员工每迟到或早退一次，扣除相应的工资或奖金。
2. 旷工：未经批准擅自缺勤者，扣除当日工资，并根据旷工次数累进处罚。
3. 服务质量投诉：因个人原因导致顾客投诉，经查实后，根据情节轻重给予警告或罚款。
4. 工作失误：造成食材浪费或设备损坏等，根据损失大小给予相应的经济处罚。
5. 违反规章：违反公司规章制度，如在工作区域吸烟、饮酒等，给予警告或罚款。
四、奖罚执行1. 奖罚决定由门店管理层根据实际情况和员工表现提出，并报公司人力资源部门审核。
2. 奖罚结果应公开透明，确保全体员工知情。
3. 员工对奖罚决定有异议时，可在规定时间内提出申诉，由公司相关部门复核。
五、附则1. 本制度自发布之日起生效，由公司人力资源部门负责解释。
2. 对于本制度未尽事宜，按照公司相关规章制度执行。
3. 本制度如遇国家法律法规变更，公司有权进行相应的修改和补充。
请注意，以上内容是一个基本框架，具体实施时应根据公司的实际情况和员工的具体表现进行调整和完善。
连锁餐饮门店激励制度范本
连锁餐饮门店激励制度范本前言连锁餐饮门店作为商业模式的一种，在目前的市场中具有很高的竞争力。
为了吸引人才、提高员工绩效、增强品牌影响力和提高门店经营效益，制定一套激励制度尤为重要。
本文将介绍一套适用于连锁餐饮门店的激励制度范本，供门店管理者参考使用。
思路连锁餐饮门店的激励制度包括三个层面的内容。
1.员工个人的激励奖金考核制度餐饮门店应该建立一套科学合理的奖金考核制度，根据员工的工作素质、能力和工作业绩等因素进行分析，考核员工的实际工作贡献，给出相应的奖金激励。
具体奖金制度应当由门店管理者制定，并通过公示方式告知全体员工。
职业晋升制度连锁餐饮门店还应该建立职业晋升制度，通过对员工的考核和评估，以及一定的培训和教育提升，让优秀员工有机会得到更高的职位和更好的待遇。
建立职业晋升制度可以激励员工发挥自己的潜力，提高员工的积极性和忠诚度。
2.门店团队的激励团队建设制度连锁餐饮门店需要建立一套团队建设制度，包括提供员工培训、鼓励员工交流、营造良好的工作氛围、加强员工的信息沟通等，从而形成稳定、和谐、进取的门店团队。
门店管理者可以组织员工参加各种培训和团队建设活动，不断提高员工的能力和团队协作精神，从而达到门店经营目标。
团队奖励制度为了促进门店团队的整体协作，连锁餐饮门店还应该建立一套团队奖励制度，对门店整体绩效达到一定水平的员工进行奖励。
奖励不仅可以提高员工的积极性，同时也可以增强门店团队的凝聚力，进一步推动门店业务的发展。
3.企业文化的激励企业文化建设制度连锁餐饮门店的成功与否，不仅取决于经营管理策略的实施，还与企业文化的培育密不可分。
连锁餐饮门店应该通过举办各种内部或者外部的文化活动，制订作风纪律，传播企业文化，推动思想理念文化的深入人心。
企业文化奖励制度连锁餐饮门店还应该建立一套企业文化奖励制度，对表现良好的员工进行奖励。
这种奖励不仅仅是物质上的回报，更是一种精神上的激励和感染。
好的企业文化奖励制度可以打造激励员工、优化企业管理的内生动力。
餐饮连锁激励制度模板范文
餐饮连锁激励制度模板范文一、背景和意义随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对餐饮行业的需求也越来越高。
餐饮连锁作为一个以多个门店为基础的商业模式，已成为当前餐饮行业的主流之一。
为了提高连锁店的工作积极性和主动性，加强员工的团队合作精神，餐饮企业需要建立起一套完善的激励机制来调动员工的积极性，提高企业的绩效水平。
