食用玫瑰种植项目可行性研究报告

食用玫瑰种植基地建设项目可行性研究报告项目名称: 食用玫瑰种植基地建设项目主管部门：承担单位（章）：某某农业科技有限公司承担单位负责人：联系电话：编制日期：二0一八年九月目录第一章项目摘要1.1项目概况 (1)1.2玫瑰产业介绍 (3)第二章项目背景2.1项目的背景 (7)2.2项目建设的重要性与必要性 (8)2.3项目建设的可行性 (10)2.4项目拟建区域基本情况 (10)2.5项目承担单位基本情况 (11)第三章市场预测与分析3.1国际花卉市场 (11)3.2国内花卉市场 (13)3.3产品基本营销策略 (14)第四章项目的选址4.1项目选址原则 (15)4.2项目选址基本思路 (15)4.3项目区建设条件 (16)第五章项目投资估算和资金筹措5.1 项目建设投资估算 (18)第六章项目财务估算及效益分析6.1经济效益 (20)6.2社会效益 (20)6.3生态效益 (21)第七章环境保护7.1环境影响预测评价 (21)第八章项目的组织与管理8.1施工组织 (23)8.2项目质量的控制 (23)8.3施工管理 (23)8.4项目技术管理 (24)第九章节能方案9.1设计依据 (24)9.2节能措施 (25)附件 1 (28)附件2 (29)第一章项目摘要1.1项目概况1.1.1 项目名称：食用玫瑰种植基地建设项目1.1.2 项目性质：新建1.1.3 项目建设单位：某某农业科技有限公司1.1.4法人代表：1.1.5 建设地点：1.1.6 建设内容及规模：①项目建设内容以增产增收带动农民就业致富为目的，通过种植食用玫瑰花，同时以食用玫瑰为主题，结合玫瑰种植加工产业化，靠近全国桃酥饼之乡，打造几种贵溪特色的玫瑰花馅饼、玫瑰花食品品牌。

打造以爱情文化为主题的婚庆、蜜月度假、爱情体验园、玫瑰特色餐饮、玫瑰观光旅游、户外拓展、水上乐园、亲子乐园、玫瑰康养及会议中心等农旅综合体开发，使人们在返璞归真拥抱自然深化爱情。

所以玫瑰产业是一种很好的综合开发利用项目，可作为推动生态之旅开发的重点项目。

利用荒山荒地荒坡，农户闲置土地进行玫瑰花的种植及加工，汇同各级政府协调社会各界帮助企业带动农户做大做强玫瑰产业。

②项目目前选址贵溪市某某镇某某村，初期建设食用玫瑰种植基地约1000亩（含水库300亩）及配套附属设施建设。

附属设施包括玫瑰水利设施，娱乐设施，休闲康养设施，特色民宿，玫瑰体验中心，玫瑰文化长廊，生产管理用房，仓库，公路，水源，电源等项目。

1.1.7 建设年限：项目实施年限为36个月。

1.1.8 投资规模与资金构成项目建设投资估算总额为1.2亿元,资金来源为自筹及社会资本。

1.1.9 经济效益分析项目建成后，项目区原有耕地、林地、山地将全部达到高产稳产农田标准。

按每年亩产玫瑰鲜花800公斤（以中等产量计算）、2018年收购均价每公斤10元计算，种植1000亩玫瑰年产鲜花总量达80万公斤，每年鲜花总收入800万元，每年纯总收入可达300万元。

投资回报率高。

1.1.10 项目建设目标及带动性项目建设完成后，建设的1000亩（含水库300亩）亩食用玫瑰种植基地将成为我市重要的优质食用玫瑰种植基地。

通过该项目的实施，形成特色玫瑰文化产业示范园，实现使农民增收、脱贫致富,并对项目区周边产生较强的带动和辐射作用。

实现规模化种植、产业化经营，增加项目区农民收入，并带动相关产业及食用玫瑰加工企业的发展。

实施该项目，对进一步提升我市现代化农业作业水平，解放农村生产力，使更多的农民从土地上解放出来，从事第二、三产业，促进农村的发展繁荣和农民增收有重要作用。

1.2 玫瑰产业介绍1、对玫瑰的认识及其作用早在中国古代就有记载。

《食物本草》称其“主利肺脾、益肝胆、辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。

”而《本草正义》则进一步总结其特点：味甘、微苦、温，无毒，它“香气最浓、清而不浊、和而不猛，柔肝醒脾、流气活血，宣通滞窒，而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药中，最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。

