中学生饮食健康调查结题报告
中学生饮食习惯调查报告(二)
引言:饮食习惯对中学生的健康和成长发挥着重要的影响。
为了深入了解中学生饮食习惯的现状和问题,并提出相应的解决方案,我们进行了一项中学生饮食习惯的调查。
此次调查是在xx中学开展的,目的是探究中学生在饮食方面存在的问题,以便为学校制定相关的饮食教育计划。
概述:中学生饮食习惯的调查共涉及300名学生。
结果显示,大部分中学生的饮食习惯不够健康,存在三餐不规律、偏好高糖、高盐食物以及缺乏蔬菜和水果摄入等问题。
这些问题对中学生的健康发展产生了不可忽视的负面影响。
正文:一.三餐规律1.调查结果显示,85%的中学生存在早餐不吃或吃得过少的问题。
这主要是因为学生通常早起时间紧张,导致无法有足够的时间享用早餐。
2.50%的中学生存在午餐乱吃或吃得过多的问题。
这是因为学生在午餐时间内通常要面临课业的压力,往往没有足够的时间来慢慢享用午餐。
同时,午餐的选择也存在问题,很多学生倾向于选择油腻、高热量的食物。
3.60%的中学生存在晚餐过晚或过量的问题。
这是因为学生晚上通常会参加各种课外活动,导致晚餐时间被推迟。
二.高糖、高盐食物偏好1.大多数中学生存在高糖食物偏好的问题,如饮料、甜点等。
这些高糖食物会引发肥胖、蛀牙等健康问题。
2.约60%的中学生存在高盐食物偏好的问题,如辣条、薯片等。
高盐食物的摄入过多会导致血压升高、心血管疾病等。
3.学校应加强对中学生的营养教育,提醒他们高糖、高盐食物对健康的危害,并提供更多的低糖、低盐食物选择。
三.蔬菜水果摄入不足1.科学研究表明,蔬菜和水果对中学生的身体发育和免疫力提高至关重要。
45%的中学生每天的蔬菜和水果摄入量不足。
2.中学生缺乏对蔬菜和水果的认知和了解,往往不主动选择这些食物。
3.学校应加强对蔬菜和水果的推广,提供多种形式展示和食用方式,以吸引学生增加摄入。
四.饮食平衡不均衡1.大部分中学生偏好肉类、主食等高蛋白和高热量食物,而忽视了其他食物的均衡摄入。
2.中学生的零食摄入量较高,而且多选择高糖、高盐的零食。
中学生饮食健康调查表报告
中学生饮食健康调查表报告饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。
下面是小编为你精心整理的中学生饮食健康调查表报告,希望对你有帮助!中学生饮食健康调查表报告篇1调查目的:通过调查了解同学们买零食基本情况以零食对健康的影响的认识,针对部分同学偏爱零食的不良习惯,提出整改措施。
调查方法:文献法、调查问卷法、访谈法、观察法。
调查背景:由于现在的初中生,独生子女比例增多,家长都比较疼爱,对于孩子提出来的要求,基本上都答应,造成孩子偏爱零食,同学们买零食情况普遍存在,为此,我们小组在这方面进行了调查研究。
调查过程:一、对全级同学发放调查问卷,调查同学们对零食与健康的认识。
对于这次调查,我们在调查问卷中设计了涵盖各方面的问题。
本次调查问卷分为两大块,一块是专门了解个人平日的购买零食的状况,另一块是调查个人对零食与健康关系这一观念的理解应用及关心程度。
此问卷共16道题,包括3道多选,10道单选和3道开放性问答题。
我们于2013年4月22日向初一级同学发放了228份问卷,回收了228份,下面就答卷内容进行分析。
二、调查结果1、同学们的零食习惯从调查的情况看,中餐吃零食的较多占了58.2%,早餐占13.4%有部分同学不吃,晚上占28.4%。
主要原因是我校学生大多数学生在校搭食和午休,吃午餐在学校小买部内,方便购买零食。
同学每天买零食花费1-5元的学生占了73%,这部分学生每月消费30----150元。
其中有14%的学生每月消费是150---300元。
大部分的家长每天给孩子5-10元的零用钱。
造成了学生养成吃零食的习惯。
有吃零食习惯的同学全级占了53%。
初一级同学经常吃的零食世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物有:油炸类食品;腌制类食品;加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等);饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干);汽水可乐类食品;方便类食品(主要指方便面和膨化食品);罐头类食品(包括鱼肉类和水果类);话梅蜜饯类食品(果脯);冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕);烧烤类食品。
中学生饮食健康调查结题报告[1]
中学生饮食健康调查结题报告[1]生活需要游戏,但不能游戏人生;生活需要歌舞,但不需醉生梦死;生活需要艺术,但不能投机取巧;生活需要勇气,但不能鲁莽蛮干;生活需要重复,但不能重蹈覆辙。
-----无名中学生饮食健康调查结题报告---陈洁一、课题研究背景新桥中学作为一所寄宿制高中,几乎所有学生都在校吃饭,食堂理应成为我们补充营养的不二选择。
但我们发现,午饭时间,有一部分人在教室和寝室里度过。
而且就算是在食堂,也有不少人吃方便面而不选择吃饭。
针对这些现象,我们小组组织了此次研究活动,将结合我们的观察并在一定程度了解健康饮食的基础上,对在校学生的饮食情况进行一个较全面的调查,试图通过我们的研究发现这些现象背后所隐藏的种种问题。
二、课题研究目的和意义1.通过调查了解现在学生的普遍饮食方式及其中存在的弊端,结合了解科学的饮食方式,分析引起这些不良问题的原因,为食堂和学生提出合理建议。