二、餐饮连锁激励制度方案1. 目标1.1 提高团队合作精神1.2 提高门店销售额1.3 提高服务质量和客户满意度2. 实施方式2.1 定期举办销售竞赛2.1.1 每月或季度举办一次销售竞赛，通过不同的销售目标和奖励制度来调动员工的积极性。
2.1.2 销售奖励：设置销售目标，达成目标的员工可以得到相应的销售奖励，例如现金、奖品或者积分。
2.1.3 团队奖励：树立团队合作精神，设置团队销售目标，完成任务的团队可以得到相应的奖励，例如员工福利、免费聚餐等。
2.2 定期举办服务满意度评测2.2.1 根据客户的反馈和评价来评估门店的服务质量和客户满意度。
2.2.2 根据评测结果，为服务质量优秀的门店或员工提供相应的奖励和表彰。
2.3 建立员工培训和职业发展机制2.3.1 提供良好的培训机会，提高员工的专业技能和服务质量。
2.3.2 建立员工职业发展机制，提供晋升和发展的机会，激发员工的职业积极性。
3. 管理和运作3.1 管理责任3.1.1 连锁总部应该为门店的激励制度和运作提供支持和指导，并对激励制度的执行进行监督和管理。
3.2 运作程序3.2.1 确定激励目标和奖励方式。
3.2.2 设立奖励管理小组，负责奖励管理和奖励事务处理。
3.2.3 对符合条件的员工进行奖励，通过现金、商品、荣誉等方面的奖励，彰显出员工的成就感和荣誉感，加强员工的更进一步的创新和进取意识。
三、总结餐饮连锁激励制度是餐饮企业建立起来的一套完善的激励机制，通过定期的销售竞赛和服务满意度评测，以及良好的员工培训和职业发展机制，调动员工积极性，提高服务质量和客户满意度。
餐饮公司活动激励机制政策
餐饮公司活动激励机制政策1. 背景为了提高餐饮公司员工的工作积极性和团队合作精神，制定了以下活动激励机制政策。
2. 目标本政策旨在鼓励员工参与公司活动，增强员工的工作动力和团队凝聚力。
3. 政策内容3.1 活动参与奖励每当餐饮公司举办内部活动或外部合作活动时，参与的员工将有机会获得奖励。
3.1.1 内部活动奖励参与内部活动的员工，根据其参与程度和表现，可以获得不同级别的奖励。
具体奖励内容和级别将根据活动性质进行规定，并提前告知员工。
3.1.2 外部合作活动奖励参与外部合作活动的员工，根据活动结果和员工的贡献，将有机会获得相应的奖励。
奖励形式可以为额外的工资、奖金、旅游等，具体奖励办法将在活动前明确告知员工。
3.2 团队激励奖励为了鼓励团队合作和协作精神，设置了团队激励奖励制度。
3.2.1 团队目标奖励设定团队目标，并根据团队的实际表现给予相应的奖励。
团队目标可以是销售额、客户满意度、效益等方面的要求。
奖励形式将在设定目标时明确告知团队成员。
3.2.2 团队成员贡献奖励认可团队中个别成员的杰出贡献，并向其提供适当的奖励。
奖励形式可以为奖金、晋升机会、研究培训机会等，具体奖励办法将在评选时明确告知团队成员。
4. 实施本政策将于制定后的第一个月起开始实施。
所有激励奖励将根据员工的实际参与和表现进行评定和发放。
5. 监督与评估公司将定期评估活动激励机制政策的实施效果，并根据评估结果进行调整和改进。
6. 结论通过制定餐饮公司活动激励机制政策，我们将鼓励员工参与公司活动，增强员工的工作动力和团队凝聚力，从而推动公司整体发展。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
门店管理体系
激
励
机
制
人力资源部撰
2020年06月
目录
一、个人激励机制 (3)
1、拾金不昧奖 (3)
2、合理化建议奖 (3)
3、举报奖 (3)
4、业绩最优奖 (3)
5、最美笑容奖 (3)
6、最佳勤奋奖： (4)
7、最佳新人奖 (4)
8、贴心棉袄奖 (4)
