玻璃杯的用途有哪些
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杯可分成三种类型：
a、浅碟型(saucer)：老式的香槟杯百度文库 造型典雅。由于杯口宽大，气泡 散失快，酒液容易升温，现已不
太流行。
b、笛型(flute)：杯身细长，故 此得名。
c、郁金香型(tulip)：呈郁金香 花造型。
笛型与郁金香型能显露出香槟酒 淡雅的酒色，并能观察到酒中细 珠串腾的气泡，且杯口较小，能 防止二氧化碳气体过早逸出，现 在宴会或酒吧多数采用此类型杯
白葡萄酒因需经过冷藏后饮用， 故其载杯比红葡萄酒杯细长，容 量较小，以确保酒的温度，以8-10
盎司容量的杯型较为合适。
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具。
4.白兰地杯(brandy glass)
白兰地杯专用于餐前、餐后喝白
兰地或干邑类酒，一般不宜作为 其他酒类的载杯，以6盎司容量的
杯子为宜。
5.利口酒杯(liqueur glass)
利酒杯为小型有脚杯，容量为 1-2盎司，用于盛利口酒类。
6.鸡尾酒杯(cocktail glass)
鸡尾酒杯又叫“马天尼 杯”(martini glass)，用于鸡尾酒， 是酒吧或家庭小酒柜必备的杯具， 以容量为41/2盎司最为适宜。另外 还有一种“玛格丽塔”鸡尾酒杯
玻璃杯的用途有哪些
在所有材质的杯子中，玻璃杯是 最符合健康饮水的新型环保茶杯， 越来越受人们的青睐。但是玻璃 杯分为哪几类，玻璃杯的用途有
哪些，你了解吗?
按玻璃杯的用途又可分为以下 几种：
1. 古典杯(old-fashioned)
古典杯原为英国人早期饮用威士
忌的专用酒杯，故常直接称它为
威士忌杯。由于喝威忌时常加入 块冰，又被称为“岩石杯”(rock glass)。此杯壁较厚，放入冰块摇 晃时不容易破裂。杯底厚实，杯
体宽大，令持杯者感到稳重、豪 爽。
2. 海波杯(highball glass)
海波杯是一种平底高身直筒型杯， 容量以8-10盎司为宜，多用于盛载 长饮类鸡尾酒，其名称源自一种 叫“higball”的鸡尾酒。此种杯型 亦可用于盛鲜果汁饮料，非常美
观。
3. 香槟杯(champagne glass)香槟杯 即用于盛香槟酒或起泡葡萄酒， 也作为鸡尾酒的载杯，以4盎司容 量的香槟杯用途最为广泛。香槟
(margarita)。
7. 红葡萄酒杯(red wine glass)
红葡萄酒杯用于盛各类红葡萄酒， 以容量10-12盎司较适宜，其杯型 有球型、布根地型、波尔多型等。
一般红葡萄酒杯略大于白葡萄酒 杯，斟倒1/2杯时，酒液刚好处于 杯子中部最宽的位置，以促进酒
液与空气的接触。
8. 白葡萄酒杯(white wine glass)
a、浅碟型(saucer)：老式的香槟杯百度文库 造型典雅。由于杯口宽大，气泡 散失快，酒液容易升温，现已不
太流行。
b、笛型(flute)：杯身细长，故 此得名。
c、郁金香型(tulip)：呈郁金香 花造型。
笛型与郁金香型能显露出香槟酒 淡雅的酒色，并能观察到酒中细 珠串腾的气泡，且杯口较小，能 防止二氧化碳气体过早逸出，现 在宴会或酒吧多数采用此类型杯
白葡萄酒因需经过冷藏后饮用， 故其载杯比红葡萄酒杯细长，容 量较小，以确保酒的温度，以8-10
盎司容量的杯型较为合适。
玻璃杯 双层玻璃杯 www.536gm.com jio88sai96ki
具。
4.白兰地杯(brandy glass)
白兰地杯专用于餐前、餐后喝白
兰地或干邑类酒，一般不宜作为 其他酒类的载杯，以6盎司容量的
杯子为宜。
5.利口酒杯(liqueur glass)
利酒杯为小型有脚杯，容量为 1-2盎司，用于盛利口酒类。
6.鸡尾酒杯(cocktail glass)
鸡尾酒杯又叫“马天尼 杯”(martini glass)，用于鸡尾酒， 是酒吧或家庭小酒柜必备的杯具， 以容量为41/2盎司最为适宜。另外 还有一种“玛格丽塔”鸡尾酒杯
玻璃杯的用途有哪些
在所有材质的杯子中，玻璃杯是 最符合健康饮水的新型环保茶杯， 越来越受人们的青睐。但是玻璃 杯分为哪几类，玻璃杯的用途有
哪些，你了解吗?
按玻璃杯的用途又可分为以下 几种：
1. 古典杯(old-fashioned)
古典杯原为英国人早期饮用威士
忌的专用酒杯，故常直接称它为
威士忌杯。由于喝威忌时常加入 块冰，又被称为“岩石杯”(rock glass)。此杯壁较厚，放入冰块摇 晃时不容易破裂。杯底厚实，杯
体宽大，令持杯者感到稳重、豪 爽。
2. 海波杯(highball glass)
海波杯是一种平底高身直筒型杯， 容量以8-10盎司为宜，多用于盛载 长饮类鸡尾酒，其名称源自一种 叫“higball”的鸡尾酒。此种杯型 亦可用于盛鲜果汁饮料，非常美
观。
3. 香槟杯(champagne glass)香槟杯 即用于盛香槟酒或起泡葡萄酒， 也作为鸡尾酒的载杯，以4盎司容 量的香槟杯用途最为广泛。香槟
(margarita)。
7. 红葡萄酒杯(red wine glass)
红葡萄酒杯用于盛各类红葡萄酒， 以容量10-12盎司较适宜，其杯型 有球型、布根地型、波尔多型等。
一般红葡萄酒杯略大于白葡萄酒 杯，斟倒1/2杯时，酒液刚好处于 杯子中部最宽的位置，以促进酒
液与空气的接触。
8. 白葡萄酒杯(white wine glass)