2.培养调查采访研究的能力,提高分析数据、处理问题的能力.3.拓展健康饮食方面的知识,通过平时的健康饮食使身体更为健康,也提高平时学习的有效性。
三、活动主要过程和内容1.研究设计本研究采用问卷调查法,在校园内对在校学生进行调查。
因为学生人数众多,考虑到方案的可行性,我们采取了一定范围内随机抽样调查的方式。
取样范围仅限于高一、高二同学,并预计发放问卷50份。
结合对相关资料的了解,我们一共设计了8个问题(见附录)。
其中问题1-4主要为了了解学生对于健康饮食方面知识的了解程度。
问题5、6、7、10是为了研究学生的饮食习惯和饮食结构。
问题8、9、11、12、13是为了研究学生的早餐饮食健康状况。
问题5是为了研究限制同学们合理饮食的客观原因,问题14、15是为了研究同学们对于学校提供的饮食的满意程度和建议。
2.研究成果1)问卷及其结果分析:A. 纯净水B. 碳酸饮料C. 茶饮料D. 其它大部分同学喜欢饮用纯净水和茶饮料,也有相当一部分同学经常饮用碳酸型饮料。
饮食与健康结题报告-课题结题报告
饮食与健康结题报告|课题结题报告饭前先饮少量汤,好似运动前做预备活动一样,可使整个消化器官活动起来,使消化腺分泌足量消化液,为进食做好准备,当然,在餐间也可适当喝一点,但不宜多,这是不错健康饮食方法,下面是本文库为你精心整理的饮食与健康结题报告,希望对你有帮助!饮食与健康结题报告篇1一. 课题背景民以食为天,饮食与我们息息相关,有了好的体魄,才会有创造自身价值,实现自身理想,饮食也是人们一直很关注的话题,饮食不仅可以补充自身营养,也可以进行美容的效果,再加上近年来由于科技的不断发展人民生活水平的提高,各国文化的不断传播,很多饮食上的问题也随之出现,所以我们想知道在繁荣,发展的社会里人们的健康饮食状况,同时也可以让人们重视饮食,所以我们决定调查这亦课题。
.二.课题的原因:饮食是人们长期来都是很关注的话题,在研究这亦课题前我们有个备选课题一.沙尘暴的形成。
二.环境保护问题。
三.野生动物保护问题。
四.音乐的种类。
首先我们从财力方面考虑,我们还是学生,没有收入,父母给的零用钱也不足以我们的研究,所以对于野生动物保护问题我们没有足够的财力,我们周围没有相关研究这方面的人员,也没有对动物知识较了解的人,我们也不能跑到野生动物保护区去亲自实践,虽然在一些书本上或电视上会有,但那也只局限于一些皮毛,关于它们的介绍都是粗略的,不能够让我们更详细的了解动物的生活习性和生存条件,所以我们从以下因素来看:①时间方面的问题。
②财力方面的问题。
③远离动物保护区没有充足的动物知识。
因此没有完成这项课题研究,所以排除掉备用课题四。
其次,从知识结构看,我们还是高中生,没有太多关于沙尘暴的认识,从地理学中,我们虽然学到过一些关于沙尘暴的知识,但那毕竟只是片面的,。
没有一些深层的内涵,沙尘暴的形成有许多原因,最基本的就是环境问题:从人为原因来看人们随意开垦荒地,乱砍滥伐树木,造成植被荒漠化;过量抽取地下水,使地面沉降,海水到落,加剧了沙尘暴的程度。
初中生健康饮食研究报告3篇
初中生健康饮食研究报告3篇第一篇:初中生饮食现状分析1.1 研究背景随着社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,初中生的饮食状况也受到了越来越多的关注。
合理的饮食结构对初中生的生长发育、智力发展和健康水平有着重要的影响。
然而,当前许多初中生的饮食存在不均衡、高脂、高糖等问题,这对他们的身体健康构成了潜在威胁。
本研究旨在分析我国初中生的饮食现状,为改善初中生的饮食健康提供依据。
1.2 研究方法采用文献分析法、问卷调查法、访谈法等方法,对我国初中生的饮食现状进行调查和分析。
1.3 研究结果(1)食物摄入种类:大多数初中生早餐较为简单,以主食、油炸食品、零食为主,缺乏水果、蔬菜等富含维生素和纤维的食物。
午餐和晚餐较为丰富,但部分学生存在偏食、挑食现象。
(2)能量摄入:初中生总能量摄入较高,但脂肪摄入过多,蛋白质摄入不足,碳水化合物摄入适量。
(3)营养素摄入:维生素A、维生素C、钙、铁等营养素摄入不足,部分学生存在贫血、视力下降等问题。
(4)饮食习惯:部分初中生存在暴饮暴食、过度节食、吃夜宵等不良饮食习惯。
1.4 结论与建议(1)提高早餐质量:建议增加水果、蔬菜、坚果等富含维生素和纤维的食物,以确保营养均衡。
(2)改善午餐和晚餐结构:鼓励学生多吃蔬菜、水果、瘦肉等食物,减少油炸食品和零食的摄入。
(3)培养良好饮食习惯:倡导定时定量、不挑食、不偏食的饮食习惯,避免暴饮暴食、过度节食和吃夜宵等不良行为。
第二篇:初中生健康饮食教育策略2.1 研究背景鉴于初中生饮食现状,有必要采取有效措施提高他们的饮食健康水平。
健康饮食教育是提高初中生饮食健康水平的关键途径,通过对初中生进行系统、有针对性的健康饮食教育,可以提高他们的饮食素养,形成良好的饮食习惯。
2.2 研究方法采用文献分析法、案例分析法、教育实验法等方法,探讨初中生健康饮食教育的有效策略。
2.3 研究结果(1)学校饮食教育:建立完善的学校饮食教育体系,将饮食教育纳入课程,定期举办饮食健康讲座和活动。
中学生的饮食与健康的调研报告
中学生的饮食与健康的调研报告
随着社会的发展,人们的生活水平不断提高,饮食也越来越丰富多样。
然而,中学生的饮食习惯却存在一些问题,这不仅会影响他们的身体健康,还会影响他们的学习和生活。
为了了解中学生的饮食习惯和健康状况,我们进行了一次调研。
我们采访了100名中学生,其中男生50人,女生50人。
调研结果如下:
一、中学生的饮食习惯
1.早餐:有60%的中学生吃早餐,其中以面包、牛奶、鸡蛋、豆浆等为主。
2.午餐:有80%的中学生在学校食堂吃午餐,其中以米饭、面条、炒菜、汤等为主。
3.晚餐:有70%的中学生在家吃晚餐,其中以米饭、面条、炒菜、汤等为主。
4.零食:有90%的中学生喜欢吃零食,其中以薯片、巧克力、饼干、糖果等为主。
二、中学生的健康状况
1.身高体重:有30%的中学生身高体重正常,60%的中学生偏瘦,
10%的中学生偏胖。
2.视力:有50%的中学生视力正常,30%的中学生近视,20%的中学生远视。
3.口腔健康:有60%的中学生口腔健康,40%的中学生存在龋齿等问题。
三、中学生饮食与健康的关系
1.饮食不均衡会影响身体健康,如长期吃垃圾食品会导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病。
2.饮食不规律会影响学习和生活,如不吃早餐会导致精神不集中、记忆力下降等问题。
3.饮食过量会影响身体健康,如长期吃零食会导致牙齿蛀坏、肥胖等问题。
中学生的饮食与健康密切相关。
我们应该养成良好的饮食习惯,保持健康的生活方式,才能更好地学习和生活。
饮食健康调查报告(7篇)
饮食健康调查报告(7篇)饮食健康调查报告篇1一、调查背景多年来,随着人们生活水平的不断提高和生活条件的不断改善,人们对于“科学饮食,健康生活”的要求愈来愈迫切。
与此同时,日常生活中不科学的饮食习惯,不健康的生活方式依旧存在。
食品平安问题关系到大家的身体健康和生命平安,关系到经济健康进展和社会稳定,当前,我国食品领域平安形势仍不容乐观,食品平安已成为社会关注的一个焦点问题。
为了解大家对食品平安方面的看法,分析存在的问题和缘由,我们绽开了关于食品平安状况的调查。
1.目的:我们盼望通过这次调查,能让大家的身体健康和生活质量得到保障,严峻打击制,售假冒伪劣食品等违法犯罪活动,重建信誉规范市场秩序。
也盼望让青少年学习并把握食物与养分,食品与健康等学问,从小培育科学合理的饮食习惯,树立勤俭节省的意识,养成健康文明的生活方式。
同时发挥辐射带头作用,引导家庭和社会共同形成“科学饮食,健康生活”的良好气氛。
2.时间:7月15日——8月1日3.地点:三信超市,银座商城,学校四周的小店,街旁的地摊。
4.对象:食品平安。
5.方式:实地调查,上网调查。
二、调查过程及结果1.过程:(实地调查)(1)三信超市我们小组去了三信调查,调查结果如下:包装上有绿色商标的食品是70%,有生产日期的食品是90%,有保制期的食品是90%,有质量平安标志的食品是90%,有厂方地址的食品是96%。
(2)银座商城在银座商城,我们的组员调查到:包装上有绿色商标的食品是80%,有生产日期的食品是96%,有保制期的食品是95%,有质量平安标志的食品是90%,有厂方地址的食品是96%。
(3)学校四周的小店而在学校四周的小店,我们惊异地发觉包装上有绿色商标的食品竟只有50%,有生产日期的食品有65%,有保制期的食品有75%,有质量平安标志的食品有70%,有厂方地址的食品是85%。
(4)街旁的地摊在街旁的地摊上,我们惊呆了。
包装上有绿色商标的食品竟只有15%,有生产日期的食品有10%,有保制期的食品竟然只有5%,有质量平安标志的食品有5%,有厂方地址的食品是10%。
中学生饮食健康问题结题报告
中学生饮食健康问题结题报告篇一:中学生饮食健康调查结题报告[1]生活需要游戏,但不能游戏人生;生活需要歌舞,但不需醉生梦死;生活需要艺术,但不能投机取巧;生活需要勇气,但不能鲁莽蛮干;生活需要重复,但不能重蹈覆辙。
-----无名中学生饮食健康调查结题报告---陈洁一、课题研究背景新桥中学作为一所寄宿制高中,几乎所有学生都在校吃饭,食堂理应成为我们补充营养的不二选择。
但我们发现,午饭时间,有一部分人在教室和寝室里度过。
而且就算是在食堂,也有不少人吃方便面而不选择吃饭。
针对这些现象,我们小组组织了此次研究活动,将结合我们的观察并在一定程度了解健康饮食的基础上,对在校学生的饮食情况进行一个较全面的调查,试图通过我们的研究发现这些现象背后所隐藏的种种问题。
二、课题研究目的和意义1.通过调查了解现在学生的普遍饮食方式及其中存在的弊端,结合了解科学的饮食方式,分析引起这些不良问题的原因,为食堂和学生提出合理建议。
2.培养调查采访研究的能力,提高分析数据、处理问题的能力.3.拓展健康饮食方面的知识,通过平时的健康饮食使身体更为健康,也提高平时学习的有效性。
三、活动主要过程和内容1.研究设计本研究采用问卷调查法,在校园内对在校学生进行调查。
因为学生人数众多,考虑到方案的可行性,我们采取了一定范围内随机抽样调查的方式。
取样范围仅限于高一、高二同学,并预计发放问卷50份。
结合对相关资料的了解,我们一共设计了8个问题(见附录)。
其中问题1-4主要为了了解学生对于健康饮食方面知识的了解程度。
问题5、6、7、10是为了研究学生的饮食习惯和饮食结构。
问题8、9、11、12、13是为了研究学生的早餐饮食健康状况。
问题5是为了研究限制同学们合理饮食的客观原因,问题14、15是为了研究同学们对于学校提供的饮食的满意程度和建议。
2.研究成果1)问卷及其结果分析:篇二:关于中学生饮食健康问题结题报告(1)关于中学生饮食健康问题结题报告高二(3)班组长:隗晓婷课题成员:吴婷、祖含嫣、杨文、陈丽娜、张亚楠指导教师:杨本芸关于中学生饮食健康问题结题报告主导学科:生物学、营养学相关学科:心理学,一背景:俗话说:“民以食为天”。
健康饮食调查报告