”对玫瑰的疗效推崇备至。

2、玫瑰花蕾美容早在隋唐时期，就倍受宫廷贵人的青睐。

例如当时的杨贵妃一直能保持住肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，就在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。

3、玫瑰，蔷薇科蔷薇属落叶丛生灌木。

玫瑰在我国各地具有广泛的适应性。

4、玫瑰是世界名花：是爱情的象征；玫瑰的文化特征是“美丽、健康”；5、玫瑰是中药材：在中医、中药单方和复方中有900多个方子使用玫瑰；6、玫瑰在工业、医药、保健品、化妆品、香水、食品、酒水、饮料、洗涤品、茶叶、香烟等领域具有广泛的应用价值和经济价值。

7、玫瑰除了药用和香料植物的经济价值外，还是荒山绿化、水土保持、防风固沙、城镇园林绿化的重要植物，有重要的生态价值。

1.2.1食用玫瑰品种介绍我司经多方研究选定法国墨红玫瑰，墨红玫瑰的花青素含量远高于其他玫瑰品种的3-5倍，植物花青素萃取物是目前非常昂贵的天然保健品。

墨红玫瑰精油及花青素可有效改善肤质和肤色。

食用墨红玫瑰的蛋白质含量为 2.36%-3.01%，氨基酸含量为1.22%-1.44%；钙含量0.71%-0.13%；铁含量39.3-57.3mg/kg主要营养成分远高于普通水果，具有较高的保健价值。

最主要的是食用墨红玫瑰中富含维生素ABCD、墨红玫瑰花含有丰富的花青素和单宁（是玫瑰涩的主要原因，是玫瑰独有的养颜成分之一）。

花青素是纯天然的抗衰老营养补充剂；单宁有益于预防心血管疾病，还有收敛保湿，能效对抗电脑辐射，抗紫外线，美白养颜。

其药性温和，温养心肝血脉，抒发体内郁气，养颜美肤，活血散淤，祛斑和调经止痛，长期饮用，能达到促进新陈代谢，减轻女性生理期的疼痛，养颜美容，增进血液循环，防止便秘；改善皮肤干枯，有助于消化，消脂、减肥且没有副作用，有效缓解口臭，能舒解感冒咳嗽，软化心脑血管，缓解压力，调节心情。

墨红玫瑰具有这些优点：1、有助于预防多种与自由基有关的疾病，包括癌症、心脏病、过早衰老和关节炎2．通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生；3．增强免疫系统能力来抵御致癌物质4．降低感冒的次数和缩短持续时间；5．具有抗突变的功能从而减少致癌因子的形成6．具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症；7．缓解花粉病和其它过敏症；8．增强动脉、静脉和毛细血管弹性。

1.2.2墨红玫瑰的特性1、抗干旱、耐贫瘠、耐盐碱：试验表明，在干旱贫瘠地区60天降雨为零时能正常存活，在降雨量低于300毫米的地区生长正常。

在干旱瘠薄地、山区丘陵地、中度盐碱地等表现良好。

2、耐寒、耐热、耐涝：该品种在零下39度地区能安全越冬；在华南南部地区耐热性强、生长更快、花期更长。

广泛的气候和地域适应性，决定了在我国南、北方皆宜种植推广。

3、产业化效益好：栽植当年开花亩产鲜花100公斤左右，第二年亩产鲜花300公斤左右，第三年进入盛花期亩产鲜花达800公斤左右，采取高产栽培措施亩产鲜花可达1000公斤左右。