9、最佳引导奖 (4)
10、服务明星奖 (4)
11、季度优秀员工奖 (4)
12、仪容仪表规范奖 (5)
13、最具活力奖 (5)
二、团队激励机制 (5)
优秀部门奖 (5)
员工激励机制
一、个人激励机制
1、拾金不昧奖
①、拾到客人手机1部，奖励20元。
②、拾到客人现金主动上交或退还，给予奖励，拾到200元以下奖励10元；200元以上1000元以下奖励20元；1000元以上2000元以下奖励40元；2000元以上奖励60元。
2、合理化建议奖
①、提出合理化建议被公司采纳者奖励50元。
②、为公司提出合理化建议且在一定时期内使公司增加利润或减少成本，将利润的10%给予奖励。
3、举报奖
①、主动举报坏餐厅财物者奖励50元。
②、员工对公司做出不利事情，敢于举报者奖励50元。
4、业绩最优奖
前厅当月累积推销或销售额最高者，奖励200元（服务顾问）。
5、最美笑容奖
在工作中能随时保持微笑，见到顾客及领导都能主动问好。
受到顾
客或领导表扬者，奖励30元/次。
（奖励控制10人次内）
6、最佳勤奋奖：
每天都能按时或者提前来上班，不迟到不早退，在工作中不怕脏不怕累的员工，奖励50元/人。
（月度奖励4人次）
7、最佳新人奖
对于能快速适应环境，了解各项规章制度，快速掌握岗位技能的新入职员工，奖励50元/人（月度奖励2人次）。
8、贴心棉袄奖
①、工作中主动为客人跑腿买烟等小物品且不计回报者，一经店面管理层或事业部领导发现，奖励30元/人。
②、工作中吃苦耐劳，无私奉献，在做好本职工作之外，主动帮助其他同事，一经店面管理层或事业部领导发现，奖励5元/次/人。
9、最佳引导奖
老员工对于新入职的员工起到了传帮带的优良示范作用，对于该老员工的引导行为，特此奖励。
详见《新员工入职引导》发文
10、服务明星奖
服务过程中屡受顾客陈赞（当月陈赞次数大于等于5次），顾客陈赞行为当班经理或主管知晓，奖励50元，注：当月被投诉过者无此奖励。
11、季度优秀员工奖
①入职时间（店面）满一个月，且未受任何行政处分者，均有资格参加本季度优秀员工评选活动；
②熟练掌握完成本岗位工作所需的技能；
③任劳任怨，不怕苦，不怕累；
④与上级及同级员工关系融洽；
⑤忠于企业，维护团结，不说不利于企业的话；不做不利于企业的事；
⑥当月无迟到、无旷工、无病事假的正式员工均有资格参加评选；
⑦得到80%以上员工认可者。
前厅后厨各各一名，奖励300元现金，并颁发荣誉证书
12、仪容仪表规范奖
能够按照公司的仪容仪表规范执行，店内每周评选两次，每次当选奖励10元；累计一个月当选3次，再次奖励30元，并获得最美小杨人的评选资格。
13、最具活力奖
积极组织员工活动，如舞蹈、唱歌、团队游戏；最终团队进行全店展示，奖励30元/次。
二、团队激励机制
优秀部门奖
评选标准
①、团队氛围最温暖，员工生活满意度高、幸福指数高，部门员工满意度调查问卷得分前三名。
②、店长接到客人投诉及网评投诉较少的部门或者档口。
③、员工离职率低于门店月度离职率。
④、无安全事故，月度未发生500元以上安全事故（含宿舍安全）。
⑤、部门或档口月度未被质检罚款。
⑥、部门或档口出勤状况（无矿工、早退、迟到现象）
评选程序：
①、所属部门主管/档口负责人负责申请优秀部门。
②、每月最后一个周六之前，由店长召集员工评选门店优秀部门。
③、对符合要求的部门/档口，开会并采取不记名投票方式评选优秀部门。
④、通知获选员工所属部门的负责人有关选举结果，并落实奖金（1000元）和奖状，并优秀部门员工（合照）照片张贴在“员工告示栏内”。
⑤、部门奖金分配比例：部门主管占奖金比例的40%，其余60%由部门内人员均分。