合理营养对体育与健康的作用

运动人体科学

合理营养对体育与健康的作用

包浩然吉林省长春市体育科学研究所

摘要：现阶段随着人们整体生活水平以及生活质量的提高，人们对于健康给予了更高的关注和重视，人们会将更多的精力放在养生和健身上。从某种意义上来讲，合理营养对于体育以及自身的身体健康都具有重要的作用和影响，这三者之间也存在着一定的内在联系，现阶段很多人都处于一种亚健康的状态，用合理的调理营养、加强自身的体育锻炼，才能更好的促进身体素质的提升，让身体保持一定的健康状态。本文围绕合理营养对体育与健康的作用进行论述，来指导人们如何进行合理的营养与体育锻炼。

关键词：合理营养；体育锻炼；身体健康

有效的体育锻炼以及合理营养都是保证人体健康的重要因素，科学的体育运动能够帮助人们更好地吸收营养物质，而合理的营养又能够让人体保持一定的健康状态，某种意义上来说是保持运动和健康的基础，只有进行体育锻炼与合理营养有效协调，才能更好地促进人们身体素质以及健康水平的提升，在此过程中还需要积极运用科学的思想提供指导，不能进行盲目的体育运动以及营养摄入。

一、合理营养的概念

营养就是人体在正常成长和生活中所需要摄入的健康性元素，营养要素主要从多元化的食物当中摄取。而合理营养能够保证人们在体育运动以及生活中所需要的蛋白质和能热量等营养元素，维护营养元素之间的平衡性，尤其是人们在体育运动的过程中，需要充足的无机盐、维生素以及其他微量元素的摄入，从而保障人们运动机能的协同，因此，合理营养要切实关注元素之间摄入的科学性和平衡性。

二、合理营养、体育锻炼和健康的关系以及作用

(一)体育锻炼与健康的关系以及作用

当前，人们的生活压力越来越大，快节奏的生活使得人们的运动时间越来

越少，这是导致人们亚健康的重要因素

之一。“医学之父”古希腊著名医生希波

克拉底说过：“阳光、空气、水和运动是

生命和健康的源泉。”这就说明运动对于

健康的重要作用，近些年，我国倡导全

民健身的思想，通过广泛参与体育锻炼

来提升整体的健康水平。通过合理的运

动和锻炼，能够有效提升人们身体各个

机能和组织的有效运转，也能让人们保

持充沛的精力和体力，同时也可以预防

各种疾病的产生，在根本上提高人们的

健康水平。

(二)合理营养与健康的关系以及

作用

健康是一个综合性的思想内涵，现

阶段人们对于健康的理解普遍具有一定

的偏差，良好的健康水平不仅要提高身

体素质，同时也要保持心理状态的健康。

合理的营养对于健康具有重要的影响，

我们通过微量元素的摄入来保持生命的

存续，在运动的过程中配合合理的营养，

能够进一步提升人们的健康水平。根据

相关数据的调查显示，对于当前很多疾

病的预防都可以从合理营养中进行规避，

同样很多食物中的微量元素也可以达到

抗癌的功效，这些科学数据合理营养奠

定了健康的基础。

三、如何有效的落实合理营养

(一)进行科学的膳食搭配。

人体所需要的营养物质来源于不同

的食物，人们在体育运动和锻炼过程中

也需要搭配科学的膳食，保证营养的有

效摄入。合理营养需要进行科学的膳食

搭配，不仅要保证营养摄入的全面性，

也要保持营养元素的均衡性。首先，人

们在运动和生活的过程中要多吃水果和

蔬菜，主食要尽量以谷物为主，保证食

物的多样性。同时也要多吃奶类以及豆

制品，保持充足的蛋白质，多吃鱼、鸡

蛋以及瘦肉等，为体育运动和锻炼提供

有效的营养支撑。同时在生活中人们要

保持食品的卫生，不能使用变质的食物，

只有这样才能达到意识合理的要求，从

而充分发挥合理营养的作用。

(二)保证营养摄入于人体的科学性

合理营养要从儿童时期就进行有效

的关注，学生时期往往是人生当中发育

最快最旺盛的阶段，整体的活动量相对

交大，对于人体的热量消耗较高，这就

对营养摄入提出了更高的要求。合理营

养对于儿童的成长以及身体素质的提升

都会起到重要的作用，根据相关数据的

调查显示，现阶段我国有35%的儿童身

高都不达标，整体的生长发育相对缓慢，

这在很大程度上都是由于营养摄入的不

均衡、不合理导致的。而学生阶段是体

能以及智力发育最为关键的阶段，当前，

很多学生身体过于肥胖都是由于营养元

素摄入的不均衡，对于中学生来说，整

体的学习压力比较大，因此，在膳食的

优化过程中要注意多吃鱼类以及蛋白质

类的食物，同时也要结合科学的体育运

动和训练，这对于学生智力的发育以及

身体素质的提升将会有重要的作用。而

对于当前的青年群体，整体的工作压力

比较大，就需要保障微量元素、维生素

以及纤维素等营养物质的有效摄入。

四、结束语

综合上面的论述和分析，随着人们

的整体消费能力和生活质量的提升，人

们对于健康的关注逐年提升，很多人会

采取养生的方式来提高自身的身体素质，

但是在一定程度上忽视了合理的体育锻

炼和合理营养。笔者于本文针对合理营

养、体育锻炼以及人们身体健康之间的

关系进行分析，切实把握合理营养以及

体育锻炼的重要性。并以此为基础对于

人体合理营养的摄入给予科学的建议指

导，以此从膳食以及运动方面有效改善

人们的健康水平，在根本上来提升人们

的生活质量。

参考文献：

[1]孙长颢.营养与食品卫生学[M].人

民卫生出版社，2017 (7)：15―20.

[2]王强虎.健康饮食[M].人们军医出

版社，2018 (01)：35-36.

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