健康饮食调查报告健康饮食调查报告大全篇一:关于健康饮食的调查报告随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。
但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体,越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。
然而据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“饮食与健康”这一课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。
在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不合理。
这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。
一、首先,不吃早餐是有极大危害的。
1、对大脑的危害。
虽说脑组织的重量只占人体重的2-3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。
青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。
如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。
2、对消化系统的危害。
正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。
第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。
长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。
有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。
这种做法毫无科学道理。
人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。
而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。
另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。
4、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
中学生饮食与健康研究报告
中学生饮食与健康研究报告大家好!今天我们要一起来聊聊一个非常有趣的话题——中学生饮食与健康。
让我们来问问大家,你们知道什么是健康的饮食吗?嗯,好像有点难回答。
别着急,我们会一步一步地告诉你的。
二、中学生饮食现状1. 早餐吃得好不好?说到早餐,大家都知道它很重要,但是有多少人真正做到了呢?早餐吃得好,可以给我们提供一天所需的能量,让我们精力充沛。
可是,现实中很多同学都喜欢睡懒觉,早上匆匆忙忙地吃点东西就去上学了。
这样的早餐能满足我们的营养需求吗?显然不能。
所以,同学们,记得每天都要吃好早餐哦!2. 午餐吃得饱不饱?中午是我们一天中最期待的时刻,因为可以吃到美味的午餐。
但是,有些同学为了减肥或者省时间,经常吃一些快餐或者泡面。
这样的午餐营养价值高吗?答案当然是否定的。
同学们,我们要学会合理搭配食物,保证午餐的营养均衡。
3. 晚餐吃得对不对?晚上是我们一天中最后一顿饭,也是最容易发胖的一餐。
有些同学晚上喜欢吃夜宵,这样不仅会影响睡眠质量,还会导致肥胖。
所以,同学们,晚上一定要控制住自己的食欲,不要吃太多油腻的食物。
三、如何保持健康的饮食习惯?1. 每天都要吃早餐。
早餐是一天中最重要的一餐,我们要保证每天都吃好早餐。
可以选择一些富含蛋白质、纤维素和维生素的食物,如牛奶、鸡蛋、全麦面包等。
2. 午餐要营养均衡。
午餐是我们一天中最需要能量的时候,所以要保证午餐的营养均衡。
可以选择一些肉类、蔬菜、豆类等食物,搭配起来食用。
3. 晚餐要清淡为主。
晚上我们要尽量避免吃太多油腻的食物,以免影响睡眠质量。
可以选择一些清淡的食物,如蔬菜汤、水果沙拉等。
4. 少吃零食和甜品。
零食和甜品虽然美味,但是它们往往含有很高的热量和糖分。
我们要学会控制自己的食欲,少吃这些食物。
5. 注意饮食卫生。
在吃饭的过程中,我们要注意饮食卫生,避免食物中毒等问题的发生。
我们还要养成良好的用餐习惯,如不边吃边玩手机等。
四、结语健康的饮食习惯对我们的身体健康非常重要。
饮食健康问卷调查总结报告
饮食健康问卷调查总结报告饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。
下面是小编为你精心整理的饮食健康问卷调查总结报告,希望对你有帮助!饮食健康问卷调查总结报告篇1“民以食为天,食以洁为本”,这是大家都明白的道理。
随着近几年的不断发展,人们对饮食健康越发的重视,新闻媒体对食品安全方面违法违规现象的曝光率不断升高,也让大家认识到食品安全方面存在的许多问题。
1、街头食品加工者构成十分混杂,有农民、菜农、在职工人、城市闲散劳动等。
一般文化素质低,法制观念淡薄。
2、街头食品经营设施简陋,卫生防护设施不健全。
3、街头食品摊点一般集聚在人群密集,流动大的公共场所,比如学校门口,空气中的尘埃细菌极易污染食物。