4、观赏价值高：该品种三季开花（北方花期150天左右，华南地区花期180-200天左右），花朵大（10~12cm）；冬季枝条紫红色，冬态观赏效果好。

具有三季赏花、冬季管枝、四季皆赏等优良性状。

5、绿化用途广：该品种四季皆赏，在城市、乡村、旅游景点、公路绿化等可广泛应用，是取代月季的好品种。

特别是在山地、风景区结合水土保持大量配植，可以打造大规模玫瑰旅游景观。

1.2.3墨红玫瑰的应用重瓣墨红玫瑰(食用玫瑰)自被国家认定为药食同源后不断的被人们开发利用起来:1.烘焙业:烘焙辅料、馅料、玫瑰糖、玫瑰酱等。

直接应用如鲜花饼、鲜花月饼、玫瑰蛋黄酥、桃酥饼等。

2.茶饮:直接泡食干花朵、配红茶、配果汁或直接榨汁等。

3.保健品:玫瑰原浆、细胞夜、玫瑰孝素等。

4.化妆品:面膜、香皂、补水、洗发水、沐浴露、手霜等。

随着经济生活水平的提高，人们追求纯天然产品意识的增强，国内外消费者对玫瑰化妆品、玫瑰油、玫瑰保健品、玫瑰食品等系列产品的需求正在飞速上升。

目前，玫瑰产品作为中高档消费品，在国内外正逐渐成为中高收入阶层越来越喜爱的保健、美容和食用产品。

特别是玫瑰美容化妆品、玫瑰鲜花饮料等，已成为广大白领女性越来越青睐的消费选择，因此市场空间呈现出不断扩展的良好局面。

但由于国内玫瑰产品生产尚处于起步阶段，产量、品牌、数量等均难以满足国内外越来越庞大的消费群体的需求，消费市场将出现供不应求的局面。

因此，利用新品种扩大玫瑰种植和产品加工生产，以丰富市场供应，满足市场需求和消费需求。

世界著名投资大师罗杰斯预言：“全球商机在中国，未来财富在中国农村”。

国内经济学家预测：“玫瑰产业在目前农业产业项目中是最好的项目”，“玫瑰产业在中国是一个朝阳产业，在国际市场是一个竞争不激烈的趋势产业”。

第二章项目背景2.1 项目的背景玫瑰是集药用、食用、美容、化工、绿化于一体的木本植物,适宜大田、荒山荒坡种植。

玫瑰具有适应性强，抗寒、抗旱、耐贫瘠,抗病力强的特点。

玫瑰种植后，2～3年进入盛花期，一年种植可连续收获15年～20年，亩产鲜花800公斤～1000公斤左右，可加工成干花100公斤～120公斤，亩产值8000元左右，是普通粮食作物收入的5～10倍；如果深加工成玫瑰浸膏、玫瑰酒、玫瑰酱、饮料等，效益将更加可观。

玫瑰花的药用价值其实更高，但是一直被人忽略。

据国内外医药专家研究表明，玫瑰花对治疗心脑血管疾病有特效，其药用价值已引起国内外医药专家的普遍重视。

我国利用玫瑰花开发出十几种新药、特药、中成药和保健品以及美容美颜霜露等产品，投入市场后颇受消费者青睐。

近几年来，玫瑰花、玫瑰花茶、玫瑰花蕾、玫瑰干花蕾等产品市场需求量逐年上升，价格节节上涨，年均上涨40%以上。

加工制作的玫瑰花茶不但在国内畅销，还是日本、韩国、东南亚等国家和我国港、澳、台地区市场上的抢手货，其价格是普通花茶的2～3倍。

据市场调查显示，我国药用、食用、化工用及出口玫瑰花年需求量在30万吨以上，而目前产量只有几万吨，与市场需求相差甚远。

值得注意的是，单单云南一个玫瑰鲜花饼产业年产值就已经达到70个亿。

目前，我国玫瑰花只在云南、山东、安徽、河南、甘肃等少数省份种植，种植面积有限。

因此，扩大玫瑰种植的前景十分广阔。

我国的花卉产业随着人民生活水平的提高和居住环境的改善，在逐步地发展和壮大，已经成为我国国民经济的一个重要组成部分，对我国经济的发展发挥着越来越大的作用。

当今世界流行的花卉，即鲜切花、观叶植物和现代小盆花，近年来在我区及其它经济发达地区发展迅速，短短十几年间，已经成为家庭和公共场所的室内装饰首选用花。

鲜切花产业作为一种高效农业，在农村及农村经济中的地位越来越重要。

目前，鲜切花产业已成为部分地区农村产业结构调整的重要选择。