4、管理混乱食品卫生监督不力,街头食物的卫生根本无法保证。
例如油炸食品可能经过多次污染。
首先不能保证它是新鲜的,其次不能保证它洗干净了而且经过消毒,然后你也不能保证油的质量,最后连调味品的卫生也无法保证,还要在一个不卫生环境中就餐。
按理说不会有人敢吃它,而中学生就偏偏喜爱这类食品1:你平时吃一些路边食品吗?如油炸食物烧烤等等2:你有问过关于卫生方面的话题?3:在选择食品时你最在意的是?4:你知道三无产品吗?5:你会主动询问价格吗?6:你介意使用PPA溶液之类所浸泡过的食品?经过问卷调查,证实有45%的同学爱吃油炸食品,因为食后没发现不适,就继续吃下去有59%人平时吃烧烤,11%人不吃;23%人认为街边烧烤不安全,7%人认为安全;29%人不了解街边烧烤小店的食品安全状况,11%人了解;30%人均表示不会太在意价格;20%人赞同烧料泡PPA溶液,20%人不赞同。
总体来说,这次的调查结果显示了市民的冷静,基本在我的意料之中。
,其实这些带着细菌的不卫生食物正一天天吞噬着你的健康。
中学生身体正处于生长期,更要注意合理膳食。
中学生饮食健康的调查报告
中学生饮食健康的调查报告在人们素养不断提高的今天,接触并使用报告的人越来越多,不同种类的报告具有不同的用途。
你知道怎样写报告才能写的好吗?以下是我精心整理的关于中学生饮食健康的调查报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
在人民生活水平得到不断提高的今天,中学生饮食和健康问题已成为了现代人们一道难题。
我们小组从当代中学生的饮食现状、饮食误区以及学校食堂的膳食搭配几个方面进行调查研究,以下是结题报告。
(一)当代中学生的饮食现状及误区1、“饱比饿好。
”基于本能需要,人们都认为“饱比饿好”,许多家长唯恐孩子挨饿,总是劝孩子多吃。
有的孩子都上高中了,妈妈还端着饭碗,追着拒绝在进食的孩子,求他再多吃一点;在家中会客时,客人们已经吃得酒足饭饱,还要劝他们再吃一点,唯恐人家吃不饱。
结果是顿顿吃饱,天天吃饱,吃得肚满肠肥,爷爷奶奶吃胖了,爸爸妈妈吃胖了,孩子也吃胖了。
吃胖后,再减肥都很难,因为长期球吃饱的习惯已养成了。
2、三餐不合理地搭配这是最应该引起家长和孩子们重视的现实问题,是造成学生健康状况逐年下降的主要原因。
现在中学生是家中的“小皇帝”,他们想要得到什么就能得到,想吃什么就能吃到。
但是对于一日三餐却缺乏科学的认识,在进餐方面存在许多不正确的做法,导致许多家庭的一日三餐的质量很不理想。
一日之际在于晨。
早餐质量直接影响到孩子们的健康成长,但是学生的早餐状况很不理想。
有人曾对1000余名学生进行早餐状况调查,结果是60%~80%的学生吃不上合理的早餐;其中约有40%的学生不吃早餐;有些学生虽然吃了早餐,但多数早餐食品来源于街头早餐摊点上的油条、包子,品种单一,卫生质量很差。
进食早餐对提高学生的血色素水平有较好的作用,早餐对孩子们太重要了,我们都应该重视起来,行动起来。
午餐的问题也甚为严重。
许多女孩子为了减肥,根本不吃午饭,而是到街上买油炸小食品或巧克力充饥;有的男同学不吃午饭,却用爸爸妈妈给的午餐钱买烟抽;有的学校饭菜质量不好,学生不爱吃,把学校的饭菜倒掉自己拿钱到校外摊上买东西吃;有的同学挑食,学校的饭菜不合自己口味,就送给别人吃……诸如此类的事实使我们看到普及学生营养午餐势在必行,这是保证学生身体健康的一件利国利民的大事。
学生饮食研究结题报告
我校学生饮食研究结题报告指导老师组长:组员:课题的确定:有人用过一个形象的比喻,健康是1,幸福家庭是0,事业成功又是0,健康可使家庭变为10倍的幸福,可使事业成功变为100倍的可能。
但是,失去健康也即失去1,剩下的0也就失去了意义。
健康是生命之本,健康是人们关注的问题,所以食堂饮食卫生成为我组研究的课题。
1、意义和目的通过这个过程的研究,让我们认识到食堂卫生的重要,知道食堂存在的缺陷,了解到我们自己的不足,也使我们的思维能力、创新能力得到很大的提高。
让我们完全可以在自己负责的研究课题中,充分发挥我们的想像力去解决问题。
2、和课题有关的学科、化学、生物、政治、语文、数学。
3、活动计划(1)活动步骤概述第一阶段;确定课题,并制定各项活动计划,并讨论分工。
第二阶段;按组员分工计划,施实行动,查找资料等。
第三阶段;定时的召开小组会议,整理所有资料经过加工完成论文。
(2)详细活动运行过程第一阶段;由林鑫,洪雅芸到图书馆,书店网上查找相关资料进行下载,打印。
第二分阶段杨建生,林佳怡进行调查,采访采集相关资料。
第三阶段:资料汇总,分析资料,交流各自想法,形成理想模型达成共识,杨志根,洪浚强负责设计文稿及调研报告。
(3)、组内分工情况表组长:1、负责与指导老师沟通。
2、引导组里的研究方向。
3、协助组员的工作。
成员:1、负责查找资料。
2、整理资料。
3、打印资料。
4、负责排版。
(4)简要采访计划。
采访对象:校外,各个学校的学生。
校内,本校的老师、同学、校领导。
采访内容:食堂饮食卫生状况,食堂的设备。
食堂卫生对该校环境影响,了解学生饮食卫生意识等。
(5)课题研究内容1)食堂饮食中毒事件2)引起食物中毒的食品3)学校饮食安全工作的状况4)我校饮食卫生状况5)政府对食堂卫生的管理四.研究性课题报告(论文)(1)食堂饮食中毒事件2005年,卫生部共收到全国食物中毒事件报告256起,中毒9021人,死亡235人,涉及100人以上的食物中毒18起;与2004年相比,食物中毒的报告起数减少35.5%,中毒人数减少38.2%,死亡人数减少16.7%。
关于中学生健康饮食的结题报告
关于中学生健康饮食的结题报告我们对调查结果进行了统计。
经统计发现,同学们普遍较喜欢蔬菜和水果,但也有很多零食爱好者;在饭堂吃饭,有很多同学选择一肉一菜,占被调查对象的75%;对于不爱吃的食物,大部分同学选择为了健康而勉强,但仍有小部分同学选择挑食和被妈妈逼着吃;对于饮食均衡,占65%的同学知道很重要但无法坚持,只有30%的同学会坚持饮食均衡;而饮食规律只有35%的同学可以坚持,大部分同学只能在学校保持饮食规律;对于饮食,也有一小部分同学会因为自己身材问题而选择节食;而收集饮食健康知识部分,75%的同学偶尔收集,只有3%的同学会经常收集。
通过对统计结果的分析,我们发现,中学生对于饮食健康的关注度普遍不高,对于饮食搭配、规律和均衡都不够了解。
同学们都没有认清饮食健康的主要性。
那么,健康的饮食究竟有怎样的重要性呢?如果饮食不规律又会怎么样呢?我们对这个问题进行了查找资料及讨论分析和整理。
一、健康饮食的重要性在日常生活中,有些同学往往会不注意饮食卫生或者因为某些原因,而忽略了健康饮食的重要性,打乱了正常饮食生活的节奏。
1.有一个学生,放学以后来到学校边上的鱿鱼摊子,一口气吃了五串鱿鱼,到家以后发觉腹部非常疼,当天晚上就到医院去检查,通过医学检测,医生发现该学生的腹中有大量废弃油渣的成分,同时发现他所吃的鱿鱼是变质的,正是由于这两个致命的原因导致了该学生所造成的后果。
2.香港中文大学的一项调查发现,香港每3名中学生就有1人不吃早餐,导致经常头晕上课精神难集中。
有教师指出,学生不吃早餐的问题很严重,每周早操总有5至6名学生体力不支晕倒。
3.哈市一名14岁的女中学生因限食减肥,间操时晕倒在操场上,被送至哈市第一医院急救。
这已是该院三天内收到的第二例因减肥晕倒的中学生。
医生提醒,中学生盲目减肥有害无益。
由上述的例子可以知道,良好的生活饮食习惯对我们有多么的重要。
如果多注意生活中的饮食习惯、养成良好的饮食习惯、就不会出现类似上面的情况了。
中学生的饮食与健康的调研报告
中学生的饮食与健康的调研报告一、调研背景随着社会的发展,中学生的饮食问题日益受到关注。
近年来,由于生活节奏快、学习压力大,中学生的饮食结构出现了很大的变化,不少学生偏好高糖、高油、高盐的食物,忽视了蔬菜、水果、谷物等对身体健康的重要性。
为了解中学生的饮食状况,并提出合理的调控建议,我们进行了此次调研。
二、调研方法我们选择了某市四个中学的学生作为调研对象,并通过随机抽样的方式获得了样本。
调研采用了问卷调查法,共计发放1000份问卷,并在一周内收回有价值的回收率为88%。
三、调研结果1. 饮食结构根据问卷调查的结果显示,超过一半的中学生每日膳食中摄入的糖类超过推荐量,而仅有不到30%的中学生能够获得足够的蔬菜摄入。
此外,高盐和高油食品经常被中学生选择,平均盐摄入量接近或超过每日推荐量。
2. 饮食习惯在中学生的日常饮食习惯方面,76%的学生表示经常或偶尔选择快餐作为一餐。
同时,约44%的学生晚餐时间晚于19点。
仅有13%的学生经常吃早餐,40%的学生经常或偶尔有熬夜的习惯。
3. 饮食知识与意识在饮食知识方面,调研结果显示,超过一半的学生无法正确区分营养和垃圾食品。
此外,学生对饮食健康的意识还不够强烈,只有少数学生能够将饮食与个人健康联系起来。
四、调研分析中学生饮食与健康问题不容忽视。
首先,现代社会的快节奏和学习压力让中学生更容易选择方便、快捷的高糖、高油食品。
其次,对饮食知识的缺乏导致中学生无法正确地选择健康食物,不了解各类食物对身体的影响。
再者,不良的饮食习惯,比如晚餐时间较晚和熬夜,给中学生身体的健康带来一定的风险。
五、调研建议针对以上问题,我们提出了以下调控建议:1. 提高中学生的饮食知识水平,增强他们正确辨别健康食品的能力,加强营养与垃圾食品的区分教育。
2. 加强与学生家长的沟通,提高他们的饮食健康意识,引导他们在家中培养合理的饮食习惯。
3. 学校应加强食品供应管理,提供更多健康的饮食选择,减少高盐、高油食品的摄入。
中学生饮食习惯调查报告
中学生饮食习惯调查报告一、引言近年来,饮食习惯的改变对于中学生的健康有着重要的影响。
然而,中学生的饮食习惯往往存在一些问题,如过度依赖外卖、不均衡的饮食结构以及缺乏运动等。
为了了解中学生的饮食习惯以及存在的问题,我们开展了一项调查,旨在为改善中学生的饮食习惯提供参考。
二、方法本次调查采用问卷调查的方式,共发放300份问卷,回收有效问卷280份。
问卷涵盖了中学生的个人信息、饮食结构、各类食物摄入情况以及运动情况等内容。
三、结果与分析1.饮食结构调查结果显示,中学生的饮食结构普遍不太合理。
约50%的中学生有过依赖外卖食品的经历,其中大多数每周至少有2次购买外卖的习惯。
此外,45%的中学生在早餐中只摄取单一食物,如面包、牛奶等,缺少均衡的营养。
这说明中学生的膳食结构以及食物选择存在很大的问题,需进一步加以引导和改善。
2.蔬菜和水果摄入情况中学生对蔬菜和水果的摄入有着一定的误区。
调查显示,23%的中学生每天都摄取蔬菜,而仅有36%的中学生每天能够摄取一份水果。
这表明中学生对于蔬菜和水果的认识和摄入仍然不足,缺少对其重要性的认知。
3.糖分和垃圾食品摄入情况中学生过多的糖分摄入以及频繁的垃圾食品消费问题普遍存在。
有70%的中学生每天都摄入含高糖饮料,如碳酸饮料和果汁。
另外,60%的中学生每周至少吃一次快餐,这些食物往往富含脂肪和热量,对于中学生的健康产生了不良影响。
4.运动情况调查结果显示,大约60%的中学生每天都有进行一定时间的体育锻炼。
然而,仍有40%的中学生缺乏运动。
这与现代社会中中学生普遍沉溺于手机、电视等电子设备的现象密切相关。
缺乏运动对于中学生的健康发展有着重要的影响。
四、讨论中学生的饮食习惯受到多方面的因素影响。
首先,快节奏的生活和繁重的学业压力使得中学生更倾向于选择外卖食品,这导致了饮食结构不太合理的问题。
其次,中学生对蔬菜和水果的认识不足,缺乏对其重要性的认识,因此蔬菜和水果的摄入量较低。
中学生饮食调查报告
中学生饮食调查报告中学生饮食调查报告近年来,随着社会的发展和生活水平的提高,中学生的饮食问题引起了广泛的关注。
为了深入了解中学生的饮食状况,我们进行了一项饮食调查。
调查对象为某市区的三所中学的学生,共计500名。
我们通过发放问卷的方式,询问他们的饮食习惯和喜好。
调查结果显示,中学生的饮食问题存在着一些值得关注的现象。
首先,调查显示,中学生的饮食结构不够均衡。
有超过60%的学生表示,他们每天都会吃快餐或者方便面,而蔬菜和水果的摄入量相对较低。
这种不均衡的饮食结构容易导致营养不良和健康问题的出现。
因此,我们呼吁中学生要加强对饮食的认识,合理搭配食物,保证各种营养物质的摄入。
其次,调查还发现,中学生的饮食习惯普遍不健康。
有近40%的学生表示,他们经常吃零食和糖果,而正餐的摄入量相对较少。
这种不健康的饮食习惯容易导致肥胖和糖尿病等疾病的发生。
因此,我们建议中学生要养成良好的饮食习惯,减少零食和糖果的摄入,多吃正餐,保证营养的均衡。
另外,调查还显示,中学生的饮食选择受到外界因素的影响较大。
有近50%的学生表示,他们在选择饮食时会受到同学和社交媒体的影响。
这种跟风的饮食选择容易导致盲目追求时尚和不健康的饮食习惯。
因此,我们建议中学生要树立正确的饮食观念,不盲目跟风,理性选择食物。
此外,调查还发现,中学生对于营养知识的了解程度较低。
有近70%的学生表示,他们对于蛋白质、碳水化合物等营养物质的作用和摄入量了解不多。
这种缺乏营养知识的情况容易导致中学生对于饮食的不重视,从而影响健康。
因此,我们呼吁中学生要加强对营养知识的学习,增加对饮食的认识。
综上所述,中学生的饮食问题确实存在一些值得关注的现象。
为了改善中学生的饮食状况,我们建议学校和家长共同努力,加强对中学生的饮食教育和引导。
学校可以加强对营养知识的教育,开展健康饮食的宣传活动;家长可以关注孩子的饮食习惯,提供健康的食物选择。
只有通过全社会的共同努力,才能改善中学生的饮食状况,促进他们的健康成长。
中学生的饮食与营养问题研究报告
中学生的饮食与营养问题研究报告中学生的饮食与营养问题研究报告一、引言随着社会的快速发展和生活水平的提高,人们的饮食结构也发生了巨大的变化。
中学生是我国未来的栋梁之材,他们的饮食与营养问题直接关系到他们的健康和成长发育。
因此,本研究旨在通过对中学生的饮食习惯与营养状况进行调查,探讨中学生的饮食与营养问题,以期为中学生的饮食健康提供一些借鉴意见。
二、方法本研究采用问卷调查的方法,随机选择了北京市某中学的400名初二和初三学生作为研究对象。
问卷调查的内容包括中学生的饮食习惯、体重指数(BMI)和膳食营养素摄入情况。
三、结果分析1. 中学生的饮食习惯通过问卷调查发现,中学生的饮食习惯普遍存在一些问题。
首先,中学生往往忽视早餐的重要性,有近30%的学生经常不吃早餐。
其次,中学生吃零食的习惯很普遍,有超过60%的学生每天都会吃零食,有20%的学生每天吃零食的次数多于两次。
此外,中学生晚餐过晚也普遍存在,有近40%的学生晚餐的时间在晚上9点之后。
2. 中学生的体重指数(BMI)根据身高和体重的测量结果计算体重指数(BMI),发现中学生中超重和肥胖的比例达到了30%。
这说明中学生普遍存在营养摄入过剩的问题。
3. 中学生的膳食营养素摄入情况通过对中学生的膳食调查,发现他们的膳食营养素摄入情况也存在一些问题。
首先,中学生的膳食纤维摄入不足,蔬菜和水果的摄入量偏低。
其次,中学生的蛋白质和钙摄入不足,很多学生的膳食中缺乏高质量的蛋白质和钙。
此外,中学生的维生素和矿物质摄入也偏低,很多学生的膳食中缺乏足够的维生素和矿物质。
四、讨论根据调查结果分析,可以看出中学生的饮食习惯与营养摄入存在一些问题。
首先,中学生的饮食结构偏向高热量和高脂肪食物,缺乏膳食纤维。
这可能是导致中学生超重和肥胖的主要原因之一。
其次,中学生的膳食中蛋白质、钙、维生素和矿物质摄入不足,可能会影响他们的生长发育和健康状况。
为了改善中学生的饮食与营养问题,需要采取以下措施:1. 加强饮食教育:通过开展饮食教育活动,向中学生普及饮食常识,引导他们养成良好的饮食习惯。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
中学生饮食健康调查结题报告
---许秀香
一、课题研究背景
中学作为一所寄宿制初中,几乎所有学生都在校吃饭,食堂理应成为我们补充营养的不二选择。
但我们发现,午饭时间,有一部分人在教室和寝室里度过。
而且就算是在食堂,也有不少人吃方便面而不选择吃饭。
针对这些现象,我们小组组织了此次研究活动,将结合我们的观察并在一定程度了解健康饮食的基础上,对在校学生的饮食情况进行一个较全面的调查,试图通过我们的研究发现这些现象背后所隐藏的种种问题。
二、课题研究目的和意义
1.通过调查了解现在学生的普遍饮食方式及其中存在的弊端,结合了解科学的饮食方式,分析引起这些不良问题的原因,为食堂和学生提出合理建议。
2.培养调查采访研究的能力,提高分析数据、处理问题的能力.
3.拓展健康饮食方面的知识,通过平时的健康饮食使身体更为健康,也提高平时学习的有效性。
三、活动主要过程和内容
1.研究设计
本研究采用问卷调查法,在校园内对在校学生进行调查。
因为学生人数众多,考虑到方案的可行性,我们采取了一定范围内随机抽样调查的方式。
取样范围仅限于高一、高二同学,并预计发放问卷50份。
结合对相关资料的了解,我们一共设计了8个问题(见附录)。
其中问题1-4主要为了了解学生对于健康饮食方面知识的了解程度。
问题5、
6、7、10是为了研究学生的饮食习惯和饮食结构。
问题8、9、11、12、
13是为了研究学生的早餐饮食健康状况。
问题5是为了研究限制同学们
合理饮食的客观原因,问题14、15是为了研究同学们对于学校提供的
饮食的满意程度和建议。
2.研究成果
1)问卷及其结果分析:
2)问卷反映出的几个问题:
⑴中学生对于营养知识还是比较缺乏的,对营养知识和食物的搭配有正
确地了解有助于中学生在日常生活中合理安排自己的饮食,注重饮食
的均衡,因此,从本问卷中看出,拓宽中学生健康饮食的知识面是必
需的、极其迫切的。
⑵大多数同学能规律饮食,并且能正确处理饮食和减肥等的关系,但是
也应看到这些同学中有相当一部份人在早餐、零食、夜宵和荤素搭配
上还存在问题,如:还有较大一部分人早餐选择油条等不利于身体健
康的油炸食品;学生吃零食的问题还相当严重,并且很多人选择零食
是因为馋,而且选择的大多数是垃圾食品,不利于人的身体健康。
零
食一旦多吃,时间一长,不仅机体必需的营养素摄入不足,会导致营
养不良;吃宵夜情况比较普遍;总体就餐情况中,荤素搭配不均衡。
⑶我校有相当一部分同学经常饮用碳酸型饮料,资料表明过多的碳酸型
饮料对于高中生的发育不利。
3).建议
针对以上情况,我们小组在查阅相关资料后,提出如下建议:
⑴重视早餐:早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早
餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。
这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
另外,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。
另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20~30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。
⑵午、晚餐。
建议学校在午餐时间鼓励学生多到食堂就餐,并逐步调整
夜宵的供应时间和种类;对于学校周围的零食进行监管,建议同学们为
了自己的健康着想,少吃零食,并多想周围的同学宣传零食的危害性。
并且在不影响健康饮食的基础上适量运动。
⑶学校食堂。
建议学校食堂在科学饮食的基础上合理改善早餐伙食质量,
进一步提高职工素质与工作效率,保证同学们能在最快的时间内买到饭
菜。
建议学校减少油炸食品、碳酸饮料的供应,努力从学校的取向上引
导学生健康饮食。
学校食堂也应多了解同学们对食堂饮食的各种建议。
⑷健康饮食。
建议同学们多阅读有关方面的资料,并可以在生活中以此
为自身饮食的指导。
学校方面也应该加强相关方面的宣传教育,如果必
要可以开设有关内容的选修课。
四、学生活动感悟
通过这次实践活动,我们的收获十分大。
不仅让我们学习到许多在学校课堂上学不到的有关青少年饮食健康的知识,还让我们了解到自己同龄人存在的饮食健康问题,从而更好的反省自身不健康的饮食问题,并且改正,带动他人改正。
但现今高中生对饮食健康并不十分重视,高中生不讲究食营养或饮食习惯不良,如饥一顿、饱一顿,或因怕发胖不愿增加食量,都是严重违反运动生理的,时间久了,必然直接损害身体健康。
这对国家人才的未来有一定的影响,所以这不止是学生单方面的问题。
国家应对此引起足够的重视,学校和家长也应进一步了解营养知识,以利于高中生所摄入的膳食营养全面、合理而平衡。
只有通过多方面的努力,才能为祖国创造更美好的未来!
五、教师点评
俗语说:“民以食为天”,对于正处于生长发育阶段的中学生而言,全面合理的饮食结构对于身体健康成长就显得尤为重要,然而日益突出的“中学们的饮食健康”问题在威胁着中学生的身体健康。
通过这个问题的调查,可以使我们对中学生的饮食结构有一个比较全面的了解,也让中学生对自己的饮食健康重视起来。
另外,在调查研究中,学生主要从网上查找资料、调查问卷、查找书刊、集体讨论等方面去开展调查,锻炼了他们筛选信息、发现问题,集体协作并且解决问题的能力。